方案在各個領域都有著重要的作用，無論是在個人生活中還是在組織管理中，都扮演著至關重要的角色。寫方案的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
農村巷道衛(wèi)生管理方案篇一
組長：
副組長：
成員：
1、深入開展校園室內外環(huán)境衛(wèi)生整治。通過愛國衛(wèi)生月活動使各班、教師辦公室、部室，整體環(huán)境面貌得到徹底改善，并順利通過各級領導的檢查驗收。
2、結合我校開展的“愛護環(huán)境、從我做起”主題活動、進一步教育學生，使他們認識到愛護環(huán)境的重要性和必要性。
3、按照我校開展的“感恩教育活動方案”借主題班隊會時間教育學生要感恩大自然的賜予，學會如何感恩，如何去愛護環(huán)境。
4、積極開展健康教育。各班要開展“講文明、講衛(wèi)生、講科學、樹新風”活動，改變陋習，提高文明素質。
第一階段：安排部署、宣傳動員（4月1日至4月13日）
1、學校成立工作領導小組，安排部署本次衛(wèi)生月活動的主要內容，形成方案、落實責任、提出目標，由教導處主要負責本次愛國衛(wèi)生月活動。
2、各班要按照學校實施方案，積極宣傳動員、提高學生對本次衛(wèi)生月活動重要性的認識程度，同時詳細安排部署本班衛(wèi)生月活動工作，發(fā)揮班干部的積極作用，層層夯實責任。
3、積極開展多種形式的健康教育活動，從預防到檢查到整治有效開展系列活動。教育學生講究個人衛(wèi)生、愛護環(huán)境衛(wèi)生、注意飲食衛(wèi)生，主要杜絕零食。
第二階段：突出重點，集中整治。（4月14日至4月30日）
1、本次愛國衛(wèi)生活動的原則是不分學生年齡大小、不講衛(wèi)生區(qū)域的特殊、無論有任何的自然條件的影響，總之不講客觀原因，要根據(jù)所管區(qū)域的特殊性與薄弱環(huán)節(jié)采取積極有效的措施，要克服不同的困難最終達到衛(wèi)生隨時保持清潔。
2、各班要進一步明確衛(wèi)生委員職責及值日生職責、積極發(fā)揮班干部的職能作用與示范帶頭作用，層層夯實責任，班主任老師要親臨指導、檢查、過問，對表現(xiàn)好的班干部、值日生予以肯定表揚，對不及時到位、不認真負責的要給予批評教育，確保衛(wèi)生打掃和保持工作落到實處。
3、各班值日生兩到校必須提前30分鐘徹底打掃教室、校園衛(wèi)生，同時在衛(wèi)生區(qū)域進行保持，保持工作一是發(fā)現(xiàn)是否有學生隨手亂扔紙屑果皮，對隨手亂扔現(xiàn)象要求他們撿拾，同時可扭送值周老師或教導處，每名學生扣除班級量化考核分0.5分；二是隨時撿拾由于刮風或其它原因帶來的紙屑果皮等垃圾。
4、由于我校所處環(huán)境的特殊性，校園過往人員較多，加之部分小同學文明習慣沒有養(yǎng)成，吃零食、隨手亂扔現(xiàn)象時有發(fā)生，嚴重影響了我校的衛(wèi)生環(huán)境，所以課間10分鐘休息時間及兩到校預備鈴聲響學生進教室的時間，值周教師安排值周學生檢查保持衛(wèi)生，值周教師提前合理安排并檢查落實。
5、周五的衛(wèi)生打掃要全面進行，教室、教師辦公室內門窗、玻璃、墻壁、地板、黑板、桌凳等，室外樓梯樓道間瓷片墻壁擦洗干凈、其它墻壁的亂涂亂畫處理干凈、樓道間窗臺塵土等清理干凈；衛(wèi)生區(qū)域重點打掃各衛(wèi)生死角及花園內、墻角邊的雜草石塊等；各部室衛(wèi)生堅持每周徹底打掃一次，以備上級領導臨時突擊檢查；廁所衛(wèi)生不僅打掃地面衛(wèi)生，內外墻壁衛(wèi)生同等重要，必須加強；大門內外墻壁衛(wèi)生兩班均要分別擦洗。
6、零食對我校衛(wèi)生影響非常大，所以各班主任老師要下大力氣狠抓這一不良現(xiàn)象，重點抓亂丟亂扔現(xiàn)象，一、二年級小學生是這一不良現(xiàn)象的主要對象。
7、值周老師要勤檢查多督促，同時發(fā)揮值周學生的作用，使衛(wèi)生打掃和保持工作最終達到干凈、徹底，還全體師生一個良好的工作、學習環(huán)境。
第三階段：迎接上級領導的檢查驗收。（5月1日至5月20日）
5月份按照上級階段安排，將對活動開展情況進行全面檢查、驗收、評比，同時我校將對本次愛國衛(wèi)生月活動進行全面自查總結，形成書面材料提交縣愛衛(wèi)會。
1、本次愛國衛(wèi)生月活動是提高縣城文明程度和優(yōu)化投資環(huán)境的前提，我們城關小學作為我縣唯一的一所縣直小學，以及地理位置的特殊性，環(huán)境面貌的重要性不言而喻，所以希望各位班主任老師、部室管理老師、值周老師務必重視此項工作，同時要以此次活動為契機將愛國衛(wèi)生活動始終貫穿于我們的教學工作之中，長期堅持下去。
2、教導處及每周帶班領導將根據(jù)此次衛(wèi)生活動月的工作要求，對我校衛(wèi)生工作進行嚴格的考核評比，利用周一集會通報表揚表現(xiàn)好的班和個人，對工作不積極不認真、衛(wèi)生打掃有失誤現(xiàn)象的班級給予通報批評并扣除相應的考核分值。
3、上級領導在4月份集中衛(wèi)生整治期間，會隨時進行抽查；5月份檢查驗收階段，將會進行專項檢查驗收，所以要求全體教師要每時每刻重視我校衛(wèi)生的打掃與保持工作。
農村巷道衛(wèi)生管理方案篇二
本管理制度規(guī)定了宜陽縣趙堡鎮(zhèn)20mwp分布式光伏項目工程食堂安全衛(wèi)生管理職責、管理內容與要求、檢查與考核等。
本管理制度適用于宜陽縣趙堡鎮(zhèn)20mwp分布式光伏項目工程各施工單位。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本制度的引用而成為本制度的條款,凡是未注明日期的引用文件,其最新版本適用于本制度。
洛陽華美電力有限公司宜陽光伏項目部相關管理制度。
3 術語定義及縮寫語
4 職責
各施工單位對本單位食堂安全、衛(wèi)生全面負責。
監(jiān)理對各單位的食堂安全、衛(wèi)生進行監(jiān)督管理。
5 管理內容和方法
食品和食品原料采購查驗管理要求
(1)指定專(兼)職人員負責食品索證及臺賬記錄等工作。
(2)采購食品、蔬菜、原料等均須讓供方完整填寫采購回執(zhí)單據(jù)。
(3)進行采購進貨驗收的食品包括:食品及食品原料(如食用油、調味品、米面及制品等);食用農產品(如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等);食品添加劑(如酵母、色素等);其他產品。
(4)到證照齊全的生產經(jīng)營單位或市場采購,并現(xiàn)場查驗產品的衛(wèi)生狀況和包裝、標識,購買符合國家相關法律、法規(guī)、規(guī)定的產品。不采購不符合食品衛(wèi)生標準、無衛(wèi)生許可證的食品、蔬菜及原材料。
(5)盡可能實行定點采購,嚴把食品采購質量關,杜絕腐爛、變質、變味、發(fā)霉、過期等不衛(wèi)生食品流入市場。
(6)采購生豬肉時,查驗確認為定點屠宰的產品及檢驗檢疫合格證明,并索取購物憑證。
(7)采購的食品在入庫或使用前要核驗所購食品與購物憑證,相符合后經(jīng)負責人簽字認可后入庫或使用,所有采購食品必須當天逐項記入《食品采購與進貨驗收出入庫清單》。
(1)嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,杜*物中毒事故發(fā)生;
(2)炊事人員須定期體檢,持有效健康證方可上崗;
(5)嚴格執(zhí)行雙墩、雙刀制,生熟分開制,杜絕交叉感染;
(7)采購各種肉類,必須堅持索要檢疫證件及屠宰證明等制度;
(9)各餐廳及環(huán)境衛(wèi)生要執(zhí)行分片包干、定人定物、責任到人制度。
餐具清洗消毒管理要求
(4)各餐廳必須按照正確的消毒方法和步驟進行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用藥物浸泡10-30分種消毒。用藥物消毒去污、洗涮(用藥物浸泡10-20分鐘)、凈水沖洗。
(5)各餐廳消過毒的餐具必須干凈衛(wèi)生,無污垢,無油垢。
(6)未經(jīng)消毒的餐具(如碗、盤、筷子、餐勺等)禁止使用,有不消毒使用者追究責任并給予處罰。
(7)各餐廳無論采用物理或化學方法必須認真作好記錄、備案、注明消毒方法。
(8)各餐廳所有人員的工作服、工作帽一周必須消毒1至2次。
(9)各餐廳的大廳、操作間、主副食為、毛菜間、消毒間、更衣室、平常每周一期消毒2次,遇有疫情每日必須餐餐消毒。
加工操作管理要求
(1)操作員更衣、洗手后,方可進入操作間進行加工,防止二度污染。
(2)烹制前,必須對烹制材料進行檢查,嚴禁烹制變質食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。原料的清洗要徹底。蔬菜與肉類、水產品須分池清洗干凈,之后分類存放,供加工制作用。
(3)要嚴格按照食品衛(wèi)生的要求進行食品加工,保證食品加工的衛(wèi)生安全。對盛裝熟食品的容器、餐具、熟食公用具洗刷干凈后必須進行熱力消毒。
(4)餐廳炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。
(5)加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應當與食品原料或未成品分開存放,熟食品應存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。未成品應當與食品原料分開存放,防止交叉污染。
(6)接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
(7)工作結束后,調料加蓋,調料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈,地面清掃拖凈。餐廳每日用完后的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中進行浸泡,浸泡時間為150分鐘;不能進行浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具必須定期用適量濃度消毒液進行擦拭。
(8)廚房管理人員下班時,應家查各功能區(qū)域的衛(wèi)生狀況,并做好記錄。
(1)食品處理區(qū)應按照流程合理布局設備、設置、防止在操作中產生交叉污染。
(2)配備與食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、反腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。主要設施宜采用不銹鋼,易于維修和清潔。
(3)有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孽生條件。加工與用餐場所(所有出入口)設置紗門、紗窗、門簾,距地面2m高度可設置滅蠅設施;采取有效“除四害”消殺措施。
(4)配置方便使用的從業(yè)人員洗手設施,附近設有相應清洗、消毒用品,并且提供溫水。
(5)食品處理區(qū)應采用機械排風、空調設施,保持良好通風,及時排除潮濕和污濁空氣。
(6)用于加工、貯藏食品的工用具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準,無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質材料的(工藝要求必須使用除外),必須使用木質材料的工具,應保證不會對食品產生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
(7)各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺、道具、砧板等公用具,應分開定位存放使用,并有明顯標識。
(8)貯存、運輸食品,應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施,配備專用車輛和密閉容器,每次使用前應進行有效地清洗消毒,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
(9)應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施,及時清理清洗,必要時消毒,確保正常運轉和使用。
6檢查與考核
本制度執(zhí)行情況由湖南中天工程監(jiān)理有限公司宜陽縣趙堡鎮(zhèn)20mwp分布式光伏項目監(jiān)理部負責檢查。
檢查發(fā)現(xiàn)不符合的按《安全、文明施工考核與獎勵細則》、《合同文件》、《綜合考核辦法》進行考核。
農村巷道衛(wèi)生管理方案篇三
按照縣委、縣政府有關新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作有關部署要求，為切實做好禁止野生動物交易監(jiān)管、防疫用品藥品價格監(jiān)管，依法打擊野生動物違法交易行為、保持防疫用品藥品市場價格穩(wěn)定，特制定本聯(lián)合執(zhí)法方案。
主要負責監(jiān)測與群眾健康和基本生活密切相關的生活必需品、藥品和衛(wèi)生清潔用品的市場動態(tài)及供給保障工作，指導市場監(jiān)督管理，穩(wěn)定物價，查處違規(guī)經(jīng)營，打擊制假販假，維持市場秩序，遇有問題，研究采取相關應對措施;強化對野生動物市場監(jiān)管。
涉及經(jīng)營利用陸生野生動物及其產品的單位和個人;健康及防疫用品藥品的供應、相關商品、藥品的價格。包括：珍禽專賣店、農貿市場、飯店(宴會廳)、商場超市、藥店等市場主體及自然人。
(一)禁止野生動物銷售方面重點檢查內容。
1.是否存在無證無照經(jīng)營的行為;
2.是否存在超范圍經(jīng)營的行為;
3.經(jīng)營利用的產品來源是否合法，資料登記是否完整真實，嚴禁未經(jīng)檢疫的動物產品上市流通。
(二)價格監(jiān)管方面重點檢查內容。
2.對捏造、散布漲價信息，大量囤積市場供應緊張的防疫用品，大幅度提高銷售價格，串通漲價，以及其他違反價格法律法規(guī)的行為進行查處。
1.監(jiān)督指導超市、商場、飯店等人員密集場所開展定期消毒;
2.監(jiān)督指導超市、商場、飯店等市場主體從業(yè)人員佩戴口罩等防護用品;
3.監(jiān)督指導超市、商場、飯店等市場主體做好環(huán)境衛(wèi)生、通風等相關工作。
按照部門職責分工，各相關部門依照職責權限聯(lián)合開展監(jiān)督執(zhí)法，有效切斷新冠肺炎疫情通過野生動物傳播途徑。
(一)畜牧站：確定市場銷售的野生動物檢驗檢疫情況，檢查是否具有產地檢疫合格證明、動物產品檢疫合格證明及屠宰廠是否出具肉品品質檢驗合格證明及其相關檢驗檢疫標志等。
(二)派出所：對不配合監(jiān)管部門依法監(jiān)督檢查行為的市場主體或個人，采取強制措施，做好執(zhí)法人員人身安全防護工作。
(三)鄉(xiāng)紀委：對各村、各部門工作開展情況進行督查調度，做好職責對接，對工作不力的予以通報問責。
各監(jiān)管部門執(zhí)法人員在市場監(jiān)管保障執(zhí)法檢查中，可以采取下列措施：
(二)責令被檢查單位或者個人停止違法行為，履行法定義務;
(三)查閱、復制有關的記錄和其他資料;
(六)重點對藥品、口罩、消毒產品進行死看死守，對沒有營業(yè)的藥店通知其開門營業(yè)，并督促積極采購藥品、口罩和消毒用品，保障疫情供給;對高價銷售藥品、口罩、消毒液行為的，實施上線處罰。
(一)建立聯(lián)絡員工作群。建立“鄉(xiāng)新冠肺炎防控工作群”，分管領導、業(yè)務骨干人員要加入該群，適時發(fā)布聯(lián)合執(zhí)法信息、工作開展情況等，推進市場監(jiān)管保障工作高效、高質。
(二)快速落實上級工作部署。各單位、部門要按照縣委、縣政府的要求部署，及時、高效、有序做好各項市場監(jiān)管執(zhí)法工作，為我縣打贏防控新冠肺炎疫情戰(zhàn)役作出各自的努力。
(三)做好人員防護工作。新冠肺炎防控執(zhí)法檢查工作面對各種不確定因素和危險，各部門、各單位要加強對執(zhí)法人員防護的配備，確保執(zhí)法人員人身安全。
本方案自發(fā)布之日起實施，至新型冠狀病毒感染的肺炎疫情全省一級響應解除之日止。
農村巷道衛(wèi)生管理方案篇四
為規(guī)范餐飲服務烹調加工管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《浙江省食品經(jīng)營許可實施細則（實行）》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、烹調前應認真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質或者其他感官性狀異常的，不得進行烹調加工。用水水質應符合gb 5749《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定。
二、需要熟制加工的食品應當燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品時避免溫度過高、時間過長；隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續(xù)反復煎炸使用。
三、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》，應嚴格按照標識上標注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完后，由專人專柜保存。
四、烹調后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品，應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放，需要冷藏的熟制品，應在清潔操作區(qū)涼透后及時冷藏，并標注加工時間等。
五、隔餐隔夜熟制品、外購熟食品必須在食用前充分加熱煮透。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。
六、用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標識明顯，分開使用，定位存放，保持清潔。加工后的直接入口食品要盛放在消毒后的容器或餐具內，不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。
七、灶臺、抹布要隨時清洗，保持干凈。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規(guī)定處理廢棄油脂，及時清理抽油煙機罩。
八、工作結束后，調料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛(wèi)生死角，及時清除垃圾。
農村巷道衛(wèi)生管理方案篇五
1、認真貫徹執(zhí)行中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》。
2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部商業(yè)部關于食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生《五四制》規(guī)定。
二、個人衛(wèi)生
1、不留長發(fā)、長指甲、長胡子，做到“四勤”：勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。
2、工作服、工作帽整齊干凈。
3、上崗不準吸煙、赤腳，不準穿拖鞋、背心，不準穿工作服上衛(wèi)生間。
4、上崗前洗手，便后洗手。
5、每年進行一次身體檢查，做到持證上崗。
6、患有肝炎、肺結核、皮膚病、痢疾、傷寒等傳染性疾病不準從事飲食工作。
三、餐廳衛(wèi)生
1、地面、餐桌、坐凳、電器設備、窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵，餐桌做到隨清掃。
2、餐廳保持通風良好、光線好，就餐環(huán)境舒適。
3、防蠅、防塵設備齊全，做到定期消毒滅蠅，防止傳染病。
4、保持售飯用具、盛裝食品用具、售飯臺清潔衛(wèi)生，菜極防蠅罩，主食品有蓋布，并保持干凈。
四、操作間衛(wèi)生
1、地面保持清潔，門窗潔凈明亮。
2、各種炊具、用具、操作臺擺放整齊，生熟分開，成品存放實行“四隔離”，并有明顯標記。餐具做到：一洗、一刷、三沖、四消毒、五保潔。
3、灶臺清潔，調料盆放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色;鐵器發(fā)亮。
4、所有機械用完后及時進行保養(yǎng)、擦拭，并保持清潔。
5、冰箱、冰柜、保鮮柜專人管理，經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內無異味。
6、生菜上架，先洗后做。
7、水池保持清潔，素池、葷池分開;上下水道暢通，排水溝無垃圾、無異味。
8、門窗有防蠅、防塵、防鼠設施。室內通風、光線好。
五、環(huán)境衛(wèi)生
1、食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈，無雜物，無死角。
2、食堂周圍的墻壁干凈，無亂貼亂畫，亂搭亂掛。
3、洗碗池清潔，上、下水道暢通。
4、剩菜、剩飯倒入滑水桶，每天清除，清水桶加蓋。
5、垃圾等及時處理，做到一日三清，垃圾倒到指定位置。
6、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”：定人、定物、定時間、定質量。劃片分工、包工負責。
六、倉庫衛(wèi)生
1、倉庫要有防鼠、防蠅、防潮、防火、防盜等措施。
2、倉庫要及時整潔清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序。
3、嚴把入庫關，凡腐敗、變質、生蟲有毒、有害食品不準入庫。
4、庫存食品按類別上架存放，糧食存放應隔離高地15公分以上。各種調料容器加蓋，并有標記。
5、出庫物品做到先進、易壞先用，發(fā)現(xiàn)問題及時妥善處理。
6、倉庫內嚴禁存入易燃、有毒物品，禁止存入其它雜物和私人物品。
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