在現(xiàn)代社會(huì)中,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),如學(xué)習(xí)、工作、生活等。為了更好地實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),我們需要制定計(jì)劃。什么樣的計(jì)劃才是有效的呢?下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇一
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事事先請假)。
2、服從開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切工作。是整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
1、熱情迎客,招呼,禮貌用語。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問茶水(介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,推薦,當(dāng)好參謀。
菜肴知識(shí),當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào),蒸煮長的菜要事先同客人解釋,讓顧客有心理。
(4)營業(yè)中途有估清,退菜寫明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要,但也尊重客人自選。
(6)點(diǎn)菜后要重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜,操作無誤。
點(diǎn)菜單要菜式所需用品,提前,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見收取茶盅。
(3)上菜時(shí)核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒菜絕不上臺(tái),尋找的指令)。
a,上菜報(bào)名。
b,擺放到位。
c,核菜劃單。
上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要請吩咐)。
(7)情況上水果盤。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐,如有超時(shí)過長的菜肴,要和傳菜或,提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的`瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在不了的情況下請示。
(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,無誤,代客買單。收,找,唱票,買單后禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
1、按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過程中,使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐,舉止,示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑多與顧客溝系。
禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做合格的好員工。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇二
20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面
1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會(huì)干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊。
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇三
20xx年全市人民銀行工作的總體要求是:深入學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議和上級(jí)行工作會(huì)議精神,以*理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以“穩(wěn)增長調(diào)結(jié)構(gòu),促改革定,推創(chuàng)新強(qiáng)服務(wù),激活力建隊(duì)伍,嚴(yán)管理保安全,爭進(jìn)位樹形象”為目標(biāo),認(rèn)真落實(shí)穩(wěn)健的貨幣政策,維護(hù)轄區(qū)金融穩(wěn)定,提升金融服務(wù)和金融管理水平,強(qiáng)化系統(tǒng)自身發(fā)展,為鷹潭經(jīng)濟(jì)金融發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。
(一)有效傳導(dǎo)貫徹貨幣政策。積極做好穩(wěn)健貨幣政策宣傳解讀,為貨幣政策實(shí)施創(chuàng)造有利環(huán)境和條件。結(jié)合鷹潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,科學(xué)制定信貸工作指導(dǎo)意見,引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)合理安排信貸投放,促進(jìn)轄區(qū)信貸總量平穩(wěn)適度增長。充分發(fā)揮差別準(zhǔn)備金動(dòng)態(tài)調(diào)整的正向激勵(lì)作用,科學(xué)調(diào)控地方法人金融機(jī)構(gòu)的合意貸款計(jì)劃執(zhí)行,維護(hù)政策的嚴(yán)肅性,促進(jìn)地方法人金融機(jī)構(gòu)健康較快發(fā)展。加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)金融形勢監(jiān)測分析,關(guān)注研究轄區(qū)經(jīng)濟(jì)金融運(yùn)行中出現(xiàn)的苗頭性、傾向性問題,及時(shí)評估反饋貨幣政策措施在轄區(qū)的實(shí)施效應(yīng)。
(二)著力引導(dǎo)優(yōu)化信貸結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)“窗口”指導(dǎo),引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)優(yōu)化信貸資源配置,大力支持實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,增加“四個(gè)鷹潭”建設(shè)的有效信貸投入,加大對支柱產(chǎn)業(yè)、“三農(nóng)”、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保等的信貸支持,促進(jìn)鷹潭經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。深入推進(jìn)政銀企融資對接平臺(tái)建設(shè),促進(jìn)政銀企信息實(shí)時(shí)交流,提高金融支持小微企業(yè)的力度和效用。做優(yōu)“民生”金融服務(wù),努力支持就業(yè)、扶貧、助學(xué)等民生工程。落實(shí)好差別化住房信貸政策,督促金融機(jī)構(gòu)加大對保障房建設(shè)的支持力度。管好用好再貸款、再貼現(xiàn),有效發(fā)揮再貸款、再貼現(xiàn)支持?jǐn)U大“三農(nóng)”和中小企業(yè)融資的作用。
(三)積極推進(jìn)金融改革創(chuàng)新。積極配合推進(jìn)鷹潭金融體系建設(shè),推動(dòng)引進(jìn)股份制商業(yè)銀行來我市設(shè)立分支機(jī)構(gòu),促進(jìn)村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等新型金融組織合理布局、健康發(fā)展,鼓勵(lì)和引導(dǎo)民間資本發(fā)展社區(qū)類金融服務(wù)企業(yè),支持加快發(fā)展民營金融機(jī)構(gòu),引導(dǎo)民間融資規(guī)范發(fā)展。認(rèn)真落實(shí)利率市場化改革的各項(xiàng)舉措,推動(dòng)轄區(qū)金融機(jī)構(gòu)加強(qiáng)利率定價(jià)能力建設(shè)。穩(wěn)步推進(jìn)金融產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)方式創(chuàng)新,抓好有實(shí)效、易復(fù)制的創(chuàng)新產(chǎn)品和信貸模式的宣傳推介。
(四)繼續(xù)擴(kuò)大人民幣跨境使用。繼續(xù)采取多種形式,廣泛宣傳培訓(xùn)人民幣跨境結(jié)算政策,引導(dǎo)轄內(nèi)企業(yè)、銀行積極參與跨境人民幣結(jié)算業(yè)務(wù),努力擴(kuò)大跨境貿(mào)易人民幣結(jié)算量。積極開展簡化貨物貿(mào)易跨境人民幣結(jié)算業(yè)務(wù)流程試點(diǎn),支持金融機(jī)構(gòu)加大跨境人民幣金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新,探索開展人民銀行縣支行跨境人民幣管理業(yè)務(wù),為我市企業(yè)對外貿(mào)易投資提供更多便利。開展跨境個(gè)人人民幣業(yè)務(wù)。加強(qiáng)跨境人民幣業(yè)務(wù)監(jiān)督檢查,防范跨境人民幣業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(一)著力提高金融管理質(zhì)效。繼續(xù)推動(dòng)“兩管理、兩綜合”工作,進(jìn)一步完善工作機(jī)制,優(yōu)化工作流程,建立綜合執(zhí)法檢查長效機(jī)制,開展金融機(jī)構(gòu)綜合評價(jià),加大執(zhí)法檢查力度,全面提升金融管理的成效和水平。加強(qiáng)金融機(jī)構(gòu)重大事項(xiàng)報(bào)告管理,切實(shí)做到風(fēng)險(xiǎn)早預(yù)警、早預(yù)防、早處置,防止風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)散蔓延。完善金融消費(fèi)權(quán)益保護(hù)工作評估體系和監(jiān)督檢查體系,建立金融消費(fèi)者教育長效機(jī)制,加大宣傳教育力度,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),切實(shí)保護(hù)金融消費(fèi)者合法權(quán)益。
(二)加強(qiáng)金融風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估。健全金融風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估和預(yù)警體系,完善風(fēng)險(xiǎn)防范處置措施和應(yīng)對預(yù)案。推動(dòng)建立非銀機(jī)構(gòu)跨部門監(jiān)管監(jiān)測合作機(jī)制,加強(qiáng)轄區(qū)重點(diǎn)領(lǐng)域和行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測,排查民間融資、非法集資活動(dòng)等風(fēng)險(xiǎn)苗頭。探索開展保險(xiǎn)、證券機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場評估。重點(diǎn)監(jiān)測地方法人金融機(jī)構(gòu)、影子銀行、政府融資平臺(tái)、房地產(chǎn)行業(yè)及重點(diǎn)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)狀況,密切關(guān)注轄區(qū)金融風(fēng)險(xiǎn)和金融機(jī)構(gòu)突發(fā)事件,及時(shí)做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和處置工作,堅(jiān)決守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)的底線。
(三)不斷深化反洗錢監(jiān)管。以風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管為目標(biāo),努力構(gòu)建立體化反洗錢監(jiān)管平臺(tái),全面推行反洗錢風(fēng)險(xiǎn)評估,與、工商等單位簽訂合作備忘錄,實(shí)行反洗錢差別監(jiān)管、分類指導(dǎo),充分調(diào)動(dòng)金融機(jī)構(gòu)反洗錢工作的主動(dòng)性。繼續(xù)做好機(jī)構(gòu)信用代碼在反洗錢領(lǐng)域的應(yīng)用推廣工作。做好反洗錢調(diào)查工作,協(xié)助司法機(jī)關(guān)打擊洗錢犯罪。指導(dǎo)轄內(nèi)人民銀行縣級(jí)支行開展反洗錢工作。
(四)推進(jìn)“誠信鷹潭”品牌建設(shè)。拓展機(jī)構(gòu)信用代碼應(yīng)用領(lǐng)域,推動(dòng)機(jī)構(gòu)“經(jīng)濟(jì)身份證”制度建設(shè)。做好《征信業(yè)管理?xiàng)l例》的宣傳和實(shí)施工作,加強(qiáng)征信業(yè)務(wù)監(jiān)督管理,建立個(gè)人征信信息*保護(hù)機(jī)制,切實(shí)維護(hù)信息主體權(quán)益。繼續(xù)推進(jìn)中小企業(yè)和農(nóng)村信用體系試驗(yàn)區(qū)建設(shè),努力打造轄區(qū)良好的金融生態(tài)環(huán)境。
(五)改進(jìn)外匯管理和服務(wù)。深化貨物貿(mào)易外匯管理制度改革及直接投資外匯管理改革,推進(jìn)服務(wù)貿(mào)易和保險(xiǎn)外匯管理改革。建立外匯業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)非現(xiàn)場核查制度,強(qiáng)化貨物貿(mào)易外匯管理非現(xiàn)場監(jiān)測工作,確保非現(xiàn)場監(jiān)測科學(xué)化、精細(xì)化、準(zhǔn)確化。提高外匯管理服務(wù)能力,拓展外匯業(yè)務(wù)渠道,規(guī)范外匯經(jīng)營環(huán)境,促進(jìn)外向型經(jīng)濟(jì)快速協(xié)調(diào)發(fā)展。加大對跨境資本流動(dòng)監(jiān)測,保持對“熱錢”等違規(guī)資金的高壓打擊態(tài)勢。
(一)推進(jìn)支付體系建設(shè)。認(rèn)真做好第二代支付系統(tǒng)、中央銀行會(huì)計(jì)核算數(shù)據(jù)集中系統(tǒng)(acs)的上線推廣工作以及江西同城清算系統(tǒng)的更新改造、支付密碼推廣應(yīng)用工作。繼續(xù)改善推進(jìn)農(nóng)村支付服務(wù)環(huán)境。強(qiáng)化銀行結(jié)算賬戶管理,加強(qiáng)銀行結(jié)算賬戶專管員管理與考核,建立單位人民幣銀行結(jié)算賬戶年檢管理機(jī)制,開展人民幣銀行結(jié)算賬戶管理現(xiàn)場檢查,營造賬戶公平支付服務(wù)環(huán)境。
(二)加快金融信息化建設(shè)。認(rèn)真做好銀行卡與電子支付技術(shù)管理。加快金融ic卡在公共服務(wù)特別是交通衛(wèi)生等領(lǐng)域的普及推廣,推進(jìn)移動(dòng)支付基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加強(qiáng)重要業(yè)務(wù)系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)、災(zāi)備建設(shè)和應(yīng)急處置,完善信息系統(tǒng)安全等級(jí)保護(hù)和分級(jí)保護(hù)措施,確保信息系統(tǒng)安全穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)。加強(qiáng)金融機(jī)構(gòu)信息管理工作,切實(shí)保障金融信息安全。改善小微金融機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)接入服務(wù)。
(三)提高金融統(tǒng)計(jì)研究水平。抓好各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)制度的落實(shí)和金融統(tǒng)計(jì)分析工作,重點(diǎn)開展宏觀調(diào)控政策效應(yīng)、社會(huì)融資規(guī)模等方面的研究,深化特色研究。加強(qiáng)全市金融運(yùn)行監(jiān)測分析,開展利率、理財(cái)信托等監(jiān)測分析,關(guān)注中小企業(yè)、“三農(nóng)”等情況,監(jiān)測農(nóng)商行、村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等機(jī)構(gòu)的新動(dòng)向。配合做好第三次全國性經(jīng)濟(jì)普查工作。發(fā)揮金融系統(tǒng)信息調(diào)研共享機(jī)制作用,捕捉金融工作的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題,努力拓展調(diào)查研究的深度和廣度。
(四)認(rèn)真履行經(jīng)理國庫職責(zé)。夯實(shí)國庫基礎(chǔ)核算工作,加強(qiáng)國庫會(huì)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。繼續(xù)拓展國庫服務(wù)功能,加強(qiáng)國庫業(yè)務(wù)監(jiān)督檢查,確保國庫資金安全。開發(fā)推廣國庫集中支付電子對賬系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)轄內(nèi)國庫與代理銀行、財(cái)政按日電子對賬。深化國庫資金運(yùn)行分析和調(diào)研,發(fā)揮國庫參謀服務(wù)作用。繼續(xù)做好國債發(fā)行與兌付工作。
(五)扎實(shí)抓好貨幣發(fā)行工作。科學(xué)調(diào)撥發(fā)行基金,推進(jìn)發(fā)行基金物流管理建設(shè)。建立小面額人民幣流通管理機(jī)制,大力改善流通中人民幣票面結(jié)構(gòu),完善輔幣硬幣化配套措施。推動(dòng)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)現(xiàn)金全額清分工作,加大殘損幣回籠銷毀力度,提高流通人民幣整潔度。繼續(xù)開展*“零容忍”工作,全面推行人民幣冠字號(hào)管理及金融機(jī)構(gòu)網(wǎng)點(diǎn)現(xiàn)金收、付兩條線管理,開展企事業(yè)單位會(huì)計(jì)出納人員反假培訓(xùn)月活動(dòng)。加大無庫區(qū)人民幣管理。進(jìn)一步加強(qiáng)發(fā)行庫安全檢查,強(qiáng)化責(zé)任追究。
(一)深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十x大精神。將學(xué)習(xí)貫徹黨的十x大精神作為首要政治任務(wù),通過輔導(dǎo)講座、開展主題實(shí)踐活動(dòng)等多種形式,使干部職工進(jìn)一步理解和準(zhǔn)確把握十x大精神實(shí)質(zhì)。將黨建工作與業(yè)務(wù)工作有機(jī)結(jié)合起來,相互促進(jìn),確保學(xué)習(xí)貫徹十x大精神取得實(shí)效。以黨員活動(dòng)室為平臺(tái),打造黨員學(xué)習(xí)教育之家,推進(jìn)學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)。抓好黨委(組)中心組理論學(xué)習(xí),努力提高學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果。著力構(gòu)建思想政治工作運(yùn)行管理體系,進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)思想政治工作。加強(qiáng)文明創(chuàng)建精細(xì)化管理,推進(jìn)新一輪文明創(chuàng)建工作。進(jìn)一步推動(dòng)具有鷹潭特色的央行文化建設(shè),以優(yōu)秀的文化鼓舞人心、凝聚力量。
(二)全面加強(qiáng)工作作風(fēng)建設(shè)。認(rèn)真落實(shí)中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的“八項(xiàng)規(guī)定”,嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)行關(guān)于加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的實(shí)施辦法、意見以及中支制定的實(shí)施意見,加大執(zhí)行情況監(jiān)督檢查,切實(shí)全面改進(jìn)工作作風(fēng)。探索開展廉政制度及執(zhí)行情況審計(jì),切實(shí)落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制。加強(qiáng)反腐倡廉宣傳教育,營造全行風(fēng)清氣正良好環(huán)境。認(rèn)真抓好“一行一品”廉政文化品牌創(chuàng)建,積極推介具有鷹潭特色的儒道“尚清”廉政文化品牌。全面推行行務(wù)公開、黨務(wù)公開,探索*管理新模式,不斷深化職工*管理。
(三)大力加強(qiáng)干伍建設(shè)。加強(qiáng)轄內(nèi)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子和中層骨干力量的建設(shè),不斷提升領(lǐng)導(dǎo)的駕馭能力和領(lǐng)導(dǎo)水平。加強(qiáng)干伍建設(shè),制定《行員考核實(shí)施細(xì)則》,加強(qiáng)科級(jí)及以下員工的考核。積極推進(jìn)青年人才培養(yǎng)工程,打造一支業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高、過得硬的青年隊(duì)伍。加大員工教育培訓(xùn),建立崗位練兵和業(yè)務(wù)競賽活動(dòng)長效機(jī)制。加強(qiáng)團(tuán)組織建設(shè),促進(jìn)團(tuán)員青年成長成才。實(shí)施老干部工作管理工程,改進(jìn)、創(chuàng)新老干部管理。
(四)繼續(xù)保持爭先創(chuàng)優(yōu)態(tài)勢。繼續(xù)保持爭先創(chuàng)優(yōu)的工作干勁,不動(dòng)搖、不懈怠,扎實(shí)干好每一項(xiàng)工作。進(jìn)一步完善獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)機(jī)制,營造更加濃厚的爭先創(chuàng)優(yōu)氛圍。繼續(xù)加大開拓創(chuàng)新力度,以創(chuàng)新促履職,促進(jìn)工作上臺(tái)階。各科室、各支行至少要抓好一項(xiàng)創(chuàng)新、特色或重點(diǎn)工作,力爭獲得上級(jí)行、地方政府的肯定和推介,同時(shí)要注重相關(guān)工作圖片、文件、資料的收集和整理。
(五)不斷提升財(cái)務(wù)管理水平。繼續(xù)推進(jìn)財(cái)務(wù)精細(xì)化管理,嚴(yán)格控制費(fèi)用支出,嚴(yán)格招待費(fèi)、會(huì)議費(fèi)、辦公費(fèi)等費(fèi)用開支的管理,努力降低行政運(yùn)行成本,提高資金使用效益。合理配置、管理固定資產(chǎn),提高固定資產(chǎn)使用效益。規(guī)范集中采購供應(yīng)商管理,提高集中采購管理水平。繼續(xù)加強(qiáng)后勤服務(wù)精細(xì)化管理,建立后勤服務(wù)保障日常巡察制度,引進(jìn)管道燃?xì)?,加大?jié)能減排工作力度。
(六)切實(shí)保障轄內(nèi)安全穩(wěn)定。加強(qiáng)新聞宣傳和*引導(dǎo),加大重要事項(xiàng)督查力度,嚴(yán)格落實(shí)保密規(guī)章制度。加強(qiáng)政務(wù)信息公開,加*制宣傳,深入推進(jìn)依法行政。加強(qiáng)應(yīng)急管理,推進(jìn)安全保衛(wèi)精細(xì)化管理和社會(huì)管理綜合治理工作,堅(jiān)決杜絕安全事故發(fā)生。提升事后監(jiān)督質(zhì)效,建設(shè)控制有力的內(nèi)控文化,認(rèn)真開展“兩檢查一排查”工作,推動(dòng)轄區(qū)防差錯(cuò)事故、防風(fēng)險(xiǎn)隱患、防人員案件,促安全、促穩(wěn)定、促履職的目標(biāo)任務(wù)實(shí)現(xiàn)。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇四
隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,我們酒店的未來將任重而道遠(yuǎn),雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn),但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,意識(shí)到xx市場的局限性,消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響。
一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟(jì)效益
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)員工思想教育
利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制,逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面
20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一心,努力工作,我們圣達(dá)酒店的生意會(huì)越來越紅火,圣達(dá)的明天也會(huì)更加輝!
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇五
完成銷售助理交代之出貨任務(wù),完成業(yè)務(wù)員交代了解之信息提供反饋回來,送貨記錄表需每送一次貨回來及時(shí)填寫完成,完成在20xx年總結(jié)之未完成之工作務(wù)必計(jì)劃完成。
計(jì)劃在明年出貨任務(wù)中保證不再有桶外漏,桶蓋圈生銹,標(biāo)簽整齊干凈,計(jì)劃完成率達(dá)90%。
年度內(nèi)績效考核目標(biāo)——平均分?jǐn)?shù)達(dá)95分,認(rèn)真做好份內(nèi)工作,如有工作之余可幫助其它工作,樂善好施,低調(diào)為人,不與同事發(fā)生爭吵,不在背后議論他人事非。
1、認(rèn)真及時(shí)完成裝卸貨工作,并確保產(chǎn)品在裝卸貨過程中不泄漏損失。
2、產(chǎn)品出廠把關(guān),產(chǎn)品包裝100%達(dá)標(biāo)。
3、送貨及時(shí)率達(dá)100%。
4、送貨單及相關(guān)單據(jù)簽收正確及時(shí),確保單據(jù)100%按銷售助理要求簽收。
5、按要求了解并及時(shí)完整反饋送貨信息,按要求完成業(yè)務(wù)部交代的任務(wù)。
6、及時(shí)回收客戶空桶。
7、客戶回桶跟進(jìn)、擺放。
8、在客戶廠區(qū)遵守公司紀(jì)律,樹立良好的公司形象,客戶滿意度達(dá)100%。
9、工作態(tài)度:對待工作積極上進(jìn),有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
10、制度執(zhí)行:嚴(yán)格遵守并執(zhí)行公司規(guī)章制度,主管對執(zhí)行力滿意度達(dá)100%。
11、與銷售助理能夠有效、完美的溝通配合,銷售助理對合作能力滿意度達(dá)100%。
12、與生產(chǎn)部門能夠有效、完美的溝通配合,生產(chǎn)主管對合作能力滿意度達(dá)100%。
13、與我司倉管能夠有效、完美的溝通配合,倉管對合作能力滿意度達(dá)100%。
所能達(dá)成的目標(biāo)是可以當(dāng)月或者當(dāng)日所工作下來的工作加以評估,是否自己有進(jìn)步或者在停留,這就是績效的目的。
公司各相關(guān)制度務(wù)必遵守,每個(gè)人都一樣,這樣才是一個(gè)完美的團(tuán)隊(duì),有實(shí)力的團(tuán)隊(duì),目的更是為了提升自己。在20xx年出勤率盡可能少請假(家里有事或者有急事盡量加緊時(shí)間,配合工作),保證不遲到,不早退。
團(tuán)隊(duì)任何活動(dòng)我是肯定積極參加的,大家一起加油,團(tuán)隊(duì)的最高境界應(yīng)該是凝聚所有團(tuán)隊(duì)人的力量,把它凝成一股繩,一股作氣,有首歌是這樣唱的:一雙筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團(tuán),我想做這十雙筷子里的其中一雙,希望可以貢獻(xiàn)我的實(shí)力。
我個(gè)人來說,當(dāng)然是盡可能,但工作有時(shí)候不便,在明年計(jì)劃在不影響工作的前提下積極參加各項(xiàng)培訓(xùn),次數(shù)越多越好。具體學(xué)習(xí)目標(biāo)很多吧,從進(jìn)公司以來第一次培訓(xùn)是邱偉軍為我們培訓(xùn)了如何操作生產(chǎn),編號(hào)1到100號(hào)[公司內(nèi)部倉儲(chǔ)物料編號(hào)],和各生產(chǎn)反應(yīng)釜使用培訓(xùn)。到20xx年5s培訓(xùn),20xx年iso9001培訓(xùn),到轉(zhuǎn)行送貨工作勇叔的細(xì)心和很耐心的傳授工作經(jīng)驗(yàn)(工作培訓(xùn)),20xx年集體晨練(身體培訓(xùn)),艾莫老師的《做最有用的好員工》,我隨著公司已經(jīng)成長起來,從一個(gè)無知的少年,到現(xiàn)在雖然只有的或者只可以提出來的還是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),但仍有很強(qiáng)的求知欲望,對知識(shí)的求知,希望和公司一起進(jìn)步,大家進(jìn)步。
工作效率來源于團(tuán)隊(duì)凝聚力及工作能力,所以說每個(gè)人都要努力學(xué)習(xí)知識(shí),多培訓(xùn),可以加深個(gè)人責(zé)任感,個(gè)人對自己和他人、對家庭和集體、對國家和社會(huì)所負(fù)責(zé)任的認(rèn)識(shí)、情感和信念,以及與之相應(yīng)的遵守規(guī)范、承擔(dān)責(zé)任和履行義務(wù)的自覺態(tài)度。具有責(zé)任心的員工,會(huì)認(rèn)識(shí)到自己的工作在組織中的重要性,把實(shí)現(xiàn)組織的目標(biāo)當(dāng)成是自己的目標(biāo),有責(zé)任感可使執(zhí)行無需外力推動(dòng),從而提高工作的及時(shí)和準(zhǔn)確。
敬業(yè)精神是員工精神的基礎(chǔ),如果沒有敬業(yè)精神,就發(fā)揮不了潛能,熱愛工作,認(rèn)真工作,不抱怨,愛自己的工作,可以這樣說我們就是企業(yè)的靈魂,敬業(yè)了才可以幫企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值,企業(yè)自然會(huì)回報(bào)我們財(cái)富,有了財(cái)富我們就可以創(chuàng)造更好的明天,所以大家一起全力以赴,一股作氣,這才是提升,才是想要的目標(biāo)。
學(xué)會(huì)寬容。寬容是獲得友誼與支持,營造良好人際關(guān)系及工作管理環(huán)境的保障。只有寬容和理解才可以有效的融于團(tuán)隊(duì),20xx年計(jì)劃要做好團(tuán)隊(duì)精神,改善在20xx年的不足,先寬容和理解的融入,再提高組織協(xié)調(diào)能力,實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
興趣,我覺得應(yīng)該是興趣了,艾莫老師說過工作要有激情,學(xué)習(xí)也是一樣,如何培養(yǎng)興趣,要想把工作當(dāng)興趣愛好來做,首先是態(tài)度吧,所以我們都要把心態(tài)調(diào)整好,堅(jiān)持住,就是成功。
這幾項(xiàng)都為完全理解,只理解了公司文化是以人為本,非常認(rèn)同,如何推廣先支持吧,公司任何舉動(dòng)或者活動(dòng)都積極支持,做好自己堅(jiān)持學(xué)習(xí)就是支持和推廣公司文化。
1、核心理念
一個(gè)企業(yè)由不同的部門構(gòu)成,只有部門和部門之間相互協(xié)作,嚴(yán)格遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度,以大局為重,企業(yè)才能更好的發(fā)展。只有完美地團(tuán)隊(duì)的精神,做一個(gè)積極向上,有朝氣,有正氣,有愛心,講團(tuán)隊(duì)精神的年輕人。充分發(fā)揮主人翁精神,把公司當(dāng)做自己的家,去愛護(hù)它,保護(hù)它,建設(shè)它,時(shí)刻保持高度的責(zé)任感和使命感,具有無私的奉獻(xiàn)精神,熱情工作,認(rèn)真做事,踏實(shí)做人,使自己從思想上到實(shí)踐中有一個(gè)質(zhì)的飛躍,使自己真正成為一名合格的員工。建設(shè)優(yōu)秀的企業(yè)就是要用先進(jìn)的`觀念管理企業(yè),使員工的心往一處想,勁兒往一處使,公司的管理思想及人才理念都積極倡導(dǎo)人本主義。以人為本、簡約、效率、適控的管理理念凝聚人心,以適應(yīng)、敬業(yè)、親和、創(chuàng)新為用人準(zhǔn)則。加強(qiáng)人與人之間的溝通協(xié)作,相互學(xué)習(xí)、相互信任、相互支持,努力“學(xué)習(xí)新知識(shí)、創(chuàng)造新業(yè)績”,使大家充分發(fā)揮個(gè)人的潛力,積極倡導(dǎo)創(chuàng)新文化,提升自己生命的價(jià)值。
2、企業(yè)使命
對于企業(yè)使命明確企業(yè)的價(jià)值觀與經(jīng)營理念,為企業(yè)的經(jīng)營路線導(dǎo)航,為員工發(fā)展指明方向。
3、核心價(jià)值觀
面向?yàn)閬恚瑘?jiān)持科學(xué)發(fā)展理論,著力塑造企業(yè)核心價(jià)值觀,通過實(shí)踐,取得成果,就是我所理解的核心價(jià)值觀。
4、企業(yè)精神
企業(yè)精神是指企業(yè)員工所具有的共同內(nèi)心態(tài)度、思想境界和理想追求。它表達(dá)著企業(yè)的精神風(fēng)貌和企業(yè)的風(fēng)氣。企業(yè)精神是企業(yè)文化的一項(xiàng)重要而復(fù)雜的內(nèi)容,人們對它的認(rèn)識(shí)并不完全一致,有人認(rèn)為它是企業(yè)全部的精神現(xiàn)象和精神活力。有人把它同企業(yè)價(jià)值觀念等同起來。這些認(rèn)識(shí)都沒有抓住企業(yè)精神的實(shí)質(zhì)。所謂企業(yè)精神,主要是指企業(yè)經(jīng)營管理的指導(dǎo)思想。
5、經(jīng)營理念
所謂經(jīng)營理念,就是管理者追求企業(yè)績效的根據(jù),是顧客、競爭者以及職工價(jià)值觀與正確經(jīng)營行為的確認(rèn),然后在此基礎(chǔ)上形成企業(yè)基本設(shè)想與科技優(yōu)勢、發(fā)展方向、共同信念和企業(yè)追求的經(jīng)營目標(biāo)。
6、人才觀
關(guān)于人才的本質(zhì)及其發(fā)展成長規(guī)律的基本觀點(diǎn)。在進(jìn)行人才培養(yǎng)、教育、使用、考核、引進(jìn)等方面工作中,都受到一定的人才觀的影響。因此,人才觀對于人才作用的發(fā)揮至關(guān)重要。以上是我理解的公司文化,希望大家一起努力推廣。打成目標(biāo)。
當(dāng)然是建議越多越好,肯定要合理的建議,目標(biāo)次數(shù)無法計(jì)劃,計(jì)劃20xx年思想和思維都要以公司為出發(fā)點(diǎn),才可合理建議。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇六
1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2、收銀員與領(lǐng)班或主管一起清點(diǎn)周轉(zhuǎn)金,無誤后在登記簿上簽收,班次之間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù),并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字。
3、領(lǐng)取該班次所需使用的帳單及收據(jù),檢查帳單及收據(jù)是否順號(hào),如有缺號(hào)、短聯(lián)應(yīng)立即退回,下班時(shí)將未使用的帳單及收據(jù)辦理退回手續(xù),并在帳單領(lǐng)用登記簿上簽字,餐廳帳單由主管管理,并由主管監(jiān)督執(zhí)行。
4、檢查電腦系統(tǒng)的日期、時(shí)間是否正確,如有日期不對或時(shí)間不準(zhǔn)時(shí),應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班進(jìn)行調(diào)整,并檢查色帶、紙帶是否足夠。
5、查閱餐廳收銀員交接記事本,了解上班遺留問題,以便及時(shí)處理。
1、當(dāng)服務(wù)員把點(diǎn)菜單交到收銀臺(tái)時(shí),收銀員應(yīng)首先檢查點(diǎn)菜單上人數(shù)、臺(tái)號(hào)是否記錄齊全,如記錄不全則退回服務(wù)員。
2、當(dāng)點(diǎn)菜單人數(shù)、臺(tái)號(hào)記錄齊全后,開始正式輸入菜單,首先將客帳單號(hào)碼輸入電腦內(nèi),收銀機(jī)將自動(dòng)編制該帳單號(hào),待客人結(jié)帳時(shí)使用;然后將客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及客人所點(diǎn)的食品、飲料內(nèi)容及數(shù)量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結(jié)帳。
1、餐廳結(jié)帳單一式二聯(lián):第一聯(lián)為財(cái)務(wù)聯(lián)、第二聯(lián)為客人聯(lián)。
2、客人要求結(jié)帳時(shí),收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)結(jié)的臺(tái)號(hào)打印出暫結(jié)單,廳面人員應(yīng)先將帳單核對后簽上姓名,然后憑帳單與客人結(jié)帳。如果廳面人員沒簽名,收銀員應(yīng)提醒其簽名。
3、客人結(jié)帳現(xiàn)付的,廳面人員應(yīng)將兩聯(lián)帳單拿回交收銀員總結(jié)后,將第二聯(lián)結(jié)帳單交回客人,第一聯(lián)結(jié)帳單則留存收銀員。
4、客人結(jié)帳是掛帳的,則由廳面人員將客人掛帳憑據(jù)交收銀員辦理掛帳手續(xù)后,兩聯(lián)帳單都交收銀員處理。
5、結(jié)帳時(shí)客人出示優(yōu)惠卡(或者廳面管理人員給予客人打折)要求打折時(shí),廳面人員應(yīng)將優(yōu)惠卡(或者管理人員簽名)和兩聯(lián)帳單交收銀員按程序辦理打折,如果廳面人員只將一聯(lián)帳單交收銀員,收銀員可以不給予辦理。
6、作廢或修改帳單時(shí)應(yīng)由相關(guān)人員說明作廢或調(diào)整原因,并簽上姓名,在由廳面管理人員證實(shí)后,將修改單和作廢單(兩聯(lián))交收銀員送財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。
7、由于種種原因,客人需要滯后結(jié)帳的,須先請廳面管理人員認(rèn)可擔(dān)保,然后將其轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收帳款。
8、賓館總經(jīng)理、副總經(jīng)理招待客人或銷售部人員,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)須使用內(nèi)部帳單,帳單請領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。
9、收銀員在本班次營業(yè)結(jié)束,后應(yīng)做單班結(jié)帳;在本日營業(yè)工作結(jié)束后,應(yīng)做總班結(jié)帳。仔細(xì)核對當(dāng)日的用餐情況及收入情況,并填寫“東(西)園餐廳核對表”。
在每班結(jié)束后,要做單班總結(jié);在當(dāng)日業(yè)務(wù)結(jié)束后,要做總班結(jié)帳。直接點(diǎn)擊“單??偘嘟Y(jié)帳”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)總結(jié)營業(yè)收入并產(chǎn)生若干報(bào)表,根據(jù)所需,打印出報(bào)表。
“當(dāng)日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目,直接點(diǎn)擊“當(dāng)日帳目查詢”按鈕,電腦會(huì)自動(dòng)查找出所需帳目。
“歷史帳目查詢”是指以前產(chǎn)生的帳目,操作方法同上。
1、每位收銀員領(lǐng)用的發(fā)票由本人保管及核銷,不得由他人代領(lǐng)和代核銷,核銷時(shí)作廢的頁號(hào)折開,其作廢號(hào)碼要填入發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。
2、填制發(fā)票金額要憑客人聯(lián)的消費(fèi)單金額填制(經(jīng)辦人在發(fā)票的有關(guān)項(xiàng)目中要簽上姓名的全稱),其客人消費(fèi)單要貼附發(fā)票存根聯(lián)的后面。
3、核銷發(fā)票時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)沒附上客人聯(lián)的消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)的,經(jīng)管人除要寫上書面說明書附貼上,還要承擔(dān)由此而產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失。
4、丟失發(fā)票要及時(shí)以書面報(bào)告上報(bào)財(cái)務(wù)部,丟失發(fā)票聲明作廢的登報(bào)費(fèi)要由經(jīng)管人負(fù)責(zé)。
收銀員當(dāng)班結(jié)束時(shí)對于經(jīng)過電腦操作記錄的調(diào)整單、作廢單等都應(yīng)送審計(jì)稽核。作廢單必須由領(lǐng)班以上簽名證實(shí)注明作廢原因。如事后發(fā)現(xiàn)有錯(cuò),但又查不到保存的帳單,其經(jīng)濟(jì)責(zé)任應(yīng)由收銀當(dāng)事人承擔(dān),同時(shí)還要追究銷毀單的原因。
1)收現(xiàn)金時(shí)應(yīng)注意辨別真?zhèn)魏蛶琶媸欠裢暾麩o損。
2)除人民幣外,其他幣別的硬幣不接收。
收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行帳號(hào)和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個(gè)公章二個(gè)私章以上。如有欠缺,應(yīng)先問交票人是否印鑒相符,并在背書留下聯(lián)系人姓名和聯(lián)系電話。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。
1)收授信用卡時(shí),應(yīng)先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內(nèi)的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內(nèi),(如刷錯(cuò)信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內(nèi)的信用卡銀行一律拒收。
2)客人結(jié)算時(shí),將消費(fèi)金額填入簽購單消費(fèi)欄,請持卡人簽名,認(rèn)真核對卡號(hào),有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同帳單交客人。
3)持卡人如沒有入住本賓館或先離店,代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名,填寫付款確認(rèn)書,收銀員應(yīng)認(rèn)真核對卡號(hào)和簽名,按預(yù)住天數(shù)預(yù)計(jì)金額授權(quán),取得授權(quán)后,在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經(jīng)辦員姓名,寫上授權(quán)金額和授權(quán)號(hào)碼。
4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán),如實(shí)際消費(fèi)超過授權(quán)金額應(yīng)再補(bǔ)授權(quán),一筆消費(fèi)只能用一個(gè)授權(quán)碼,多個(gè)授權(quán)碼應(yīng)分單套購,方可接受使用。
5)簽購金額如超過授權(quán)金額的10%以內(nèi),原授權(quán)碼仍可使用,不須再授權(quán)。
餐廳收銀員編制報(bào)告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。要求內(nèi)裝現(xiàn)金與現(xiàn)金袋上記錄的金額一致,并在現(xiàn)金收入交收記錄簿上簽字,辦理現(xiàn)金交接手續(xù)。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險(xiǎn)柜中,當(dāng)收銀員下班時(shí),由接收人一一清點(diǎn)現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,a,b,c,d班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點(diǎn)為止。
客帳單交接程序分為兩類:一類是已使用的,將已使用過的客帳單按順序號(hào)排好,用客帳單分配表包捆好,放到指定位置,供夜間核數(shù)員審核用;另一類是未使用過的,要檢查一下與已使用過的客帳單最后一張是否有連號(hào),無誤后,辦理退還手續(xù)。在餐廳收銀客帳單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。如下班次繼續(xù)使用時(shí)在領(lǐng)用欄內(nèi)簽字辦理交接手續(xù),當(dāng)天工作結(jié)束時(shí),應(yīng)將未使用的客帳單退回主管處,并辦理退回簽字手續(xù)。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇七
嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律,實(shí)施禮儀服務(wù)、文明用語、禁服務(wù)忌語,對坐席人員著裝、儀表、環(huán)境衛(wèi)生、內(nèi)務(wù)等做詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,做公司形象的代表,使客服部工作人員的整體精神風(fēng)貌成為我公司的一大亮點(diǎn)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作,本著多學(xué)習(xí)、多溝通、積極主動(dòng)的態(tài)度,深入到承保、理算、查勘等各個(gè)崗位,擴(kuò)大專業(yè)知識(shí)面,為客戶提供保險(xiǎn)咨詢、險(xiǎn)種設(shè)計(jì)、投訴處理、索賠指導(dǎo)等各方面的服務(wù)。提高客服部坐席人員的`綜合素質(zhì),轉(zhuǎn)變以往的思想觀念,把領(lǐng)導(dǎo)要求我們?yōu)榭蛻舴?wù)轉(zhuǎn)變成我們要為客戶服務(wù),從對客服務(wù)中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、分享問題,提高整體服務(wù)水平。
積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處,減少服務(wù)時(shí)效。在加強(qiáng)客服熱線24小時(shí)值班的基礎(chǔ)上,設(shè)立和配置專門的接線員、勘查員、專用勘查車輛和設(shè)備,不論白天還是黑夜,也不論刮風(fēng)還是下雨,只要有報(bào)案電話打來,即能調(diào)動(dòng)查勘人員迅速出現(xiàn)場,在限時(shí)之內(nèi)趕赴現(xiàn)場施救和勘查。盡量減少損失的擴(kuò)大。為顧客和公司帶來最大的利益。時(shí)刻堅(jiān)持著不懂就問,不明白就多學(xué)的態(tài)度。跟同事多合作,與領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)工作情況,來完成好本部門的本質(zhì)工作。同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作能力,更好的服務(wù)于客戶。
按省公司規(guī)定結(jié)合我司具體情況,以電話回訪為主,短信回訪為輔??蛻舴?wù)部二級(jí)調(diào)度崗對非直銷個(gè)人業(yè)務(wù)(不含單位貨運(yùn))的承保客戶進(jìn)行外撥電話回訪,回訪率不低于50%。退保、投訴及查勘定損回訪率力爭達(dá)到100%,結(jié)案回訪率應(yīng)不低于50%。記錄回訪信息,在回訪過程中,對客戶提出咨詢、投訴、舉報(bào)或重要意見或可行性建議等要做詳細(xì)記錄并及時(shí)向有關(guān)部門或單位反饋,提出服務(wù)改進(jìn)意見。
在每月初第5個(gè)工作日內(nèi),將上月回訪分析報(bào)告及月度簡報(bào)報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并送有關(guān)部門。
以上,是我對20xx年客服部做的工作計(jì)劃,可能還很不成熟,希望公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門同事多給予我們支持與幫助。展望20xx年,我們會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待本部門工作,也力爭為公司贏得更多的客戶,樹立國壽財(cái)險(xiǎn)在平頂山甚至全省保戶心目中的光輝形象。
企業(yè)員工餐廳經(jīng)營計(jì)劃書篇八
xx部
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20xx年是我個(gè)人穩(wěn)定發(fā)展的起步之年,是加快熟悉業(yè)務(wù)工作,積累工作經(jīng)驗(yàn),積極參與企業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵一年。為確保本人各項(xiàng)目標(biāo)落到實(shí)處,在回顧過去、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、展望未來、聯(lián)系實(shí)際的基礎(chǔ)上,特制定本計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以企業(yè)發(fā)展需要為引領(lǐng),以實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值與企業(yè)價(jià)值和諧統(tǒng)一為指導(dǎo)宗旨,以轉(zhuǎn)變觀念、轉(zhuǎn)變角色為突破口,積極融入企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的歷史進(jìn)程中。一是以加強(qiáng)學(xué)習(xí)不斷注入動(dòng)力,不斷提升崗位技能水平和業(yè)務(wù)素質(zhì);二是以勤奮工作作為主攻方向,爭取在完成本職工作以外,接觸更多層面、領(lǐng)域的工作,全面提升綜合協(xié)調(diào)能力;三是以創(chuàng)新方式提高工作效率,善于發(fā)現(xiàn)新的工作改進(jìn)方向,勇于嘗試做新模式的開拓者。
二、工作目標(biāo) (一)會(huì)務(wù)工作
1.逐步接手做好會(huì)務(wù)準(zhǔn)備工作,從議題的明確到通知參會(huì)人,再到準(zhǔn)備會(huì)議資料、布置會(huì)場等全過程都要熟練完成。
2.建立健全會(huì)議落實(shí)工作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)會(huì)議從籌備到開展到傳達(dá)議定事項(xiàng)再到議定事項(xiàng)及時(shí)有效落實(shí)全部規(guī)范有序。
3.會(huì)議紀(jì)要寫作更加順暢流利,寫作水平有明顯提升,寫作效率大幅度提高。
(二)發(fā)文工作
1.能逐步獨(dú)立且高效完成發(fā)文撰稿工作。
2.做好發(fā)文登記工作。發(fā)文登記表增加“類別”項(xiàng),便于后期篩選查找。
(三)綜合事務(wù)
1.做好公司重大事項(xiàng)記錄。
2.協(xié)助撰寫公司宣傳稿,逢公司有各類活動(dòng)都要盡量至少出一篇報(bào)道(微信公眾號(hào))。
3.協(xié)助建立健全和落實(shí)綜合部乃至全公司的工作機(jī)制,以主人翁意識(shí)參與公司建設(shè)發(fā)展,協(xié)助推進(jìn)各項(xiàng)工作開展規(guī)范有序。
4.從日常綜合事務(wù)中總結(jié)各類工作經(jīng)驗(yàn),增強(qiáng)自主決策能力,全面提升綜合能力。
三、具體措施
(一)提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變工作角色。
去年,自己以實(shí)習(xí)人員的角色定位開展各項(xiàng)工作,缺乏全局觀,發(fā)展動(dòng)力不夠。面對新的一年,新的發(fā)展機(jī)遇,要站在可持續(xù)發(fā)展的高度上,跳出固定思維模式,牢固樹立大局意識(shí),及時(shí)轉(zhuǎn)變角色定位,以主人翁意識(shí)積極融入順發(fā)“大家庭”,融入企業(yè)發(fā)展大潮。
(二)加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升綜合素質(zhì)。
學(xué)習(xí)是知識(shí)的輸入,也是為了在工作中能更好的輸出,要把學(xué)習(xí)作為終身任務(wù)和長期實(shí)踐的行為貫穿始終。為此,作為一名國企員工,首先要加強(qiáng)政策文件學(xué)習(xí),全面熟悉掌握與公司經(jīng)營息息相關(guān)的規(guī)章制度。其次,要加強(qiáng)業(yè)務(wù)理論知識(shí)學(xué)習(xí),包括檔案管理、印章管理等綜合事務(wù)管理知識(shí),以及公文寫作和其它與企業(yè)發(fā)展相關(guān)的專業(yè)知識(shí)。最后,還要積極參加政府相關(guān)單位和集團(tuán)公司組織的各項(xiàng)知識(shí)與技能培訓(xùn),同時(shí)充分利用業(yè)余時(shí)間自學(xué)充電,真正做到干中學(xué),學(xué)中干,活到老,學(xué)到老,培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。
(三)勤奮工作,強(qiáng)化崗位技能。
崗位技能是企業(yè)員工發(fā)展的生命線,要做一名合格的員工必須提高自己的崗位技術(shù)水平。為此,首先要按照公司對我的工作安排,進(jìn)一步明確自己的工作職責(zé),熟悉公司內(nèi)部各項(xiàng)規(guī)章制度;其次要結(jié)合實(shí)際,深刻領(lǐng)悟公司的發(fā)展規(guī)劃和決策部署,立足長遠(yuǎn),進(jìn)一步提高工作的主動(dòng)性和自覺性;然后要向“書本學(xué)、向?qū)嵺`學(xué)、向同事學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)”,虛心聽取大家的指導(dǎo)意見,還要善于學(xué)習(xí)、勤于思考,明確工作運(yùn)行和問題處理的程序,做到做到學(xué)與用、知與行、說與做的統(tǒng)一;最后要采取多途徑和方式加強(qiáng)與各級(jí)各類人員的交流和溝通,確保各項(xiàng)交流暢通無阻、工作進(jìn)展順利。
(四)創(chuàng)新思維,提高工作效率。
目前對于我來說,很多工作都是在摸索中前進(jìn),所以絕不能默守陳規(guī)、死搬硬套,既然要摸索,就要敢于探索、敢于嘗試、敢于突破,積極發(fā)揮主觀能動(dòng)性,尋找解決問題、完成工作最高效的方式方法,從而提升工作效率。另外,具體還要從以下幾個(gè)方面著手提高工作效率:一是提前準(zhǔn)備,上下班路上提前規(guī)劃好自己每天需要完成的工作任務(wù),以及如何去做;二是養(yǎng)成當(dāng)日事當(dāng)日畢的習(xí)慣,把每天的工作任務(wù)(即使沒有要求當(dāng)日完成)都按當(dāng)日必須完成的任務(wù)去抓緊時(shí)間做,避面工作日積月累越來越多;三是任務(wù)分輕重緩急,根據(jù)四象限時(shí)間管理法則,首先要處理既緊急又重要的事務(wù),其它事務(wù)視情況按順序逐一處理。
四、總體方向
立足本職、踏實(shí)工作是員工回報(bào)企業(yè)的最根本方式。公司為我們員工鋪設(shè)成長的道路、搭建成才的平臺(tái)、奠定成功的基礎(chǔ),作為員工,我唯有踏實(shí)工作、艱苦奮斗,才能創(chuàng)造成績,為企業(yè)的發(fā)展添磚加瓦。無論何時(shí)都要堅(jiān)持刻苦鉆研、勤奮工作,都要堅(jiān)持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁,不論何時(shí)都應(yīng)以飽滿的熱情,充沛的干勁投入工作,常懷感恩之心,切實(shí)履職盡責(zé),這樣才能推動(dòng)個(gè)人和企業(yè)共同發(fā)展。
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