無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
包餃子周記篇一
過冬至啦。人們在這一天會包餃子、吃餛飩,臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨在冬至這天,媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至,媽媽好像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學后,我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們好像一只只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會兒就來到了我們的家。
“孩子們,快去洗手,準備包餃子啦?!蔽覀儎傄贿M門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房。
媽媽負責搟面皮,我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個示范。我先拿了一張面皮,放了一些餡,把皮對折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然后左裹一下,右裹一下,順勢再把面皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已,拿起面皮開始學習包餃子。
我們每人拿了一張面皮,我怎么做,她們就怎么做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導下,她們一次比一次有進步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,她們可是下了不少功夫啊。
吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由于包的時候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非??鞓贰=?jīng)過一次次的努力,我教會了好朋友包餃子,她們也感到非??鞓?,真是一舉兩得啊。
包餃子周記篇二
今天老師布置了一篇作文—包餃子。為了寫好這篇作文,我特意叫爺爺晚上教我包餃子。
晚上,爺爺切好了餡,買回了餃子皮,等我回到家就開始包餃子。
爺爺拿一塊餃子皮,把皮拉大一點,把皮放在左手上,用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央,用右手食指沾點水把餃子皮最外沿一圈弄濕,把最下面的皮往上拉,和最上面的皮捏在一起,形成半圓,千萬不要讓餃子餡露出來,沿餃子邊捏緊。這樣,一個餃子就包好了。
我也照著爺爺?shù)臉幼影溩印i_始我包的不好,有的餃子皮都破了,餡都露出來了;有的餃子餡放太少,像泄氣的皮球。漸漸的,我包的餃子越來越有模有樣。
爺爺說:“餃子包的好不好,主要看煮的時候會不會破?!甭犃藸敔?shù)脑?,我不禁擔心起來。還好我包的餃子全部通過了“考驗”。
吃著自己包的餃子,覺得特別好吃,我一口氣吃了二十個餃子,好飽??!
包餃子周記篇三
童年的故事就像一個個精美的盒子,有那么一只盒子使我終生難忘。那是暑假前的一個星期日下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,立刻高聲喊起來:“要吃餃子嘍!”
這時,媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件,你爸爸下班晚,你得幫我包?!边@下我可為難了,我也不會包呀!媽媽卻不容我再說什么,將餃皮放在了我的面前。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發(fā)熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發(fā)上,不干了。這時媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人。來,我教你。”媽媽的話讓我信心倍增,便耐心地跟著媽媽學起來了。經(jīng)過幾次練習,我漸漸找到了竅門,越包越熟練,越包越漂亮。不一會兒,我包的餃子就在面板上排成了一個方陣,我看著自己的勞動成果,心里別提多高興了!真是“功夫不負有心人”?。?/p>
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香??磥恚魏问虑槎际强雌饋砣菀鬃銎饋黼y,世上無難事,只怕有心人。
包餃子周記篇四
今天媽媽說在家包餃子吃。只見媽媽從廚房里拿出事先準備好的餃子皮和肉餡??粗鴭寢尠牡眯膽值臉幼樱艺f:“媽媽我和你一起學包餃子吧!”媽媽微笑著點了點頭說:“先去洗下小手。”
我迅速洗完手走到桌前學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮放在手心。再用勺子把肉餡放到餃子皮的中間。然后從左往右的順序開始捏。剛沒捏幾下肉餡居然從右邊漏了出來。我趕緊用手堵住右邊。這一堵肉餡全從餃子皮的上方冒了出來。媽媽看見了微笑的對我說:“肉餡應該少放點,對折后先捏住餃子皮的上面,然后再捏兩邊?!蔽衣犞鴭寢屨f的話,重新放上肉餡。按照媽媽的步驟一步一步的做。經(jīng)過一兩次的失敗之后,我終于成功了。
我很高興這次的學習包餃子讓我領悟到不管是做什么事都要有持之以恒的信心。相信自己堅持到底就是勝利。
包餃子周記篇五
一個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,要和外婆學學包餃子。
我們準備好餡和皮,就開始包餃子。
我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,涂在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎么也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是“十全十美”。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子周記篇六
今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅拿出來,我把買好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快我爸爸就回來了,我爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的.,那邊是媽媽包的?!?/p>
我爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到我爸爸表揚我的話,我感到很有成就感。我接著對我爸爸說:“我爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”我爸爸很快就答應了,好的,好的。
今天我包得很開心,也幫媽媽分擔了一些家務。
包餃子周記篇七
今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。
我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會包,就問婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說:“好呀!先把三指往下一點,然后再往餃子皮里放餡兒?!蔽野雌牌耪f的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,可它又像皮球似的滾出來……最終,餃子餡還是被我“征服”啦?。?!她又說:“把餃子對半捏一下,再把左右兩個小角捏緊,一個既好看又好吃的餃子就做好了!
我包了好幾個餃子,個個都又扁又小,躺在桌子上??墒牵纯雌牌虐娘溩?,一個個飽滿漂亮??磥戆溩舆@件小事,也要自己多練習,才會熟能生巧呀!
包餃子周記篇八
今天,我和媽媽去外婆家玩,中午,我們一起包餃子。餃子皮是買來的,圓圓的,像八月十五的月亮。我先把圓圓的餃子皮放在左手掌心上,然后用右手抓著小勺子,盛了一小勺餡兒放在餃子皮上,再用手指在清水里點一下,往餃子皮的邊上抹一圈,對折一下,用手指捏緊邊兒,這樣,一個胖嘟嘟的餃子就包好了。我和媽媽比著包,不一會兒滿滿一蓋簾兒餃子就包完了。
我又跑進廚房,幫外婆煮餃子。我發(fā)現(xiàn),剛下鍋的餃子是沉在水底的,煮了一會兒,它們就浮上來了。我覺得很神奇,就跑去問媽媽,媽媽說:“餃子生的最低點比較密實,密度比水大,所以沉在水底,煮熟了,餃子里面的空氣受熱后會膨脹,就把餃子的個頭“撐大”了。這時的餃子比重比水輕,自然就浮上來了?!边@時,廚房傳來外婆的嚷嚷聲:“餃子煮好啦,快來吃吧!”我迫不及待地沖過去,只見盤子里一個個白胖胖的餃子正冒著熱氣呢!我連忙夾起一個,吹涼,一口咬下去,啊,真好吃!我一口氣吃了十幾個餃子,肚子都快撐破了。
今天我真開心,吃到了自己親手包的餃子,還知道了煮熟的飲子浮起來的原因,收獲真不小。
包餃子周記篇九
星期日的下午,爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說:“今天休息沒事,咱們?nèi)叶荚?,包餃子吃吧!?/p>
我非常高興,我最愛吃餃子啦!我先去洗了手,等著媽媽和好了面,又均勻地揪成一個個小劑子,我先把小劑子團得圓圓的,然后拿起搟面杖,開始搟面皮。
搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來??墒丘W放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對折,用手一捏,就包成了一個餃子??墒呛蛬寢尠槐?,還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂,看來我們要留心觀察生活中的`技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子周記篇十
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子,吃餃子,我們家也不例外,這不媽媽拿著面板急匆匆地跑向廚房,準備開始包餃子啦!
開始包餃子了,我拿起兩邊薄中間厚的皮放在手心里,右手夾起一小塊餡放在皮卡中間,上下對折,捏成花朵樣的,一個餃子就包好。哎!餡兒放得太少了,餃子像一個垂頭喪氣的娃娃,怎么也不肯抬頭,我又拿起了一個皮夾了一大塊餡兒進了皮間,對折,??!餡兒放得太多了,皮還沒包住,餡兒就爭先恐后的擠了出來,我又拿起另一個皮補上去,這個餃子雖然不露餡兒了,但看上去卻像一個傷痕累累的士兵。
我又包了幾個,餡兒不是他放多了,就是放少了,我生氣的說;不包了,包個餃子怎么這么難?!鍕寢屨f:別灰心,做任何事情,都要堅持到底,要相信自己一定?!逶趮寢尩墓膭钕?,我包的餃子,一個比一個好,媽媽指著其中一個餃子對我說;你看,這個餃子跟我包的餃子很像?。∥乙豢次腋鷭寢尠拇_差不多。
從包指甲這件小事中,讓我知道了怎樣包餃子,也讓我明白了一個道理:做什么事情都要堅持到底。
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