方案是指為解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。方案的制定需要考慮各種因素,包括資源的利用、風(fēng)險(xiǎn)的評估以及市場的需求等,以確保方案的可行性和成功實(shí)施。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。
酒吧消費(fèi) 酒吧元旦策劃方案篇一
(一)活動(dòng)要素概述
活動(dòng)名稱:玉林muse酒吧元旦活動(dòng)策劃
活動(dòng)主題:繆斯黃金團(tuán)圓夜
活動(dòng)地點(diǎn):江南大道柏圖家居內(nèi)muse酒吧
(二)活動(dòng)目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè),做時(shí)尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽(yù)度。
2、擴(kuò)大本酒吧的社會影響,吸引社會各界的重視與關(guān)心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景,進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。
5、通過本次活動(dòng)來增強(qiáng)本酒吧全體員工的團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任心,從而為自己開創(chuàng)一個(gè)新的起點(diǎn)。
(三)元宵活動(dòng)現(xiàn)場流程
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月31日
22:55-23:55 dj音樂控場,中間穿插團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤活動(dòng),由主持人邀請客人上臺參與互動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)音樂盡量激情鼓動(dòng)人心,該活動(dòng)有獎(jiǎng)懲方面,主持人自行組織語言表達(dá)。
00:20以后時(shí)間由音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程
(四)元宵活動(dòng)組織安排分工
1、交通安排:
保安部門負(fù)責(zé)安排來客車輛停放,維護(hù)現(xiàn)場安全
2、嘉賓邀請:
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項(xiàng)培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺內(nèi)咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現(xiàn)場總監(jiān):
管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場資源的調(diào)配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團(tuán)團(tuán)圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進(jìn)行裝盤裝飾。
黃金團(tuán)團(tuán)圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員:
前期布場準(zhǔn)備安排3人進(jìn)行協(xié)助,管理人員不包含3人內(nèi);
活動(dòng)當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團(tuán)圓湯圓”和酒水套餐,會員辦理等。
(五)、現(xiàn)場場景布置
現(xiàn)場布置以春節(jié)迎新相契合;場地以紅色作基調(diào),營造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺]
上鋪設(shè)紅地毯
[氣球柱路引]
數(shù)量:8個(gè)
材料:8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱,若干氣球環(huán)繞成氣球柱,金色氣球柱
布置:正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數(shù)量:50米長
布置:正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干,紅色和金色為主,內(nèi)場搭配紫色和銀色
來客手花200朵,入場女士
煙霧機(jī)1臺
團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤1個(gè)
發(fā)光紅燈籠若干
長條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細(xì)列表至采購)
酒吧消費(fèi) 酒吧元旦策劃方案篇二
活動(dòng)主題:繆斯黃金團(tuán)圓夜
活動(dòng)地點(diǎn):江南大道柏圖家居內(nèi)muse酒吧
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè),做時(shí)尚品牌文化,塑造出酒吧的良好形象,提高自己的知名度與美譽(yù)度。
2、擴(kuò)大本酒吧的社會影響,吸引社會各界的重視與關(guān)心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”,借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景,進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。
5、通過本次活動(dòng)來增強(qiáng)本酒吧全體員工的團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任心,從而為自己開創(chuàng)一個(gè)新的起點(diǎn)。
19:30—21:00 開始接受來客接待,前廳咨客做好迎接工作,為來賓配戴胸花或手花,引導(dǎo)來賓入場。
21:20—21:50 舞臺部負(fù)責(zé)音樂播放,主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程,為之后主持帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛做充分準(zhǔn)備。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月31日
21:50—22:45 dj控制現(xiàn)場氣氛
22:45—22:55歌手show time
22:55—23:55 dj音樂控場,中間穿插團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤活動(dòng),由主持人邀請客人上臺參與互動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)音樂盡量激情鼓動(dòng)人心,該活動(dòng)有獎(jiǎng)懲方面,主持人自行組織語言表達(dá)。
23:55—24:00 生日歌,不管現(xiàn)場音樂把握是不是精準(zhǔn),一到時(shí)間必須全場進(jìn)入生日倒計(jì)時(shí)當(dāng)中。
00:00—00:10 mc歌手音浪show,全場工作人員帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛。
00:10—00:20 首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀,所調(diào)雞尾酒作為團(tuán)圓轉(zhuǎn)盤抽中者獎(jiǎng)品,如若無人抽中,調(diào)酒師自行選擇贈(zèng)飲在場任意女生,活躍現(xiàn)場氣氛。
00:20以后時(shí)間由音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程。
1、交通安排:
保安部門負(fù)責(zé)安排來客車輛停放,維護(hù)現(xiàn)場安全。
2、嘉賓邀請:
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告,音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓:
前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線,必須做好前期分工安排和接待注意事項(xiàng)培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝,唇色以大紅為主。前臺內(nèi)咨客必須化淡妝,紅唇。
4、現(xiàn)場總監(jiān):
管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場資源的調(diào)配,緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部:
特推一款黃金團(tuán)團(tuán)圓湯圓,椰絲包裹湯圓油炸,再進(jìn)行裝盤裝飾。
黃金團(tuán)團(tuán)圓可用做特推小吃銷售,也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員:
前期布場準(zhǔn)備安排3人進(jìn)行協(xié)助,管理人員不包含3人內(nèi);
活動(dòng)當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位,笑臉迎人,禮貌待客,積極推薦“黃金團(tuán)圓湯圓”和酒水套餐,會員辦理等。
現(xiàn)場布置以春節(jié)迎新相契合;場地以紅色作基調(diào),營造出喜慶氣氛,顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情,迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺]
上鋪設(shè)紅地毯
[氣球柱路引]
數(shù)量:8個(gè)
材料:8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱,若干氣球環(huán)繞成氣球柱,金色氣球柱
布置:正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數(shù)量:50米長
布置:正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干,紅色和金色為主,內(nèi)場搭配紫色和銀色
來客手花200朵,入場女士
煙霧機(jī)1臺
團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤1個(gè)
發(fā)光紅燈籠若干
長條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細(xì)列表至采購)
酒吧消費(fèi) 酒吧元旦策劃方案篇三
活動(dòng)背景2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。
今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題__酒店________情人節(jié)粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語
五、活動(dòng)方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營造:夜總 會:
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
4、廣告文字:a、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。
(廣告詞)b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節(jié)到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。
(短信)c、2月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計(jì)劃:
1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈(zèng)送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈(zèng)送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總 會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、夜總 會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排1、營銷部:2月10日前推出活動(dòng)廣告2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則:2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費(fèi)用預(yù)算:1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元3、巧克力:100盒×20元=20__元4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元6、噴畫:200平方×10元=20__元7、其它:500元合計(jì):9800元第2篇:酒店情人節(jié)促銷活動(dòng)方案讓每一朵玫瑰向你訴說愛的承諾!幸福的戀人們,趕快參加我們的活動(dòng),就有機(jī)會獲得情人節(jié)禮物,在情人節(jié)當(dāng)天給他(她)一個(gè)驚喜!凡當(dāng)日到店的情侶均可免費(fèi)獲得“玫瑰情話卡”一張,卡上的花語全部填對后,將副聯(lián)投入抽獎(jiǎng)箱中就可以參加情人節(jié)的抽獎(jiǎng),正聯(lián)可掛在側(cè)門的“情人樹”上,讓我們一起共同見證你們永恒的愛情!(抽獎(jiǎng)日期為2/14日15:00,中獎(jiǎng)?lì)櫩蛢H限2/14當(dāng)天領(lǐng)?。?/10,2/11,2/12各限__張,2/13限__張,2/14限__張,數(shù)量有限,送完為止。
一,情歌對唱(請自備伴奏帶);
二,心有靈犀一點(diǎn)通;
三,愛的表白;名額有限,限報(bào)10名,在這里我們會有豐厚大獎(jiǎng)等著您們哦!情人節(jié)您是否準(zhǔn)備在這天向您傾心已久的她(他)表示炙烈感情呢,2月14日情人節(jié)這天邀上您的另一半共享燭光晚餐,在沁園餐廳或意大利餐廳享用燭光晚餐后再到畫廊酒吧點(diǎn)上一杯雞尾酒,在愛人的依偎中結(jié)束這浪漫的'一天!參加活動(dòng)的情侶將自己的繡球拋向代表情侶雙方幸福的同心門,門上有若干小門,這些門后藏有許多的繽紛禮物等著幸運(yùn)的顧客,繡球若擊中小門并將小門撞開,即可獲得意外的情人禮物。
數(shù)量有限,送完為止。
酒吧消費(fèi) 酒吧元旦策劃方案篇四
做的上面標(biāo)有場子名的小禮物,禮物要與萬圣有關(guān)聯(lián)。實(shí)在因?yàn)橐恍┰虿荒苡喿龅脑?,可以送魔鬼指甲、搞怪小玩具等?zèng)品。
消費(fèi)達(dá)到一定額度的客人,可獲得魔鬼拍照的機(jī)會,即立拍得活動(dòng)相片。
1、凝結(jié)的血:自制的荔枝啫喱表面滴上一層血淋淋的草莓醬,里面放入幾顆由軟糖制成的可食用吸血鬼牙齒。
2、女巫的綠色眼淚:由芒果汁、橙汁及檸檬水混合而成的綠色粘稠飲品上面漂浮著一只小蜘蛛形狀巧克力。
3、吸血鬼的鼻涕:看起來呈混濁綠色的由malibu冧酒、芒果蓉、橙汁及菠蘿汁調(diào)制而成飲料上點(diǎn)綴一條毛蟲軟糖。
4、凱莉被詛咒的童年:血紅色飲料,所需材料為malibu冧酒、石榴酒、菠蘿汁及小紅莓汁。
5、地獄烈火:法國茴香酒和塔巴斯科辣沙司調(diào)制而成,酒性很烈,喝起來嗓子如同著火一般,有人說那感覺就像用甘草管把辣椒粉吸到了嗓子里。
6、血洗東京:眼珠子漂浮在血上的湯(羅宋湯)。
7、深夜棺影:棺材形狀的面包內(nèi)盛載精心挑選的巴西豬背肋骨,背肋骨涂上燒烤醬汁腌料烤制而成,最后插上牙簽或餅干做的十字架,淋上草莓醬。
8、月夜蝙蝠:蛋撻配合唂咕粉做成蝙蝠圖案,黃色的蛋撻搭配巧克力色的蝙蝠,別有一番意境!
9、萬圣南瓜盅:黃金瓜做成萬圣南瓜怪造型,里面塞入各色水果球,淋上沙拉。南瓜嘴巴處可倒上一些番茄醬,感覺像是個(gè)在吐血的南瓜。
10、惡鬼的零食盤:一盤零食,里面有毛毛蟲軟糖、眼珠子果凍、假牙造型的軟糖、十字架餅干等等。
11、食人狂的廚房(q版):紅色圣女果內(nèi)插入骨頭狀的小糖,使其看起來像是一個(gè)q版的雞腿狀。盤內(nèi)點(diǎn)綴其他萬圣小飾品。
12、血爆腦漿:日本豆腐的做法烹制出嫩豆腐(沒有條件現(xiàn)做的場子購買現(xiàn)成的豆腐腦也可),上面淋上紅色的草莓醬或番茄醬,可以放在南瓜盅里,也可以放在面包做的“棺材盒”里,甚至可以放到鋸開一半的塑料模特頭里。
13、人肉叉燒包:一盤普通燒賣,盤內(nèi)用一層番茄醬鋪底,上面點(diǎn)綴蛆狀橡皮糖。
注意:飲品和食物上方的裝飾也要夠“恐怖”哦,可以用一些小金桔雕刻為黃色南瓜樣式,插上萬圣圖案的黑色小裝飾紙傘、海盜旗等。
互動(dòng)小游戲:
1、挖南瓜比賽:
現(xiàn)場的觀眾可舉手報(bào)名參加這次活動(dòng),也可選擇本場消費(fèi)在xx以上的有資格參加活動(dòng)。報(bào)名的客人可通過猜寶箱的方式領(lǐng)取挖南瓜的器具(根據(jù)參賽人數(shù)準(zhǔn)備幾個(gè)寶箱,里面放上不同的器具):有橡膠手套、小勺、小木棍(有粗有細(xì))、牙簽、小碗等。搞笑的一點(diǎn)就是在這個(gè)道具的領(lǐng)取上,每個(gè)客人要在猜完寶箱后自己親手在現(xiàn)場拿出道具展示給觀眾,有人拿到不錯(cuò)的勺子、小棍,有人則拿到比南瓜直徑還粗的棍子,或者牙簽等,臺下的觀眾看到就會捧腹大笑。接下來參賽者每人可領(lǐng)到一只大黃金瓜(事先切開最上面的1/4處),在固定的時(shí)間里,看誰先將南瓜挖干凈。(抽到小器具的參賽者就只能用手來挖南瓜,現(xiàn)場非??尚?
2、萬圣貪吃鬼:
從觀眾中挑選10名參與活動(dòng),比賽吃南瓜,事先準(zhǔn)備一些蒸好的南瓜,切瓣兒,像平時(shí)西瓜切出的那樣大一瓣即可,共準(zhǔn)備50瓣兒,每人5瓣兒,看誰先吃完,挑選出前3名頒獎(jiǎng)。前三名可以安排由漂亮的ds為其擦嘴巴作為獎(jiǎng)勵(lì)。
酒吧消費(fèi) 酒吧元旦策劃方案篇五
通過節(jié)日的氛圍推銷自己;提高公司知名度;為節(jié)日后的.人氣奠定基礎(chǔ)
中秋、是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日,在布置方面不能太另類,而要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主來選擇中秋都可以用的布景。
1、周邊以彈力為主,主要是補(bǔ)一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調(diào)。
2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,vcd碟片懸掛,以補(bǔ)助燈光的折射,增加現(xiàn)場燈光的效果。
3、在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
4、在dj臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節(jié)快樂”的字樣
5、大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列
1、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位,包廂送月餅一份
2、所有消費(fèi)者在9月29日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
3、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心
酒吧消費(fèi) 酒吧元旦策劃方案篇六
1、主景點(diǎn)的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。
2、玻璃
3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)
4、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)
1、平安夜贈(zèng)送客人蘋果果盤以示平安。
2、圣誕節(jié)可安排抽獎(jiǎng)活動(dòng),禮品可是代金卡或打折卡及各種帶有xxktvlogo的小禮品(可用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好以給客人驚喜,結(jié)帳后抽獎(jiǎng))
3、可推出一些具有××酒吧特色的套餐及情侶套餐。
4、包房可贈(zèng)送(xx品牌啤酒,葡萄酒或洋酒任選一種)或果盤或××酒吧的特色小吃。
5、等候區(qū)廳內(nèi)內(nèi)可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍!
1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務(wù)。
2、安排兩名圣誕天使迎賓。
3、安排圣誕老人給每個(gè)來××酒吧的朋友發(fā)送小禮品。
4、20號之前做好布置及各項(xiàng)準(zhǔn)備。
酒吧消費(fèi) 酒吧元旦策劃方案篇七
穩(wěn)定已有客源拓展新的市場
12月24日25日
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復(fù),公司員工人心浮動(dòng),市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新,在管理上要?jiǎng)?chuàng)新,在營銷上要?jiǎng)?chuàng)新,同時(shí),在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新,要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī)?;男麄鳎仨殢闹髁骱透旧蠌氐赘淖兙瓢稍诤怅柸诵闹芯褪遣匚奂{詬的形象。
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1、經(jīng)理:全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目,進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃。
2、迎賓人員:負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù),
4、收銀員:負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速,自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
5、調(diào)酒師:進(jìn)行花式調(diào)酒表演.
6、場地組長:督導(dǎo)本班組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù),檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù),保養(yǎng),清潔工作。
7、服務(wù)員:提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù),服從領(lǐng)班的安排,按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時(shí),將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù),維護(hù)好音響設(shè)備,做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員:根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員:做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)
11、舞臺總兼dj:演員若干:負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃策劃書。
1、制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題,該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4、宣傳品popx2廣告噴繪
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