食堂庫管員述職報告(優(yōu)質(zhì)19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-09 18:07:09
食堂庫管員述職報告(優(yōu)質(zhì)19篇)
時間:2023-11-09 18:07:09     小編:溫柔雨

報告是組織和溝通信息的有效方式,可以幫助讀者全面了解特定問題或研究領(lǐng)域。在撰寫報告之前,需要明確確定報告的目的、受眾和重點。通過分析這些報告范文的優(yōu)點和不足,我們可以更好地掌握寫作技巧,提高自己的報告寫作能力。

食堂庫管員述職報告篇一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

本人xxx,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛,任xx高中食堂廚師長x年。在這x年里,我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊以保證各項工作落實到位,在經(jīng)營中,我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?,不時推出新品種,并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實驗中學(xué)食堂是一個充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán),使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略,在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下,盡量保證了公司的利益。

現(xiàn)我就四個方面向大家匯報我在這一年的工作。請大家予以批評和指正。

我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況;加強了廚師每餐的供應(yīng)計劃,盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在xx度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣;食堂堅持每餐留樣,并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。

食堂共有xx位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車,確保人身安全。

食堂的幾位機械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一律不準(zhǔn)進(jìn)行機械操作,時時提醒安全規(guī)范操作,并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險,以把食堂的風(fēng)險降到最低。

我先考察了競爭對手的產(chǎn)品,明白了我們的長處和弱處,并針對實際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會診,幫助找到解決問題的辦法。

公司領(lǐng)導(dǎo)說過:一個優(yōu)秀的團(tuán)隊是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則,無論哪個工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭,這樣大家在這個團(tuán)隊才有方向感,也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工,與他們同甘共苦,從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié),很努力,也很開心。

在這學(xué)期里,我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為x比x。軟俏頭的主輔料定為x比x。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒,找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見,加以總結(jié),在每日例會及時安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。

定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個新品種推出后看著營業(yè)額上升,大家都會有一種成就感,那也是食堂中最開心的事。

市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑,比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察,給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時對市場物價的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價格有效的辦法。些為一舉兩得。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇二

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

一年來,作為食堂主要負(fù)責(zé)人,我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。

1、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度,發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。

2、抓文明禮貌的落實:我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

3、加強衛(wèi)生管理,增強憂患意識。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:

(1)上班時間所有職工,一律要穿工作服。

(2)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

(3)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

(4)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

(5)開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。

4、嚴(yán)格檢測與監(jiān)督,創(chuàng)名牌效應(yīng)。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引更多的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:

(1)控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。

(2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

(3)有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,以確保師生的伙食。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重。

2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。

但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇三

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

我叫xxx,是一名冷庫庫管員。在大家的印象中,庫管員就是點點數(shù),應(yīng)該很輕松。我要告訴你,你錯了。在xx冷庫當(dāng)庫管員一點都不輕松,可以說很累。我們xx冷庫是集團(tuán)公司最大的冷庫,每天的收貨發(fā)貨量都很大,二十四小時不停。下面我把庫管員一天的工作向大家匯報一下。

每天的班前會,班長會把出庫的庫位告訴大家。接班之后核對一下品名,日期就可以出庫了。我喜歡出雞胸,因為雞胸出庫時備注的質(zhì)量信息少。如果出雞皮,則要寫好多,包括入庫日期,生產(chǎn)日期,胸皮腿皮,生產(chǎn)廠家,庫位,去向,脂肪水份蛋白點,讓步接收單號等。有時還未寫完,搬運工已拉出來了。如果是幾個車間同時出,那就更熱鬧了。正出庫時,入庫的產(chǎn)品又來了,指庫位,點數(shù),看垛碼的好不好,庫內(nèi)庫外,風(fēng)風(fēng)火火。碰到塊形不好的,更是提心吊膽,垛是打起來了,等著挨罰吧。盤點是每天必不可少的,先進(jìn)庫一張張取下來,抄一下數(shù),出庫的產(chǎn)品出來了,點數(shù),放牌,再寫下一個數(shù)。數(shù)寫完了,一加,不對,再來一遍!出入庫結(jié)束之后,把地上的霜鏟進(jìn)霜車,把竹笆片扎成一捆,急急忙忙往霜池拉,還有,不要忘了寫離崗記錄。倒完霜回來了,接班了。如果中間沒有出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的異常問題,則可以長長的出一口氣然后去報表室做報表。如果有了異常則心跳加快,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。報表室只有三臺老掉牙的電腦,速度慢,還經(jīng)常掉線,如果別人先來,你就慢慢等吧。不要著急,急也沒用。

這就是我們庫管員每天要做的工作,天天如此。另外,庫里排管上的霜也要經(jīng)常掃,要不,制冷效果就不好了。還有,我們這兒的南北月臺,穿堂每天都要拖。還有,下雨后,廣場的水還要掃,因為下水道口比地平還要高。總之,在冷庫上班每天都挺緊張的。

去年我的崗位是替崗庫管員,每天奔波在不同的庫房,每天接觸不同的產(chǎn)品。小心小心再小心,幸好沒出現(xiàn)大的數(shù)據(jù)問題。另外我反映一個問題,為什么雞肉泥合格了,發(fā)到車間又退回來了,如果是衛(wèi)檢溝通不及時的話,那就太不應(yīng)該了。

憑心而論,當(dāng)好一個庫管員真的不容易,盡管如此,我一直朝這個方向努力。不過,壓力確實大,我就經(jīng)常做與管庫有關(guān)的夢,如果有領(lǐng)導(dǎo)能讓我們睡覺時不再做管庫的夢了,那他就真的是管理上的高手了!

謝謝大家!

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

在這半年當(dāng)中在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心、支持下,本人盡職盡責(zé)做好各項工作。具體工作總結(jié)如下:

熟悉樣品,從開始對庫房貨物的混淆到后面的了如指掌。掌握出庫,入庫流程。每天分部門記錄好出庫單,杜絕先發(fā)料后補單的情況。在公司讓使用庫存對比表與廚房盤點表時,積極主動學(xué)習(xí)以便更好的完成工作。每月與質(zhì)檢組下市場五六次了解蔬蛋肉禽海鮮價位,以便了解市場行情,方便給供貨商定價。每天早上認(rèn)真負(fù)責(zé)檢查食品質(zhì)量,確認(rèn)食品重量,杜絕虛報斤數(shù),以次充好。每月與出納按時盤點庫房、廚房,并填好電子表。經(jīng)常與前臺、后廚溝通,了解酒水或事物的走量和意見。認(rèn)真做好庫房安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。實時掌握庫存量在庫房缺少某物品時,及時給供貨商電話送貨,以保證餐廳正常經(jīng)營。

在這半年期間,多次在餐廳人員緊缺或就餐人員多的情況下,聽從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的安排。在缺少上早餐的服務(wù)員時,早起上早餐,在缺少服務(wù)人員時,積極主動去傳菜部傳菜。在領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情上都盡量及時完成。

樂觀向上與前廳后廚打成一片。在工作中,我注意團(tuán)結(jié)同事,寬以待人,和前廳、后廚同事經(jīng)常溝通,了解餐廳動態(tài)。把各個同事當(dāng)做朋友,相處融洽。

一是工作中出現(xiàn)馬虎,不仔細(xì)導(dǎo)致庫存表個別數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。

二是每月入庫單因價格待定上交緩慢。

三是工作主動性還不夠,食品庫存量的預(yù)見性有待提高。

四是食品上架擺放偶有欠缺。

五是對一些工作關(guān)系的處理欠妥,直接影響了工作的進(jìn)度和質(zhì)量。

在今后的工作中,有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),周總的帶領(lǐng),我相信我們的工作將會做到更好。請領(lǐng)導(dǎo)放心,我會盡心盡責(zé)的工作,以感謝公司,感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個學(xué)習(xí)的機會。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

我叫落落。我很高興參加集團(tuán)公司組織的這次職務(wù)競爭。這次的職務(wù)充分體現(xiàn)了集團(tuán)公司的公平、公正、公開的招聘原則,同時我也很重視這次的自我提升,鍛煉自己,展示自己的機會。作為雙重匯率的員工,我為了雙重匯率的發(fā)展有義務(wù)盡力而為。我工作的是集團(tuán)第二車間倉庫管理員。

我的敘述報告書分為兩個部分:一是職場工作和學(xué)習(xí)狀況;二是下一步工作思路。

1、在工作中細(xì)心注意,根據(jù)入庫訂單和出庫會編寫班級報告,并于日清日結(jié)案。

2、做好物資入庫和出庫工作,所有物資必須按標(biāo)準(zhǔn)裝運。

3、根據(jù)入庫訂單和出庫會編制班級報告,日清日結(jié)。

4、與有關(guān)部門進(jìn)行信息傳遞工作,應(yīng)及時報告發(fā)生的異常情況。

5、保證倉庫現(xiàn)場清潔,產(chǎn)品代碼整理整齊,保持良好倉庫外觀。

6、有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,把握現(xiàn)場生產(chǎn)情況,保證現(xiàn)場生產(chǎn)順利。

1、在工作中培訓(xùn)自己的協(xié)調(diào)和溝通能力。班級與眾多人員保持聯(lián)系,始終了解現(xiàn)場生產(chǎn)動態(tài),保證現(xiàn)場生產(chǎn)順利。

肉制品第二車間工作人員大部分是新人,必須掌握現(xiàn)場生產(chǎn)情況,把調(diào)整人員與現(xiàn)場規(guī)劃人員聯(lián)系起來進(jìn)行包裝物的日常調(diào)整工作。在保證現(xiàn)場生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,避免庫存過大產(chǎn)生不良庫存。有特殊情況,應(yīng)當(dāng)立即通知現(xiàn)場和調(diào)度員生產(chǎn)調(diào)整。

2、嚴(yán)格按照倉庫管理規(guī)章和倉庫管理員的工作職責(zé)進(jìn)行日常操作,作為優(yōu)秀倉庫管理員努力。

3、堅持在工作中學(xué)習(xí)、總結(jié)和積累。

要有良好的工作精神和堅定的工作信念。堅持學(xué)習(xí),不斷充實頭腦,在工作中好好思考,教導(dǎo),總結(jié),增加積累,提高自己的綜合素質(zhì),提高業(yè)務(wù)水平,鞏固工作信念,以豐富的精力和積極的工作心態(tài)迎接每天的工作。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇六

回顧過去,工作總結(jié)如下:

一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,***理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價錢,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作。保證幼兒園各項工作正常動轉(zhuǎn)。

二、工作上,我擔(dān)任幼兒園食堂廚師烹調(diào)工作。首先保證幼兒園師生飲食安全、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實踐中我不斷探索,提高自己的烹調(diào)技術(shù),讓全園教職工和小朋友們都能吃上香甜可口的飯菜。讓教職工吃得滿意,生活安心。保證按時開餐,平時我起早天黑就到幼兒園給師生們準(zhǔn)備早餐。我也從不怕苦怕累,也不失職失誤。由于食堂工作有特色,深受單位領(lǐng)導(dǎo)及其師生們的好評,保證了幼兒園工作的正常運轉(zhuǎn)。

三、注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報的良好習(xí)慣。關(guān)心時事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢。

總之,近幾年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀(jì)守法,廉潔奉公,取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。

以上就是我在這工作中的體會和成績,如有不足之處,望大家指正。由于水平限制,還有很多內(nèi)容沒有表達(dá)出來,同時以上所述只是我們應(yīng)該做的,離學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的要求還不夠,我們會吸取教訓(xùn),總結(jié)經(jīng)驗,在新的一年里,在校領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,進(jìn)一步加強學(xué)校廚房廚師工作使每一項工作落到實處,做到防患未然,確保安全無事故。

以上這篇是食堂廚師述職報告。就為您介紹到這里,希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,請分享給您的好友。更多述職報告盡在:述職報告望大家多支持本網(wǎng)站,謝謝。

食堂庫管員述職報告篇七

今年,在總務(wù)主任的崗位上,我以“服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實工作”為準(zhǔn)則,以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo),始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,較好地完成了各項工作任務(wù),特別是食堂工作多次得到上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚?,F(xiàn)將一年來食堂工作及管理體會匯報如下:

食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣,服務(wù)對象,多需求廣泛,眾口難調(diào)。為切實抓好食堂工作,我就在細(xì)致管理上下硬功夫,摸索出了一套適合校情的管理辦法。

1.健全機制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下,我們建立了食堂管理的責(zé)任機制,確保各項工作落實到位,責(zé)任到人,消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實際,制定和完善了各項管理制度,對食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗,對食品加工,安全衛(wèi)生實行一周一評議,從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。

2.把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān),開學(xué)初,對炊事人員進(jìn)行健康檢查,杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級要求,實行定點配送,集體采購,蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情,根據(jù)市場變化,調(diào)整物質(zhì)價格,保證質(zhì)優(yōu)價廉。三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量,專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù),四是嚴(yán)把食品儲存關(guān)。盡力做到零儲存,堅持當(dāng)天消費多少購進(jìn)多少,對少量的庫存物質(zhì)實行安全存放,杜絕腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財務(wù)管理關(guān)。在食堂財務(wù)上實行兩人采購,做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。

由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛,生長發(fā)育快,對營養(yǎng)的需求也日益增多,為此,我和食堂工作人員堅持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo),為學(xué)生提供豐富多樣的食材,做到營養(yǎng)配餐,達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入,以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。

1.滿足營養(yǎng)需要。堅持營養(yǎng)配餐原則,實行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料,中餐保證一葷一素,葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。

2.注重花樣翻新,為了提高學(xué)生食欲,做到合理搭配,科學(xué)搭配,堅持隨季節(jié)變化,參照市場供應(yīng),及時進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例,配備部分肉類半成品2次加工,補充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng),增加維生素含量,提高學(xué)生免疫力,促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。

3.避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失,提高食物利用率,盡管食堂每天加工量很大,但盡量做到蔬菜手工刀切,蔬菜長短保持適當(dāng),土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間,豆制品減少沖洗次數(shù),蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間,盡量減少食品營養(yǎng)損失。

4.確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品,實行兩次加工,先開水煮熟,再加工成成品,二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂,不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品,不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。

1.增強服務(wù)意識。我堅持加強職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,以增強員工的服務(wù)意識,堅持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子,把老師當(dāng)成自己的家人。

2.嚴(yán)格成本核算。在物價上漲的情況下,為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾,我和工人們向內(nèi)挖潛,控制購入成本,精細(xì)核算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費用,盡量減少加工成本,定期對食堂的賬目進(jìn)行審核,做到保本微利。

在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在老師的幫助下,我和食堂工作人員共同努力,學(xué)校食堂越辦越好,在工作中,我有三點體會:。

一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行,做人做事都能以德為先,真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人,量寬足以待人,身先足以率人。

二是“人和”是做好工作的保證?!碍h(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性,改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊,和則事順,和則暢通,凝聚產(chǎn)生力量,團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和,依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對師生們眾多的服務(wù)要求。

三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號,把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇,把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口,在服務(wù)中,吃力不討好的事情在所難免,但對我而言,為師生謀利不僅是我的一種承諾,更是一種責(zé)任。

天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認(rèn)可,我將不負(fù)眾望,更加努力工作,沒有最好,只有更好!

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食堂庫管員述職報告篇八

食堂是指設(shè)于機關(guān)、學(xué)校、廠礦等企事業(yè)單位、為供應(yīng)其內(nèi)部職工、學(xué)生等就餐的盈利性場所。小編整理的食堂的。

供參考!

1尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

我叫***,1989年參加工作,2005年2月被任命為食堂管理員。在任職期間,我緊密圍繞***中心工作,不斷改進(jìn)工作方法,積極配合協(xié)助***管理食堂工作,努力提升食堂的工作效率和工作質(zhì)量,較好地完成了各項工作,現(xiàn)將2006年工作和學(xué)習(xí)情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志述職:

一、思想建設(shè)情況。

作為一名黨員,我能夠按照上級要求,認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論和“三個代表”的重要思想,認(rèn)真學(xué)習(xí)十六大和十六屆五中全會精神,努力提升自身的政治素質(zhì)和理論水平,自覺地貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和公司領(lǐng)導(dǎo)和上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,保證在政治上、思想上、行動上同支隊黨委保持高度一致。在政治理論學(xué)習(xí)方面,我能夠積極參加黨支部組織的中心組理論學(xué)習(xí)和其它形式的學(xué)習(xí),認(rèn)真書寫學(xué)習(xí)筆記和心得體會,使自己的思想理論水平得到不斷提升。

二、職責(zé)分工及工作任務(wù)完成情況。

作為*****,我負(fù)責(zé)****的食堂管理工作。主要作了以下幾方面工作:

一是食堂賬目清晰準(zhǔn)確、成本控制合理。把住食品進(jìn)貨關(guān)非常重要。支隊食堂和中隊食堂合并后用餐人數(shù)增加,需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我能夠嚴(yán)把食品采購關(guān),沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。另外,我也嚴(yán)格財務(wù)紀(jì)律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳,保證了經(jīng)費的??顚S?、不亂花亂支,五天一結(jié)帳、十天一報銷,抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。

二是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。作為一個集體食堂,嚴(yán)格落實食品衛(wèi)生安全,是關(guān)系到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí),提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好中隊食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。食堂全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購,食堂內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一,對出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時打掃。

三是設(shè)備管理規(guī)范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,對于食堂每日用液化氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法,各項設(shè)備都設(shè)置了專人負(fù)責(zé),并能夠做到定期維護(hù)保養(yǎng),杜絕一切安全隱患。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,我相信在我的督導(dǎo)下,食堂全體人員必將逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊,共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。

2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

一年來,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了所分管的各項工作任務(wù),下面從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報如下:

一、自身建設(shè)與主要業(yè)績。

今年以來,我根據(jù)自身工作實際需要,堅持理論學(xué)習(xí)不放松,一是始終堅持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策,認(rèn)真領(lǐng)會“十七”大精神實質(zhì),并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快知識更新,提升能力水平,我作為一名共產(chǎn)黨員,注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗,學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能,不斷提升解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,尤其是努力提升自己的政治素質(zhì),能夠較好的掌握員工的思想動態(tài),做好員工的思想政治工作,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,在員工中樹立了好的形象;三是當(dāng)好經(jīng)理的助手,自學(xué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié),能夠從大局出發(fā),為搞好服務(wù)部各項工作出主意、想辦法。

二、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度,做好分管工作。

在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù),在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的態(tài)度對待工作,同時也注重傾聽職工群眾的意見,群策群力的把工作作好。

作為副經(jīng)理,我負(fù)責(zé)分管職工食堂的工作,中心食堂承擔(dān)著700多名職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽;為此,我組織制定了各項管理制度和措施,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬無一失。同時,在飯菜的花色品種上,我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜,努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。20xx年10月,生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程完工,新購置了一批高性能、高科技的設(shè)備,為此,我本著硬件升級、軟件不能落后的原則,由供貨商對廚師、服務(wù)員進(jìn)行設(shè)備使用培訓(xùn),使員工全面掌握各類設(shè)備的使用方法和操作規(guī)程。同時聘請專業(yè)人員對服務(wù)員進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進(jìn)行篩選,把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

同時,我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作,能夠做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈;“一整齊”即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時加強場區(qū)巡查,做到無廢舊物品,垃圾日產(chǎn)日清,在全面清掃后,要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時進(jìn)行保潔。綠化工作方面,堅持對草坪和花卉進(jìn)行定期施肥、澆灌,并指定專人進(jìn)行養(yǎng)護(hù),做到了草綠花香。

三、存在的差距及努力的方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面:

1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。

2、管理工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識。

在今后的工作中,我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要務(wù),發(fā)揚“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng),對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,為主業(yè)的發(fā)展和綜合服務(wù)公司再上新臺階盡自己的綿薄之力。

以上,是我對一年來的工作。

總結(jié)。

請各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評指正。

食堂庫管員述職報告篇九

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

作為一個倉管,準(zhǔn)確地說應(yīng)該是一個倉庫管理員。加上“管理”二字,其實是給我們的肩上加上了“責(zé)任”二字。管理,管人也好,管物也好,要有方法,要有目的,要有責(zé)任的歸屬,要有達(dá)成目的的時間。

倉管是倉庫的管家,權(quán)力小但責(zé)任大,所以我們對物料就應(yīng)該就像對待自己家的東西一樣,我相信我們每個倉管都會做到的。這都是對公司利益的保障和對公司利益和形象的負(fù)責(zé),這也是我作為一個倉管應(yīng)盡的責(zé)任,我將責(zé)無旁貸。

(1)收貨(入庫)時未復(fù)查報檢數(shù)量及合格品數(shù)量的匹配性,糊里糊涂收貨;

(2)物料發(fā)放時馬虎大意,點錯數(shù)量,多發(fā),少發(fā),錯發(fā),漏發(fā);

(3)入庫時實物未有明確標(biāo)識,未按指定位置存放,造成帳面有數(shù)據(jù)而找不到實物;

(4)數(shù)據(jù)錄入時發(fā)生錯誤,多做,少做,漏做等。

對于倉庫來說,頻繁地進(jìn)出物料,頻繁地帳務(wù)更新,稍不留神就容易造成帳物不符,但是只要有足夠的責(zé)任心,認(rèn)真的工作態(tài)度,就一定能將錯誤率降到最低。當(dāng)然,任何事情都沒有絕對的,我們允許偶爾的帳實差異,但應(yīng)及時發(fā)現(xiàn),及時找出錯誤原因,在沒有給計劃及安裝造成誤導(dǎo)的情況下,盡快糾錯。

在收到單后第一時間要搞清楚單的性質(zhì),如果不急,可按順序來進(jìn)行發(fā)料,如果某一張單特急,必須要按輕重緩急程序來做。

做事要養(yǎng)成一個良好的習(xí)慣,做一件結(jié)一件,做完一張單,結(jié)一張單,清爽明了。帳和物一定要同步走。

養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,會使我們的工作井井有條,遇事不亂方寸。

日事日畢、日清日高對于倉庫來說,十分重要。

每個倉管員在每日工作結(jié)束時,進(jìn)行當(dāng)天的相關(guān)賬物的自我確認(rèn)和核查,確保賬目的平衡,找出不足、及時改進(jìn),第二天才能進(jìn)步和提高。

我們一直倡導(dǎo)和要求當(dāng)天的事當(dāng)天完成。不管你是哪個崗位,不管有多少困難,如果做不到日事日畢,將會由此影響一系列后續(xù)工作的進(jìn)行。當(dāng)然,我們不提倡加班,不提倡打時間戰(zhàn),所以這就要求我們要提高工作效率。

(1)準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉庫的帳務(wù)工作。

(2)嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗收要求做好材料驗收工作。

(3)認(rèn)真做好倉庫的區(qū)域規(guī)劃,材料的分類擺放和保管工作。

(4)認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

(5)認(rèn)真做好倉庫發(fā)料工作。

(1)對各類物品方位務(wù)必了解詳實,做好先入庫先出庫的(先入先出)的原則,以確保貨物周轉(zhuǎn)快!

(2)賬目要分清,可以每周做抽盤,每季度作大盤點。

(3)不要閑雜人等進(jìn)入倉庫區(qū),也不得在庫區(qū)吸煙,要注意安全!

(4)貨物按分類擺放,讓人一目了然!

(5)帳物相符,先進(jìn)先出。

衡量一個人工作的成績方法可以有很多方面,但衡量一個倉管員,僅這一點(帳物相符與不符)就可以決斷出你的優(yōu)劣。某某人緣好,勤力,有效率,但都不能掩蓋由于庫存不準(zhǔn)確所帶來的后果。做倉庫,庫存數(shù)據(jù)是我們的生命線,倉庫是一個中轉(zhuǎn)部門,或者說是一個服務(wù)部門,他和一個公司整體的數(shù)據(jù)運作都有著密切的關(guān)聯(lián)。

要做好一個倉管員,一定要細(xì)心,出入賬一定要記得清楚有條理。經(jīng)常與倉庫保持聯(lián)系,了解庫存情況,對庫存商品要做到“了如指掌”和“心中有數(shù)”,有計劃、有步驟地安排好日常工作。

1、入庫驗收:

在物料正確的前提下,入庫時要把好三關(guān):

(1)數(shù)量關(guān):入庫時要點清數(shù)量;

(2)質(zhì)量關(guān):對來料質(zhì)量進(jìn)行檢驗和控制;

(3)單據(jù)關(guān):單據(jù)不全不收,手續(xù)不齊不辦。

2、保管:

(1)擺放科學(xué):擺放合理、整齊、標(biāo)志鮮明、方便存取。

(2)確保質(zhì)量:防塵、防潮、防損害、防跌落。

(3)確保安全:防霉變、防損、防呆滯、防報廢。

(4)帳、卡、物相符。

3、自我監(jiān)督。

(1)對日常的賬與物要做到確認(rèn)再確認(rèn),以確保一致;

(2)完成一件工作后要作(做)自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問題及時解決;

(3)對每天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;

(4)有強烈的時間觀念,凡事及時處理,不說"等一下";

(5)工作主動,而不是被動等待安排;

4、要做好倉管工作,要求倉管工作人員有良好的職業(yè)道德:

(1)熱愛公司,熱愛本職。

(2)一貫舉行誠信做人,盡職盡責(zé)的行為準(zhǔn)則。

(3)樹立興我榮,衰我恥的責(zé)任感和使命感,一切維護(hù)和服從公司的利益。

(4)強烈的責(zé)任感和良好的修養(yǎng)。

(5)具有較強的責(zé)任心和責(zé)任感。

(6)切實做到“三實”、“四嚴(yán)”、“三個一樣”。三實:做誠實人,說實話,做實事。

(7)四嚴(yán):嚴(yán)格的要求,嚴(yán)密的組織,嚴(yán)肅的態(tài)度,嚴(yán)明的紀(jì)律。

(8)三個一樣:黑夜和白天一個樣,領(lǐng)導(dǎo)在和領(lǐng)導(dǎo)不在一個樣,有無檢查一個樣。

我一直信奉一句話:要么不做,做就要做好。好是什么,對于一個倉管員來說,好是自己做出來,別人評價的。自己一天到晚心浮氣燥,自我感覺飄飄然,結(jié)果不僅不被大家認(rèn)可,反而給部門工作,相關(guān)部門工作造成麻煩拖后腿,這本身就是一個心態(tài)問題。

態(tài)度決定一切,我們無法選擇我們的父母,但可以選擇自己的職業(yè)(工作)。三百六十行,行行有人干;三百六十行,行行出狀元。既然我們不是做總統(tǒng)的料,既然沒有滿腹經(jīng)綸,做不了思想家,既然現(xiàn)在沒有足夠的本錢去做一個老板,既然現(xiàn)階段還沒有找到更好的職業(yè),那么就要清楚且理性的告訴自己,我是一個倉管員,只有徹底給自己一個準(zhǔn)確的定位,工作才會踏實,才會出成績,才會被大家認(rèn)可。

除了以上幾點,做一個倉管員還要吃苦耐勞,還要時刻注意整理自己的工作現(xiàn)場,在物料搬運過程中要輕拿輕放,要有自我保護(hù)意識和安全意識,工作中團(tuán)結(jié)互助,工作后互相交流等。明天的你、我、他,通過奮斗或許將成為經(jīng)理、boss,但今天,我們從一個倉管員做起,從小事做起,既然做了,就把它做好吧!

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇十

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

我校是一所農(nóng)村寄宿制中學(xué),現(xiàn)有住校生xx人,其中男生xx人,女生xx人。近年來,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全校師生的共同努力下,我校在宿舍管理工作中取得了一定的成績?,F(xiàn)將具體工作述職匯報如下:

強化宿舍管理,不單是學(xué)生健康成長問題,更重要是學(xué)校的安全問題,學(xué)生良好行為習(xí)慣的形成,能有效提高學(xué)習(xí)效率,因此我校高度重視住校生管理工作,每位寢室都有寢室管理老師,在寢室管理老師的領(lǐng)導(dǎo)下,各寢室長協(xié)助老師管理寢室的相關(guān)事宜。

為了讓我們的管理工作更加科學(xué)、有效,我校制定了一系列的宿舍管理制度,具體是:《寢室管理員職責(zé)》、《宿舍安全管理制度》等,用制度規(guī)范學(xué)生的行為,從而使住校生形成良好的行為習(xí)慣;實行宿舍管理責(zé)任制,詳細(xì)規(guī)定了宿舍管理員的工作職責(zé)和工作細(xì)則,責(zé)任落實到人;制定了有效的宿舍突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案和詳細(xì)的班主任、宿舍長巡查記錄表,做到衛(wèi)生檢查、值班登記、作息情況記錄等信息詳細(xì)、準(zhǔn)確。

為了讓學(xué)生有一個更加安全、干凈、舒適的生活環(huán)境,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,我們以宿舍為單位,定期組織班主任對宿舍進(jìn)行檢查,包括內(nèi)務(wù)清潔、作息情況、是否存在安全隱患;定期、不定期召開宿舍長會議,對宿舍長進(jìn)行宿舍管理培訓(xùn),讓學(xué)生參與到宿舍管理中來,提高他們的參與意識和管理能力;定期按照相關(guān)的制度、要求每周對宿舍進(jìn)行內(nèi)務(wù)的評比,公布結(jié)果。與此同時,我們要求班主任利用班會等時間教育學(xué)生,特別是對住校生的節(jié)約用電、用水教育等。

一直以來,我校雖在學(xué)生宿舍管理上進(jìn)行了一些探索,也取得了比較顯著的效果,但是,仍有一定問題存在。

1、學(xué)生宿舍設(shè)備設(shè)施有些陳舊,墻壁灰暗,造成了學(xué)生宿舍不夠明亮。

2、部分學(xué)生使用的鋪板破舊,我們雖然每學(xué)期維修一至兩次,但仍然存在一定的安全隱患,整體上也顯得不夠美觀。

3、我校住校生多,而宿舍有限,導(dǎo)致有的宿舍擁擠近。

4、學(xué)生的文明意識和行為習(xí)慣還參差不齊,還需要我們繼續(xù)加大教育力度和管理力度。

不過,無論怎樣,我們將繼續(xù)本著一切為了學(xué)生的原則,努力為住宿生營造一個舒適、溫馨的校園之家,讓學(xué)生滿意,家長放心,使學(xué)生能在平安、和諧的校園里快樂健康地成長。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇十一

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!

蛇去羊來,匆匆一年又過。在即將過去的xx年里,在xx礦業(yè)集團(tuán)xx二選廠里,有我彌足珍貴的人生經(jīng)歷。在這里感謝各位領(lǐng)導(dǎo)在這一年里給我的足夠的寬容、愛護(hù)和鼓勵。讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟。在這里感謝各位同事們給我的諒解、支持與幫助。讓我深深體會到了同事們?nèi)绱猴L(fēng)般的關(guān)懷。在對你們由衷感謝的同時,也為加入xx礦業(yè)這個大家庭而感到榮幸與自豪!

我是xx年十一月十九日來xx礦業(yè)xx二選廠就任庫管一職的。來到這個崗位我可以說是零起點。沒有什么工作經(jīng)驗,更談不上工作技巧。通過三個月的鍛煉,基本熟練掌握了本崗位的工作。

許多人會不以為然地說:“不就是個庫管嘛,有什么可學(xué)的?一本出庫單,一本入庫單。有支領(lǐng)東西的就出去拿一下,沒有支領(lǐng)東西的就在辦公室嗑瓜子、玩手機、聊qq?!庇羞@種思想的人還真不少,我在沒有來xx集團(tuán)做這工作時也這樣認(rèn)為,因為其它工廠的庫管就是這樣做的:進(jìn)貨的時候由送貨人碼放,庫管就是清點一數(shù)量,然后填寫入庫單;有的工廠入庫單都不用庫管填寫,而是由供貨方直接把發(fā)票給財務(wù)室。有人領(lǐng)物資時,由工人拿走,填寫一下出庫單。而小的工廠出庫單就是一本流水帳,拿一個本子,由支領(lǐng)人寫上支領(lǐng)物資再簽個字。這樣的庫管的確好干,也沒有太大的體力勞動。這些企業(yè)的庫管也都是六十左右的老年人。

而我們xx集團(tuán)的庫管卻不是這樣做的。物資到時供銷人員把物資卸在倉庫外,把銷貨清單給我們庫管,他們就開車走人了。(這也不能怨供銷人員,畢竟偌大個xx集團(tuán)就那幾個采購人員,人少工作量大,根本沒有時間幫庫管入庫。)庫管員邊清點物資邊往倉庫碼放物資。然后對照銷貨清單下帳。自從上了供應(yīng)鏈后帳下在nc上,這就是以前的三級帳。出庫呢,xx集團(tuán)別的單位允許讓工人或者維修工進(jìn)庫房拿東西,而二選廠是不讓工人進(jìn)庫房的。因為在剛剛建廠之時,招的工人的素質(zhì)參差不齊,而庫房被盜最大的嫌疑就是某些工人,為了不讓公司的財產(chǎn)再有什么損失,二選廠的一個庫管說了一句精典的話:防火、防盜、防工人。(當(dāng)然隨著工廠的正式生產(chǎn),淘汰了那些素質(zhì)差的工人。)這無形之中二選廠的庫管的工作量就增加了不少??傊瘓F(tuán)對庫管的要求是:帳物相符、帳卡相符、卡物相符。至于6s對庫房的要求是:清潔、整齊、美觀、易找。從庫管工作規(guī)范上能看到集團(tuán)管理制度的嚴(yán)格和優(yōu)異。正是有這樣一種規(guī)范的管理制度,才能讓xx集團(tuán)在鋼鐵行業(yè)不景氣的情況下還有好的業(yè)績,這是其中一個原因吧。

同樣是xx集團(tuán),同樣是xx集團(tuán)的庫管,在不同的三級單位對本單位的庫管也有各自不同的要求。在其它單位里,庫管在支領(lǐng)物資時,只要有支領(lǐng)人簽字,就沒有必要知道物資的去向。而二選廠的領(lǐng)導(dǎo)卜志強則要求工人支領(lǐng)物品時,庫管必須知道物品去向,然后在出庫單上標(biāo)明。這樣以防止工人或者維修工把公司的物資占為己有或者做人情送人。并且一人一單,一單一個簽字。做到每種物資支領(lǐng)時必須有人簽字,知道去向,以備領(lǐng)導(dǎo)核實。這樣就杜絕了公司物資外流。

對于工具之類的物資,卜志強還要求庫管員以廢換新。鑒定工具的好壞看是否需要換新。舉個前幾天的小例子:一維修工的工具包的背帶掉了,他來以舊換新,被我拒絕。理由很簡單,只要拿線縫好,不必?fù)Q新的。如果工具包漏了,就給換新的。他聽完后很生氣,去找領(lǐng)導(dǎo)卜志強。結(jié)果得到的答復(fù)是不給換。還有一個例子,有維修工拿一把損壞的300活扳手來換新的,這把扳手的確是壞了,蝸輪斷掉了,我看完后讓他去找領(lǐng)導(dǎo)批條,他說:“按規(guī)定工具應(yīng)該是以廢換新的,不用批條?!蔽一卮鹫f:“有這規(guī)定是不假,但是你拿的這個牌子的扳手咱二選廠根本就沒買過。如果不是本廠購入牌子的扳手,我是不會換的。那樣的話,誰還不從家里拿舊扳手來庫房換新的呢?!边@樣要求維修工,主要是讓他們知道愛惜自己的工具。

因為工具以舊換新和報廢的事,我和車間主任卜志強還爭論過一次。講出來大家當(dāng)個笑話聽吧。其它的三級單位基本都是只有維修工才可能支領(lǐng)工具。而二選廠則不然。由于工廠維修量大(這是礦山企業(yè)的特點),而維修工配備人員少,大修時維修工明顯不足。卜志強就做了這樣的決定:大修期間工人配合維修工一起檢修。工人可以從庫房借用工具。正是這個規(guī)定,每天借出去的工具一般都有十幾件,而大修時能達(dá)到四五十件,二選廠庫管的工作量無形增加了不少。這樣做的好處是給公司節(jié)省了維修工工資,還能完成維修任務(wù)。但是對于庫房絕對不是好事。借出好工具,還回來的時候難免有損壞的。對于這些沒有經(jīng)過出庫手續(xù),還在帳上的工具,當(dāng)然要走報廢手續(xù)。

當(dāng)我拿著這些報廢工具,讓主任卜志強在報廢工具清單上簽字時,他問我:“假如我從你們家借了把鉗子,損壞了,我是不是應(yīng)該還你一把新的呢?”雖不及師曠之聰,聞弦歌我也知雅意的,我回答說:“你從我家借把鉗子給你們家去干活,損壞了當(dāng)然要賠我。如果你從我們家拿了把鉗子給我們家干活,損壞了我還讓你賠,你下次還給我們家來干活嗎?道理是一樣的,工人借了工具是給二選廠干活,損壞了讓工人賠償,恐怕下次干活時,沒有人來借工具了。沒有工具他寧可不干?!甭犖艺f到這兒,主任卜志強笑著說:“我考考你怎樣回答我的問題,我怎么會讓工人陪呢?”因為卜志強是我?guī)煾?,所以我們師徒倆個經(jīng)常開一些玩笑。

對于二選廠的領(lǐng)導(dǎo)這樣的要求,我們沒有什么怨言。領(lǐng)導(dǎo)要求的越是嚴(yán)格,下屬就會懂得的越多,得到的經(jīng)驗也越多。只不過是多受些累。但是成長的會很快。只要在xx二選廠干過庫管了,去任何一家企業(yè)去做庫管都會得心應(yīng)手的。在xx二選廠想做好這個庫管,就必須要“三心二意”。

有些人不僅會問:“做什么事不是一心一意或者全心全意嗎?你怎么整出個三心二意來了呢?”所謂三心者:細(xì)心、耐心、恒心;二意者:對領(lǐng)導(dǎo)的指示要會意、對公司的規(guī)章要知意。細(xì)心是首要的。沒有細(xì)心想要做到帳實相符、帳卡相符、卡物相符是不可能的。其它一些事上也要細(xì)心。春節(jié)期間庫房被盜了,我一進(jìn)庫房時由于沒有開燈,沒有發(fā)現(xiàn)被盜。這說明我不細(xì)心。就給維修工拿工具。當(dāng)發(fā)現(xiàn)工具沒有時才意識到庫房被盜了。由于當(dāng)時財務(wù)不在二選廠辦公,第一時間通知了廠領(lǐng)導(dǎo)。當(dāng)孫總讓我盤點庫房時,我拒絕了,理由是:保護(hù)好現(xiàn)場,等待上級決定,為破案保留最好的原始痕跡。

耐心是必備的。因為工人不懂維修,或者說維修工就沒有真正經(jīng)過培訓(xùn)的。他們支領(lǐng)物資時,往往不知道什么規(guī)格什么型號。他們來支領(lǐng)物品時,你先開出庫單,問他要支領(lǐng)物資的規(guī)格型號時,他們一般都會說:“先讓我去庫房看看吧,一看我就知道?!奔词故沁@樣他們也會支領(lǐng)錯誤。舉個例子吧,他從庫房拿走了12x50的螺栓,一切手續(xù)辦好后,他又回來了,說是16x50的。你又從頭辦手續(xù),他拿走不一會兒又回來了,說:“太短了?!闭f16x80的。你又得從頭辦手續(xù)。這樣的事情,幾乎天天在發(fā)生。

你和他生氣行嗎?當(dāng)然不行。以前來過幾個庫管,因為這樣的事情和工人維修工鬧得很不愉快。特別是在夜間值班的時候,如果支領(lǐng)一種物資折騰你幾次,誰都上火。其實如果細(xì)心一些,那你就不會讓這種情況發(fā)生,你少往庫房跑幾次,他也省了維修時間,生產(chǎn)時間就會提前從而讓產(chǎn)量提高一些。我也天天碰到這種事情。比如有工人支領(lǐng)螺栓,他又不確定是什么規(guī)格的,我就會問:“哪兒用?”他說:“耐磨軟連接?!蔽揖蜁f:“16x80”。如果他說大破定板用,我就會給他拿36x180的,如果說是圓振篩用,我就會給他拿24x70方頭栓。在平時他們支領(lǐng)物資時,你用心記住它用在什么地方了,就能少往庫房跑幾次。我常常對新來的庫管說:“不要生氣,我們的工作就是這個性質(zhì),人家要啥你就去拿啥。我們要做到上善若水嘛?!?/p>

至于恒心嘛,不想說什么了。因為二選廠來過八個庫管了,都沒有干長。原因很簡單:上三十個白班,值十五個夜班,去了走路、吃飯、睡覺又有多少時間屬于自己?您說沒有恒心能干下去嗎?能在二選廠堅持下去的都是有恒心的精英!知道庫管辛苦的當(dāng)然是主管領(lǐng)導(dǎo)和廠領(lǐng)導(dǎo),在任處、薛廠和卜志強的奔走爭取下,這工作制得到了改變。這讓我們庫管們歡欣鼓舞。領(lǐng)導(dǎo)視下屬為奴隸,下屬則視領(lǐng)導(dǎo)為寇仇;領(lǐng)導(dǎo)視員工為兄弟,員工則視領(lǐng)導(dǎo)為親友。對于上級領(lǐng)導(dǎo)為我們爭取福利,我們回報他們的只有努力工作。

如果對領(lǐng)導(dǎo)的指示不能會意,那你也做不好一個好的員工。有時候有工人要求額外的一些東西,去找領(lǐng)導(dǎo)做指示,而這些人又是生產(chǎn)中的精英,他不好拒絕,以免在產(chǎn)生中產(chǎn)生消極因素,但是對工人的要求分外要求又不想滿足而犧牲公司的利益。他就會問你:“這東西庫房還有嗎?如果有就給他吧?!币宦犨@話你就應(yīng)該明白,這是領(lǐng)導(dǎo)不想給。因為庫房有什么物資,還有多少,領(lǐng)導(dǎo)基本都知道。你就干脆回答:“沒有了,做計劃了還沒有到?!?/p>

作為一個庫管,還應(yīng)該有全局觀,大局觀。可能又有人譏笑我了:大局觀和全局觀是領(lǐng)導(dǎo)們的事,一個小小庫管還需要你高瞻遠(yuǎn)矚什么?以前我也沒有,但是接觸到有素質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo),就可以培養(yǎng)你的大局觀,和全局觀?;I建初期,在計劃辦公室安裝線路時,兩個電工拿了兩份差異很大的方案來庫房核對物資,看看有什么該計劃的電料。我看完兩份計劃沒有說什么。后來孫總采用了機電隊長張建民的計劃。當(dāng)過電工的我知道他的計劃不周全。后來車間主任卜志強問我哪個方案好時,我說:“這不是庫管應(yīng)該管的事。事不關(guān)己高高掛起,明知不對少說為佳?!苯Y(jié)果我挨了一頓批:“你要知道一個失敗的方案會造成材料浪費,還會造成人工浪費,還要誤工期。這會給工廠造成多大的損失。不要說你是庫管就沒有你的事,你要站在公司利益的角度去考慮?!蔽抑缓谜f出了那個方案會造成三相不平衡,還有化驗室的功率他沒計算在內(nèi)。于是主任果斷啟用了那個電工的方案。

第二個讓我有大局觀和全局觀的是薛廠。薛廠帶著一選廠車間劉主任來庫房調(diào)拔螺栓。這種螺栓有24套。劉主任進(jìn)庫房就想拿。被我阻止。我說出了理由:“二選廠三臺磨,每臺磨用該螺栓12套,我們庫房應(yīng)該備36套,現(xiàn)在剛剛過了調(diào)試期,機械工作還不穩(wěn)定,前幾天就換了好幾套,如果再換的話我們就沒有了。二選廠的庫房是保二選廠生產(chǎn)的,所以不能給你。”我本以為薛廠會生氣的。薛廠聽完后說:“你的做法是對的,二選廠一星期的產(chǎn)量就相當(dāng)于一選廠一個月的產(chǎn)量。保二選廠的生產(chǎn)是對的。劉主任去開車買吧?!蔽沂潜疚恢髁x思想,而薛廠的一句話就提高到了全局,和這樣的領(lǐng)導(dǎo)在一起工作,大局觀和全局觀能不培養(yǎng)出來嘛。

財務(wù)部門和生產(chǎn)是兩個系統(tǒng),庫房管理隸屬財務(wù)而服務(wù)于生產(chǎn)。各司其職又密不可分。每個系統(tǒng)都有自己的工作要做。但是有些大型備品備件,沒有生產(chǎn)系統(tǒng)的幫助,庫管是沒有辦法裝卸的。在過去的一年里,廠領(lǐng)導(dǎo)給予庫管不遺余力的支持,這才使xx年的庫管工作得以順利完成。再次感謝廠領(lǐng)導(dǎo)的支持與幫助,感謝一線工人們百忙之中給予的無私的幫助。同時也希望在xx年的工作中,廠領(lǐng)導(dǎo)、一線工人們給予財務(wù)部門一如既往的支持。

作為一個人要知道孔子的一句話:“君子務(wù)本,本立而道生?!蔽沂沁@樣理解的:作為一個人要做好自己的本職工作,只有做好了本職你才可能有立足之地。我還沒有真正做到。對于本職工作還有許多疏漏的地方。業(yè)精于勤荒于嬉,在新的一年里,我會更加努力學(xué)習(xí)知識,讓自己的`工作更加熟練。我也有理由相信在新的一年里,在各級領(lǐng)導(dǎo)的包容、諒解、鼓勵、支持下,在全廠和諧的氛圍里,工作會更上一層樓的。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

食堂庫管員述職報告篇十二

xx月學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人述職報告一年來,作為食堂主要負(fù)責(zé)人,我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。

(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。

(2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進(jìn)行考核評比。

1、發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的.,采取暫時停用休養(yǎng)的辦法,待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;

2、對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。

我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

我們要求每一位職工必須做到:

(1)上班時間所有職工,一律要穿工作服。

(2)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

(3)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

(4)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

(5)開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。

食堂管理既要有一套完善的管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是:

(1)控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。

(2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

(3)有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過8(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;

2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。

但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。

食堂庫管員述職報告篇十三

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

大家好,一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了自己的各項工作任務(wù),下面從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報如下:

今年以來,我根據(jù)自身工作實際需要,堅持理論學(xué)習(xí)不放松,一是始終堅持先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時掌握領(lǐng)導(dǎo)在新時期的路線、方針、政策,并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快知識更新,提高能力水平,注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的'智慧和經(jīng)驗,學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,能夠從大局出發(fā),為搞好各項工作出主意、想辦法。

做好自己工作在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù),在工作中能夠做到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的態(tài)度對待工作,同時也注重傾聽職工的意見,不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,把工作作好。

我負(fù)責(zé)職工食堂的工作,食堂承擔(dān)著職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽。在去年的一年里,在有限的伙食標(biāo)準(zhǔn),物價不斷上漲的情況下,想方設(shè)法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬無一失,認(rèn)真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應(yīng)員工,搞好灶房內(nèi)外的清潔,保障員工的身體健康。同時,在飯菜的花色品種上,我認(rèn)真制定每天食譜,努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面:

1、在自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。

2、工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識。

在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務(wù),發(fā)揚“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng),對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的就餐和對外招待。

以上,是我對一年來的工作述職,請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們給予批評指正。

此致

敬禮!

述職人:xxx

x月x日

食堂庫管員述職報告篇十四

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:

一年來,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、指導(dǎo)下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了所分管的各項工作任務(wù),下面從三個方面向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報如下:

今年以來,我根據(jù)自身工作實際需要,堅持理論學(xué)習(xí)不放松,一是始終堅持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育的學(xué)習(xí)及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策,二是加快知識更新,提高能力水平,我作為一名共產(chǎn)黨員,注重學(xué)習(xí)各級領(lǐng)導(dǎo)的優(yōu)良作風(fēng),學(xué)習(xí)先進(jìn)員工的智慧和經(jīng)驗,學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,尤其是努力提高自己的政治素質(zhì),能夠較好的掌握員工的思想動態(tài),做好員工的思想政治工作,能夠做到公道正派、服務(wù)熱情,在員工中樹立了好的形象;三是當(dāng)好經(jīng)理的助手,自學(xué)維護(hù)班子團(tuán)結(jié),能夠從大局出發(fā),為搞好服務(wù)部各項工作出主意、想辦法。

在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項工作任務(wù),在工作中能夠作到嚴(yán)格把關(guān),以精益求精的態(tài)度對待工作,同時也注重傾聽職工群眾的'意見,群策群力的把工作作好。

作為副經(jīng)理,我負(fù)責(zé)分管職工食堂的工作,中心食堂承擔(dān)著700多名職工和領(lǐng)導(dǎo)的就餐及接待任務(wù),飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽;為此,我組織制定了各項管理制度和措施,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),做到萬無一失。同時,在飯菜的花色品種上,我組織廚師及相關(guān)人員認(rèn)真制定每周班中餐及窗口餐食譜,努力做到品種不重復(fù)、花色時時新。在接待任務(wù)工作上,我們根據(jù)各項接待標(biāo)準(zhǔn),制定出菜譜,做到了標(biāo)準(zhǔn)雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。

20xx年10月,生產(chǎn)服務(wù)中心食堂改造工程完工,新購置了一批高性能、高科技的設(shè)備,為此,我本著硬件升級、軟件不能落后的原則,由供貨商對廚師、服務(wù)員進(jìn)行設(shè)備使用培訓(xùn),使員工全面掌握各類設(shè)備的使用方法和操作規(guī)程。同時聘請專業(yè)人員對服務(wù)員進(jìn)行了禮儀培訓(xùn)并嚴(yán)格進(jìn)行篩選,把講禮儀、懂服務(wù)的人員應(yīng)用到工作崗位上,使食堂的服務(wù)達(dá)到了規(guī)范化。

同時,我還分管環(huán)衛(wèi)及綠化工作,能夠做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈;“一整齊”即室內(nèi)外物品擺放整齊。同時加強場區(qū)巡查,做到無廢舊物品,垃圾日產(chǎn)日清,在全面清掃后,要求環(huán)衛(wèi)工人必須隨時進(jìn)行保潔。綠化工作方面,堅持對草坪和花卉進(jìn)行定期施肥、澆灌,并指定專人進(jìn)行養(yǎng)護(hù),做到了草綠花香。

雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面:

1、在員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)上抓得不夠,投入的精力不多。

2、管理工作不夠細(xì)致,缺乏創(chuàng)新意識。

在今后的工作中,我要把為主業(yè)搞好服務(wù)做為第一要務(wù),發(fā)揚“認(rèn)真負(fù)責(zé)、扎實苦干”優(yōu)良作風(fēng),對領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,為主業(yè)的發(fā)展和綜合服務(wù)公司再上新臺階盡自己的綿薄之力。

以上,是我對一年來的工作情況,請各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們給予批評指正。

食堂庫管員述職報告篇十五

尊敬公司領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:

大家好!

本人xx,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛,任遂寧實驗高中食堂廚師長以半年。在這半年里,我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊以保證各項工作落實到位,在經(jīng)營中,我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?,不時推出新品種,并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實驗中學(xué)食堂是一個充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán),使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略,在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下,盡量保證了公司的利益。

現(xiàn)我就六個方面向大家匯報我在這半年的工作。請大家予以批評和指正。

我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況;加強了廚師每餐的供應(yīng)計劃,盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在70度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣;食堂堅持每餐留樣,并有記錄;每天一次的餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。

食堂共有15位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車,確保人身安全。

食堂的幾位機械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一

律不準(zhǔn)進(jìn)行機械操作,時時提醒安全規(guī)范操作,并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險,以把食堂的'風(fēng)險降到最低。

我先考察了競爭對手的產(chǎn)品,明白了我們的長處和弱處,并針對實際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會診,幫助找到解決問題的辦法。

公司領(lǐng)導(dǎo)說過:一個優(yōu)秀的團(tuán)隊是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則,無論哪個工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭,這樣大家在這個團(tuán)隊才有方向感,也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工,與他們同甘共苦,從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié),很努力,也很開心。

在這學(xué)期里,我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為1比4。軟俏頭的主輔料定為1比4。5—5。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒(炒肝尖、燒元子、山椒面等),找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見,加以總結(jié),在每日例會及時安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。

定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個新品種推出后看著營業(yè)額上升,大家都會有一種成就感,那也是食堂中最開心的事。

市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑,比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察,給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時對市場物價的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價格有效的辦法。些為一舉兩得。

在原料利用上作到物盡其用,并對原料分檔用料以提高原料的使用率。我們在開采購單時因為夏季氣溫較高,部分原料不宜儲存,盡量當(dāng)天采購當(dāng)天使用。

食堂的原料采購盡量針對季節(jié)性采購,采用本地蔬菜與外地蔬菜相接合,以季節(jié)菜為主,以反季節(jié)菜為輔。并適時加強對采購的價格監(jiān)督。

食堂用電管理分到人頭,大廳按時開關(guān)燈,操作間人走燈滅。

在激勵員工積極上進(jìn)方面作得不夠,以至個別員工顯得工作不緊湊;

在經(jīng)營思路上還有待向領(lǐng)導(dǎo)和同仁們請教;在對學(xué)校勾通交流工作上還差得遠(yuǎn);相對競爭對手,我還太單純。

在新的一學(xué)期,我會認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗面對存在的問題,克服不足,鼓勵全體員工相互學(xué)習(xí),互相促進(jìn),努力把工作做好,以維護(hù)公司利益和型象。

謝謝大家

食堂庫管員述職報告篇十六

本人xx,首先感謝領(lǐng)導(dǎo)信任和大家的厚愛,任遂寧實驗高中食堂廚師長以半年。在這半年里,我嚴(yán)格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度管理我的廚房團(tuán)隊以保證各項工作落實到位,在經(jīng)營中,我和我的戰(zhàn)友們?nèi)σ愿?,不時推出新品種,并盡量使師生滿意的前提下控制成本。實驗中學(xué)食堂是一個充滿競爭的學(xué)生餐飲環(huán)境。加之平時學(xué)校監(jiān)管得嚴(yán),使我們在經(jīng)營中不斷改變經(jīng)營策略,在確保食堂食品衛(wèi)生安全的情況下,盡量保證了公司的利益。

現(xiàn)我就六個方面向大家匯報我在這半年的工作。請大家予以批評和指正。

我們本著食品安全第一的前題下著重了原料驗收程序。作到了不合格的產(chǎn)品絕不加工生產(chǎn);每天班前會議我們都要例行詢問大家有無異常情況;加強了廚師每餐的供應(yīng)計劃,盡量少剩飯菜。所剩飯菜均由專人加工至中心溫度在70度以上并確認(rèn)無異常后方可售賣;食堂堅持每餐留樣,并有記錄;每天一次的`餐具用具消毒也由廚師長親自監(jiān)督并作記錄。

食堂共有15位員工每天下班后要騎車回家休息。我們在班前會上討論了怎樣在市區(qū)安全行車及轉(zhuǎn)彎手勢規(guī)范。讓大家安全行車,確保人身安全。

食堂的幾位機械操作師傅都經(jīng)過了公司工程部的培訓(xùn)。其他人一

律不準(zhǔn)進(jìn)行機械操作,時時提醒安全規(guī)范操作,并以申請公司為這幾位師傅購買了意外傷害保險,以把食堂的風(fēng)險降到最低。

我先考察了競爭對手的產(chǎn)品,明白了我們的長處和弱處,并針對實際情況作了調(diào)整。鞏固了我們的小吃、餅類。采用引進(jìn)的方式聘請了一位在大鍋菜上有一定造詣的廚師加強我們的中餐。并由廚師長、經(jīng)理、庫管、技術(shù)骨干組成的智慧團(tuán)定期對各生產(chǎn)小組會診,幫助找到解決問題的辦法。

公司領(lǐng)導(dǎo)說過:一個優(yōu)秀的團(tuán)隊是完成任務(wù)的基礎(chǔ)。在工作中我以身作則,無論哪個工種我都會針對性的一起參與生產(chǎn)。作為一個廚師長除了生產(chǎn)上的工作安排還應(yīng)事無巨細(xì)沖在最前頭,這樣大家在這個團(tuán)隊才有方向感,也才有動力。在生活上我主動關(guān)心員工,與他們同甘共苦,從戰(zhàn)斗中的戰(zhàn)友成為大家生活中的朋友。所以這學(xué)期大家工作很團(tuán)結(jié),很努力,也很開心。

1、在這學(xué)期里,我們把中餐進(jìn)行了規(guī)范化。確定把硬俏頭的主輔料定為1比4。軟俏頭的主輔料定為1比4.5—5。并在調(diào)味方面大膽用了野山椒(炒肝尖、燒元子、山椒面等),找到適合夏季大眾口味的產(chǎn)品。所供應(yīng)菜品的情況我會聽取收集就餐師生的意見,加以總結(jié),在每日例會及時安排改進(jìn)。從而保證菜品口味及質(zhì)量穩(wěn)定。

2、定期推出新品種也是經(jīng)營至勝的法寶。每當(dāng)一個新品種推出后看著營業(yè)額上升,大家都會有一種成就感,那也是食堂中最開心的事。

3、市場考察是發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品的主要途徑,比如食堂售賣的壽桃、芝麻鴨、蒸餃、燴面、炒粉、小包等這些都來自市場考察,給食堂經(jīng)營帶來了不錯的效果。同時對市場物價的掌握也是監(jiān)督供貨商供應(yīng)價格有效的辦法。些為一舉兩得。

1、在原料利用上作到物盡其用,并對原料分檔用料以提高原料的使用率。我們在開采購單時因為夏季氣溫較高,部分原料不宜儲存,盡量當(dāng)天采購當(dāng)天使用。

2、食堂的原料采購盡量針對季節(jié)性采購,采用本地蔬菜與外地蔬菜相接合,以季節(jié)菜為主,以反季節(jié)菜為輔。并適時加強對采購的價格監(jiān)督。

3、食堂用電管理分到人頭,大廳按時開關(guān)燈,操作間人走燈滅。

1、在激勵員工積極上進(jìn)方面作得不夠,以至個別員工顯得工作不緊湊;

2、在經(jīng)營思路上還有待向領(lǐng)導(dǎo)和同仁們請教;在對學(xué)校勾通交流工作上還差得遠(yuǎn);相對競爭對手,我還太單純。

3、在新的一學(xué)期,我會認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗面對存在的問題,克服不足,鼓勵全體員工相互學(xué)習(xí),互相促進(jìn),努力把工作做好,以維護(hù)公司利益和型象。

食堂庫管員述職報告篇十七

一年來,作為食堂主要負(fù)責(zé)人,我和我的同事們更加努力地探究食堂的新路子,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)閱歷、彌補不足,我將從以下幾方面作簡要回顧:

(1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。

(2)伙食部全部成員實行聘用制。年度起先,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的人員必需聽從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。

(3)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進(jìn)行考核評比。

發(fā)覺身體狀況欠佳的,實行短暫停用養(yǎng)息的方法,待身體完全復(fù)原后再考慮支配;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)覺問題,馬上指出改正。

我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教化,而且,每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡察,值日老師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的詳細(xì)問題。

食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增加職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必需做到:

(1)上班時間全部職工,一律要穿工作服。

(2)留意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

(3)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必需做到每日清掃、周末大掃。

(4)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

(5)開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面對食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。

食堂管理既要有一套完善的.管理制度,更要有過硬的檢測與監(jiān)督機制,才能確保制度的純粹性、真實性,也才能吸引的家長了解學(xué)校,了解學(xué)校食堂管理,也只有這樣,學(xué)校才能在家長中樹立起名牌效應(yīng),才能讓的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們詳細(xì)做法是:

(1)限制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,除擔(dān)當(dāng)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。

(2)由保管員負(fù)責(zé)常常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

(3)有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映狀況,節(jié)余不超過8(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平也得到了改善,同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生怪養(yǎng)的壞習(xí)慣,主要表現(xiàn)在:

1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)峻;

2、小摯友們獨立生活實力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的探討,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來肯定的困難。

但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂肯定會越搞越興盛發(fā)達(dá)。

食堂庫管員述職報告篇十八

xx年的工作即將結(jié)束,回顧這一年來的工作,我在中心領(lǐng)導(dǎo)班子的領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照中心領(lǐng)導(dǎo)及自身崗位的要求,在加強學(xué)習(xí)、廉潔自律和服務(wù)保障等方面做了一些工作。現(xiàn)把工作簡要匯報如下,誠請各位領(lǐng)導(dǎo)、同事給予批評、指正。

3月,我由中心辦公室又重新回到飲食服務(wù)部工作。

時隔一年多,國家相關(guān)部門和中心對學(xué)院飲食工作又有了許多新的要求。作為飲食部門的“領(lǐng)頭雁”,我感覺到身上的責(zé)任與壓力,時刻提醒自己必須要有高度的責(zé)任感、廣闊的胸懷、強烈的服務(wù)意識和奉獻(xiàn)精神,才能勝任這一角色。因此,在抓好部門日常工作的同時,我采取多種方式加強自身學(xué)習(xí)。

一是向書本學(xué)。認(rèn)真學(xué)習(xí)了“三個代表”重要思想。

二是向電腦學(xué)。利用電腦辦公設(shè)備,經(jīng)常查看中國高校后勤網(wǎng),時時關(guān)注了解國家對高校飲食相關(guān)策及各高校飲食工作的做法。

三是向同行學(xué)。各兄弟院校在飲食工作中的'做法各有特點。

我利用云南省高?;锸硨I(yè)委員會召開的會議及活動、利用與各兄弟院校的交往,與飲食同行進(jìn)行討論、交流,學(xué)習(xí)各兄弟院校飲食工作經(jīng)驗。通過學(xué)習(xí)使自己在治素養(yǎng)和管理理念方面有所提高。

,飲食部緊緊圍繞以中心簽訂的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)管理責(zé)任書,在加強內(nèi)部管理、調(diào)整經(jīng)營策略方面做了大量工作,取得了較好的效果。

(一)、加強學(xué)習(xí)、統(tǒng)一認(rèn)識,營造良好的工作氛圍。本年度召開27次部門工作會議,即使傳達(dá)上級精神,提出要求。

(二)、加強日常監(jiān)督,發(fā)揮食管委作用。通過食管委同學(xué)的參與,部門日常監(jiān)督及宣傳工作得到增強,學(xué)生投訴比上年有明顯減少。

(三)、開源節(jié)流、增收節(jié)支突出:

1、靈活調(diào)整售飯時間,方便同學(xué)就餐的同時,提高就餐率。

2、拒收現(xiàn)金,增設(shè)臨時餐券售票處,僅此一項就比上年增收6萬余元。

3、投資2。6萬元建成兩個冷飲店,使冷飲經(jīng)營更加規(guī)范,同時經(jīng)營效果明顯,當(dāng)年收回全部投資。

4、利用學(xué)院迎評契機,爭取學(xué)院資金加強太陽能供熱系統(tǒng)改造。大大降低燃油成本。同時加強節(jié)支工作,xx年與xx年相比,許多項目支出有明顯減少。

(四)、調(diào)整食堂布局及食堂負(fù)責(zé)人,使食堂就餐面積、就餐環(huán)境、生產(chǎn)條件得到較大改善:

1、對回族食堂、小吃店進(jìn)行搬遷改造。

2、租用紅塔集團(tuán)閑置房屋,改為學(xué)院第六食堂。

3、更新、增置部分食堂設(shè)備。

(五)、群策群力,共渡難關(guān)。8月以來,食堂物資價格普遍上漲,給飲食部食堂經(jīng)營帶來較大壓力。面對這情況,飲食部在加大采購力度、降低采購物資價格的同時與各食堂共同研討應(yīng)對措施,加強各環(huán)節(jié)的管理,減少浪費,確保學(xué)院食堂飯菜價格的穩(wěn)定。

(六)、齊心協(xié)力,為玉溪創(chuàng)建衛(wèi)生城市做出貢獻(xiàn)。,為配合玉溪市做好創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作,做為必檢單位,飲食部在此期間做了大量工作,迎接了多個小組的不同檢查。所做工作得到了檢查組的一致好評,也得到了市衛(wèi)生部門的肯定和表揚。

成績已成為過去,下步工作更加艱巨。學(xué)院將接受國家教育部的教學(xué)評估,做為學(xué)院的一名員工,我將以飽滿的熱情,積極投入到學(xué)院的迎評工作中,為學(xué)院迎評工作做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

食堂庫管員述職報告篇十九

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

牢固樹立全心全意為師生服務(wù)的意識。切實做好食堂工作的每一個環(huán)節(jié),把學(xué)校食堂安全工作列為頭等重要大事來抓,明確責(zé)任,層層落實?;仡櫼粚W(xué)期來,我校在上級主管部門、鎮(zhèn)衛(wèi)生所及學(xué)校的正確領(lǐng)導(dǎo)下,始終把學(xué)校食堂安全工作放在各項工作之首,重中之重。本學(xué)期,我們的做法具體如下:

1、學(xué)校成立食堂安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長親自擔(dān)任組長,副校長任副組長,成員由食堂負(fù)責(zé)人、會計及采買人和驗收人擔(dān)任。明確責(zé)任,分工到人,各負(fù)其責(zé),校長負(fù)總責(zé)。定期召開食堂工作人員會議及采買人員、驗收人員會議,研究部署學(xué)校食堂安全工作,制訂安全工作計劃,注重落實,狠抓過程管理,將安全隱患消失在萌芽之中。

2、切實加強學(xué)校食堂安全管理。本學(xué)期定期對食堂工人、采買人員、驗收人員進(jìn)行安全培訓(xùn),極大地了增強全體工作人員的安全知識和防范意識。

3、加強對食堂工作人員的安全意識的教育,提高食堂工作人員對安全工作的認(rèn)識,并與全體食堂工作人員簽訂安全責(zé)任狀,確保師生在校的飲食安全和身心健康。

4、定期與不定期地對食堂的設(shè)備、設(shè)施及餐具、調(diào)料、大米等進(jìn)行檢查。

5、關(guān)心師生飲食安全,在滿足師生的前提下嚴(yán)把病從口入關(guān)。

1、每周一的全體食堂人員例會上,我們始終強調(diào)按食堂操作流程環(huán)節(jié)進(jìn)行。對違反學(xué)校規(guī)定的`,考核中一票否決,更不得參加評先,同時還要追究其相關(guān)責(zé)任。對食堂臨時工予以辭退。

2、請衛(wèi)生監(jiān)督所的同志給全體食堂工作人員做食品衛(wèi)生講座、國家法律和法規(guī)講座。使全體食堂人員學(xué)法、知法、懂法,做合格的、稱職的餐飲人員。

3、每天記好食品采購安全工作臺帳、體檢臺帳、餐具消毒記錄、備餐間的消毒記錄、食品留樣記錄。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂采購制度。我們要求采買人員堅持購買索證制度;食品購回后,驗收人員嚴(yán)把驗收關(guān)、觀察食品是否清潔衛(wèi)生、是否變質(zhì)、斤兩是否準(zhǔn)確,若發(fā)現(xiàn)問題,一追到底,決不姑息遷就。嚴(yán)把采購食品的源頭關(guān),確保師生每天能吃上既營養(yǎng)、衛(wèi)生又經(jīng)濟(jì)實惠的可口飯菜。

5、對食堂從業(yè)人員要求嚴(yán),所有從業(yè)人員都必須體檢身體,對不健康者絕不錄用,隔絕傳染源。

嚴(yán)格食堂管理的操作流程,做好浸洗、消毒、切配、烹飪關(guān),認(rèn)真做好食堂和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,做到一刮二洗三沖四消毒五保潔,同時我們還安裝了滅蠅燈、紫外線消毒燈、空調(diào)等設(shè)備,確保師生飲食安全,嚴(yán)防食物中毒。

6、更新餐廳內(nèi)的設(shè)備,改善師生就膳條件。本學(xué)期投資兩萬多元添置不銹鋼餐桌。

7、在下半年的創(chuàng)a級食堂工作中,我們加大食堂做硬件投入,同時也認(rèn)真對照a級食堂的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行軟件資料的準(zhǔn)備。嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理,在驗收過程中,深得南通和如皋專家組的好評。順利通過a級食堂的驗收,在市局及鎮(zhèn)中心初中的工作檢查中多次得到好評。

8、一開學(xué),我們將收來的學(xué)生伙食費全部足額上交給鎮(zhèn)中心初中食堂專戶賬上,嚴(yán)禁坐收坐支,嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律,實行報賬制,做到采買公開,問質(zhì)詢價,真正做到公開透明,公平公正,還大家一個明白,接受師生及家長的監(jiān)督。

9、進(jìn)行多種形式的飲食教育。本學(xué)期,我們利用晨會、黑板報、廣播對學(xué)生進(jìn)行飲食方面的教育,教育他們不要挑食,不要浪費糧食,使之營養(yǎng)全面,身體才能健康(用他們身邊的實例來進(jìn)行教育,如:挑食、偏食、厭食的壞毛病,導(dǎo)致身體欠佳的事例,有例有證,使同學(xué)們有了更清醒的認(rèn)識)。

我們食堂工作人員配合學(xué)校中心活動,積極工作,如搬運圖書室的櫥、撤并學(xué)校的校產(chǎn)校具、清理車棚、挑雜草、打掃校園環(huán)境等等。為學(xué)校校園環(huán)境建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

當(dāng)然,工作中我們還有做得不到位的和疏忽的地方,有待今后工作中去改正、去充實,更加完善我們的食堂工作,使我校的食堂管理更上一個新臺階。

此致

敬禮!

述職人:xxx

xx月xx日

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