方案在各個領域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關重要的角色。我們應該重視方案的制定和執(zhí)行，不斷提升方案制定的能力和水平，以更好地應對未來的挑戰(zhàn)和機遇。接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
蛋糕店開業(yè)優(yōu)惠方案 開業(yè)優(yōu)惠活動方案篇一
1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。
3、通過開業(yè)活動，加強貝亞克專賣店在當?shù)氐挠绊?，推動銷售工作。
4、通過獨特的活動形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。
二、前期宣傳方案：
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作：
1、小區(qū)入戶宣傳：
這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復雜的方法。具體操作：
(1)分兩個宣傳組進行宣傳，每個組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內，通過和顧客的一對一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準顧客的詳細情況和需求，最終將顧客引導進入開業(yè)現(xiàn)場即可。
(2)將所在縣市樓盤進行劃分，分配上基本做到平衡。每個組負責一個區(qū)域，開展工作。兩組之間展開競爭，競爭的指標為引導進入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進行提成等措施來調動業(yè)務員的積極性。
(3)入戶宣傳的內容：公司的概況、產品介紹、開業(yè)活動內容詳細介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導購員保持溝通，找到合適的切入點，為開業(yè)時迅速簽單做好準備。在開業(yè)前一天，業(yè)務員要和準顧客電話溝通，確認來店參加開業(yè)活動。
2、報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設計要一幕了然，活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒有檔次。
發(fā)布內容：
a、開業(yè)信息 ：時間、地點、標題、預約電話(可提供提前預約)
b、優(yōu)惠活動內容
c、企業(yè)相關信息，文化內涵為主
d、有關參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息
作用：夾報發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，并很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《 __報》
發(fā)布數(shù)量：×萬份
發(fā)布日期：
3、報紙、電視媒體的臨時預告：在活動開始前一個星期內進行宣傳，一般都是臨時性集中宣傳。造勢很關鍵。
4、手機短信平臺的開業(yè)預告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當然結合當?shù)氐膶嶋H情況，也可以采取其他行之有效的方法來進行宣傳。
三、開業(yè)活動促銷內容的設計：
首先需要一個相對超低價位產品來吸引顧客并引爆市場，這個價格需要特別的強調出來，醒目。同時設計促銷內容要相對比較熱鬧的感覺，譬如價格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉獎，抽獎等。
四、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造：
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大，譬如拱門做十個，一字排開等，才能夠真正做出氣氛來。同時禮品的擺放也要有氣勢，堆頭要大，給人感覺禮品很多，很值錢等。路演的目的一個是吸引前來參觀的顧客的注意，能夠準確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關注，甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個補充。
1、終端布置：(參考)
(1)周邊街區(qū)(建材市場內)：“鄰近街和市區(qū)主干道布標宣傳
(2)店外：
”門外陳列標示企業(yè)logo的刀旗
“門前設置升空氣球
”門外設置大型拱門
“店前設立大型主題展版一塊，發(fā)布活動主題
”樓體懸掛巨型彩色豎標
“門口用氣球及花束裝飾。
(3)店內
”門口設立明顯標示企業(yè)logo的接待處，向入場者贈送活動宣傳品
“設立迎賓和導購小姐。
”設立導示系統(tǒng)，設立明顯標示企業(yè)logo的指示牌
“頂端懸掛pop掛旗。
”店內相關區(qū)域設立休息處，配備服務人員并進行禮品和宣傳品的發(fā)放。
“店內相關位置設立業(yè)務宣傳臺，擺設相關禮品、宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務。
2、具體布置：(參考)
–小禮品發(fā)放處布置 打印好的表格和筆：登記顧客的一些個人資料(姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話(領取禮物后邀請顧客填寫)
–簽到臺/簽到紙筆各一
–桌椅
–禮品 貝亞克精美手提紙袋 200
–貝亞克宣傳資料 200
–彩色氫氣球(貝亞克logo) 200
–小禮品：貝亞克精美廣告筆 200
–貝亞克精美筆記本、單件貝亞克瓷杯 給設計師
–工作人員統(tǒng)一配置及其它紀念品
1 紅綬帶 ( 貝亞克地板——奢華之上、榮耀到家)
2 胸牌
3 貝亞克導購員服裝
–嘉賓1 胸花 6
3、剪彩儀式：(參考)
?(基本內容：開幕——領導講話——剪彩——文藝活動等各種專業(yè)的表演—與會人員抽獎活動—宴請部分貴賓(與抽獎同時進行))
?慶典活動程序：
?開業(yè)慶典初定于200×年×月×日上午×點在專賣店舉行。(公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店)
?——10：00 慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;(店內同時開始簽售)
?——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
? ——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
?——慶典司儀宣布：請__講話;(公司領導);
?——慶典司儀宣布：請__講話;(貴賓);
?——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;
?——慶典司儀請出貝亞克江西總代理主持剪裁儀式。
?——貝亞克會所領導宣布：貝亞克__旗艦店開業(yè)!(各位領導、嘉賓剪彩!)
?——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;
?——各種豐富多彩的表演如，健美操、拉丁舞等等，(路演活動開始)
?——慶典司儀宣布：宴請各位貴賓!
?------在歌聲中，司儀結束語，
?——慶典結束。
五、開業(yè)活動人員的培訓和安排：
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁，也負責維護現(xiàn)場秩序。就是前期進小區(qū)溝通的業(yè)務員來發(fā)單。他們能夠消除曾經宣傳過的顧客的陌生感，帶領這些顧客直接進入店內，對簽單有思想準備，成功率比較高。導購員一定要通過培訓，是已經結婚、并且家里裝修過的，對裝修有足夠的經驗。導購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場控制：
天氣的關注;水電安排;不同產品區(qū)域專人負責、相關物料的準備和補充等。
蛋糕店開業(yè)優(yōu)惠方案 開業(yè)優(yōu)惠活動方案篇二
開業(yè)活動。開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
策劃思路
策劃吸引消費者的活動，讓開業(yè)時，沈陽傾城傾心茶餐廳就充滿人氣。
提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產生購買欲望。
設計有誘因的促銷方案，讓消費者重復購買，提高市場競爭力，提高銷售額。
策劃方案：
提煉訴求（宣傳）賣點：
社區(qū)理想茶餐廳
打造市區(qū)理想茶餐廳
價格實惠、服務好、質量過硬
足不出戶也可以享受到真正的實惠
設計推廣方案：
——利用演出來吸引消費者
——全天演出
方案2：向消費者告示“打造社區(qū)理想茶餐廳”
——突出“理想”也就是質量、服務
——用報紙向社會公告
——用巨幅向社會公告
——在進門處，向消費者告示（或用吊旗告示）造成高雅的強烈感覺
方案3：開業(yè)有禮，紅包多多
——以2元的代金券設計成紅包的形式
——開業(yè)期間，見人發(fā)一張
——目的是引誘消費者產生購買行為
——可以長期推行——要推銷售額大的，影響才會大
——贈送實用的生活用品或者消費品
——開業(yè)一個月后，可考慮送其它低價高質的產品
——開業(yè)1個月后推行
——與其他餐廳價比的6折
設計促銷活動
方案1：餐廳吉祥物廣告宣傳
——宣傳點選擇人群多的地方，比如門店前路口、曙光路一線、——選擇人流量大的時候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，——要有10人以上才有氣勢，才有宣傳效果，方案2：每天一臺戲（連續(xù)10天）
——開支控制在平均每天500—1000元以內
——以炒熱場地為目的——找文藝老師來合作操作（青少年宮的老師）
——內容包括唱歌、跳舞、器樂、體育、繪畫、時裝、小品等
新聞炒作：（建議暫不執(zhí)行，放在未來）
五、廣告宣傳：
宣傳賣點：
“首家社區(qū)理想茶餐廳落戶xxxxx社區(qū)”
傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè)
媒體選擇與宣傳內容：
墻體巨幅廣告（傾城傾心茶餐廳外墻）
——打造社區(qū)理想茶餐廳
——傾城傾心茶餐廳x月x日全新開業(yè) 宣傳單廣告
——一份以介紹門店為主（員工發(fā)放）
——另一份以特價品種和促銷內容為主（夾報發(fā)放）
費用預算
墻體巨幅廣告
——面積：
——預算：
宣傳單廣告
——第一份印制：單頁雙面單色10000份（1000元）——第二份印制：四色雙頁雙面20000份（3600元），夾報（1200元）
其它宣傳
開業(yè)彩旗
開業(yè)氣球
開業(yè)條幅
開業(yè)室外燈光
開業(yè)音響
開業(yè)軍樂隊或秧歌隊
開
業(yè)
慶
典
活
動
方
案
目 錄
四、開業(yè)慶典布展及營銷活動費用預算方案
活動地點：北環(huán)路梅利烤鴨店門前廣場
活動主題：品味生活 盡在梅利--梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕
一、公關和營銷：
1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領導參加剪裁儀式；
2、各分店在冊登記的vip客戶以短信方式逐一通知； 3、發(fā)放邀請函，落實到每一位顧客； 4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮； 5、同時在當天營銷部人員可以在當天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁
華街道來回穿梭,必須自己制作20個可插式廣告牌,材料為 kt板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質服務。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。 9、國慶節(jié)期間，可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條
大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游行宣傳。
11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間：（七日以內）
（1）烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大
力支持與厚愛，開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。（只限零點）
（2）凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費的顧客,均可品嘗到
梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。
（3）凡在梅利北郊店開業(yè)期間, 來梅利北郊店一次消費滿
200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張（限下次使用）。
以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權歸梅利餐飲有限公
司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒
a)軍樂隊30人盤古隊20人主持人1人
舞獅2匹禮儀小姐6人
酒店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼
架),紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅
板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用
噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條
幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留
租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。b)物品配置
a貴賓胸花若干
b簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個 c托盤8個
d紅繡球8個綢布12米 e剪刀8把
以上屬酒店自備物品
所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全
任何雜物。20分鐘
負責人：
7:50 營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘
負責人：
8:10 參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習
活動口號，播放會場背景音 樂。10 分鐘
負責人：
負責人：
巴蜀風情開業(yè)慶典策劃方案
目 錄
四、開業(yè)慶典布展及營銷活動費用預算方案
活動主題：感動舌尖味蕾 盡在巴蜀風情-巴蜀風情樣板店盛裝開幕
一、公關和營銷：
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣； 4、同時營銷部人員可以在當天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質服務。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
9、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
12、凡在巴蜀風情開業(yè)期間：（5日以內）
（1）凡在巴蜀風情開業(yè)期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風情指定的打折特色菜一款，贈完為止。
a貴賓胸花若干
b簽到臺x個簽到筆5支(黑色)簽到本4個 c托盤x個
d紅繡球x個綢布x米 e剪刀x把
以上屬慶典公司自備物品
所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調試完畢,由籌備負責人檢驗.8:30-8:50 餐廳負責對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內不得任何雜物。（負責人：xx）
8:50-9:00 安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。（負責人：xx）9:00-9:20 舞臺、音響等設備最后一次調試。（負責人：xx）9:20-9:30 參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。（負責人：xx）
10:00-10:10 音樂停止,主持人宣布慶典開始, x門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅.（備用：后臺音響播放）（負責人：xx）10:10-10:30 兩匹喜獅進行表演。（負責人：xx）
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風情店在開業(yè)期間x元的代金券x張；
11:25-11:35 社區(qū)舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學校聯(lián)系）11:35-11:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂隊（后臺音樂）、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束。11:45-11:55 巴蜀風情員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經理主持酒水答謝宴.現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤；開業(yè)慶典儀式圓滿結束。
四、布展及營銷活動費用預算方案
（一）、設備類：
a)彩虹門一座 費用：
4、舞獅 x匹 x元/人 5、變臉人x人 x元/人
（三）、宣傳費用： 1、宣傳單 x張
2、人偶宣傳 x人 x元/人 費用：
蛋糕店開業(yè)優(yōu)惠方案 開業(yè)優(yōu)惠活動方案篇三
20__年以來，隨著信譽樓在零售業(yè)終端品牌運營的巨大成功，全市的百貨流通業(yè)迅猛發(fā)展，大型商嘗商場連鎖、專賣店百花爭艷般相繼涌現(xiàn)。
20__年底，開業(yè)后的運營狀況，證明消費者對零售商的認知標準傾向于“誠信、服務和低價”，商場購物熱潮日益高漲。
__商場由小到大，是百姓“小本經營走向成功”的典范，在原商圈內有一定的影響力和較大的支持群體。__開業(yè)是__商場發(fā)展途中的一次跳躍，值此之際，借慶典活動不僅能進一步吸引消費者注意力，還將為樹立__形象，宣傳__經營理念奠定基礎。
二、慶典活動內容
(1)剪彩。
(2)文藝演出。
(3)商場優(yōu)惠酬賓。
(4)聯(lián)合供貨商開展促銷活動
三、會場布置
1、商廈門前搭建6米×4.5米主席臺一座，背景為3米高×6米長，臺上鋪紅色地毯。
2、商場門口擺放拱門一座。
3、商場門廊、外墻等顯眼處用小氣球結裝飾。
4、商場門前留有空地做燃放紅鞭炮場地。
5、條幅、彩旗、pop、展牌等由商場自行安排布置。
6、建議：為達到慶典活動的預期目的，建議在商場門前設有各大品牌商品的或促銷展臺，以烘托慶典氣氛。
四、開業(yè)慶典儀式(議程)
20__年__月__日
(一)慶典開始。
(1)7：30前，完成現(xiàn)場布置，主席臺穿插播放輕音樂或歡快喜慶的歌曲。
(2)8：30之前，剪彩服務、演職人員到位，并做好準備工作。
(3)9點(或9點半，或客戶選定時點)文藝演出開始，目的是吸引人潮。
歌曲必選：《好日子》、《好運來》、《紅紅的日子》、《歡天喜地》、《恭喜發(fā)財》(男)等喜慶歌曲。
(二)剪彩儀式。
(4)__點__分(由客戶決定剪彩開始)
主持人宣布剪彩儀式正式開始。文藝演出暫停，播放迎賓典，禮儀小姐引領來賓走上主席臺。
(5)主持人(司儀)介紹貴賓，宣讀祝賀單位名單。(注：主持人的主持詞，提前一天根據(jù)實際安排撰寫)。
(6)主持人：首先由__商場老總致辭。
(7)主持人：請來賓代表致賀詞。
(8)主持人：宣布由__共同為__商場開業(yè)剪彩;禮儀小姐攜剪彩用品列隊上臺，嘉賓剪彩。剪彩同時放氣球、鞭炮，播放進行曲或歡快樂曲。
(9)主持人：宣布__商場開業(yè)剪彩儀式結束，演出繼續(xù)進行，由民歌手演唱《好日子》歌曲。
(10)至__點__時，主持人：宣布__商場開業(yè)儀式圓滿結束，同時上午的文藝演出也告一段落，晚場演出將在__點__分開始(考慮開始時間7：30左右)。
注：演出過程中，為活躍現(xiàn)場氣氛，可發(fā)放一些小禮品、紀念品。
(11)晚場文藝演出按計劃進行。
五、備選項目
(1)來賓胸花、花籃等。
(2)舞臺背景布(3米高，6米長)、彩旗、條幅、橫幅。
(3)花籃__個、炮車。
(4)空飄氣球。
(5)或客戶自提要求。
策劃案說明：
(1)本策劃案以“節(jié)儉”為原則，以效果未目標，但整場活動“精簡而不失大氣、節(jié)儉而不失檔次”。費用控制在__元，在此基礎上可根據(jù)客戶具體要求進行相應調整。
(2)慶典活動的主題、目的具體由客戶決定。
(3)后續(xù)活動，可考慮從開業(yè)第二天與供貨商聯(lián)合進行促銷演出，時間以晚7點—9點為宜。我們可設計方案，亦可協(xié)助聯(lián)系相關廠家。策劃案另行擬定，從客戶成本考量，費用可控制在每場__元。
蛋糕店開業(yè)優(yōu)惠方案 開業(yè)優(yōu)惠活動方案篇四
1。新店開業(yè)，沒有品牌基礎
2。復合式店面，烘焙、裱花、簡餐、茶座
3。地址處在地級市二類商圈內
1。消費者消費能力一般
2。商圈內沒有類似的復合店
3。其它烘焙連鎖店情況不明
1、建立###在消費者心中的品牌形象；
2、幫助消費者快速接受復合式店面，讓消費者快速了解所有的服務內容；
3、拉升業(yè)績到一定水平，檢驗整體產能、管理、服務水平和漏洞
4、了解消費者偏好和消費習慣，便于開店后的調整
1、中高層次收入家庭的家庭主婦、兒童、學生；
2、年輕類似白領、職員、商務人士
超級美食、開業(yè)有禮
蛋糕————送給最重要的人（蛋糕和月餅的宣傳廣告語，可以用在包裝盒上）
1。宣傳——品牌形象建立過程中不可替代的做法
3。會員卡或優(yōu)惠券——抓住高端客戶
20 年x月x日
截止到x月x日（持續(xù)3天）
地點：###店
a、橫幅5——10條
一、“超級美食、開業(yè)有禮——###休閑餅店登陸新余”5條
二、“###蛋糕——送給最重要的人”3條
三、“用舌尖去閱讀###的時尚魅力”2條
以上條幅提前一天懸掛，共懸掛3天，開業(yè)后1天去掉。
b、促銷宣傳單張20xx份
目的2：促銷手段，讓顧客接觸到我們的服務和產品。
c、提前1天，在新店的櫥窗上張貼主推產品海報。
e、路演：請電聲樂隊或軍樂隊，在店鋪門口上下午各兩個小時的演出。
g、包下當?shù)仉娨暸_點歌臺頻道每天1小時持續(xù)三天，在下午3—4點（時間選擇也可以根據(jù)本頻道的收視黃金時段確認），給生日人點歌，文字信息事先準備好，歌曲目錄要認真選擇。
h、制做200張會員卡，折扣定為88折為宜。
以上活動需要當?shù)卣毮懿块T支持，所以要預先準備。
1。找一款現(xiàn)烤產品：蛋撻或者肉松沙律包最合適，作較大力度促銷，作pop推廣海報，犧牲這個產品的`較大部分利潤，吸引顧客進店，提升人氣。
2。促銷宣傳單張的使用和回收
3。答題卷的發(fā)放和使用回收
4。茶水飲料部分的折扣促銷
5。會員卡發(fā)放
前期準備：
1）路演人員尋找簽合同3天前預約好，橫幅、路演職能部門審批提前2周操作。
2）印刷品提前10天準備，開業(yè)前3天全部到位
3）提前4天確定產品出樣，3天開始小批量試制產品，測試設備、準備物料模具；提前2天開始制作產品，囤積中長線產品量要是正常每天銷售量的3倍。現(xiàn)場制作產品要囤積5天的原料。
4）提前兩天或三天對促銷活動和服務常識、服務流程、禮儀、收銀培訓；
5）提前3天采購部采購大量的拉花、氣球、小飾物等小物件裝飾店面；
8）提前1天衛(wèi)生全面清理，有店長負責；
10）開業(yè)時間定在星期五
開業(yè)前準備：
（一）、開業(yè)前2天，
1、營業(yè)員散發(fā)宣傳促銷單張
2、開始衛(wèi)生掃除工作，物品準備清點完畢
3、內部裝飾件懸掛擺放完畢
4、裱花、現(xiàn)烤、收銀、服務員培訓
（二）、開業(yè)前1天
1、衛(wèi)生掃除
2、繼續(xù)發(fā)宣傳單張
3、張貼海報、懸掛橫幅
4、布置展柜內樣品
5、開始上貨：凍點、吐司、酥點、中點、盒裝禮品等
6、確認路演人員到位情況、確認電臺點歌
7、確認物料準備情況
8、準備制作現(xiàn)場品嘗用大蛋糕
（三）、開業(yè)當天
1。人員安排好定點定崗
2。店長內外協(xié)調
3。發(fā)放會員卡
突發(fā)事件的發(fā)生與處理：
現(xiàn)場突然出現(xiàn)物品短缺；
顧客誤解促銷活動內容；
顧客的投訴；
現(xiàn)烤產品的質量問題；
現(xiàn)烤產品供應不足；
現(xiàn)場秩序的維護；
銷售高峰期店面顧客過多，顧客、店面財務的安全問題
以上問題均有店長負責處理
蛋糕店開業(yè)優(yōu)惠方案 開業(yè)優(yōu)惠活動方案篇五
1、以剪彩揭幕、奠基典禮為主線，通過售樓部剪彩揭幕、工地奠基典禮、饋贈禮品慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的信息，使?jié)撛谙M者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對樓盤的開發(fā)建設和銷售有一個基本的了解，進而吸引既定的目標人群。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人群確認自己了解的樓盤信息，較其他方式更為客觀。
二、整體氣氛布置
整個會場將配合售樓部剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調，工地二十個空飄氣球懸掛空中作呼應，并輸出海信地產開始認購的信息。售樓部內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主干道及售樓部、工地入口布置有標志的彩旗，售樓部內墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、售樓部布置
(1)在主干道兩側插上路旗及指示牌。
(2)懸掛奠基典禮暨售樓部開業(yè)慶典橫幅。
(3)充氣拱形門一個
(4)門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
(5)售樓部內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
(6)售樓部門匾罩紅綢布。
2、奠基現(xiàn)場(工地)布置奠基現(xiàn)場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀奠基典禮暨售樓部開業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加奠基典禮暨售樓部開業(yè)慶典”。在奠基現(xiàn)場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區(qū)
(1)在主會場區(qū)的入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
(2)會場周圍設置兩只大音箱和有架話筒，便于主持和有關人員發(fā)言講話。
(3)樂隊和舞獅隊位于主會場主持區(qū)一側。
三、活動程序設置
作為一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞獅活動來制造喜慶氣氛，也是為以后的項目打氣助興作準備。由于它費用低、收益大、最容易制造氣氛和場面。故而，以舞獅活動作為開業(yè)儀式上的一個組成部分最為合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
具體活動程序設置：
09:00售樓部迎賓(禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發(fā)資料)
09:20禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場
10:00市領導講話(內容主要為祝賀詞及項目開發(fā)的意義)
10:30揭幕儀式。
10:50司儀請嘉賓隨舞獅隊的引領進入奠基現(xiàn)場。
11:00燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。(禮儀小姐為嘉賓派發(fā)鐵鏟)
11:10嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
12:00__酒店，慶祝酒會開始(酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅)。
四、活動配合
1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單人員配置：暫定1人。
2、現(xiàn)場總協(xié)調――會場組：協(xié)調現(xiàn)場各工序間工作。人員配置：暫定1人。
3、道具準備――后勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結束的清理會場。人員配置：暫定2人。
4、對外聯(lián)絡――公關組：負責派送請柬，聯(lián)系樂隊、舞獅隊、司儀、新聞媒體、酒店等。人員配置：暫定4人。
5、賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發(fā)放資料，為嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結束后，負責送客。人員配置：暫定4人。
五、媒體配合
(1)如果12月18日的開業(yè)儀式是樓盤的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今后整個樓盤的銷售。所以本階段廣告宣傳以塑造企業(yè)形象和建立品牌知名度為目標，從而盡快奠定人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要采用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。
(2)12月18日今日開始內部認購。
(3)12月18日將是您一生的、幸福的。
六、費用預算
1、報紙廣告刊登費用
2、電視廣告費用
3、條幅9條
4、請柬
5、司儀
6、禮儀小姐
7、樂隊
8、充氣拱形門
9、路旗
10、指示牌
11、花藍
12、佳賓胸花
13、鞭炮
14、酒會餐費
15、裝飾品購買費
16、宣傳單頁制作費
17、石碑購買費
18、鐵鏟購買費
19、空飄氣球租賃費
20、舞獅隊
21、音響、話筒租用費
22、簽名用文具購買費
23、剪彩、揭幕用紅綢購買費
24、禮品
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