最熱營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)范文(13篇)

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最熱營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)范文(13篇)
時(shí)間:2023-10-30 01:34:07     小編:曼珠

心得體會(huì)的寫作可以幫助我們提高自己的反思和自省能力,從而更好地成長(zhǎng)和進(jìn)步。在寫心得體會(huì)之前,我們可以先進(jìn)行一些相關(guān)的調(diào)研和資料收集,以便做好充分的準(zhǔn)備和了解。小編為大家整理了一些別具一格的心得體會(huì),希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞退伎肌?/p>

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇一

第一段:考取營(yíng)養(yǎng)師證的初衷和備考過程(200字)

作為一個(gè)對(duì)飲食和健康有著濃厚興趣的人,我決心考取營(yíng)養(yǎng)師證,以便更深入地了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),并將其應(yīng)用于實(shí)踐中。備考過程并不輕松,我不僅要掌握豐富的科學(xué)知識(shí),還需要了解不同年齡段和體質(zhì)條件下人們的飲食需求,并能夠?yàn)樗麄冎朴喓侠淼娘嬍撤桨浮榇宋覅⒓优嘤?xùn)課程,讀遍了大量專業(yè)書籍和雜志,還利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行了深入的研究。備考期間,我深感知識(shí)的廣度和深度,不斷挑戰(zhàn)和提升自己。

第二段:營(yíng)養(yǎng)師證所帶來的專業(yè)認(rèn)可和就業(yè)機(jī)會(huì)(200字)

在考取營(yíng)養(yǎng)師證之前,我意識(shí)到光有愛好和興趣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。然而,隨著證書的獲得,我發(fā)現(xiàn)擁有這個(gè)證書為我?guī)砹烁嗟膶I(yè)認(rèn)可和就業(yè)機(jī)會(huì)。證書不僅代表著我的專業(yè)能力,還可以證明我經(jīng)過系統(tǒng)的訓(xùn)練和學(xué)習(xí),能夠向他人提供科學(xué)合理的飲食建議。通過營(yíng)養(yǎng)師證,我可以成為一名專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)咨詢師、健康教練或者營(yíng)養(yǎng)師等,在醫(yī)療、飲食公司或個(gè)人咨詢等領(lǐng)域找到就業(yè)機(jī)會(huì)。這個(gè)證書為我提供了更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間,讓我充滿信心地步入工作崗位。

第三段:運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)為他人帶來改變的成就感(200字)

擁有了專業(yè)知識(shí)和證書,我終于可以將所學(xué)的理論應(yīng)用到實(shí)踐中,為他人帶來實(shí)實(shí)在在的幫助。和朋友、親人一起分享我的知識(shí),為他們提供科學(xué)的飲食建議,讓他們?cè)陲嬍成献龀龊侠淼倪x擇,調(diào)整體重、增強(qiáng)免疫力或改善健康狀況,每一次的成功都給予我極大的成就感。我曾經(jīng)幫助一個(gè)親戚通過合理的飲食計(jì)劃降低體重,變得更加健康;還有一位朋友在我的建議下改善了皮膚問題。這些個(gè)人的成就感使我更加堅(jiān)定了自己的職業(yè)選擇,我漸漸感受到了幫助他人同時(shí)也在幫助我自己成長(zhǎng)和完善。

第四段:在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)和更新的重要性(300字)

雖然考取了營(yíng)養(yǎng)師證,但在實(shí)踐中我意識(shí)到知識(shí)的學(xué)習(xí)是一個(gè)持續(xù)的過程。飲食和營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的知識(shí)在不斷更新,新的研究和發(fā)現(xiàn)會(huì)不斷沖擊我們之前的觀念和理論。因此,為了保持自己的專業(yè)水平,我不斷閱讀最新的研究成果,參加行業(yè)會(huì)議和培訓(xùn)課程,與同行交流經(jīng)驗(yàn)。通過與不同領(lǐng)域的專家討論和交流,我發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)和見解得到了全面的完善和提升,這也使我有能力更好地為他人提供有效的咨詢和指導(dǎo)。在實(shí)踐的過程中,我也意識(shí)到一個(gè)人的飲食習(xí)慣和健康問題是多方面因素的綜合結(jié)果,因此應(yīng)對(duì)不同的情況和需求時(shí),我們需要更加耐心和周到地為每個(gè)人量身定制個(gè)性化的飲食方案。

第五段:繼續(xù)努力的使命感和成就感(300字)

通過考取營(yíng)養(yǎng)師證,我深深地認(rèn)識(shí)到用知識(shí)來服務(wù)他人是一種偉大且有意義的事業(yè)。面對(duì)人們對(duì)健康的需求和日益增長(zhǎng)的健康問題,我懷揣著使命感繼續(xù)努力,不斷提高自己的專業(yè)水平,致力于將健康飲食的理念傳播給更多的人。在這個(gè)過程中,每一位受益者的健康改變都會(huì)激勵(lì)我更加努力,讓我充滿成就感。我希望用我所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),為人們提供專業(yè)、準(zhǔn)確的飲食建議,幫助他們擺脫不健康的飲食習(xí)慣,改善健康狀況,享受更美好的生活。

通過考取營(yíng)養(yǎng)師證,我既實(shí)現(xiàn)了自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的熱愛,又為自己的職業(yè)發(fā)展提供了更廣闊的空間。在實(shí)踐中,我不斷學(xué)習(xí)和更新知識(shí),為他人帶來健康改變的成就感進(jìn)一步激發(fā)了我的使命感。我愿意始終堅(jiān)守初心,不斷努力,用專業(yè)知識(shí)和熱情去幫助更多的人,做一個(gè)有影響力的營(yíng)養(yǎng)師。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇二

剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn)。特教工作對(duì)我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對(duì)孩子具體情況不了解,一度對(duì)工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個(gè)部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進(jìn)入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇三

我們走過了充滿感動(dòng)和堅(jiān)強(qiáng)的20xx年,對(duì)我個(gè)人而言,這是體驗(yàn)的一年。經(jīng)歷著感動(dòng)、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長(zhǎng)。在此,我真誠的像各位老師和領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)深深的謝意,感謝大家在這段時(shí)間給予我足夠的寬容、鼓勵(lì)和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學(xué)習(xí)進(jìn)行以下三方面的簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇四

減肥是每個(gè)人都會(huì)面臨的問題,對(duì)于一個(gè)減肥營(yíng)養(yǎng)師來說,更是需要擁有專業(yè)知識(shí)和深刻的理解。在我擔(dān)任減肥營(yíng)養(yǎng)師的這段時(shí)間里,我不斷地學(xué)習(xí)、摸索,從無數(shù)次的失敗中尋找成功的方式,現(xiàn)在,我想要和大家分享一些我在減肥營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的心得體會(huì)。

第二段:減肥的核心原則——膳食均衡,戒嗜好

減肥的核心原則是膳食均衡。對(duì)于減肥者來說,合理控制飲食非常重要,如果飲食過量或不合理,那么體內(nèi)的消化系統(tǒng)就會(huì)受到影響,身體容易堆積過多的脂肪。同時(shí),減肥也需要戒嗜好,比如吃垃圾食品、飲用高熱量的飲料等,這些不僅增加了卡路里的攝入,還降低了身體的免疫力。

第三段:減肥的運(yùn)動(dòng)方式——少量但高效

減肥個(gè)人的體質(zhì)也會(huì)對(duì)減肥有很大的影響,體質(zhì)矮小、胖的人減肥效果會(huì)比較慢,需要更多的時(shí)間和耐心。但是,減肥要靠運(yùn)動(dòng)毫無疑問。不過,運(yùn)動(dòng)并不是越多越好,適量的運(yùn)動(dòng)反而會(huì)是減肥的良方。對(duì)于初減肥的營(yíng)養(yǎng)者,我一般會(huì)推薦一些基礎(chǔ)的運(yùn)動(dòng)方式,如快走、慢跑、有氧運(yùn)動(dòng)等,這些運(yùn)動(dòng)既可以幫助身體燃燒脂肪,還可以增強(qiáng)身體的免疫力。

第四段:保持樂觀心態(tài)對(duì)于減肥來說十分必要

減肥是一個(gè)漫長(zhǎng)而循序漸進(jìn)的過程,需要長(zhǎng)期堅(jiān)持,才能達(dá)到看到明顯的效果。因此,一個(gè)樂觀自信的心態(tài)是非常重要的。無論是減肥者還是減肥營(yíng)養(yǎng)師,都需要保持積極的心態(tài),對(duì)于困難和挫折,要有一種樂觀的態(tài)度去面對(duì),這也是減肥成功的重要保障。

第五段:結(jié)語

減肥不僅僅是為了達(dá)到一個(gè)美麗的身材,而是為了更健康地生活。對(duì)于減肥營(yíng)養(yǎng)師來說,需要不斷探索和學(xué)習(xí),為減肥者提供專業(yè)的建議和支持。在減肥的過程中,我們需要保持一個(gè)良好的心態(tài)和堅(jiān)定的信念,不斷地向前推進(jìn),才能達(dá)到健康、持久的減肥效果。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇五

20xx年春節(jié)后的第一堂營(yíng)養(yǎng)學(xué)課上周開始啦,這堂課是關(guān)于七大營(yíng)養(yǎng)素中的維生素和礦物質(zhì)的,聽聽覺得蠻有收益的,具體內(nèi)容歸納如下:

第一,眼睛干澀,視力下降咋辦呢,補(bǔ)充維生素a吧,現(xiàn)在都市工作生活節(jié)奏加快,很多人忽視了對(duì)眼睛的保健。不知道你們有沒有這樣的體會(huì)呢?在進(jìn)入電視放映廳的時(shí)候,眼睛要花好長(zhǎng)時(shí)間才能慢慢看清周邊的環(huán)境,這也就是所謂的眼睛的“暗適應(yīng)”效應(yīng)。正常人眼睛暗適應(yīng)大約花1分鐘左右的時(shí)間,倘若超過一分半到2分鐘就存在暗適應(yīng)障礙了。正所謂明適應(yīng)易,暗適應(yīng)難,別小看這事兒,這就說明你的眼睛出現(xiàn)了小問題了。趕緊補(bǔ)充維生素a吧,而維生素a的最佳來源則是深海魚肝油和小人參胡蘿卜啦。深海魚肝油藥房里都有出售的,但是切記吃多了,反而會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐的不良癥狀;而胡蘿卜最佳的吸收方法是與脂肪類的食物一起烹調(diào),比如胡蘿卜肉片,牛肉燉胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇,但是要像小白兔一樣生吃胡蘿卜就白搭了。至于在飲品選擇方面,最簡(jiǎn)單的土方子就是菊花枸杞茶了,清肝明目,還你一雙明眸善睞。

第二,維生素c是養(yǎng)顏圣品,美白法寶,但是并非多多益善。愛美的女孩子都曉得,多c多漂亮這句話吧,的確,多攝入維生素c含量多的新鮮水果蔬菜有利于皮膚美白,抗自由基,達(dá)到延緩衰老的神奇功效,而水果中維生素c含量最高的莫過于獼猴桃和草莓啦,每天花十幾塊錢買這些水果吃絕對(duì)比美容店的美白針有效果,而且豐富的膳食纖維也可以幫助我們清腸排便,清除食物殘?jiān)蛷U物。而在流感高發(fā)季節(jié),喝一杯維生素泡騰片,只要短短一周即可,就可以使全家遠(yuǎn)離流感的侵害。但是還是那句不朽箴言:物極必反啊。很多人覺得既然維生素c這么好,那我要多吃些,每天不光水果蔬菜保持供應(yīng),還附加維生素c含片,這樣吃的話一時(shí)半會(huì)是沒關(guān)系的,但是長(zhǎng)年累月攝取多余的維c會(huì)產(chǎn)生大量的葉酸,并形成結(jié)石,是非常不利于人體健康的。但也有人說孕婦不是要補(bǔ)充大量的葉酸(維c)嗎,但是孕婦補(bǔ)充葉酸是為了降低先天性心臟病的發(fā)病率,所以咱們能和孕婦比嗎,每天吃500克的蔬菜水果就足夠一天維生素c的供應(yīng)量了,多吃無益。

第三,即使再想減肥的mm也要攝取維生素e,否則你的皮膚就會(huì)像砂紙一樣毫無光澤。和維生素c一樣,維生素e也是利于美容護(hù)膚的,它主要來源于動(dòng)植物油,如最常見的芝麻油和花生油,還有堅(jiān)果中的葵花籽和杏仁兒。很多mm覺得自己太胖了,就忌食肉類,不吃油脂,吃個(gè)蔬菜還要水煮,有點(diǎn)肥肉都不沾口,這樣下去人是瘦了但是皮膚也會(huì)變得暗淡無光的。所以正常人每天都必須保持一定的油脂攝入量,大概20克左右,才能保持人體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。不能因?yàn)闇p肥而不吃,那就太傻了。我個(gè)人就特別喜歡吃黑芝麻,每天堅(jiān)持吃一勺,一個(gè)月就可以看到效果,眉目黑亮如漆,常被人誤認(rèn)為戴美瞳了,雖然皮膚不見得會(huì)變白嫩,但是沒有一絲半點(diǎn)的皺紋是肯定的啦呵呵食補(bǔ)的效果真是神乎奇矣!

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇六

考營(yíng)養(yǎng)師證是我長(zhǎng)久以來的一個(gè)心愿,為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),我做出了一系列的準(zhǔn)備工作。首先,我花了大量的時(shí)間和精力在學(xué)習(xí)和了解營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論知識(shí)上。我閱讀了各種相關(guān)的教材和論文,并參加了相關(guān)的培訓(xùn)課程來提升自己的專業(yè)知識(shí)水平。此外,我還積極參加了一些實(shí)踐項(xiàng)目,如與營(yíng)養(yǎng)師合作的項(xiàng)目,以增加自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。這一切的準(zhǔn)備工作都使我對(duì)考試充滿信心。

第二段:考試經(jīng)歷及收獲

參加了考營(yíng)養(yǎng)師證的考試后,我對(duì)于這次考試的經(jīng)歷有了更深刻的理解。整個(gè)考試過程非常緊張,因?yàn)槲乙庾R(shí)到這關(guān)系到我未來職業(yè)道路上的發(fā)展。但是,我也意識(shí)到自己所做的準(zhǔn)備工作足夠充分,并相信自己能夠勝任這個(gè)職業(yè),這給了我很大的安慰。

考試過后,我整理了自己的心得體會(huì)。首先,我認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的結(jié)合是非常重要的。在考試中,很多問題都需要將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際情境中去解決。此外,我還注意到自己在知識(shí)儲(chǔ)備方面還有所欠缺,因此我決定在未來的工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的知識(shí)水平。

第三段:考營(yíng)養(yǎng)師證對(duì)未來職業(yè)發(fā)展的意義

考取了營(yíng)養(yǎng)師證對(duì)我的未來職業(yè)發(fā)展有著重要的意義。首先,這個(gè)證書將為我提供更好的就業(yè)機(jī)會(huì)。在當(dāng)前人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)越來越關(guān)注的背景下,擁有營(yíng)養(yǎng)師證將使我在人力市場(chǎng)上具備競(jìng)爭(zhēng)力并能夠更好地滿足人們的需求。其次,這個(gè)證書也將增加我的專業(yè)認(rèn)可度和信任度,讓我有機(jī)會(huì)為更多的人提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和建議。

第四段:我對(duì)未來工作的期望和計(jì)劃

考取了營(yíng)養(yǎng)師證之后,我對(duì)未來工作有了更明確的期望和計(jì)劃。首先,我希望能夠在醫(yī)院或營(yíng)養(yǎng)咨詢公司等專業(yè)機(jī)構(gòu)中工作,從而能夠利用自己的知識(shí)和技能為更多的人提供專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。其次,我會(huì)繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和研究,通過參加一些進(jìn)修課程和學(xué)術(shù)研討會(huì),不斷提升自己的專業(yè)水平。最后,我還計(jì)劃在未來開設(shè)自己的營(yíng)養(yǎng)咨詢公司,以實(shí)現(xiàn)我對(duì)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)的更深入探索,并為更多的人提供更全面的服務(wù)。

第五段:總結(jié)和展望

在我考取了營(yíng)養(yǎng)師證后,我對(duì)自己的未來充滿了信心和期待。我相信這個(gè)證書不僅意味著我在專業(yè)知識(shí)上的積累和提升,更是我邁向營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域職業(yè)發(fā)展的一次里程碑。我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐,為保持自己在這個(gè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)力并為他人提供專業(yè)的服務(wù)而努力。我相信,通過自己的努力和持續(xù)的學(xué)習(xí),我一定能夠成為一名優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師,并為更多人的健康貢獻(xiàn)自己的力量。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇七

二、實(shí)訓(xùn)地點(diǎn):實(shí)驗(yàn)樓六層機(jī)房

四、公共營(yíng)養(yǎng)師

培訓(xùn),通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)宣教、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播的特殊職業(yè)者,是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

培訓(xùn)對(duì)象

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是:食品、營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的高級(jí)管理人員;高等院校營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、vip美容機(jī)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級(jí)管理人員;行政總廚、高級(jí)廚師以及有志于從事私人營(yíng)養(yǎng)顧問行業(yè)的社會(huì)精英人士。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇。

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作20xx年以上。

(2)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(3)取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(5)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書,取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

(6)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作20xx年以上。

(2)取得二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇八

我們走過了充滿感動(dòng)和堅(jiān)強(qiáng)的,對(duì)我個(gè)人而言,這是體驗(yàn)的一年。經(jīng)歷著感動(dòng)、告別、收獲、感激和努力,尤其在參加工作后,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持和幫助下,無論在生活還是工作方面都讓我重新審視了自己以往做人做事的態(tài)度和方式,得以成長(zhǎng)。在此,我真誠的像各位老師和領(lǐng)導(dǎo)表達(dá)深深的謝意,感謝大家在這段時(shí)間給予我足夠的寬容、鼓勵(lì)和幫助。以下就我參見工作來的思想工作學(xué)習(xí)進(jìn)行以下三方面的簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)。

剛剛走出校園的我,沒有任何的工作經(jīng)驗(yàn)。特教工作對(duì)我雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他老師們相比存在較大差距。雖是食品專業(yè)畢業(yè)生,但由于對(duì)孩子具體情況不了解,一度對(duì)工作不知如何著手。這在通過大家的幫助和與各個(gè)部門的孩子的近距離接觸中,逐漸進(jìn)入工作狀態(tài),自己也有了自信和做好工作的決心。

幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作的首位,幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)工作是一項(xiàng)非常重要的工作。為此,我們實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法,以確保幼兒的營(yíng)養(yǎng)均衡、促進(jìn)幼兒的身體健康。

1、制定科學(xué)、合理、平衡的膳食計(jì)劃

合理營(yíng)養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo),是促進(jìn)幼兒生長(zhǎng)發(fā)育和物質(zhì)能量代謝的必要條件。合理營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)在膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營(yíng)養(yǎng)素,任何一種營(yíng)養(yǎng)素也不可能具備全部營(yíng)養(yǎng)功能。所以,我們把各種食物合理調(diào)配,使具有不同營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的食物在膳食中占有適當(dāng)比例,從而保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營(yíng)養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

2、科學(xué)烹調(diào)是保證膳食質(zhì)量和保存食物營(yíng)養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)科學(xué)烹調(diào)對(duì)食物的消化、吸收、利用和提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均有重要作用。洗:仔細(xì)沖洗,去除寄生蟲卵和殘留農(nóng)藥,盡量不在切后洗,更不在水中浸泡,以減少水溶性營(yíng)養(yǎng)素的流失。

切:根據(jù)幼兒消化機(jī)能尚未發(fā)育健全的特點(diǎn),菜肴制作時(shí)原料要切得細(xì)、碎,盡量做到現(xiàn)切現(xiàn)烹,以減少營(yíng)養(yǎng)素的流失。

配:既配質(zhì)量,配色、香、味、形,更注重配營(yíng)養(yǎng),葷素搭配,粗細(xì)搭配。燙。根據(jù)菜肴屬性,有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個(gè)身就撈起,保持鮮艷的色澤,口感的脆嫩。

烹:減少營(yíng)養(yǎng)素流失的烹調(diào)原則是旺火急炒。使用旺火急炒,葉菜類的維生素c平均保存率為60—70%,而胡蘿卜素的保存度則可達(dá)到76—96%。急炒時(shí)加熱時(shí)間不宜過長(zhǎng),以免水溶性蛋白質(zhì)的流失,如蛋、雞、鴨、豬血中,均含有豐富的水溶性蛋白質(zhì),在加熱過程中,這些水溶性蛋白質(zhì)會(huì)逐漸凝固,加熱時(shí)間愈長(zhǎng),凝固得越硬,會(huì)影響口感及營(yíng)養(yǎng)素的利用。

調(diào):烹調(diào)時(shí)不宜過早加鹽,煮豆、燒肉時(shí)加鹽太早,會(huì)使原料中的蛋白質(zhì)凝結(jié)過早,不易吸水膨脹而碎爛;燒湯時(shí)加鹽過早,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過早凝結(jié)而影響湯汁的濃度。味精的調(diào)味也很講究,一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。

1、本學(xué)期我們的孩子主食主要是各類粥及不同配菜的面線糊,2—6歲的幼兒喜愛花樣面點(diǎn)與各種配菜,喜愛色香味形均佳的飯菜,愛吃帶餡的。新一年希望在滿足營(yíng)養(yǎng)的前提下,根據(jù)孩子的需要,增加主食的種類:如營(yíng)養(yǎng)飯、花卷、包子等。并能根據(jù)各個(gè)部門孩子的'具體情況,分析其營(yíng)養(yǎng)素,為不同部門的孩子準(zhǔn)備不同的營(yíng)養(yǎng)餐。

2、科學(xué)合理制定幼兒食譜,是保證幼兒健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。新學(xué)期我們根據(jù)需要,希望能成立了有家長(zhǎng)參與的食譜制定小組,參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會(huì),每月開一次會(huì),聽取各方意見,及時(shí)改進(jìn),不斷提高膳食質(zhì)量。

3、優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快,增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。注意營(yíng)造和諧的進(jìn)餐氣氛,不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。要求孩子定時(shí)定量、定地點(diǎn)進(jìn)餐,細(xì)嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯,飯前作好準(zhǔn)備;要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境,讓他們?cè)谶M(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣,促進(jìn)身心健康。

4、增加每日用餐意見表,可由各班老師填寫上交。根據(jù)當(dāng)天當(dāng)午餐的食物,從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行評(píng)分。這種及時(shí)反饋的意見表有利于幼兒園的膳食營(yíng)養(yǎng)工作。使“幼兒歡心、家長(zhǎng)放心、老師開心、阿姨舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心”是我們努力的目標(biāo)。

一般學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師都是為了考營(yíng)養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。

題主是剛剛開始了解營(yíng)養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營(yíng)養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧霸蹅儑?guó)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的誤解還挺深的,營(yíng)養(yǎng)師是營(yíng)養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的營(yíng)養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。

營(yíng)養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營(yíng)養(yǎng)師;有專門做營(yíng)養(yǎng)的宣傳教育的公共營(yíng)養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)開發(fā)的食品營(yíng)養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)膳食開發(fā),員工營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營(yíng)養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動(dòng)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)研究的營(yíng)養(yǎng)師。

不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。

要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營(yíng)養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營(yíng)養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識(shí)都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識(shí);原因之二是營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識(shí)案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。

想要學(xué)營(yíng)養(yǎng)師、考營(yíng)養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營(yíng)養(yǎng)健康方面的工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營(yíng)養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。

再說說營(yíng)養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國(guó)家部門蓋的章,而營(yíng)養(yǎng)師呢,只有協(xié)會(huì)的章,雖說和國(guó)家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師證的,社會(huì)認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營(yíng)養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀?,還是多學(xué)一點(diǎn)比較好。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇九

一般學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師都是為了考營(yíng)養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。

題主是剛剛開始了解營(yíng)養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營(yíng)養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧霸蹅儑?guó)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的誤解還挺深的,營(yíng)養(yǎng)師是營(yíng)養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的.營(yíng)養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。

營(yíng)養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營(yíng)養(yǎng)師;有專門做營(yíng)養(yǎng)的宣傳教育的公共營(yíng)養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)開發(fā)的食品營(yíng)養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)膳食開發(fā),員工營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營(yíng)養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動(dòng)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)研究的營(yíng)養(yǎng)師。

不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。

要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營(yíng)養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營(yíng)養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識(shí)都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識(shí);原因之二是營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識(shí)案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。

想要學(xué)營(yíng)養(yǎng)師、考營(yíng)養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營(yíng)養(yǎng)健康方面的工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營(yíng)養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。

再說說營(yíng)養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國(guó)家部門蓋的章,而營(yíng)養(yǎng)師呢,只有協(xié)會(huì)的章,雖說和國(guó)家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師證的,社會(huì)認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營(yíng)養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀铮€是多學(xué)一點(diǎn)比較好。

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇十

實(shí)增進(jìn)了不少,和沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人相比,我嚴(yán)然就是一個(gè)專家了。

通過所學(xué),我對(duì)我周圍的人的營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了大致的評(píng)估,我發(fā)現(xiàn)身體健康的人還真是少之又少,超重的人很多而且還沒意愿控制體重,正常體重或者偏瘦的人還一個(gè)勁的減肥,已經(jīng)有些疾病的人呢還不注意調(diào)理飲食,一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節(jié)制的喝酒、進(jìn)食一些油膩的食物,亞健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,營(yíng)養(yǎng)知識(shí)非常匱乏。

通過這3個(gè)多月的學(xué)習(xí),讓我既掌握了一些基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué)知識(shí),又學(xué)到了專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。改變了我的飲食營(yíng)養(yǎng)等方面的觀念,加強(qiáng)了家人的營(yíng)養(yǎng),開始注意如何合理健康的生活,正確的飲食,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,讓自己和家人更加健康快樂的生活。

在給同事、親人作營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的時(shí)候,我也明顯的感覺到自身的不足,主要有兩點(diǎn)。第一是掌握的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)不夠扎實(shí)。雖說學(xué)無止境,更何況營(yíng)養(yǎng)知識(shí)每天都在更新,但作為一個(gè)公共營(yíng)養(yǎng)師,至少應(yīng)該掌握最最基礎(chǔ)的理論知識(shí),這一點(diǎn)我做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。第二,哪怕我對(duì)給出的營(yíng)養(yǎng)建議的正確性非常有把握,但仍然不能使人信服。這主要是因?yàn)槲业馁Y歷不夠,隨著積累的不斷增多,相信自己會(huì)受到越來越多的人的認(rèn)同。說到資歷的提升,我認(rèn)為權(quán)威組織的指導(dǎo)和培養(yǎng)是至關(guān)重要的。今后,希望湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)能多多關(guān)心我們,給我們提供專業(yè)的支持和指導(dǎo)以及展示和提升能力的舞臺(tái),我們的成長(zhǎng)離不開組織的堅(jiān)實(shí)后盾。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)是我喜歡的一門學(xué)科,營(yíng)養(yǎng)師是我向往從事的職業(yè),我會(huì)努力的,把營(yíng)養(yǎng)事業(yè)與我的人生規(guī)劃相結(jié)合,譜寫自己的美麗人生!

在此,對(duì)湖北營(yíng)業(yè)專業(yè)培訓(xùn)基地湖北高新職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的校長(zhǎng)、老師們的辛勤付出,表示深深的感謝!

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇十一

如果是系統(tǒng)學(xué)習(xí),個(gè)人經(jīng)驗(yàn)是如下的方法:

3、確定書籍和學(xué)習(xí)方式,書首先是必須要用的,個(gè)人推薦人民衛(wèi)生出版社的一套教材,包括《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》,和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的《食品科學(xué)》等,lz可以去參考食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的本科生培養(yǎng)計(jì)劃或者研究生培養(yǎng)計(jì)劃,這樣可以確定核心課目,營(yíng)養(yǎng)食品不分家的,也和生理醫(yī)學(xué)不分家的,學(xué)不好相關(guān)學(xué)科的都不能做一名合格的營(yíng)養(yǎng)師,比如有些營(yíng)養(yǎng)師推崇酵素那真的可以讓他們?nèi)ニ酪凰懒恕?/p>

4、有良好的充電途徑,這點(diǎn)最重要!

營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)一樣,是一門不斷在進(jìn)化實(shí)踐中的學(xué)科,現(xiàn)在很多前沿研究都還在逐漸揭示營(yíng)養(yǎng)學(xué)的新領(lǐng)域知識(shí),光靠書本是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!比如,現(xiàn)在來講,包括膳食外補(bǔ)充維生素究竟對(duì)健康有沒有好處,都還在進(jìn)一步的研究和論證。

所以,如何充電呢?

(1)學(xué)習(xí)mooc,mooc中有很多·國(guó)外大學(xué)開的營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程,比如斯坦福的【兒童營(yíng)養(yǎng)與烹飪childnutritionandcooking】【營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的分子基礎(chǔ)】和【營(yíng)養(yǎng),健康和生活方式:?jiǎn)栴}和見解】等,還包括專題課程【對(duì)家人的愛從6門營(yíng)養(yǎng)課開始】等,這些課可以作為課外日常充電的途徑,因?yàn)閾Q句話說,國(guó)內(nèi)的一些教材有時(shí)候會(huì)有錯(cuò)誤,而且有些是致命性錯(cuò)誤,而國(guó)外一些大學(xué)的課程會(huì)涉及比較前沿領(lǐng)域的知識(shí)。另一方面,這也很有助于lz開闊視野。我大概修了5門左右的課程,還算比較輕松。

(2)關(guān)注幾個(gè)著名大v的微博,包括醫(yī)學(xué)界的,比如營(yíng)養(yǎng)師顧中一、范志紅老師的、勿怪幸、果殼問答等,他們經(jīng)常會(huì)轉(zhuǎn)載一些前沿的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)領(lǐng)域的新的研究成果,這對(duì)于營(yíng)養(yǎng)師來說是至關(guān)重要的。比如一些營(yíng)養(yǎng)師根本不了解前沿知識(shí),還在提倡一些過去經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的錯(cuò)誤經(jīng)驗(yàn),殊不知現(xiàn)在已經(jīng)是循證醫(yī)學(xué)和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)的時(shí)代。

(3)關(guān)注相關(guān)法律法規(guī),擴(kuò)充領(lǐng)域外的知識(shí),比如中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)經(jīng)常發(fā)布的一些訊息,美國(guó)fda等的一些訊息等。另外比如(不點(diǎn)名了),某營(yíng)養(yǎng)師公開無厘頭的大罵為什么食品廠商會(huì)生產(chǎn)方便面這種垃圾食品,乍看下來是沒有問題的,但另一方面只能說明這個(gè)營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)根本不懂經(jīng)濟(jì)學(xué)和食品科學(xué)等學(xué)科的人。這個(gè)問題不深究了,方便面也可以吃的很健康啊,營(yíng)養(yǎng)師需要懂得是將理論應(yīng)用于實(shí)際,并和其他學(xué)科交叉起來服務(wù)于客戶,而不是只學(xué)會(huì)知識(shí)生搬硬套而已。

(4)不要滿足于國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)師資格證,真的水,一旦你開學(xué),根本停不下來喲==,這是一個(gè)需要終生學(xué)習(xí)的課程。

祝lz成功!

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇十二

通過署假這五天“養(yǎng)公共營(yíng)養(yǎng)師”的實(shí)踐學(xué)習(xí),加上三位老師的精心講解,自己學(xué)到了很多營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)。不管在今后的生活中還是在給學(xué)校食堂配餐的時(shí)候,都要注意食材和數(shù)量的選擇搭配,從而使自己和身邊的人以及學(xué)生都吃得有營(yíng)養(yǎng)吃得健康。

在幾位專業(yè)老師穿針引線、深入淺出的對(duì)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)的講述讓我對(duì)營(yíng)養(yǎng)的認(rèn)識(shí)耳目一新。在學(xué)習(xí)中,上課的老師均是具有多年的教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)級(jí)的老師,她們高深的理論變得通俗易懂,而且非常實(shí)用。我在享受中度過了每一堂課,每一堂課使我專注的近乎入迷,特別是紀(jì)紅專家級(jí)老師的博學(xué)深深打動(dòng)了,每次課后,我都發(fā)現(xiàn)自己談?wù)摖I(yíng)養(yǎng)的頻率越來越大,每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天,每遇上別人說有哪兒不舒服,就盡可能的給他一些建議,若一時(shí)沒想到,也會(huì)馬上查閱電腦或教材。雖然只學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的一點(diǎn)皮毛,但這段時(shí)間我對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面的`認(rèn)識(shí)確實(shí)增進(jìn)了不少,和沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人相比,我嚴(yán)然就是一個(gè)專家了。

通過所學(xué),我對(duì)我周圍的人的營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行了大致的評(píng)估,我發(fā)現(xiàn)體健康的人還真是少之又少,超重的人很多而且還沒意愿控制體重,正常體重或者偏瘦的人還一個(gè)勁的減肥,已經(jīng)有些疾病的人呢還不注意調(diào)理飲食,一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節(jié)制的喝酒、進(jìn)食一些油膩的食物,亞健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,營(yíng)養(yǎng)知識(shí)非常匱乏。通過集中學(xué)習(xí)和自己查閱資料,又使我學(xué)到了很多專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí),改變了我的飲食營(yíng)養(yǎng)等方面的觀念,加強(qiáng)了家人的營(yíng)養(yǎng),開始注意如何合理健康的生活,正確的飲食,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,讓自己和家人更加健康快樂的生活。同時(shí)給同事、親人作營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的時(shí)候,我也明顯的感覺到自身的不足,主要有兩點(diǎn)。第一是掌握的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)不夠扎實(shí)。雖說學(xué)無止境,更何況營(yíng)養(yǎng)知識(shí)每天都在更新,但作為一個(gè)公共營(yíng)養(yǎng)師,至少應(yīng)該掌握最最基礎(chǔ)的理論知識(shí),這一點(diǎn)我做的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。第二,哪怕我對(duì)給出的營(yíng)養(yǎng)建議的正確性非常有把握,但仍然不能使人信服。這主要是因?yàn)槲业馁Y歷不夠,實(shí)際經(jīng)驗(yàn)不足,隨著積累的不斷增多,相信自己會(huì)受到越來越多的人的認(rèn)同。說到資歷的提升,我認(rèn)為權(quán)威組織的指導(dǎo)和培養(yǎng)是至關(guān)重要的。今后,希望得到這幾位老師的關(guān)心和幫助,給我們提供專業(yè)的支持和指導(dǎo)以及展示和提升能力的舞臺(tái),我們的成長(zhǎng)離不開專業(yè)老師的支持和指導(dǎo)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)是我喜歡的一門學(xué)科,營(yíng)養(yǎng)師是我向往從事的職業(yè),我會(huì)努力的,把營(yíng)養(yǎng)事業(yè)與我的人生規(guī)劃相結(jié)合,譜寫自己的美麗人生!

在此,對(duì)墊江縣教委和教師進(jìn)修校的大力支持,表示深深的感謝!特別對(duì)成都中醫(yī)藥大學(xué)的幾位營(yíng)養(yǎng)師說聲:你們辛苦了,謝謝你們!

營(yíng)養(yǎng)師心得體會(huì)篇十三

一般學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師都是為了考營(yíng)養(yǎng)師證,所以大多數(shù)都是找機(jī)構(gòu),學(xué)習(xí)和報(bào)考一起解決。

題主是剛剛開始了解營(yíng)養(yǎng)師,我覺得應(yīng)該先弄清楚營(yíng)養(yǎng)師是干嘛的,因?yàn)橐郧拔覀儑?guó)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的誤解還挺深的,營(yíng)養(yǎng)師是營(yíng)養(yǎng)方面的專家,利用膳食來調(diào)節(jié)人體的營(yíng)養(yǎng)平衡,以達(dá)到維護(hù)健康的效果。

營(yíng)養(yǎng)師也是分類型的,有轉(zhuǎn)為疾病患者提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的臨床營(yíng)養(yǎng)師;有專門做營(yíng)養(yǎng)的宣傳教育的公共營(yíng)養(yǎng)師;有為食品進(jìn)行檢測(cè)和營(yíng)養(yǎng)開發(fā)的食品營(yíng)養(yǎng)師;有為餐飲進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)膳食開發(fā),員工營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)的餐飲營(yíng)養(yǎng)師,有專門為運(yùn)動(dòng)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師;還有為食品、餐飲、藥品、養(yǎng)生行業(yè)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)研究的營(yíng)養(yǎng)師。

不知道你的工作內(nèi)容是什么,你可以根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的類型確定你的發(fā)展方向。

要說學(xué)習(xí),其實(shí)真正要學(xué)習(xí)的是你在工作之后要學(xué)的,原因之一是營(yíng)養(yǎng)師類型有很多,不可能在考營(yíng)養(yǎng)師的時(shí)候把所有的相關(guān)知識(shí)都考了,考的主要都是基礎(chǔ)知識(shí);原因之二是營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)需要你通過經(jīng)驗(yàn)來學(xué)習(xí),課本上的知識(shí)案例,放到現(xiàn)實(shí)中,不一定就要完全按照課本上來,都是視情況而定。

想要學(xué)營(yíng)養(yǎng)師、考營(yíng)養(yǎng)師,比較方便的方法就是在機(jī)構(gòu)報(bào)考。機(jī)構(gòu)不就是幫你報(bào)考,然后他們提供課程嗎,你從事的是營(yíng)養(yǎng)健康方面的'工作,那自然應(yīng)該是想學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師知識(shí)的吧,你覺得是自己學(xué)比較好還是有老師教比較好呢?道理大家都懂,當(dāng)然是有老師教比較好,有好老師教那就更好了。再有就是你自己不一定能報(bào)的上,有的營(yíng)養(yǎng)師你找的到報(bào)名入口,但是你不一定能報(bào)的上,因?yàn)閳?bào)考要求很高,再要么就是找不到報(bào)名入口,你想報(bào)都報(bào)不了,然后大家都轉(zhuǎn)到機(jī)構(gòu)報(bào)考了。

再說說營(yíng)養(yǎng)師證,現(xiàn)在的營(yíng)養(yǎng)師證都是差不多的水平,熱度比較高的也就四五個(gè),要說那個(gè)好,哪個(gè)不好,那也沒有辦法判斷??计渌Y格證,你還能看看是不是國(guó)家部門蓋的章,而營(yíng)養(yǎng)師呢,只有協(xié)會(huì)的章,雖說和國(guó)家的證比起來,含金量低了點(diǎn),但是也都能用,畢竟?fàn)I養(yǎng)師行業(yè)還是需要有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師證的,社會(huì)認(rèn)可就可以,就像我報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師的時(shí)候,選來選去還是選一個(gè)適合我的營(yíng)養(yǎng)師,因?yàn)橐ぷ髀?,還是多學(xué)一點(diǎn)比較好。

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