消毒餐具協(xié)議書(精選21篇)

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消毒餐具協(xié)議書(精選21篇)
時間:2023-11-05 03:54:12     小編:文軒

學會平衡工作和生活,才能更好地享受生活的美好。教育總結(jié)應(yīng)該包括哪些內(nèi)容?如何提高總結(jié)的質(zhì)量和深度?以下是小編為大家推薦的一些旅行目的地和旅游攻略,希望對大家有幫助。

消毒餐具協(xié)議書篇一

甲方:

乙方:________________

本規(guī)范書適用于___________(乙方)為__廣東科榮電器有限公司__(甲方)提供層架(含鐵材料和不銹鋼材料,層架表面處理電鍍或者電化)。

本協(xié)議書經(jīng)雙方確認后作為訂貨合同的附件,與合同正文具有同等效力。

1.尺寸要求

1.1)嚴格按照圖紙要求檢查。產(chǎn)品的長和寬尺寸最大不能超過圖紙的標注尺寸,最小尺寸不能比圖紙標注尺寸小1mm;(尺寸取點為邊的上中下各一次,相當于一個層架量取六個數(shù)據(jù))

1.2)產(chǎn)品不能有明顯的`拱形,層架外長邊條拱形不能超過1.2mm,外寬邊條不能超過1.0mm,內(nèi)長鋼條不能超過1.5mm,內(nèi)短鋼條不能超過1.0mm。

2.材料要求

2.1)不銹鋼層架材質(zhì)要求使用202材料。鐵層架材質(zhì)要求使用q235a。

3.外觀要求

3.2)不能有刮手的毛刺、披鋒。

3.3)具體要求按甲方提供的標準界限樣板。

4.性能要求

4.1)冷熱沖擊試驗:將試樣置于280℃烘箱內(nèi)烘烤1小時后,放入到冷水中完全冷卻后,再次放入烘箱中,共3個次。鍍層不得有發(fā)黃、起泡、發(fā)黑、分層剝離、片狀剝落現(xiàn)象。

4.2)彎曲試驗:與被測件同等厚度的直徑圓棒放置于彎曲處,用平嘴鉗進行彎曲,彎曲180度;注意保護外觀。要求不能有剝離、碎屑剝離、片狀剝離、脫皮現(xiàn)象(用10倍放大鏡觀察)。將該部件反復(fù)折直到斷裂,觀察斷口確定沉積層是否剝離或者用刀片輕易除去。

4.3)鹽霧試驗:材料表面需清潔除油,用濃度為5%、ph=7的鹽水連續(xù)噴霧(本公司要求:鐵電鍍要求最少8小時、不銹鋼電化(鍍)最少24小時以上);鐵材質(zhì)測試8小時后線材本身鍍層表面不能夠有紅銹出現(xiàn),8小時以內(nèi)焊接點只允許有些許紅銹出現(xiàn)且開始出現(xiàn)紅銹時間不得小于6小時(參照層架焊點銹跡限度樣板);不銹鋼材質(zhì)24小時試驗后任何地方不得出現(xiàn)明顯銹跡。具體參照限度樣板。

5.裝配要求

5.1)裝配要求層架放入間室時能夠自由松動。

5.2)放入層架后不能有明顯的起翹情況、扭曲情況。

6.檢驗方法和要求

6.1)檢驗方法按照甲方的圖紙以及《進貨檢驗規(guī)范》執(zhí)行

6.2)材料材質(zhì)檢測甲方根據(jù)需要由指定的第三方檢測機構(gòu)進行化驗。

7.質(zhì)量承諾

7.1)乙方保證按照甲方的訂單、圖紙和技術(shù)要求生產(chǎn)甲方需要的層架。

7.2)乙方承諾所生產(chǎn)的鐵材料電鍍層架保證8小時5%鹽霧試驗任何地方都不出現(xiàn)銹跡;不銹鋼層架5%鹽霧試驗24小時任何地方都不出現(xiàn)銹跡。

7.3)乙方若違反上述質(zhì)量承諾,將賠償甲方因此而造成的損失。賠償金額按照甲方統(tǒng)計,包含交貨、生產(chǎn)、人工、返工、售后服務(wù)以及品牌等方面所造成的損失。

8.其它

8.1)本協(xié)議為雙方簽訂的零部件采購合同正式附件,自雙方代表簽字蓋章后與零部件采購合同正式生效。

8.2)本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

甲方:(蓋章)乙方:(蓋章)

簽字:簽字:

公司地址:公司地址:

電話:電話:

傳真:傳真:

日期:

消毒餐具協(xié)議書篇二

為了使廚房有一個舒適,干靜,清爽的工作環(huán)境,廚房部每個員工包括廚師長在內(nèi)都必須清楚其本崗位的責任與衛(wèi)生工作的配合。

二:廚房部個員工的責任與清潔工作分配和檢查。

1:廚房部人員上班時敏覺的做好準備物品處理工作,做好一切備貨的材料和衛(wèi)生工作,指導和現(xiàn)場操作給下屬觀看以及出品的主要特點,提高他們的工作技術(shù),同時保護好廚房部的衛(wèi)生操作完畢后立即清理。

2:保持個人形象和衛(wèi)生,下班之前做好廚房的衛(wèi)生整體,要關(guān)好煤氣及電源,檢查好方可下班。

3:廚房部人員上班之前要檢查物品的變味,變質(zhì)和加工,提前預(yù)備好出品量,每天要做到勤洗廚房的各個廚具,用具的干凈確保廚房的食品衛(wèi)生,大件物品多加留意,比如:雪柜和地面下水道的問題,保證不能有積壓污水以免水質(zhì)發(fā)臭,冰柜要清洗干凈,抹靜水份保持溫度0——12度。

4:廚房部人員到位后,每天照常檢查食物質(zhì)量,保證每道出品的質(zhì)量和口味,同時要指導學徒工作且?guī)ь^做好營業(yè)前的食品加工工作,衛(wèi)生工作,重要的要保證崗位的本職工作范圍之內(nèi)的雪柜,墻面,地面,抽風,微波爐等衛(wèi)生循環(huán)。

5:學徒上班后積極做好營業(yè)前的基本工作,打掃好衛(wèi)生這塊的工作,并無條件協(xié)助各個廚師的一切配合,臨下班前,全面要求廚房的整齊物品以及各個廚具的衛(wèi)生,保持干凈,明亮。

6:廚房部洗碗工要極力配合各個廚師的洗刷工作,要對本工作的餐具進行嚴格的消毒,對餐具,盤,碗所有的物品要進行盤點,做到最底的消耗量,盡量避免餐具,以及盤,碗的損壞,清洗時要手輕,不得亂丟碰壞盤,碗洗刷完后放回原處要放回消毒的要盡快消毒,不要造成衛(wèi)生上的問題,在用水的工程中要注意下水道的堵塞問題。

7:廚房部門員工臨下班前要認真對待下班前的衛(wèi)生工作,例如:對煤氣,水,電源的開關(guān)和設(shè)備的檢查,要檢查每個關(guān)閉情況,確保安全方可離開。

8:以上職責廚房部人人有責,必須共同維護遵守與服從,否則發(fā)現(xiàn)問題給予嚴重警告和開除處理。

保專項整治工作取得良好效果。

消毒餐具協(xié)議書篇三

1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。

2、負責餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認真。

3、餐具清洗消毒必須嚴格按規(guī)定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

4、餐具消毒應(yīng)達到下列要求:

熱力消毒:煮沸蒸汽100℃,時間10分鐘。

5、消毒完畢的餐具,應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染,并做好記錄。

配菜衛(wèi)生制度。

1、檢查食品質(zhì)量,不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

2、食品不著地存放,以銷定量及時加工切配,幼兒園不存放食品,當天食品,當天用完。

3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布,刮清洗凈后再切配其他食品。

4、食品容器清潔衛(wèi)生,配菜盆與出菜盆分開,并能明顯區(qū)分。

5、工具用具清潔,做到刀不銹,砧扳不霉,加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。

6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,各類食品分類存放,生食品與半成品隔開存放。

7、配菜結(jié)束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈,配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈,地面拖清,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

消毒餐具協(xié)議書篇四

甲方:

乙方:

為了使滅菌物品達到標準要求,保障醫(yī)療安全,防止發(fā)生醫(yī)院內(nèi)感染,乙方委托甲方對乙方應(yīng)滅菌物品進行滅菌,經(jīng)甲方雙方協(xié)商,達成以下協(xié)議:

一、協(xié)議內(nèi)容。

1、甲方應(yīng)為三級(含二級)以上醫(yī)院并具備有效的消毒供應(yīng)室合格證,具備相應(yīng)的工作能力。

甲方實際開放床位??__張,消毒供應(yīng)室建筑面積__m注冊護士__人,洗滌(滅菌)員__人。(此項由甲方填寫)乙方實際開發(fā)床位__張。(此項由乙方填寫)。

2、乙方需滅菌的物品由乙方派專人負責回收、收集,于每日上午九時前用密閉容器送到甲方供應(yīng)室,雙方當面點清物品。

3、甲方負責器械分類、清洗、消毒、檢查包裝、滅菌、檢測。必須保證乙方消毒、滅菌物品達到標準要求。

4、乙方派專人每日到甲方供應(yīng)室取已消毒、滅菌合格的物品,當面清點。由乙方用無菌密閉容器運回,暫存放在乙方專用無菌間,由乙方根據(jù)需要負責發(fā)放。

5、乙方應(yīng)按時支付甲方的消毒費用。

二、責任。

1、如甲方對乙方應(yīng)消毒、滅菌的物品沒有達到消毒、滅菌標準要求,可拒絕使用。造成感染等后果經(jīng)查實屬消毒滅菌不嚴所致者由甲方承擔責任。

2、如乙方對已消毒、滅菌的物品在運輸存放過程中導致破損、污染、開包、過期使用等,造成感染后果的由乙方承擔責任。

3、被血液、體液、分泌物、嘔吐物污染及陽性病人使用后的器械由乙方負責用流動水沖洗干凈后,置于雙層黃色塑料袋內(nèi)雙層包扎,標示明確。因乙方?jīng)_洗、包裝不合格給甲方工作人員造成職業(yè)暴露的應(yīng)由乙方承擔責任。

4、若乙方在使用消毒物品中發(fā)現(xiàn)“指示卡”未達到標準要求退回重消,不另記消毒費用。

三、如遇特殊情況,臨時急需消毒,甲方不得拒絕。

四、合同生效期間,乙方不得自行清洗、包裝、滅菌物品。

五、如乙方的消毒供應(yīng)室驗收合格投入使用,乙方可隨時解除合同。

六、本協(xié)議未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

本協(xié)議有效期為20xx年月日——20xx年月日。

甲方:醫(yī)院(蓋章)法人簽字。

乙方:醫(yī)院(蓋章)法人簽字。

日期:日期:

注:本協(xié)議一式兩份,協(xié)議雙方各一份,有效期為一年。

消毒餐具協(xié)議書篇五

一、食品倉庫設(shè)有專人管理,做到隨手關(guān)門,非倉庫管理人員不得任意進出。

二、倉庫必須保持清潔,每天清掃,保護良好的環(huán)境衛(wèi)生。

三、倉庫要保持干燥、通風、整潔,防止物資因受潮而霉爛變質(zhì)。

四、任何人員不私自動用倉庫內(nèi)的物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。

五、倉庫物品應(yīng)按標記標識有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,高地面20厘米。

六、在倉庫內(nèi),不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個人用品。

七、超過保質(zhì)期或霉爛變質(zhì)食品要及時銷毀,不得存放在倉庫內(nèi)。

八、食品原材料進出庫必須有完整的`記錄。

消毒餐具協(xié)議書篇六

供方:

需方:

供需雙方本著公平、互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。

一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營所需的消毒餐具,每套含:共計件,均用食品級衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝,每箱套,需方向供方交納押金元整。

二、需方每次到供方公司自提餐具,并將相應(yīng)的使用過的餐具帶回給供方。

三、價格及結(jié)帳方式:每套人民幣元,每次提貨以現(xiàn)金方式全額結(jié)算,并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。

四、供方責任、義務(wù):

1、供方向需方提供符合食(飲)具衛(wèi)生標準規(guī)定要求的消毒餐具,如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,供方無條件更換。

2、每套消毒餐具非質(zhì)量問題拆開即為使用,不得重復(fù)清洗。

3、需方每月月底查清庫存。

4、需方有責任保證供方餐具完整。如有破損或丟失,供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認損。超出認損范圍之外,需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只,碗1.80元/個,口杯1.20元/個,湯匙0.50元/只,玻璃酒杯1.20元/只,筷子0.60元/雙,周轉(zhuǎn)箱36.00元/只,箱蓋10元/只。

5、合同期內(nèi),需方不得同時使用其他品牌產(chǎn)品。

六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營時,可提出終止合同,需方應(yīng)將餐具退回供方清算,供方退還需方所交納的押金。

七、供需方約定其它事項:

八、本合同有效期自年月日起至年月日止,經(jīng)雙方簽字生效。

九、本合同一式兩份,供需雙方各執(zhí)一份。

十、供需雙方若有一方違約,守約方可追究違約方的法律責任。

供方(簽章):

需方(簽章):

消毒餐具協(xié)議書篇七

隨著社會一步步向前發(fā)展,用到協(xié)議的地方越來越多,簽訂協(xié)議可解決或預(yù)防不必要的糾紛。一起來參考協(xié)議是怎么寫的吧,以下是小編整理的餐具消毒合作協(xié)議,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

姓名(甲方):______ 身份證號:________

家庭 住址:________ 電 話:________

姓名(乙方):______ 身份證號:________

家庭 住址:_________ 電 話:________

甲乙雙方本著公平,平等,互利的原則,根據(jù)《中華人民共和國合伙企業(yè)法》等相關(guān)法律,訂立合伙協(xié)議,以茲雙方共同遵守:

本合伙依法組成合伙企業(yè),由甲乙方負責辦理工商登記等相關(guān)手續(xù)

甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營萬佳潔具有限公司

1、盈利分配按甲乙雙方的投資比例分配

3、入伙分紅:每月__日,進行上月經(jīng)營上月分配,出上月經(jīng)營報表

1、需有正當理由方可退伙

2、不得在合伙不利時退伙

3、退伙需提前__個月告知其他合伙人,并經(jīng)合伙人同意

4、中途退伙,需賠償前期材料設(shè)備等人民幣__萬元

5、未經(jīng)合伙人同意擅自退伙,給合伙人造成損失的,應(yīng)進行補償

1、允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資,轉(zhuǎn)讓時其他合伙人有優(yōu)先轉(zhuǎn)讓權(quán)

3、內(nèi)部轉(zhuǎn)讓,需通知其他合伙人

1、對合伙負責人及合伙事業(yè)進行監(jiān)督

2、每月15日,可檢查合伙賬冊,及經(jīng)營情況

1、合同期屆滿

2、全體合伙人同意終止合伙關(guān)系

3、合伙事業(yè)違反法律被撤銷

4、法院根據(jù)當事人請求,判決解散

5、合伙事業(yè)完成或不能完成

2、固定資產(chǎn)和不可分開物,可作價賣給合伙人或第三人,其價款參與分配

合伙人簽字(甲方):____ 日期: 年 月 日

合伙人簽字(乙方):____ 日期: 年 月 日

消毒餐具協(xié)議書篇八

甲方:

乙方:

為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗,讓碗關(guān)愛消費者的健康,是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康,和雙方互利互惠的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

一、甲方責任:

1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神,配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根據(jù)用量,合理調(diào)配,合理存量。原則上天送天用,不得存留三天以上。防止保質(zhì)期失效。

3、我方收送員配合,簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù),做到數(shù)據(jù)準確,便于雙方結(jié)算服務(wù)費。

4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下,我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題,盡量減少雙方損失。

二、乙方責任:

1、遵守國家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法,食(飲)具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范,并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達標。,如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時,乙方承擔事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。

3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料,以便乙方作為推廣使用消毒碗具的宣傳和依據(jù)。

4、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立“質(zhì)量第一、服務(wù)第一”的.思想。努力為乙方做好服務(wù)工作,從而達到滿意的效果。

5、有義務(wù)調(diào)整待用碗的比例,以確?!胺判耐搿⑾就搿钡谋Y|(zhì)期。

6、負責消毒碗的收送、盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。

7、由于乙方和甲方首次合作的原因,并甲方以前有餐具供應(yīng)商,如因本次合作和產(chǎn)生其他店面的餐具被以前供應(yīng)商惡意停止供應(yīng)的情況,乙方在對方停止供應(yīng)我方餐具并造成餐具短缺的同時,必須立即補上我其他店面餐具的供應(yīng),如因此以上情況產(chǎn)生的損失由乙方全權(quán)承擔。

三、品種數(shù)量:

根據(jù)甲方需要,乙方首批提供消毒餐具(六件套餐碗)。

品名:飯碗平碟水杯茶盅筷子調(diào)羹。

四、費用收取:

根據(jù)甲乙雙方協(xié)商,甲方向乙方收取服務(wù)費。套餐碗每套人民幣元/套。

五、結(jié)算方式:月結(jié),即每月結(jié)算一次,每月初1—3號為結(jié)算對賬時間,根據(jù)上月實際用量,每月10號按實結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結(jié)付。

六、合同期內(nèi),不允許單方面終止合同,一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約,按本合同第八款執(zhí)行。

八、本合同經(jīng)簽字生效后,雙方有違反本合同條款者均為違約行為,被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外,另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計金額5%的違約金,即(飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù))×5%。

九、以上合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字,具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.

十、合同有效時間:從___年______月___日至___年______月___日合同有效期為月。

甲方(蓋章):

乙方(蓋章):

法定代表人:

法定代表人:

委托代理人:

委托代理人:

地址:

地址:

電話:

電話:

傳真:

傳真:

手機:

手機:

簽訂日期:___年______月___日

簽訂日期:___年______月___日

消毒餐具協(xié)議書篇九

隨著時間的推移,我們用到合同的地方越來越多,合同協(xié)調(diào)著人與人,人與事之間的關(guān)系。那么大家知道合同的格式嗎?下面是小編收集整理的消毒餐具代理合同,希望能夠幫助到大家。

供方:

需方:

供需雙方本著公平、互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。

一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營所需的消毒餐具,每套含: 共計 件,均用食品級衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝,每箱 套,需方向供方交納押金 元整。

二、需方每次到供方公司自提餐具,并將相應(yīng)的使用過的.餐具帶回給供方。

三、價格及結(jié)帳方式:每套人民幣 元,每次提貨以現(xiàn)金方式全額結(jié)算,并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。

四、供方責任、義務(wù):

1、供方向需方提供符合食(飲)具衛(wèi)生標準規(guī)定要求的消毒餐具,如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,供方無條件更換。

2、每套消毒餐具非質(zhì)量問題拆開即為使用,不得重復(fù)清洗。

3、需方每月月底查清庫存。

4、需方有責任保證供方餐具完整。如有破損或丟失,供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認損。超出認損范圍之外,需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只,碗1.80元/個,口杯1.20元/個,湯匙0.50元/只,玻璃酒杯1.20元/只,筷子0.60元/雙,周轉(zhuǎn)箱36.00元/只,箱蓋10元/只。

5、合同期內(nèi),需方不得同時使用其他品牌產(chǎn)品。

六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營時,可提出終止合同,需方應(yīng)將餐具退回供方清算,供方退還需方所交納的押金。

七、供需方約定其它事項:

八、本合同有效期自 年 月 日起至 年 月 日止,經(jīng)雙方簽字生效。

九、本合同一式兩份,供需雙方各執(zhí)一份。

十、供需雙方若有一方違約,守約方可追究違約方的法律責任。

供方(簽章):

需方(簽章):

法人代表:

法人代表:

委托代理:

委托代理:

地址:

地址:

電話:

電話:

年 月 日

年 月 日

消毒餐具協(xié)議書篇十

甲方:

乙方:

為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗,讓碗關(guān)愛消費者的健康,是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康,和雙方互利互惠的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

一、甲方責任:

1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神,配合乙方做好消毒碗的使用、管理等工作。

2、根據(jù)用量,合理調(diào)配,合理存量。原則上天送天用,達到乙方的用量需求,不得存留七天以上。防止保質(zhì)期失效。

3、收送員配合,簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù),做到數(shù)據(jù)準確,便于雙方結(jié)算服務(wù)費。

4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下,我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題,盡量減少雙方損失。

二、乙方責任:

1、遵守國家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法,食(飲)具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范,并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達標,如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時,甲方承擔事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。

3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料。

4、有義務(wù)調(diào)整待用碗的`比例,以確?!胺判耐搿⑾就搿钡谋Y|(zhì)期。

5、負責消毒碗盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。

三、品種數(shù)量:

四、費用收?。?/p>

根據(jù)甲乙雙方協(xié)商,甲方向乙方收取服務(wù)費。套餐碗每套人民幣0.60元/套。

五、結(jié)算方式:月結(jié),即每月結(jié)算一次,每月初1-3號按實結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結(jié)付。

六、合同期內(nèi),不允許單方面終止合同,一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約,按本合同第八款執(zhí)行。

七、本合同經(jīng)簽字生效后,雙方有違反本合同條款者均為違約行為,被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外,另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計金額5%的違約金,即(飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù))×5%。

八、根據(jù)乙方需求,甲方按指定地點擺放。乙方要求甲方送貨及時,如果不及時送貨,扣除當天營業(yè)額的損失(特殊情況除外)。

九、以上合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字,具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約.

十、合同有效時間:從年月日至年月日合同有效期為月。

甲方(蓋章):乙方(蓋章):

法定代表人:法定代表人:

委托代理人:委托代理人:

簽訂日期:年月日簽訂日期:年月日

消毒餐具協(xié)議書篇十一

1、餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作。

2、餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準,未經(jīng)消毒的餐飲具嚴禁使用。

3、洗刷餐飲具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

5、消毒后的消毒餐飲具必須儲存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。

6、已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放,并在餐飲具儲存柜上有明顯標記。

7、餐飲具保結(jié)柜應(yīng)每天清洗消毒,保持潔凈。

8、餐飲具消毒專人負責,按照有關(guān)消毒方法進行操作,并作好每次消毒登記記錄。

食堂使用的餐具、容器、用具用量大、周轉(zhuǎn)快,與就餐者的健康直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過就餐環(huán)節(jié),病菌和病毒就會進入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故,為認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,制定餐具消毒和管理制度如下:

一、 餐具洗消程序

公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當遵守國家制定的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴格按照洗消程序進行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50-60℃為宜);第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃為宜);第三步是消毒,可采用物理或化學法殺滅餐具上的殘留病菌、病毒等;第四步是沖洗,即用清水沖洗餐具上的殘留藥物;第五步是保潔,即將洗凈后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防再污染。

二、 餐具消毒方法

1. 物理消毒法,即利用熱力殺滅病菌,常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等。

2. 化學消毒法,即用化學消毒劑殺滅病菌,但這種方法有一定的副作用,對人體有一定程度的危害,因此用于餐具消毒的化學藥劑有嚴格要求,目前,經(jīng)國家批準的餐具消毒藥劑有:滅菌片、te-101片、84消毒液等。

3. 目前,在集體餐飲領(lǐng)域常見的'消毒方法有以下幾種:

(1) 煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)為桶裝、鍋底稍平,水量適度,當水沸時,將餐具放入,待水再沸時,將餐具取出,即:沸進沸出。

(2) 蒸汽消毒法。這是最常用的消毒方法,一般要求消毒溫度80℃以上,保持30分鐘。

(3) 滅菌片消毒法。按每片兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的餐具放入,浸泡3-5分鐘。

(4) 84消毒法。按1%的比例配制消毒液,將洗凈的餐具放入浸泡3-5分鐘。

三、 消毒工作的管理

食堂制定人員負責餐具、容器、用具消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)常化,并進行檢查:

1.感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按照洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序。

2.檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等。

3.檢查消毒完成后餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當是內(nèi)外壁和底部無油膩,呈現(xiàn)本色。

消毒餐具協(xié)議書篇十二

甲方:

乙方:

為了讓消費者用餐用上消毒碗、放心碗,讓碗關(guān)愛消費者的健康,是我們大家的心愿。本著一切為用戶創(chuàng)造健康,和雙方互利互惠的原則,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達成如下協(xié)議:

一、甲方責任:

1、應(yīng)配合遵守政府部門、衛(wèi)生部門的相關(guān)文件精神,配合乙方做好消毒碗的`使用、管理等工作。

2、根據(jù)用量,合理調(diào)配,合理存量。原則上天送天用,達到乙方的用量需求,不得存留七天以上。防止保質(zhì)期失效。

3、收送員配合,簽收送碗數(shù)、收碗數(shù)和丟失數(shù),做到數(shù)據(jù)準確,便于雙方結(jié)算服務(wù)費。

4、在出現(xiàn)因餐具問題并產(chǎn)生客訴的情況下,我方第一時間本著為雙方利益著想的態(tài)度積極處理問題,盡量減少雙方損失。

二、乙方責任:

1、遵守國家現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生法,食(飲)具消毒衛(wèi)生管理規(guī)范,并接受了衛(wèi)生餐飲具的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

2、保證消毒餐具衛(wèi)生質(zhì)量的達標,如因餐具的破損或未拆膜消毒碗具存在質(zhì)量問題時,甲方承擔事件發(fā)生所產(chǎn)生的所有費用。

3、提供相關(guān)部門的相關(guān)文件復(fù)印資料。

4、有義務(wù)調(diào)整待用碗的比例,以確?!胺判耐?、消毒碗”的保質(zhì)期。

5、負責消毒碗盤底、清查、復(fù)核和結(jié)算工作。

三、品種數(shù)量:

四、費用收取:

根據(jù)甲乙雙方協(xié)商,甲方向乙方收取服務(wù)費。套餐碗每套人民幣0.60元/套。

五、結(jié)算方式:月結(jié),即每月結(jié)算一次,每月初1—3號按實結(jié)付。由甲方委派專職人員憑雙方簽字認可收送單結(jié)付。

六、合同期內(nèi),不允許單方面終止合同,一方未經(jīng)另一方同意終止合同的行為視為違約,按本合同第八款執(zhí)行。

七、本合同經(jīng)簽字生效后,雙方有違反本合同條款者均為違約行為,被違約方除執(zhí)行合同相應(yīng)條款外,另有權(quán)向違約方收取本合同合同期內(nèi)預(yù)計金額5%的違約金,即(飯店日營業(yè)產(chǎn)生的費用×合同第十款的時間天數(shù))×5%。

八、根據(jù)乙方需求,甲方按指定地點擺放。乙方要求甲方送貨及時,如果不及時送貨,扣除當天營業(yè)額的損失(特殊情況除外)。

九、以上合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。其它未盡事宜雙方友好協(xié)商解決。一經(jīng)雙方簽字,具有法律效力。合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商甲方可優(yōu)先續(xù)約。

十、合同有效時間:從年月日至年月日合同有效期為月。

甲方(蓋章):

乙方(蓋章):

簽訂日期:年月日

消毒餐具協(xié)議書篇十三

一、使用市政公共管網(wǎng)供水時,每年應(yīng)將本企業(yè)用水向有檢驗資質(zhì)的機構(gòu)送檢不少于兩次,并及時將水質(zhì)檢驗報告報送管轄區(qū)的衛(wèi)生行政部門。

二、使用自建設(shè)施供水時,應(yīng)執(zhí)行下列衛(wèi)生管理制度:

(一)搞好水源衛(wèi)生防護,井周30米內(nèi)不得有豬圈、坑式廁所等污染源。

(二)井周2米,深1米內(nèi)應(yīng)用三合土夯實,水泥硬化地面;砌10厘米高的`井沿,防滲漏;井口加蓋落鎖井房安防盜門。

(三)堅持水質(zhì)常年消毒并有消毒記錄。

(四)每年對水質(zhì)檢驗不少于兩次,分別在枯水期和豐水期內(nèi)進行,將檢驗報告及時報送轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生行政部門。

(五)供管水人員持有效健康證上崗。

消毒餐具協(xié)議書篇十四

食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快,而且與進餐者直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會進入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴格按照洗消程序進行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50~60℃為宜);第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化學法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。

餐具如何進行消毒呢目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學消毒法,就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對人體有不同程度的危害,所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審查批準方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國家批準常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點,成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的'主要衛(wèi)生要求:

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當水沸時,將餐具放入其中,待水再沸時,取出備用,就是沸進沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te—101片消毒法。按每片藥物兌自來水0。5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3—5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘,取出備用,配制均用自來水,不得用熱水。

食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序;2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當是內(nèi)外壁和底部無油膩,呈現(xiàn)本色。

消毒餐具協(xié)議書篇十五

乙方:__________。

簽約時間:__________。

簽約地點:__________。

為實現(xiàn)資源共享,達到互惠互利,更好地服務(wù)于病人,經(jīng)雙方協(xié)商成協(xié)議如下:

1、甲方與乙方建立清洗消毒滅菌的協(xié)作關(guān)系,雙方嚴格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范和標準。乙方負責甲方的各種物品清洗消毒滅菌,并確保物品的質(zhì)量。

2、乙方承擔甲方清洗消毒滅菌服務(wù),甲方應(yīng)嚴格按國家行業(yè)的規(guī)范、標準要求進行貯存和運輸;乙方不承擔因貯存、運輸和使用不當?shù)仍斐傻牟涣己蠊?/p>

3、由乙方提供給甲方的清洗消毒滅菌的物品不得轉(zhuǎn)讓提供給其他醫(yī)療機構(gòu)或其他行業(yè)使用,由此產(chǎn)生的不良后果乙方概不負責。

4、議定價格:清洗消毒滅菌的收費標準按本系統(tǒng)價格表執(zhí)行(見附件),如出現(xiàn)國家政策調(diào)整帶來的水、電、蒸汽、人員等成本變化,單只物品價格有變動時,雙方協(xié)調(diào)解決。

5、付款方式:支票統(tǒng)一到財務(wù)部辦理。

6、結(jié)算方式:乙方每月5日前將甲方上月所產(chǎn)生的全額價格告知甲方。甲方每月5-15日到乙方醫(yī)院會計科付款。如甲方在規(guī)定的時間內(nèi)未繳費,乙方有權(quán)終止服務(wù)。

7、自簽訂合同之日起一月內(nèi)甲方未到乙方產(chǎn)生服務(wù)項目者,此合同自動作廢。

8、本協(xié)議一式二份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字蓋章后生效,合同有效期限暫定三年。其他未盡事宜由雙方友好協(xié)商解決,如出現(xiàn)協(xié)商無效時提交乙方所在地人民法院處理。

9、清洗消毒滅菌費用每月不滿5000元按照5000元收費超出金額按照實際收費。

此協(xié)議從____年____月____日起到____年____月____日止。

甲方法人簽字(蓋章):__________。

單位電話:__________。

聯(lián)系人及電話:__________。

乙方法人簽字(蓋章):__________。

單位電話:__________。

聯(lián)系人及電話:__________。

消毒餐具協(xié)議書篇十六

公用餐具在使用前應(yīng)當遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴格按照洗消程序進行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50~60℃為宜);第二步是溫水加食物清洗劑清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留物;第四步是消毒,采用物理法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。

食品加工用抹布、毛巾:首先用加入食品用洗滌劑的熱水搓洗干凈,在煮沸消毒30分鐘,曬干后保潔存放備用。

刀具:加工完畢后清洗至光亮整潔,豎立保潔存放。

菜墩、砧板:加工完畢后清除表面的油污、雜物,用沸水浸泡5分鐘以上,豎立晾放,保持清潔。

案板:先除去表面的油污、雜物,再用干凈的抹布抹洗干凈。案板反面要經(jīng)常擦洗。

盆、筐、其它用具:加工完畢后擦洗干凈,豎立或反放,保持干凈。

餐具如何進行消毒呢目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學消毒法,就是利用化學消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對人體有不同程度的危害,所以國家對用于餐具的化學消毒劑實行嚴格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審查批準方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國家批準常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te-101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點,成為餐具消毒的'首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的主要衛(wèi)生要求:。

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當水沸時,將餐具放入其中,待水再沸時,取出備用,就是沸進沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te-101片消毒法。按每片藥物兌自來水0.5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3-5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3-5分鐘,取出備用,配制均用自來水,不得用熱水。

食堂指定人員負責餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:。

1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序;。

2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當是內(nèi)外壁和底部無油膩,呈現(xiàn)本色。

消毒餐具協(xié)議書篇十七

一、餐廳必須保持清潔,衛(wèi)生做到地面無垃圾、油污,墻面、層頂無蜘蛛網(wǎng),桌子、板凳無油污、灰塵等。

二、餐廳由食堂管理人員指定責任心強,工作負責的員工打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。

三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進行打掃,保證師生在用餐廳干凈衛(wèi)生。

四、完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。

五、引導師生文明就餐,用餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩。

六、餐廳要安排管理人員餐廳,值班維護餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生。

七、食堂管理人員要隨時檢查餐廳的'清潔衛(wèi)生。

消毒餐具協(xié)議書篇十八

乙方:成都醫(yī)院

甲乙雙工協(xié)商,根據(jù)醫(yī)院無菌物品的消毒供應(yīng)的有關(guān)規(guī)定,為確保醫(yī)療安全,成都八里醫(yī)院經(jīng)與成都市416醫(yī)院協(xié)商,同意成都八里醫(yī)院滅菌物品成都市416醫(yī)院消毒供應(yīng)室負責供應(yīng),雙方協(xié)商具體條款如下:

一、甲方負責乙方物品的高壓滅菌。

二、甲方確保乙方無菌物品的滅菌效果。

三、甲、乙雙方在收送物品時經(jīng)辦人員當面查驗物品件數(shù)、標簽、標牌并登記收送日期,雙方簽字交接清楚。

四、甲方消毒供應(yīng)室不得丟失乙方的消毒包,不得錯包、漏消等。一旦發(fā)現(xiàn)有誤要及時更正或通知乙方采取補救措施。

五、乙方負責自己醫(yī)院滅菌物品的清洗、打包、并標明單位、名稱等以便識別。

六、乙方消毒內(nèi)放132批示卡,包布上要有明顯的特征,并在消毒包上貼3m試紙。

七、乙方應(yīng)有專人負責到416醫(yī)院供應(yīng)室送、取消毒物品。送、取消毒物品時,每次都要做到手續(xù)清楚,雙方簽字備查。

八、乙方送、取消毒物品時工具應(yīng)按規(guī)定將未滅菌物品和已滅菌物品分別裝箱封閉送取,并在箱上標明已滅菌箱未滅菌箱字樣,不準混裝。

九、甲、乙雙方滅菌物品在同時、同鍋、同批出現(xiàn)因滅菌效果不合格并造成雙方院內(nèi)感染時,責任由甲方負責:若同批、同鍋、同時的滅菌物品只有乙方醫(yī)院出現(xiàn)感染事例時,由乙方負責。

十、乙方每月付給甲方消毒滅菌物品的服務(wù)管理費____________。

十一、本協(xié)議一式四份,乙方雙方各持兩份。協(xié)議期間如遇特殊情況,雙方共同協(xié)商解決。

十二、本協(xié)議甲、乙雙方簽字生效。協(xié)議期限自_________年____月____日至____年____月____日。

乙方:成都醫(yī)院

消毒餐具協(xié)議書篇十九

隨著健康意識的提高和疾病防控工作的增強,餐具消毒成為人們生活中重要的一環(huán)。正確的餐具消毒能夠有效地殺滅細菌和病毒,保護人們的健康。通過長時間的實踐和經(jīng)驗總結(jié),我對餐具消毒有了一些心得體會。在此將我所了解的方法和經(jīng)驗分享給大家。

餐具是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡挠闷罚虼似湫l(wèi)生和消毒非常重要。細菌和病毒很容易在餐具上滋生繁殖,一旦人們使用這些被污染的餐具,就極易感染疾病。如何保證餐具的潔凈和衛(wèi)生,可謂關(guān)系到我們的健康。因此,餐具消毒成為了我們不可忽視的生活細節(jié)之一。

第二段:正確的餐具消毒方法。

餐具消毒的目的是要達到徹底殺滅細菌和病毒的效果。常用的幾種餐具消毒方法包括高溫消毒、化學消毒和紫外線消毒。高溫消毒是最為常見的方法之一,一般是將餐具放入沸水中煮沸一段時間,這樣可以有效地殺滅細菌。化學消毒則是利用消毒液來清潔和浸泡餐具,如濃度適宜的漂白水等。紫外線消毒則可以使用紫外線燈來照射餐具,這樣可以快速地殺死細菌和病毒。在選擇餐具消毒方法時,我們應(yīng)該根據(jù)實際情況和需要來選擇適合的消毒方法。

第三段:個人實踐體會。

在我個人的實踐中,我發(fā)現(xiàn)高溫消毒是一種非常有效的方法。我使用一個專門的鍋具將餐具放入其中,加入適量的水并煮沸,保持一段時間后,便能夠殺死細菌和病毒。同時,我也喜歡使用化學消毒,特別是消毒液。將餐具浸泡在消毒液中約十分鐘,然后再沖洗干凈即可。通過這些簡單的消毒方法,我能夠保證自己和家人從餐具上不會受到細菌和病毒的威脅。

在進行餐具消毒時,我們也需要注意一些細節(jié),以確保消毒效果的同時不對人體和環(huán)境造成傷害。首先,高溫消毒時要小心火源和沸水的噴濺,避免燙傷。其次,在使用化學消毒劑時要注意使用說明書上的配比和使用方法,避免誤用或高濃度的消毒劑對餐具產(chǎn)生腐蝕等不良影響。同時,對于紫外線消毒方法,要小心避免直接照射眼睛以及長時間的接觸。還有,我們要注意餐具消毒的周期和頻率,經(jīng)常進行消毒才能保證餐具的衛(wèi)生。

第五段:總結(jié)與展望。

通過對餐具消毒的一些心得體會,我更加意識到餐具消毒對我們的生活有著重要的意義。正確的餐具消毒方法能夠有效地殺滅細菌和病毒,保護我們的健康。在今后的日子里,我將不斷學習和探索更好的餐具消毒方法,同時也希望通過自己的努力,讓更多的人認識到餐具消毒的重要性,共同營造一個健康、潔凈的生活環(huán)境。

以上是我對餐具消毒心得體會的總結(jié)。相信只要我們每個人都能夠重視起來,認真對待餐具消毒這個小細節(jié),我們就能夠保護好自己和家人的健康,也能夠為整個社會創(chuàng)造一個更加美好的生活環(huán)境。

消毒餐具協(xié)議書篇二十

一、食品倉庫設(shè)有專人管理,做到隨手關(guān)門,非倉庫管理人員不得任意進出。

二、倉庫必須保持清潔,每天清掃,保護良好的環(huán)境衛(wèi)生。

三、倉庫要保持干燥、通風、整潔,防止物資因受潮而霉爛變質(zhì)。

四、任何人員不私自動用倉庫內(nèi)的.物品,保管員應(yīng)提高警惕,做好防火防盜工作。

五、倉庫物品應(yīng)按標記標識有序存放,食品與非食品不得混放或混裝,食品必須隔墻15厘米,高地面20厘米。

六、在倉庫內(nèi),不得存放有毒有害物品,如滅蠅、滅鼠藥、農(nóng)藥及個人用品。

七、超過保質(zhì)期或霉爛變質(zhì)食品要及時銷毀,不得存放在倉庫內(nèi)。

八、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。

消毒餐具協(xié)議書篇二十一

一、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。

二、負責餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認真。

三、餐具消毒應(yīng)按物理或化學消毒的各自順序操作。菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內(nèi)進行消毒,消毒后取出后保持干凈,用白布蓋好,以防灰塵。

四、餐具柜和點心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈,餐具擺放整齊,關(guān)緊柜門。

五、當天收回的已用餐具當天清洗消毒,不隔天隔夜。水不開、蒸汽溫度不夠、藥物濃度不夠時不能消毒。

六、餐具清洗消毒程序:熱力消毒必須嚴格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作:藥物消毒必須嚴格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序操作。

七、餐具消毒應(yīng)達到下列要求:

煮沸:餐具浸沒水中煮沸5分鐘;

蒸氣:流動蒸氣持續(xù)10分鐘;

藥物:如為氯制劑,有效氯濃度為250ppm(250mg/l),食具全部浸入消毒液中5分鐘,餐具達到光潔、不油膩、無味感官標準。

八、消毒完畢的.餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止再污染。清洗消毒完畢后將洗碗池、消毒池及其他設(shè)施沖洗干凈。

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