水吧工作總結(jié)及計(jì)劃(模板16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-06 21:46:08
水吧工作總結(jié)及計(jì)劃(模板16篇)
時(shí)間:2023-11-06 21:46:08     小編:薇兒

一個(gè)好的計(jì)劃可以幫助我們提前預(yù)測(cè)到可能遇到的問題,并做好解決方案的準(zhǔn)備。"如何制定一個(gè)合理有效的計(jì)劃呢?"下面是一些旅行計(jì)劃范文,希望可以為你安排一次完美的旅程。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇一

充實(shí)的工作生活一不留神就過去了,經(jīng)過過去這段時(shí)間的積累和沉淀,我們已然有了很大的提升和改變,是時(shí)候在工作總結(jié)中好好總結(jié)過去的成績(jī)了。相信很多朋友都不知道工作總結(jié)的開頭該怎么寫吧,下面是小編精心整理的水吧臺(tái)客服的工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。

在這個(gè)月中我最大感受就是自己從迷茫中找到了方向。以前我總是在問自己,我是誰?我能做什么?我想成為誰?我都是一片茫然,在于盧經(jīng)理和扶主管的接觸中我慢慢的明白了一句話:“活在當(dāng)下”。我只有把眼前的每一件事做好,那樣我就會(huì)慢慢的進(jìn)步。人不能放眼未來,只有走好每一步,才能到達(dá)頂峰!在這個(gè)月中我的總結(jié)與計(jì)劃如下:

1、接待每天前來咨詢的來訪和來電客戶。

在接待完后,盧經(jīng)理和扶主管都會(huì)給我指出我哪里做的不好,話哪里沒有講好。我知道那些不好的必須要改正,而且更要掌握。在每天接待中我們最不足的就是在于客戶交談時(shí)很不自然、不放松、有小動(dòng)作、語氣僵硬等。我有時(shí)候也不斷的在想為什么會(huì)這樣?為了改變這一現(xiàn)狀,我每天大聲朗讀羊皮卷,提高我的精神面貌和語氣,但是效果不佳。

為了更進(jìn)一步的了解,我解剖自己,我發(fā)現(xiàn)最重要的原因是我沒有自信,喪失了自信,如何能做好這行工作?以后也要加強(qiáng)自己的信心,做好接待。其實(shí)還有一點(diǎn),我自己覺得如果領(lǐng)導(dǎo)鼓勵(lì)了我,我會(huì)信心是倍增的,干什么都來勁。我記得有人給我說過一句話:“不要怕犯錯(cuò),大膽去做,錯(cuò)了就改,以后不要犯第二次”,對(duì)我影響很大。

2、處理四季花城售后事宜。

如更名、21718號(hào)樓的`工期解釋、房產(chǎn)證遲辦說辭等。雖然我了解說辭和流程,但是在實(shí)戰(zhàn)中還是出了不少的問題。通過盧經(jīng)理和扶主管的開導(dǎo)我了解到,在做這些的時(shí)候,一定要了解每句話的意思;每個(gè)流程的意義,才能做好!在與客戶交談中一定要發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,問題目的是什么。這些東西一定要在腦子里飛快的旋轉(zhuǎn),養(yǎng)成這種好的習(xí)慣,一定可以吧工作做好!

3、在新的一個(gè)月里我要做到以下:

在接待完客戶后,總結(jié)在接待過程中的不足并加以改正;在書寫合同時(shí)一定要細(xì)心、用心;加強(qiáng)自己的信心,積極工作;加強(qiáng)自己說話的內(nèi)涵,學(xué)習(xí)好待客之道,用好禮貌用語;遇到問題,馬上解決。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇二

在這四個(gè)月里,我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長(zhǎng)、成熟。首先,學(xué)習(xí)體會(huì)公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當(dāng)成習(xí)慣,把忠誠作為信念,誠信于企業(yè),忠誠于領(lǐng)導(dǎo)。自覺加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)批評(píng)意見,以更好地促進(jìn)工作。隨時(shí)關(guān)注學(xué)習(xí)工作相關(guān)的新知識(shí)、新形勢(shì)、新技術(shù)。其次,虛心向身邊的同事們請(qǐng)教,多聽多看多想多做,努力提升自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平。現(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下:

一、努力完成好各項(xiàng)工作。

1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;。

2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制,新品開發(fā);。

3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控。

5、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表;。

6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)中與其他部門的緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);。

7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;。

8、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表;。

9、完成上級(jí)交付的工作。

我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。

(一)今后我將努力做到以下幾點(diǎn),希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo):

1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。

2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。

3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。

我相信在我今后的工作中,我還是會(huì)一直不斷的努力,不斷的進(jìn)步的,人生路還有很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)!

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

(二)崗位職責(zé):

1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;。

2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營(yíng)銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;。

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;。

5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;。

6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;。

8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。

9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;。

10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。

11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;。

12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請(qǐng)。

(三)工作要求:

1、儀容儀表:

(2)化淡妝,但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;。

(3)正確配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;。

(4)指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;。

(5)裙裝,著肉色絲襪,無破損,襪口不能露在西裝裙外;。

(6)鞋子光亮、清潔;。

(7)充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;。

(8)為客戶提供服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);。

(9)語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;。

(10)熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;。

(11)動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;。

2、工作內(nèi)容:

(5)完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后,接待員應(yīng)站立在水吧臺(tái)外,迎接客戶的到來;。

(6)當(dāng)有客戶來到水吧臺(tái),距離水吧臺(tái)2—3米時(shí),接待員應(yīng)向客戶并致語:"您好,有什么可以幫到您!"。

(7)當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;。

(9)在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。

(10)檢查營(yíng)銷大廳的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;。

(11)保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。

(12)統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)的食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;。

(13)統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請(qǐng)。

(16)離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇三

規(guī)范水吧接待人員行為,為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環(huán)境。

適用于俱樂部水吧接待的管理工作。

3.1崗位要求。

3.1.1水吧接待人員必須是女性,品行良好,相貌端正。

3.1.2水吧接待人員必須有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和熱愛本職工作,注重自身形象和言行舉止,熟練掌握服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,能為客戶提供滿意的服務(wù)。

3.2.2按照洗消程序及標(biāo)準(zhǔn)對(duì)使用過的杯具及相關(guān)器具進(jìn)行清洗,消毒;

3.2.3做好吧臺(tái)及設(shè)施設(shè)備的清潔、抹試工作,所有物品均按規(guī)定擺放;

3.2.4打開飲水機(jī)、熱水器電源,準(zhǔn)備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等;

3.3接待服務(wù)。

3.3.1禮貌待客,服務(wù)規(guī)范;

3.3.1.3客戶離開時(shí),致歡送語:"請(qǐng)慢走,提示小心臺(tái)階"。

3.3.2客戶至上,做好服務(wù);

3.3.2.1時(shí)刻保持愉悅的心情,做好客戶的接待工作,做到迎送三聲:"來有迎聲,問有答聲,走有送聲"。

3.4.1下班前把會(huì)所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉,關(guān)閉飲水機(jī)和熱水器電源;

3.4.2認(rèn)真做好交接班記錄,并將當(dāng)天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上;

3.4.3關(guān)閉好備餐間電器電源;

3.5工作要求。

3.5.1上班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事,按時(shí)輪換崗位,不得脫崗、缺崗;

3.5.2使用規(guī)范的文明用語,堅(jiān)持說普通話;

35.3按指定的位置和規(guī)定的姿勢(shì)堅(jiān)守崗位;

3.5.4上班時(shí)口袋不能放手機(jī)等物品;

3.5.6熱愛本職,忠于職守;

3.5.7嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提升自身的服務(wù)意識(shí).

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇四

目的:

為了展示服務(wù)人員良好的精神面貌和優(yōu)良的服務(wù)素質(zhì),體現(xiàn)對(duì)客戶的尊敬和熱忱,讓客戶享受尊貴、崇高的服務(wù),樹立企業(yè)良好的形象,提升樓盤品牌,創(chuàng)造優(yōu)雅、舒適的環(huán)境及保證吧臺(tái)內(nèi)物品、設(shè)施的完好。

崗位職責(zé):

1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;。

2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營(yíng)銷大廳、洽談區(qū)、vip室、客服中心等;。

3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語、儀態(tài)和舉止;。

5、當(dāng)有客戶在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;。

6、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;。

8、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。

9、檢查售樓中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;。

10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。

11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;。

12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請(qǐng)。

工作要求:

一、儀容儀表:

2、化淡妝,但不準(zhǔn)戴手鐲、手鏈、戒指(婚戒除外)、耳環(huán)及夸張的頭飾,面帶微笑;。

3、正確配戴工牌,工牌佩戴在左胸前,著工裝,無污染,無皺折,工裝上有明顯線條;。

4、指甲不超過指尖三毫米,涂指甲油時(shí)須自然色,不涂有色指甲油;。

5、裙裝,著xx,無破損,襪口不能露在西裝裙外;。

6、鞋子光亮、清潔;。

7、充足睡眠,常做運(yùn)動(dòng),保持良好精神狀態(tài),不要在上班時(shí)面帶倦容;。

8、為客戶提供服務(wù)時(shí),要求站立式服務(wù);。

第1頁共5頁。

9、語言親切、柔和、清晰,普通話純正,音量適中,熟練掌握文明禮貌用語;。

10、熱情大方接受客戶的有關(guān)咨詢;。

11、動(dòng)作文雅,熟練掌握常用的手姿、站姿、鞠躬禮等舉止;。

二、工作內(nèi)容:

3、所有接待需要的用具應(yīng)整齊有序地?cái)[放在水吧臺(tái)上,包括:各種器具、紙杯、容器等;。

5、完成了衛(wèi)生和物品準(zhǔn)備工作后,接待員應(yīng)站立在水吧臺(tái)外,迎接客戶的到來;。

6、當(dāng)有客戶來到水吧臺(tái),距離水吧臺(tái)2-3米時(shí),接待員應(yīng)向客戶并致語:“您好,有什么可以幫到您!”

7、當(dāng)有客戶在洽談區(qū)或vip室落座時(shí),送上果盤或糖果和飲料;。

9、在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的物品和桌椅;。

10、檢查營(yíng)銷大廳的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來保潔;。

11、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;。

12、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)的食品的庫存量,當(dāng)庫存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;。

13、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好次日食品采購申請(qǐng)。

16、離開前將垃圾袋處理好,并提走,以免滋生蚊蟲。

三、工作紀(jì)律:

場(chǎng)的工作人員接到派遣通知后,應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按時(shí)報(bào)到,不得借故推托。

2、現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)具備良好的職業(yè)道德,愛崗敬業(yè),自覺維護(hù)甲方利益?,F(xiàn)場(chǎng)工作人員不得從事、參與、支持、縱容對(duì)甲方有現(xiàn)實(shí)或潛在危害的行為。發(fā)現(xiàn)甲方利益受到損害,應(yīng)主動(dòng)向現(xiàn)場(chǎng)主管匯報(bào),不得拖延或隱瞞。

3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員須嚴(yán)格執(zhí)行甲方(或物業(yè)公司)頒布的各項(xiàng)制度和現(xiàn)場(chǎng)工作紀(jì)律,按時(shí)交接班,清點(diǎn)物品,做好記錄;除現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人外,所有工作人員不得在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī),長(zhǎng)時(shí)間接聽電話,不得在工作時(shí)間會(huì)客,不得使用售樓處電話;違反工作紀(jì)律者按相關(guān)規(guī)定處理。

4、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須嚴(yán)格履行崗位職責(zé),嚴(yán)格按照各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),展示高素質(zhì)管理水平,不斷改進(jìn)工作方法,提高管理服務(wù)質(zhì)量。遇到工作職責(zé)交叉或模糊的事項(xiàng),應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任,倡導(dǎo)主動(dòng)積極地行動(dòng),推動(dòng)工作完成。在工作緊急和重要的情況下,現(xiàn)場(chǎng)工作人員不得以分工不明為由推諉。

5、現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須按時(shí)交接班、不遲到、不早退,堅(jiān)守崗位,忠于職守,不漏班、誤班;執(zhí)勤期間禁止喝酒、吸煙、吃東西;執(zhí)勤期間不準(zhǔn)嘻笑打鬧、打電話、會(huì)客、看書報(bào)、聽廣播;敢于同違法犯罪分子作斗爭(zhēng);講原則、講方法、不急不躁、以理服人。

7、嚴(yán)禁現(xiàn)場(chǎng)工作人員超出售樓配合服務(wù)范圍或業(yè)務(wù)指引的要求,對(duì)客戶做出承諾。違反規(guī)定誤導(dǎo)購房者購房意愿的,后果由乙方負(fù)責(zé)。

8、現(xiàn)場(chǎng)工作人不得參與所在樓盤出租出售的中介活動(dòng),如有違反規(guī)定者,一旦確認(rèn),均作辭退處理。

9、未經(jīng)批準(zhǔn),不得將現(xiàn)場(chǎng)工作物品外借。

10、現(xiàn)場(chǎng)工作人員有責(zé)任對(duì)購房者資料履行保密義務(wù),未經(jīng)許可不得泄露發(fā)展商/銷售商/業(yè)主或客戶的有關(guān)資料。

11、所有現(xiàn)場(chǎng)人員不得飲用除了水以外的任何飲品,也不得用營(yíng)銷中心的紙杯喝水,需要喝水時(shí),應(yīng)用自己備用的杯子喝水,并只能在吧臺(tái)外喝水,喝完水后,應(yīng)馬上離開水吧臺(tái)。

1、上班(比營(yíng)銷中心的工作人員提前十分鐘),與值早班的秩序管理辦理好交接記錄,核對(duì)水吧臺(tái)的物品;對(duì)于殘損物品和與庫存數(shù)量不對(duì)的食品,應(yīng)記錄在案,由交接雙方簽字確認(rèn),并及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào)。

2、做好水吧臺(tái)的清潔工作、整理好需用的物品以及各種物品的擺設(shè),備用的器具、器皿都要用熱水燙過,以保證衛(wèi)生。

3、做好水吧臺(tái)內(nèi)的清潔衛(wèi)生以及物品準(zhǔn)備工作以后,用干凈的毛巾擦拭洽談區(qū)和vip室的桌椅,以的狀態(tài)迎接客戶的到來。

4、檢查各種食品,如果數(shù)量不足,及時(shí)向駐場(chǎng)主管匯報(bào),以免出現(xiàn)食品不足的情況。

5、各種飲品都要備用,并倒在紙杯里,每杯倒七分滿。

6、站立在水吧臺(tái)外,腳跟并攏,兩手下垂并在體前交叉,右手放在左手上,面帶笑容,迎接客戶到來。

7、當(dāng)有客人來到樓盤模型前時(shí),接待員應(yīng)手托茶盤(茶盤上有多種可供選擇的飲品),站在在客戶的右側(cè),并致語提醒客人:“您好,請(qǐng)問您喝什么飲料?”。

8、當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

9、當(dāng)有客人來到洽談區(qū),距離水吧臺(tái)2-3米時(shí),接待員應(yīng)并致語:“您好,有什么可以幫到您!”。

10、當(dāng)客人落座后,及時(shí)為客人送上糖果或果盤和飲品,送上飲品時(shí),應(yīng)致語提醒客人:“打擾一下,請(qǐng)問您喝什么飲料?”當(dāng)客人報(bào)出想用的飲品名后,用右手為客人送上飲品。

11、當(dāng)客人落坐的時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),每二十分鐘,接待員應(yīng)上前咨詢是否需要添加飲品,巡場(chǎng)時(shí),應(yīng)大方地上前詢問客人:“打擾一下,請(qǐng)問您是否需要加點(diǎn)飲料?”如客人沒有特別吩咐,應(yīng)按客人已選擇的飲品,為其添加同樣的飲品;如客人有選擇了其他的飲品,則按客人的要求,為其添加其他的飲品。

12、當(dāng)客人離開洽談區(qū)時(shí),接待員應(yīng)第一時(shí)間整理客人坐過的桌椅和使用過的紙杯,以的狀態(tài)迎接客人的到來。

13、為客人送上飲品后,應(yīng)在備用的筆記本上登記送出飲品的數(shù)量和種類。

14、在各種物品、食品不足時(shí),及時(shí)與駐場(chǎng)主管聯(lián)系補(bǔ)充。

15、下班前,處理水吧臺(tái)所有用過的物品:器具清潔后放回原處,已切開的水果,用保鮮膜包好,或者直接扔掉,已倒在紙杯里的汽水不得再回收,已泡好的涼茶、奶茶,沒用完的全部倒掉。

16、接待員應(yīng)統(tǒng)計(jì)本日消耗的各種飲品、食品的數(shù)量,并記錄在案,并盤點(diǎn)庫存,對(duì)于庫存量不足的,應(yīng)及時(shí)做好采購申請(qǐng)。

17、清洗、擺放好用過的毛巾,清理垃圾桶。

交接班注意事項(xiàng):

1、盤點(diǎn)庫存食品,核對(duì)無誤后方可交接班。

2、統(tǒng)計(jì)本日消耗的食品、飲品。

3、物業(yè)公司任何人不得飲用、食用營(yíng)銷中心的飲品、食品(水除外),不得使用營(yíng)銷中心的紙杯。

4、除當(dāng)班接待員外,其他任何人(領(lǐng)導(dǎo)巡查外)不得進(jìn)入水吧臺(tái)操作。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇五

20xx年即將過去,我來到xx房地產(chǎn)公司已經(jīng)有一個(gè)多月的時(shí)間了。感謝xx房地產(chǎn)公司市場(chǎng)營(yíng)銷部三位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和信任,感謝公司為我提供了學(xué)習(xí)和工作的平臺(tái),讓我在學(xué)習(xí)和工作當(dāng)中不斷地成長(zhǎng)和進(jìn)步?;仡欉^去的這兩個(gè)多月的時(shí)光,那是我從事房地產(chǎn)銷售非常重要的一個(gè)學(xué)習(xí)階段。

在這段時(shí)間當(dāng)中,我學(xué)到了很多關(guān)于商品房銷售的很多專業(yè)知識(shí)和技巧,不斷的進(jìn)步,提升自身的.素質(zhì)和技能。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)以及親愛的同事們表示衷心的感謝!有你們的協(xié)助才能使我在工作中順利進(jìn)行;也因有你們的幫助,我才能順利的完成銷售任務(wù);真的是你們成就了我的銷售業(yè)績(jī)。下面我就將這兩個(gè)多月工作作一個(gè)簡(jiǎn)單匯報(bào):

一、通過20xx年11月15日到20xx年11月22日一周的專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),使我學(xué)到了關(guān)于房地產(chǎn)銷售的必備基礎(chǔ)知識(shí)。然后舉行了考試,通過考試進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,擇優(yōu)錄用!我很榮幸被公司錄用,并留下進(jìn)行為期兩個(gè)月的試用。

二、在試用期間,我們很多時(shí)間要外出發(fā)資料和收集客戶信息,雖然很累很辛苦,但我一直盡職盡責(zé)地去做;并用心體會(huì)這種艱辛,在值班時(shí)以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)接待客戶,為客戶推薦最適合他的房子;盡最大努力與客戶達(dá)成購房協(xié)議,一步一步地完成銷售任務(wù)?!肮Ψ虿回?fù)有心人”,通過我的不懈努力完成了(上月兩套,本月四套)銷售任務(wù)。

三、在試用期間,本人團(tuán)結(jié)同事尊敬領(lǐng)導(dǎo),遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,并隨時(shí)保持一顆積極樂觀的心態(tài),充滿信心和激情地投入學(xué)習(xí)和工作。在兩位領(lǐng)導(dǎo)和老員工們的指導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了如何與客戶簽定購房合同、辦理按揭和交房等手續(xù),現(xiàn)在基本上能獨(dú)立完成整個(gè)銷售流程的工作。到現(xiàn)在為止,我想我能勝任貴公司置業(yè)顧問的工作。

細(xì)節(jié)決定成敗,能力+知識(shí)+勤奮+心態(tài)=成功。對(duì)公司要有責(zé)任心,對(duì)社會(huì)要有愛心,對(duì)工作要有恒心,對(duì)同事要有熱心,對(duì)客戶要有耐心,對(duì)自己要有信心!力爭(zhēng)在xx房地產(chǎn)的銷售崗位上做最好的自己!以上就是我對(duì)這兩個(gè)多月的銷售月終工作做一個(gè)總結(jié),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,希望我能迅速成長(zhǎng),明月能給公司作出更大的貢獻(xiàn)!

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇六

于20_____年4月15日成為鴻祥地產(chǎn)公司一員,擔(dān)任物業(yè)水吧一職,截止20_____年12月31號(hào)已經(jīng)八個(gè)月了。這八個(gè)月以來,非常感謝公司經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心及指導(dǎo),同事之間的互幫互助。使我從對(duì)公司的本職工作的模糊到對(duì)本職工作的內(nèi)容從了解到掌握。

第一部分:重要工作任務(wù)完成情況及分析:

(一)、上午10:00前準(zhǔn)備工作(開燈、空調(diào)、門窗、開啟影音室、1~2樓吧臺(tái))每天準(zhǔn)備茶水各2壺(紅茶和綠茶為主)。

(二)、特殊流程8::50開晨會(huì),10:00檢查衛(wèi)生,16:00盤點(diǎn)水吧器皿,每周二配合保潔大姐領(lǐng)取清潔用品并對(duì)缺失物品進(jìn)行及時(shí)申購補(bǔ)充。

(三)、接待工作。

1、客戶到場(chǎng),保持正確站姿,主動(dòng)向客戶問好:早上好,中午好,下午好。

2、客戶若無特殊要求的情況下,第一時(shí)間為客戶送上茶水(綠茶或紅茶)。

3、每5~10分鐘,禮貌為客戶添置茶水。

(四)、下班前準(zhǔn)備事項(xiàng)(18:30,在無客戶及營(yíng)銷人員的情況下)。

1、關(guān)閉空調(diào),并通知夜間保安關(guān)閉營(yíng)銷中心燈光。

2、關(guān)閉1~2f窗簾、門窗。

3、關(guān)閉影音室。

4、清洗杯具,并將當(dāng)天未使用完的茶點(diǎn)、茶水等全部倒垃圾桶處理。

5、每日填寫《客服工作日記》,記錄每一天客戶的數(shù)量及工作中存在或遇到的問題及事項(xiàng),并協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)派發(fā)下來的處理結(jié)果。

二、每月1~2次物業(yè)客服培訓(xùn)。

內(nèi)容如下:

(一)、禮儀禮節(jié)培訓(xùn)。

(二)、儀容儀表培訓(xùn)。

(三)、服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)。

(四)、保潔基礎(chǔ)培訓(xùn)。

(五)、有效溝通培訓(xùn)。

(六)、職業(yè)道德培訓(xùn)。

(七)、文明用語培訓(xùn)。

第二部分:工作中存在的不足,發(fā)現(xiàn)的問題及遇到的困難總結(jié)如下:

一、服務(wù)意識(shí)方面不全面,還需加強(qiáng)學(xué)習(xí),服務(wù)規(guī)范及溝通技巧也要進(jìn)一步加強(qiáng)。

二、工作內(nèi)容做不全面,沒去注重小細(xì)節(jié)。

三、接待客戶的各方面仍需加強(qiáng)。

第三部分:對(duì)未來工作的計(jì)劃及設(shè)想。

我深知自身還有很多不足,比如工作能力和服務(wù)意識(shí)的不足,還有待提高。今后我將努力做到以下幾點(diǎn),希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo):

(一)、加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自我素質(zhì)的培養(yǎng)。

(二)、克服年輕氣躁,做到對(duì)工作中的小細(xì)節(jié)入手,主動(dòng)去工作。

在工作中,一點(diǎn)一點(diǎn)的完善提升自我,強(qiáng)化工作意識(shí)。

道路還很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作中會(huì)更加的努力,并積極全面的配合公司的要求來開展工作,及同事能夠很好的協(xié)調(diào)和配合,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會(huì)進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,爭(zhēng)取在各方面取得更大的進(jìn)步。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇七

20_年的x月和x月是不平凡的一年,這一年里我在財(cái)智邦從事前廳服務(wù)工作。這一年來,本人在領(lǐng)導(dǎo)及同事的幫助指導(dǎo)下,通過自身努力用心,掌握了工作業(yè)務(wù),了解和熟記了員工守則,會(huì)員章程,會(huì)館服務(wù)項(xiàng)目,會(huì)館菜單等。

這一年里,我的工作總?cè)缦拢?/p>

一、業(yè)務(wù)水平的提高。

前廳的服務(wù)工作是一個(gè)很需要用心的工作,通過領(lǐng)導(dǎo)和同事循環(huán)漸進(jìn)的培訓(xùn)和指點(diǎn),自己的業(yè)務(wù)水平得到了很好的提高。前廳是客人對(duì)會(huì)館印象好不好的發(fā)生地,所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時(shí),一直保持咖啡區(qū),多功能區(qū),茶藝區(qū)等營(yíng)業(yè)區(qū)整潔,整齊,舒適也是重中之重。此外,客人點(diǎn)完餐,快速下單給吧臺(tái)。對(duì)會(huì)館里的商品感興趣的客人,給他詳細(xì)介紹,客人如果想買,配合前臺(tái),讓客人及時(shí)賬。了解茶文化,能給客人泡出好茶,讓客人品出茶的精華,讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)質(zhì)量和_發(fā)展成正比的關(guān)系。_的服務(wù)工作和前廳的服務(wù)工作有極大關(guān)系,為了提高會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量,會(huì)館領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)會(huì)館的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,并合自身實(shí)際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn),給員工引進(jìn)新的服務(wù)理念,制定了服務(wù)用語標(biāo)準(zhǔn)。我的服務(wù)意識(shí)很快的得到提高,服務(wù)水平也逐漸加強(qiáng)和鞏固。前廳服務(wù)工作根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)服務(wù)好客人,給客人一種賓至如歸的感覺。會(huì)館的會(huì)員及客人也給予會(huì)館的服務(wù)工作給了極好的評(píng)價(jià)。

提高服務(wù)質(zhì)量也是在提高會(huì)館影響力和知名度。_的全體同事和我努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù),提高會(huì)館服務(wù)質(zhì)量,充分滿足會(huì)員及客人的一切消費(fèi)要求。

三、明年的工作展望。

20_年是新的一年,我將以積極進(jìn)取的心態(tài)與會(huì)館的同仁,一起努力提高會(huì)館商品的銷售業(yè)績(jī)。

樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地做好服務(wù)工作;加強(qiáng)與客人的溝通,從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解客人及會(huì)員的需求及消費(fèi)心理??傊?,只作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們前廳服務(wù)員的目標(biāo)是成為優(yōu)秀的營(yíng)銷員。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇八

了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。

首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)的主要內(nèi)容是基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了_的歷史與未來的愿景,懂得了_是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。

主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班,把早餐的檔開好。

一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作,責(zé)任感也是極其的缺乏??Х葟d的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境,使得恰同學(xué)少年的我,日益的消沉。

對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情,對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯,等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學(xué)習(xí),每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇九

我叫***,20xx年x月x號(hào)入職,擔(dān)任客服專員一職,截止目前已有兩個(gè)多月。在這兩個(gè)多月以來,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和指導(dǎo),以及各位同事的幫助;使我深深感受到**物業(yè)大家庭的溫暖。完善系統(tǒng)的入職培訓(xùn),使我不僅了解公司的發(fā)展歷程、規(guī)章制度,也使我能夠快速轉(zhuǎn)變角色,熟悉工作內(nèi)容和要求,更使我能夠成為公司的一員而驕傲;實(shí)操訓(xùn)練及每周的內(nèi)部培訓(xùn),使我快速的掌握技能要求,也更加注重細(xì)節(jié)性服務(wù)。在我看來,這是短暫的兩個(gè)多月,短暫的是我還來不及掌握更多的工作技巧與專業(yè)知識(shí),時(shí)光已經(jīng)流逝;要成為一名優(yōu)秀的客服人員今后的路必定很漫長(zhǎng)。

回顧當(dāng)初在招聘會(huì)上應(yīng)聘公司客服崗位的事就像發(fā)生在昨天一樣;不過如今的我已從懵懂的學(xué)生轉(zhuǎn)變成了肩負(fù)工作職責(zé)的**員工,對(duì)客服工作也由陌生變成了熟悉。

很多人不了解客服工作,認(rèn)為它很簡(jiǎn)單、單調(diào)、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄、端端茶遞遞水罷了;其實(shí)不然,要做一名合格、稱職的客服人員,需具備相關(guān)專業(yè)知識(shí),掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,否則工作上就會(huì)出現(xiàn)失誤、失職狀況;當(dāng)然,這一點(diǎn)我也并不是一開始就認(rèn)識(shí)到了,而是在工作中經(jīng)歷了各種挑戰(zhàn)與磨礪后,才深刻體會(huì)到。

工作中的磨礪塑造了我的性格,提升了自身的心理素質(zhì)。對(duì)于我這個(gè)剛步入社會(huì),工作經(jīng)驗(yàn)不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,但在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,讓我遇到困難時(shí)勇于面對(duì),敢于挑戰(zhàn),性格也進(jìn)一步沉淀下來。通過公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們工作的總結(jié),我深刻體會(huì)到職業(yè)精神和微笑服務(wù)的真正含義。所謂職業(yè)精神就是當(dāng)你在工作崗位時(shí),無論你之前有多辛苦,都應(yīng)把工作做到位,盡到自己的工作職責(zé)。所謂微笑服務(wù)就是當(dāng)你面對(duì)客戶時(shí),無論你高興與否,煩惱與否,都應(yīng)已工作為,重客戶為重,始終保持微笑,因?yàn)槟愦淼牟粏问悄銈€(gè)人的形象,更是公司的形象。

當(dāng)然,我在工作中仍然存在很多不足,在以后工作中仍然需要多留意、多學(xué)習(xí)、多思考;和其他客服人員一起,共同把事情做好。

客服專員:***。

20xx年*月*日。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇十

根據(jù)建設(shè)單位的要求及服務(wù)協(xié)議的管理指標(biāo),全面負(fù)責(zé)售樓處、樣板房管理工作。負(fù)責(zé)售樓處內(nèi)、樣板房管理機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)和人員的合理配置,負(fù)責(zé)基層人員的選拔、考核、培養(yǎng)和使用,做好員工培訓(xùn)、教育,不斷提高員工整體素質(zhì)。

組織健全、合理的售樓處、樣板房管理體系,制定和完善重大規(guī)章制度,制定操作規(guī)章,健全內(nèi)部組織管理系統(tǒng),加強(qiáng)條線之間的溝通與協(xié)調(diào),確保管理機(jī)制有序高效運(yùn)作。

協(xié)助售樓處各種會(huì)議和活動(dòng)的籌辦和安排,催辦和檢查會(huì)議決議的實(shí)施情況。負(fù)責(zé)售樓處人員教育培訓(xùn)工作,做好項(xiàng)目服務(wù)供方和人員的日常管理工作,并做好與服務(wù)供方的定期溝通聯(lián)絡(luò)。

負(fù)責(zé)配合項(xiàng)目售樓處的對(duì)外宣傳、接待工作,正確處理發(fā)展商、客戶的投訴,并維持和保證企業(yè)形象。

配合解答客戶有關(guān)物業(yè)服務(wù)的相關(guān)問題,代表駐場(chǎng)主管與總部的相關(guān)聯(lián)系,協(xié)調(diào)售樓處、發(fā)展商及各相關(guān)部門的工作。

處理客戶投訴,必要時(shí)及時(shí)向公司匯報(bào),做好記錄并做好投訴處理后的回訪工作。負(fù)責(zé)收集、整理項(xiàng)目有關(guān)準(zhǔn)業(yè)主或潛在客戶資料,整理歸檔妥善保存。

巡查售樓處各項(xiàng)管理運(yùn)作情況,做好記錄,遇到特別或嚴(yán)重情況,立即向公司匯報(bào)。完成項(xiàng)目委托方和物業(yè)公司交辦的相關(guān)物業(yè)服務(wù)工作。

提供水吧服務(wù)工作,每天負(fù)責(zé)為客戶做到茶水服務(wù)。

門崗保安見有客戶前來,應(yīng)主動(dòng)拉門,必要時(shí)保持常開,同時(shí)向客戶問好“歡迎來到百樂時(shí)代廣場(chǎng)”或“歡迎光臨”。

水吧客服員在得到廣場(chǎng)維護(hù)員的客戶到達(dá)通知后,應(yīng)立即著手相關(guān)飲料茶水的準(zhǔn)備工作,飲料茶杯沏至七成滿。

客戶進(jìn)入接待中心后,水吧服務(wù)員應(yīng)按照客戶人數(shù)準(zhǔn)備相應(yīng)的空杯子,以便及時(shí)服務(wù)。

在客戶告知需要何種飲料后,水吧服務(wù)員應(yīng)立即按照客戶的要求為其準(zhǔn)備好相應(yīng)數(shù)量的飲料。并直接負(fù)責(zé)將飲料送至客戶手中或客戶洽談區(qū)茶幾上。(水吧服務(wù)員應(yīng)牢記每位客戶的選擇)。同時(shí)對(duì)客人輕聲說“請(qǐng)喝xx”。注意避免用手指接觸杯口。水吧客服送完第一次飲料后,則因退出洽談區(qū)。之后每隔十分鐘,應(yīng)巡視一次,為客戶續(xù)杯。如客戶落座洽談,應(yīng)再次送上飲料。并保持每隔十分鐘,巡視一次,為客戶續(xù)杯。客戶離開一個(gè)參觀區(qū)域后,應(yīng)通知保潔員,前來清理。并將客戶落座位置處之飾品和煙缸等物品,放回原處。客戶需要離開時(shí),銷售員送至門口,門崗保安應(yīng)先一步跨出門外,使大門保持常開。客戶即將踏出大門時(shí),應(yīng)提醒客戶“慢走”、“小心臺(tái)階”,再見。雨天應(yīng)為客戶打傘至停車場(chǎng)。如多名客戶同乘一輛車前來,則應(yīng)協(xié)助廣場(chǎng)維護(hù)員打開車門,送客戶上車??蛻羯宪嚭?,關(guān)閉車門的同時(shí)向客戶說:“歡迎再次光臨”。

全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)管理工作。負(fù)責(zé)售樓處、樣板房日常防范性的安全治安服務(wù)。負(fù)責(zé)人員控制管理和車輛控制與登記管理。負(fù)責(zé)道路安全管理和車輛停放管理。負(fù)責(zé)半軍事化動(dòng)作培訓(xùn)(走姿、站姿、敬禮等),消防演練與安全管理。負(fù)責(zé)緊急突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的演練、實(shí)施。完成現(xiàn)場(chǎng)主管交辦的各項(xiàng)任務(wù)。做好秩序維護(hù)工作相關(guān)記錄。

工作時(shí)間保持良好的儀容儀表儀態(tài),微笑服務(wù),為業(yè)主解決困難,在任何情況下不準(zhǔn)與業(yè)主客戶發(fā)生不愉快的事情。

熟悉負(fù)責(zé)安全區(qū)域的地形,地物,安全設(shè)施的基本業(yè)務(wù)范圍。制止在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的不文明不衛(wèi)生行為。

注意發(fā)現(xiàn)消防影患,衛(wèi)生及其他設(shè)施損壞等問題。

空調(diào)開關(guān)位置和控制區(qū)域等信息,便于緊急情況發(fā)生時(shí)能正確及時(shí)處理。

不定時(shí)的對(duì)接待中心內(nèi)場(chǎng)進(jìn)行巡視。巡視時(shí)應(yīng)保持著裝整齊,行走端正。發(fā)現(xiàn)垃圾應(yīng)立即撿拾,需要工具清理的應(yīng)及時(shí)通知保潔員前來處理。

巡視過程中遇見客戶走過,應(yīng)停在一邊,讓出通道,讓客戶先行通過。并微笑著向客戶問好。

隨時(shí)關(guān)注接待中心內(nèi)的影音播放設(shè)備,應(yīng)保持長(zhǎng)時(shí)間的開啟狀態(tài),一旦發(fā)生故障,

能自行解決的,應(yīng)立即排除故障,不能自行解決的,應(yīng)上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)主管。

應(yīng)關(guān)注接待中心內(nèi)部電力,空調(diào)設(shè)備的運(yùn)行情況,一旦發(fā)生異常,及時(shí)處理,并匯報(bào)現(xiàn)場(chǎng)主管。

接到停車維護(hù)員通知有客戶到訪后,立即通知客服人員做好迎接準(zhǔn)備。

如有多批客戶同時(shí)到達(dá),應(yīng)協(xié)助客服人員做好水吧接待工作。

接到其他工作人員(包括客戶、銷售、停車維護(hù)員、客服員、保潔)需要幫助的請(qǐng)求后,應(yīng)立即給予幫助,不得置若罔聞。

當(dāng)班過程中發(fā)生的問題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)給主管,并詳細(xì)記錄在案。

負(fù)責(zé)車輛安全有序停放管理和主干道安全通行指揮。對(duì)進(jìn)出車輛及司乘人員進(jìn)行監(jiān)控,巡查,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理或報(bào)告。非來公司辦理業(yè)務(wù)的閑雜車輛一律不準(zhǔn)放進(jìn)。維護(hù)停車場(chǎng)公共設(shè)施,設(shè)備完好及環(huán)境整潔。有客戶到訪或詢問,停車場(chǎng)維護(hù)員需先行敬禮,并用普通話問候客戶:“您好,有什么需要幫助么”客戶如開車到來,應(yīng)先行敬禮。并指引客戶停放車輛至指定位置。同時(shí)應(yīng)通過對(duì)講機(jī)通報(bào)給內(nèi)場(chǎng)維護(hù)員并注意車內(nèi)人員乘坐情況。車輛停穩(wěn)后,根據(jù)車內(nèi)人員乘坐情況,應(yīng)按照:

1)駕駛員右側(cè)后門;

2)駕駛員右側(cè)前門;

3)駕駛員左側(cè)后門;

4)駕駛員位置的順序依次為客戶打開車門。(逢雨天時(shí)應(yīng)打好雨傘)。

打開右側(cè)車門時(shí),應(yīng)左手拉門把手,右手伸出至車門框處客人頭頂上方,防止客人頭部撞上車框。

打開左側(cè)車門時(shí),應(yīng)右手拉門把手,左手伸出至車門框處客人頭頂上方,防止客人頭部撞上車框。

打開車門的同時(shí),應(yīng)用普通話向客戶問好“歡迎光臨百樂時(shí)代廣場(chǎng)”。

客戶下車后,指引客戶走向接待中心大門。應(yīng)記住車輛型號(hào),牌號(hào)以及客戶的衣著特征,便于客戶離開時(shí)的指引工作。

如遇有多輛車同時(shí)進(jìn)入,應(yīng)用手勢(shì)示意跟隨車輛減速或臨時(shí)停車控制車輛進(jìn)入節(jié)奏,待先到車輛停穩(wěn)后,再為后一車輛提供指引,并在交匯車時(shí)做好引導(dǎo)工作。

在看到客戶進(jìn)入接待中心后,立即在空車位前等待,等候引導(dǎo)其他車輛駛?cè)胪\囄弧=拥絻?nèi)場(chǎng)維護(hù)員提示客戶結(jié)束參觀的通知后,應(yīng)站立至客戶到來時(shí)第一順位開門位置,為客戶提供開門服務(wù)。

客戶入座并隨身衣物均已擺放整齊后,應(yīng)以適當(dāng)?shù)牧α繛榭蛻絷P(guān)上車門,同時(shí)向客戶問好“歡迎再次光臨”。

車輛啟動(dòng)后,應(yīng)注意路口是否有交匯車,并負(fù)責(zé)引導(dǎo)。

遇售樓處內(nèi)部人員或車輛進(jìn)出,仍應(yīng)按上述迎接程序進(jìn)行服務(wù)。并向其問候“您好”。如知道人員姓名和職務(wù),則應(yīng)問候“xx(職務(wù)名),您好”。遇領(lǐng)導(dǎo)到達(dá),應(yīng)立即通知內(nèi)場(chǎng)維護(hù)員和現(xiàn)場(chǎng)主管。

沒有客戶到訪時(shí),應(yīng)保持軍姿站立,不得與無關(guān)人員閑聊,或在崗位附近繞圈游走,更不能雙手或單手插袋站立。

廣場(chǎng)上如需要幫助或保潔進(jìn)行清潔的,應(yīng)用對(duì)講機(jī)通知內(nèi)場(chǎng)維護(hù)員協(xié)助,不得離崗。

售樓處外圍的保潔員,應(yīng)按時(shí)循環(huán)完成售樓處周邊的水景、盆景、綠化帶、停車場(chǎng)和地面清潔。

售樓處室內(nèi)的保潔員,應(yīng)按時(shí)循環(huán)完成售樓處的展廳、接待廳、洽談室、辦公室、儲(chǔ)物間、衛(wèi)生間、飯廳、吧臺(tái)(包括門窗、地面、地毯、樓梯、花盆、展示物品)等處清潔衛(wèi)生作業(yè)。

1、地面和墻面:地面每日循環(huán)清掃、拖洗保潔,做到地面瓷磚光亮、無污跡;墻面保持無灰塵、無污漬;大堂、門廳大理石、花崗石地面保養(yǎng)每月一次,保持材質(zhì)原貌,干凈、有光澤。

2、樓梯扶手、欄桿、窗臺(tái):每日擦抹一次,保持干凈、無灰塵。

3、消防栓、指示牌等公共設(shè)施:每日擦抹一次,保持表面干凈、無灰塵、無污漬。

4、天花板、公共燈具:每周除塵一次,目視無灰塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)。

5、門、窗等玻璃及各類表具箱表面:每周循環(huán)清潔,保持潔凈、光亮,無灰塵、無污跡。

6、道路地面、綠地、明溝:道路、地面、綠化每日循環(huán)清掃保潔,道路、地面保持無垃圾雜物、無污跡、無積水。目視地面干凈,地面垃圾滯留時(shí)間不超過一小時(shí)。廣場(chǎng)磚地面每周沖洗一次。明溝每日清掃一次,無雜物、無積水、無異味,保持下水通暢。

7、公共燈具、宣傳欄、小品等:每日擦抹一次,目視無灰塵,明亮清潔2米以上部分每半月擦抹、除塵一次。

8、水景溪池:每日循環(huán)打撈漂浮雜物,保持水體清潔,水面無漂浮物;每二月清洗小溪池一次,對(duì)水體投放藥劑或進(jìn)行其它處理,保持水體無異味。

1、做好和白天保安的交接工作。

2、維持夜間售樓處秩序,并在客戶離開之后做好樓面清潔工作。

3、節(jié)能節(jié)耗,檢查所有燈具是否關(guān)閉(除應(yīng)急燈外),檢查所有空調(diào)是否關(guān)閉,檢查所有用電用水設(shè)備是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)或關(guān)閉。排查消防影患。

4、每2小時(shí)巡樓一次,并正確處理突發(fā)狀況,及時(shí)電話通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及主管。

5、隊(duì)員必須遵守公司的規(guī)章制度,夜間發(fā)現(xiàn)外來人員要仔細(xì)盤問其來目的。

6、隊(duì)員在上班過程中不準(zhǔn)閱讀小說看報(bào)聽音樂或睡覺,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必將嚴(yán)肅處理。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇十一

3、水吧員工不應(yīng)有抱胸叉腰、倚臺(tái)靠壁、蹲下去或靠墻嬉笑聊天等不雅儀態(tài);

4、水吧試茶一律站著,試茶時(shí)必須使用熱杯且不得超過熱杯的1分滿;

5、水吧員工應(yīng)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)著裝,必須注意儀容儀表;

6、收銀收據(jù)來后,及時(shí)做茶,做到快、準(zhǔn)、優(yōu);

7、水吧有義務(wù)告訴外場(chǎng)飲品的名稱、牌號(hào),須與外場(chǎng)密切配合;

8、領(lǐng)用貨物須及時(shí)填表,并請(qǐng)當(dāng)值店長(zhǎng)簽字控管,填表錯(cuò)誤需更改時(shí)應(yīng)由當(dāng)值店長(zhǎng)簽字;

9、粉類和果汁要等用完后再補(bǔ)充,做到先進(jìn)先出;

10、非工作需要,水吧員工不得隨意上下吧臺(tái);

11、水吧員工每天必須執(zhí)行“水吧清潔工作執(zhí)行表”所列的清潔項(xiàng)目并簽名;

12、及時(shí)反映安全庫存量;

13、水吧出現(xiàn)斷貨時(shí),應(yīng)及時(shí)通知其他員工所缺產(chǎn)品及何時(shí)有貨供應(yīng);

14、做錯(cuò)、泡錯(cuò)茶應(yīng)及時(shí)向當(dāng)值店長(zhǎng)報(bào)告,并做好登記;

15、水吧喝水必須至熱吧內(nèi);

16、水吧員工必須先看到收銀收據(jù)后,方可以做茶;

17、水吧員工不得私自更改產(chǎn)品配方和做茶的標(biāo)準(zhǔn)程序;

18、水吧應(yīng)保持操作臺(tái)清潔和干燥;

22、在吧臺(tái)范圍內(nèi)打破杯子。

23、外賣產(chǎn)品須優(yōu)先制作。

后廚員工的基本要求。

1.嚴(yán)格執(zhí)行店鋪各項(xiàng)管理制度和操作規(guī)程及店鋪日常工作規(guī)范。2.尊重同事,團(tuán)結(jié)協(xié)作,嚴(yán)于律己,寬以待人,講究職業(yè)道德。

3.嚴(yán)格執(zhí)行勤務(wù)守則,按時(shí)作息,不遲到早退、不擅離職守、不串崗離崗、不私自換班。

4.注重儀容儀表,上班前要檢查自己的儀表,按規(guī)定著裝,佩帶工號(hào)牌。至少每月理發(fā)一次,男員工必須理短發(fā),不得留指甲,不得戴首飾。

5.工作時(shí)間不允許做與本職工作無關(guān)的事。工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙、喝酒、賭博,不在工作間內(nèi)嬉鬧、打架。

6.注意安全生產(chǎn),嚴(yán)格按照操作規(guī)程使用設(shè)備設(shè)施,不違章作業(yè)。7.講究清潔衛(wèi)生,做到地面無水、臺(tái)面無塵、灶面無油,物品歸位放置。8.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁領(lǐng)用、加工和銷售不合格食品,對(duì)因工作疏忽造成的食物中毒者追究當(dāng)事人責(zé)任。

9.厲行節(jié)約,做好食品原料綜合利用,節(jié)約用水、電、油、氣,消滅長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水。

10.愛護(hù)店鋪財(cái)物,文明使用,不野蠻操作,不故意損壞。

11.嚴(yán)守店鋪的商業(yè)秘密,按規(guī)定使用和保管秘密文件,不得向無關(guān)者泄露。12.未經(jīng)許可,不得私自制作本店鋪供應(yīng)菜品,杜絕任何原料浪費(fèi)行為。13.不得偷吃、偷拿食物或物品,不擅自將廚房食品交與他人,不得借口食物變質(zhì)而丟掉。

14.不得坐臥案板及工作臺(tái)上。

15.不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或與生產(chǎn)無關(guān)物品的個(gè)人物品進(jìn)入店鋪。16.員工當(dāng)班時(shí)必須穿著工作服,戴發(fā)帽,佩戴工號(hào)牌,并保持工作衣帽合身、整齊、潔凈。

17.工作服應(yīng)勤洗滌、勤更換,要經(jīng)常保持工作服的潔白、平整、干凈。夏天每天一換。

18.頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi),以免頭發(fā)在操作時(shí)掉落在食品中。19.必須按規(guī)定系緊圍裙,整齊、整潔、無破損,不得拖曳。帽子必須戴正。20.工作服衣扣扣好,不得用其他飾物代替紐扣。

21.員工應(yīng)自帶擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟、圍裙或用手直接擦汗。

22.不得穿著破舊不堪、油跡斑斑、不潔不白、缺扣少布的工作服。23.不得赤腳、穿拖鞋、水鞋、涼鞋或容易打濕的鞋。24.不得在工作服外罩便服,不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿。

25.嚴(yán)禁熱天穿短褲、超短裙、背心或光膀子上班。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇十二

在這四個(gè)月里,我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長(zhǎng)、成熟。首先,學(xué)習(xí)體會(huì)公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當(dāng)成習(xí)慣,把忠誠作為信念,誠信于企業(yè),忠誠于領(lǐng)導(dǎo)。自覺加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)批評(píng)意見,以更好地促進(jìn)工作。隨時(shí)關(guān)注學(xué)習(xí)工作相關(guān)的新知識(shí)、新形勢(shì)、新技術(shù)。其次,虛心向身邊的同事們請(qǐng)教,多聽多看多想多做,努力提升自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平。現(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下:

一、努力完成好各項(xiàng)工作。

1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;

2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制,新品開發(fā);

3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控。

5、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表;

6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)中與其他部門的緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);

7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;

8、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表;

9、完成上級(jí)交付的工作.我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點(diǎn),希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo):

1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),思想?yún)R報(bào)專題學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。

2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。

3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。

我相信在我今后的工作中,我還是會(huì)一直不斷的努力,不斷的進(jìn)步的,人生路還有很長(zhǎng),奮斗的時(shí)間也還有很長(zhǎng),我需要一直不斷的努力下去,我相信我在今后的工作會(huì)更加的努力,我會(huì)為公司的發(fā)展做出我最大的貢獻(xiàn)!

在這四個(gè)月里,我在工作和學(xué)習(xí)中逐步成長(zhǎng)、成熟。首先,學(xué)習(xí)體會(huì)公司企業(yè)文化,把敬業(yè)當(dāng)成習(xí)慣,把忠誠作為信念,誠信于企業(yè),忠誠于領(lǐng)導(dǎo)。自覺加強(qiáng)相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí),提高修養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。認(rèn)真聽取領(lǐng)導(dǎo)提出的各項(xiàng)批評(píng)意見,以更好地促進(jìn)工作。隨時(shí)關(guān)注學(xué)習(xí)工作相關(guān)的新知識(shí)、新形勢(shì)、新技術(shù)。其次,虛心向身邊的同事們請(qǐng)教,多聽多看多想多做,努力提升自身各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平?,F(xiàn)就20xx年的工作情況總結(jié)如下:

一、努力完成好各項(xiàng)工作。

1、負(fù)責(zé)本班次水吧日常營(yíng)運(yùn)管理;

2、協(xié)助負(fù)責(zé)各類飲料的調(diào)制,新品開發(fā);

3、協(xié)助負(fù)責(zé)掌控本班次水吧飲食的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

4、協(xié)助負(fù)責(zé)本班次水吧飲食的成本管控。

5、負(fù)責(zé)水吧各類飲品的庫存管理,制作各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表;

6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)中與其他部門的緊密配合,制定并實(shí)施各項(xiàng)工作安排和計(jì)劃,并確保落實(shí);

7、負(fù)責(zé)按公司規(guī)范內(nèi)容,對(duì)本部門的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;

9、完成上級(jí)交付的工作.我深知自身還有很多不足,比如工作能力和創(chuàng)新意識(shí)不足,業(yè)務(wù)水平和相關(guān)技能還有待提高。今后我將努力做到以下幾點(diǎn),希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo):

1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)理論知識(shí),學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)同事們的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。

2、克服年輕氣躁,做到腳踏實(shí)地,主動(dòng)去工作,在實(shí)踐中、在一點(diǎn)一滴中完善提高自己。

3、繼續(xù)提高自身修養(yǎng),強(qiáng)化工作意識(shí),努力成為一名優(yōu)秀的職員。

1、環(huán)境衛(wèi)生。

作為餐飲,衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提,針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責(zé)任到人的管理方法,對(duì)面點(diǎn),涼菜間,地下室,冷庫,庫房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗,嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生。

2、菜品質(zhì)量。

對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準(zhǔn),嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。

3、資源管理。

合理開閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止,增強(qiáng)員工工效意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,正確掌握毛利率,增加效益。

4、促銷宣傳。

提高綜合接待能力,定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力提高。

5、成本規(guī)范。

時(shí)常詢問原料成本,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),降低成本,提高利潤(rùn)。

6、設(shè)備檢查。

在作好酒店餐飲的同時(shí),切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就200年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),200年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。

統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì),減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。

本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到好的制度,要有好的執(zhí)行力,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到?jīng)]有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快。

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。

將對(duì)200年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)。

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。

4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

出品是餐飲管理的核心,200年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。

200年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平。

專題培訓(xùn),并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。

餐飲工作人員個(gè)人工作自我總結(jié)。

忙忙碌碌中時(shí)間過的真快,轉(zhuǎn)眼xx年的工作結(jié)束了,回顧著半年的工作。我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同士的支持與幫助下,按照公司要求,較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作,工作模式有了新的突破,工作方法有了較大的改變,現(xiàn)將著邊年的工作情況作工作總結(jié)如下:

1、環(huán)境衛(wèi)生。

作為餐飲,衛(wèi)生是個(gè)很重要的前提,針對(duì)環(huán)境衛(wèi)生。我制定了分工明確,責(zé)任到人的管理方法,對(duì)面點(diǎn),涼菜間,地下室,冷庫,庫房等作定期檢查。對(duì)用具和設(shè)備作到每天清洗,嚴(yán)格要求個(gè)人衛(wèi)生。

2、菜品質(zhì)量。

對(duì)菜品進(jìn)行規(guī)范操作,原材料必須清洗挑選后加工,嚴(yán)格要求菜品形狀以及造型,以火候不到不出,色澤不夠不出,菜量不夠不出,餐具不潔不出為準(zhǔn),嚴(yán)抓菜品質(zhì)量。

3、資源管理。

合理開閉水,電,氣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止,增強(qiáng)員工工效意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,正確掌握毛利率,增加效益。

4、促銷宣傳。

提高綜合接待能力,定時(shí)進(jìn)行前庭與后廚培訓(xùn)。全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力提高。

5、成本規(guī)范。

時(shí)常詢問原料成本,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),降低成本,提高利潤(rùn)。

6、設(shè)備檢查。

時(shí)常對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部協(xié)商,抓好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),是處于完好狀態(tài),并得到合理使用,加強(qiáng)時(shí)常管理,防止事故發(fā)生。

在作好酒店餐飲的同時(shí),切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦其他工作,努力作好本職工作,在接下來的工作中,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。

20xx年12月20日,那是一個(gè)不平凡的一天和一個(gè)不平凡的開始,有史以來半桶水水吧真正意義上的培訓(xùn)正式拉開帷幕。一店一人,正式接受水吧專業(yè)的培訓(xùn),也是對(duì)半桶水水吧的一個(gè)重新認(rèn)識(shí)。

在這十天里,我們講了吧臺(tái)物品的名稱,設(shè)施設(shè)備的功能和保養(yǎng),物品的擺放和儲(chǔ)存方法,咖啡的功效,操作時(shí)的流程,如何去推銷產(chǎn)品,吧臺(tái)的開關(guān)檔流程。

從中也遇到了好多問題,設(shè)施設(shè)備不齊全,操作不熟練,配方不統(tǒng)一,不明白如何去做等等。

經(jīng)過專業(yè)的十天培訓(xùn)之后,讓我們更深度的了解水吧,咖啡,飲品等,制作更專業(yè),操作更流暢。

我個(gè)人也增長(zhǎng)了許多知識(shí),從中也明白了許多道理,比如說咖啡是好是壞,好在哪里,壞在哪里,如何去做一個(gè)專業(yè)的咖啡師。這些都是之前沒有接觸過的,所以今后要一直學(xué)習(xí)不斷地提高自身的專業(yè)水平和自我價(jià)值。

在培訓(xùn)的過程中,大家都很積極,努力的學(xué)習(xí)所講的知識(shí),偶爾也會(huì)不聽話,但態(tài)度還是好的。

培訓(xùn)的時(shí)候我們也遇到了很多阻礙,但這都不是我們最大的困難,我們還是去積極的面對(duì)困難,從而克服。我對(duì)這次培訓(xùn)感到非常滿意,因?yàn)閷W(xué)到很多。

吧臺(tái)理論考核答案。

一、二、

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇十三

1、客服部(水吧)人員提前10分鐘到崗。

2、進(jìn)入工作崗位,與夜班安保值班人員交接物品,并填寫交接班記錄表。

3、檢查工作所需物品清潔程度,如未清潔物品迅速清洗。

4、物品清洗完畢不得留有水漬,需用干布擦拭干凈。

5、用專用燒水器將水燒開,分別將加水瓶裝滿。

6、現(xiàn)磨咖啡流程具體見咖啡機(jī)使用說明。

7、速溶咖啡沖泡方法見食品食用說明書。

8、點(diǎn)心準(zhǔn)備具體根據(jù)不同點(diǎn)心臨時(shí)確定方法和流程。

9、檢查各燒水壺及容器,使用分類工具按分類容器將各種飲料、茶水裝滿待用。

10、準(zhǔn)備好一切工作所需物品(含各式飲料、點(diǎn)心),開啟音響,播放輕音樂,等待客戶。

二、班中。

1、客戶進(jìn)入售樓中心,時(shí)刻觀察客戶動(dòng)向,待客戶落座洽談區(qū),應(yīng)迅速用左手持托盤,右手送上茶水或飲料,送上飲料之前需向客戶致意:您好(您們好),請(qǐng)喝茶(水)。

注意事項(xiàng):應(yīng)用左手持托盤,右手端送客戶杯具。右手端起客戶杯具時(shí),手指或虎口部分只能接觸杯具下端的三分之一或三分之二部位,切不得接觸杯具上端三分之一部位。如客戶落座沙發(fā)區(qū)和戶外平臺(tái)沙發(fā)區(qū),客服人員應(yīng)采用蹲式服務(wù)(以下服務(wù)同此要求)。

2、如客戶有特別需求,應(yīng)請(qǐng)客戶稍等,迅速返回水吧臺(tái)準(zhǔn)備,然后用托盤送上。

3、如客戶落座后直接要求指定的飲料,客戶人員應(yīng)按照客戶要求,備好相應(yīng)的飲料用托盤端著送上。

4、密切觀察客戶,如客戶與銷售員洽談時(shí)間較長(zhǎng),或客戶茶水(飲料)不足杯具三分之一時(shí),應(yīng)及時(shí)上前續(xù)添,上前時(shí)應(yīng)向客戶致歉:對(duì)不起,打擾一下,能為您續(xù)點(diǎn)水(茶)嗎?待客戶同意后,用右手端起客戶的杯具放置托盤,續(xù)上水后,用右手輕輕放置客戶面前,不得發(fā)出較大聲響。

5、客戶飲用咖啡時(shí),可利用為其他客戶服務(wù)的便利觀察該客戶咖啡飲用情況,如客戶有續(xù)添的需求,應(yīng)及時(shí)續(xù)添,如客戶不需續(xù)添,可為客戶改換茶水,用托盤送上。

6、密切觀察洽談桌上煙缸內(nèi)雜物(煙頭)情況,煙頭超過5個(gè)(小煙缸煙頭不得超過2個(gè)),或達(dá)到一個(gè)水果的果皮、果核(西瓜、橘子皮等,其他小的果皮視當(dāng)時(shí)具體情況由客服人員自行定奪)應(yīng)立即更換煙灰缸。

7、如有兩位或以上客戶同時(shí)食用水果或點(diǎn)心,可等待客戶全部食用完畢后,一次更換煙缸。

8、大煙缸更換時(shí),客服人員應(yīng)對(duì)客戶致歉:對(duì)不起,打擾一下,幫您更換一下煙缸,可以嗎?待客戶許可后,先用干凈玻璃碟蓋住需更換的煙灰缸(防止將煙缸內(nèi)的煙灰、雜物飄起或掉落),單手輕輕拿起煙缸,放于托盤內(nèi),將托盤內(nèi)干凈的煙缸單手拿起,輕輕放置洽談桌中央,不得發(fā)出較大聲響。

9、客戶離開時(shí),應(yīng)立即上前收拾洽談桌上杯具及煙缸,返回水吧臺(tái),并取出干凈的煙缸放置原位。

10客服人員在面對(duì)客戶時(shí),必須時(shí)刻保持微笑,在替客戶服務(wù)過程中,如正面與其他客戶交會(huì)時(shí),應(yīng)對(duì)客戶微笑并打招呼:您好(您們好)。11如班中發(fā)現(xiàn)天氣不好或光線不足時(shí),需按實(shí)際情況開啟所需照明。12時(shí)刻注意是否有領(lǐng)導(dǎo)或貴賓使用vip室,如果有使用,應(yīng)立即前往服務(wù),使用托盤,根據(jù)人數(shù)送上相應(yīng)杯數(shù)的茶水立即前往進(jìn)行服務(wù),進(jìn)入時(shí)需敲門,待室內(nèi)貴賓或領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進(jìn)入,如門未關(guān)閉,可輕輕敲擊門邊框13進(jìn)入vip室首先向客戶致意:您好(您們好),然后向領(lǐng)導(dǎo)問好:**好14詢問客戶需要什么飲料:請(qǐng)問您要喝點(diǎn)什么飲料?然后詢問領(lǐng)導(dǎo)需要什么飲料,清楚后離開vip室,輕輕將門帶上,快速返回水吧臺(tái)進(jìn)行準(zhǔn)備并送入,敲門進(jìn)入vip室時(shí),要向客戶及領(lǐng)導(dǎo)致歉:對(duì)不起,打擾了。然后采用蹲式服務(wù)根據(jù)各人需求將飲料放置各人面前,放置完畢后,起立點(diǎn)頭向各位客戶及領(lǐng)導(dǎo)致意,同時(shí)說:各位請(qǐng)慢用。離開時(shí)將門輕輕帶上。

15、vip室服務(wù)間隔時(shí)間為10分鐘。

16在沒有客戶需服務(wù)時(shí),可由水吧客服人員輪流到大廳、戶外平臺(tái)、沙盤區(qū)巡視一圈,觀察是否有客戶需要服務(wù),如發(fā)現(xiàn)有需要服務(wù)的客戶,按以上服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。

三、班后。

1、下班前,需將所有杯具收回水吧臺(tái),清洗擦拭,按擺放位置、順序整齊擺放。

2、將所有容器內(nèi)剩余開水、茶水及不能隔夜飲用的飲料全部?jī)A倒,然后清洗容器并擦拭干凈第二天備用。

3、檢查所有洽談桌上有否遺漏的杯具,檢查所有煙灰缸是否干凈、無污漬。關(guān)閉吧臺(tái)和制作間電源(冰箱除外)。

吧臺(tái)客服員獎(jiǎng)懲制度。

一、處罰制度:

1.上崗時(shí)、衣冠不整、未按要求化妝、披頭散發(fā)、佩戴工號(hào)牌每項(xiàng)次扣罰50元。

2.當(dāng)班時(shí)未經(jīng)許可撥接電話或用公司電話辦私事者每項(xiàng)次扣罰50元。

3.不注意衛(wèi)生,隨地吐痰,丟棄雜物者每項(xiàng)次扣罰50元。

4.工作散漫,未及時(shí)向客人提供合理服務(wù)每項(xiàng)次扣罰50元。

5.當(dāng)天沒按指定崗位打掃衛(wèi)生者每項(xiàng)次扣罰50元。

6.對(duì)客人服務(wù)禮貌不到位者每項(xiàng)次扣罰50元。

7.對(duì)個(gè)人儀容、儀表不認(rèn)真對(duì)待每項(xiàng)次扣罰50元。

8.當(dāng)班期間不注意言談舉止,大聲喧嘩,講不雅語言每項(xiàng)次扣罰50元。

9.當(dāng)班時(shí)間看雜志或無故串崗而怠工者每項(xiàng)次扣罰50元。

10.遇到客人無主動(dòng)問候意識(shí)每項(xiàng)次扣罰50元。

11.開單或送食品時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)每項(xiàng)次扣罰50元。

12.不按規(guī)范招呼服務(wù)客人每項(xiàng)次扣罰50元。

13.拿茶、飲品餐具等未使用托盤者每項(xiàng)次扣罰50元。

14.無故在營(yíng)銷中心內(nèi)奔跑者每項(xiàng)次扣罰50元。

15.當(dāng)班時(shí)間聚堆聊天每項(xiàng)次扣罰50元。

16.接聽電話不規(guī)范或不禮貌每項(xiàng)次扣罰50元。

17.無故遲到,早退者(包括不參加班前、班后衛(wèi)生)每項(xiàng)次扣罰50元。

18.當(dāng)班時(shí)間打盹睡覺者每項(xiàng)次扣罰50元。

19.未經(jīng)管理人員批準(zhǔn)私自調(diào)班者每項(xiàng)次扣罰50元。

20.未經(jīng)同意離開工作崗位而無合理解釋每項(xiàng)次扣罰50元。

21.逗留他處偷懶或閑聊,離崗者每項(xiàng)次扣罰50元。

22.班前會(huì)及大掃除無故缺席每項(xiàng)次扣罰50元。

二、有下列過失之一者,視情節(jié)嚴(yán)重,將受到100元以上罰款或辭退處理。

1、對(duì)客人不禮貌或與客人爭(zhēng)吵。

2、私吃客人遺留食品。

3、酗酒、賭博、打架者。

4、蓄意破壞公物或客人物品者.

5、工作差或服務(wù)欠佳,受到客人投訴者。

6、發(fā)表虛假或誹謗性言論,從而影響客人或同事的聲譽(yù)者。

7、上班期間無正當(dāng)理由早退者。

8、私自領(lǐng)用客人存物據(jù)為已有者。

三、獎(jiǎng)勵(lì)制度。

1、忠于職守,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),為本部門樹立良好信譽(yù),在每月總結(jié)中突出的優(yōu)秀者獎(jiǎng)勵(lì)100元。

2、努力工作為本部門的經(jīng)濟(jì)效益作出重大貢獻(xiàn)者獎(jiǎng)勵(lì)100元。

3、為保護(hù)本部門的財(cái)產(chǎn)及人員安全挺身而出見義勇為者500元。

4、講誠信,拾金不昧者,據(jù)情況而定。

5、工作出色經(jīng)常得到客人,同事,上司表?xiàng)钫擢?jiǎng)勵(lì)50元。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇十四

光陰似箭,一晃一年多的外運(yùn)生活快過去了,工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲。

學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,憑著對(duì)專業(yè)知識(shí)和技能的強(qiáng)烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)系實(shí)際;除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識(shí),從而提高了自身的一專多能的長(zhǎng)處及思想文化素質(zhì),包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活充實(shí)而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),為人熱情大方,誠實(shí)守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。由于我所學(xué)專業(yè)離物流行業(yè)不相關(guān),從沒有放棄學(xué)習(xí)理論知識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)理論的同時(shí),把工作中的實(shí)戰(zhàn)聯(lián)系到理論知識(shí)上,使理論水平變得更簡(jiǎn)單。

工作上,本人一直負(fù)責(zé)報(bào)關(guān)申報(bào)工作并協(xié)助各崗位同事工作。一直在操作中心工作,主要負(fù)責(zé)資料申報(bào)工作和單證客服工作,不管走到哪里,都嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),爭(zhēng)當(dāng)行家里手。就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念,我已熟練掌握?qǐng)?bào)關(guān)申報(bào)、倉單統(tǒng)計(jì)等業(yè)務(wù),成為資料組的全能的資料員。

記得,剛進(jìn)物流行,為了盡快掌握物流行業(yè)務(wù),我每天都提前一個(gè)多小時(shí)到崗,除了在工作態(tài)度我盡心盡力,在公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)中我也積極響應(yīng),經(jīng)常參加單位組織的各類活動(dòng)以及同事聚會(huì)。

在此,對(duì)所從事過的和現(xiàn)正從事的崗位工作作一小結(jié)。操作中心資料員主要負(fù)責(zé)報(bào)關(guān)資料的登記、整理、派發(fā)。具體內(nèi)容主要包括四個(gè)方面:

1、報(bào)關(guān)單的申報(bào)、打印。

2、報(bào)關(guān)資料的派發(fā),入倉單的修改、打印,入倉單的資料補(bǔ)充(商品編碼及副計(jì)量),工作量的統(tǒng)計(jì)錄入,經(jīng)海關(guān)審核后的黃單和經(jīng)補(bǔ)充資料后的綠單的派發(fā)。

3、報(bào)關(guān)單的核銷單跟蹤簽收(由受理狀態(tài)轉(zhuǎn)為申報(bào)狀態(tài)),應(yīng)客戶后期辦理退稅、核銷所須打印出報(bào)關(guān)單、入倉單和出倉單。

4、轉(zhuǎn)關(guān)司機(jī)本的登記、派發(fā),手冊(cè)的簽收、派發(fā)。我主要負(fù)責(zé)第1方面的工作,期間因工作需要也從事過第3和第4方面的工作。

總的來說,第2方面的工作較易出現(xiàn)差錯(cuò),尤其是入倉單的資料補(bǔ)充方面。由于剛開始經(jīng)驗(yàn)不足,我在工作過程中就曾經(jīng)出現(xiàn)過這些差錯(cuò)。比如:報(bào)關(guān)單反復(fù)重報(bào),開始工作時(shí)速度較慢等,總體來看,在為期一年多的資料員崗位工作中,我經(jīng)過不懈努力取得了一些成績(jī)和進(jìn)步:熟悉掌握了相關(guān)崗位工作的操作程序并積累了一定的經(jīng)驗(yàn);對(duì)公司的流程有了更為全面更為具體的'認(rèn)識(shí)和了解;在工作中鍛煉了發(fā)現(xiàn)單證問題的警覺性并及時(shí)加以解決的能力;認(rèn)真細(xì)致地完成工作任務(wù),協(xié)助單證加速流通,盡快。單證客服員主要負(fù)責(zé)接收客戶遞交的報(bào)關(guān)資料并完成報(bào)關(guān)資料的初審或填制工作,審核報(bào)關(guān)資料符合報(bào)關(guān)單的基本填制要求后,參照業(yè)務(wù)系統(tǒng)數(shù)據(jù),對(duì)比無誤后進(jìn)行跟蹤,再將單證交付審單員審核;對(duì)于報(bào)關(guān)中出現(xiàn)的任何問題,第一時(shí)間與客戶進(jìn)行溝通,迅速解決。

在客服工作中,為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達(dá)信息的急時(shí)性、準(zhǔn)確性。這些從前所學(xué)到的也就讓我在客服的工作得心應(yīng)手。于此同時(shí)加強(qiáng)與同事間的密切配合、團(tuán)結(jié)協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個(gè)團(tuán)體力量,這樣更能提高工作的效率和進(jìn)度。由于剛到客服工作還有許多業(yè)務(wù)不夠熟悉,從剛開始不敢接客戶電話和不能夠快速的獨(dú)立操作,別人急自己更急?,F(xiàn)在還在慢慢的熟悉、爭(zhēng)取早日的在不用師傅帶的情況下獨(dú)立更好的完成一個(gè)優(yōu)秀客服員的職責(zé)。

最后,我想說的是,作為我司的一員,一直秉承小收獲多奉獻(xiàn)的理念。今后工作的努力方向:發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對(duì)督查事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長(zhǎng)才干;發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息,廣泛吸取各種“營(yíng)養(yǎng)”;同時(shí),講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)。力求把工作做得更好,樹立公司的良好形象。

我從20xx年6月1日xx物業(yè)正式成立后,接管xx物業(yè)客服部客服領(lǐng)班工作,負(fù)責(zé)客服組、清潔組、維修組的管理工作。歷時(shí)x個(gè)月,從摸索到熟悉,邊做邊學(xué),在我前進(jìn)的每一步中,都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱情相助,得到了大多數(shù)住呢的支持與認(rèn)可。在這7個(gè)月來,我們面對(duì)了很多壓力,克服了很多困難,但我們卻非常愉快和充實(shí)。因?yàn)槲覀冇幸恢桓咚刭|(zhì)的隊(duì)伍,有一群熱情、愿奉獻(xiàn)的物業(yè)管理人。我們?cè)鷮?shí)工作,勤奮敬業(yè),協(xié)調(diào)各方,周到服務(wù),完成了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),具體情況如下:

1、管理處員工統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。

2、對(duì)住戶、客戶服務(wù)按中心要求規(guī)程操作,貫徹禮貌待人、化解矛盾、微笑服務(wù),適時(shí)贊美等工作規(guī)程。

3、員工按時(shí)上下班,打考勤,請(qǐng)假需經(jīng)班組及主管批準(zhǔn)。

4、員工分工明確,工作內(nèi)容落實(shí)到人,熟知崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)程。

1、認(rèn)真書寫各項(xiàng)工作日志,文件、記錄清楚。

2、建立了清潔、維修日巡檢表,落實(shí)交班工作記錄本。

3、客服組每周二下午召開一次周例會(huì),在員工匯報(bào)工作的基礎(chǔ)上,小結(jié)、點(diǎn)評(píng)、總結(jié)前一階段完成的工作任務(wù),同時(shí)布置新的工作任務(wù),宣傳中心例會(huì)規(guī)定,提出明確要求,及時(shí)上報(bào)主管,請(qǐng)示工作。

4、每月對(duì)住戶來電來訪進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)。接待來電來訪共計(jì)2385件,其中住戶咨詢155件,意見建議43件,住戶投訴69件,公共維修752件,居家維修740件,其它服務(wù)26件,表揚(yáng)23件。

5、辦理小區(qū)id門禁卡4571張,車卡380張,非機(jī)動(dòng)車張。

6、建立完善的檔案管理制度,對(duì)收集各類資料等文件分類歸檔完整,有檢索目錄,共計(jì)23盒。同時(shí),初步實(shí)施了電子化管理,各種公告、通知、報(bào)告、物業(yè)費(fèi)、業(yè)主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時(shí)調(diào)閱。

及時(shí)處理居家報(bào)修和公共區(qū)域的報(bào)修問題,半年居家維修服務(wù)量高達(dá)740件,公共區(qū)域752件,小區(qū)維修量大,技術(shù)人員少,要求維修工技術(shù)全面,并且還要帶夜班維修工作和北苑日夜維修任務(wù)。維修工作人員總是默默地工作,從無怨言,從不計(jì)較個(gè)人得失。我們的張立勇師傅總是一手肩扛梯子,一手騎自行車,從這家到那一戶,從來都是熱情微笑,仔細(xì)講解和宣傳維修知識(shí)。汪xx師傅一次又一次違規(guī)配合業(yè)主買材料(我們一般要求業(yè)主自行準(zhǔn)備材料),騎電瓶車到建材市場(chǎng)尋找匹配的材料,從來沒有申請(qǐng)過一次路費(fèi)和人工費(fèi),在繁忙的維修工作中,分擔(dān)著一部分北苑維修工作,每次都是風(fēng)風(fēng)火火兩邊跑。維修師傅忙碌的身影,無數(shù)次地感動(dòng)了我,各種重大維修、夜晚維修都是隨叫隨到,謝謝他們?cè)谧约旱膷徫簧蠠o怨無悔地奉獻(xiàn),真誠地執(zhí)著地付出勤勞的汗水。

1、對(duì)正在裝修的房屋,我們嚴(yán)格按房屋裝修規(guī)定,督促戶主按規(guī)定進(jìn)行裝修,裝修申請(qǐng)、裝修人員實(shí)施ab卡的管理,杜絕違章情況的發(fā)生。

2、對(duì)小區(qū)已裝修業(yè)主發(fā)生房屋滲漏等情況,管理處采取幾種方式幫助住戶排憂解難,一方面打報(bào)告由學(xué)校集中處理,一方面報(bào)校修建中心,一方面積極聯(lián)系施工單位。針對(duì)住戶反映的問題,落實(shí)維修。

對(duì)公共區(qū)域日常設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù),及時(shí)通知電梯、門禁公司技術(shù)人員維保、維修。對(duì)小區(qū)路燈督促全面檢修,供水供電系統(tǒng)及時(shí)查驗(yàn)、修繕、排除安全隱患,對(duì)小區(qū)公共區(qū)域便民晾曬等問題及時(shí)打報(bào)告學(xué)?;I建。

監(jiān)督指導(dǎo)小區(qū)保潔工作,制定標(biāo)準(zhǔn)操作監(jiān)督流程,落實(shí)分區(qū)負(fù)責(zé)制度,定人、定崗、定工作內(nèi)容,每周定期檢查制度,有效地調(diào)動(dòng)其積極性,促進(jìn)內(nèi)部和諧競(jìng)爭(zhēng),提升小區(qū)環(huán)境質(zhì)量。

生活垃圾日產(chǎn)日清,裝修垃圾每周一次落實(shí)清理。園林綠化工作堅(jiān)持每月對(duì)小區(qū)樹木進(jìn)行修剪、補(bǔ)苗、病蟲除害、施肥施水等工作。目前樹木長(zhǎng)勢(shì)良好,保證小區(qū)內(nèi)的綠化養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。

團(tuán)結(jié)合作,共同進(jìn)步,開展批評(píng)與自我批評(píng),打造和諧、文明、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì),宣傳物業(yè)的工作及中心的服務(wù)理念,保證暢通的溝通渠道,堅(jiān)持正確的服務(wù)理念,及時(shí)向業(yè)主提供安全知識(shí)、健康常識(shí),天氣預(yù)報(bào)、溫馨提示等。嬴得了業(yè)主對(duì)物業(yè)管理工作的理解和支持。

經(jīng)過x個(gè)月的工作,熟悉了基層管理工作流程,基本能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,形成了自己的工作方式,也對(duì)中心理念有了更深刻的認(rèn)識(shí)。我在工作中越來越感受到以誠待人,以誠處事,從短期看也許會(huì)給自己帶來一些困擾,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,其效果顯而易見。無論是對(duì)物業(yè)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)同事還是對(duì)住戶,誠實(shí)本身就是的尊重,以誠待人,才能得到真正的理解與支持。勞酬君子,天道酬勤。我們的業(yè)主群體屬于高素質(zhì)、高素養(yǎng)的知識(shí)群體,隨著他們對(duì)物業(yè)管理工作的了解程度加深和關(guān)注度的提高,必然要求提高管理上的透明度,使物業(yè)管理行為更加規(guī)范。因此,誠信決不僅僅是個(gè)口號(hào),而是我們發(fā)展和生存的前提。

這幾個(gè)月的工作,也暴露了自身存在的問題和缺陷,如在設(shè)備管理上比較薄弱,與上層溝通上欠缺力度,有待在今后工作中予以改進(jìn)和學(xué)習(xí)。同時(shí),希望能有機(jī)會(huì)到比較成熟的社區(qū)學(xué)習(xí),掌握更好的技能,提高自身的專業(yè)水平,多與同行進(jìn)行橫向聯(lián)系。

新的一年,即將來到,決心在崗位上,投入更多的時(shí)間,更大的熱情,完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作,不辜負(fù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的期望。希望我們的團(tuán)隊(duì)每一個(gè)珍惜在一起的和諧氣氛,創(chuàng)造更多的驚喜和超越,更好的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,以住戶無抱怨、服務(wù)無缺憾、管理無盲點(diǎn)、工程無隱患為工作目標(biāo),讓我們西苑物業(yè)隨著新年悄然而至的腳步,而潛入我們廣大住戶的內(nèi)心而努力、奮斗!

時(shí)光如梭,不知不覺中來xx服務(wù)中心工作已有一年了。在我看來,這是短暫而又漫長(zhǎng)的一年。短暫的是我還來不及掌握的工作技巧與專業(yè)知識(shí),時(shí)光已經(jīng)流逝;漫長(zhǎng)的是要成為一名優(yōu)秀的客服人員今后的路必定很漫長(zhǎng)。

回顧當(dāng)初在招聘會(huì)上應(yīng)聘公司客服崗位的事就像發(fā)生在一樣;不過如今的我已從懵懂的學(xué)生轉(zhuǎn)變成了肩負(fù)工作職責(zé)的綠城員工,對(duì)客服工作也由陌生變成了熟悉。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇十五

2019年度,我客服部在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的團(tuán)結(jié)合作下,在部門員工努力工作下,認(rèn)真學(xué)習(xí)物業(yè)管理基本知識(shí)及崗位職責(zé),熱情接待業(yè)主,積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,辦理手續(xù)及時(shí)、服務(wù)周到,報(bào)修、投訴、回訪等業(yè)務(wù)服務(wù)盡心盡力催促處理妥善,順利完成了年初既定的各項(xiàng)目標(biāo)及計(jì)劃。

截止到2019年x月x日共辦理交房手續(xù)312戶。辦理二次裝修手續(xù)171戶,二次裝修驗(yàn)房126戶,二次裝修已退押金106戶。車位報(bào)名218戶。

以下是重要工作任務(wù)完成情況及分析:

一、日常接待工作。

每日填寫值班記錄,記錄業(yè)主來電來訪投訴及服務(wù)事項(xiàng),并協(xié)調(diào)處理結(jié)果,及時(shí)反饋、電話回訪業(yè)主。累計(jì)已達(dá)上千項(xiàng)。

二、信息發(fā)布工作。

本年度,我部共計(jì)向客戶發(fā)放各類書面通知約20多次。運(yùn)用xxx發(fā)送通知累計(jì)968條,做到通知擬發(fā)及時(shí)、詳盡,表述清晰、用詞準(zhǔn)確,同時(shí)積極配合通知內(nèi)容做好相關(guān)解釋工作。

三、業(yè)主遺漏工程投訴處理工作。

2019年x月x日之前共發(fā)出86份遺漏工程維修工作聯(lián)系單,開發(fā)公司工程部維修完成回單28份,完成率32%。8月18日以后共遞交客戶投訴信息日?qǐng)?bào)表40份,投訴處理單204份。開發(fā)公司工程部維修完成回單88份,業(yè)主投訴報(bào)修維修率43%。我部門回訪78份,回訪率89%,工程維修滿意率70%。

四、地下室透水事故處理工作。

2019年x月x日地下室透水事故共造成43戶業(yè)主財(cái)產(chǎn)損失。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下,我客服部第一時(shí)間聯(lián)系業(yè)主并為業(yè)主盤點(diǎn)受損物品,事后又積極參與配合與業(yè)主談判,并發(fā)放置換物品及折抵補(bǔ)償金。

五、入戶服務(wù)意見調(diào)查工作。

我部門工作人員在完成日常工作的同時(shí),積極走進(jìn)小區(qū)業(yè)主家中,搜集各類客戶對(duì)物業(yè)管理過程中的意見及建議,不斷提高xx小區(qū)物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平。

截止到2019年x月x日我部門對(duì)小區(qū)入住業(yè)主進(jìn)行的入戶調(diào)查走訪38戶,并發(fā)放物業(yè)服務(wù)意見表38份。調(diào)查得出小區(qū)業(yè)主對(duì)我部門的接待工作的滿意率達(dá)90%,接待電話報(bào)修的滿意率達(dá)75%,回訪工作的滿意率達(dá)80%。

六、建立健全業(yè)主檔案工作。

已完善及更新業(yè)主檔案312份,并持續(xù)補(bǔ)充整理業(yè)主電子檔案。

七、協(xié)助政府部門完成的工作。

協(xié)助xx派出所對(duì)入住園區(qū)的業(yè)主進(jìn)行人口普查工作。

為10戶業(yè)主辦理了戶口遷入手續(xù)用的社內(nèi)戶口變更證明。

八、培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作。

在物業(yè)公司楊經(jīng)理的多次親自現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下,我部門從客服人員最基本的形象建立,從物業(yè)管理最基本的概念,到物業(yè)人員的溝通技巧,到物業(yè)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)工作,再結(jié)合相關(guān)的法律法規(guī)綜合知識(shí),進(jìn)行了較為系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

部門員工由一個(gè)思想認(rèn)識(shí)不足、對(duì)工作沒有激情的隊(duì)伍引導(dǎo)成一個(gè)對(duì)公司充滿憧憬,對(duì)行業(yè)發(fā)展和自身成長(zhǎng)充滿希望的團(tuán)隊(duì);把部門員工由一個(gè)對(duì)物業(yè)管理知識(shí)掌握空白培訓(xùn)成一個(gè)具一定物業(yè)管理常識(shí)的團(tuán)隊(duì)。

不知不覺,從事物業(yè)客服工作又一個(gè)年頭了,回顧這一年以來的工作情況,整體來說還算合格,但其中仍然有許多可以改善的地方,于是我對(duì)這一年的工作情況作了一個(gè)大致的總結(jié),希望可以從中得到一些經(jīng)驗(yàn)。

一、深化落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度和物業(yè)部各項(xiàng)制度。

二、理論聯(lián)系實(shí)際,積極開展客服人員的培訓(xùn)工作。

一個(gè)好的客服管理及服務(wù),人員的專業(yè)性和工作態(tài)度起決定性的作用,針對(duì)2019年客服工作中人員的理論知識(shí)不足的問題,2019年著重對(duì)客服人員進(jìn)行了大量的培訓(xùn):

1、培訓(xùn)形式多種多樣,比如:理論講解、實(shí)操、討論等,從根本上使客服人員的綜合素質(zhì)上了一個(gè)臺(tái)階。

2、本著走出去,請(qǐng)進(jìn)來的思想,我們組織人員對(duì)仲量聯(lián)行等兄弟企業(yè)的參觀學(xué)習(xí),使我們的視野更加的開闊,管理的理念更能跟上行業(yè)發(fā)展的步伐。

3、積極應(yīng)對(duì)新出臺(tái)的法律、法規(guī),2019年最重要的一部物業(yè)管理行業(yè)的法規(guī)出臺(tái),針對(duì)這一情況,商管公司領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)安排客服人員參加了供熱公司組織的條例培訓(xùn),通過這次的學(xué)習(xí),使我們的工作更加的游刃有余,同時(shí),物業(yè)部客服在第一時(shí)間組織人員展開學(xué)習(xí)、討論,并進(jìn)行了嚴(yán)格的閉卷考核,使客服人員在理解的基礎(chǔ)更加深了記憶,為冬季的供暖工作做了充分的理論準(zhǔn)備,確保了冬季供暖工作的順利開展,截止2019年底未出現(xiàn)因供暖工作造成的投訴。

三、2019年物業(yè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和停車費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的年審工作如期完成一個(gè)規(guī)范化的物業(yè)管理企業(yè),必須做到收費(fèi)工作和服務(wù)工作有法可依,嚴(yán)格按照物價(jià)管理部門的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi),積極準(zhǔn)備了相關(guān)的資料,將大廈物業(yè)管理收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了年審,堅(jiān)決杜絕亂收費(fèi)現(xiàn)象,維護(hù)業(yè)主的合法權(quán)益。

我從年初xx物業(yè)正式成立后,接管xx物業(yè)客服部客服領(lǐng)班工作,負(fù)責(zé)客服組、清潔組、維修組的管理工作。歷時(shí)7個(gè)月,從摸索到熟悉,邊做邊學(xué),在我前進(jìn)的每一步中,都得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱情相助,得到了大多數(shù)住戶的支持與認(rèn)可。在這7個(gè)月來,我們面對(duì)了很多壓力,克服了很多困難,但我們卻非常愉快和充實(shí)。因?yàn)槲覀冇幸恢桓咚刭|(zhì)的隊(duì)伍,有一群熱情、愿奉獻(xiàn)的物業(yè)管理人。我們?cè)鷮?shí)工作,勤奮敬業(yè),協(xié)調(diào)各方,周到服務(wù),完成了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)?,F(xiàn)對(duì)工作作出如下總結(jié):

一、規(guī)范行為。

1.管理處員工統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。

2.對(duì)住戶、客戶服務(wù)按中心要求規(guī)程操作,貫徹禮貌待人、化解矛盾、微笑服務(wù),適時(shí)贊美等工作規(guī)程。

3.員工按時(shí)上下班,打考勤,請(qǐng)假需經(jīng)班組及主管批準(zhǔn)。

4.員工分工明確,工作內(nèi)容落實(shí)到人,熟知崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、工作規(guī)程。

二、規(guī)范服務(wù)。

1.認(rèn)真書寫各項(xiàng)工作日志,文件、記錄清楚。

2.建立了清潔、維修日巡檢表,落實(shí)交班工作記錄本。

3.客服組每周二下午召開一次周例會(huì),在員工匯報(bào)工作的基礎(chǔ)上,小結(jié)、點(diǎn)評(píng)、總結(jié)前一階段完成的工作任務(wù),同時(shí)布置新的工作任務(wù),宣傳中心例會(huì)規(guī)定,提出明確要求,及時(shí)上報(bào)主管,請(qǐng)示工作。

4.每月對(duì)住戶來電來訪進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)。接待來電來訪共計(jì)2385件,其中住戶咨詢155件,意見建議43件,住戶投訴69件,公共維修752件,居家維修740件,其它服務(wù)626件,表揚(yáng)23件。

5.辦理小區(qū)id門禁卡4571張,車卡380張,非機(jī)動(dòng)車張。

6.建立完善的檔案管理制度,對(duì)收集各類資料等文件分類歸檔完整,有檢索目錄,共計(jì)23盒。同時(shí),初步實(shí)施了電子化管理,各種公告、通知、報(bào)告、物業(yè)費(fèi)、業(yè)主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時(shí)調(diào)閱。

三、房屋管理深入細(xì)致。

及時(shí)處理居家報(bào)修和公共區(qū)域的報(bào)修問題,半年居家維修服務(wù)量高達(dá)740件,公共區(qū)域752件,小區(qū)維修量大,技術(shù)人員少,要求維修工技術(shù)全面,并且還要帶夜班維修工作。維修工作人員總是默默地工作,從無怨言,從不計(jì)較個(gè)人得失。我們的xx師傅總是一手肩扛梯子,一手騎自行車,從這家到那一戶,從來都是熱情微笑,仔細(xì)講解和宣傳維修知識(shí)。xxx師傅一次又一次“違規(guī)”配合業(yè)主買材料(我們一般要求業(yè)主自行準(zhǔn)備材料),騎電瓶車到建材市場(chǎng)尋找匹配的材料,從來沒有申請(qǐng)過一次路費(fèi)和人工費(fèi),在繁忙的維修工作中,分擔(dān)著一部分其他區(qū)域維修工作,每次都是風(fēng)風(fēng)火火兩邊跑。維修師傅忙碌的身影,無數(shù)次地感動(dòng)了我,各種重大維修、夜晚維修都是隨叫隨到,謝謝他們?cè)谧约旱膷徫簧蠠o怨無悔地奉獻(xiàn),真誠而執(zhí)著地付出勤勞的汗水。

現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)很大,想找個(gè)好的單位工作真的不容易啊!真的感謝幫助我的人,以及公司領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)很好的發(fā)展平臺(tái),讓我有那么好的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)!

要做好本職工作,想成為一名專業(yè)的客服專員,有了很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和心態(tài)與溝通還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要有一種責(zé)任心,多一份責(zé)任感,多為客戶著想,這樣才能做得更好,過得才會(huì)更充實(shí)而有意義!

學(xué)習(xí)是永無止境的,不要滿足于現(xiàn)狀,要不斷地進(jìn)取、學(xué)習(xí),成功永遠(yuǎn)是屬于有準(zhǔn)備的人!我希望在公司繼續(xù)努力工作,不斷學(xué)習(xí),提升自我,因?yàn)楝F(xiàn)在是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)很強(qiáng)的社會(huì)!趁著自己還年輕,多學(xué)點(diǎn),當(dāng)今時(shí)代,世界在飛速發(fā)展,知識(shí)更新的速度日益加快,人們要適應(yīng)變化的世界,就必須努力做到活到老、學(xué)到老,要有終身學(xué)習(xí)的態(tài)度。為了更好的發(fā)展公司的業(yè)務(wù),以下是我自己對(duì)怎樣做好客服工作的一些想法與心得:

一、肯定自己。

客服服務(wù)最重要的組成要素是客服員。客服員要接受自己,肯定自己、喜歡自己。如果你連自己都嫌棄自己,卻指望業(yè)戶會(huì)喜歡你,那實(shí)在太難為業(yè)戶了。有句話說得好:“銷售員成功的秘密武器是,以最大的愛心去喜歡自己。”

二、養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

每天多收集一些新客戶的資料,作為客服部應(yīng)以主動(dòng)服務(wù)為主并制作服務(wù)預(yù)案,在給客戶服務(wù)之前,要了解客戶需要什么,服務(wù)的形式,接受程度等等,有針對(duì)性、特色的服務(wù)。

四、要具備專業(yè)知識(shí)。

水吧工作總結(jié)及計(jì)劃篇十六

規(guī)范水吧接待人員行為,為看房客戶、業(yè)主提供滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客戶感受到一種溫馨、舒適、高雅的購房環(huán)境。

崗位要求。

水吧接待人員必須是女性,品行良好,相貌端正。

水吧接待人員必須有較強(qiáng)服務(wù)意識(shí)和熱愛本職工作,注重自身形象和言行舉止,熟練掌握服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,能為客戶提供滿意的服務(wù)。

按照洗消程序及標(biāo)準(zhǔn)對(duì)使用過的杯具及相關(guān)器具進(jìn)行清洗,消毒;

做好吧臺(tái)及設(shè)施設(shè)備的清潔、抹試工作,所有物品均按規(guī)定擺放;

打開飲水機(jī)、熱水器電源,準(zhǔn)備一定數(shù)量的飲品、茶歇、茶水等;

接待服務(wù)。

禮貌待客,服務(wù)規(guī)范;

客戶離開時(shí),致歡送語:"請(qǐng)慢走,提示小心臺(tái)階"。

客戶至上,做好服務(wù);

時(shí)刻保持愉悅的心情,做好客戶的接待工作,做到迎送三聲:"來有迎聲,問有答聲,走有送聲"。

結(jié)束工作。

下班前把會(huì)所水吧區(qū)所有照明關(guān)閉,關(guān)閉飲水機(jī)和熱水器電源;

認(rèn)真做好交接班記錄,并將當(dāng)天消耗的飲品、茶葉等記錄在日消耗表上;

關(guān)閉好備餐間電器電源;

工作要求。

上班時(shí)間不做與工作無關(guān)的事,按時(shí)輪換崗位,不得脫崗、缺崗;

使用規(guī)范的文明用語,堅(jiān)持說普通話;

按指定的位置和規(guī)定的姿勢(shì)堅(jiān)守崗位;

上班時(shí)口袋不能放手機(jī)等物品;

樹立主動(dòng)服務(wù)意識(shí),熱情、大方、友善地對(duì)待每一位客戶,重點(diǎn)體現(xiàn)微笑服務(wù);

熱愛本職,忠于職守;

嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提升自身的服務(wù)意識(shí)。

【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/8527257.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔