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廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇一
中國(guó)石油**石化分公司石油三廠分子篩脫臘車間運(yùn)行一班，是以班長(zhǎng)**同志命名的生產(chǎn)班組。多年來(lái)，全班員工在**同志的帶領(lǐng)下，勤學(xué)知識(shí)，苦練技能，嚴(yán)格管理，勇于創(chuàng)新，愛(ài)崗敬業(yè)，無(wú)私奉獻(xiàn)，把團(tuán)隊(duì)打造成為“技能型”、“效益型”、“管理型”、“創(chuàng)新型”、“和諧型”的“五型”班組，在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績(jī)。
一、立足本崗，勤學(xué)苦練，錘煉“技能型”班組。
“**班”管理的兩套分子篩脫臘裝置，均是從美國(guó)引進(jìn)的世界上規(guī)模最大，并具有國(guó)際先進(jìn)水平的生產(chǎn)設(shè)備。生產(chǎn)過(guò)程工藝復(fù)雜，全部采用計(jì)算機(jī)集散控制系統(tǒng)，生產(chǎn)環(huán)境屬于高溫、高壓、易燃、易爆崗位?？刂七@樣一套先進(jìn)設(shè)備，要求操作者必須具備較高的文化水平和過(guò)硬的操作技能。為了使全班員工特別是年輕人都能盡快勝任，班委會(huì)研究決定，每個(gè)人都要在三個(gè)月內(nèi)通過(guò)掌握工藝、操作控制和事故預(yù)案“三關(guān)”，否則調(diào)離崗位。結(jié)果全班員工均一次過(guò)關(guān)。
“三關(guān)”過(guò)后，他們并沒(méi)有滿足，為了不斷提高操作技能，**班始終堅(jiān)持狠抓崗位培訓(xùn)和技術(shù)練兵。他們針對(duì)裝置操作環(huán)節(jié)多、數(shù)據(jù)多，控制難點(diǎn)多的實(shí)際，制作了練兵卡片，隨機(jī)進(jìn)行抽考;定期組織技術(shù)練兵活動(dòng)，考核成績(jī)與獎(jiǎng)金掛鉤;加大對(duì)重要崗位獎(jiǎng)金的傾斜力度。目前，“**班”有3人成為可勝任全部11個(gè)崗位的全能操作工，8人具備了一人可操作三崗的技能。
“事故剖析法”是“**班”加強(qiáng)學(xué)習(xí)和提高技能的重要形式。為了提高緊急事故的處理能力，只要是同行業(yè)中出現(xiàn)事故，**總是把全班人員召集在一起，對(duì)事故原因、處理過(guò)程、原理、問(wèn)題與不足等進(jìn)行深入分析和講解，并要求每個(gè)成員參與討論，發(fā)表各自不同的看法。正是憑借平時(shí)的訓(xùn)練和儲(chǔ)備，來(lái)，“**班”從未發(fā)生過(guò)任何事故。
“**班”的全體員工都十分注重自我學(xué)習(xí)、全程學(xué)習(xí)。他們班的每個(gè)人都有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和提升自我人生價(jià)值的愿望。無(wú)論是什么崗位，他們的技術(shù)水平總是進(jìn)步得很快，在分子篩脫臘車間的歷次理論考試和實(shí)踐考核中他們總能名列前茅。
獨(dú)特的學(xué)習(xí)方法，扎實(shí)的工作作風(fēng)，使**班成為培養(yǎng)一線生產(chǎn)技術(shù)骨干的搖籃。10年間從“**班”共調(diào)出了55名同志，其中3人晉升為車間副主任，10人當(dāng)上了班組長(zhǎng)，40多人成為技術(shù)骨干。老工人陳榮衡深有感觸地說(shuō)：“我們班之所以是個(gè)模范班組，不僅僅是因?yàn)槲覀冊(cè)谏a(chǎn)各項(xiàng)指標(biāo)都能拿第一，更主要的是，我們班是一個(gè)能鍛煉人、培養(yǎng)人、教育人的大熔爐?！?/p>
二、降本提效，勤儉創(chuàng)業(yè)，爭(zhēng)做“效益型”班組。
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)要生存與發(fā)展，不但要有好的產(chǎn)品，也要有高人一籌的成本優(yōu)勢(shì)。“**班”全體員工多年如一日，堅(jiān)持從崗位的點(diǎn)滴小事做起，大力開(kāi)展班組“雙增雙節(jié)”活動(dòng)，對(duì)提高企業(yè)效益做出了卓越的貢獻(xiàn)。
為節(jié)省企業(yè)開(kāi)支，當(dāng)分子篩脫臘裝置進(jìn)入工程驗(yàn)收及開(kāi)工準(zhǔn)備時(shí)，“**班”主動(dòng)承擔(dān)了本應(yīng)由施工方承擔(dān)的勞動(dòng)強(qiáng)度大、技術(shù)要求高的進(jìn)口吸附劑的裝填工作。他們克服了粉塵大、靜電高的惡劣工作條件，穿著木拖鞋在60米的高塔頂部用常人難以想象的毅力將吸附劑踩得非常均勻、平整。為了搶工期，夜以繼日地工作，僅用25天便完成了美國(guó)專家認(rèn)為50天才能完成的任務(wù)，裝填效率達(dá)到了98.4%，超過(guò)了美國(guó)98%的最高記錄，為中國(guó)工人階級(jí)贏得了榮譽(yù)。
整在操作中隨時(shí)變化的工藝參數(shù)、勤總結(jié)裝置中具有規(guī)律性的東西。他們采取“班組跟蹤核算”方法，將制約車間生產(chǎn)的燃料、動(dòng)力、水、電、蒸汽等8種能耗指標(biāo)進(jìn)行分解、細(xì)化，繪成曲線圖，再根據(jù)每天操作過(guò)程中曲線圖的走向，分析制約當(dāng)班生產(chǎn)成本的各種因素，并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整、控制，始終使裝置處在生產(chǎn)運(yùn)行的最佳狀態(tài)。有人為“**班”算了一本賬：采用**班“優(yōu)化操作法”平均每天能節(jié)約多元，每年可為企業(yè)多創(chuàng)效益七八十萬(wàn)元。
三、完善制度，狠抓落實(shí)，創(chuàng)建“管理型”班組。
“**班”素以嚴(yán)格管理、民主管理而聞名廠內(nèi)，“紀(jì)律不過(guò)關(guān)，別進(jìn)**班”在廠內(nèi)廣為流傳。倒班工人最難熬的是子夜零點(diǎn)班，但“**班”的成員個(gè)個(gè)敢拍胸脯保證自己夜班從沒(méi)打過(guò)盹。原來(lái)，為了保證值夜班不發(fā)困，“**班”的成員每逢值夜班都靠吃咸菜喝濃茶去除困意。作為班長(zhǎng)，**本人更是以身作則，入廠25年來(lái)，他沒(méi)缺過(guò)一次勤，沒(méi)違過(guò)一次紀(jì)，更沒(méi)有遲到和早退過(guò)一次。
規(guī)范管理離不開(kāi)科學(xué)的量化指標(biāo)，也離不開(kāi)分配的公開(kāi)公平?！?*班”在實(shí)踐中不斷探索班組管理的有效機(jī)制，逐步建立健全了一套百分制考核辦法，該辦法以企業(yè)和車間的規(guī)章制度以及各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)為依據(jù)，從安全生產(chǎn)、完成指標(biāo)、勞動(dòng)紀(jì)律、工作表現(xiàn)等4個(gè)方面，對(duì)員工逐月公開(kāi)考核評(píng)分，按得分多少計(jì)發(fā)獎(jiǎng)金。這套辦法科學(xué)地把靜態(tài)管理貫穿到班組的動(dòng)態(tài)考核之中，充分體現(xiàn)了制約與激勵(lì)結(jié)合、管理與效率結(jié)合的原則，因此得到了全體成員的擁護(hù)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了班組管理的制度化、規(guī)范化。
在石化企業(yè)，安全生產(chǎn)是頭等大事。“**班”根據(jù)實(shí)際總結(jié)出了一套“**安全生產(chǎn)管理法”，概括為“技術(shù)過(guò)得硬，流程原理通，預(yù)案常學(xué)習(xí)，安全有保證”。他們嚴(yán)格按照規(guī)程做好日常工作的巡檢，多次避免重大事故的發(fā)生。一次加氫進(jìn)料泵出現(xiàn)異常情況，**根據(jù)操作流程和多年經(jīng)驗(yàn)，力排眾議，及時(shí)換泵，避免了一次300萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)損失事故。還化解了裝置遇到的兩次停水、三次停電、多次停風(fēng)等重大事故的發(fā)生，為企業(yè)避免了數(shù)百萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)損失。
四、勇于攻關(guān)，追求卓越，打造“創(chuàng)新型”班組。
“**班”的同志深知，技術(shù)創(chuàng)新不是一句空話，需要樹(shù)立強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)并與崗位實(shí)踐相結(jié)合。因此，他們積極參與公司開(kāi)展的“獻(xiàn)良策、創(chuàng)紀(jì)錄”活動(dòng)，每年為企業(yè)發(fā)展提的合理化建議，以及創(chuàng)造的技術(shù)革新成果都是最多。
分子篩脫臘裝置，工藝操作十分復(fù)雜，操作難度也較大，如果裝置溫度控制過(guò)高，油品中的烴組分就容易揮發(fā)，影響產(chǎn)品的收率;如果裝置溫度控制過(guò)低，就會(huì)因反應(yīng)不充分而影響產(chǎn)品質(zhì)量。為了解決這個(gè)難題，“**班”全體成員細(xì)心觀察每一次生產(chǎn)調(diào)整所產(chǎn)生的細(xì)微變化，慢慢尋找裝置運(yùn)行的規(guī)律。因?yàn)樾枰L(zhǎng)時(shí)間目不轉(zhuǎn)睛地盯著計(jì)算機(jī)屏幕，才能觀察到每一個(gè)細(xì)小的變化，一個(gè)班下來(lái)，大家的眼里都布滿了血絲。就這樣，經(jīng)過(guò)近一年的摸索與實(shí)踐，他們終于總結(jié)出了分子篩工藝控制產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、收率三個(gè)99%的優(yōu)化參數(shù)。多年來(lái)，“**班”控制的這三項(xiàng)指標(biāo)一直在全車間名列前茅，并通過(guò)他們的努力使他們運(yùn)行的裝置，成為全國(guó)同類裝置生產(chǎn)的排頭兵。
度，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)使300單元收率提高了2個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)過(guò)技術(shù)改進(jìn)后，僅一年就為車間增效達(dá)2000多萬(wàn)元，同時(shí)月節(jié)省燃油7100噸，節(jié)資592萬(wàn)元，節(jié)水、電、汽、風(fēng)等動(dòng)力指標(biāo)260萬(wàn)元，單位加工費(fèi)也比上年同期節(jié)省645萬(wàn)元，真正創(chuàng)造了世界記錄。
五、團(tuán)結(jié)合作，互幫互助，建設(shè)“和諧型”班組。
最優(yōu)秀的企業(yè)都具有最先進(jìn)的企業(yè)文化。“**班”在日常管理中就十分注意將以人為本的理念落到實(shí)處，通過(guò)“團(tuán)結(jié)、和諧、互助、快樂(lè)”八字思想工作法，凝聚了人心，將班組變成了“情理交融”的職工之家。
“**班”的每名員工談起自己的集體時(shí)都充滿了感情，他們認(rèn)為雖然班組紀(jì)律嚴(yán)明，但因?yàn)閷?shí)行親情管理，所以都有一股強(qiáng)烈“家庭感”。一次班上的一名員工上班遲到，班上按制度對(duì)他進(jìn)行了罰款，但班里并沒(méi)有簡(jiǎn)單罰款了事，而是用罰款給這名員工買了一只鬧鐘，班長(zhǎng)將鬧鐘交給這名員工時(shí)說(shuō)：“罰款變鬧鐘，相信你不會(huì)再遲到了。”這名員工從此始終堅(jiān)持早來(lái)晚走，再也沒(méi)有遲到過(guò)。
友愛(ài)互助是“**班”的又一亮點(diǎn)。在所有員工的心中，班組就是家，一人有難，大家相助，在“**班”已經(jīng)成為一種班風(fēng)。員工亢勇患了癌癥，全班同志輪流歇班去護(hù)理他，并將公司發(fā)的2000元先進(jìn)班組獎(jiǎng)金全部捐獻(xiàn)給他。女職工夜間上下班，總有男同志護(hù)送到家?！?*班”真正做到了大家上了班是戰(zhàn)友，齊心協(xié)力，共創(chuàng)佳績(jī)，共享創(chuàng)造的成果;下了班是朋友，互相關(guān)心，互相幫助，共享生活的樂(lè)趣。用班里一名女工的話說(shuō)：“在我們班工作特有人情味，同志之間就像兄弟姐妹一樣，這樣的班組誰(shuí)愿離開(kāi)呀!”
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇二
在xx物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大職工大力支持下，職工食堂按照公司提出“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”的工作指導(dǎo)思想，認(rèn)真組織食堂員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)，全面提高食堂員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，保證服務(wù)質(zhì)量，較好地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，食堂成功接待大修、中修、小修、搶修和外援工就餐任務(wù)，在五月份，圓滿完成“公司健康膳食月活動(dòng)”專業(yè)技能比武大賽活動(dòng)，多次受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)，被評(píng)為“先進(jìn)班組”等稱號(hào)。
公司每天每就餐人數(shù)達(dá)到200人左右，另外，還要送到一線，特別是離食堂幾公里外的路途遙遠(yuǎn)，路面坑坑洼洼的泥濘中電廠站送餐，工作任務(wù)重，工作量特別大，而食堂的工作人員較少，面對(duì)這種困難非常大的情況下，食堂班委和員工想方設(shè)法克服各種困難，盡力安排好，讓一線職工吃上熱菜熱飯，受到一線員工好評(píng)。
自大修以來(lái)，食堂班委同志就帶領(lǐng)食堂營(yíng)養(yǎng)配餐師、廚師、從營(yíng)養(yǎng)配餐，口味調(diào)整，成本核算，方便訂餐規(guī)范服務(wù)等多方面著手，食堂大灶廚師推出的辣子雞，紅燒獅子頭，麻辣瓦塊魚(yú)、醬爆雞丁，蒜香回鍋肉等等菜肴都受到就餐員工的熱捧，而小灶廚師更是推出豐富多彩的菜肴隨點(diǎn)隨炒，主食面點(diǎn)師耿守紅做出花樣多樣的面點(diǎn)供應(yīng)就餐職工選購(gòu)，將食譜公布上網(wǎng)、電話預(yù)訂。而這些菜肴，有心人核算了一下，售價(jià)卻低于成本價(jià)，市場(chǎng)蔬菜類，豆制品類，肉制品、魚(yú)類等價(jià)格不斷持續(xù)上漲，食堂班委同志和員工看在眼里，急在心里為了保持食堂菜價(jià)穩(wěn)定，食堂班委同志親自帶領(lǐng)食堂員工了解市場(chǎng)行情想方設(shè)法采購(gòu)物美價(jià)廉食品，甚至在超市購(gòu)物時(shí)也談起價(jià)格，由于食堂人員共同努力，食堂的菜肴價(jià)格并沒(méi)有收到市場(chǎng)漲價(jià)而影響，保質(zhì)保量?jī)r(jià)優(yōu)菜肴，窗口供應(yīng)，食堂班委同志根據(jù)大修期間就餐員工出汗多，人疲勞等特點(diǎn)，專門推出比平時(shí)烹調(diào)口味重一點(diǎn)，油水多一點(diǎn)，重油、重辣、重咸肯下飯的菜肴，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)就餐職工體能，在炎熱夏天，食堂員工熬制一桶桶清涼解暑的。綠豆湯為一線員工送清涼降溫活動(dòng)。面對(duì)寒冷的冬天，食堂員工利用業(yè)余時(shí)間制作棉被蓋住飯菜送往幾公里外的電廠站一線就餐員工，保證就餐員工吃上熱菜熱飯，又根據(jù)季節(jié)不同特點(diǎn)，隆重推出四季不同口味的食譜，并配發(fā)圖文，聯(lián)系電話，方便員工能及時(shí)享受美食。
自5月起，開(kāi)展健康膳食月活動(dòng)，技能比武活動(dòng)，為了有效組織好此次活動(dòng)，食堂班委同志帶領(lǐng)2名營(yíng)養(yǎng)師xx。xx。和灶上廚師制定營(yíng)養(yǎng)套餐食譜，和健康膳食宣傳資料，并把資料送發(fā)科室，班組，還有膳食營(yíng)養(yǎng)套餐推出時(shí)間表訂餐方式，咨詢熱線，歷時(shí)20天的營(yíng)養(yǎng)套餐推薦，食堂廚師每個(gè)工作日針對(duì)不同人群，推出一組營(yíng)養(yǎng)套餐，含兩菜一湯一主食，就餐員工免費(fèi)品嘗同時(shí)，食堂班委同志把營(yíng)養(yǎng)豐富套餐送到集控室請(qǐng)運(yùn)行員工免費(fèi)品嘗，打分，主食面點(diǎn)師，耿守紅同志獲得膳食月中活動(dòng)特色面點(diǎn)制作第一名，王新斌同志獲得膳食月活動(dòng)中配餐營(yíng)養(yǎng)菜肴制作第一名，根據(jù)此次活動(dòng)中許多員工提出長(zhǎng)期訂餐要求，食堂班委和營(yíng)養(yǎng)師、廚師制定推出夏季清淡可口的菜肴，同時(shí)每周推出兩組營(yíng)養(yǎng)套餐，為了方便員工訂購(gòu)，套餐菜肴逐菜訂價(jià)，可單選，套選。
食堂的生命力在于深化個(gè)，食堂窗明幾凈，工作區(qū)，用餐區(qū)分開(kāi)，所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范，公司每一個(gè)季度發(fā)放《食堂就餐職工滿意測(cè)評(píng)表》調(diào)查征求就餐職工對(duì)食堂工作改進(jìn)提出意見(jiàn)，測(cè)評(píng)率90%，堅(jiān)持“無(wú)情管理，有情領(lǐng)導(dǎo)”的原則，在工作中“嚴(yán)”字當(dāng)頭，而在生活中則“寬”為首，使每一位員工體現(xiàn)這個(gè)食堂大家庭溫暖而感到幸福愉快，為食堂的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，在自己的工作中盡心盡力，努力展現(xiàn)食堂風(fēng)采，為提高食堂的形象而努力工作。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇三
（一）、目標(biāo)管理成效明顯，各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)基本完成。
1、本班所有工作均按《生產(chǎn)車間sop操作》來(lái)完成，按質(zhì)按量的完成車間領(lǐng)導(dǎo)交代下來(lái)的所有任務(wù)，不拖延、不叫苦叫累。
2、設(shè)備方面：細(xì)胞班設(shè)備儀器儀表等未出現(xiàn)任何問(wèn)題，保存完好。
3、節(jié)約能源方面：能夠做到不浪費(fèi)一點(diǎn)沒(méi)必要浪費(fèi)的材料。
4、生產(chǎn)計(jì)劃完成情況：每天都按車間領(lǐng)導(dǎo)交代下來(lái)的完成所有任務(wù)。
5、質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況：細(xì)胞質(zhì)量合格率達(dá)到99%以上，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)達(dá)標(biāo)，全年無(wú)質(zhì)量事故。
（二）、下一階段工作安排：
將是我們整個(gè)廠最忙的時(shí)刻，我會(huì)帶領(lǐng)我所在的班級(jí)積極努力的工作，絕不拖車間后后腿，讓每個(gè)班級(jí)都以我班級(jí)做榜樣。
在員工意識(shí)方面，將會(huì)加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，讓本班員工的素質(zhì)更加提高，在紀(jì)律意識(shí)方面應(yīng)當(dāng)更加加強(qiáng)，就絕不再犯之前的錯(cuò)誤。
在記錄方面一定加強(qiáng)改善，保證做到準(zhǔn)確、正確、完善、規(guī)范，按時(shí)填寫(xiě)，按時(shí)交所有要上交的文件。
（三）、現(xiàn)在的細(xì)胞班還出現(xiàn)的問(wèn)題：
1、紀(jì)律存在問(wèn)題：
主要反映在請(qǐng)假、遲到方面。請(qǐng)假均應(yīng)該按流程來(lái)，不得請(qǐng)霸王假，有什么情況應(yīng)該及時(shí)向車間領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，不得延誤。
2、崗位工作銜接方面：
由于車間員工非常多，班級(jí)也多，在很多方面也會(huì)有一些摩擦，在此方面，我們將會(huì)加強(qiáng)自身的協(xié)調(diào)問(wèn)題，積極努力配合其他班組的工作，把工作做得更好。
3、現(xiàn)場(chǎng)管理不到位：
本班組在此方面沒(méi)有存在很大的問(wèn)題，在工作區(qū)域內(nèi)，本班員工都做得比較好，值得嘉獎(jiǎng)。
4、工藝紀(jì)律查證不到位：
之前的一些工作，確實(shí)有不到位的一些地方，但隨著紀(jì)律越來(lái)越嚴(yán)密、員工意識(shí)越來(lái)越加強(qiáng)、工作責(zé)任心越來(lái)越強(qiáng)，很多地方均以改善，之前做的不到位的地方，都將會(huì)一一改正，努力吧工作做到更好。
5、本班的安全問(wèn)題：
本班在安全方面做得很好，在今年內(nèi)還沒(méi)有發(fā)生一起事故，由于經(jīng)常與玻璃瓶子在一起工作，因此小傷是在所難免的，我們?cè)诠ぷ髦袝?huì)更加小心，做到使自己不受傷的同時(shí)也讓自己的伙伴不受傷。
6、存在問(wèn)題及其解決方法：
本班存在著記錄填寫(xiě)等一些問(wèn)題，主要表現(xiàn)在涂改問(wèn)題上，根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)操作程序規(guī)定，一切紀(jì)律均不得有涂改，如有涂改，則應(yīng)在涂改的地方寫(xiě)上自己的名字，并注明涂改日期。記錄填寫(xiě)不及時(shí)的問(wèn)題已解決。
一年的工作中，我們也暴露出一些其他問(wèn)題，主要體現(xiàn)在以下方面：由于引進(jìn)新瓶子，新瓶子存在著一些問(wèn)題，使細(xì)胞生長(zhǎng)不好，甚至脫落的問(wèn)題，在此問(wèn)題上，本班已上報(bào)于車間，并將生產(chǎn)量做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。另外，由于在瓶子中出現(xiàn)蚊子問(wèn)題，希望車間真的能夠從本源來(lái)抓，真正找出問(wèn)題之所在。它成為干擾細(xì)胞班與其他班組直接的不和諧的重要因素，我們必定先從自身找問(wèn)題，完善制度，希望領(lǐng)導(dǎo)大力支持、協(xié)調(diào)解決。即將到來(lái)的新一年度，我們將緊密團(tuán)結(jié)在車間新領(lǐng)導(dǎo)班子的周圍，奮發(fā)作為，繼往開(kāi)來(lái)。
7、加強(qiáng)細(xì)胞班組值班力度，防火防盜：
在此方面，細(xì)胞班將在今后的值班中體現(xiàn)出來(lái)。正所謂日防夜防，家賊難防，因此在今后的工作中，我們班組將會(huì)把所有物品分類管理，并且加強(qiáng)人員方面的意識(shí)，做到不偷盜。
（四）、專項(xiàng)工作開(kāi)展：
1、本班績(jī)效考核推廣結(jié)合進(jìn)行，員工面貌煥然一新：
2、以人為本，以質(zhì)量為核心，以設(shè)備完好為保障，集中精力抓好三項(xiàng)工作：
達(dá)標(biāo)的保障。設(shè)備完好取決于維保工作。設(shè)備維護(hù)方面，由于我們班的轉(zhuǎn)瓶都是放在轉(zhuǎn)瓶機(jī)上的，因此對(duì)于轉(zhuǎn)瓶機(jī)的使用、保養(yǎng)、維護(hù)等等都成了我們每一個(gè)細(xì)胞班員工的責(zé)任，對(duì)于不能解決的要盡快上報(bào)，讓損失降至最小。
3、檸檬酸三鈉的使用及取得的成效：
在今年七月份、八月份，由于一些藥品對(duì)細(xì)胞有一定的影響，使細(xì)胞死亡脫落，現(xiàn)已將工藝進(jìn)行改進(jìn)，由原來(lái)的乙二胺四乙酸改成了現(xiàn)在的檸檬酸三鈉，在使用過(guò)程中，我們進(jìn)行了多次的試驗(yàn)，最終確定了其使用的量和最節(jié)省量，使得在保證質(zhì)量的同時(shí)，也保證了成本的控制。檸檬酸三鈉這一工藝的改進(jìn)，使細(xì)胞的質(zhì)量有了更進(jìn)一步的優(yōu)質(zhì)，同時(shí)也提高了細(xì)胞的合格率，減少報(bào)廢量。
4、班組完成情況：
本年度細(xì)胞班共生產(chǎn)細(xì)胞量：
報(bào)廢量：
合格率：
其中報(bào)廢細(xì)胞細(xì)胞中，有污染：
生長(zhǎng)差：
瓶裂：
機(jī)器故障：
其他原因：
5、班組管理情況：
班組是企業(yè)組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本單位，是企業(yè)最基層的生產(chǎn)。
管理組織。企業(yè)的所有生產(chǎn)活動(dòng)都在班組中進(jìn)行，所以班組工作的好壞直接關(guān)系著企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗，只有班組充滿了勃勃生機(jī)，企業(yè)才會(huì)有旺盛的活力，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)久地立于不敗之地。
班組管理要嚴(yán)格，這是班組管理的根本。要對(duì)班組生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范化管理，使班組工作進(jìn)入有序管理的狀態(tài)。特別是作為班組長(zhǎng)，首先嚴(yán)格要求自己，才能用班組管理制度來(lái)約束每個(gè)組員的意志和行動(dòng)，這是生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行和各項(xiàng)工作的全面完成的保證?？己霜?jiǎng)勵(lì)要到位，要做到公平、公正、公開(kāi)，只有這樣才能調(diào)動(dòng)每一個(gè)組員的積極性和主動(dòng)性。
班組管理只有具有民主性，注重實(shí)際效果，注重人的自覺(jué)性、主動(dòng)性與創(chuàng)造性的發(fā)揮，才能使班組這個(gè)企業(yè)最小的生產(chǎn)組織單位在企業(yè)管理中變成了最積極、最活躍、最富創(chuàng)造力的群體。
6、今后努力方向：
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)：
要從思想上摒棄曾經(jīng)覺(jué)得“理論是空洞的”觀念，只有理論功底扎實(shí)，才能充分認(rèn)識(shí)到理論指導(dǎo)行動(dòng)的強(qiáng)大力量。我需要從最基本政治概念和歷史知識(shí)學(xué)習(xí)，端正對(duì)其的認(rèn)識(shí)，克服焦躁和畏難的情緒，耐心地從零開(kāi)始。只有對(duì)知識(shí)充分了解，才能從思想上更認(rèn)同，從心理上更具歸屬感。
2、多和優(yōu)秀同志交流，開(kāi)展批評(píng)和自我批評(píng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，提高對(duì)班級(jí)組織的責(zé)任感。
3、加強(qiáng)自身的專業(yè)素質(zhì)和綜合能力，做一個(gè)本領(lǐng)過(guò)硬的班長(zhǎng)。
4、規(guī)范行為和作風(fēng)，通過(guò)關(guān)注時(shí)事評(píng)論和組織上的學(xué)習(xí)，寫(xiě)心得體會(huì)，提高個(gè)人的思想覺(jué)悟，并將之運(yùn)用于理論指導(dǎo)中，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)、敬業(yè)、責(zé)任的員工。今后，我將領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，明確思想，端正態(tài)度，努力學(xué)習(xí)，使自己在各個(gè)方面都有長(zhǎng)足的進(jìn)步，更加符合一個(gè)班長(zhǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇四
20xx年即將過(guò)去，回憶這一年的工作情況，汽電運(yùn)行三班全體員工在工作中積極主動(dòng)、細(xì)致到位，不斷提高工作能力和操作水平，努力做好各項(xiàng)工作，并在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，取得了好的成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的認(rèn)可。
總的來(lái)說(shuō)，我們汽電三班是一個(gè)具有團(tuán)隊(duì)精神，顧大局、識(shí)大體的班組，在全班員工的共同努力下，為了同一個(gè)目標(biāo)共同努力奮斗、層層認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)與相關(guān)崗位聯(lián)系，嚴(yán)格控制各項(xiàng)工藝指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地向鹽硝、雙十輸送合格蒸汽，保證了各分廠順利生產(chǎn)，是汽電運(yùn)行三班在今年的工藝指標(biāo)考核工作中取得了較好的成績(jī)。在保證正常供汽的同是，汽電運(yùn)行三班全體員工一次次圓滿完成汽輪發(fā)電機(jī)的開(kāi)停機(jī)及正常運(yùn)行維護(hù)工作，證明了全班人員具有較高的安全意識(shí)和熟練的操作水平，以及認(rèn)真細(xì)致的工作態(tài)度。因此，我們班在全年的工藝評(píng)比中多次榮獲一等獎(jiǎng)。這些殊榮激發(fā)了員工的思想積極性、主動(dòng)性和集體榮譽(yù)感，而且提高了員工的生產(chǎn)積極性。員工在汽輪發(fā)電機(jī)的開(kāi)停機(jī)過(guò)程中認(rèn)真負(fù)責(zé)、主動(dòng)聯(lián)系、互相幫助，檢查仔細(xì)到位，保證了機(jī)組的安全運(yùn)行。
今年，汽電三班被評(píng)為“先進(jìn)班組”，這與汽電三班的全體員工勤奮努力、積極主動(dòng)、認(rèn)真細(xì)致，顧大局、識(shí)大體的`工作態(tài)度是分不開(kāi)的。
一年以來(lái)，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨時(shí)時(shí)在眼前浮現(xiàn)，對(duì)此得來(lái)不易的殊榮，我們將以此為自豪，并再接再厲。面對(duì)新的挑戰(zhàn)，不斷努力，爭(zhēng)取在今后的工作中更上一層樓，爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)集體。還要及時(shí)總結(jié)回顧，吸取教訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真核對(duì)檢查每一個(gè)細(xì)節(jié)，不斷培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)新意識(shí)，爭(zhēng)取使汽電三班不僅僅成為先進(jìn)集體，更要成為創(chuàng)新集體，讓今后的工作盡善盡美！我們要成為優(yōu)秀榜樣，為明天而共同努力！
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇五
尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
的工作，是在段領(lǐng)導(dǎo)和車間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體職工的支持幫助下，線路圓滿完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，本年度里線路工區(qū)共完成維修道岔12組、線路維修2km，保養(yǎng)道岔30組，兗石下行新線開(kāi)通整治，東平線接管，以及認(rèn)真完成了各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。本年度里，線路工區(qū)軌檢車任務(wù)較去年有了很大的提高，優(yōu)良率達(dá)到了段指定的目標(biāo)，同時(shí)，車載儀和添乘儀晃車得到了有效地控制。安全工作有序進(jìn)行，沒(méi)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的“兩違”現(xiàn)象，借此機(jī)會(huì)，我將一年來(lái)線路工區(qū)的工作情況向大家作以下匯報(bào):。
一是嚴(yán)守作業(yè)安全“安全是鐵路運(yùn)輸永恒的主題，是一塊班組必須嚴(yán)防死守的陣地，丟了安全就砸了飯碗，失去安全這塊陣地就失去一切”，這句話是我們班組長(zhǎng)對(duì)職工開(kāi)展安全教育的口頭禪，工區(qū)工班長(zhǎng)和安全員，在日常作業(yè)中堅(jiān)持做到嘴碎一點(diǎn)，安全教育不離口;心細(xì)一點(diǎn)，安全預(yù)想，盡量周到;腿勤一點(diǎn)，作業(yè)過(guò)程中加強(qiáng)檢查。我們還根據(jù)工區(qū)職工作業(yè)中的表現(xiàn)，對(duì)職工安全自控能力進(jìn)行了排模調(diào)查，對(duì)于個(gè)別責(zé)任心差，安全意識(shí)談薄的職工，不斷加強(qiáng)教育，在工作中，工班長(zhǎng)還把他們作為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行控制，堅(jiān)決執(zhí)行“誰(shuí)的.自控能力差就加強(qiáng)對(duì)他的互控、聯(lián)控，不讓一名職工在安全上掉隊(duì)”的原則。在帶班作業(yè)的過(guò)程中，工班長(zhǎng)，安全員對(duì)于違章違紀(jì)行為大膽管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總是及時(shí)指出，并組織職工集體討論，職工們認(rèn)識(shí)到抓安全是對(duì)事不對(duì)人，是為了大家共同利益，不但理解了，還逐漸形成了“違章違紀(jì)人人管”的良好氛圍，向著安全自控型班組方向發(fā)展。
二是嚴(yán)把設(shè)備質(zhì)量。保持線橋設(shè)備狀態(tài)的均衡良好，是工務(wù)部門的主要使命，我們首先從每月的設(shè)備檢查抓起，從工班長(zhǎng)的參與抓起，因?yàn)橹挥泄ぐ嚅L(zhǎng)親自參與設(shè)備檢查，才能對(duì)自已管理的設(shè)備做到心中有數(shù)，才能更合理地安排工作，確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。俗話說(shuō)得好“濫干不如精干”掌握了設(shè)備質(zhì)量的第一手資料，我們便對(duì)管內(nèi)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)整治。上行k82-k84路基翻漿，線路幾何尺寸變化快，20年頻頻出現(xiàn)車載儀三級(jí)病害，由于我們下半年來(lái)勤檢查，勤處理，不但有效地控制了幾何尺寸的變化量，也使線路基礎(chǔ)日益穩(wěn)定。同時(shí)，在段領(lǐng)導(dǎo)和車間領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，我們還對(duì)站場(chǎng)，進(jìn)行了深加工，對(duì)道岔進(jìn)行了加強(qiáng)處理，基本上做到了把設(shè)備質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)與打造工區(qū)品牌有機(jī)地結(jié)合在一起。
三是嚴(yán)肅制度落實(shí)。這里，換句話說(shuō)就是“按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作”。通過(guò)近幾年的鍛煉，我們認(rèn)識(shí)到段上每出臺(tái)一項(xiàng)規(guī)章制度，必定對(duì)安全生產(chǎn)起著積極的促進(jìn)作用。為此，凡有新的制度出臺(tái)，都組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，我們并細(xì)化了安全管理措施，分解了工班長(zhǎng)的工作壓力，使更多的職工參與班組管理之中，通過(guò)落實(shí)《安規(guī)》、《維規(guī)》，推進(jìn)落實(shí)精細(xì)化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，綜合維修質(zhì)量明顯提高，遵章守紀(jì)蔚然成風(fēng)?？傊?，班組的管理者從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭，達(dá)到了班組管理逐步規(guī)范的目的，職工從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭，形成了安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的良好局面。
四是關(guān)心職工生活，做好后勤保障，使職工安心工作。職工最關(guān)心的問(wèn)題有三：一是獎(jiǎng)金分配;二是休息休假;三是伙食。細(xì)心周到的關(guān)心職工生活。職工是班組最寶的財(cái)富，是各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的具體實(shí)施者，細(xì)心周到的關(guān)心職工生活與搞好安全生產(chǎn)密不可分，為了控制伙食費(fèi)，我們派職工輪流買菜，讓大家掌握市場(chǎng)行情，伙食費(fèi)用清晰、透明，每月的伙食費(fèi)張榜公布。為了大家吃的順心，我們經(jīng)常根據(jù)大家的口味變換食譜，有職工生病，工班長(zhǎng)便主動(dòng)關(guān)心照顧，拿藥打水，做病號(hào)飯。開(kāi)展班組管理工作要抓住先機(jī)，把各項(xiàng)工作做在前面，只有這樣才能從容應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題，我們?cè)诿吭鲁?，都根?jù)生產(chǎn)任務(wù)情況和段月度交班會(huì)的重點(diǎn)工作安排做出全月工作計(jì)劃，合理安排勞動(dòng)力組織實(shí)施，當(dāng)月工作提前完成后，便主動(dòng)去做下月的正常任務(wù)，將贏得的寶貴時(shí)間，用于職工的調(diào)休，有效解決了休息與生產(chǎn)在時(shí)間上的矛盾，解決了職工調(diào)休這個(gè)“老大難”問(wèn)題，使大家在安全生產(chǎn)中時(shí)刻保持充沛的精力。
五是抓好“三線”建設(shè)。建線就是建精神。對(duì)于段開(kāi)展的“三線”建設(shè)，我們一方面加強(qiáng)管理，鞏固既有成果，延長(zhǎng)段“三線”建設(shè)投入的利用周期;另一方面發(fā)揮職工群眾智慧，不斷在鞏固成果的基礎(chǔ)上創(chuàng)新。“三線”建設(shè)的開(kāi)展豐富了職工的生活，陶冶了職工的情操，使線路工區(qū)這片土地上蕩起了無(wú)限生機(jī)。
六是開(kāi)展節(jié)能降耗。減少生產(chǎn)成本，是提高企業(yè)效益的重要手段。20年，我們積極開(kāi)展節(jié)能降耗活動(dòng)，使全體職工養(yǎng)成了節(jié)儉的生活和工作作風(fēng)。每日作業(yè)，我們都清點(diǎn)職工的工具，收工后一一對(duì)照，對(duì)于損壞的工具，使用者必須講清原因，并經(jīng)材料員許可后方準(zhǔn)更換，做到了工具定人，避免丟失和意外損耗;每一處用電開(kāi)關(guān)我們都有指定的節(jié)能負(fù)責(zé)人，工班長(zhǎng)每日對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行檢查;每日作業(yè)過(guò)程中，我們都及時(shí)將舊料收回工區(qū)，分類擺放，能利用的盡量重復(fù)利用;以上，是開(kāi)展班組管理情況的匯報(bào)，希望大家多提寶貴意見(jiàn)，幫助我們工區(qū)在各方面工作更進(jìn)一步。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇六
抓管理嚴(yán)考核搞好班組建設(shè)實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)。
一年來(lái)，我們班組以、隊(duì)工作方針為指引，在隊(duì)長(zhǎng)，書(shū)記，技術(shù)副隊(duì)長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全體職工齊心協(xié)力，緊緊圍繞我礦“三百萬(wàn)、管理年、增效益、促發(fā)展”整體戰(zhàn)略目標(biāo)開(kāi)展工作，狠抓班級(jí)各項(xiàng)管理，落實(shí)目標(biāo)管理責(zé)任，推行績(jī)效考核，較好的完成了全年各項(xiàng)工作任務(wù)。主要工作如下：
一、加強(qiáng)管理，嚴(yán)明紀(jì)律，圓滿實(shí)現(xiàn)安全無(wú)事故。
“安全為天”、“安全大于一切”、“安全是職工最好的福利”我等，礦十大安全理念在我們班組職工心中時(shí)常在回響。在日常工作中，我們時(shí)刻牢牢繃緊安全這根弦，嚴(yán)格遵守崗位安全操作規(guī)程，嚴(yán)格遵守停送電制度；配合發(fā)電廠作好并網(wǎng)工作，杜絕兩電源在變電所相通；加強(qiáng)設(shè)備巡視，把事故消滅于萌芽狀態(tài)；認(rèn)真執(zhí)行交接班程序，手交手，口交口，雙人交接后簽字才能離開(kāi)。經(jīng)過(guò)以上措施實(shí)施，我們今年做到了安全無(wú)事故。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，認(rèn)清形勢(shì)，適應(yīng)工作崗位新要求。
在日常工作中，我們十分注意職工的學(xué)習(xí)教育工作。利用班前后會(huì)、周二周五學(xué)習(xí)會(huì)等，擠出時(shí)間，學(xué)習(xí)礦隊(duì)會(huì)議精神，學(xué)習(xí)理論知識(shí)，學(xué)習(xí)崗位操作技能，努力提高自已思想政治覺(jué)悟，理論文化水平，及業(yè)務(wù)操作技能。特別是今年以來(lái)，地面變電所高壓總盤(pán)由原來(lái)的貧油斷路器改為現(xiàn)在的真空斷路器，大大提高了供電可靠性，操作簡(jiǎn)便省力，易維護(hù)，力爭(zhēng)分段把高壓分盤(pán)，逐步全部更換為真空開(kāi)關(guān)。我們及時(shí)地組織職工學(xué)習(xí)，準(zhǔn)確熟練地掌握新的操作流程，沒(méi)出現(xiàn)一起操作失誤，受到了領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)。
三、加強(qiáng)自我修煉，提高自身素質(zhì)，努力打造一支高效精干的班組隊(duì)伍。
今年我們地面變電所積極配合隊(duì)部工作，在更換高壓總盤(pán)真空開(kāi)關(guān)的'同時(shí)，對(duì)所有的高壓分盤(pán)進(jìn)行了噴漆，使地面變電所高壓室面貌有了很大改觀。隊(duì)干部、大班電工、地面已二電工經(jīng)過(guò)了幾天幾夜持續(xù)奮戰(zhàn)，在保證單回路安全供電的情況下，終于如期圓滿完成了此項(xiàng)工作。我們還緊密配合我隊(duì)在變電所實(shí)行軍事化管理措施的實(shí)施，積極參加軍訓(xùn)，努力提高自身素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，精心打造一支高效精干、紀(jì)律嚴(yán)明、作風(fēng)過(guò)硬的班組隊(duì)伍。同時(shí)，我們還大力加強(qiáng)了班組創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)文化活動(dòng)，深入開(kāi)展“opm”精細(xì)化管理，把先進(jìn)的企業(yè)文化理念滲透到職工的日常工作中，以先進(jìn)的文化引導(dǎo)職工思想，規(guī)范職工行為。
四、搞好班組民主管理和隊(duì)伍建設(shè)。
在我們班組，民主管理是一直以來(lái)養(yǎng)成的好習(xí)慣。無(wú)論是工資獎(jiǎng)金分配、工休假的安排，還是先進(jìn)職工的評(píng)選，我們?nèi)堪凑贞?duì)部的要求，做到公平、公正、公開(kāi)。還在班組成員中廣泛開(kāi)展提合理化建議、開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、講評(píng)互評(píng)等活動(dòng)，極大地提高了職工的工作積極性、主觀能動(dòng)性，在我們班組形成了一股黨員干部帶頭，人人爭(zhēng)先進(jìn)，個(gè)個(gè)當(dāng)模范，一心為工作的良好氛圍。
的工作快要結(jié)束了，我們雖然取得了一些成績(jī)，但是還有很多不足之處。比如環(huán)境衛(wèi)生工作還有待加強(qiáng)。在，我們地面變電所將在廠隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，克服以往工作的不足，更加努力地工作，確保安全供電，為我廠整體工作做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇七
尊敬的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
20年的工作，是在段領(lǐng)導(dǎo)和車間領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體職工的支持幫助下，線路圓滿完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，本年度里線路工區(qū)共完成維修道岔12組、線路維修2km，保養(yǎng)道岔30組，兗石下行新線開(kāi)通整治，東平線接管，以及認(rèn)真完成了各項(xiàng)臨時(shí)性任務(wù)。本年度里，線路工區(qū)軌檢車任務(wù)較去年有了很大的提高，優(yōu)良率達(dá)到了段指定的目標(biāo)，同時(shí)，車載儀和添乘儀晃車得到了有效地控制。安全工作有序進(jìn)行，沒(méi)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的“兩違”現(xiàn)象，借此機(jī)會(huì)，我將一年來(lái)線路工區(qū)的工作情況向大家作以下匯報(bào):。
一是嚴(yán)守作業(yè)安全“安全是鐵路運(yùn)輸永恒的主題，是一塊班組必須嚴(yán)防死守的陣地，丟了安全就砸了飯碗，失去安全這塊陣地就失去一切”，這句話是我們班組長(zhǎng)對(duì)職工開(kāi)展安全教育的口頭禪，工區(qū)工班長(zhǎng)和安全員，在日常作業(yè)中堅(jiān)持做到嘴碎一點(diǎn)，安全教育不離口;心細(xì)一點(diǎn)，安全預(yù)想，盡量周到;腿勤一點(diǎn)，作業(yè)過(guò)程中加強(qiáng)檢查。我們還根據(jù)工區(qū)職工作業(yè)中的表現(xiàn)，對(duì)職工安全自控能力進(jìn)行了排模調(diào)查，對(duì)于個(gè)別責(zé)任心差，安全意識(shí)談薄的職工，不斷加強(qiáng)教育，在工作中，工班長(zhǎng)還把他們作為重點(diǎn)對(duì)象進(jìn)行控制，堅(jiān)決執(zhí)行“誰(shuí)的自控能力差就加強(qiáng)對(duì)他的互控、聯(lián)控，不讓一名職工在安全上掉隊(duì)”的原則。在帶班作業(yè)的過(guò)程中，工班長(zhǎng)，安全員對(duì)于違章違紀(jì)行為大膽管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總是及時(shí)指出，并組織職工集體討論，職工們認(rèn)識(shí)到抓安全是對(duì)事不對(duì)人，是為了大家共同利益，不但理解了，還逐漸形成了“違章違紀(jì)人人管”的良好氛圍，向著安全自控型班組方向發(fā)展。
二是嚴(yán)把設(shè)備質(zhì)量。保持線橋設(shè)備狀態(tài)的均衡良好，是工務(wù)部門的主要使命，我們首先從每月的設(shè)備檢查抓起，從工班長(zhǎng)的參與抓起，因?yàn)橹挥泄ぐ嚅L(zhǎng)親自參與設(shè)備檢查，才能對(duì)自已管理的設(shè)備做到心中有數(shù)，才能更合理地安排工作，確保生產(chǎn)任務(wù)的順利完成。俗話說(shuō)得好“濫干不如精干”掌握了設(shè)備質(zhì)量的第一手資料，我們便對(duì)管內(nèi)的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)整治。上行k82-k84路基翻漿，線路幾何尺寸變化快，20年頻頻出現(xiàn)車載儀三級(jí)病害，由于我們下半年來(lái)勤檢查，勤處理，不但有效地控制了幾何尺寸的變化量，也使線路基礎(chǔ)日益穩(wěn)定。同時(shí)，在段領(lǐng)導(dǎo)和車間領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下，我們還對(duì)站場(chǎng)，進(jìn)行了深加工，對(duì)道岔進(jìn)行了加強(qiáng)處理，基本上做到了把設(shè)備質(zhì)量創(chuàng)優(yōu)與打造工區(qū)品牌有機(jī)地結(jié)合在一起。
三是嚴(yán)肅制度落實(shí)。這里，換句話說(shuō)就是“按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作”。通過(guò)近幾年的鍛煉，我們認(rèn)識(shí)到段上每出臺(tái)一項(xiàng)規(guī)章制度，必定對(duì)安全生產(chǎn)起著積極的促進(jìn)作用。為此，凡有新的制度出臺(tái)，都組織相關(guān)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)，我們并細(xì)化了安全管理措施，分解了工班長(zhǎng)的工作壓力，使更多的職工參與班組管理之中，通過(guò)落實(shí)《安規(guī)》、《維規(guī)》，推進(jìn)落實(shí)精細(xì)化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，綜合維修質(zhì)量明顯提高，遵章守紀(jì)蔚然成風(fēng)?？傊?，班組的管理者從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭，達(dá)到了班組管理逐步規(guī)范的目的，職工從嚴(yán)肅制度落實(shí)中嘗到了甜頭，形成了安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的良好局面。
四是關(guān)心職工生活，做好后勤保障，使職工安心工作。職工最關(guān)心的問(wèn)題有三：一是獎(jiǎng)金分配;二是休息休假;三是伙食。細(xì)心周到的關(guān)心職工生活。職工是班組最寶的財(cái)富，是各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的具體實(shí)施者，細(xì)心周到的關(guān)心職工生活與搞好安全生產(chǎn)密不可分，為了控制伙食費(fèi)，我們派職工輪流買菜，讓大家掌握市場(chǎng)行情，伙食費(fèi)用清晰、透明，每月的伙食費(fèi)張榜公布。為了大家吃的順心，我們經(jīng)常根據(jù)大家的口味變換食譜，有職工生病，工班長(zhǎng)便主動(dòng)關(guān)心照顧，拿藥打水，做病號(hào)飯。開(kāi)展班組管理工作要抓住先機(jī)，把各項(xiàng)工作做在前面，只有這樣才能從容應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題，我們?cè)诿吭鲁?，都根?jù)生產(chǎn)任務(wù)情況和段月度交班會(huì)的重點(diǎn)工作安排做出全月工作計(jì)劃，合理安排勞動(dòng)力組織實(shí)施，當(dāng)月工作提前完成后，便主動(dòng)去做下月的正常任務(wù)，將贏得的寶貴時(shí)間，用于職工的調(diào)休，有效解決了休息與生產(chǎn)在時(shí)間上的矛盾，解決了職工調(diào)休這個(gè)“老大難”問(wèn)題，使大家在安全生產(chǎn)中時(shí)刻保持充沛的精力。
五是抓好“三線”建設(shè)。建線就是建精神。對(duì)于段開(kāi)展的“三線”建設(shè)，我們一方面加強(qiáng)管理，鞏固既有成果，延長(zhǎng)段“三線”建設(shè)投入的利用周期;另一方面發(fā)揮職工群眾智慧，不斷在鞏固成果的基礎(chǔ)上創(chuàng)新?！叭€”建設(shè)的開(kāi)展豐富了職工的生活，陶冶了職工的情操，使線路工區(qū)這片土地上蕩起了無(wú)限生機(jī)。
六是開(kāi)展節(jié)能降耗。減少生產(chǎn)成本，是提高企業(yè)效益的重要手段。20年，我們積極開(kāi)展節(jié)能降耗活動(dòng)，使全體職工養(yǎng)成了節(jié)儉的生活和工作作風(fēng)。每日作業(yè)，我們都清點(diǎn)職工的工具，收工后一一對(duì)照，對(duì)于損壞的工具，使用者必須講清原因，并經(jīng)材料員許可后方準(zhǔn)更換，做到了工具定人，避免丟失和意外損耗;每一處用電開(kāi)關(guān)我們都有指定的節(jié)能負(fù)責(zé)人，工班長(zhǎng)每日對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行檢查;每日作業(yè)過(guò)程中，我們都及時(shí)將舊料收回工區(qū)，分類擺放，能利用的盡量重復(fù)利用;以上，是開(kāi)展班組管理情況的匯報(bào)，希望大家多提寶貴意見(jiàn)，幫助我們工區(qū)在各方面工作更進(jìn)一步。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇八
1、安全早班會(huì)：該班早班會(huì)內(nèi)容豐富，形式多樣，工作安排有序，風(fēng)險(xiǎn)分析透徹，輪值安全員認(rèn)真負(fù)責(zé)，安全文明施工不留死角。在早班會(huì)上還采取班組成員交叉主持召開(kāi)等方式，有效鍛煉了新人，提高了全員的安全質(zhì)量意識(shí)，保證了早班會(huì)的總體質(zhì)量。
2、提高個(gè)人安全意識(shí)：只有具備較強(qiáng)的安全意識(shí)，才能有效預(yù)防事故發(fā)生，只有全體員工自覺(jué)地參與安全管理活動(dòng)，自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)規(guī)程，自覺(jué)維護(hù)自身的生命安全，才能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，對(duì)員工安全意識(shí)的培養(yǎng)，強(qiáng)化，是從正面培訓(xùn)和側(cè)面引導(dǎo)兩個(gè)角度進(jìn)行。
首先，企業(yè)員工只有正確了解所在工作環(huán)境的危險(xiǎn)因素，才能在工作中有意識(shí)地做到“四不傷害”。定期將危險(xiǎn)源、作業(yè)規(guī)程及可能出現(xiàn)的傷害預(yù)防對(duì)班組員工進(jìn)行培訓(xùn)，在培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)注意因人而異、實(shí)際情況，考慮到每位員工（特別是剛?cè)霃S參加工作的）的實(shí)際接收和理解情況，不厭其煩地宣講力求使人快速掌握。培訓(xùn)形式不拘一格，安全生產(chǎn)月，班前班后會(huì)，安全例會(huì)，事故案例分析會(huì)等。
其次，安全工作中還從側(cè)面進(jìn)行引導(dǎo)，將安全生產(chǎn)與員工切身利益聯(lián)系起來(lái)，將員工個(gè)人的身心健康與家庭，父母，妻兒的生活聯(lián)系起來(lái)，大力宣傳“安全人人抓，幸福千萬(wàn)家”的觀念，使員工發(fā)自內(nèi)心的去重視人身安全，重視安全生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)對(duì)安全工作有一個(gè)感性與理性并存的認(rèn)識(shí)，從而使班組員工自覺(jué)地預(yù)防安全事故的發(fā)生。
3、提高員工安全生產(chǎn)技術(shù)能：落實(shí)“預(yù)防為主”方針，要求班組全體員工全面地掌握安全生產(chǎn)技能和《安全生產(chǎn)三條鐵律》，加強(qiáng)特殊工具使用技能培訓(xùn)，建立完善的培訓(xùn)機(jī)制，將安全培訓(xùn)納入工作計(jì)劃，并建立與安全生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的激勵(lì)制度，鼓勵(lì)員工不斷提高安全技能水平。
4、抓好班組現(xiàn)場(chǎng)安全管理：現(xiàn)場(chǎng)施工班組是企業(yè)的基礎(chǔ)單元，是管理的重點(diǎn)，正是由于這種原因，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)也是安全事故的多發(fā)場(chǎng)所。落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，歸結(jié)于班組的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理。
為抓好現(xiàn)場(chǎng)安全管理，每日安排班組輪值安全員負(fù)責(zé)檢查所在責(zé)任區(qū)域的不安因素，督促班組員工遵守規(guī)定、規(guī)程，及時(shí)糾偏。對(duì)重點(diǎn)安全防范崗位加大巡查力度，預(yù)先將安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)。有效地預(yù)防安全事故的發(fā)生。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇九
回顧過(guò)去一年，感慨良多。作為廚房的管理者我始終嚴(yán)格要求自己，以身作則，認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排，以招待所利益為重，xxxx年招待所廚房在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助、各位同志的理解支持下，較好地完成了各項(xiàng)服務(wù)保障工作。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，更好的促進(jìn)以后的工作，現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況匯報(bào)如下：
一、基本工作情況。
1、人員管理。
每天堅(jiān)持召開(kāi)早班例會(huì)，對(duì)所屬員工的著裝、儀容儀表進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。規(guī)范禮貌用語(yǔ)，要求員工見(jiàn)到客人時(shí)主動(dòng)打招呼，并使用敬語(yǔ)。嚴(yán)密組織量化管理、員工手冊(cè)等內(nèi)容給員工進(jìn)行培訓(xùn)，保證每周培訓(xùn)時(shí)間不少于1個(gè)小時(shí)，使員工養(yǎng)成遵章守紀(jì)的好習(xí)慣。
在培訓(xùn)、檢查的同時(shí)，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理，對(duì)違章違紀(jì)的員工重點(diǎn)管理，嚴(yán)格執(zhí)行量化管理規(guī)定。
2、菜品更新及創(chuàng)新。
今年對(duì)招待所廚房零點(diǎn)菜譜進(jìn)行了2次更新，菜品更換率達(dá)30%以上。共推出新菜道，其中像干鍋湘之驢、膠東雜魚(yú)鍋、獨(dú)步青椒魚(yú)、豆腐煲等菜品都有很高的點(diǎn)擊率，受到客人一致歡迎。針對(duì)客人口味需求加強(qiáng)對(duì)主食種類進(jìn)行研究，增加粗糧、小吃等品種，如核桃酥、手抓餅、蔥花餅等也都受到了好評(píng)。
在每次的外事活動(dòng)都充分做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，通過(guò)上網(wǎng)、看書(shū)等方式了解客人的生活習(xí)性、飲食愛(ài)好等，進(jìn)行配菜、燒制，受到過(guò)韓國(guó)、德國(guó)、澳大利亞等地客人的贊揚(yáng)。
經(jīng)常利用空閑時(shí)間到市場(chǎng)上進(jìn)行調(diào)研，及時(shí)了解市場(chǎng)新的原料、菜品，每月為淮河廳更新一次菜譜，并增加了有機(jī)蔬菜、新鮮水果、魚(yú)類等，現(xiàn)在天氣逐漸變冷，每天中午還推出了一道例湯，這些也都得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
聘請(qǐng)粵菜師傅到招待所內(nèi)進(jìn)行菜品技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流，在此期間，也推出了一系列粵菜系菜品，主要以家常、清淡為主，在擺盤(pán)、盤(pán)頭裝飾上也進(jìn)行了突破創(chuàng)新，并為宴會(huì)廳購(gòu)臵了一批新的餐具及器皿，增添菜品新鮮感、創(chuàng)新度。
3、安全管理。
(1)在食品衛(wèi)生安全方面，始終堅(jiān)持堅(jiān)持先進(jìn)先出的原則。嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。要求各班組上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量，嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。廚房各冰箱管理責(zé)任落實(shí)到人，專人負(fù)責(zé)，食品分類存放，保證每周至少?gòu)氐浊逑匆淮?。環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。通過(guò)以上各項(xiàng)措施及各位員工的努力，在每次食品涂抹化驗(yàn)中各項(xiàng)食品、餐具都能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，未出現(xiàn)一次食物中毒事件。
(2)設(shè)備及人員安全方面。每天對(duì)廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處進(jìn)行清洗，對(duì)于油煙管道至少每半年清洗一次。定期對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)馊加凸艿馈⒎ㄌm接頭、閥門作檢查，防止泄漏。每天安排值班人，在下班后關(guān)閉所有的燃?xì)馊加烷y門，切斷氣源、火源、電源后才能離開(kāi)。
至少每月進(jìn)行一次消防安全知識(shí)培訓(xùn)，讓所有人員了解到滅火器、消防栓的使用方法，知道主要電源、煤氣、自來(lái)水開(kāi)關(guān)的位臵。對(duì)容易發(fā)生工傷事故的機(jī)器進(jìn)行重點(diǎn)在崗培訓(xùn)，并請(qǐng)杰明欣公司定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施進(jìn)行檢查，例如閥門的開(kāi)合、設(shè)備維護(hù)等。通過(guò)以上的努力，招待所廚房在全年內(nèi)未出一次安全事故。
4、成本管理。
根據(jù)菜品安排廚師班組，各班組廚師對(duì)各自烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證菜品質(zhì)量。對(duì)每道菜的出成率進(jìn)行計(jì)算，對(duì)菜量進(jìn)行控制，配菜時(shí)按照人數(shù)進(jìn)行配備。尤其是宴會(huì)餐，嚴(yán)格核算每人標(biāo)準(zhǔn)，避免菜量過(guò)多造成浪費(fèi)。
根據(jù)菜品本身需求制訂原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)以日為單位，根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況規(guī)律進(jìn)行計(jì)劃性下單，避免積壓。對(duì)原料粗加工、切配工作流程及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)測(cè)算出原料的粗加工、切配的出成率。每天對(duì)垃圾桶進(jìn)行檢查，查看原材料的浪費(fèi)情況，對(duì)于惡意浪費(fèi)者進(jìn)行重罰。
二、工作中存在的不足。
1、創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，走出去的少，不能及時(shí)對(duì)菜品進(jìn)行更新進(jìn)調(diào)換，對(duì)淮河廳菜品的研制不夠細(xì)致，不深入，沒(méi)能充分結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)身體情況及季節(jié)的變化進(jìn)行調(diào)配。
2、現(xiàn)在的工作重心主要還是放在招待所廚房，對(duì)于食堂廚房的菜品關(guān)心的少。
三、明年工作展望。
1、建立招待所廚房菜庫(kù)，對(duì)各項(xiàng)菜品進(jìn)行分類整理，并將收集到的客人意見(jiàn)及建立存檔備案，作為改進(jìn)菜品的依據(jù)。
2、將工作重心放到淮河廳，針對(duì)局領(lǐng)導(dǎo)身體情況，根據(jù)季節(jié)的變換，對(duì)煲湯類菜品進(jìn)行研制，把菜品做細(xì)、做精。
3、加強(qiáng)與食堂的溝通交流，對(duì)每周的菜譜進(jìn)行研討，對(duì)菜品進(jìn)行合理調(diào)劑。
4、加緊菜品創(chuàng)新工作，廚師長(zhǎng)及有關(guān)人員每周至少一次對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行考察、及時(shí)發(fā)現(xiàn)挖掘新、奇、特原料和貨源，不斷更新菜品。集眾家之長(zhǎng)，經(jīng)常到其他酒店學(xué)習(xí)、交流、取經(jīng)，對(duì)每道菜品都要進(jìn)行認(rèn)真分析，確保每道菜品都能適合顧客口味，被顧客稱贊。
5、每月對(duì)廚房人員進(jìn)行一次專業(yè)技能考核，由廚師長(zhǎng)或其他考評(píng)人按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查考核，優(yōu)勝劣汰，實(shí)行末位淘汰制。
6、成本控制和節(jié)能。
在管理好菜品質(zhì)量的同時(shí)，要檢查菜品的使用率，從原材料的購(gòu)進(jìn)，要及時(shí)了解市場(chǎng)行情，驗(yàn)收好質(zhì)量、數(shù)量，要求粗加工做好材料的分配及下腳料的回收利用，在切配時(shí)要檢查菜品使用率，主輔料的合理配制，最后控制好成品的售價(jià)。在節(jié)能方面，加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”的現(xiàn)象。
7、為重要的突出的員工制定工作計(jì)劃和發(fā)展目標(biāo)，教育引導(dǎo)員工正確的樹(shù)立職業(yè)觀和價(jià)值觀。對(duì)現(xiàn)役戰(zhàn)士進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)，定期開(kāi)展專業(yè)技能培訓(xùn)，每月對(duì)工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。
8、建立開(kāi)放、和諧的溝通渠道，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表對(duì)于工作上的，生活上的意見(jiàn)，對(duì)員工提出的意見(jiàn)適時(shí)地給予認(rèn)可、贊揚(yáng)。員工在思想和生活上有困難時(shí)，設(shè)法為他們排憂解難。
總結(jié)一年來(lái)的工作，我覺(jué)得有所失也有所得，雖然也取得了一些成績(jī)，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求和期望還是有一定距離。在今后的工作中，我將同廚師班子一起，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，繼續(xù)努力，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，盡職盡責(zé)的完成好各項(xiàng)工作任務(wù)，有不足之處還懇請(qǐng)各位多進(jìn)行批評(píng)、指正和幫助。在此我要衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)和組織對(duì)我多年的.培養(yǎng)，更要感謝大家對(duì)我工作的一貫支持。謝謝大家!
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十
xx年即將過(guò)去，在過(guò)去的一年里，我們水冷工作班組在何總的親切關(guān)懷下，在生產(chǎn)車間直接領(lǐng)導(dǎo)下，在水冷工作班組全體人員的共同努力下，我們的各項(xiàng)工作取得了一定的成績(jī)，但也存在一些不足之處，為了在新的一年里取得更好的業(yè)績(jī)，我們對(duì)過(guò)去一年里的各項(xiàng)工作總結(jié)如下：
水冷工作班組正式進(jìn)入工作程序的是今年三月份，在這之前我們作了充分的各方面工作準(zhǔn)備，對(duì)上崗前的相關(guān)工作人員作了祥細(xì)的技能培訓(xùn)，加強(qiáng)了技術(shù)及安全的崗位教育，要求他們上班工作時(shí)要精神抖擻，吃苦耐勞，對(duì)技術(shù)要精益求精，一絲不茍，細(xì)節(jié)到位，要有團(tuán)體精神和不斷向上的勁頭，我們的工作原則及做事理念是：扎實(shí)工作，平穩(wěn)前進(jìn)，從三月份以來(lái)，我們生產(chǎn)水冷器500多臺(tái)，檢修及補(bǔ)氣50多臺(tái)，平均每月生產(chǎn)及檢修60多臺(tái)，還遠(yuǎn)赴山東做好產(chǎn)品售后的服務(wù)工作，這樣做即獲得了客戶的贊譽(yù)，又為公司鞏固客戶市場(chǎng)樹(shù)立了很好的榜樣！
水冷班組除了我和一位老員工之外，其他基本上都是新員工，工作期間的技術(shù)操作及生產(chǎn)安全尤為重要，所以我一直嚴(yán)格要求他們，注重倡導(dǎo)班組所有員工對(duì)技術(shù)方面不懂就問(wèn)，虛心好學(xué)的團(tuán)體精神，對(duì)技術(shù)比較全面的老員工要起到傳、幫、帶的作作用，大家要團(tuán)結(jié)一致，擰成一股繩，心往一處想，勁往一處使，發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞，克服一切困難，千方百計(jì)的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的生產(chǎn)任務(wù)，一年以來(lái)我們水冷班組從來(lái)沒(méi)出現(xiàn)過(guò)一次的工傷事故，也沒(méi)有接收到成品為存短缺告急及客戶的投訴信息，我們生產(chǎn)的產(chǎn)品基本上滿足成品的為存和客戶的需求。
一個(gè)很好的工作環(huán)境，將給人帶來(lái)輕松愉快的工作精神，一年以來(lái)，我們注重產(chǎn)量、質(zhì)量及安全的情況下，也非常重視個(gè)人及工作場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持6s的現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)使用材料要堅(jiān)持節(jié)約用材，反對(duì)人為浪費(fèi)，始終用現(xiàn)代企業(yè)管理理念與工作實(shí)踐相結(jié)合管理模式，來(lái)管理和指導(dǎo)我們的所有工作人員，一年以來(lái)我們水冷車間從沒(méi)出現(xiàn)過(guò)吵嘴打架等事件的發(fā)生，基本做到團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑。
一年以來(lái)，水冷車間始終受人員不足的制約，按照我們產(chǎn)量及技術(shù)要求，我們工作人員應(yīng)在十人左右，但現(xiàn)在一直是在5、6個(gè)人的工作狀態(tài)，(最少時(shí)只有3、4個(gè))，尤其是焊工奇缺，人員一直不到位，人員流動(dòng)性很大，這直接影響我們的生產(chǎn)進(jìn)度和產(chǎn)量的提高，但我們一直盡一切努力，想方設(shè)法院完成生產(chǎn)任務(wù)，自水冷車間成立以來(lái)，尤其是今年一年的的工作實(shí)踐，我們由小到大，由弱到強(qiáng)，一步一步的走到今天，由原來(lái)的每月只能做十幾二十臺(tái)到現(xiàn)在每月做60多臺(tái)，而且還在不斷的改進(jìn)技術(shù)及工作方式，加大產(chǎn)理及質(zhì)量的提高!
我們水冷車間目前人力很不到位，建議相關(guān)部門對(duì)我們?yōu)榱Y源方面要大力支持，根據(jù)水冷器的銷售情況看，我們的銷售前景非常看好，要不斷加大對(duì)水冷車間人力、技術(shù)及設(shè)備的支持，爭(zhēng)取把水炮產(chǎn)量番一番，要每月做到150臺(tái)——200臺(tái)，或爭(zhēng)取增加更多、質(zhì)量更好的產(chǎn)品產(chǎn)量，我們是有這個(gè)決心和能力的，其目的是為公司的不斷發(fā)展壯大而貢獻(xiàn)力量。
去年一年里，我參加了多次的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，對(duì)自身的文化及素質(zhì)的提高起了很的推動(dòng)作用，抱著為明年的各項(xiàng)工作做的更好、更全面的良好心態(tài)而寫(xiě)這份工作總結(jié)的，我認(rèn)為這是一次自我提升的工作進(jìn)步，如有不妥，請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，在過(guò)去一年里，我們的各項(xiàng)工作雖然取得了一定的成績(jī)，但也存在一些問(wèn)題，比如因工作人員不足而有思想情緒，使點(diǎn)小性子，又因材料的供應(yīng)不上對(duì)采購(gòu)及倉(cāng)庫(kù)有些意見(jiàn)，由于要完成生任務(wù)，對(duì)員工要求太嚴(yán)，心感過(guò)意不去，因務(wù)件的限制，對(duì)他們的工作及生活照顧不到等，我們決心在新的一年里，不斷克服困難，改進(jìn)我們工作的不足之處，團(tuán)結(jié)一心，輕裝上陣，盡心盡責(zé)為xxxx的美好明天而努力奮斗?。。?/p>
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十一
20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)和制冷服務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)下，不斷建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，注重安全教育培訓(xùn)，加強(qiáng)設(shè)備管理，堅(jiān)持以人為本，科學(xué)管理，在安全運(yùn)行上下功夫，在經(jīng)營(yíng)管理上做文章，扎扎實(shí)實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)工作，取得了一定的成績(jī)，為更好地做好以后的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
作為永濟(jì)區(qū)域唯一的女子班組，圓滿地完成了公司、車間下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，為了保證制冷機(jī)安全、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，年伊始，我們班針對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題及需要進(jìn)行的工作，召開(kāi)了班組研討會(huì)，制定了詳細(xì)的規(guī)章制度，嚴(yán)密部署，認(rèn)真落實(shí)。
技術(shù)知識(shí)是進(jìn)行各項(xiàng)操作和事故處理的基本保證，只有使我們運(yùn)行人員都熟練掌握各項(xiàng)技術(shù)知識(shí)，才能順利完成上級(jí)安排的任務(wù)和各種特殊情況，為此，我們班制定了各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)的學(xué)習(xí)計(jì)劃，并定期檢查和考核專業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)、事故預(yù)想、事故處理、安全運(yùn)行管理、班組建設(shè)的學(xué)習(xí)和完成情況，各項(xiàng)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容。
認(rèn)真學(xué)習(xí)和分析制冷運(yùn)行規(guī)程中所規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)定，一周為一個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)間單元，每個(gè)學(xué)習(xí)單元后進(jìn)行運(yùn)行規(guī)程章節(jié)的內(nèi)容考試，考試不合格者進(jìn)行補(bǔ)考，考試優(yōu)異者給予表?yè)P(yáng)。并且開(kāi)展各種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng)，同時(shí)，各班利用開(kāi)、停機(jī)及各種重大操作時(shí)對(duì)本班技術(shù)力量較差的人員進(jìn)行幫帶，如果本班沒(méi)有遇到的操作，要其他班進(jìn)行操作時(shí)，就主動(dòng)到現(xiàn)場(chǎng)參加學(xué)習(xí)，但不得干擾其他班組的操作。
故預(yù)案，讓每個(gè)人都清楚了解自己在事故處理過(guò)程中應(yīng)該做什么，明確目標(biāo)，處理迅速果斷，針對(duì)以往設(shè)備其他部位所發(fā)生的事故、進(jìn)行認(rèn)真學(xué)習(xí)，對(duì)于存在的問(wèn)題，我們班吸取教訓(xùn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，制定有效的措施，保證此類事故不會(huì)再次發(fā)生。
1、“兩票”和“三制”是保證安全生產(chǎn)的重要手段，是保證生產(chǎn)連續(xù)的重要措施，運(yùn)行班在執(zhí)行“兩票”“三制”時(shí)狠抓落實(shí)，注重實(shí)效，規(guī)定工作票填寫(xiě)要字跡清楚，不得隨意涂改，如有必要修改時(shí)，修改處由簽發(fā)人修改并簽名，工作票中的工作任務(wù)，要具體明確，安全措施要詳細(xì)清楚，同時(shí)認(rèn)真向工作負(fù)責(zé)人交待注意事項(xiàng)，指明危險(xiǎn)部位，保持安全距離，認(rèn)真做好設(shè)備和工作現(xiàn)場(chǎng)的驗(yàn)收工作。
2、巡回檢查是運(yùn)行班嚴(yán)格執(zhí)行的制度，為了加強(qiáng)全班人員定時(shí)巡視檢查設(shè)備的積極性，我們規(guī)定了巡檢的間隔時(shí)間，并對(duì)主副崗進(jìn)行了分工，巡回檢查中思想集中，綜合運(yùn)用眼看、耳聽(tīng)、手摸、鼻嗅等方法及儀表指示認(rèn)真檢查，掌握設(shè)備運(yùn)行情況。在全班人員的共同努力下，我們發(fā)現(xiàn)重大缺陷一次，并及時(shí)采取了防范措施，做到了防患于未然。
我們安全運(yùn)行4000天，得到了上級(jí)部門的肯定。
班組建設(shè)是素質(zhì)文明的一個(gè)重要體現(xiàn)，同時(shí)也反映一個(gè)班組的技術(shù)力量，為此，班組專門定期召集大家進(jìn)行學(xué)習(xí)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)習(xí)制度，使班組成員從思想上轉(zhuǎn)變認(rèn)識(shí)，把以前認(rèn)為班組建設(shè)只是表面文章徹底轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)，并且規(guī)定班組建設(shè)內(nèi)容結(jié)合實(shí)際工作，將工作中遇到的問(wèn)題和現(xiàn)象以書(shū)面形式體現(xiàn)在班組建設(shè)中，真正做到班組建設(shè)和實(shí)際工作的良性互助，同時(shí)把班組建設(shè)與安全相結(jié)合，如班組建設(shè)中的安全活動(dòng)內(nèi)容，利用安全活動(dòng)的內(nèi)容反映班級(jí)成員對(duì)安全檢查認(rèn)識(shí)，提出安全檢查的一些看法和改進(jìn)意見(jiàn)，并把“春檢”“秋檢”及“安全月”“百日無(wú)事故”活動(dòng)的內(nèi)容記錄到安全活動(dòng)中。
沒(méi)有過(guò)硬的政治思想，一個(gè)隊(duì)伍就無(wú)法達(dá)到更深一步的認(rèn)識(shí)，就不可能在最困難的時(shí)候挺身而出，班組充分認(rèn)識(shí)到政治思想的重要作用，大家在工作中嚴(yán)格要求自己，并認(rèn)真學(xué)習(xí)了十七屆三中全會(huì)的精神，學(xué)習(xí)了黨的路線、方針、政策及國(guó)際國(guó)內(nèi)時(shí)事政策，提高了擁護(hù)黨的路線、方針、政策的自覺(jué)性，把理論與實(shí)際相結(jié)合，提高了班員的素質(zhì)，更堅(jiān)定了班員的信念。增強(qiáng)了凝聚力，提高了戰(zhàn)斗力。
20xx年在全班成員的共同努力下，取得了一定的成績(jī)，但這些對(duì)于今后的工作還有一定的距離，只有不斷發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題，才能更好更快的進(jìn)步，才能更好地為公司的安全生產(chǎn)服務(wù)，并且希望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見(jiàn)，我們運(yùn)行班會(huì)用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，力求在09年的工作中取得更好的成績(jī)來(lái)答謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)制冷運(yùn)行班的支持和肯定。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十二
班組是企業(yè)的最小的細(xì)胞，是企業(yè)基礎(chǔ)，班組建設(shè)的好壞直接關(guān)系到企業(yè)的`生存與發(fā)展，搞好班組管理，增強(qiáng)班組活力，提高員工隊(duì)伍素質(zhì)，發(fā)揮每名班組成員的作用，是班組建設(shè)的根本。熱電廠共有班組74個(gè)，其中運(yùn)行班組33個(gè)，日勤班組41個(gè)，在班組建設(shè)中，分廠領(lǐng)導(dǎo)非常重視，把班組建設(shè)當(dāng)做各項(xiàng)工作的落腳點(diǎn)，是完成各項(xiàng)工作根本保證。
首先規(guī)范好班組的各項(xiàng)基礎(chǔ)資料和臺(tái)賬，認(rèn)真做好班組的記錄，進(jìn)一步做好班組的班容班貌管理，盡量為員工提供良好的工作生產(chǎn)環(huán)境，把員工的素質(zhì)教育和管理結(jié)合起來(lái)，調(diào)動(dòng)愛(ài)崗敬業(yè)熱情，把班組建設(shè)當(dāng)做建家一樣，把關(guān)心班組就是關(guān)心自己企業(yè)一樣，真心實(shí)意搞好班組的建設(shè)。
1、
2、對(duì)班組的各項(xiàng)制度進(jìn)行修改和完善，嚴(yán)格執(zhí)行了運(yùn)行三查、消缺管理制度，有效保證了設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，為熱電廠完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)作出了貢獻(xiàn)。
3、認(rèn)真開(kāi)展了班組的安全活動(dòng)，組織學(xué)習(xí)了相關(guān)文件和有關(guān)技術(shù)措施，針對(duì)相關(guān)安全事件吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，對(duì)查出的安全隱患逐項(xiàng)進(jìn)行整改，有效保證了班組的安全生產(chǎn)。
廚房先進(jìn)班組工作總結(jié)篇十三
2011年已將過(guò)去，回顧這一年來(lái)，我班組在集團(tuán)公司，廠部及車間各級(jí)部門的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，加強(qiáng)教育，群防群治的原則，通過(guò)安全教育，現(xiàn)場(chǎng)管理來(lái)增強(qiáng)班組員工的安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，通過(guò)齊抓共管營(yíng)造全班員工關(guān)心和支持安全工作的局面。從而切實(shí)保障員工的安全和設(shè)備等財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)了正常的生產(chǎn)秩序，真正實(shí)現(xiàn)了在全年生產(chǎn)工作中達(dá)到“工作零違章、安全零事故”的目標(biāo)，為達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，我班組全體成員在班組安全生產(chǎn)工作中是如何做到的呢？通過(guò)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)認(rèn)為，班組搞好安全生產(chǎn)工作可以從以下幾點(diǎn)要素去做。
班組是企業(yè)的基本構(gòu)成單元，它好比大廈的地基，地基不結(jié)實(shí)，大廈就會(huì)有倒塌的危險(xiǎn)，所以班組安全管理的好壞，直接決定了企業(yè)安全生產(chǎn)的狀況，可以說(shuō)班組是企業(yè)各種事故的主要“發(fā)源地”，只有班組的安全工作搞好了，事故頻率減少了，企業(yè)的各項(xiàng)安全管理措施才能落到實(shí)處，安全管理才能收到實(shí)效。我班組人員文化素質(zhì)參差不期，崗位較多，因而增強(qiáng)班組凝聚力，讓班組與班組成員之間形成共榮辱、共命運(yùn)的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，是班組安全工作做到實(shí)處的首要因素。
全檔案，把各崗位存在的設(shè)備缺陷及安全隱患記錄在案，并結(jié)合車間、廠部意見(jiàn)對(duì)事故隱患與危險(xiǎn)源進(jìn)行監(jiān)控并做好安全措施。目前我班組的設(shè)備隱患檔案的進(jìn)展還完善，有的基礎(chǔ)工作還很薄弱，有待于深化。
安全工作的本質(zhì)就是使人的生命和健康不受威脅，安全工作的好壞是事關(guān)人身安全和健康的大事，必須用嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度來(lái)對(duì)待。然而只有員工具備了較強(qiáng)的安全意識(shí)，才能有效的預(yù)防事故發(fā)生，只有全體員工自覺(jué)參與安全管理，自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)規(guī)程，自覺(jué)維護(hù)自身的生命安全，才能實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)，對(duì)員工安全意識(shí)的培養(yǎng)和強(qiáng)化從正面培訓(xùn)和側(cè)面引導(dǎo)兩個(gè)角度進(jìn)行。
首先，企業(yè)員工只有正面了解所在工作環(huán)境的危險(xiǎn)因素，才能在日常工作中有意識(shí)做到“三不傷害”。定期將危險(xiǎn)源點(diǎn)、作業(yè)規(guī)程及可能出現(xiàn)的傷害對(duì)班組員工進(jìn)行培訓(xùn)，在培訓(xùn)過(guò)程中還根據(jù)車間實(shí)際情況，考慮到每位員工的實(shí)際接受和理解情況，反復(fù)宣講使得人人掌握。培訓(xùn)形式不拘一格，例如：安全生產(chǎn)月、班前班后會(huì)、周二安全日、安全例會(huì)、事故案例分析會(huì)等。
其次，安全工作還從側(cè)面進(jìn)行引導(dǎo)，一起事故對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)可能是幾千分之一或幾萬(wàn)分之一的不幸，但對(duì)與一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)就是百分只百的不幸福。因此要將安全生產(chǎn)與員工切身利益聯(lián)系起來(lái)，將員工個(gè)人的身心健康與家庭的生活聯(lián)系起來(lái)，大力宣傳“一人安全，全家幸?！钡挠^念，使員工發(fā)自內(nèi)心的重視人身安全、重視安全生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)以“要我安全”到“我要安全”的轉(zhuǎn)變，從而班組成員自主的預(yù)防安全事故的發(fā)生。實(shí)現(xiàn)在工作中“工作零違章、安全零事故”的目標(biāo)。
落實(shí)“預(yù)防為主”的方針，要求班組全體員工較好地掌握安全生產(chǎn)技能，加強(qiáng)各崗位的技能培訓(xùn)，建立完善的培訓(xùn)機(jī)制，將安全培訓(xùn)納入工作計(jì)劃，并建立與安全生產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)員工不斷提高技能水平。
針對(duì)我車間實(shí)際情況，對(duì)不同崗位（高溫、高壓等）所涉及的專項(xiàng)安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)重大“危險(xiǎn)源”組織開(kāi)展事故預(yù)防及應(yīng)急演練，并將以往發(fā)生或類似崗位發(fā)生的具體案例作為關(guān)鍵內(nèi)容，進(jìn)行經(jīng)常性培訓(xùn)教育。班組還定期組織展開(kāi)崗位勞動(dòng)安全競(jìng)賽活動(dòng)，來(lái)提高員工安全生產(chǎn)技能，由于班組的全員參與及團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，致使安全工作始終處于全面受控狀態(tài)。
現(xiàn)場(chǎng)管理是企業(yè)的管理基礎(chǔ)管理，是各項(xiàng)專項(xiàng)管理綜合作用的結(jié)果。正是由于這種因素，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)也是安全事故的多發(fā)場(chǎng)所和主要場(chǎng)所。為抓好現(xiàn)場(chǎng)管理，每日安排班組成員負(fù)責(zé)檢查所在責(zé)任區(qū)域的不按因素，督促員工按照規(guī)程操作，及時(shí)糾偏。對(duì)重點(diǎn)安全防范崗位加大巡查力度，預(yù)先將安全隱患消滅于萌芽狀態(tài)，有效地預(yù)防安全事故發(fā)生。
我班組在實(shí)際工作中，嚴(yán)格按照六項(xiàng)要求來(lái)管理班組。
1、堅(jiān)持認(rèn)真召開(kāi)班前安全會(huì)。會(huì)上多次強(qiáng)調(diào)各崗位的主要危險(xiǎn)因素和對(duì)策，使每個(gè)班員在生產(chǎn)過(guò)程中心中有數(shù)。
2、堅(jiān)持每周開(kāi)展班組安全活動(dòng)，調(diào)動(dòng)員工參與班組安全管理的積極性。
4、作好員工思想教育工作。及時(shí)了解員工的情緒變化，并給予疏導(dǎo)，就能很好的避免事故的發(fā)生。
5、各項(xiàng)記錄要詳細(xì)準(zhǔn)確，才能做到信息匯集溝通。
6、工作要塌實(shí)，不走過(guò)場(chǎng)，不搞臨時(shí)突擊。
我班組在全年生產(chǎn)工作中達(dá)到“工作零違章、安全零事故“的目標(biāo)，是在車間、廠部和上級(jí)部門監(jiān)督和指導(dǎo)下達(dá)到的，運(yùn)行生產(chǎn)發(fā)現(xiàn)事故隱患報(bào)告車間、廠部，廠部和車間總是及時(shí)給予整改。例如：在工業(yè)水中斷事故中，我班組第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后做出了相應(yīng)的措施并及時(shí)的報(bào)告給車間及廠部，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視及大力的幫助，甚至調(diào)集來(lái)消防水車給水塔進(jìn)行了及時(shí)的補(bǔ)充，才避免了重大事故的發(fā)生。由此可見(jiàn)從外部事故到本廠內(nèi)各種事故隱患等無(wú)數(shù)個(gè)例子，充分顯示了廠里對(duì)班組安全管理工作的支持，離開(kāi)了他們的支持，班組安全工作是做不到位，也做不好的。
安全生產(chǎn)工作在以上幾點(diǎn)要素做到不走形式，班組的安全生產(chǎn)工作一定能再上一個(gè)臺(tái)階。2011年的安全生產(chǎn)成績(jī)已成過(guò)去，在即將到來(lái)的新一年里我班組全體員工將緊握安全生產(chǎn)這條工作主線，兢兢業(yè)業(yè)防患未然。最終達(dá)到安全生產(chǎn)，確保企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)。實(shí)現(xiàn)“快快樂(lè)樂(lè)上班，平平安安回家“的共同目標(biāo)。
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