發(fā)展創(chuàng)新精神是推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的驅(qū)動(dòng)力之一。在總結(jié)中，重點(diǎn)突出自己的成就和進(jìn)步，同時(shí)要客觀地分析存在的不足。這是一些總結(jié)優(yōu)秀范文的精選，希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶈⑹尽?/p>
竹編文化論文篇一
摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。
茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學(xué)思想融入到當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)教育中，將會(huì)起到積極的作用。
關(guān)鍵詞：茶文化;大學(xué)生;文化素養(yǎng)
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機(jī)結(jié)合。
茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步和豐富文化生活等社會(huì)功能。
大學(xué)生是國(guó)家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學(xué)文化知識(shí)，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國(guó)家提倡素質(zhì)教育的宗旨。
所以對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。
一、茶文化在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用
現(xiàn)在大學(xué)生對(duì)茶文化基礎(chǔ)和歷史知識(shí)了解很少;對(duì)茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對(duì)茶文化的社會(huì)功能作用理解還不夠深刻等。
因此，在高校中開展茶文化學(xué)習(xí)與教育，對(duì)于傳承我國(guó)的傳統(tǒng)文化，增加大學(xué)生的歷史和生活知識(shí)，培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。
1.茶文化的知識(shí)傳承功能。
茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個(gè)層次。
這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開展，能讓大學(xué)生更多的了解中國(guó)的茶文化，豐富學(xué)生的茶文化知識(shí)、拓展視野，有利于祖國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也可以增強(qiáng)大學(xué)生的民族自豪感。
另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動(dòng)態(tài)文化體系。
社會(huì)上也需要復(fù)合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)中，以便走上社會(huì)，帶來豐富多彩的生活。
2.茶文化的精神教化功能。
茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時(shí)還介紹了在茶藝表演時(shí)要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。
引導(dǎo)學(xué)生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會(huì)公德。
同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)茶文化對(duì)個(gè)人生活和社會(huì)生活的作用，通過茶中蘊(yùn)含的思想和道德觀來影響大學(xué)生的人生觀和價(jià)值觀。
同時(shí)中國(guó)茶文化所倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。
把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動(dòng)中，不但可以促進(jìn)身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。
竹編文化論文篇二
英國(guó)茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊(yùn)，形成了獨(dú)具特色的英國(guó)茶文化。
遠(yuǎn)隔千山萬水的兩個(gè)國(guó)家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語(yǔ)言三個(gè)層面出發(fā)，針對(duì)中英茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行梳理，力圖為中英兩國(guó)茶文化交流工作提供參考。
竹編文化論文篇三
茶為國(guó)飲，發(fā)乎神農(nóng)，聞?dòng)隰斨芄?，興于唐，盛于宋，明清時(shí)遍及中華。
茶成為一種文化并記于史冊(cè)傳與后世，是與歷代文人墨客分不開的。
茶書據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》記載，周武王伐紂后，巴蜀諸小國(guó)以茶為貢品。
但作為世界上第一部關(guān)于茶的專著應(yīng)是唐代陸羽的《茶經(jīng)》，書中記述了茶的歷史、栽培、采制以及煮茶、用水、品飲等內(nèi)容。
之后，茶的專著中較著名的有：唐代張又新《煎茶水記》、蘇庭《十六湯品》，宋朝蔡君謨《茶錄》、趙佶《大觀茶論》、熊蕃《宣和北苑貢錄》、趙汝礪《北苑茶錄》、黃儒《品茶要錄》，明朝錢椿年《制茶新譜》、田藝衡《煮泉小品》、許次紓《茶疏》、屠隆《茶箋》。
清以后的茶書就不計(jì)其數(shù)了。
茶聯(lián)茶聯(lián)常懸于茶室或茶店，著力宣揚(yáng)茶功茶效，以廣招徠。
如：“松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng)，竹院浮煙蕩俗塵。”“泉香好解相如渴，火侯閑評(píng)東坡詩(shī)。”“香分花上露，水汲石中泉。”“瓦壺水沸邀清客，茗碗香騰遣睡魔。”“佳肴無肉亦可，稚淡離我難成?！钡鹊?。
茶詩(shī)自古詩(shī)家多茶客。
唐詩(shī)人姚合曾不惜以詩(shī)乞茶：“不將錢買將詩(shī)乞，借問山翁有幾人?”東坡居士則將新茶喻為美女，吟出了“從來佳茗似佳人”的千古絕響;到了元代詩(shī)人劉秉忠筆下，更是一語(yǔ)道破詩(shī)家愛茶的真諦：“鐵色皺皮帶老霜，含英咀美入詩(shī)腸。”好一個(gè)“含英咀美入詩(shī)腸”，難怪代代詩(shī)人對(duì)茶情有獨(dú)鐘。
茶畫1972年，湖南長(zhǎng)沙馬王堆出土的西漢墓葬中，有一幅敬茶仕女帛畫，反映了漢代皇室貴族已有茶飲，足見茶韻融入畫意由來已遠(yuǎn)。
我國(guó)歷來都有茶畫名作，如唐代的《調(diào)琴啜茗圖卷》;宋代錢選的《盧仝烹茶圖》，劉松年的《斗茶圖》;明代唐伯虎的《事茗圖》，沈周的《醉茗圖》、《虎丘對(duì)茶坐圖》;清代薛懷的《山窗清洪圖》，都形象地記錄了茶事史料，可以說筆筆滲茶墨之情，幅幅香溢詩(shī)畫之中。
茶令茶令和酒令是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的組成部分。
唐代書法家顏真卿與茶友陸士修、張薦等，就曾將茶令組成了為人傳誦的《五言月夜啜茶聯(lián)句》：“泛花邀坐客，代飲引情言(陸)。
醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園(張)。
不須攀月桂，何假樹庭萱(李)。
御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊(崔)。
流華凈肌骨，疏渝滌心原(顏)。
不似春醪醉，何辭綠菽繁(僧)。
素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒(陸)?！边@一茶令堪稱茶文化的佳品。
近年臺(tái)灣還流傳一種新的茶令“返返拳”，可知茶令至今不衰。
茶肴茶肴，是指加進(jìn)茶葉一同制作的肴饌。
茶肴之多，豈止是“五香茶葉蛋”。
試看今日廣東的“茶香雞”(用烏龍茶)，浙江的“龍井魚片”、“龍井蝦仁”，南京的“香炸云霧”，安徽的“云霧肉”、“毛峰熏鰣魚”，江西的“云霧石雞”，四川的“樟茶鴨”，河北承德的“茶燒豬肉”，香港的“武夷茶皇鴿”等等。
茶謎茶謎，是茶農(nóng)、茶商和飲茶愛好者在尋常生活中生動(dòng)形象的升華，也是中國(guó)茶文化的延伸。
最早的茶謎很可能是古代謎家擷取唐代詩(shī)人張九齡《感遇》中的“草木有本心”詩(shī)句配制的“茶”字謎。
在現(xiàn)代，借助燈謎來弘揚(yáng)祖國(guó)茶文化，更為人們喜聞樂猜。
如“山中無老虎”(猜茶名“猴魁”);“嫩香值千金”(猜茶名“莫干黃芽”);“人間草木知多少”(猜茶具“茶幾”)等等，這不僅豐富了茶謎的內(nèi)容，而且也為茶文化增添了聲色。
茶禮“客來敬茶”是我國(guó)人民好客的傳統(tǒng)與禮俗。
以茶代禮古已有之，至今不少地方頗有情趣。
蘇南一帶過年，有用兩顆金橘泡“元寶茶”敬客的習(xí)俗，象征吉祥如意;贛北修水一帶，有用芝麻、黃豆、生姜、桂花、爆米等為佐料泡“果茶”敬客之俗，若茶中佐料品種越多，表示對(duì)客越尊敬。
竹編文化論文篇四
：17世紀(jì)中葉，茶葉由凱瑟琳公主帶入英國(guó)，成為英國(guó)貴族的飲品。幾百年來，茶飲已發(fā)展成英國(guó)的全民飲料，由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面，英國(guó)的文學(xué)作品推動(dòng)了西方茶文化的發(fā)展。另一方面，英國(guó)文學(xué)作品也折射了西方茶文化的各個(gè)側(cè)面，包括茶葉的藥用價(jià)值、茶飲的美好時(shí)光以及茶事的歷史變遷等。
：英國(guó)文學(xué)；西方茶文化
西方國(guó)家第一次接觸“茶”這一概念始于16世紀(jì)葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國(guó)志》。其間記述了這樣的文字：“如果有人造訪某個(gè)體面人家，那習(xí)慣的作法是向客人獻(xiàn)上一種他們稱為茶（cha）的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發(fā)音稱為cha.這是西方國(guó)家首次接觸中國(guó)的“茶”文化。此后，意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會(huì)士利瑪竇神父的基督遠(yuǎn)征中國(guó)史》也記述了中國(guó)的飲茶習(xí)俗。該書風(fēng)行于歐洲，較大規(guī)模地向歐洲傳播了中國(guó)的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實(shí)體輸送至歐洲各國(guó)，促使歐洲產(chǎn)生并發(fā)展出綺麗多姿的茶文化。17世紀(jì)初，荷蘭商人憑借航海優(yōu)勢(shì)，將茶葉從中國(guó)的廈門運(yùn)至印尼爪哇，并轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲各國(guó)。到17世紀(jì)中葉，茶葉已經(jīng)在荷蘭、法國(guó)、德國(guó)、葡萄牙等國(guó)家作為貴族飲料流行開來。在英國(guó)，茶最初作為治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀(jì)60年代，英國(guó)才開始將茶作為一種飲料看待。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國(guó)國(guó)王查理二世。同時(shí)，她將一小箱茶葉作為陪嫁的一小部分帶到了英國(guó)。很快，英國(guó)王室喜歡上了這種新奇的飲料，飲茶成為宮廷中最時(shí)髦的社交禮儀。19世紀(jì)20年代，英國(guó)開始在其殖民地印度大批種植茶樹，加工后運(yùn)送至英國(guó)，茶葉價(jià)格不斷下降，茶葉走入了英國(guó)百姓之家。幾百年的沉淀使得英國(guó)發(fā)展成獨(dú)具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上，英國(guó)人偏愛紅茶。這與當(dāng)?shù)睾Ｑ笮詺夂蛴兄芮械年P(guān)系。英倫三島常年陰冷潮濕，需要用紅茶的暖性進(jìn)行中和。在飲茶時(shí)間上，英國(guó)人不同于中國(guó)人隨時(shí)沖泡茶葉，他們一般只在上午10點(diǎn)-11點(diǎn)與下午4點(diǎn)-5點(diǎn)飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作為休息，以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時(shí)，飲茶時(shí)配有糕點(diǎn)，具有正餐前補(bǔ)充能量之用。在茶道精神上，中國(guó)追求的寧?kù)o與和諧，英國(guó)追求的是高貴與優(yōu)雅。英國(guó)人通過飲茶彰顯生活品味與精神格調(diào)。
文學(xué)作品是形而上的藝術(shù)，茶文化是熱氣騰騰的生活。現(xiàn)實(shí)世界中，總是先有了西方人飲茶的習(xí)俗，才有了反映該習(xí)俗的文學(xué)作品。文學(xué)作品主要有詩(shī)歌、散文、小說、戲劇、童話等多種形式。在英國(guó)文學(xué)作品中，以上五種形式均有對(duì)于西方茶文化的反映。例如：詩(shī)歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥：茶詩(shī)兩篇》；散文中有約翰普里斯特利的《大眾化價(jià)格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》；小說中有凱瑟琳曼斯費(fèi)創(chuàng)作的《游園茶會(huì)》與《一杯茶》；戲劇有弗朗哥澤菲雷里的《與墨索里尼的女兒喝茶》；童話有朱迪斯克爾的《老虎來喝下午茶》等。以上僅是以茶為主題的英國(guó)文學(xué)作品，還有更多并非以茶為主題，但多處涉及西方茶文化的文學(xué)作品。比如英國(guó)大文學(xué)家狄更斯創(chuàng)作的小說《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字，多處以茶烘托氣氛、刻畫人物；英國(guó)文學(xué)家薩克雷的小說《潘登尼斯》共有30多處描寫飲茶場(chǎng)景，作者用自己細(xì)膩的筆法展現(xiàn)著維多利亞時(shí)代飲茶的習(xí)俗。事實(shí)上，英國(guó)文學(xué)作品與西方茶文化的關(guān)系并非局限于反映與被反映的關(guān)系。就如同女權(quán)主義者的文學(xué)作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇，也喚醒了部分女性認(rèn)清了自己的處境，開始抗?fàn)帲粩鄤倮?。英?guó)與茶相關(guān)的文學(xué)作品既反映了西方茶文化的現(xiàn)實(shí)，在一定程度上也推動(dòng)了西方茶文化的發(fā)展。英國(guó)文學(xué)家喬治奧威爾于1945年曾創(chuàng)作出著名散文《泡一杯好茶》，總結(jié)了11條“茶道”。比如：應(yīng)當(dāng)喝印度茶或者錫蘭茶，中國(guó)茶缺少振奮作用；茶葉應(yīng)直接放入茶壺之中，過濾網(wǎng)、茶包都會(huì)阻礙茶葉真味的散發(fā)；泡茶時(shí)應(yīng)用茶壺去接熱水，而不是將熱水倒入茶壺；先倒茶，再加奶，程序不能顛倒；除非是俄式茶，否則茶都不應(yīng)該加糖。這篇散文具有較高的文獻(xiàn)價(jià)值，展現(xiàn)了20世紀(jì)中葉英國(guó)人飲茶的基本方式與態(tài)度。同時(shí)，散文也引起了激烈的爭(zhēng)論，人們對(duì)于是否應(yīng)該遵循喬治.奧威爾的意見各執(zhí)一詞。尤其對(duì)于是應(yīng)該先加茶還是先加奶的問題，一直爭(zhēng)論到今天。喬治奧威爾的散文為人們飲茶時(shí)提供了重要的談資，也推動(dòng)了茶文化的發(fā)展。
英國(guó)自從有了茶，便有了與茶相關(guān)的文學(xué)作品。1662年，凱瑟琳公主嫁入英國(guó)皇室，帶來了茶葉。1663年，英國(guó)政治家埃德蒙沃勒便創(chuàng)作了英國(guó)第一首以茶為主題的詩(shī)歌《論茶》。西方茶文化不斷發(fā)展，英國(guó)的文學(xué)作品也在不斷折射著西方茶文化中凝結(jié)的藥用價(jià)值、美好時(shí)光與歷史變遷。3.1折射茶葉的藥用價(jià)值17世紀(jì)初，英國(guó)的水手在中國(guó)發(fā)現(xiàn)茶的藥用價(jià)值。幾包“樹葉”可以治療病人的昏迷與虛弱。英國(guó)的水手將茶引進(jìn)，并作為藥物在商店售賣。茶在英國(guó)最初就以藥物登上了歷史舞臺(tái)。此后，凱瑟琳皇后將飲茶習(xí)慣帶入了英國(guó)，也十分強(qiáng)調(diào)其藥用價(jià)值，認(rèn)為時(shí)常飲茶可以永葆青春。因此，英國(guó)有許多文學(xué)作品展現(xiàn)了茶文化的這一側(cè)面。英國(guó)劇作家、詩(shī)人納厄姆.泰勒的詩(shī)歌《靈丹妙藥：茶詩(shī)兩篇》便是這其中典型的一篇。該詩(shī)強(qiáng)調(diào)了茶作為藥物的重要屬性。詩(shī)歌不遺余力的贊頌茶對(duì)身體健康的重要作用，稱茶為健康之飲，也是靈魂之飲，既能夠治療疾病，也能幫助人們變得更加美麗優(yōu)雅。詩(shī)歌想象豐富，瑰麗奇絕，通過具有浪漫主義的神話傳說展示了茶的藥用價(jià)值。英國(guó)著名作家彼得莫妥的詩(shī)歌《贊茶詩(shī)》也十分強(qiáng)調(diào)茶葉的藥用價(jià)值。整首詩(shī)歌將茶與酒做對(duì)比，最后希臘青春女神赫伯建議人們用茶取代酒作為日常飲品。彼得莫妥贊頌茶是甘露與繆斯，是自然的財(cái)富與令人愉悅的藥物。茶是健康的承諾，又如初戀之美好。茶與酒不同，酒只能越喝越醉，對(duì)人們傷害很大；茶卻是越喝越快樂，越喝越健康。最后，茶戰(zhàn)勝了酒成為了赫伯推薦的飲品。英國(guó)的文學(xué)作品折射了茶作為藥物登陸英國(guó)的最初屬性。3.2折射茶飲的美好時(shí)光在英國(guó)，飲茶的時(shí)間基本固定在上午的10點(diǎn)到11點(diǎn)以及下午的4點(diǎn)到5點(diǎn)。這一段時(shí)間稱為“茶歇”，以疏解緊張的工作帶來的疲憊。大家品著紅茶，吃著點(diǎn)心，精神放松，談天說地，共度美好時(shí)光。英國(guó)的文學(xué)作品對(duì)于這種閑適溫馨的時(shí)光也多有描述。喬治.吉辛的散文集《四季隨筆》中便有這樣的片段?！懊刻欤易羁鞓返臅r(shí)候，無疑是喝下午茶的時(shí)候，閑適而溫馨?！薄凹t茶的香味悠悠然飄進(jìn)了書房，我放下書本，走向了客廳?！薄肮芗易哌M(jìn)來了，她端了茶盤與果盤，肅穆中帶有幾分微笑，看起來心頭暖暖的'?！边@些文字回憶了下午茶溫馨和諧的家庭氛圍，展現(xiàn)了“我”對(duì)下午茶的認(rèn)可與喜愛。人們喝茶不為解渴，不為治病，心中無絲毫牽掛，忘卻一切煩惱，穿著舒適衣服，吃著甜美茶點(diǎn)，享受恬淡的氛圍。英國(guó)的散文家約翰.普利斯特里在他的散文《為乏味的客人辯護(hù)》中也有類似的描寫?！包S昏時(shí)分，我點(diǎn)燃了爐火，也拿出了茶葉與點(diǎn)心。溫暖的爐火映照在你我的臉上，一切都是那么和諧與舒適。”我們可以想象下午茶的美好與愜意，心中充滿著溫暖與憧憬。這種愜意的時(shí)光的描述與散文最為搭配。作家們往往通過散文的雋永展示飲茶的愜意，二者相得益彰。3.3折射茶事歷史變遷世界上唯一不變的就是變化。茶葉從17世紀(jì)中葉進(jìn)入英國(guó)，已經(jīng)走過了三個(gè)半世紀(jì)的歷程。西方茶文化在300多年中不斷發(fā)展，不斷演變。這些發(fā)展與演變可以在英國(guó)的文學(xué)作品中尋找到直接的證據(jù)。最早的時(shí)候，茶葉僅為英國(guó)皇室與貴族飲用。茶葉可以作為貴族之間饋贈(zèng)的禮物，甚至可以作為女性的嫁妝。在19世紀(jì)20年代之前，茶葉尚未在英國(guó)平民家中普及。那時(shí)，茶葉以及與茶葉相關(guān)的茶具均被平民視為奢侈品，可以作為女性的陪嫁之物。我們看查爾斯.狄更斯的長(zhǎng)篇小說《匹克威客外傳》中描寫老勞伯斯對(duì)于各類茶具的態(tài)度。每到節(jié)慶、典禮等盛大場(chǎng)合，老勞伯斯肯定會(huì)拿出銀茶壺、奶油罐、糖罐來擦拭干凈，放在桌面上，美美地看著。有時(shí)，他會(huì)說，等女兒結(jié)婚了，這些美好的茶具就都是女兒的財(cái)產(chǎn)了。老勞伯斯十分喜愛這些精美的茶具，將其視為珍寶，并作為女兒陪嫁的一部分。然而，1826年，英國(guó)人在印度發(fā)現(xiàn)了大量茶樹，并予以種植，使得英國(guó)茶葉進(jìn)口數(shù)量大大增加且價(jià)格大幅下跌。到20世紀(jì)初，即使非常貧困的家庭也能夠喝得起曾經(jīng)是貴族專屬的茶葉了。茶葉作為曾經(jīng)的稀缺產(chǎn)品，飛入了英國(guó)的尋常百姓之家。這一過程在約翰.普里斯特利的散文《大眾化價(jià)格》中有著清晰的描述。“只要花幾個(gè)銅板，一千把锃亮的茶壺當(dāng)中的一把，你便可以享受它一個(gè)小時(shí)?！薄霸?9世紀(jì)，這些人要去昏暗的小咖啡館，或者是小飯店，這種奢侈與閑適是他們這類人享受不到的。可是現(xiàn)在是20世紀(jì)，這是一座豪華的建筑物，你可以在里面喝茶，吃糕點(diǎn)，對(duì)誰(shuí)都不羨慕?！蔽覀兛吹竭@些文字，體會(huì)20世紀(jì)初英國(guó)平民的飲茶樂趣。
茶既是英國(guó)的飲品，也是英國(guó)人的生活方式，滲透于英國(guó)人民的方方面面，也展現(xiàn)于英國(guó)的文學(xué)作品之中。透過這些文學(xué)作品，我們可以了解幾百年來西方茶文化的溫馨美好與歷史變遷。
[1]馬曉俐.茶的多維魅力———英國(guó)茶文化研究[d].杭州：浙江大學(xué).20xx.
竹編文化論文篇五
摘要：中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化也是被許多的了解和認(rèn)可的。本文就茶與中國(guó)文化做了認(rèn)真的分析和探究，也介紹了茶的起源與茶功效等，中國(guó)茶文化是值得弘揚(yáng)和發(fā)展的。
關(guān)鍵詞：飲料;茶文化;中國(guó)文化;茉莉花茶
茶和可可、咖啡被列為是世界三大飲料，作為世界三大飲料之一，茶的好處數(shù)不勝數(shù)，并且其中蘊(yùn)含的文化韻味更是值得品評(píng)的。中國(guó)作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化更是原汁原味。我們?cè)谌粘Ｉ钪袑?duì)茶也是有獨(dú)特感情的：當(dāng)有客人來到家中時(shí)，沏上一杯熱茶是熱情和禮貌;周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂;獨(dú)自一人時(shí)沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受。那么，我們就來談一談中國(guó)的茶文化。
一、茶的起源
對(duì)于茶的起源有許許多多不同的說法，有人說起源于漢代，也有人說起源于唐代，而更有學(xué)者研究說早在神農(nóng)時(shí)代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了。不管怎樣，茶都是中國(guó)文化的產(chǎn)物，在中國(guó)發(fā)展和成熟，之后又流傳到日本韓國(guó)等地區(qū)，而如今隨著中國(guó)的發(fā)展和國(guó)際交往的擴(kuò)大，中國(guó)茶文化更是備受關(guān)注。茶文化悠久而綿長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)文化中很重要的一部分。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的，因?yàn)樗性S多特別的'功效，是一種很重要的藥材，如今也是如此。后期經(jīng)過長(zhǎng)期的發(fā)展，茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料。茶在中國(guó)人的日常生活中也扮演著非常重要的角色，有些人離不開的茶，我們的生活也離不開茶。中國(guó)有許多俗語(yǔ)中也時(shí)常出現(xiàn)茶的身影，如“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，“飯后一杯茶，老來不眼花”，“若想百歲翁，與茶打交道”等等。這些俗語(yǔ)也充分證明了人們對(duì)茶的重視程度。
二、茶的種類
茶分許多種，有紅茶、綠茶、花茶等等。綠茶是最原本的茶，是種植茶樹然后采摘、曬干等工序之后制作而成的。對(duì)于茶的采摘也是非常有講究的，據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子，采摘什么樣的葉子，用怎樣的手法，怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶，是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的，它與綠茶不同，泡制之后會(huì)成紅色，味道也別有一番?；ú璞闶歉鞣N花的花瓣晾干之后制作成的，有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等，它們的引用也有許多不同的功效。當(dāng)枯萎的花朵在杯中再次綻開的時(shí)候，還真是別有一番風(fēng)趣。
三、茶的功效
茶作為中國(guó)人傳統(tǒng)的飲料，也是中國(guó)人最普遍喜愛的飲料，它有許多奇妙的功效。首先，飲茶可以提神，我們經(jīng)常在工作和學(xué)習(xí)需要精力時(shí)喝一些茶使自己精神起來。其次，茶還可以消食、健脾胃，人們一般都在飯后喝一杯，這樣可以去除食物的油膩感，達(dá)到消食健脾胃的功效，所謂“飯后一杯茶，老來不眼花”就是指此功效。再次，多飲茶能降油脂，不會(huì)有得三高的危險(xiǎn)，在三高病逐漸嚴(yán)重的今天，人們更應(yīng)該注意生活和飲食方式，預(yù)防變成三高人士。所以，飲茶是一個(gè)非常健康的生活方式，值得被推崇。最后，其實(shí)茶的功效不止這些，還有更多的好處，其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果。飯后喝茶能夠去油膩，減少脂肪在體內(nèi)的囤積，從而達(dá)到減肥的效果。所以，也非常受女孩子們的歡迎。
四、茶的今天
如今，茶越來越受世界人民的歡迎。許多外國(guó)人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料。茶不僅為中國(guó)文化做出了巨大的貢獻(xiàn)，也為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。如今，各種瓶裝的茶飲料越來越多，也因?yàn)槠淇谖逗芎?、攜帶方便等因素備受喜愛。如中國(guó)市場(chǎng)上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等，我個(gè)人也非常喜歡。這種現(xiàn)象充分說明茶對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。
中國(guó)的茶文化悠香而深遠(yuǎn)，小小的茶蘊(yùn)含著中國(guó)文化的氣息。茶被越來越多的人喜愛，中國(guó)茶文化也被越來越多的人了解，我們應(yīng)該更多的宣傳茶和弘揚(yáng)茶文化。
竹編文化論文篇六
“茶”字的起源，最早見于我國(guó)的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。
據(jù)有關(guān)專家考證，該書為戰(zhàn)國(guó)時(shí)代(公元前5年-一公元前2)的著作。
我國(guó)茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國(guó)發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國(guó)西周時(shí)期是被作為祭品使用的，到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國(guó)時(shí)期茶葉作為治病藥品，西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國(guó)到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi)，特別是南北朝時(shí)期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教，而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。
到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國(guó)人民友誼的紐帶。
唐朝時(shí)，日本僧人最澄來我國(guó)浙江天臺(tái)山國(guó)清寺研究佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時(shí)，日本榮西禪師兩次來到中國(guó)，到過天臺(tái)、四明、天童等地，宋孝宗贈(zèng)他“千光法師”稱號(hào)。
榮西撣師不僅對(duì)佛學(xué)造詣?lì)H深，對(duì)中國(guó)茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。
南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué)，回國(guó)時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺(tái)子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。
我國(guó)宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國(guó)。
明代末期，公元16荷蘭商船首先從澳門運(yùn)茶到歐洲，打開了中國(guó)茶葉銷往兩方的大門。
我國(guó)關(guān)于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。
唐宋以后，不少地方都開設(shè)了以賣茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝，民間曲藝進(jìn)入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場(chǎng)所。
相傳我國(guó)最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設(shè)有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國(guó)人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽(yáng)修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
竹編文化論文篇七
隨著社會(huì)發(fā)展,各種社會(huì)道德問題不斷地涌現(xiàn),大學(xué)生作為社會(huì)的未來主力,其心理健康教學(xué)是非常重要的。為了更好地健全大學(xué)生的人格,提高大學(xué)生的心理健康程度,教師可以加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教育,通過發(fā)揮茶文化的積極作用來引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的三觀。本文就茶文化在加強(qiáng)大學(xué)生心理健康教育中的重要性進(jìn)行了詳細(xì)分析。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,當(dāng)代大學(xué)生的生活水平也越來越高,與其他時(shí)期的大學(xué)生相比,當(dāng)代大學(xué)生處于衣食無憂的生活環(huán)境,也正是由于這樣的生活環(huán)境,造就了當(dāng)代大學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立生活能力極差。在浮躁的二十一世紀(jì),要提高大學(xué)生的心理健康教學(xué)質(zhì)量,提高學(xué)生的人際交往能力,提高大學(xué)生的動(dòng)手能力,在心理健康教學(xué)中引入茶文化教學(xué)有著積極的作用,因?yàn)椴栉幕w現(xiàn)出來的理念和精神能夠有效地引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的心理。
2.1有利于培養(yǎng)學(xué)生健全的人格
加強(qiáng)茶文化在大學(xué)生心理健康教育中的運(yùn)用,有利于培養(yǎng)學(xué)生健全的人格。茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史,包含著豐富的文化思想內(nèi)涵,通過提高大學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí),可以更好地健全學(xué)生的人格。我國(guó)茶文化所包含的內(nèi)容和精神是十分豐富的,例如我國(guó)茶文化精神中就包含有“理”、“清、“敬”以及“融”,在茶文化中,“理”主要是指喝茶品茶之人具有和氣明理的特點(diǎn);“清”是指清白廉潔;“敬”是指和人相處要以禮待人;“融”是指和人相處要和睦融洽?？梢姴栉幕兴木裾俏覀冏鋈说牡览?加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué),能夠更好地健全學(xué)生的人格。
2.2有利于提高學(xué)生的心理調(diào)節(jié)能力
通過對(duì)大學(xué)生開展茶文化教學(xué),能夠進(jìn)一步地提高學(xué)生的心理調(diào)節(jié)能力。說到喝茶,許多人腦海中立刻反應(yīng)出來的是“功夫茶”,在泡功夫茶的時(shí)候,講究的是“慢”,從煮水到茶葉的沖泡再到茶葉的品嘗,都要慢慢地進(jìn)行,從而更好地、細(xì)細(xì)地品味茶。我國(guó)茶文化中體現(xiàn)出的這種“慢文化”,教導(dǎo)人們要“寧?kù)o以致遠(yuǎn)”、“不以物喜不以物悲”,讓當(dāng)代大學(xué)生靜下心來,戒驕戒躁,從而幫助學(xué)生更好地調(diào)節(jié)自身的心理。
2.3有利于提高學(xué)生的行為控制能力
加強(qiáng)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的茶文化教學(xué),還有利于提高學(xué)生的行為控制能力。由于生活水平的提高,當(dāng)代大學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立生活能力都比較差,自我堅(jiān)持能力不強(qiáng)。我國(guó)茶文化體現(xiàn)出來的“堅(jiān)韌”的特性,種茶人在種植茶葉的過程中所展現(xiàn)出來的堅(jiān)韌不拔的特性,恰恰能夠進(jìn)一步地提高大學(xué)生自我堅(jiān)持的能力,提高學(xué)生的行為控制能力。
2.4有利于提高學(xué)生的認(rèn)知能力
我國(guó)茶文化擁有悠久的歷史,其包含的內(nèi)容是極為豐富的,我國(guó)茶文化起源可以追溯到上古時(shí)期,通過加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué),可以提高學(xué)生的認(rèn)知能力。通過學(xué)習(xí)茶文化知識(shí),大學(xué)生可以學(xué)習(xí)茶葉種植、茶葉制作、茶藝表演和茶禮茶俗等相關(guān)知識(shí),從而有效地開拓了學(xué)生的視野,提高了學(xué)生的認(rèn)知能力。
3.1結(jié)合茶文化制定心理健康課程標(biāo)準(zhǔn)
要發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的心理健康影響作用,在制定心理健康教學(xué)內(nèi)容時(shí)就應(yīng)當(dāng)結(jié)合茶文化的相關(guān)知識(shí),加強(qiáng)茶文化的導(dǎo)入課程教學(xué)。首先,學(xué)校要明確規(guī)定茶文化課程教學(xué)的時(shí)間,給予學(xué)生充足的時(shí)間來學(xué)習(xí)茶文化。其次,從茶文化所包含的內(nèi)容角度出發(fā),在開展茶文化課程教學(xué)時(shí),應(yīng)當(dāng)將其作為一個(gè)完整的模塊開展教學(xué),而不是將茶文化穿插在日常的教學(xué)當(dāng)中,這樣無法有效地提高學(xué)生對(duì)茶文化的全面認(rèn)識(shí),無法有效地發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的積極影響作用。第三,要發(fā)揮出茶文化在當(dāng)代大學(xué)生心理健康教育中的作用,教師可以將茶文化的課程安排在心理健康教育后,并且是獨(dú)立開設(shè)課程。最后,教師要結(jié)合當(dāng)前學(xué)生的心理健康情況,結(jié)合當(dāng)前茶文化的教學(xué)素材,向?qū)W生闡述加強(qiáng)茶文化教學(xué)對(duì)于提高自身心理健康教育的重要性,提高學(xué)生對(duì)于茶文化教學(xué)的重視程度。此外,在教學(xué)過程中,應(yīng)結(jié)合實(shí)訓(xùn)的方式來進(jìn)一步構(gòu)建學(xué)生的心理狀態(tài)。
3.2加強(qiáng)教育資源場(chǎng)地的建設(shè)
為了有效地發(fā)揮出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的心理教育作用,學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)茶文化教學(xué)資源場(chǎng)地的建設(shè)。學(xué)?？梢园才判睦斫】到逃膶?shí)訓(xùn)教室作為茶文化的教學(xué)課室,進(jìn)一步加深茶文化和心理健康教育之間的聯(lián)系。在進(jìn)行教室布局的時(shí)候,為了加強(qiáng)師生之間的溝通,提高師生之間的平等性,教師可以將課桌圍成圓形或者是弧形,從而更好地拉近學(xué)生和教師之間的距離,提高師生之間的情感交流。最后,我國(guó)茶文化最主要的內(nèi)容是“靜”,所以在進(jìn)行教室布局的時(shí)候,應(yīng)該主張比較樸素的風(fēng)格,并且選擇偏暗的色調(diào),從而更好地營(yíng)造寧?kù)o的課堂氛圍,更好地體現(xiàn)出我國(guó)茶文化的特點(diǎn)。
3.3結(jié)合知行開展茶文化教學(xué)
在進(jìn)行茶文化教學(xué)時(shí),為了更好地突出茶文化的特點(diǎn),教師應(yīng)當(dāng)遵循知行結(jié)合的原則來開展教學(xué),結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生的職業(yè)發(fā)展需求來開展茶文化教學(xué),進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)于茶文化學(xué)習(xí)的重視程度。為了更好地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的認(rèn)識(shí)和理解,在課堂上,教師要注重對(duì)學(xué)生的演示教學(xué)以及實(shí)踐教學(xué),比如,在課堂上,教師可以演示如何泡功夫茶,將泡茶的步驟清晰明了地展示在學(xué)生面前,學(xué)生掌握好相關(guān)的步驟后,可以在課堂或者在課后進(jìn)行自我學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)。除此之外,教師還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生關(guān)于品茶、茶藝相關(guān)知識(shí)的教學(xué),學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)小組的形式來加強(qiáng)茶知識(shí)的交流,提高自己對(duì)于茶文化的全面認(rèn)識(shí)。
3.4結(jié)合實(shí)際引入有效的教學(xué)模式
為了提高茶文化教學(xué)的有效性,加強(qiáng)對(duì)當(dāng)期教學(xué)資源的充分利用,學(xué)校以及教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際來引入有效的教學(xué)模式。首先,在開展茶文化教學(xué)時(shí),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行專題教學(xué),茶文化所包含的內(nèi)容非常豐富,通過開展專題教學(xué)能夠有效地提高學(xué)生對(duì)于茶文化的深刻認(rèn)識(shí),比如結(jié)合心理健康教學(xué)的內(nèi)容,教師可以著重結(jié)合茶文化理念對(duì)學(xué)生開展為人處世的警示專題教學(xué)。其次,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生開展案例教學(xué),通過列舉相關(guān)的案例讓學(xué)生進(jìn)行討論學(xué)習(xí),提高學(xué)生對(duì)于茶文化的.深刻認(rèn)識(shí),提高學(xué)生對(duì)于茶文化精神內(nèi)涵的感悟。比如,可以針對(duì)當(dāng)前大學(xué)生校園借貸的事件進(jìn)行專題討論學(xué)習(xí),結(jié)合茶文化所包含的理念來進(jìn)行警示教育,提高大學(xué)生的綜合素養(yǎng)。
3.5提高學(xué)生的茶文化修養(yǎng)
不管是加強(qiáng)對(duì)大學(xué)生的茶文化教學(xué),還是心理健康教學(xué),都需要將教學(xué)內(nèi)容延伸到學(xué)生的日常生活中,這樣才能更好地將茶文化的理念以及心理健康教育的作用價(jià)值體現(xiàn)出來。所以,在教學(xué)過程中,教師要注重提高學(xué)生的文化修養(yǎng),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的過程中更好地認(rèn)識(shí)到茶文化所包含的思想精神內(nèi)容。比如,通過學(xué)習(xí)品茶,能夠有效地平復(fù)大學(xué)生的浮躁心情,更好地調(diào)節(jié)學(xué)生的心理。此外,為了更好地提高學(xué)生對(duì)茶文化學(xué)習(xí)的重視程度,學(xué)?？梢砸龑?dǎo)學(xué)生組成相關(guān)的茶文化社團(tuán)組織,為學(xué)生開展茶文化的學(xué)習(xí)提供相應(yīng)的幫助和支持,更好地提高學(xué)生的茶文化修養(yǎng)。
3.6注重對(duì)學(xué)生的啟示教學(xué)
在進(jìn)行茶文化教學(xué)的過程中,教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)理念,要調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,就要注重對(duì)學(xué)生的啟示教學(xué)。首先,在教學(xué)過程中,教師要發(fā)揮出引導(dǎo)作用,通過引入身邊常見的人際交往問題,讓學(xué)生通過討論來解決問題,在討論過程中,教師可以給予相應(yīng)的指導(dǎo)。其次,為了更好地開展啟示教學(xué),提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力,在課堂上,教師要給予學(xué)生充足的時(shí)間進(jìn)行思考和討論,比如教師可以在最后總結(jié)的時(shí)候才將茶文化的文化理念講述出來,并且結(jié)合學(xué)生目前的心理健康情況給予相應(yīng)的警示和啟示。
茶文化蘊(yùn)含著中華民族幾千年的文化底蘊(yùn)以及處世智慧,所以加強(qiáng)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生開展茶文化教學(xué),可以更好地提高當(dāng)代大學(xué)生的人際交往能力,提高學(xué)生的處事能力,有利于學(xué)生塑造健康健全的人格。因此,在進(jìn)行大學(xué)生心理健康教學(xué)時(shí),教師應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際,適當(dāng)?shù)匾氩栉幕虒W(xué),提高學(xué)生對(duì)于我國(guó)茶文化理念的認(rèn)識(shí)。
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竹編文化論文篇八
摘要：漢中是我國(guó)歷史悠久的產(chǎn)茶勝地，有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶，獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮，豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨(dú)特的茶文化。
旅游部門應(yīng)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)，打造一批生態(tài)茶園旅游品牌，積極營(yíng)造茶文化氛圍，加大宣傳促銷力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)，加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品的開發(fā)工作，使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
關(guān)鍵詞：漢中;茶文化旅游;開發(fā)
21世紀(jì)是休閑的時(shí)代，體驗(yàn)的時(shí)代，人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗(yàn)。
各種以文化為特色開展的旅游活動(dòng)順應(yīng)了這一市場(chǎng)，正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。
茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是自然文化與人文文化的聯(lián)姻，是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會(huì)風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機(jī)匯總，經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)展，已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。
漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種，研究漢中茶文化并開發(fā)茶文化旅游對(duì)促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實(shí)意義。
一、漢中茶文化資源
(一)茶文化發(fā)源地之一，歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。
”茶史鉤沉，能不憶漢中?漢中是我國(guó)北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地，常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長(zhǎng)的地方。
而漢茶種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國(guó)，興于秦漢，盛于唐宋，自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。
漢中茶葉創(chuàng)造過歷史的輝煌，盛極一時(shí)并影響深遠(yuǎn)。
中國(guó)最早的一部地方志書《華陽(yáng)國(guó)志》中記載，約在公元前12世紀(jì)，古巴國(guó)的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王，貢品茶“形似月亮，緊壓成團(tuán)”，名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”，應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。
“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。
大巴山產(chǎn)茶，在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇即云：“茶者，南方之嘉木也，其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。
宋代“漢中買茶，熙河易馬”，茶馬互市，更為繁榮。
漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財(cái)源城市之一。
明代每年以“漢中茶三萬擔(dān)易邊馬三萬匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時(shí)國(guó)家最重要的戰(zhàn)略物資之一。
(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。
“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長(zhǎng)環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點(diǎn)。
“漢中是我國(guó)罕見的高香茶區(qū)”，而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)。
茶葉中普遍富含有機(jī)鋅和有機(jī)硒，同時(shí)漢中茶沒有污染。
全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理，經(jīng)中茶所測(cè)定，全屬無公害茶葉，90%以上達(dá)到或超過綠色食品的a級(jí)和aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
美國(guó)有機(jī)食品專家對(duì)漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實(shí)地考察后，給出的評(píng)估結(jié)果為“金”級(jí)。
據(jù)中國(guó)有關(guān)茶葉科研機(jī)構(gòu)測(cè)定，漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右，咖啡堿達(dá)4.5%左右，茶多酚達(dá)40%左右，水浸出物達(dá)46%以上，有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。
(三)獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。
“盡攬春色品茗時(shí)，茶香笑迎客做伴”，漢中把繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化作為宗旨，收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗，加以創(chuàng)新利用，開發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。
西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”，通過動(dòng)態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂意境的烘托，將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。
茶藝表演的漢茶茶禮，展現(xiàn)出了漢朝時(shí)代的禮儀和茶文化風(fēng)情。
茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。
茶技精湛，動(dòng)作嫻熟，具有濃郁的地方特色。
(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。
解放前后，漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡(jiǎn)單，僅有桌凳、火爐、水壺和茶具，但店家招待茶客十分殷勤，語(yǔ)言謙和，態(tài)度和藹，使人有一種回家的親切之感。
近幾年來，隨著時(shí)代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶館新增添棋類、紙牌、畫報(bào)、書刊、音樂電視節(jié)目。
有些還邀請(qǐng)鄉(xiāng)土藝人彈琴說書，活躍了茶人的文化生活。
這類茶藝館，形成了一種嶄新的茶俗，增添了客人的雅興，深受人們歡迎。
在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)，一家一戶也是個(gè)茶館，不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣，還形成了“客來先敬茶”的習(xí)俗語(yǔ)。
客人登門，茶水當(dāng)先，為客沏泡名茶，連茶具也很講究，一般都要做到開水洗燙消毒。
獻(xiàn)茶時(shí)雙手捧杯，輕遞輕放，親切招呼，頗有茶禮。
過去關(guān)門制茶唯恐“獨(dú)門絕藝”被人學(xué)去，如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場(chǎng)“斗茶”。
巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”，進(jìn)行采制茶比賽。
只見穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們，臂挎竹籃穿行在青翠的茶山，她們唱著采茶歌熟練地采茶。
茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉，隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺(tái)亮相，進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程，角逐茶葉采制能手。
隨著“斗茶”比賽的開展，該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭(zhēng)學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。
二、漢中茶文化旅游開發(fā)對(duì)策
(一)更新觀念，重視漢中茶文化旅游開發(fā)。
旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟(jì)，只有深入發(fā)掘文化旅游資源，提高旅游地文化品位，樹立市場(chǎng)品牌，才能提高旅游者的消費(fèi)檔次，形成效益型增長(zhǎng)。
為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體，強(qiáng)調(diào)參與性、知識(shí)性的特色旅游產(chǎn)品。
茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂趣中，學(xué)習(xí)和體味中國(guó)文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，感受“禮讓、友誼、親和”的中國(guó)茶德，起到教育國(guó)人，促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮，增強(qiáng)民族自豪感的作用。
游人在對(duì)茶文化的了解過程中，自覺不自覺地形成了賞茶、愛茶的心理，客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費(fèi)者的作用。
以茶文化旅游為龍頭，可以帶動(dòng)茶文化旅游沿線景觀、景點(diǎn)、茶商品購(gòu)買、茶會(huì)娛樂和茶旅住宿的興旺，為旅游地帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
因此，漢中旅游管理部門及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機(jī)遇，轉(zhuǎn)變對(duì)茶文化旅游不夠重視的觀念，順應(yīng)市場(chǎng)需求，大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。
(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌，開展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。
漢中北依秦嶺，南屏巴山，氣候溫潤(rùn)，產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，種茶地域廣泛，茶園規(guī)模空前，深受游客青睞，選擇條件適宜之地，如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強(qiáng)、南鄭等地，發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。
建議有關(guān)部門大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻，共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項(xiàng)目，集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體，讓游客在欣賞漢中茶園獨(dú)特美景的同時(shí)，更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。
西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托，開辟了茶園觀光旅游線路，大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂，開發(fā)出品茶、觀光、娛樂、健身等多種旅游項(xiàng)目。
同時(shí)，還成立了縣茶葉中等專業(yè)學(xué)校，開設(shè)了茶藝表演班，專門培養(yǎng)茶藝表演人才，為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，較好地實(shí)現(xiàn)了“以茶促旅，以旅促茶”的雙贏局面，為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹立了榜樣。
(三)積極營(yíng)造茶文化氛圍，加大宣傳力度，不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)。
“中國(guó)陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”，隨處可見宣傳漢中茶文化的圖片和信息，社會(huì)反響非常好。
建議將營(yíng)造茶文化氛圍作為一項(xiàng)長(zhǎng)期的、經(jīng)常性的工作。
比如，可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌，宣傳漢中茶文化;在城市的商場(chǎng)、車站、廣場(chǎng)等行人密集處安裝電子顯示屏，講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作，推介漢中茶文化。
同時(shí)，要將類似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動(dòng)一直辦下去，因?yàn)楝F(xiàn)在的節(jié)慶活動(dòng)已與發(fā)展旅游密不可分，節(jié)慶活動(dòng)已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺(tái)。
特別是漢中茶葉協(xié)會(huì)將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出，使得漢中茶業(yè)走出了盆地，走向了全國(guó)，也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。
(四)加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品開發(fā)工作。
購(gòu)物是旅游中的一項(xiàng)重要內(nèi)容，漢中茶文化旅游的發(fā)展，必須注重茶商品開發(fā)研究工作，茶商品從狹義上說是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個(gè)方面的旅游商品。
有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶文化商品的研究開發(fā)工作，成立專門機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)開發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。
如，在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地，在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c(diǎn)圖片及簡(jiǎn)介，比如：勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠，西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山，南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖，寧強(qiáng)雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。
另外，還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場(chǎng)的特殊性，推出一些特別品牌包裝盒。
如，漢中的兩漢三國(guó)文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國(guó)友人前來品味和觀賞，因此，可以在茶盒表面增印上日文或英文，在方便游客的同時(shí)，更好地宣傳漢中茶文化和旅游，也為早日把漢中旅游推出國(guó)門積蓄力量。
目前，漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究，休閑、旅游、娛樂、會(huì)議于一體的西北最大的'漢中茶城，以此來提升漢中城市品位。
此項(xiàng)目的完成將會(huì)填補(bǔ)漢中無大型旅游購(gòu)物點(diǎn)的空白，從而大大提升漢中旅游品位，促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。
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竹編文化論文篇九
茶文化的內(nèi)涵和社會(huì)功能由來已久，茶文化進(jìn)校園活動(dòng)育人作用顯著，不僅可以增強(qiáng)學(xué)生的文化自信，還可提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范。茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，需要循序漸進(jìn)，彰顯特色；要聯(lián)動(dòng)各方，合力推進(jìn)；要豐富形式，創(chuàng)新方式。學(xué)院通過“茶文化進(jìn)校園”的實(shí)踐活動(dòng)，雙管齊下，一方面實(shí)現(xiàn)茶文化的傳承，另一方面發(fā)揮茶文化的育人作用。
湖南省湘西土家族苗族自治州歷史悠久，文化燦爛。湘西州自然生態(tài)環(huán)境適宜茶樹種植，20xx年茶葉種植面積近50萬畝，年干茶產(chǎn)量10000噸以上。當(dāng)下，茶產(chǎn)業(yè)已成為湘西州農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民群眾的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)，湘西州脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。湘西茶葉品質(zhì)優(yōu)良，古丈毛尖茶與保靖黃金茶為湖南省代表名茶，中國(guó)知名綠茶品牌。為助推湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進(jìn)一步夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，全力落實(shí)百億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，在州內(nèi)形成人人講茶、人人喝茶、人人愛茶、人人宣傳茶的良好氛圍，為茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展貢獻(xiàn)力量，州茶葉協(xié)會(huì)與湘西民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同創(chuàng)建了湘西州茶文化推廣中心。茶文化推廣中心的成立，旨在以“茶文化進(jìn)校園”活動(dòng)為載體，在全州范圍內(nèi)宣傳湘西茶知識(shí)、傳遞茶文化、激發(fā)茶興趣、傳授茶技能，譜寫湘西州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章。
我國(guó)飲茶歷史悠久，早在春秋時(shí)期就開始備受關(guān)注，從秦漢、隋唐、明后代至今，經(jīng)歷了兩千多年的傳承與發(fā)展，創(chuàng)造了飲茶燦爛的文化，為人類的文明與和諧，特別是在加強(qiáng)友誼建立情感方面作出了巨大貢獻(xiàn)。飲茶文化也是我國(guó)文化教育的一個(gè)重要組成部分，它的內(nèi)涵豐富、意義深遠(yuǎn)，在人文精神及日常生活等方面均發(fā)揮著不可替代的作用。飲茶文化從古到今，始至終一直存在于生活的各個(gè)角落。其中的文化及內(nèi)涵表現(xiàn)在物質(zhì)、精神兩個(gè)方面。物質(zhì)方面有歷史長(zhǎng)河中前人遺留下來的茶文物，茶遺跡、茶字畫和老字號(hào)明茶，也有現(xiàn)代人推出的茶館、茶具、茶歌茶舞及茶藝會(huì)演等。精神層面有茶道、茶德、茶經(jīng)、茶話，也有以茶會(huì)友、以茶靜心、以茶養(yǎng)性、以茶為榮等等的文化內(nèi)涵。由于茶文化所折射了人們?cè)谏钌系目释途裆系南蛲燥嫴柚饾u被人們視為是一種高雅的享受，飲茶也逐漸被人們稱之為品茶。當(dāng)年清代查為仁的詩(shī)句“書畫琴棋詩(shī)酒茶”除了表達(dá)對(duì)生活的感慨，也正好道出了飲茶文化及內(nèi)涵的廣大和深遠(yuǎn)。
茶文化進(jìn)學(xué)校，有利于提高學(xué)生身體素質(zhì)、有利于提升學(xué)生人文素養(yǎng)、有利于豐富校園文化生活，良好的校園文化對(duì)學(xué)生生活有著重要的影響，茶文化中蘊(yùn)含了廉明質(zhì)樸、節(jié)儉尊敬的精神，促進(jìn)了良好校園風(fēng)氣的形成。
2.1增強(qiáng)學(xué)生的文化自信
我國(guó)文化有5000多年歷史，而茶文化就有4700多年的歷史，我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，最早始于神農(nóng)時(shí)代，沿襲至今，逐漸形成了茶德、茶學(xué)、茶道、茶故事、茶藝等一系列的茶文化思想，并蘊(yùn)含著豐富的天人合一、和、德、禮、美、靜等哲學(xué)思想，反映出我國(guó)民族悠久的文明，奠定了新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義文化自信的的強(qiáng)大根基，茶文化融入校園，對(duì)學(xué)生思想教育和培養(yǎng)學(xué)生德智體美全面發(fā)展有著重要作用，同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)文化的自信。營(yíng)造茶文化氛圍。通過調(diào)研、舉辦活動(dòng)獻(xiàn)策搭臺(tái)，服務(wù)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，突出以茶惠民、茶和社會(huì)的宗旨，培育與弘揚(yáng)“清、敬、和、美”當(dāng)代茶文化核心理念，推進(jìn)了“茶為國(guó)飲、健康消費(fèi)”的理念，更增強(qiáng)了茶文化的自信。
2.2提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)
蘇東坡有句，從來佳茗似佳人。茶文化能緩解壓力，更能修身養(yǎng)性、陶冶情操，茶文化培養(yǎng)人吃苦耐勞、無私奉獻(xiàn)、淡泊名利品質(zhì)，茶道中的廉、美、和、敬，茶德倡導(dǎo)的康、樂、甘、香等精神內(nèi)涵，都與優(yōu)秀人才應(yīng)具備的誠(chéng)實(shí)守信、吃苦耐勞、懂禮貌、善于溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作、善于學(xué)習(xí)的個(gè)人品質(zhì)等職業(yè)素養(yǎng)相一致，在校園融入茶文化資源感染學(xué)生，能促進(jìn)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，滲透茶文化，不僅提升學(xué)生學(xué)習(xí)自信心，而且也能改變學(xué)生生活態(tài)度，使他們熱愛生活，熱愛人生，重視友情，樹立集體觀念，充分調(diào)動(dòng)智慧，發(fā)揮潛在能力。幫助學(xué)生能在靜中思考，動(dòng)中上進(jìn)。遵守規(guī)則，成為一名有技能、有素養(yǎng)的新時(shí)代高素質(zhì)技能人才。
2.3培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范
禮儀是“禮”和“儀”兩個(gè)詞組合起來的合成詞，是在生活過程和社會(huì)環(huán)境之下逐漸形成經(jīng)時(shí)間熏陶而固定下來的一種交往行為，是符合大眾心理，有利于人際關(guān)系健康發(fā)展和人格完美的準(zhǔn)則。也是確立維護(hù)社會(huì)秩序?yàn)楹诵膬?nèi)容的價(jià)值觀念、道德規(guī)范及與之相適應(yīng)的行為方式。在禮儀教育方面，其內(nèi)容包含了生活中的各個(gè)層面，大到理想、信念、精神風(fēng)貌，小至衣著、舉止、言行及接人待物。從對(duì)象上細(xì)分，可以劃分為個(gè)人禮儀、公共禮儀、待客與作客禮儀等。茶禮儀是茶文化的重要內(nèi)容之一，我國(guó)素有禮儀之邦的稱號(hào)，職場(chǎng)或日常生活中，人們都很注重禮儀。目前，高職院校采用“現(xiàn)代學(xué)徒制”教育模式，在拜師儀式上，徒弟要向師傅敬茶，代表拜師求技，謝師恩，是一種儀式，也是一種教育，在社會(huì)或民間，要拜師學(xué)藝，也有敬茶的習(xí)俗；新人舉行婚禮時(shí)，要向?qū)Ψ礁改父目诰床?；學(xué)生在學(xué)校提前學(xué)習(xí)和掌握茶文化知識(shí)，能培養(yǎng)學(xué)生的禮儀規(guī)范，對(duì)未來走上社會(huì)發(fā)展帶來幫助。
推進(jìn)茶文化進(jìn)校園活動(dòng)，讓“茶為國(guó)飲”的理念從學(xué)校傳播到千家萬戶，再傳播到四面八方，這對(duì)于打造“中國(guó)名茶茶鄉(xiāng)”，建設(shè)獨(dú)特韻味、別樣精彩的校園文化生活，全面提升學(xué)生的文明素養(yǎng)，都具有深遠(yuǎn)的意義。
3.1開設(shè)茶文化必修課、選修課
茶文化是茶道和茶藝的`重要組成部分。傳承、弘揚(yáng)茶道，是學(xué)習(xí)茶文化的必修課，道是中華民族的文化瑰寶，是諸事物的運(yùn)行軌道，是順其自然的軌跡。茶道則是來自自然的沐浴，是心曠神怡、心無旁騖的美感之道。而茶藝便是選茶、洗茶、煮茶、燙壺、溫杯、聞香、品茶等過程的藝術(shù)，也是傳承傳統(tǒng)美德、追求完美的一種藝術(shù)。進(jìn)一步理解，茶藝不僅僅是單純的藝術(shù)，而且還是蘊(yùn)藏深厚文化的藝術(shù)。茶藝在繼承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上又彰顯和發(fā)揚(yáng)了現(xiàn)代生活的藝術(shù)形式，同時(shí)還滲透到文學(xué)、美術(shù)、舞蹈等領(lǐng)域，形成了正如蘇軾所云的“除煩去膩，世故不可無茶”的茶文化?，F(xiàn)代社會(huì)隨著生活質(zhì)量和人性品質(zhì)的提升，越來越追求茶文化的品評(píng)，追求茶葉的色、味、形，追求茶藝的每一個(gè)操作藝術(shù)，追求品茗與藝術(shù)的完美結(jié)合，追求呈現(xiàn)形式與精神的完美統(tǒng)一。學(xué)院開展茶文化教育，需要明確必修課、選修課，要結(jié)合市場(chǎng)變化和經(jīng)濟(jì)需求，學(xué)院在教學(xué)上突出茶文化的傳承與弘揚(yáng)，緊跟時(shí)展步伐，明確創(chuàng)業(yè)就業(yè)導(dǎo)向。旅游管理系各專業(yè)開設(shè)茶文化必修課；“一村一大”農(nóng)民大學(xué)生開設(shè)茶文化必修課；學(xué)院其他系部開設(shè)選修課。
3.2研發(fā)茶肴茶點(diǎn)
茶肴，即用茶葉入肴后烹飪而成的菜肴。茶葉入肴，一般有四種方式：一是將新鮮茶葉直接入肴，二是將茶湯入肴，三是將茶葉磨成粉入肴，四是用茶葉的香氣熏制食品。茶點(diǎn)，是在茶道中份量較小的精雅的食物，是在茶的品飲過程中發(fā)展起來的一類點(diǎn)心。茶點(diǎn)精細(xì)美觀，口味多樣，形小、量少、質(zhì)優(yōu)，品種豐富，是佐茶食品的主體。研發(fā)茶肴茶點(diǎn)。在保持中餐、西餐、西點(diǎn)、雕刻、面塑、調(diào)酒、咖啡等烹飪傳統(tǒng)技術(shù)的同時(shí)，旅游管理系烹飪類專業(yè)師生，要成立茶肴茶點(diǎn)研發(fā)工作室。茶肴茶點(diǎn)在形、色、味上進(jìn)行創(chuàng)新，追求產(chǎn)品精細(xì)化，滿足消費(fèi)群體的審美需求。
3.3建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn)
茶源自中國(guó)，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化；有鑒于此，建立大學(xué)生茶吧試驗(yàn)點(diǎn)，提供最完整、正確的茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí)，讓每一個(gè)學(xué)生都能了解到茶的基本常識(shí)及生活文化的相關(guān)性。積極弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，回歸自然健康。建立以茶水為特色的服務(wù)性茶吧，提供以國(guó)學(xué)為主的書籍，方便學(xué)生交流學(xué)習(xí)，建立非營(yíng)利性，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地。
3.4開展茶文化講座和社團(tuán)活動(dòng)
歌以詠志，詩(shī)能陶情，茶可清心。一花一世界，一茶一乾坤。茶，是最精典的植物，生于青山，長(zhǎng)于幽谷，結(jié)廬林間。從唐人陸羽的《茶經(jīng)》中走出，飲盡山靈水秀，意蘊(yùn)人間風(fēng)情。茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)，那濃濃的釅，就是全部的人生。茶源自中國(guó)，喝茶早已融入我們的日常生活中，身為炎黃子孫的一員，茶可以不喝，卻不能忽視這固有的茶藝文化。開展茶文化講座和社團(tuán)活動(dòng)，弘揚(yáng)茶藝文化信息和普及茶葉知識(shí)，舉辦茶文化相關(guān)技能比賽與品鑒、展示等活動(dòng)。學(xué)習(xí)茶藝技巧，溫杯、投茶、洗茶、燙杯、沖泡、出湯、分茶、奉茶、品茗，體會(huì)茶文化所帶來的安逸與親和，感受茶文化所展現(xiàn)的人文魅力。總言之，茶有八德：康、樂、甘、香、和、清、靜、美。清茶一杯，廉潔清白，以茶代酒，是古代清官的廉政之舉，也是現(xiàn)代社會(huì)提倡精神文明的高尚表現(xiàn)。新時(shí)代教育茶文化走入學(xué)校，通過學(xué)習(xí)茶禮儀、茶藝表演等，更好地學(xué)會(huì)了尊重他人，照顧服務(wù)他人，分享給別人的意識(shí)，也提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，審美能力和集體意識(shí)。將茶文化融入校園，內(nèi)涵深入到學(xué)生心中，引導(dǎo)學(xué)生以和為貴、以人為善、禮貌待人、誠(chéng)實(shí)守信，提高學(xué)生的思想品德素質(zhì)，對(duì)促進(jìn)我國(guó)倡導(dǎo)的文明、團(tuán)結(jié)、廉潔、和諧社會(huì)是十分有益。
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[6]金疆.學(xué)校茶文化教育的現(xiàn)狀及實(shí)效性研究[j].農(nóng)家參謀,20xx.2z
竹編文化論文篇十
：傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點(diǎn)，與自身的傳統(tǒng)元素交融，形成具有獨(dú)創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風(fēng)的興起下，各茶樓茶社甚至非茶場(chǎng)所，都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計(jì)與應(yīng)用。基于此，本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用及進(jìn)一步的發(fā)展方向。
：茶文化；美術(shù)元素；現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)
1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點(diǎn)
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點(diǎn)、線、面、光色等各個(gè)元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中，為營(yíng)造清新舒適的飲茶氛圍，室內(nèi)的光色應(yīng)用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感，古時(shí)人們都會(huì)用真正的樹根雕塑成桌椅，用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起，為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本，人們開始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計(jì)師在并非真石的材料上，首先進(jìn)行雕塑，將不必要的地方去除。雕刻完成后，再進(jìn)行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石，并借助茶樓中的燈光效果，將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見，在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作時(shí)，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會(huì)交叉同時(shí)進(jìn)行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨(dú)立的個(gè)體，而是能夠互相促進(jìn)、互相交融整合，以達(dá)到環(huán)境設(shè)計(jì)最優(yōu)效果的整體。綜上，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點(diǎn)便是其內(nèi)容斗爭(zhēng)性下的同一性。
1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展
現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起，促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應(yīng)用及發(fā)展。為營(yíng)造傳統(tǒng)氛圍、在全國(guó)多地茶樓中凸顯出自己的個(gè)性，各茶場(chǎng)所設(shè)計(jì)師利用美術(shù)繪畫與雕塑相結(jié)合，在茶場(chǎng)所的外圍及內(nèi)壁都進(jìn)行壁畫根雕藝術(shù)的設(shè)計(jì)。為契合全球化的流行趨勢(shì)及外國(guó)友人的審美觀感，部分茶場(chǎng)所還會(huì)將西洋油畫與中國(guó)傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合，發(fā)展出茶場(chǎng)所獨(dú)特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應(yīng)用，讓全國(guó)的眾多茶場(chǎng)所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標(biāo)建筑”。而現(xiàn)代茶場(chǎng)所的覆蓋式開展也促進(jìn)了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見，在千篇一律的主題場(chǎng)所中找到具有獨(dú)創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計(jì)構(gòu)思，是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應(yīng)用時(shí)的首要考慮問題。
1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素
茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場(chǎng)上有所發(fā)展，隨著美術(shù)元素的成熟及應(yīng)用的創(chuàng)新性，茶美術(shù)元素也逐漸開始應(yīng)用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的各個(gè)方面。一方面，除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場(chǎng)所藝術(shù)”，其余非茶環(huán)藝設(shè)計(jì)也開始逐步應(yīng)用茶美術(shù)元素進(jìn)行裝飾。現(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場(chǎng)，都會(huì)將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進(jìn)行展示，以提高場(chǎng)所的藝術(shù)性。另一方面，在茶美術(shù)元素的思維影響下，現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào)，還對(duì)外部墻壁進(jìn)行修飾，以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法，也作為主要設(shè)計(jì)思路被廣泛應(yīng)用。
2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)下的物質(zhì)形態(tài)部分，指的是在原有設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上的進(jìn)一步實(shí)體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設(shè)計(jì)，最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務(wù)，都會(huì)將圖紙進(jìn)行實(shí)體創(chuàng)造。前文提到，為追求創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對(duì)于茶元素的應(yīng)用不再千篇一律，而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過數(shù)據(jù)分析可知，現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計(jì)圖紙?zhí)^注重茶元素的想象和新奇，忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實(shí)際效果。除了部分僅具美感而不具實(shí)用價(jià)值的美術(shù)設(shè)計(jì)，更有許多本身是實(shí)用目的的美術(shù)設(shè)計(jì)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。在此設(shè)計(jì)下，物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計(jì)師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應(yīng)用，但沒有考慮到后期修復(fù)與當(dāng)?shù)氐臍夂驖穸取?/p>
2.2環(huán)藝意識(shí)形態(tài)藝術(shù)分析
環(huán)境設(shè)計(jì)藝術(shù)下的意識(shí)形態(tài)藝術(shù)指各類環(huán)藝設(shè)計(jì)的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面，受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響，不管是哪類場(chǎng)所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)，盡管其使用價(jià)值和主題價(jià)值不同，但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚(yáng)傳統(tǒng)”這兩個(gè)宏觀理念開展；另一方面，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)的創(chuàng)作思維中，設(shè)計(jì)師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考，將美術(shù)元素下各個(gè)方面的融合作為借鑒，應(yīng)用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過傳統(tǒng)茶文化的意識(shí)形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化，各類主題場(chǎng)所取代了千篇一律的樓房與景觀，雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟，部分環(huán)藝設(shè)計(jì)師甚至在進(jìn)行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)融合的體系建設(shè)。
2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析
室內(nèi)外陳設(shè)元素光色，是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識(shí)形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達(dá)觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計(jì)材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性，燈光對(duì)陳設(shè)物品的光色有增強(qiáng)作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高，陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過多處理，直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響，因此，色彩飽和度要求較高，運(yùn)用的美術(shù)材料也是可以通過光熱變化而變化，以此契合天氣變化的高級(jí)材料。通過室內(nèi)外不同材料及色彩的應(yīng)用，能夠讓進(jìn)入場(chǎng)所的人產(chǎn)生一種循序漸進(jìn)的代入感。綜上，室內(nèi)外陳設(shè)元素通過茶文化美術(shù)元素的合理應(yīng)用，其設(shè)計(jì)的使用體驗(yàn)感日益加強(qiáng)，其場(chǎng)所的主題意義及價(jià)值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。
3.1提高設(shè)計(jì)工程質(zhì)量
基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)過分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實(shí)用性的問題，必須提高設(shè)計(jì)的工程質(zhì)量，以達(dá)到使用體驗(yàn)和審美體驗(yàn)的平衡。首先，在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)，進(jìn)而判定在此設(shè)計(jì)下的最佳制造材料。通過不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計(jì)的特殊性，找出其普遍性規(guī)律，進(jìn)而通過已經(jīng)制定好的材料制作工程，制定出在不同情況下的不同材料應(yīng)用體系。其次，在設(shè)計(jì)時(shí)，考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對(duì)于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù)，要高度應(yīng)用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計(jì)材料，保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標(biāo)。在設(shè)計(jì)美感的前提下進(jìn)行實(shí)體制作時(shí)，根據(jù)制作過程中新出現(xiàn)的問題，可以在不改變?cè)兄黝}的基礎(chǔ)上，對(duì)作品進(jìn)行適當(dāng)修繕，以保證最終工程的高質(zhì)量。
3.2美術(shù)意識(shí)思維融合
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下，茶場(chǎng)所運(yùn)用了各個(gè)美術(shù)部分的意識(shí)思維，將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應(yīng)用到了除茶場(chǎng)所外的各個(gè)方面，基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度，必須進(jìn)一步加強(qiáng)美術(shù)意識(shí)思維的培養(yǎng)，以便其思維意識(shí)在非茶場(chǎng)所的環(huán)藝設(shè)計(jì)中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面，全國(guó)各省市的茶文化美術(shù)元素研究機(jī)構(gòu)，應(yīng)當(dāng)以茶場(chǎng)所為例，將各個(gè)部分的美術(shù)意識(shí)思維進(jìn)行模擬整合，制定出美術(shù)意識(shí)思維融合后的結(jié)果體系，以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)能夠有所借鑒。另一方面，將已完成的美術(shù)意識(shí)思維融合體系進(jìn)行試點(diǎn)應(yīng)用，成功后逐步進(jìn)行推廣。以循序漸進(jìn)的模式將茶文化的美術(shù)思維意識(shí)普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中，避免直接應(yīng)用時(shí)的設(shè)計(jì)思維誤區(qū)。
3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感
對(duì)于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的場(chǎng)所陳設(shè)光色分析可知，目前大多場(chǎng)所過于追求“個(gè)性化標(biāo)簽”而導(dǎo)致整體裝飾過于雜亂，無法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知，在雜亂無章的裝飾環(huán)境下，如果想保持原作者的創(chuàng)作理念，不舍得丟棄任何陳設(shè)，可以通過空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計(jì)者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列，面對(duì)羅列陳設(shè)龐雜的情況，設(shè)計(jì)者對(duì)可以刪減的部分進(jìn)行刪減協(xié)調(diào)；對(duì)于不能刪減的部分，設(shè)計(jì)者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進(jìn)行空間置換，將雜亂的物品模擬場(chǎng)景，排列演習(xí)，通過規(guī)律性的美術(shù)思維意識(shí)，找出最適合場(chǎng)所環(huán)境的陳設(shè)方式。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計(jì)中普遍應(yīng)用，并以自身的優(yōu)勢(shì)保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢(shì)。
[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中中國(guó)傳統(tǒng)文化元素的運(yùn)用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.
[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學(xué),20xx(11):242.
竹編文化論文篇十一
據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動(dòng)。
唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?/p>
中國(guó)又是禮儀之邦，茶與中國(guó)的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領(lǐng)域當(dāng)中一個(gè)值得研究的方面，同時(shí)茶禮也豐富了茶文化。
禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。
”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。
而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。
這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關(guān)系。
如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個(gè)重要組成部分。
同時(shí)在
茶文化形成并向外傳播的基礎(chǔ)上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。
一、待客之道――敬茶
有這樣一個(gè)副對(duì)聯(lián)：坐請(qǐng)坐請(qǐng)上坐，茶上茶上好茶。
其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對(duì)下面說，“茶”;當(dāng)鄭板橋拿出銀錠的時(shí)候，店老板就便改了臉色，改口說，“請(qǐng)坐”，對(duì)小二喊，“上茶”;后來有人認(rèn)出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請(qǐng)上坐”，同時(shí)提高嗓子對(duì)下面喊“上好茶”。
鄭板橋喝完茶要走時(shí)，店老板恭恭敬敬的請(qǐng)他留個(gè)墨寶，他無奈下答應(yīng)了，便寫下了這幅對(duì)聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。
這當(dāng)然也是一個(gè)傳說故事，但是我們?cè)诖椭Y中堅(jiān)決反對(duì)這種傲慢的偏見，而應(yīng)該是人人平等。
中國(guó)自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當(dāng)客人親自到家里來拜訪時(shí)，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語(yǔ)?學(xué)而》孔子說：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺?zé)岵瑁鳛樽鹁粗狻?/p>
來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。
每當(dāng)來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長(zhǎng)，雙手敬茶，客人雙手接住。
茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對(duì)客人的不敬，客人要在告別時(shí)應(yīng)將茶喝盡，表示對(duì)茶的贊賞。
在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當(dāng)對(duì)方給他斟茶時(shí)他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時(shí)傳下的規(guī)矩。
相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當(dāng)?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。
皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。
周日清立時(shí)受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。
在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點(diǎn)三次，以代替跪謝之禮。
由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。
這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。
二、婚禮之道――下茶
婚禮，是一個(gè)人一生中的一件大事。
古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。
古語(yǔ)婚禮的作用《禮記?昏
義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。
”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請(qǐng)期、親迎等六個(gè)主要儀節(jié)，稱為“六禮”。
而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。
“納徵”也即相當(dāng)于后世的訂婚。
在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語(yǔ)而意無窮的“第二媒婆”。
宋代吳自牧的《夢(mèng)梁錄》中記載：“又送官會(huì)銀鋌，謂之‘下財(cái)禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。
或下等人家，所宋一二匹，官會(huì)一二封，加以鵝酒茶餅而已。
名下財(cái)禮，則女氏得以助其虛費(fèi)耳。
”這里就提到了下財(cái)禮時(shí)用要用茶。
就連文成公主嫁給松贊干布時(shí)，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。
這種習(xí)俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢(mèng)》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習(xí)俗派生出的雙關(guān)語(yǔ)。
茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。
古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習(xí)俗，多用茶為聘禮。
男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。
明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。
古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。
”明代嘉靖進(jìn)士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復(fù)生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。
”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對(duì)方的聘禮，就當(dāng)從一而終。
沒有再“移植”即反悔的余地了。
”茶在這里。
象征著純潔，堅(jiān)貞和多子多福。
“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅(jiān)貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。
因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風(fēng)俗。
三、中國(guó)茶禮的外傳和日本的茶禮
在這里我們先要提及的是中國(guó)茶禮的對(duì)外影響。
茶禮的外傳和對(duì)傳入國(guó)的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實(shí)體為載體的，受中國(guó)茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國(guó)日本了。
茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時(shí)為規(guī)模擴(kuò)大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關(guān)鍵紐帶。
“隨朝廷出于遠(yuǎn)交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學(xué)習(xí)中國(guó)的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國(guó)的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。
6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。
”飲茶之風(fēng)彌漫全國(guó)并成為全社會(huì)的生活習(xí)慣，始發(fā)于唐玄宗開元時(shí)期。
楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。
”封燕的《封氏見聞?dòng)洝肪砹d：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。
學(xué)禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。
人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風(fēng)俗。
”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。
于此相對(duì)的對(duì)中日茶文化交流有重大貢獻(xiàn)的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國(guó)便自然會(huì)在寺院內(nèi)活動(dòng)，講經(jīng)習(xí)法。
其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們?cè)趯W(xué)完回國(guó)時(shí)不同程度的帶回了中國(guó)的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學(xué)習(xí)。
南宋徑山寺茶禮對(duì)日本的影響就是明顯的例子。
徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時(shí)，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對(duì)茶文化傳播所起的作用為最大。
他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學(xué)習(xí)了種茶、制茶，更細(xì)心地觀察體驗(yàn)了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。
我們知道中國(guó)的儒家思想對(duì)亞洲各國(guó)都有不同程度的影響，當(dāng)然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長(zhǎng)幼尊卑有序的影響。
在習(xí)得徑山寺的茶禮法后回國(guó)的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實(shí)際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應(yīng)的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細(xì)膩與繁瑣。
這和中國(guó)的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。
“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術(shù)的，甚至是哲學(xué)范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。
這一點(diǎn)與中國(guó)的情況大不相同。
”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。
因?yàn)槎Y法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。
總之，是用一整套嚴(yán)密有序的位置、動(dòng)作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。
它對(duì)茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。
在主與客的關(guān)系上，主人對(duì)客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細(xì)微之處，同時(shí)，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應(yīng);客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點(diǎn)心時(shí)也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對(duì)于物(主要指茶具)的珍重和仔細(xì)欣賞。
另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。
但是有言禮在整個(gè)茶會(huì)中只占很少的部分，這也和中國(guó)的以茶會(huì)友，談詩(shī)論畫有別。
但總的來說兩者都是在尊卑等級(jí)有序的儒家禮儀之下進(jìn)行的，體現(xiàn)的是對(duì)客人的尊敬。
作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時(shí)在其發(fā)展的同時(shí)會(huì)結(jié)合不同的文化(如：生活習(xí)慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。
但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。
這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。
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竹編文化論文篇十二
摘要：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中國(guó)作為茶文化的發(fā)源地，距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國(guó)、魏晉南北朝、隋代等都有不少對(duì)飲茶的記載。
至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北，社會(huì)安定，經(jīng)濟(jì)繁榮，飲茶就成了舉國(guó)上下必不可少的一種風(fēng)尚。
所謂飲茶必有器，陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長(zhǎng)曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國(guó)博大精深的茶文化內(nèi)涵，更象征著我們的民族文化。
關(guān)鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器
一、唐代茶文化
唐代是我國(guó)封建社會(huì)中輝煌的時(shí)代：國(guó)力強(qiáng)盛，社會(huì)安定，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化繁榮。
繁榮安定的社會(huì)為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著，體現(xiàn)了陸羽的茶學(xué)理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”，系統(tǒng)而詳細(xì)地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。
”并對(duì)這三種水進(jìn)行了較詳細(xì)的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對(duì)用具用水用火頗為講究。
使用上品茶，如煎時(shí)用水用火不當(dāng)，則茶味大減，為茶道所不取。
可見陸羽對(duì)飲茶活動(dòng)的熱忠，見解詳細(xì)而生動(dòng)。
《茶經(jīng)》亦對(duì)唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動(dòng)作用。
唐代文人熱愛飲茶，從茶詩(shī)中，我們可以了解當(dāng)時(shí)的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩(shī)中吟到：“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。
竹編文化論文篇十三
竹編，作為中國(guó)的傳統(tǒng)手工藝品之一，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，獨(dú)具魅力。我最近參與了一個(gè)關(guān)于竹編的展覽活動(dòng)，這讓我對(duì)竹編文化有了更深入的了解，也讓我體會(huì)到了竹編所帶來的無窮魅力和藝術(shù)表達(dá)的力量。在這次活動(dòng)中，我不僅了解到竹編的歷史淵源，還親身體驗(yàn)了竹編的制作過程，深刻體會(huì)到了竹編文化的獨(dú)特之處。在這篇文章中，我將分享我的心得體會(huì)。
首先，竹編文化讓我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)工藝的豐富多樣。在展覽中，我看到了各式各樣的竹編作品，包括籃子、椅子、墻面裝飾等。這些作品形態(tài)各異，栩栩如生，無一不顯示出竹編工藝的精湛和巧妙。尤其是一塊以竹編為基底的墻面裝飾，細(xì)密而復(fù)雜的編織結(jié)構(gòu)，讓我驚嘆于竹編藝術(shù)的復(fù)雜性和精確性，也讓我感受到了中國(guó)古老手工藝的卓越之處。
其次，竹編文化也讓我了解到竹子的獨(dú)特性。竹子作為一種自然材料，有著很高的韌性和適應(yīng)性。在竹編制作過程中，竹子可以被分割、成型，經(jīng)過一系列的處理后，它可以變成各種各樣形態(tài)的作品。這讓我對(duì)竹子的利用方式有了新的認(rèn)識(shí)，也對(duì)它的環(huán)保性和可持續(xù)性有了更深層次的體會(huì)。
另外，竹編文化也展示了中國(guó)傳統(tǒng)文化的獨(dú)特思維和美學(xué)觀念。在竹編作品中，很多都融入了中國(guó)古代的哲學(xué)思想和美學(xué)觀念，如“天人合一”、“天人合和”的思想。這些思想使得竹編作品在形式上更富有意境，在藝術(shù)上更有內(nèi)涵。同時(shí)，竹編作為一種裝飾性手工藝品，還常常被賦予吉祥的寓意，如如意、吉祥等。通過這些作品，我不僅感受到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)，還深化了對(duì)其美學(xué)和哲學(xué)觀念的認(rèn)識(shí)。
最后，竹編文化也激發(fā)了我對(duì)手工藝品的熱愛和創(chuàng)作的欲望。在活動(dòng)中，我親身參與了竹編的制作過程。雖然我是個(gè)初學(xué)者，但是通過老師的指導(dǎo)，我從根部開始編織，漸漸地感受到了竹編的奧妙和樂趣。雖然我的作品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如專業(yè)編織師的水平，但這次體驗(yàn)讓我想起了兒時(shí)曾經(jīng)學(xué)習(xí)手工藝品時(shí)的快樂和滿足感，也讓我決定要將竹編作為一個(gè)愛好和興趣來繼續(xù)追求和發(fā)展。
總的來說，竹編文化是一門深厚的中國(guó)傳統(tǒng)技藝，它不僅代表了工藝美術(shù)的高度，也體現(xiàn)了中國(guó)古老文化的豐富內(nèi)涵。通過這次展覽活動(dòng)，我深入了解了竹編文化的歷史、特點(diǎn)和魅力，也通過親身實(shí)踐感受到了其制作過程的艱辛和技術(shù)的要求。更重要的是，我從竹編文化中領(lǐng)悟到了創(chuàng)作的樂趣和手工藝的價(jià)值，這對(duì)我個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展產(chǎn)生了積極的影響。我相信，竹編文化將會(huì)在未來繼續(xù)傳承和發(fā)展，并為我們的生活和藝術(shù)創(chuàng)作帶來更多的靈感和美好。
竹編文化論文篇十四
關(guān)中，即渭河平原，關(guān)中之名始于戰(zhàn)國(guó)，因位于函谷關(guān)和大散關(guān)之間而得名，形如棗核，號(hào)稱“八百里秦川”。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，蘇秦向秦惠王陳說“連橫”之計(jì)，就稱頌關(guān)中“田肥美，民殷富，戰(zhàn)車萬乘，奮擊百貿(mào)，沃野千里，蓄積多饒”，并說，“此所謂天府，天下之雄國(guó)也”。
關(guān)中沃土，受益于渭河。渭河滔滔，從甘肅渭源縣鳥鼠山奔涌而下，東流入黃。北有六盤山屏障，南有秦嶺橫亙，猶如大河的兩岸，夾峙著渭河。唐代張藉在《登咸陽(yáng)北寺樓》中寫道：“渭水西來直，秦山南去深?！奔词菍?duì)她的寫照。渭河大德，“三源出鳥鼠，一水興八朝”，相傳華夏禮貌的始祖黃帝和炎帝既誕生于此?！秶?guó)語(yǔ)》中記載：“黃帝以姬水成，炎帝以姜水成?！笔芳铱甲C，姬水在武功，姜水在寶雞，都是渭河的支流。西北荒寒，不可謂地利，但周秦漢唐等封建王朝標(biāo)榜史冊(cè)，能夠說渭河的作用不可小覷。
從大禹導(dǎo)渭開始，無論是鄭國(guó)渠，還是白公渠，正是它們的滋養(yǎng)讓八百里秦川多了一抹大國(guó)氣象的紅潤(rùn)。猶如母愛的臂膀，變貧瘠為肥沃，變荒涼為葳蕤，于是“倉(cāng)稟實(shí)而禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，脫胎于蠻荒，向著禮貌的珠峰一步一個(gè)臺(tái)階邁出堅(jiān)實(shí)的腳步。渭河由此成為秦川的一條綠色絲帶，河岸的每一根蘆葦都是一個(gè)傳奇。渭河通衢，當(dāng)年晉國(guó)大旱向秦國(guó)乞糧，秦的糧食“以船漕東轉(zhuǎn)，自雍相望至絳”，能夠沿渭河而下，又溯黃河、汾水而上，直達(dá)晉都。作為一國(guó)之都的長(zhǎng)安，人煙阜盛，每年需要漕運(yùn)的糧食多達(dá)數(shù)十萬石數(shù)百萬石，這些都要仰仗渭河。渭河之水阿，她亦曾載著李白將詩(shī)意的經(jīng)緯穿針引線在華夏的布衣之上，讓這兒的人們?cè)诠嗵魍禽喫寄畹脑铝痢Ｋ援?dāng)你站在渭河邊上，聽那潺潺之音，即是這些詩(shī)句的吟哦，嗒然入心。
渭河成就了關(guān)中，“山水清麗，林跨數(shù)郡”。除此之外，關(guān)中還有地理上的優(yōu)勢(shì)，北有陜北高原，南有秦嶺橫亙，西有隴山連綿，東有華崤諸山，兼有黃河環(huán)繞，可謂山河環(huán)抱，氣勢(shì)團(tuán)聚。關(guān)中險(xiǎn)要，有一個(gè)說法叫“百二秦關(guān)”，意思是說百萬人攻關(guān)中，兩萬人足以拒之。當(dāng)年范雎入秦，游說秦王：“大王之國(guó)，四塞以為固，北有甘泉、谷口，南帶涇、渭，右隴、蜀，左關(guān)、陂，奮擊百萬，戰(zhàn)車千乘，利則出攻，不利則入守，此王者之地也?！弊郧匾越?，在相當(dāng)長(zhǎng)一段歷史時(shí)期內(nèi)，關(guān)中的地位為經(jīng)營(yíng)天下者所首重。關(guān)中，多少個(gè)封建王朝枕流而棲？無需走進(jìn)發(fā)黃的書頁(yè)，我們也能目穿古今，那滔滔渭河淘走了無數(shù)的英雄往事，卻無法吹散兩岸的裊裊炊煙，那覆壓大地的村莊只有聽著她的呼吸才能走進(jìn)睡眠，仿佛母愛的臂彎，與她在同一個(gè)脈搏上心跳。即使我們遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，也會(huì)記得這條村頭的長(zhǎng)河，她讓我們的.目光變得柔軟，那柔軟中卻又有著一根堅(jiān)硬的骨頭，于是振作起來，遙追周秦漢唐的光芒，作弄潮兒的長(zhǎng)吟。
酒是一方水土的物化，或濁或清，或醇或寡，或烈或淡。飲了這杯酒，似乎就以某種方式融入了當(dāng)?shù)氐纳缴剿^而神往不疑，反認(rèn)他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)了。關(guān)中酒就是這片土地的味道，空杯余香，意猶未盡。看似尋常，其實(shí)奇崛。正像北國(guó)的冬天，以一色作墨，翩躚天地之間。當(dāng)你飲了這杯酒，即是把漢唐氣象吸納于胸襟之中，眼前是霓裳聲色，耳畔是金聲玉振，這就是關(guān)中酒的魅惑，也是每個(gè)喝了關(guān)中酒的人庶幾能夠抵達(dá)的彼岸。
作者：孔金泉
竹編文化論文篇十五
所謂會(huì)計(jì)模式，是指對(duì)一定社會(huì)環(huán)境下會(huì)計(jì)活動(dòng)的各種要素按照一定邏輯進(jìn)行綜合描述，反映各種要素基本特征及其內(nèi)在聯(lián)系與結(jié)構(gòu)形式的有機(jī)整體。其組成要素包括:會(huì)計(jì)目標(biāo)模式、會(huì)計(jì)管理模式、會(huì)計(jì)規(guī)范模式、會(huì)計(jì)核算模式、會(huì)計(jì)報(bào)告模式、會(huì)計(jì)監(jiān)督模式和會(huì)計(jì)教育模式。會(huì)計(jì)模式的研究必須緊緊圍繞會(huì)計(jì)所面臨的客觀環(huán)境展開，包括社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治法律環(huán)境、科技教育環(huán)境和文化環(huán)境等。本文擬從文化環(huán)境對(duì)會(huì)計(jì)模式影響的角度作一些探討。
文化環(huán)境是指對(duì)會(huì)計(jì)模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展具有制約和影響作用的各種文化因素的總和。包括思想觀念、價(jià)值趨向、思維方式、行為準(zhǔn)則以及語(yǔ)言文字、風(fēng)俗習(xí)慣等。由于文化是人類在長(zhǎng)期的社會(huì)實(shí)踐申創(chuàng)造和積累的，體現(xiàn)一個(gè)國(guó)家或民族精神特征的財(cái)富，因而由各種文化因素組成的文化環(huán)境，茬不同的社會(huì)必然表現(xiàn)出明顯的差異。文化環(huán)境方面的這種差異，直接或間接地影響著各國(guó)會(huì)計(jì)模式系統(tǒng)的形成和發(fā)展。以下將文化環(huán)境對(duì)會(huì)計(jì)模式子系統(tǒng)的影響作具體分析。
一、對(duì)會(huì)計(jì)目標(biāo)模式的彤晌
會(huì)計(jì)目標(biāo)是會(huì)計(jì)工作的基本服務(wù)方向，代表著社會(huì)各利益集團(tuán)政治經(jīng)濟(jì)利益的基本要求。在會(huì)計(jì)模式系統(tǒng)中，會(huì)計(jì)目標(biāo)模式處于最高層次，在很大程度上決定會(huì)計(jì)模式的基本框架和運(yùn)行導(dǎo)向，甚至被一些學(xué)者作為不同會(huì)計(jì)模式的標(biāo)志。
會(huì)計(jì)目標(biāo)模式的構(gòu)建，在不同的國(guó)家和地區(qū)，必然受其文化環(huán)境尤其是價(jià)值趨向因素的制約。具有代表性的價(jià)值趨向主要有兩種:一是以個(gè)人主義為核心，強(qiáng)調(diào)個(gè)人奮斗、個(gè)人創(chuàng)造以至個(gè)人冒險(xiǎn)的個(gè)人價(jià)值觀;二是以集體主義為核心，注重群體意識(shí)、團(tuán)結(jié)合作、共同奮斗的社會(huì)價(jià)值觀。
在全面強(qiáng)調(diào)個(gè)人價(jià)值的國(guó)家和地區(qū)。會(huì)計(jì)側(cè)重于將維護(hù)私人投資者的利益作為會(huì)計(jì)工作的基本方向，形成以投資人利益為導(dǎo)向的會(huì)計(jì)目標(biāo)模式。美國(guó)是這種模式的突出代表。美國(guó)政府及社會(huì)公眾都非常重視個(gè)人價(jià)值，認(rèn)為個(gè)人價(jià)值是社會(huì)價(jià)值的基礎(chǔ)，『有充分實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，才能最大限度地增進(jìn)社會(huì)價(jià)值。這種文化觀反映在會(huì)計(jì)目標(biāo)上，認(rèn)為保護(hù)私人投資者利益與維護(hù)全社會(huì)利益是一致的。而在大力倡導(dǎo)社會(huì)價(jià)值的國(guó)家或地區(qū)，會(huì)計(jì)傾向于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，關(guān)心公眾利益。由于社會(huì)利益實(shí)質(zhì)上是通過國(guó)家利益體現(xiàn)的，這就必然形成以國(guó)家利益為導(dǎo)向的會(huì)計(jì)目標(biāo)模式。我國(guó)社會(huì)公眾看重集體主義精神，認(rèn)為個(gè)人只是集體的一分子，個(gè)人價(jià)值也只是社會(huì)價(jià)值的一部分，必須服從于社會(huì)價(jià)值。改革開放以來，隨著西方文化價(jià)值觀念的滲透，個(gè)人價(jià)值開始受到重視，但傳統(tǒng)的價(jià)值趨向并未改變。因此，從會(huì)計(jì)目標(biāo)看仍然是以服務(wù)于國(guó)家利益為基本傾向。
二、對(duì)會(huì)計(jì)規(guī)范模式的彤巾
會(huì)計(jì)規(guī)范是會(huì)計(jì)人員開展會(huì)計(jì)工作應(yīng)當(dāng)遵循的行為標(biāo)準(zhǔn)，是指導(dǎo)會(huì)計(jì)行為朝著合法化、合理化和有效化方向發(fā)展的路標(biāo)。對(duì)各種會(huì)計(jì)法規(guī)制度和職業(yè)道德按照一定的邏輯關(guān)系有機(jī)組合而形成的體系即為會(huì)計(jì)規(guī)范模式。會(huì)計(jì)規(guī)范展于上層建筑的范疇，體現(xiàn)國(guó)家意志和社會(huì)特征，不可避免地要受到民族文化和社會(huì)文化的影響。具體分析如下:
其一，會(huì)計(jì)法規(guī)制度的特征與文化價(jià)值趨向密切相關(guān)，越是強(qiáng)調(diào)集體主義和社會(huì)價(jià)值的國(guó)家，會(huì)計(jì)法規(guī)制度的統(tǒng)一性越強(qiáng)，強(qiáng)制力越大，持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)。如法國(guó)的會(huì)計(jì)總計(jì)劃、瑞典的宏觀會(huì)計(jì)制度都具有指令性、統(tǒng)一性和強(qiáng)制性特征，我國(guó)的會(huì)計(jì)法規(guī)更是如此。相反，崇尚個(gè)人主義和個(gè)人價(jià)值的國(guó)家，則會(huì)計(jì)法規(guī)制度的靈活性越大，強(qiáng)制力越小，如美英等國(guó)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則。只提供原則性指導(dǎo)，注重專業(yè)導(dǎo)向，提倡依賴會(huì)計(jì)人員的專業(yè)判斷能力，很少具有強(qiáng)制性。
其二，會(huì)計(jì)法規(guī)制度的執(zhí)行與權(quán)力差距大小密切相關(guān)。荷蘭學(xué)者何斯德在其著名的文化模式中把權(quán)力差距作為衡量各國(guó)文化特征的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為權(quán)力差距越大的社會(huì)，其成員越是認(rèn)同組織結(jié)構(gòu)、紀(jì)律和社會(huì)秩序，對(duì)權(quán)力的不公平分布越能默認(rèn)，服從性越強(qiáng)，主觀判斷能力越差。相反，權(quán)力差距越小的社會(huì)，其成員的服從性越差，獨(dú)立思考和解決問題的能力越強(qiáng)。這種文化現(xiàn)象反映在會(huì)計(jì)法規(guī)制度的執(zhí)行問題上，必然出現(xiàn):權(quán)力差距大的國(guó)家，會(huì)計(jì)人員喜歡按部就班地執(zhí)行法規(guī)制度，對(duì)法規(guī)制度的完整性和具體性要求較高。不善于進(jìn)行專業(yè)判斷和政策選擇，因此在執(zhí)行過程中難免會(huì)死搬教條，依樣畫葫蘆。我國(guó)的情況就基本如此。而權(quán)距小的國(guó)家，會(huì)計(jì)人員則喜歡獨(dú)立思考，運(yùn)用自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行專業(yè)判斷，靈活機(jī)動(dòng)地理解和執(zhí)行會(huì)計(jì)法規(guī)制度，對(duì)法規(guī)制度的靈活性及務(wù)實(shí)性要求較高。美英等國(guó)的情況大體如此，法國(guó)則截然相反。
三、對(duì)會(huì)計(jì)管理模式的彤晌
比較敏感等文化特征密切相關(guān)。至于我國(guó)，從古到今都非常強(qiáng)調(diào)集權(quán)，包括會(huì)計(jì)人員在內(nèi)的所有社會(huì)成員都樂于接受來自政府的領(lǐng)導(dǎo)，下級(jí)服從上級(jí)，個(gè)人服從組織已成為大多數(shù)人的行為準(zhǔn)則。因此，我國(guó)的會(huì)計(jì)管理模式更為強(qiáng)烈地表現(xiàn)出政府特征。
四、對(duì)會(huì)計(jì)核算模式的彤吶
?所有這些問題，都可從美國(guó)社會(huì)的文化特征中找出合理的解釋。眾所周知，美國(guó)人對(duì)社會(huì)人生較為樂觀豁達(dá)，標(biāo)新立異、求真務(wù)實(shí)是大多數(shù)人的信念追求，重視現(xiàn)實(shí)、面向未來是大多數(shù)人的思維方式。這種信念追求和思維方式很大程度上成為美國(guó)會(huì)計(jì)人員大膽創(chuàng)新的精神動(dòng)力。加之會(huì)計(jì)規(guī)范的靈活性、會(huì)計(jì)管理行業(yè)的自律性，留給會(huì)計(jì)人員發(fā)揮個(gè)人才能的空間較大，客觀上促使美國(guó)的會(huì)計(jì)核算模式偏向樂觀，技術(shù)方法的發(fā)展更新較快，強(qiáng)調(diào)實(shí)質(zhì)重于形式，因此更有利于解決現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中的會(huì)計(jì)問題。而法德等國(guó)則相反。這說明社會(huì)文化越保守的國(guó)家，傳統(tǒng)會(huì)計(jì)核算方法的市場(chǎng)越大。
五、對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)告模式的彤晌
會(huì)計(jì)報(bào)告模式是對(duì)會(huì)計(jì)信息的質(zhì)量要求、披露內(nèi)容、傳遞方式以及使用對(duì)象等進(jìn)行的綜合描述。各國(guó)會(huì)計(jì)報(bào)告模式的區(qū)別主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是會(huì)計(jì)信息的公開化程度不同，二是會(huì)計(jì)信息的主要服務(wù)對(duì)象不同。兩種區(qū)別的存在都與特定的文化環(huán)境有關(guān)。一般來講，凡價(jià)值觀趨向于個(gè)人主義，社會(huì)成員要求公平分配社會(huì)權(quán)力的欲望較強(qiáng)、對(duì)社會(huì)生活中的不確定性因素回避較弱，能夠直面現(xiàn)實(shí)、敢于迎接挑戰(zhàn)的國(guó)家和地區(qū)，會(huì)計(jì)信息使用者對(duì)會(huì)計(jì)信息的透明度要求較高，尤其是投資人和潛在投資者更加關(guān)注會(huì)計(jì)信息的透明度。因此這些國(guó)家和地區(qū)的會(huì)計(jì)報(bào)告較為公開，披露的會(huì)計(jì)信息既全面又詳細(xì)，并把滿足投資人要求作為首選目標(biāo)。如美國(guó)的會(huì)計(jì)報(bào)告模式，既以信息充分披露又以最大限度地服務(wù)私人投資者要求而聞名于世。相反，社會(huì)價(jià)值觀念較重、權(quán)力差距較大、對(duì)不確定性因素反應(yīng)較強(qiáng)、個(gè)人成就欲和決斷能力較弱、思想比較保守的國(guó)家和地區(qū)，會(huì)計(jì)信息不僅公開化程度低，而且更傾向于滿足國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)管理和調(diào)控的需要。例如，法國(guó)、德國(guó)、瑞典等國(guó)的公司所披露的會(huì)計(jì)信息一般不超過法律和歐共體指令的最低要求，甚至提供一些經(jīng)過加工、符合保密要求的會(huì)計(jì)信息，其透明度很難與美國(guó)相比。我國(guó)會(huì)計(jì)報(bào)告模式類似于法德等國(guó)，即公開化程度較低，強(qiáng)調(diào)會(huì)計(jì)信息為宏觀經(jīng)濟(jì)管理服務(wù)。
六、對(duì)會(huì)計(jì)監(jiān)審模式的彤響
健全完善，基本上可以從該國(guó)審計(jì)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r考察，而審計(jì)業(yè)的發(fā)達(dá)程度與民族文化密切相關(guān)，尤其受到各民族觀念意識(shí)的影響。
如果對(duì)中美兩國(guó)的審計(jì)發(fā)展?fàn)顩r作一比較，將會(huì)迸一一步證明上述分析的'正確性。在美國(guó)，不僅社會(huì)審計(jì)業(yè)發(fā)達(dá)，從事審計(jì)業(yè)務(wù)的注冊(cè)會(huì)計(jì)師的社會(huì)地位較高，其中介作用巨大，而且內(nèi)部審計(jì)機(jī)構(gòu)健全，制度完善，多數(shù)企業(yè)的內(nèi)部審計(jì)工作由副總經(jīng)理專門領(lǐng)導(dǎo)，或由董事會(huì)屬下的審計(jì)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，這與美國(guó)社會(huì)對(duì)人性的懷疑不無關(guān)系。相比之下，我國(guó)對(duì)人之本性的傳統(tǒng)看法是人之初，性本善，這種文化觀隨著歷史的發(fā)展，雖然受到當(dāng)代人的懷疑甚至批判，但在現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活中，痕跡依然存在，有時(shí)還十分明顯，可以說它對(duì)我國(guó)審計(jì)業(yè)的發(fā)展有直接的阻礙作用。當(dāng)前社會(huì)審計(jì)地位不高、活動(dòng)范圍狹窄、中介作用有限、內(nèi)部審計(jì)不受重視、審計(jì)機(jī)構(gòu)及其工作不能獨(dú)立，無不與此有關(guān)。
七、對(duì)會(huì)計(jì)教育模式的彤晌
會(huì)計(jì)教育模式是關(guān)于會(huì)計(jì)教育的目標(biāo)、對(duì)象、內(nèi)容、方法及組織管理方式的總稱。會(huì)計(jì)教育是人類傳授、延續(xù)和發(fā)展會(huì)計(jì)學(xué)文化知識(shí)的手段和方法，所以必然受到社會(huì)文化的影響和制約?？梢哉f，構(gòu)成會(huì)計(jì)教育模式的各個(gè)因素，都與特定的文化環(huán)境存在聯(lián)系，所不同的是，各個(gè)因素具體受哪種文化現(xiàn)象影響以及受影響的程度大小有所區(qū)別。
先看會(huì)計(jì)教育目標(biāo)。西方許多國(guó)家把培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力作為會(huì)計(jì)教育的目標(biāo)，認(rèn)為會(huì)計(jì)教育的目的并非是讓學(xué)生一走上崗位就成為專業(yè)化的會(huì)計(jì)工作者，而是要使學(xué)生具有作為一名會(huì)計(jì)人才所應(yīng)具備的學(xué)習(xí)能力、思考能力、創(chuàng)新能力、人際交往能力和組織領(lǐng)導(dǎo)能力，為在日益拓展的會(huì)計(jì)職業(yè)界工作做好準(zhǔn)備，使學(xué)生能夠通過接受教育，在會(huì)計(jì)專業(yè)外其他方面也終身受益。而我國(guó)的會(huì)計(jì)教育目標(biāo)盡管在學(xué)歷教育的各個(gè)層次有所區(qū)別，并隨著會(huì)計(jì)教育的改革有所變化和發(fā)展，但基本上都把培養(yǎng)會(huì)計(jì)專門人才作為最高目標(biāo)，把學(xué)生上崗后能否立即適應(yīng)專業(yè)工作要求作為目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與否的衡量標(biāo)準(zhǔn)。這種中西方會(huì)計(jì)教育目標(biāo)的差異，與中西方對(duì)人才的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和社會(huì)成員的信念追求等文化因素不同密切相關(guān)。西方國(guó)家尤其是美國(guó)對(duì)人才的評(píng)價(jià)，除專業(yè)能力外，非常重視其想象力、創(chuàng)造力、決斷能力、獨(dú)立工作能力以及對(duì)挫折和失敗的承受能力，社會(huì)成員在信念追求方面甚歡自我表現(xiàn)，張揚(yáng)個(gè)性，全面發(fā)展，從而獲取成功。在這樣的文化氛圍下，會(huì)計(jì)教育目標(biāo)豈能局限在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的狹小圈子里。在我國(guó)，對(duì)人才的評(píng)價(jià)是以政治思想為基礎(chǔ)，以專業(yè)能力為核心，另外才考慮組織觀念、群眾關(guān)系等，因此大多數(shù)社會(huì)成員把一技之長(zhǎng)作為立身之道和終身追求。在這樣的文化環(huán)境中，即使把綜合能力的培養(yǎng)作為會(huì)計(jì)教育目標(biāo)，也很難收到理想的效果。
再看會(huì)計(jì)教育內(nèi)容。美國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)會(huì)(aaa)認(rèn)為，會(huì)計(jì)教育不僅要傳授必需的技巧和知識(shí)，而且要灌輸?shù)赖聵?biāo)準(zhǔn)和敬業(yè)精神。因?yàn)榈赖略诤芏嗲闆r下往往比技巧和知識(shí)更為重要，特別是在會(huì)計(jì)人員遇到相關(guān)當(dāng)事人之間的利益矛盾時(shí)，技巧與知識(shí)都不能有效地解決矛盾，唯有會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德水準(zhǔn)和道德決策能力發(fā)揮作用。為此，美國(guó)的會(huì)計(jì)教育把會(huì)計(jì)職業(yè)道德作為一項(xiàng)重要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)道德是最基本的會(huì)計(jì)原理，許多學(xué)校在會(huì)計(jì)專業(yè)的第一間會(huì)計(jì)課程中，就專門討論職業(yè)道德問題，使學(xué)生一開始學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)就認(rèn)識(shí)到職業(yè)道德的重要性，樹立起會(huì)計(jì)職業(yè)的尊嚴(yán)感。相反，我國(guó)的會(huì)計(jì)教育至今未把職業(yè)道德納人其內(nèi)容體系。之所以產(chǎn)生這種差異，應(yīng)當(dāng)說與中美兩國(guó)對(duì)人性。的看法不同有關(guān)。主張性善論必然忽視職業(yè)道德的教育和培養(yǎng)，認(rèn)為職業(yè)道德水準(zhǔn)會(huì)因人之善良本性自發(fā)地提高。反之，則認(rèn)為只有加強(qiáng)教育和培養(yǎng)，才能提高職業(yè)道德水準(zhǔn)和道德決策能力。
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竹編文化論文篇十六
第一段： 竹編是一門古老而獨(dú)特的手工藝，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。竹編以其簡(jiǎn)潔、美觀、實(shí)用的特點(diǎn)，深受人們的喜愛。為了更好地了解、傳承和發(fā)展竹編文化，我參加了一次竹編培訓(xùn)。
第二段： 在竹編培訓(xùn)中，我首先學(xué)到了竹編的基本工藝和技巧。通過參觀示范和現(xiàn)場(chǎng)操作，我了解到竹編的主要工具有竹篾、竹針等，而竹編的基本技法有編織、剪刻、纏繞等。在學(xué)習(xí)的過程中，我積極參與，跟隨老師的指導(dǎo)一步步完成了一個(gè)小花筐的制作。從選擇竹材、修整竹篾，到細(xì)致的纏繞和填充，再到最后的剪刻和裝飾，整個(gè)制作過程讓我深刻體會(huì)到竹編的精妙之處。
第三段： 除了基本的工藝和技巧，竹編還有許多與之相關(guān)的文化內(nèi)涵。在培訓(xùn)中，老師詳細(xì)介紹了竹編在傳統(tǒng)文化中的重要地位和作用。竹編作品不僅僅是實(shí)用的生活器具，更是一種與自然和諧相處的表現(xiàn)。竹編作品的形態(tài)和結(jié)構(gòu)都受到了中國(guó)古代建筑、雕塑和繪畫的影響，展現(xiàn)了中華民族對(duì)自然和人文的獨(dú)特理解和追求。竹編還與中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日、廟會(huì)等文化活動(dòng)緊密相連，為人們的生活增添了歡樂和祥和。
第四段： 在學(xué)習(xí)竹編的過程中，我深刻領(lǐng)悟到了竹編的精神內(nèi)涵。竹編注重的是順其自然、虛心待人的品質(zhì)，這與現(xiàn)代快節(jié)奏、功利心強(qiáng)的社會(huì)形成了鮮明對(duì)比。學(xué)習(xí)竹編讓我感受到了專注和耐心的重要性，只有靜下心來，才能悟到竹編的真諦。同時(shí)，竹編也教會(huì)了我專一和堅(jiān)持的品質(zhì)。在制作過程中，有時(shí)會(huì)遇到困難和挫折，但只要保持信心和毅力，最終就能制作出美麗的作品。
第五段： 總結(jié)而言，學(xué)習(xí)竹編文化給我?guī)砹嗽S多寶貴的收獲。不僅僅是掌握了一門手工技藝，更是學(xué)習(xí)到了一種與自然和睦相處、堅(jiān)持和勇氣的精神品質(zhì)。竹編的美是與自然融為一體的，它飽含著人們對(duì)自然和諧生活的理解和追求。同時(shí)，竹編也是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過學(xué)習(xí)和傳承，可以讓更多的人了解和喜愛竹編文化，為傳統(tǒng)文化的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。通過這次學(xué)習(xí)竹編，我深切體會(huì)到了它的獨(dú)特之處，也更加珍惜和喜愛這門古老而美麗的手工藝術(shù)。
竹編文化論文篇十七
竹編文化作為我國(guó)傳統(tǒng)工藝之一，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，深受人們喜愛。作為一名從事文化傳承的人員，我參與了竹編文化的研究與傳承工作，深感竹編文化的獨(dú)特魅力。通過學(xué)習(xí)和體驗(yàn)，我對(duì)竹編文化有了更深刻的理解和體會(huì)。
第一段：竹編的歷史淵源
竹編作為一種傳統(tǒng)藝術(shù)形式，起源于遙遠(yuǎn)的古代。據(jù)史書記載，早在先秦時(shí)期，竹編就已經(jīng)流傳于我國(guó)北方地區(qū)。而經(jīng)過多年的發(fā)展，竹編技藝逐漸傳至中原地區(qū)，并成為中國(guó)傳統(tǒng)美術(shù)的一部分。竹編以其獨(dú)特的造型和精細(xì)的工藝技巧，受到了廣大民眾的喜愛。經(jīng)過多年的發(fā)展，竹編不僅演變成了一門傳統(tǒng)的手工藝品，更成為了一種深植人們心底的文化符號(hào)。
第二段：竹編的獨(dú)特魅力
竹編的獨(dú)特之處在于它的材料和工藝。正如其名，竹編的制作材料主要是竹子。竹子是一種具有堅(jiān)韌性且柔韌度很高的自然纖維，因此可以用來編制各種各樣的造型。而在竹編的工藝方面，制作過程需要經(jīng)過削皮、切割、彎曲和固定等多個(gè)步驟，憑借工匠的巧手和智慧，使竹編作品呈現(xiàn)出各種流線型和精細(xì)的細(xì)節(jié)。
第三段：竹編的文化內(nèi)涵
竹編不僅僅是一種藝術(shù)形式，它還承載著豐富的文化內(nèi)涵。首先，竹編作品寓意吉祥，給人帶來美好的寓意。比如，在傳統(tǒng)習(xí)俗中，竹編的布置常常與祈福、祝福等活動(dòng)相聯(lián)系，寓意著吉祥、福運(yùn)、安康等。其次，竹編作品還反映了傳統(tǒng)的家常生活和民俗風(fēng)情。對(duì)于很多農(nóng)村地區(qū)來說，竹編已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厣钗幕囊徊糠?，通過制作竹編作品，人們表達(dá)了對(duì)于家園的情感和依戀。
第四段：傳承與創(chuàng)新
竹編作為一門傳統(tǒng)的手工藝，面臨著傳承和創(chuàng)新的雙重挑戰(zhàn)。為了傳承竹編文化，很多地方開始設(shè)立竹編傳承學(xué)?；蛘呓M織竹編藝術(shù)團(tuán)隊(duì)，讓更多的人接觸和了解竹編文化。同時(shí)，一些竹編藝術(shù)家們也開始嘗試將竹編與當(dāng)代藝術(shù)相結(jié)合，進(jìn)行創(chuàng)新的藝術(shù)嘗試，給傳統(tǒng)的竹編注入了新的生命力。
第五段：個(gè)人的感悟
在參與竹編文化研究和傳承的過程中，我深深地感受到了竹編文化的魅力和價(jià)值。竹編以其獨(dú)特的工藝和深厚的文化內(nèi)涵，豐富著人們的生活，傳承著我們的歷史與傳統(tǒng)。作為文化傳承者，我愿意一直堅(jiān)守在竹編文化的傳承與創(chuàng)新之路上，為其發(fā)展和傳播做出積極的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：
竹編文化作為一種傳統(tǒng)的手工藝，以其獨(dú)特的魅力和深厚的文化內(nèi)涵，吸引了人們的關(guān)注。通過對(duì)竹編的學(xué)習(xí)和體驗(yàn)，我對(duì)竹編的歷史源流、獨(dú)特之處和文化內(nèi)涵有了更深刻的理解。竹編文化不僅在民間廣泛傳承，也逐漸與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合，注入了新的活力和創(chuàng)新的可能性。作為竹編文化的傳承者，我會(huì)為其發(fā)展和傳播努力，為竹編文化的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
竹編文化論文篇十八
中國(guó)是竹編文化的發(fā)源地之一，其歷史可以追溯到幾千年前。竹編是一種將竹子編織成各種工藝品和生活用品的傳統(tǒng)手工藝，不僅在中國(guó)有著悠久的歷史，也在許多其他國(guó)家和地區(qū)廣泛流傳。竹編通過精心編制和設(shè)計(jì)，將竹子的本質(zhì)美與人們的智慧相結(jié)合，創(chuàng)造出了無數(shù)獨(dú)特而精美的作品，成為了一種獨(dú)具魅力的藝術(shù)形式。
第二段：竹編與自然的和諧共生
竹編作品的一大特點(diǎn)就是與自然的和諧共生。竹子是自然界中生長(zhǎng)速度最快的植物之一，具有堅(jiān)韌耐用的特點(diǎn)。竹編以竹子為原材料，通過編織的方式將竹子發(fā)揮到極致，形成堅(jiān)固、輕巧、透氣的作品。這種自然的材料讓竹編作品既保留了自然的觸感和紋理，又具有了一定的實(shí)用性和裝飾性。同時(shí)，竹編還能幫助人們更好地利用竹子這種可再生的資源，促進(jìn)資源的可持續(xù)發(fā)展。
第三段：竹編與人文精神的傳承
竹編作品不僅僅是一種工藝品，更是一種傳承和弘揚(yáng)人文精神的方式。在古代，竹編經(jīng)常被用來展示人們的智慧和創(chuàng)造力。竹編作品常常采用各種各樣的編織技法和圖案，蘊(yùn)含著豐富的寓意和文化內(nèi)涵。通過各種竹編作品，人們可以了解到不同地區(qū)的傳統(tǒng)文化、宗教信仰和生活方式。此外，竹編作品也承載著人們對(duì)美好生活的向往和渴望，是人們情感的寄托和心靈的撫慰。
第四段：竹編的現(xiàn)代價(jià)值
盡管竹編有著悠久的歷史，但它并沒有被時(shí)間辜負(fù)。如今，竹編作為一種獨(dú)特而受歡迎的手工藝品，已經(jīng)成為了現(xiàn)代生活的一部分。在城市中，竹編作品常常被作為裝飾品和禮品來使用，給人們的生活增添了一份自然和溫馨。同時(shí)，竹編也在農(nóng)村地區(qū)得到了廣泛的應(yīng)用，這些作品以其輕巧、堅(jiān)固和耐用的特點(diǎn)，成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械膶?shí)用物品，如筐籃、涼席等。竹編還在旅游業(yè)中發(fā)揮著重要的作用，許多景區(qū)將竹編作為當(dāng)?shù)靥厣幕拇?，并利用竹編作品來吸引游客?/p>
第五段：竹編文化的未來展望
竹編作為一種傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，有著獨(dú)特的魅力和廣闊的發(fā)展空間。隨著人們對(duì)傳統(tǒng)文化的越來越重視，竹編文化也正在經(jīng)歷一次新的復(fù)興。越來越多的年輕人開始關(guān)注竹編藝術(shù)，并在現(xiàn)代審美的指導(dǎo)下進(jìn)行創(chuàng)新和改良。這種創(chuàng)新不僅豐富了竹編作品的形式和風(fēng)格，也讓竹編作品更好地適應(yīng)了現(xiàn)代人的需求和喜好。同時(shí)，科技的進(jìn)步也為竹編的制作提供了更多可能性，竹編作品可以更加精細(xì)和復(fù)雜，呈現(xiàn)出更多元化的樣式和效果。相信在不久的將來，竹編文化將在更廣泛的范圍內(nèi)傳承和發(fā)展，為人們帶來更多的快樂和驚喜。
總結(jié)：
竹編文化是一種優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，通過竹子的韌性和人們的智慧創(chuàng)造出了獨(dú)特而美麗的作品。竹編作品以與自然的和諧共生、傳承人文精神、適應(yīng)現(xiàn)代生活的特點(diǎn)而聞名。它在給人們的生活帶來美感和實(shí)用性的同時(shí)，也是一種心靈的寄托和情感的表達(dá)。由于其獨(dú)特的魅力和廣泛的應(yīng)用前景，竹編文化在當(dāng)代社會(huì)得到了越來越多的關(guān)注和重視。相信在未來的發(fā)展中，竹編文化將會(huì)煥發(fā)出更加璀璨的光芒。
竹編文化論文篇十九
葡萄酒：
優(yōu)雅地舉起面前的酒杯，凝神觀察酒的色澤和印痕，再寥寥幾語(yǔ)內(nèi)行地品評(píng)酒的香氣和風(fēng)味，能使一名陌生的來客迅速受到整個(gè)社交圈子的歡迎。
葡萄酒是現(xiàn)代國(guó)際社交的第二種語(yǔ)言，這種觀點(diǎn)得到了眾多政務(wù)商務(wù)人士的認(rèn)同。
品嘗葡萄酒是從桌上到嘴邊，在身體與葡萄酒接觸時(shí)，自然而然所建立的順序。首先將酒杯舉起，注視葡萄酒的外觀，這是品酒的第一個(gè)步驟。然后，將酒杯朝鼻子靠近，讓鼻子充分的吸入從酒杯里散發(fā)出的香氣，品酒的第二個(gè)步驟。酒杯接觸到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同時(shí)體驗(yàn)葡萄酒的所有的真實(shí)感受，品酒的第三個(gè)步驟，也是真實(shí)的品酒之始。
綜合以上所言，相關(guān)連的有：以眼觀視，以鼻聞氣，以口品嘗。而最后的步驟，是在印證視覺、嗅覺所獲得的相關(guān)印象。第四個(gè)步驟，“結(jié)論”，是在總結(jié)所有的感想與印象，以及對(duì)葡萄酒做出最后的定論與裁決。開始品酒前，應(yīng)確認(rèn)所采用的酒杯是適宜的，燈光照明也合乎要求，同時(shí)要有白色的背景物，襯托葡萄酒杯，使得觀察葡萄酒的色澤更清楚、更容易。
品酒前需注意的事項(xiàng)：
1、適當(dāng)?shù)木票?/p>
2、光源與白色背景物。
3、品酒場(chǎng)地的溫度以及無任何的異味。
品酒的時(shí)機(jī)：
理想的品酒時(shí)間約于用餐之前，同時(shí)又可當(dāng)作餐前的開胃酒。早上的11時(shí)，或傍晚6時(shí)左右的時(shí)間，都頗符合這樣的時(shí)段。若您不想空腹之狀態(tài)下品酒(空腹之狀態(tài)下酒精很快地就會(huì)被吸收)，這時(shí)可喝下一大杯的牛乳或水，以及一份淡味的三明治作為“添底物”。如果您的酒量甚差，建議您于品酒進(jìn)行其間，可飲下大量的水分，這種方法相當(dāng)?shù)挠行в谩?/p>
竹編文化論文篇二十
我國(guó)茶文化是中國(guó)燦爛文化的重要組成部分,茶文化的形成過程體現(xiàn)了廣大勞動(dòng)人們智慧,儒家思想、佛家思想和道家思想在茶文化發(fā)展中起到重要傳承作用,因此茶文化表現(xiàn)出我國(guó)優(yōu)秀的思想道德,研究茶文化和思想道德的關(guān)系對(duì)于促進(jìn)人們思想道德水平的提高具有現(xiàn)實(shí)意義。本文首先概述了茶文化的內(nèi)涵與定位,探討了茶文化體現(xiàn)的思想道德和茶文化的道德功能。
茶文化,思想道德,價(jià)值理念
茶文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中占有極其重要的位置,并對(duì)我們產(chǎn)生深刻的影響。從茶文化的內(nèi)涵來看,茶文化與思想道德息息相關(guān),茶文化體現(xiàn)出我國(guó)儒家、道家、佛家中優(yōu)秀的思想文化,茶文化還具有顯著的道德功能,有利于提高人們的思想道德水平。茶文化和思想道德是相輔相成的關(guān)系。
茶文化有狹義和廣義之分。廣義來說,茶文化是茶人在茶葉生產(chǎn)(包括育種、栽培、制作、銷售)和品飲過程中體現(xiàn)的一種精神力量;狹義來說,是人們?cè)谄凡柚兴鶄鞑セ蚪涣鞯囊环N信息。但目前的茶文化都是狹義理解地較多,中國(guó)的茶文化是文人墨客、禪者、道者借茶的清心功能產(chǎn)生的對(duì)茶的贊詠?！恫栉幕瘜W(xué)》中對(duì)茶文化的定義是:“茶文化,就是人類在發(fā)展生產(chǎn)、利用茶的過程中以茶為載體表達(dá)人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形成的總稱?！?/p>
1.1物質(zhì)層面
物質(zhì)層面的茶文化是最表層的,主要表現(xiàn)出茶的實(shí)用價(jià)值,與茶相關(guān)的文化傳承價(jià)值。人們根據(jù)茶的種植、采摘、烘焙、分類等一系列過程,以及烹茶、品茶、茶具選擇等方法積累了大量的文化書籍,是物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)形成的體現(xiàn),物質(zhì)層面的茶文化是較為穩(wěn)定的基礎(chǔ)性文化特征。
1.2行為層面
飲茶方式、泡制茶的方法、飲茶習(xí)俗及與茶相關(guān)的民俗等都是茶文化的行為表現(xiàn),是茶文化較深層次內(nèi)涵的表現(xiàn)。行為層面的'茶文化指的是人們?cè)趶氖屡c茶相關(guān)事務(wù)的過程中形成穩(wěn)定的行為方式,例如茶藝、茶禮、茶風(fēng)、茶俗等,行為層面的茶文化不僅具有穩(wěn)定性,也具有時(shí)代性,在不同的時(shí)期體現(xiàn)出不同的文化內(nèi)涵。
1.3制度層面
制度層面的茶文化指的是人們從事茶葉生產(chǎn)、銷售等過程中形成穩(wěn)定的行為規(guī)范,例如古代社會(huì)的茶政,現(xiàn)代社會(huì)稱為茶葉行政管理等,都是茶文化在制度層面的體現(xiàn)。與古代社會(huì)制度相比,現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于茶文化制度方面的制約減少,古代茶與官制是相關(guān)聯(lián)的,例如“榷茶”、“茶馬古道”等文化現(xiàn)象。這表明制度層面的茶文化具有鮮明的時(shí)代性。
2.1儒家思想
茶文化體現(xiàn)出儒家思想中的“仁、和、中庸、禮”。從古至今,有識(shí)之士提倡勤儉、節(jié)約,提升自身道德修養(yǎng),而歷代文人雅士的飲茶也具有神了的文化內(nèi)涵,表現(xiàn)出品茶之士的清廉高潔、仁義,古代對(duì)君子之風(fēng)的崇尚與飲茶融合在一起,茶文化中體現(xiàn)的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德受到儒家思想的影響,同時(shí)也體現(xiàn)出儒家思想。儒家思想認(rèn)為茶可以協(xié)調(diào)人際關(guān)系,營(yíng)造和諧的環(huán)境,這也正是儒家思想真實(shí)的理想,茶在民間習(xí)俗中真正起到促進(jìn)人際關(guān)系的作用。儒家思想認(rèn)為中庸是處理一切事情的原則和標(biāo)準(zhǔn),茶事活動(dòng)正體現(xiàn)出高逸的中庸美學(xué)境界,茶事中的禮數(shù)與儒家重視的言行舉止相一致。
2.2佛家文化
佛學(xué)對(duì)茶業(yè)推廣發(fā)展起了至關(guān)重要的作用,隨著我國(guó)佛學(xué)的傳播也將茶文化傳播出去,并引進(jìn)先進(jìn)的種植培養(yǎng)技術(shù)。茶文化和禪文化之間有著奇妙的關(guān)聯(lián),二者的境界具有相似性。禪文化中的“苦、靜、凡、放”在茶文化中有所體現(xiàn)。茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,正是佛家思想中的“品味人生,參破苦諦”。有人曾說,“茶之本,不過是燒水點(diǎn)茶”,這正是茶道中“凡”的體現(xiàn),而茶文化中倡導(dǎo)在品茗過程中,真正放松自己,在無我的境界中釋放天性,這與禪文化中的“放”寓意相通。
2.3道家文化
茶文化體現(xiàn)出道家思想中的“長(zhǎng)生久視、天人合一、清靜無為”。道家文化中崇尚生命、熱愛生命,這與茶文化中的修身養(yǎng)性相一致,茶也是道教徒煉丹服藥的首選之藥。道家的“天人合一”思想主張人應(yīng)順應(yīng)自然,不能將物質(zhì)與精神分離,強(qiáng)調(diào)物我情景的結(jié)合。茶道中需要茶人具有烹茶的技藝,烹茶的過程就是將自身與茶的精神相交流,注重內(nèi)心的平和,在品茶中體會(huì)人與自然的交流?！办o”是中國(guó)茶道修習(xí)的重要方法,文人雅士追求淡薄、自然、淳樸的精神境界,這與道家“清靜無為”思想相一致。
3.1實(shí)踐茶道,提高思想道德
從古至今,愛好養(yǎng)生的人不僅注重身體素質(zhì)的提高,更重視培養(yǎng)高尚的情操,形成良好的內(nèi)心素養(yǎng),也就是“心靈養(yǎng)生”,通過形成心理平衡的狀態(tài),促進(jìn)身體健康。如果人人都具有平衡、良好的心理狀態(tài)和穩(wěn)定的情緒,促進(jìn)內(nèi)分泌在體內(nèi)正常發(fā)展,有利于形成平和的心境,增強(qiáng)抵抗力和生命力。因此,培養(yǎng)良好的思想道德素質(zhì)是實(shí)現(xiàn)心理平衡和心理健康的重要途徑。實(shí)踐表明,茶道精神、茶德的實(shí)踐能夠促進(jìn)人們形成正確的人生觀和價(jià)值觀,并在生活中培養(yǎng)心智,實(shí)現(xiàn)修心養(yǎng)性的作用,有利于提高人們的思想道德素質(zhì)。我國(guó)茶文化和茶道的核心思想就是真、善、美,這也是茶道的魅力所在?！耙圆栎d道”是茶道的一個(gè)重要方面,古人在茗飲中感受茶文化和茶道的精神內(nèi)涵?？梢哉f,提高思想道德是茶道的重要作用[3-4]。我國(guó)的茶道是飲茶藝術(shù)和修身養(yǎng)性的統(tǒng)一,是茶事與文化、修養(yǎng)與教化的統(tǒng)一。
繼承優(yōu)良的傳統(tǒng)文化、弘揚(yáng)時(shí)代精神是提高人們思想道德素養(yǎng)的必然要求。在當(dāng)前快速發(fā)展的社會(huì)中,茶道被賦予新的思想內(nèi)涵和時(shí)代特色,茶文化的真、善、美內(nèi)涵是相互滲透的,啟示人們面對(duì)社會(huì)中的誘惑始終保持淡泊名利、無私奉獻(xiàn)的精神。實(shí)踐茶道的精神內(nèi)涵,有利于發(fā)揚(yáng)真善美,引導(dǎo)正確的價(jià)值取向,端正人們的思想理念和行為,提高人們的思想道德水平,促進(jìn)現(xiàn)代文明社會(huì)的發(fā)展。
3.2以茶行道,凈化社會(huì)風(fēng)氣
在信息高速傳播的現(xiàn)代社會(huì),快餐文化得到迅速普及和發(fā)展,雖然為我們的生活帶來方便快捷,但也逐漸侵蝕人們的價(jià)值理念和生活方式。例如當(dāng)前社會(huì)中存在的金錢至上、享樂主義、肯老等不良價(jià)值取向,滋長(zhǎng)了社會(huì)的不良風(fēng)氣,使人們逐漸變得浮躁,思想道德素質(zhì)降低。茶文化是我國(guó)勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期生產(chǎn)活動(dòng)中形成的優(yōu)良傳統(tǒng),與當(dāng)前社會(huì)的快餐文化截然不同,具有深厚的文化底蘊(yùn)和精神內(nèi)涵,其體現(xiàn)出的質(zhì)樸和平和的精神實(shí)質(zhì)對(duì)社會(huì)浮躁的人們具有重要現(xiàn)實(shí)作用。茶文化中的美學(xué)功能能夠引導(dǎo)人們形成積極的審美,面對(duì)信息時(shí)代的審美文化的多元化和繁雜化,茶文化指導(dǎo)人們避免受到消極審美的影響,并為人們樹立良好的標(biāo)桿,引導(dǎo)人們繼承中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合,去其糟粕、取其精華,提高人們的審美層次。茶文化提倡健康、雅靜的生活方式,有利于緩解當(dāng)代人們的生活和工作壓力,使身心得到放松,形成良好的生活心態(tài)。茶道精神中的“和”主張建立和諧的人際關(guān)系,有利于在社會(huì)中形成和諧相處的美好氛圍,凈化社會(huì)風(fēng)氣,從而提升人們的整體思想道德。
3.3以茶雅心,陶冶個(gè)人情操
在修身養(yǎng)性方面,我國(guó)茶道形成“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”、“性”等思想主張,喜愛品茶的人通過各項(xiàng)茶藝活動(dòng)形成良好的個(gè)人修養(yǎng),不斷提升自己的道德品質(zhì)和文化修養(yǎng),有利于陶冶情操。將茶的功能性上升至精神高度,超出茶的物質(zhì)范疇,成為高尚情操的象征[5]。自古以來,品茶之人感受到茶文化中清凈之氣、恬淡之感,能夠撫慰心靈、怡情養(yǎng)性,同時(shí)文人墨客將自身情感、理想寄托在對(duì)茶文化的理解中。我國(guó)茶學(xué)大師將茶德概括為“廉、美、和、敬”。茶德自古以來是我國(guó)提倡的優(yōu)良傳統(tǒng)美德和正確價(jià)值取向,茶德就是人德,對(duì)于修身養(yǎng)性、陶冶情操具有顯著作用。同時(shí),茶德能夠滌蕩人們的心靈、規(guī)范行為舉止,有利于人們自覺規(guī)范自身行為,形成良好的道德氛圍。我國(guó)古代文人,尤其是具有高尚道德情操的君子,在品茶、頌茶、作詩(shī)賞畫中寄托自己的高尚道德追求。古詩(shī)中有這樣一句話“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”,這表明品茶能夠凈化人的心靈,茶文化能夠啟示人們形成高尚的道德情操。
3.4以茶敬客,協(xié)調(diào)人際關(guān)系
從古至今,我國(guó)茶道形成“和”、“敬”、“融”、“理”、“倫”的人際關(guān)系主張,宣揚(yáng)人與人之間要形成和諧的關(guān)系,真誠(chéng)地對(duì)待他人,誠(chéng)心誠(chéng)意地解決矛盾,在為人處世上將和諧作為核心,縮短人與人之間的距離,促進(jìn)團(tuán)結(jié)發(fā)展,是促進(jìn)社會(huì)秩序穩(wěn)定的表現(xiàn)[6]。從茶的品性老來看,具有醇厚溫和、悠然閑適的特點(diǎn),與自然和諧融合在一起。茶文化深刻體現(xiàn)出我國(guó)儒家思想的精髓,注重人與人之間的和諧、人與自然之間的和諧關(guān)系,是人與自然的精神交流。茶道中的和諧精神重視人與人之間的和諧關(guān)系,主張人與人之間形成和平共處、團(tuán)結(jié)融洽的關(guān)系,并學(xué)會(huì)敬愛他人。通過舉辦品茶會(huì)、茶文化講座、茶藝術(shù)作品欣賞等相關(guān)文化活動(dòng),營(yíng)造出良好的茶文化教育氛圍,促進(jìn)良好精神境界的形成,使人與人之間的相處更加和諧美好。
茶文化與思想道德是相輔相成的關(guān)系,茶文化的傳承受到儒家、佛家、道家等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的影響,同時(shí)茶文化也不斷傳播和發(fā)展我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。茶是我國(guó)人民日常生活的重要組成部分,積極弘揚(yáng)茶文化,發(fā)揮茶文化中優(yōu)秀思想道德的教育作用,在實(shí)現(xiàn)修身養(yǎng)性的同時(shí),提高人們的思想道德素質(zhì)。
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