餐飲業(yè)服務(wù)合同(優(yōu)質(zhì)20篇)

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餐飲業(yè)服務(wù)合同(優(yōu)質(zhì)20篇)
時間:2023-11-16 18:10:15     小編:JQ文豪

合同是一種法律約束力強的文件,對交易雙方具有約束力。在編寫合同過程中,應(yīng)考慮到各種可能的風(fēng)險和情況,制定相應(yīng)的解決方案和保障措施。在簽訂合同之前,建議先對合同模板進行修改和適應(yīng),確保符合雙方需求。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇一

勞動用工是指用人單位和勞動者個人簽訂。

勞動合同。

使勞動者成為用人單位的成員在用人單位的管理下提供有償勞動。以下是本站小編為大家精心準(zhǔn)備的:餐飲業(yè)服務(wù)員用工。

甲方。

法定代表人(主要負責(zé)人)或委托代理人。

注冊地址。

經(jīng)營地址。

乙方性別。

居民身份證號碼。

或者其他有效證件名稱證件號碼。

在甲方工作起始時間年月日。

家庭住址郵政編碼。

在臨居住地址郵政編碼。

戶口所在地省(市)區(qū)(縣)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))。

簽訂日期:年月日

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守:

第一條合同類型和期限。

甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限:

(一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____個月。

(二)其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止,共個月。

(三)乙方應(yīng)在年月日前到崗。

注:《勞動合同法》調(diào)整了《勞動法》關(guān)于勞動合同終止的規(guī)定內(nèi)容。取消了勞動合同的約定終止,規(guī)定勞動合同只能因法定情形出現(xiàn)而終止。也就是說,勞動合同當(dāng)事人不得約定勞動合同終止條件;即使約定了,該約定也無效。

規(guī)定到崗時間的理由在于:《勞動合同法》規(guī)定勞動關(guān)系的建立日為用工之日(一般情況以到崗為準(zhǔn)),勞動者簽訂合同后一直不到崗,企業(yè)不能隨便解除合同,法律風(fēng)險和成本很高,應(yīng)約定到崗時間,以便后面約定本合同的自動失效。

第二條工作內(nèi)容和工作地點。

(一)根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事崗位工作,根據(jù)甲方的工作需要,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作地點。

(二)乙方應(yīng)按甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

注:工作地點是《勞動合同法》新增的必備條款。對于類似"因生產(chǎn)經(jīng)營需要,勞動者愿意服從用人單位調(diào)整工作崗位"或"用人單位有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要調(diào)整勞動者工作崗位"等條款,不再寫入合同。原因在于:調(diào)整工作崗位屬于變更合同行為,按照《勞動合同法》規(guī)定,變更需采用書面形式,因此,此約定涉嫌剝奪勞動者的合同協(xié)商變更權(quán),用人單位免除自己的法定責(zé)任、排除勞動者權(quán)利的條款無效。

第三條工作時間和休息休假。

(一)乙方實行以下第種工時制。

1、實行固定工作制的,平均每日工作時間不得超過8小時,平均每周工作時間不得超過60小時。

2、實行不定時工作制的,工作時間和休息休假甲乙雙方協(xié)商安排。

(二)甲方因工作需要安排延長乙方工作時間的,應(yīng)依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

(注:加班加點工資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按國家相關(guān)規(guī)定明示于合同中。)。

(三)乙方依法享受國家規(guī)定的節(jié)假日和本單位規(guī)定休假制度。

注:工作時間和休息休假是《勞動合同法》新增的必備條款。

第四條勞動保護和勞動條件。

(一)甲方根據(jù)生產(chǎn)崗位的需要,按照國家有關(guān)勞動安全、衛(wèi)生的規(guī)定為乙方配備必要。

安全防護措施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

(二)甲方根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),建立安全生產(chǎn)制度;乙方應(yīng)當(dāng)嚴格遵守甲方的勞動。

安全制度,嚴禁違章作業(yè),防止勞動過程中的事故,減少職業(yè)危害。

(三)甲方應(yīng)當(dāng)建立、健全職業(yè)病防治責(zé)任制度,加強對職業(yè)病防治的管理,提高職業(yè)病防。

治水平。

注:勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護是《勞動合同法》新增的必備條款。

第五條勞動報酬。

(一)乙方試用期的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn)為元/月,乙方在試用期期間的工資為元,績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。

(二)乙方試用期滿后,甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度,確定乙方實行以下第種工資形式:

1、計時工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成?;?固定)工資為元/月,績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動,按新的工資標(biāo)準(zhǔn)確定。

2、計件工資。甲方應(yīng)制定科學(xué)合理的勞動定額標(biāo)準(zhǔn),計件單價按甲方的有關(guān)制度為準(zhǔn)。

3、其他工資形式。具體約定如下:

_____________________________________________________________________。

(三)甲方(或甲方指定的單位)應(yīng)以貨幣形式按月支付乙方工資,發(fā)薪日為每月日。若乙方提供了正常勞動,甲方支付給乙方的工資報酬不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

注:本合同應(yīng)注明勞動者的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn),績效工資由業(yè)績考核確定。"甲方指定。

的單位"解決的是勞動合同所在單位和工資支付單位分離的情況,即"外派用工"的情形。

"25日"比正常發(fā)薪時間延后5日,規(guī)避有時合理期間晚發(fā)工資的情況。

(四)合同期內(nèi),甲方應(yīng)視乙方的工作表現(xiàn)情況,給予乙方提高工資待遇的機會。(注:加薪情況應(yīng)明示與合同中。)。

第六條社會保險和福利待遇。

(一)甲、乙雙方必須依法參加當(dāng)?shù)卣?guī)定的法定社會保險,并按照國家有關(guān)規(guī)定按時向勞動保障部門所屬社會保險機構(gòu)繳納社會保險費,其中乙方應(yīng)繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。

(二)乙方因工負傷(死亡)和患職業(yè)病,依法享有獲得醫(yī)療救治、經(jīng)濟補償?shù)臋?quán)利。

(三)乙方在勞動合同期內(nèi)患病、非因工負傷,依法享有國家規(guī)定的醫(yī)療期。

(四)乙方的福利待遇按國家及甲方的規(guī)定執(zhí)行。

第七條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;。

2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;。

3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;。

4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;。

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;。

注:人力資源部門應(yīng)保留招聘資料,以保留錄用條件的證據(jù)。

2.嚴重違反勞動紀律及甲方。

規(guī)章制度。

的;。

3.嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;。

6.被依法追究刑事責(zé)任的。

注:依據(jù)《勞動合同法》第39條修訂。對員工欺詐的情形,也可依據(jù)第39條第5項解除勞動合同。

(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方:

2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;。

(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;。

2.甲方未能按時按量提供乙方保險福利的;。

3.甲方不能提供乙方合理崗位和培訓(xùn)機會的;。

4.甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機會的;。

注:依據(jù)《勞動合同法》第40條擬訂,無變化。

十、本合同未盡事宜,法律法規(guī)有規(guī)定的,按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的,由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致,可以變更本合同。若雙方協(xié)商不成或者發(fā)生勞動爭議,應(yīng)當(dāng)依法向調(diào)解機構(gòu)申請調(diào)解,或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。

十一、本合同一式份,自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。甲方應(yīng)按規(guī)定建立職工名冊備查,并向勞動部門辦理備案手續(xù)。

甲方(蓋章)乙方(簽名)。

法定代表人、負責(zé)人。

或委托代理人(簽名)。

年月日年月日。

甲方__________________________________。

經(jīng)營地址______________________________。

乙方___________居民身份證號___________________。

出生日期_____年_____月_____日

郵政編碼________________________。

戶口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村。

根據(jù)《勞動法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.

第一條本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止.

其中試用期至_____年_____月_____日止.

勞動合同期限在6個月以內(nèi)的,試用期不得超過15日;勞動合同期限在6個月以上1年以內(nèi)的,試用期不得超過30日;勞動合同期限在1年以上2年以內(nèi)的,試用期不得超過60日;勞動合同期限在2年以上的,試用期不得超過6個月.

第二條乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作.

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位.

第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn).

第四條甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查.

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品.

第五條甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法.

乙方嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故.

乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動紀律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進行處理.

第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資:。

(一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資.

雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標(biāo)準(zhǔn).

第七條乙方每日工作時間不超過8小時,平均每周工作時間不超過40小時.甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營需要,經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的條件下延長工作時間每日不得超過3小時,但是每月不得超過36小時.

甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時制度的,應(yīng)事先報勞動行政部門批準(zhǔn).

甲方安排乙方加班或因為顧客服務(wù)的需要,乙方延長工作時間的,甲方應(yīng)按國家規(guī)定向乙方支付加班加點工資.

第八條甲方應(yīng)按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會保險.

第九條乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任.

第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時解除本合同:。

(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;。

(二)有偷拿財物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;。

(三)嚴重失職,營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的;。

(四)嚴重違反勞動紀律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動合同條件的;。

(五)嚴重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費者合法權(quán)益的;。

(六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;。

(七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動教養(yǎng)的;。

(八)被依法追究刑事責(zé)任的.

第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟補償金.

第十二條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對甲方造成的經(jīng)濟損失.

第十三條乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任.

第十四條甲乙雙方約定的其他事項____________________。

第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴.

第十六條本合同未盡事宜或與國家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

第十七條本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份.

第十八條本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力.

甲方(公章)乙方(簽字或蓋章)。

法定代表人或委托代理人。

(簽字或蓋章)。

簽訂日期:年月日

使用說明。

一,本合同書供餐飲企業(yè)與農(nóng)民工簽訂勞動合同時參考使用.

二,企業(yè)與農(nóng)民工簽訂勞動合同時,甲乙雙方的情況應(yīng)如實填寫,凡需要雙方約定的內(nèi)容,經(jīng)協(xié)商一致后填寫在相應(yīng)的空格內(nèi).雙方約定的增加事項填寫在第十四條內(nèi),但雙方約定的內(nèi)容不得違反國家法律法規(guī).

三,簽訂勞動合同,甲方應(yīng)加蓋單位公章;法定代表人,委托代理人,或負責(zé)人及乙方應(yīng)簽字或蓋章,其他人不得代為簽字.

四,本合同應(yīng)使鋼筆或簽字筆填寫,字跡清楚,文字簡練,準(zhǔn)確,不得涂改.

甲方。

法定代表人(主要負責(zé)人)或委托代理人。

注冊地址。

經(jīng)營地址。

乙方性別。

居民身份證號碼。

或者其他有效證件名稱證件號碼。

在甲方工作起始時間年月日。

家庭住址郵政編碼。

在臨居住地址郵政編碼。

戶口所在地省(市)區(qū)(縣)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))。

簽訂日期:年月日

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,甲乙雙方本著平等自愿、協(xié)商一致、合法公平、誠實信用的原則,簽訂勞動合同,并承諾共同遵守:

第一條合同類型和期限。

甲、乙雙方選擇以下形式確定本合同期限:

(一)固定期限,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,共_____個月。

(二)其中試用期自年月日起至_____年_____月_____日止,共個月。

(三)乙方應(yīng)在年月日前到崗。

注:《勞動合同法》調(diào)整了《勞動法》關(guān)于勞動合同終止的規(guī)定內(nèi)容。取消了勞動合同的約定終止,規(guī)定勞動合同只能因法定情形出現(xiàn)而終止。也就是說,勞動合同當(dāng)事人不得約定勞動合同終止條件;即使約定了,該約定也無效。

規(guī)定到崗時間的理由在于:《勞動合同法》規(guī)定勞動關(guān)系的建立日為用工之日(一般情況以到崗為準(zhǔn)),勞動者簽訂合同后一直不到崗,企業(yè)不能隨便解除合同,法律風(fēng)險和成本很高,應(yīng)約定到崗時間,以便后面約定本合同的自動失效。

第二條工作內(nèi)容和工作地點。

(一)根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事崗位工作,根據(jù)甲方的工作需要,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作地點。

(二)乙方應(yīng)按甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

注:工作地點是《勞動合同法》新增的必備條款。對于類似“因生產(chǎn)經(jīng)營需要,勞動者愿意服從用人單位調(diào)整工作崗位”或“用人單位有權(quán)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要調(diào)整勞動者工作崗位”等條款,不再寫入合同。原因在于:調(diào)整工作崗位屬于變更合同行為,按照《勞動合同法》規(guī)定,變更需采用書面形式,因此,此約定涉嫌剝奪勞動者的合同協(xié)商變更權(quán),用人單位免除自己的法定責(zé)任、排除勞動者權(quán)利的條款無效。

第三條工作時間和休息休假。

(一)乙方實行以下第種工時制。

1、實行固定工作制的,平均每日工作時間不得超過8小時,平均每周工作時間不得超過60小時。

2、實行不定時工作制的,工作時間和休息休假甲乙雙方協(xié)商安排。

(二)甲方因工作需要安排延長乙方工作時間的,應(yīng)依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

(注:加班加點工資標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按國家相關(guān)規(guī)定明示于合同中。)。

(三)乙方依法享受國家規(guī)定的節(jié)假日和本單位規(guī)定休假制度。

注:工作時間和休息休假是《勞動合同法》新增的必備條款。

第四條勞動保護和勞動條件。

(一)甲方根據(jù)生產(chǎn)崗位的需要,按照國家有關(guān)勞動安全、衛(wèi)生的規(guī)定為乙方配備必要。

安全防護措施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

(二)甲方根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),建立安全生產(chǎn)制度;乙方應(yīng)當(dāng)嚴格遵守甲方的勞動。

安全制度,嚴禁違章作業(yè),防止勞動過程中的事故,減少職業(yè)危害。

(三)甲方應(yīng)當(dāng)建立、健全職業(yè)病防治責(zé)任制度,加強對職業(yè)病防治的管理,提高職業(yè)病防。

治水平。

注:勞動保護、勞動條件和職業(yè)危害防護是《勞動合同法》新增的必備條款。

第五條勞動報酬。

(一)乙方試用期的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn)為元/月,乙方在試用期期間的工資為元,績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。

(二)乙方試用期滿后,甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度,確定乙方實行以下第種工資形式:

1、計時工資。乙方的工資由基本(固定)工資和績效工資組成?;?固定)工資為元/月,績效工資根據(jù)乙方的業(yè)績考核情況核定。如甲方的工資制度發(fā)生變化或乙方的工作崗位變動,按新的工資標(biāo)準(zhǔn)確定。

2、計件工資。甲方應(yīng)制定科學(xué)合理的勞動定額標(biāo)準(zhǔn),計件單價按甲方的有關(guān)制度為準(zhǔn)。

3、其他工資形式。具體約定如下:

_____________________________________________________________________。

(三)甲方(或甲方指定的單位)應(yīng)以貨幣形式按月支付乙方工資,發(fā)薪日為每月日。若乙方提供了正常勞動,甲方支付給乙方的工資報酬不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

注:本合同應(yīng)注明勞動者的基本(固定)工資標(biāo)準(zhǔn),績效工資由業(yè)績考核確定?!凹追街付?。

的單位”解決的是勞動合同所在單位和工資支付單位分離的情況,即“外派用工”的情形。

“25日”比正常發(fā)薪時間延后5日,規(guī)避有時合理期間晚發(fā)工資的情況。

(四)合同期內(nèi),甲方應(yīng)視乙方的工作表現(xiàn)情況,給予乙方提高工資待遇的機會。(注:加薪情況應(yīng)明示與合同中。)。

第六條社會保險和福利待遇。

(一)甲、乙雙方必須依法參加當(dāng)?shù)卣?guī)定的法定社會保險,并按照國家有關(guān)規(guī)定按時向勞動保障部門所屬社會保險機構(gòu)繳納社會保險費,其中乙方應(yīng)繳納部分由甲方從乙方工資中代扣代繳。

(二)乙方因工負傷(死亡)和患職業(yè)病,依法享有獲得醫(yī)療救治、經(jīng)濟補償?shù)臋?quán)利。

(三)乙方在勞動合同期內(nèi)患病、非因工負傷,依法享有國家規(guī)定的醫(yī)療期。

(四)乙方的福利待遇按國家及甲方的規(guī)定執(zhí)行。

第七條勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂。

(一)有下列情形之一的,甲、乙雙方可以變更本合同:

1.在不損害國家、集體和他人利益的情況下,雙方協(xié)商一致的;。

2.勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生了重大變化,經(jīng)與乙方協(xié)商一致的;。

3.由于不可抗力的因素致使勞動合同無法完全履行的;。

4.勞動合同訂立時所依據(jù)的法律、法規(guī)已修改的;。

5.法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。

(二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1.在試用期間,被證明不符合錄用條件的;。

注:人力資源部門應(yīng)保留招聘資料,以保留錄用條件的證據(jù)。

2.嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;。

3.嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;。

6.被依法追究刑事責(zé)任的。

注:依據(jù)《勞動合同法》第39條修訂。對員工欺詐的情形,也可依據(jù)第39條第5項解除勞動合同。

(三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方:

2.乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;。

(四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1.甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;。

2.甲方未能按時按量提供乙方保險福利的;。

3.甲方不能提供乙方合理崗位和培訓(xùn)機會的;。

4.甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機會的;。

注:依據(jù)《勞動合同法》第40條擬訂,無變化。

八、其他約定條款。

(1)凡由甲方出資培訓(xùn)乙方,雙方另行簽訂《培訓(xùn)/教育協(xié)議》,因乙方原因而提前解除勞動合同,乙方應(yīng)賠償甲方的培訓(xùn)等費用,具體賠償標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《培訓(xùn)/教育協(xié)議》的約定。

(2)乙方在簽訂勞動合同之前,甲方有權(quán)了解乙方與勞動合同直接相關(guān)的基本情況,包括但不限于勞動者的學(xué)歷、履歷、資格或任職證書(明)以及以前勞動關(guān)系是否解除或終止等。勞動者應(yīng)當(dāng)如實說明,并應(yīng)書面承諾其真實性。若因故意漏報、隱瞞前述基本情況,騙取甲方簽訂勞動合同的,經(jīng)甲方查出或被原單位追訴的,視為乙方的欺詐行為并導(dǎo)致甲方的嚴重誤解,甲方有權(quán)依法申請認定本合同自始無效,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方全額承擔(dān)。

(3)乙方未按照本合同第一條規(guī)定的到崗日到崗的,本合同自到崗日滿后自動失效,但甲方認可的除外。由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方全額承擔(dān)。

(4)本合同的附件與本合同具有同等效力。但如果本合同的條款與附件內(nèi)容有任何沖突或不一致之處,則以附件中的內(nèi)容為準(zhǔn)。

(5)本合同履行過程中,若甲方變更名稱、法定代表人或者主要負責(zé)人、投資人等事項,不影響本合同履行;若甲方發(fā)生合并或分立等情況,本合同繼續(xù)有效,由承繼單位繼續(xù)履行。

(6)乙方在合同期內(nèi),屬其崗位職務(wù)行為或主要利用甲方的物質(zhì)技術(shù)條件所產(chǎn)生的所有專利、版權(quán)和其他知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,乙方無權(quán)進行商業(yè)性開發(fā)。

(7)雙方簽訂本合同后,乙方不得在合同期內(nèi)再受聘其他任何單位從事與甲方相同或類似或有競爭沖突的業(yè)務(wù)。

(8)乙方對在合同期間得到的有關(guān)甲方及其關(guān)聯(lián)公司的情報、信息等商業(yè)秘密進行保密,不得將其泄露給任何第三者(亦包括無工作上需要的甲方雇員)。乙方違反保密義務(wù)則被視為嚴重違反本合同,并認為有足夠的理由被辭退。此種保密義務(wù)在本合同終止或期滿后的任何時間對乙方仍有約束力。

注:商業(yè)秘密和競業(yè)限制、專項培訓(xùn)只在主合同中做原則約定,另行簽訂協(xié)議處理。

十、本合同未盡事宜,法律法規(guī)有規(guī)定的,按法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行;法律法規(guī)沒有規(guī)定的,由雙方協(xié)商解決;雙方協(xié)商一致,可以變更本合同。若雙方協(xié)商不成或者發(fā)生勞動爭議,應(yīng)當(dāng)依法向調(diào)解機構(gòu)申請調(diào)解,或者依法申請勞動爭議仲裁、向人民法院起訴。

十一、本合同一式份,自雙方簽字蓋章之日起生效;雙方至少各執(zhí)一份。甲方應(yīng)按規(guī)定建立職工名冊備查,并向勞動部門辦理備案手續(xù)。

甲方(蓋章)乙方(簽名)。

法定代表人、負責(zé)人。

或委托代理人(簽名)。

年月日年月日。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇二

甲方(用人單位)名稱:

法定代表人(委托代理人):

地址:

性質(zhì):

聯(lián)系電話:

乙方(勞動者)姓名:

性別:

家庭住址:

聯(lián)系電話:

居民身份證號碼:

一、合同類型和期限。

第一條甲、乙雙方選擇以下第種形式確定本合同期限:

(一)有固定期限:自年月日起至年月日止。

(二)無固定期限:自年月日起至。

法定的或本合同所約定的終止條件出現(xiàn)止。

(三)以完成一定的工作(任務(wù))為期限:自年。

月日起至工作(任務(wù))完成時止。

試用期自年月日至年月日止,期限為天。

二、工作內(nèi)容。

第二條根據(jù)甲方工作需要,乙方同意從事崗位(工種)工作。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位(工種)。

第三條乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

三、工作時間和休息休假。

第四條乙方實行工時制。

(一)實行標(biāo)準(zhǔn)工時工作制的,甲方安排乙方每日工作時間不超過8小時,每周不超過40小時。甲方由于工作需要,經(jīng)與工會和乙方協(xié)商后可以延長工作時間,一般每日不得超過1小時,因特殊原因需要延長工作時間的,在保障乙方身體健康的前提下,延長工作時間每日不得超過3小時,每月不得超過36小時。

(二)實行綜合計算工時工作制的,平均每日工作時間不得超過8小時,平均每周工作時間不得超過40小時。

(三)實行不定時工作制的,甲方應(yīng)采取適當(dāng)?shù)墓ぷ?、休息方式,以便于乙方完成生產(chǎn)、工作任務(wù),保證乙方基本的休息權(quán)利。

第五條甲方延長乙方工作時間,應(yīng)依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。

第六條乙方在合同期內(nèi)依法享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權(quán)利。甲方應(yīng)保證乙方每周至少休息1天。

四、勞動保護和勞動條件。

第七條甲方要嚴格執(zhí)行國家和地方有關(guān)勞動保護的法律法規(guī)規(guī)定,為乙方提供必要的勞動條件、勞動工具及勞動保護用品,并按國家規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

第八條甲方有義務(wù)負責(zé)對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

五、勞動報酬。

第九條乙方試用期的工資標(biāo)準(zhǔn)為元/月,

第十條乙方試用期滿后,甲方應(yīng)根據(jù)本單位的工資制度,確定乙方實行以下第種工資形式:

(一)實行計時或崗位工資的,每月標(biāo)準(zhǔn)工資為元。

(二)實行計件工資的,計件單價為元。

(三)實行提成工資的,每月底薪為元,雙方約定的提成比例為。

(四)其他工資形式。具體約定在本合同第條中明確。

第十一條甲方每月日以法定貨幣形式足額支付乙方工資,甲方支付乙方工資,不得違反國家有關(guān)最低工資的規(guī)定。

第十二條甲方安排乙方延長日工作時間,應(yīng)支付不低于乙方工資150%的工資報酬;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的,應(yīng)支付不低于乙方工資200%的工資報酬;安排乙方在法定休假日工作的,應(yīng)支付不低于乙方工資300%的工資報酬。

第十三條甲方安排乙方在每日22時到次日6時工作的,每個夜班補貼元。

第十四條非因乙方原因造成甲方停工、歇業(yè),未超過一個月的.,甲方應(yīng)按本合同約定的工資標(biāo)準(zhǔn)支付乙方工資;超過一個月未安排乙方工作的,甲方應(yīng)按不低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的80%的標(biāo)準(zhǔn)支付乙方生活費。

第十五條乙方依法享受年休假、探親假、喪假等假期期間,甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),或勞動合同約定的標(biāo)準(zhǔn),支付乙方工資。

六、社會保險和福利待遇。

第十六條甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、基本醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險費個人繳納部分,由甲方從乙方工資中代扣代繳。

甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為乙方辦理社會保險有關(guān)手續(xù)。

第十七條乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇、工傷待遇按照國家和地方的有關(guān)政策規(guī)定執(zhí)行。

第十八條乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

第十九條甲方為乙方提供以下福利待遇:

1、

2、

3、

4、

5、

七、勞動紀律和規(guī)章制度。

第二十條甲方依法制定的各項規(guī)章制度應(yīng)向乙方公示。

第二十一條乙方應(yīng)嚴格遵守甲方制定的規(guī)章制度、完成勞動任務(wù),提高職業(yè)技能,執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程,遵守勞動紀律和職業(yè)道德。

第二十二條乙方有權(quán)拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的工作,并有權(quán)提出批評或向有關(guān)部門檢舉控告。

第二十三條乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方的同意,不得公開和泄露。

第二十四條乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應(yīng)的行政處分、行政處理、經(jīng)濟處罰等,直至解除本合同。

八、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂。

第二十五條訂立勞動合同時,甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當(dāng)利益,不得向乙方收取抵押金、抵押物、保證金、定金或其他財物,不得強迫乙方集資入股,也不得扣押乙方的身份證等證件。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇三

甲方:

聯(lián)系地址:

法人代表:

乙方:

現(xiàn)居住地址:

家庭地址:

聯(lián)系電話:

因工作需要,甲方招聘乙方作為餐廳服務(wù)員,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,共同簽訂并履行本合同所列條款:

本合同為_____期限勞動合同,合同期從_____年____月____日起至_____年____月____日止。試用期為_____個月。

二、工作內(nèi)容和工作地點。

1、工作內(nèi)容:乙方在甲方餐廳從事服務(wù)工作。

2、工作地點:

三、甲方對乙方的具體要求。

1、乙方在上班期間,乙方外出必須向甲方申請,得到甲方批準(zhǔn)方可外出。

2、乙方工作時不能偷懶,必須認真高效地完成甲方安排的工作,若在規(guī)定的時間不能完成,甲方有權(quán)批評乙方,若乙方工作效率實在太低,甲方有權(quán)扣乙方工資。

3、乙方在工作必須熱情、周到、主動,誠信、不做小偷小摸的事,若偷拿客人、主人、同事的東西,甲方有權(quán)開除乙方,并有權(quán)要求一定的賠償(包括本月工資和獎金扣除)。

4、甲方每月押乙方_____元的工資,到合同期限滿,甲方將全部支付給乙方,若乙方做不到合同期限,甲方有權(quán)不退回所押工資。

四、勞動報酬。

甲方每月支付乙方工資,月工資為_____元。

五、乙方做到合同期限,甲方將給予一定的獎金,獎金數(shù)額根據(jù)乙方平時工作的表現(xiàn)來給。

六、勞動合同的變更、解除、終止、續(xù)訂。

乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同:

1、在試用期間,被證明不符合錄用條件的;。

2、嚴重違反勞動紀律及甲方規(guī)章制度的;。

3、嚴重失職,營私舞弊,給甲方利益造成重大損害的;。

6、被依法追究刑事責(zé)任的。

有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知乙方:

2、乙方不能勝任工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;。

3、勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議的。

有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

1、甲方不能按時按量提供乙方合理報酬的;。

2、甲方不能為乙方提供更好發(fā)展機會的。

七、社會保險。

1、甲乙雙方均須依法參加社會保險,繳納社會保險費,社會保險費個人繳納部分,甲方可從乙方工資中代扣代繳。

2、甲乙雙方解除、終止勞動合同時,甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定為乙方辦理職工檔案和社會保險轉(zhuǎn)移等相關(guān)手續(xù),出具解除或者終止勞動合同證明書,乙方應(yīng)及時辦理工作交接手續(xù)。

八、當(dāng)事人約定的其他內(nèi)容。

1、乙方在履行勞動合同期間,因個人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

2、商業(yè)秘密保護:

3、競業(yè)限制:

4、服務(wù)期:

九、勞動爭議處理及其它。

1、雙方因履行本合同發(fā)生爭議,應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起,1年內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴。

2、本合同一式_____份,甲乙雙方各執(zhí)_____份,本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。

甲方(公章):

法定代表人(簽字):

乙方(簽字):

日期:

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇四

甲方與乙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》等法律、法規(guī),經(jīng)平等自愿,協(xié)商一致,訂立本合同。

一、合同期限:從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止(或無固定期限,終止條件為_________)。其中前_________個月為試用期,從_________年_________月_________日起至_________年_________月日_________止。

二、工作內(nèi)容:甲方安排乙方在_________部門從事_________工作。乙方依約定按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

三、工作時間:

(一)甲方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制,乙方每天工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時、每周至少休息1天。

(二)甲方可以實行輪班工作制度,具體輪班安排由甲方公布。

(三)甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制的,經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn),可以實行不定時工作制。

(四)甲方可依法安排乙方加班,支付加班工資。

四、勞動報酬和社會保險:

(一)甲方根據(jù)本單位依法制定的工資制度,確定乙方正常工作時間工資為_________元/月;試用期為_________元/月。約定的正常工作時間工資不得低于廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

(二)甲方于每月_________日前以貨幣形式支付乙方工資。甲方提供的食宿福利,不得折算為乙方工資。

(三)甲方應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定為乙方參加社會保險。

五、勞動保護和勞動條件:

(一)甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

(二)甲方應(yīng)當(dāng)為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生工作、生活環(huán)境。

(三)甲方應(yīng)執(zhí)行人口與計劃生育以及生育保險規(guī)定,落實孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女職工的保護措施。

(四)甲方應(yīng)當(dāng)采取措施,做好預(yù)防,避免和減少工傷、職業(yè)危害。甲方應(yīng)當(dāng)公示參加工傷保險的有關(guān)情況。

六、勞動紀律:乙方要自覺遵守勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定并告知的規(guī)章制度,服從甲方的管理、指揮。乙方有權(quán)拒絕違法、不道德或者損害乙方身心健康的工作。

七、解除、終止、續(xù)訂勞動合同:甲方、乙方不得隨意解除勞動合同,應(yīng)依照法律、法規(guī)的規(guī)定解除勞動合同。勞動合同期限屆滿或者約定的終止條件出現(xiàn),可終止勞動合同。甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

八、勞動爭議處理:甲、乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以直接向當(dāng)?shù)貏趧颖O(jiān)察部門投訴,也可自爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向甲方工商注冊地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

九、違反合同的責(zé)任及雙方需要約定的其他事項:_________。

十、本合同的條款與國家、省、市新頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章不符的,按新的法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。

本合同一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(蓋章):_________乙方(簽名):_________。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇五

春節(jié)之后招工難,一直是社會關(guān)注的焦點,近日,記者在市區(qū)多地調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有九成以上的餐飲企業(yè),打出了各類招聘廣告吸引求職者。在采訪中,多數(shù)企業(yè)表示,求職者的薪酬預(yù)期過高,目前的招工狀況并不理想。

節(jié)后用工荒加劇,一年比一年難招人。

盡管服務(wù)業(yè)本身流動性很大,不過像現(xiàn)在這么難招的情況并不多見。

昨日,在振華路、深南中路、中航路等多個地段記者走訪發(fā)現(xiàn),不少餐飲企業(yè)的門口,都貼上了招聘廣告。招聘職位從門店經(jīng)理、送餐員直到洗碗工,工資普遍在元以上。多家值班經(jīng)理告訴記者,在這些職位中,目前最缺的是服務(wù)員。

一家湘菜館經(jīng)理楊先生告訴記者,服務(wù)員短缺現(xiàn)象從去年7月份就開始了,到春節(jié)前后變得更嚴重,盡管服務(wù)業(yè)本身流動性很大,不過像現(xiàn)在這么難招的情況并不多見,“感覺就是一年比一年難招人。我們現(xiàn)在給服務(wù)員開的工資是1900元到2200元,但還是一直沒招齊”。

而在購物公園附近,一家砂鍋粥店老板也告訴記者,該店的缺工現(xiàn)象也十分嚴重。年前一共有8名服務(wù)員,現(xiàn)在只剩下5個?!伴T前貼出的招聘啟事,已經(jīng)過去一個月,居然就沒什么人來過問?!?/p>

服務(wù)員的突然銳減,給飯店經(jīng)營造成了不小的壓力。“人手實在太緊張了,但我們又不敢輕易讓員工加班,那樣的話走的人會更多?!鄙板伒觋惤?jīng)理說,為了維持員工既有的休息福利,該店和另外幾家連鎖店,形成了一套人員拆借辦法。本店人手緊張時,就從其他店借調(diào)一兩名,不忙時也會支援其他的店。

在皇崗食街的一家海鮮餐館門前,餐館老板為了引起求職人員的注意,除了原有的廣告牌之外,在春節(jié)期間又手寫了一張招聘廣告,可盡管如此,效果依然不理想。

“過年之后招了一兩個,做了沒多久就走了,可能是感覺太累了?!崩习迥锔嬖V記者,因為店里人手嚴重不夠,她自己也只能親自出馬幫忙傳菜、收桌子,長此以往,難免造成服務(wù)不周引起顧客投訴的'事情。

化解用工難題,店家各想奇招。

同時還為員工提供一條快捷的晉升通道,從員工上升到經(jīng)理職位,最快只需要16個月。

為了吸引人才,各餐飲企業(yè)紛紛祭出奇招,漲薪和增加福利,成為最直接的手段,

記者采訪得知,位于振興路上的一家面館,最近作出了新的規(guī)定,服務(wù)員除了領(lǐng)取每月2000元的工資外,還可以包吃包住、領(lǐng)取全勤獎、業(yè)績提成。同時,該面館還嚴格控制加班時間,建立起了完善的輪休制度,額外加班時,可以領(lǐng)取一筆不菲的加班費。

剛剛應(yīng)聘不久的服務(wù)員小李告訴記者,新的單位給他印象不錯,前幾天面館還組織了大家去吃飯k歌?!拔覀儸F(xiàn)在只要每天完成自己的工作量,就會有10元一天的業(yè)績提成,一個月就有200多元,而且據(jù)說,從今年開始以后每年漲薪50元—100元,過生日還會有生日補貼?!?/p>

除了漲薪和增加福利,有的企業(yè)則通過誘人的職位招攬人手,同時還降低了求職者的入職門檻。

在福華一路某快餐店前記者看到,門口的招聘廣告上徑直打出了“想成為未來的經(jīng)理嗎?”的字樣。按照告示說明,公司不僅為員工每月支付2000元的薪酬(不含食宿),同時還為員工提供一條快捷的晉升通道,從員工上升到經(jīng)理職位,最快只需要16個月。

“雖然目前的薪酬不算誘人,但是做到一定職位之后,待遇自然就上去了?!钡觊L滕先生說。

為了廣泛撒網(wǎng),店里還將應(yīng)聘者的年齡繼續(xù)放寬。滕先生告訴記者,“以前我們傾向用20多歲的年輕人,而現(xiàn)在招了不少30歲、40歲的中年婦女,只要在55歲之內(nèi)我們都會考慮?!?/p>

工資待遇低成缺工主因。

現(xiàn)在有企業(yè)允諾給她每月1800元,但這比之前的一份工作還低200元。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于目前各大餐館最為緊缺的是服務(wù)員,傳菜員和洗碗工等較基層的工作崗位,此類職位對技術(shù)要求不高,待遇普遍在1700元—2000元之間。對于這一薪酬,餐飲店主認為已經(jīng)是“不能承受之重”了,但對于求職者尤其是年輕人來說,仍然沒有太大吸引力。

昨天上午,記者在位于八卦二路的人才市場上發(fā)現(xiàn),前來招聘的餐飲企業(yè)有近十家,但是每個展位前都門庭冷落。從長沙遠道而來的羅小姐,剛從學(xué)校畢業(yè)一年,她應(yīng)聘的是深圳一家酒店服務(wù)員,而在此之前,她已經(jīng)在老家做了一年餐廳服務(wù)員。

“我心想來深圳工資會高不少,但是來了之后才發(fā)現(xiàn),這里的待遇比老家還要低?!绷_小姐無奈地說,現(xiàn)在有企業(yè)允諾給她每月1800元,但這比之前的一份工作還低200元,這讓她難以接受,“如果能找到更合適的,我馬上就會走”。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇六

法定代表人:_______________。

地址:________。

聯(lián)系電話:______。

乙方(勞動者)姓名:______。

家庭住址:_____。

居民身份證號碼:_______。

聯(lián)系電話:______。

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。

(一)本勞動合同自_____年___月___日起至_____年___月___日止。其中,試用期自_____年___月___日至_____年___月___日。

二、工作內(nèi)容和工作時間。

(二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議作為本合同的附件。

(三)乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時完成規(guī)定的工作數(shù)量,達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

(四)乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。

甲方因生產(chǎn)特點不能按照前款執(zhí)行時,經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn),可以實行綜合計算工時或者不定時工作制。

三、勞動報酬。

(五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月___日支付工資,并由乙方簽字確認。

(六)試用期期間的工資為____元/月。

(七)甲方實行計時或者崗位工資的,每月正常工作時間工資為____元/月。

實行計件工資的,每月底薪為____元,計件單價為____元或者完成工作額的____%提成。

甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得計入乙方工資。

(八)甲方根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)要求安排乙方延長工作時間的,支付不低于乙方工資150%的工資;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的,支付不低于乙方工資200%的工資;安排乙方在法定休假日工作的,支付不低于乙方工資300%的工資。

四、勞動保護和勞動條件。

(九)甲方按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

(十)甲方為乙方提供的宿舍等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

(十一)甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

五、社會保險。

(十二)甲方應(yīng)按國家和地方有關(guān)社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納基本養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育保險費用;社會保險個人繳納部分,甲方可以從乙方工資中代扣代繳。

(十三)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動紀律。

(十四)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度,應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同之前告知乙方,并有乙方簽字為證。

(十五)乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度,嚴格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時完成工作任務(wù)。

(十六)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權(quán)拒絕。

(十七)乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料,未經(jīng)乙方同意,不得公開或者泄漏。

(十八)乙方違反勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度,給予相應(yīng)的處理。

(十九)甲乙雙方單方面解除本合同,應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同。

(二十)本勞動合同期滿即行終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

(二十一)解除或者終止本勞動合同后,甲乙雙方在七日內(nèi)辦理解除勞動合同有關(guān)手續(xù)。

八、經(jīng)濟補償與賠償。

(二十二)甲方依法解除乙方勞動合同,應(yīng)執(zhí)行勞部發(fā)[1994]481號文件關(guān)于支付經(jīng)濟補償金的規(guī)定。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第(二)、(三)項規(guī)定解除本合同,甲方按勞部發(fā)[1994]481號文件規(guī)定支付乙方經(jīng)濟補償金。

(二十三)甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的,要在補足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時,依法支付賠償金。

九、其他約定。

(二十四)甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下:

_________________________________________________________________________________________。

十、勞動爭議處理。

(二十五)甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的,

可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以向勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;不愿調(diào)解或者調(diào)解無效的,可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

本勞動合同一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

簽約須知。

1、用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

2、甲方支付給乙方的工資不得低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

3、終止、解除勞動合同時,甲方應(yīng)當(dāng)出具終止、解除勞動合同的證明書。

4、社會保險費按國家規(guī)定繳納,雙方不能協(xié)商約定。

5、雙方應(yīng)當(dāng)仔細閱讀合同條款,以明確其權(quán)利和義務(wù)。

甲方(公章)乙方(簽字)。

法定代表人或者委托代理人簽字:

簽字日期:年月日簽字日期:年月日

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇七

(特別提示:以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前,均應(yīng)事先仔細閱讀,并詳細了解本合同以及附件內(nèi)容,雙方簽字后即行生效.)。

甲方:(蓋章)。

法定代表人或(委托代理人):(簽名)。

乙方:(簽名)。

鑒證機關(guān):(蓋章)鑒證人:(簽章)。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇八

第十七條當(dāng)勞動合同訂立情況發(fā)生變化,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,可以變更本合同相關(guān)內(nèi)容或解除本合同.

第十八條甲乙雙方單方面解除本合同,應(yīng)符合《勞動法》。

第25條,第26條,第27條,第31條和第32條的規(guī)定.乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同.

第十九條本合同期限屆滿,勞動合同即終止.甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同.

八,經(jīng)濟補償與賠償。

第二十條甲方依法解除乙方勞動合同,應(yīng)執(zhí)行勞部發(fā)。

[1994]481號文件關(guān)于支付經(jīng)濟補償金的規(guī)定,乙方依據(jù)《勞動。

法》第32條第(二),第(三)項規(guī)定解除本合同,甲方也應(yīng)按。

勞部發(fā)[1994]481號文件規(guī)定支付乙方經(jīng)濟補償金.

第二十一條甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的,要在補足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時,依法支付賠償金.

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇九

甲方(用人單位)名稱:

法定代表人(主要負責(zé)人)或者委托代理人。

注冊地址。

聯(lián)系電話。

乙方(勞動者)姓名:

居民身份證號。

郵政編碼。

現(xiàn)住址。

聯(lián)系電話。

根據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。

一、合同期限。

第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:

(一)有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(二)無固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動合同時止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

(三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:自____年__月__日起至____________工作(任務(wù))完成時終止。

二、工作內(nèi)容和工作地點。

第二條乙方從事____________________崗位(工種)工作。

乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時向甲方報告,并即時脫離工作崗位。

乙方的工作地點為___________________________________.

經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點。

乙方應(yīng)認真履行崗位職責(zé),遵守各項規(guī)章制度,服從管理,按時完成工作任務(wù)。

乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動紀律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。

三、工作時間和休息休假。

第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時制度:

(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制度。乙方每天工作時間不超過8小時,每周工作不超過40小時。每周休息日為__________.

(二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計算工時工作制度。

(三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧有姓块T批準(zhǔn),執(zhí)行不定時工作制度。

甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。

甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長工時、休息日加班無法安排補休、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動法》第四十四條規(guī)定支付加班工資。

四、勞動報酬。

第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:

(一)月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。

(二)日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時間為每月___日。

甲方生產(chǎn)經(jīng)營任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。

甲乙雙方對工資支付的其他約定_______________________。

五、社會保險。

第五條甲乙雙方按國家規(guī)定參加社會保險。甲方為乙方辦理有關(guān)社會保險手續(xù),并承擔(dān)相應(yīng)社會保險義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會保險費由甲方代扣代繳。

乙方患病或非因工負傷的醫(yī)療待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方患職業(yè)病或因工負傷的待遇按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇,按國家有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

六、勞動保護和勞動條件。

第六條甲方應(yīng)在乙方上崗前對乙方進行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的.培訓(xùn)。

甲方每年必須按國家規(guī)定組織對乙方進行健康檢查。

甲方按照國家勞動安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護設(shè)施,發(fā)放必要的勞動保護用品。

甲方加強安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴格實施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

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餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十

第二十二條當(dāng)事人一方違反本合同時,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,。

向?qū)Ψ街Ц哆`約金元.

第二十三條其他違約責(zé)任。

十,雙方約定的其他事項。

第二十四條。

十一,勞動爭議處理。

第二十五條因履行本合同發(fā)生的勞動爭議,甲乙雙方均可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解;不愿調(diào)解或調(diào)解不成,一方要求仲裁的,應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.一方也可以直接向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁,對仲裁裁決不服的,可以向人民法院提起訴訟.

十二,其他。

第二十六條本合同未盡事宜,雙方可另協(xié)商解決;與今后國家法律,行政法規(guī)等有關(guān)規(guī)定相悖的,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.

第二十七條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份.

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十一

開學(xué)就聽到說要實習(xí),聽到這個消息后沒有特別的感覺,因為當(dāng)時正對其他的事感興趣。

13號早上全班集合,去盛世芙蓉河?xùn)|店參觀,了解大概布局后在河西實習(xí)的同學(xué)去河西,我們河?xùn)|部分的正式進入角色,負責(zé)人事的員工給我們分配好崗位后,我們各自領(lǐng)了制服換上。天很冷,制服很單薄,我的是服務(wù)員的制服,第一次穿這樣的衣服,上衣式樣和暑假里奶奶畫給我她們那會兒穿的衣服式樣一樣,所以有點興奮。

飯店里的負責(zé)人簡單介紹后說現(xiàn)在吃飯,跟著人流走到一區(qū),大廳里幾乎都坐滿了制服人,按規(guī)定要各自帶飯盒,我們不熟悉情況,飯店貼心的準(zhǔn)備了十幾個超大號陶碗,讓我們先應(yīng)付一頓,后來知道第一次我們吃飯用的碗是裝菜用的。我們吃的飯叫做員工餐,基本都是兩葷兩素一湯,當(dāng)然有過一天是晴天,員工餐每桌加了一份水果拼盤。看到一大份青菜開心極了,只有在家才出現(xiàn)的情景在這里居然會出現(xiàn),而且一會兒能夠真實的吃到,哈哈哈哈哈太有愛了。

十一天的實習(xí)就這樣進入正軌,沒有一點緩沖。每天最歡樂的時間是吃飯和下班。我業(yè)務(wù)熟練后被調(diào)配單獨看管一個包廂,在那個包廂里見到不同的人宴請不同的客人,每一桌都是社會的一個縮影,一顰一笑一言一語一舉一動每一個細節(jié)都能傳達不同的信息,這么描寫好像我有干特工的潛質(zhì)啊。聽到過客人天南海北漫天扯,也聽到過客人之間王總李總小周小張相互稱呼,有弟兄般灌酒把對方灌到趴下醉地不省人事,也有彼此恭恭敬敬的請您上上,有一家人和和美美吃頓便飯,也有飯桌上當(dāng)場翻臉。

一花一世界,一桌一社會。

當(dāng)局者迷旁觀者清,上帝冷眼觀世界,所以能夠洞若觀火。某種程度上說,我們就是上帝,我們可以像上帝一般,作為旁觀者,冷眼看透飯局的性質(zhì),不用擔(dān)心不小心冷落某人,可以把所有人的談話全部納入耳中,盡管有些話我寧愿沒聽見——太假了,說著這么假的話還能夠神清氣閑的把飯吃下去,該說飯店的菜確實好吃還是這些人內(nèi)力深厚外藏不露或者是臉皮太厚練出來了?!小女子一旁暗自佩服。

話說顧客是上帝,上帝說什么就是什么,說你對你就是對,對了也是對,錯了也是對,說你錯你就是錯,對了也是錯,錯了也是錯。繞暈了嗎?客人說你對的幾率很小,說你錯你還當(dāng)對那么童鞋,你杯具了,所以不管客人說什么你都先當(dāng)他是提意見的,尤其是聽不懂客人說話的時候。好吧,我記住了。

和果汁杯,只要她愿意,我不介意她體會一下相同的茶在不同杯子里口感上有什么微妙的區(qū)別。

飯店有道菜,石鍋臭鮭魚,那個真心臭,臭豆腐跟它比只能算浮云,偏偏很招牌,小包廂的客人基本都會點這道。每天站位前離廚房遠遠的就能聞見濃重的臭味,真正上菜的時候那味道熏死你一點兒都不夸張,因為是石鍋,所以端到包廂門口魚身上的油還在濺濺的跳,從門口遞上桌,就那么幾秒鐘功夫衣服上已經(jīng)滿是臭味了,悲催的是這衣服天天得穿著,還基本天天有人點這道菜。

這家店可以酒水自帶,大多數(shù)帶的還是酒鬼之類湖南本地酒,有次看見客人帶了兩瓶天之藍特親切,嘿江蘇的哈哈!湖南人好像很喜歡喝紅酒,稍講究點的紅白都帶。開始我不會開紅酒,一下子也沒想到這事,晚上客人帶了紅酒,我很自然的在旁邊圍觀,客人說話我聽他們說話,沒覺得不妥,上菜了,客人頭一扭朝我:服務(wù)員,開紅酒!我打開酒盒,看著完美貼合的酒瓶酒塞,想起來玩過的一道逆向思維題,小明的媽媽生日,小明的爸爸取出一瓶香檳慶祝,媽媽說不用開瓶器怎么喝到香檳呢?小明想了想說把瓶塞推進去,于是一家人開開心心的慶祝小明媽媽的生日。當(dāng)時想干脆我也把瓶塞推進去得了,雖然這不是香檳。正好這會兒一個老員工來我包廂幫我開了瓶,只見手腕扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,扭啊扭,然后就扭出來了。下班后遠程求助老爸,老爸說如此如此。第二天客人又帶了紅酒,我按老爸說的如此如此果然開瓶順利。親友團的力量正無窮大,萬歲!

日子一天天過,從實習(xí)第二天開始進入倒計時,十九八七六五四三二一指頭數(shù)的那個美滋滋。最后兩天由于某些原因我被掉到一區(qū)大廳,大廳有十五桌,大多是滿月宴壽宴,一般會有司儀,所以一區(qū)有音響功放比較全,站位前大家可以自己放音樂,只要不是太勁爆就行,我把cd包拿出來過一遍,沒看見韓雪的歌也沒看見五月天的歌,那天正好沒有人訂宴席,很閑,站位的時候我問旁邊的服務(wù)員,喜歡聽什么歌呀,我可以幫你刻呀。兩個年輕的女生嘰嘰咕咕討論半天告訴我她們的歌,兩人口味完全不同,a偏舒緩,b偏勁爆,所以碟刻好后正式放的時候放到a的歌,a享受地在大廳里轉(zhuǎn)悠跟著哼,b就裝出一幅快死掉的表情,放到勁爆的歌的時候兩人剛好調(diào)了個,這是后話。當(dāng)晚我找好她們的歌,在最后加了幾首韓雪五月天的,這是必須的,算福利,哈哈哈。第二天帶過去,兩人激動的不行,一個勁問怎么刻的。因為a跟b口味完全不同,所以放歌的時候有別人問現(xiàn)在這是什么歌,如果a的,a很得意的說誰誰的什么歌,不經(jīng)意瞄到b一眼,b呢則視而不見。我一邊兒看著覺得特歡樂,她們的歌我都不喜歡,專心等我家老韓的聲音飄??赡芸葱Ч诲e加之免費,陸陸續(xù)續(xù)又幫忙刻了兩張碟,好在他們的要求不高,我都是百度下的mp3刻成cd,汗!理所當(dāng)然每張碟都有韓雪的歌,據(jù)說放到《飄雪》和《想起》的時候迎賓部的人也跟著和。啊哈,我們家老韓呢。各種自豪各種激動。

最后一天帶了相機去,吃過飯就開始拍照留念,該相機屬于兼職相機,加上陰天,所以至于最后效果有沒有值得沖洗的價值我不用說大家也都知道了。

寫到這里回憶實習(xí)的日子才發(fā)現(xiàn)那段時光其實也是飛逝而過,當(dāng)時怎么沒覺得呢。每天都有兩次大會,所有員工聚集在一起,首先經(jīng)理說大家好,員工一起說,好,非常好,盛世芙蓉?zé)o限好,干凈整潔,熱情快捷,盡心盡力,感動顧客,立即動手,隨時隨地,勤奮自信,勇敢表達。這么長一大串答語第一次還真雷到我了,我習(xí)慣性想回答老師好,老員工已經(jīng)念經(jīng)一樣好非常好盛世芙蓉?zé)o限好,頓時我被雷地外焦里嫩。后來知道這家還有店歌,只記得副歌,向前進向前進我們隊伍不可阻擋,聽到總是會和國歌連在一起,所以那些天唱的最多的就是國歌和他們的店歌。初中高中唱的國歌加起來都沒那些天多,所以啊感謝那家飯店,無意間還給了我們愛國主義教育。

期間我捅了婁子給班級老師學(xué)校帶來負面影響,這里誠懇道歉,感謝老師和經(jīng)理的引導(dǎo)教育。這次是我初次進入社會,感想很多,那天的。

實習(xí)總結(jié)。

大會上向各位領(lǐng)導(dǎo)老師同學(xué)報告了很多,這里不再贅述。謝謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師和店家給我們提供這次實習(xí)機會,再次感謝!

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十二

一、本勞動合同書是一個示范性文本,不作為強制性文書。

二、甲方不得招用未滿16周歲的未成年工。

三、甲方依法安排乙方延長工作時間的,支付乙方不低于工資的150%的工資報酬;安排乙方在休息日工作又不能安排補休的,支付乙方不低于工資的200%的工資報酬;安排乙方在法定休假日工作的,支付乙方不低于工資的300%的工資報酬。

四、雙方在簽訂本合同時,應(yīng)認真閱讀本合同書。本合同一經(jīng)簽訂,即具有法律效力,雙方必須嚴格履行。

五、本合同必須由甲方的法定代表人(或者委托代理人)和乙方親自簽章,并加蓋用人單位公章(或者勞動合同專用章)。

六、本合同中的空白欄,由雙方協(xié)商確定后填寫清楚;不需填寫的空白欄,請打上“/”。

七、本合同未盡事宜以及需要補充約定的事項,可經(jīng)雙方協(xié)商一致,在本合同第九條中補充約定。

八、本合同書用鋼筆填寫,必須字跡清楚、文字簡練、準(zhǔn)確,并不得擅自涂改。

九、甲方有克扣或者無故拖欠工資等違反勞動保障法律、法規(guī)、規(guī)章的行為,侵犯勞動者合法權(quán)益的,勞動者可以依法向用人單位用工所在地勞動監(jiān)察部門舉報、投訴。舉報、投訴電話:020-12333。

甲方與乙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》等法律、法規(guī),經(jīng)平等自愿,協(xié)商一致,訂立本合同。

一、合同期限:從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止(或無固定期限,終止條件為_________)。其中前_________個月為試用期,從_________年_________月_________日起至_________年_________月日_________止。

二、工作內(nèi)容:甲方安排乙方在_________部門從事_________工作。乙方依約定按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

三、工作時間:

(一)甲方執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制,乙方每天工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時、每周至少休息1天。

(二)甲方可以實行輪班工作制度,具體輪班安排由甲方公布。

(三)甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制的,經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn),可以實行不定時工作制。

(四)甲方可依法安排乙方加班,支付加班工資。

四、勞動報酬和社會保險:

(一)甲方根據(jù)本單位依法制定的工資制度,確定乙方正常工作時間工資為_________元/月;試用期為_________元/月。約定的正常工作時間工資不得低于廣州市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

(二)甲方于每月_________日前以貨幣形式支付乙方工資。甲方提供的食宿福利,不得折算為乙方工資。

(三)甲方應(yīng)當(dāng)依照規(guī)定為乙方參加社會保險。

五、勞動保護和勞動條件:

(一)甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

(二)甲方應(yīng)當(dāng)為乙方提供符合國家規(guī)定的安全衛(wèi)生工作、生活環(huán)境。

(三)甲方應(yīng)執(zhí)行人口與計劃生育以及生育保險規(guī)定,落實孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女職工的保護措施。

(四)甲方應(yīng)當(dāng)采取措施,做好預(yù)防,避免和減少工傷、職業(yè)危害。甲方應(yīng)當(dāng)公示參加工傷保險的有關(guān)情況。

六、勞動紀律:乙方要自覺遵守勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定并告知的規(guī)章制度,服從甲方的管理、指揮。乙方有權(quán)拒絕違法、不道德或者損害乙方身心健康的工作。

七、解除、終止、續(xù)訂勞動合同:甲方、乙方不得隨意解除勞動合同,應(yīng)依照法律、法規(guī)的規(guī)定解除勞動合同。勞動合同期限屆滿或者約定的終止條件出現(xiàn),可終止勞動合同。甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同。

八、勞動爭議處理:甲、乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可以直接向當(dāng)?shù)貏趧颖O(jiān)察部門投訴,也可自爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向甲方工商注冊地的勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

九、違反合同的責(zé)任及雙方需要約定的其他事項:_________。

十、本合同的條款與國家、省、市新頒布的法律、法規(guī)、規(guī)章不符的,按新的法律、法規(guī)、規(guī)章執(zhí)行。

本合同一式兩份,雙方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(蓋章):_________乙方(簽名):_________。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十三

1.請等等,我馬上給您安排。

2.請等等,您的桌子馬上準(zhǔn)備就緒。

3.真對不起,這個菜需要一定時間,您能多等一會嗎?

4.我跟廚師聯(lián)系一下,會使您滿意的。

5.現(xiàn)在上菜好嗎/。

6.請原諒,我把您的菜搞錯了。

7.對不起,我問清楚馬上告訴您。

8.您喜歡再要點別的嗎?

9.您吃的滿意嗎?

10.我可以收掉這個盤子嗎?

11.現(xiàn)在可以為您結(jié)帳嗎?

12.請出示您的房間鑰匙。

13.請寫上您的名字和房間號碼。

14.對不起,您不可以簽單,請現(xiàn)付。

15.謝謝,我們這不收小費。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十四

3.對不起,這張桌子已經(jīng)讓別人定了,您可以坐其他的桌子。

4.您喜歡中餐還是西餐?

5.您想吃點什么?

6.您可以簽單,離店時會給您結(jié)帳的。

7.我將為您預(yù)定下這張桌子。

8.我們期待您今晚大家光臨。

9.這張桌子已經(jīng)有人預(yù)定了。

10.對不起,我沒有聽明白您剛才的話。

11.對不起,請您再說一遍。

12.很抱歉,我沒有聽懂您的意思。

13.對不起,太太,我沒有聽明白。

14.請再說一遍,好嗎?

15.您能再慢點說一遍嗎?

16.來一瓶()怎么樣?它很棒,許多客人給它很高的評價。

17.您的酒什么時候服務(wù),第一道菜還是主菜?

18.它鮮美可口,值得一式。

19.對不起,我把啤酒撒到桌子上了。

20.對不起,讓您久等了。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十五

餐廳服務(wù)員的儀表與舉止,不僅反映一個餐廳的精神面貌,而且還體現(xiàn)了這個餐廳服務(wù)人員的基本素質(zhì)。下面是本站小編為大家整理的餐飲業(yè)服務(wù)禮貌用語,希望能夠幫到大家哦!

禮貌、禮儀。

待客熱情友好,說話親切和藹,舉止穩(wěn)重大方,處事禮貌謹慎,尊重自己,尊重他人,團結(jié)互助,忠誠老實,富有職業(yè)自豪感和奉獻精神。

第一、遇到客人入店,早晚茶時:“歡迎光臨,早(晚)上好”正餐時:“歡迎光臨”說話時要求面帶微笑,身體稍向前傾,并配以手勢,手勢必須有力,給客人非常明確的指示。

第二、客人離店時:“謝謝光臨,歡迎下次光臨”,面帶微笑,目送客人離店。

第三、在餐廳內(nèi)任何地方碰到客人都必須面帶微笑,說“你好”。

第四、在餐廳內(nèi)不許和客人搶道,如確實需要客人讓道時,說:“對不起,請您讓一下”,讓道后,對客人說“謝謝”。

第五、在得到客人的幫助時必須說“謝謝”。

第六、給客人帶來不方便時,如服務(wù)員掃地、拖地或給客人挪位時應(yīng)說:“對不起,麻煩您……”

第七、看到客人直接坐到位置上,但沒有點單時,應(yīng)上前說:“先生(小姐),請問您點餐了沒有?麻煩您點餐”。

第八、當(dāng)客人叫服務(wù)員或打手勢時,應(yīng)該立即上前,面帶微笑地詢問客人:“先生(小姐),請問有什么吩咐?”或“請問需要什么?”

第九、任何時候員工不得和顧客搶占衛(wèi)生間和洗手間,遇到客人等候,應(yīng)說“請您先用”。

第十、遇到公司領(lǐng)導(dǎo),必須主動、熱情打招呼。

二、注意事項:

1、不講失禮的話,如“討厭”、“煩燥”等等。2、不講諷刺、挖苦的話。3、夸大、失實的話不講。4、崔促、理怨的話不講。5、不得和客人發(fā)生爭執(zhí)、爭吵。

6、對待客人要一視同仁,不分貴踐,老少、美丑等。

儀容儀表要求:

一、儀容、儀表。

儀容:指容貌,是員工的本身素質(zhì)的體現(xiàn),反映了企業(yè)的管理水平,滿足客人的需要,也反映了我們員工的自尊自愛。

儀表:指人的外表,包括人的服飾和姿態(tài)方面,是個人精神面貌的外觀體現(xiàn)。

二、服務(wù)員儀容儀表總體要求:

容貌端正,舉止大方;端莊穩(wěn)重,不卑不亢;態(tài)度和藹,待人誠懇;服飾莊重,整潔挺括;打扮得體,淡妝素抹;訓(xùn)練有素,言行恰當(dāng)。

三、標(biāo)準(zhǔn):

整體:整齊清潔,自然,大方得體,精神奕奕,充滿活力。

頭發(fā):頭發(fā)整齊、清潔,不可染色,不得披頭散發(fā)。男干發(fā)后不蓋領(lǐng),側(cè)不蓋耳;女士頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。短發(fā)前不及眉,旁不及耳,后不及衣領(lǐng),長發(fā)劉海不過眉,過肩要扎起(使用公司統(tǒng)一發(fā)夾,用發(fā)網(wǎng)網(wǎng)住,夾于腦后),整齊扎于頭巾內(nèi),不得使用夸張耀眼的發(fā)夾。

耳飾:只可戴小耳環(huán)(無墜),顏色清淡。

面貌:精神飽滿,表情自然,不帶個人情緒,面著淡妝,不用有濃烈氣味的化妝品,不可用顏色夸張的口紅、眼影、唇線;口紅脫落,要及時補裝。男士胡子刮干凈。

手:不留長指甲,指甲長度以不超過手指頭為標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)涂有色指甲油,經(jīng)常保持清潔,除手表外,不允許佩戴任何手飾。

衣服:著本崗位工作服裝。合身、燙平、清潔、無油污,員工牌配戴于左胸,長衣袖、褲管不能卷起,夏裝襯衣下擺須扎進裙內(nèi),佩戴項鏈,飾物不得露出制服外。

圍兜:清潔無油污,無破損,燙直,系于腰間。

鞋:穿著黑顏色鞋子,布鞋要干凈、皮鞋要光亮,保持清潔,無破損,不得趿著鞋走路。

襪子:男士穿深色襪子,女士穿肉色絲襪。襪子無勾絲,無破損。

身體:勤洗澡,無體味,不得使用濃烈香味的香水。

站臺和行走要求:

站臺要求:

1、面帶微笑、眼睛目視前方、嘴微閉,抬頭挺胸收腹,肩平、雙手臂自然下垂體前交叉,保持隨時能面客提供服務(wù)狀態(tài)。

2、兩腿立正或稍稍分開,兩手自然下垂,放在前面或背后。

3、兩眼隨時注意觀察餐廳內(nèi)客人就餐的情況,以便迅速作出反應(yīng)。

4、不準(zhǔn)靠墻、桌椅或邊柜,保持安靜、隆重場合保持肅靜,不準(zhǔn)交頭接耳或走神發(fā)呆。

5、不準(zhǔn)吃東西,伸懶腰,剔牙、挖鼻孔、搔頭發(fā),咬指頭等。

行走要求:

1、面帶微笑,精神抖擻,身體保持正直,切忌搖肩晃動。動作敏捷、利落。

2、空手時,要求服務(wù)員在餐內(nèi)以小跑步行走,忌走路慢騰騰,無精打采,有氣無力。

3、手上拿東西時,要快步行走,托盤里的東西要按照拖盤原則分類碼放,擺放整齊,并且要注意安全,不要撞到客人或打爛餐具。

4、在工作時間不得隨便聊天,戰(zhàn)栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到三輕“走路輕,說話輕,動作輕”

1、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到:

在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。

2、服務(wù)員為客服務(wù)時應(yīng)做到“五要”、“五不要”:

即一要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;二不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經(jīng)心,給客人以不受重視感;三要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感;不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重,給人以鎮(zhèn)定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負重感。

3、服務(wù)中遞交物品:

應(yīng)站立,雙手遞交態(tài)度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。

一、禮貌服務(wù)的概念。

1、禮:表示敬意的通稱。

2、禮貌:是人們在交往時互相表示善意、敬意和友好的行為規(guī)范。

3、禮節(jié):是關(guān)于對他人尊敬的外在表現(xiàn)行為規(guī)范的總和,是人們在日常生活中,特別是交際場合互相表示尊敬、祝頌、問候以及給予必要協(xié)助和照料的慣有形式,是禮貌在語言、行為、儀態(tài)等方面的具體的規(guī)定。如常用的禮節(jié)有握手禮、鞠躬禮、點頭禮、舉手禮、吻手禮、合十禮。

4、禮儀:是在較大、較隆重、較正式的場合,為表示尊重和敬意而舉行的禮賓儀式。

5、禮貌服務(wù):是出于對賓客的尊重和友好,在服務(wù)中注重禮儀、禮節(jié),講究儀表、舉止、語言,執(zhí)行操作規(guī)范。它是主動、熱情、周到服務(wù)的外在表現(xiàn),是客人在精神上感受到的服務(wù)。禮貌服務(wù)是一切服務(wù)行業(yè)的共同性行為規(guī)范,是正確處理服務(wù)員與賓客之間相互關(guān)系的最起碼、也是必不可少的行為準(zhǔn)則,也是每一個服務(wù)行業(yè)工作者最重要的道德義務(wù)。

二、禮貌服務(wù)的意義。

1、禮貌服務(wù)是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要體現(xiàn).

2、禮貌服務(wù)能滿足賓客的求尊重的心理需要,能贏得客源。

客人的滿意是衡量服務(wù)質(zhì)量的基本標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)人員的表現(xiàn)以及與客人的相互關(guān)系是服務(wù)質(zhì)量衡量的一大方面,是贏得客人的重要因素.

3、禮貌服務(wù)關(guān)系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店無論裝修得多么宏偉豪華,設(shè)施多么先進高檔,沒有禮貌服務(wù),就難于在日趨激烈的競爭中立足,要樹立酒店高品質(zhì)形象,最主要的是為客人提供一流的禮貌服務(wù)。

三、禮貌服務(wù)的原則。

禮貌服務(wù)的原則是尊重客人,重視客人的個性和尊嚴,還要兼顧主客雙方社會歷史文化傳統(tǒng)和社會生活習(xí)慣,在工作中不能讓客人有不方便的感覺。

酒店的客人來自五湖四海,他們有不同的歷史和文化背景,有不同的習(xí)俗和禮節(jié)、不同的宗教信仰,也有不同的愛好和禁忌。尊重客人的正當(dāng)愿望和要求,尊重他們的權(quán)利和利益。尊重客人,把酒店對客人尊重和關(guān)心的感情通過服務(wù)傳輸給客人,讓客人和酒店在感情上融為一體。

一、酒店站姿標(biāo)準(zhǔn)。

1、頭部微微抬起,面部朝向正前方,雙眼平視,下頜微微內(nèi)收。

2、頸部挺直,雙肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔。

3、雙臂自然下垂,處于身體兩側(cè),手部虎口向前,手指自然彎曲,指尖朝下,中指壓褲縫。

4、兩腿立正,兩腳跟并攏,雙膝緊靠在一起。

6、注意提起髖部,身體的重量應(yīng)當(dāng)平均分布在兩條腿上。

二、酒店站姿的基本形式。

1、側(cè)立式:腿呈"v"型,兩手放在腿部兩側(cè),手指稍彎曲,呈半握拳狀。

2、前腹式:腿呈"v"型,雙手相交放在小腹部。

3、后背式:兩腿稍分開,兩腿平等,比肩寬要窄,兩手在背后輕握放在后腰處。

三、酒店不良的站姿。

a彎腰駝背。

b趴伏倚靠。

c雙腿叉開。

d手位不當(dāng)。

e腳位不當(dāng)。

f渾身亂動。

g半坐半立。

h身體歪斜。

四、酒店的走姿標(biāo)準(zhǔn)。

1、體態(tài)優(yōu)美。

2、重心放準(zhǔn)。

3、身體協(xié)調(diào)。

5、走成直線。

6、步幅適當(dāng)(男:40厘米;女:36厘米)。

五、酒店的特殊情況走姿。

1、陪同引導(dǎo)(左前兩步)。

2、上下樓梯(專用、右行、禮讓)。

3、進出電梯(先進后出)。

4、變向行走(后退步、側(cè)行步、前行轉(zhuǎn)身步、后退轉(zhuǎn)身部)。

六、酒店的不良走姿。

1、頭部不正。

2、搖晃肩膀。

3、手位不正。

4、步伐過大或過小。

5、落腳過重。

6、橫沖直撞。

7、搶道而行。

8、阻擋道。

七、酒店的蹲姿標(biāo)準(zhǔn)。

1、站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,抬頭挺胸,再慢慢的將腰部放下。

2、兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下。

3、蹲下的時候要保持上身的挺拔,神情自然。

八、酒店的蹲姿形式。

1、交叉式(右前左后,重疊,合力支撐身體,特點:雙腿交叉在一起)。

2、高低式(左前右后,不重疊,右腿支撐身體,特點:雙膝一高一低)。

3、半蹲式(左前右后,不重疊,左腿支撐身體,特點:半立半蹲)。

4、半跪式(右前左后,身體重心在右腿,特點:一蹲一跪,女穿超短裙)。

九、酒店蹲姿的禁忌。

1、突然下蹲。

2、離人過近。

3、方位失當(dāng)(忌正或背對客人)。

4、毫無遮掩。

5、隨意濫用。

6、不合適的地方。

7、蹲著休息。

十、酒店坐姿的標(biāo)準(zhǔn)。

1、得到允許,方可坐下。

2、不坐滿坐(3/4)。

3、從左側(cè)就坐。

4、以背部接近坐位。

十一、酒店坐姿的形式。

1、正襟危坐式。

2、垂腿開膝式(不能超過肩寬)。

3、雙腿疊放式。

4、雙腿斜放式。

5、雙腳交叉式。

6、雙腳內(nèi)收式(大腿并攏,小腿稍許分開,雙腳腳掌著地)。

7、前伸后曲式(女:前后兩腿保持在一條直線)。

8、大腿疊放式(男:非正式場合)。

十二、酒店坐姿的禁忌。

1、雙腿開叉過大。

2、架腿方式欠妥。

3、將腿擱在桌椅上。

4、雙腿過分前伸。

5、腿部抖動搖晃。

6、腳姿不安分。

7、手部放在隱私處。

8、用雙肘支于桌上。

十三、酒店常用的手勢標(biāo)準(zhǔn)。

1、自然垂放。

雙手指間向下,掌心向內(nèi),手臂伸直,分別緊貼于兩腿的褲線處。

2、手持物品。

a穩(wěn)妥。

b自然。

c到位。

d衛(wèi)生。

3、遞接物品。

a雙手為宜。

b遞于手中。

c主動上前。

d方便接納。

e尖刃向內(nèi)。

4、展示物品。

a上不過眼,下不過胸,左右不過肘。

b上不過眼,下不過胸,左右伸直過肘。

5、招呼別人。

a橫擺式。

b直臂式。

c曲臂式。

d斜臂式。

e雙臂式。

6、尊者先。

a注意力度。

b注意時間。

c注意方式。

7、揮手道別。

a身體站直。

b目視對方。

c手臂前伸。

d掌心向外。

e左右揮動。

8、手勢的禁忌:

a容易誤解的手勢。

b不衛(wèi)生的手勢。

c不尊重他人的手勢。

d不穩(wěn)重的手勢。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十六

1、服務(wù)員的舉止應(yīng)做到:

在賓客面前不可交頭接耳、指手畫腳,也不可有抓頭、??搔癢、挖耳朵等一些小動作,要舉止得體。

2、服務(wù)員為客服務(wù)時應(yīng)做到“五要”、“五不要”:

即一要面帶微笑,和顏悅色,給人以親切感;二不要面孔冷漠,表情呆板,給客人以不受經(jīng)心,給客人以不受重視感;三要坦誠待客,不卑不亢,給人以真誠感;不要誠惶誠恐,唯唯諾諾,給人以虛偽感。四要沉著穩(wěn)重,給人以鎮(zhèn)定感;不要慌手慌腳,給客人以毛躁感。五要神色坦然,輕松自信,給人以寬慰感;不要雙眉緊鎖,滿面愁云,給客人以負重感。

3、服務(wù)中遞交物品:

應(yīng)站立,雙手遞交態(tài)度謙遜,不得隨便將物品扔給或推給客人。

一、禮貌服務(wù)的概念。

1、禮:表示敬意的通稱。

2、禮貌:是人們在交往時互相表示善意、敬意和友好的行為規(guī)范。

3、禮節(jié):是關(guān)于對他人尊敬的外在表現(xiàn)行為規(guī)范的總和,是人們在日常生活中,特別是交際場合互相表示尊敬、祝頌、問候以及給予必要協(xié)助和照料的慣有形式,是禮貌在語言、行為、儀態(tài)等方面的具體的規(guī)定。如常用的禮節(jié)有握手禮、鞠躬禮、點頭禮、舉手禮、吻手禮、合十禮。

4、禮儀:是在較大、較隆重、較正式的場合,為表示尊重和敬意而舉行的禮賓儀式。

5、禮貌服務(wù):是出于對賓客的尊重和友好,在服務(wù)中注重禮儀、禮節(jié),講究儀表、舉止、語言,執(zhí)行操作規(guī)范。它是主動、熱情、周到服務(wù)的外在表現(xiàn),是客人在精神上感受到的服務(wù)。禮貌服務(wù)是一切服務(wù)行業(yè)的共同性行為規(guī)范,是正確處理服務(wù)員與賓客之間相互關(guān)系的最起碼、也是必不可少的行為準(zhǔn)則,也是每一個服務(wù)行業(yè)工作者最重要的道德義務(wù)。

二、禮貌服務(wù)的意義。

1、禮貌服務(wù)是酒店服務(wù)質(zhì)量的重要體現(xiàn).

2、禮貌服務(wù)能滿足賓客的求尊重的心理需要,能贏得客源。

客人的滿意是衡量服務(wù)質(zhì)量的基本標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)人員的表現(xiàn)以及與客人的相互關(guān)系是服務(wù)質(zhì)量衡量的一大方面,是贏得客人的重要因素.

3、禮貌服務(wù)關(guān)系到酒店的前途,有利于建立良好的酒店形象,酒店無論裝修得多么宏偉豪華,設(shè)施多么先進高檔,沒有禮貌服務(wù),就難于在日趨激烈的競爭中立足,要樹立酒店高品質(zhì)形象,最主要的是為客人提供一流的禮貌服務(wù)。

三、禮貌服務(wù)的原則。

禮貌服務(wù)的原則是尊重客人,重視客人的個性和尊嚴,還要兼顧主客雙方社會歷史文化傳統(tǒng)和社會生活習(xí)慣,在工作中不能讓客人有不方便的感覺。

酒店的客人來自五湖四海,他們有不同的歷史和文化背景,有不同的習(xí)俗和禮節(jié)、不同的宗教信仰,也有不同的愛好和禁忌。尊重客人的正當(dāng)愿望和要求,尊重他們的權(quán)利和利益。尊重客人,把酒店對客人尊重和關(guān)心的感情通過服務(wù)傳輸給客人,讓客人和酒店在感情上融為一體。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十七

有禮走遍天下,當(dāng)然有禮也能迎接世界各地來的客人,那么一個餐廳餐廳的服務(wù)生你知道自己要注意什么餐飲業(yè)服務(wù)用語嗎?,那么本站小編為大家整理了餐飲業(yè)服務(wù)用語,歡迎閱覽!

一、禮貌服務(wù)的概念。

1、禮:表示敬意的通稱。

2、禮貌:是人們在交往時互相表示善意、敬意和友好的行為規(guī)范。

3、禮節(jié):是關(guān)于對他人尊敬的外在表現(xiàn)行為規(guī)范的總和,是人們在日常生活中,特別是交際場合互相表示尊敬、祝頌、問候以及給予必要協(xié)助和照料的慣有形式,是禮貌在語言、行為、儀態(tài)等方面的具體的規(guī)定。如常用的禮節(jié)有握手禮、鞠躬禮、點頭禮、舉手禮、吻手禮、合十禮。

4、禮儀:是在較大、較隆重、較正式的場合,為表示尊重和敬意而舉行的禮賓儀式。

5、禮貌服務(wù):是出于對賓客的尊重和友好,在服務(wù)中注重禮儀、禮節(jié),講究儀表、舉止、語言,執(zhí)行操作規(guī)范。它是主動、熱情、周到服務(wù)的外在表現(xiàn),是客人在精神上感受到的服務(wù)。禮貌服務(wù)是一切服務(wù)行業(yè)的共同性行為規(guī)范,是正確處理服務(wù)員與賓客之間相互關(guān)系的最起碼、也是必不可少的行為準(zhǔn)則,也是每一個服務(wù)行業(yè)工作者最重要的道德義務(wù)。

二、禮貌服務(wù)的意義。

1、禮貌服務(wù)是餐廳服務(wù)質(zhì)量的重要體現(xiàn).

2、禮貌服務(wù)能滿足賓客的求尊重的心理需要,能贏得客源。

客人的滿意是衡量服務(wù)質(zhì)量的基本標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)人員的表現(xiàn)以及與客人的相互關(guān)系是服務(wù)質(zhì)量衡量的一大方面,是贏得客人的重要因素.

3、禮貌服務(wù)關(guān)系到餐廳的前途,有利于建立良好的餐廳形象,餐廳無論裝修得多么宏偉豪華,設(shè)施多么先進高檔,沒有禮貌服務(wù),就難于在日趨激烈的競爭中立足,要樹立餐廳高品質(zhì)形象,最主要的是為客人提供一流的禮貌服務(wù)。

三、禮貌服務(wù)的原則。

禮貌服務(wù)的原則是尊重客人,重視客人的個性和尊嚴,還要兼顧主客雙方社會歷史文化傳統(tǒng)和社會生活習(xí)慣,在工作中不能讓客人有不方便的感覺。

餐廳的客人來自五湖四海,他們有不同的歷史和文化背景,有不同的習(xí)俗和禮節(jié)、不同的宗教信仰,也有不同的愛好和禁忌。尊重客人的正當(dāng)愿望和要求,尊重他們的權(quán)利和利益。尊重客人,把餐廳對客人尊重和關(guān)心的感情通過服務(wù)傳輸給客人,讓客人和餐廳在感情上融為一體。

一、餐廳站姿標(biāo)準(zhǔn)。

1、頭部微微抬起,面部朝向正前方,雙眼平視,下頜微微內(nèi)收。

2、頸部挺直,雙肩平正,微微放松,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔。

4、兩腿立正,兩腳跟并攏,雙膝緊靠在一起。

6、注意提起髖部,身體的重量應(yīng)當(dāng)平均分布在兩條腿上。

二、餐廳站姿的基本形式。

1、側(cè)立式:腿呈"v"型,兩手放在腿部兩側(cè),手指稍彎曲,呈半握拳狀。

2、前腹式:腿呈"v"型,雙手相交放在小腹部。

3、后背式:兩腿稍分開,兩腿平等,比肩寬要窄,兩手在背后輕握放在后腰處。

三、餐廳不良的站姿。

a彎腰駝背。

b趴伏倚靠。

c雙腿叉開。

d手位不當(dāng)。

e腳位不當(dāng)。

f渾身亂動。

g半坐半立。

h身體歪斜。

四、餐廳的走姿標(biāo)準(zhǔn)。

1、體態(tài)優(yōu)美。

2、重心放準(zhǔn)。

3、身體協(xié)調(diào)。

5、走成直線。

6、步幅適當(dāng)(男:40厘米;女:36厘米)。

五、餐廳的特殊情況走姿。

1、陪同引導(dǎo)(左前兩步)。

2、上下樓梯(專用、右行、禮讓)。

3、進出電梯(先進后出)。

4、變向行走(后退步、側(cè)行步、前行轉(zhuǎn)身步、后退轉(zhuǎn)身部)。

六、餐廳的不良走姿。

1、頭部不正。

2、搖晃肩膀。

3、手位不正。

4、步伐過大或過小。

5、落腳過重。

6、橫沖直撞。

7、搶道而行。

8、阻擋道。

七、餐廳的蹲姿標(biāo)準(zhǔn)。

1、站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,抬頭挺胸,再慢慢的將腰部放下。

2、兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下。

3、蹲下的時候要保持上身的挺拔,神情自然。

八、餐廳的蹲姿形式。

1、交叉式(右前左后,重疊,合力支撐身體,特點:雙腿交叉在一起)。

2、高低式(左前右后,不重疊,右腿支撐身體,特點:雙膝一高一低)。

3、半蹲式(左前右后,不重疊,左腿支撐身體,特點:半立半蹲)。

4、半跪式(右前左后,身體重心在右腿,特點:一蹲一跪,女穿超短裙)。

九、餐廳蹲姿的禁忌。

1、突然下蹲。

2、離人過近。

3、方位失當(dāng)(忌正或背對客人)。

4、毫無遮掩。

5、隨意濫用。

6、不合適的地方。

7、蹲著休息。

十、餐廳坐姿的標(biāo)準(zhǔn)。

1、得到允許,方可坐下。

2、不坐滿坐(3/4)。

3、從左側(cè)就坐。

4、以背部接近坐位。

十一、餐廳坐姿的形式。

1、正襟危坐式。

2、垂腿開膝式(不能超過肩寬)。

3、雙腿疊放式。

4、雙腿斜放式。

5、雙腳交叉式。

6、雙腳內(nèi)收式(大腿并攏,小腿稍許分開,雙腳腳掌著地)。

7、前伸后曲式(女:前后兩腿保持在一條直線)。

8、大腿疊放式(男:非正式場合)。

十二、餐廳坐姿的禁忌。

1、雙腿開叉過大。

2、架腿方式欠妥。

3、將腿擱在桌椅上。

4、雙腿過分前伸。

5、腿部抖動搖晃。

6、腳姿不安分。

7、手部放在隱私處。

8、用雙肘支于桌上。

十三、餐廳常用的手勢標(biāo)準(zhǔn)。

1、自然垂放。

雙手指間向下,掌心向內(nèi),手臂伸直,分別緊貼于兩腿的褲線處。

2、手持物品。

a穩(wěn)妥。

b自然。

c到位。

d衛(wèi)生。

3、遞接物品。

a雙手為宜。

b遞于手中。

c主動上前。

d方便接納。

e尖刃向內(nèi)。

4、展示物品。

a上不過眼,下不過胸,左右不過肘。

b上不過眼,下不過胸,左右伸直過肘。

5、招呼別人。

a橫擺式。

b直臂式。

c曲臂式。

d斜臂式。

e雙臂式。

6、尊者先。

a注意力度。

b注意時間。

c注意方式。

7、揮手道別。

a身體站直。

b目視對方。

c手臂前伸。

d掌心向外。

e左右揮動。

8、手勢的禁忌:

a容易誤解的手勢。

b不衛(wèi)生的手勢。

c不尊重他人的手勢。

d不穩(wěn)重的手勢。

一、什么是正確的服務(wù)意識?

1、我為什么而工作?

2、我為誰而工作?

3、我應(yīng)該怎么做?

二、打造服務(wù)人員陽光心態(tài)。

(1)性格分析。

(2)溝通技巧。

(3)親和親善。

四、服務(wù)人員“五大元素”

1、服務(wù)人員第一元素——責(zé)任心。

2、服務(wù)人員第二元素——愛心。

3、服務(wù)人員第三元素——包容心。

4、服務(wù)人員第四元素——同情心。

5、服務(wù)人員第五元素——耐心。

(1)熱切星(儀容儀表、身體語言;稱呼適當(dāng)、語調(diào)親切;迎送到位、接待熱切;)。

(2)互動星(發(fā)問傾聽、推介推薦;靈活處理、異議投訴;提供服務(wù)、有問有答;)。

(3)溝通星(魔術(shù)語言、說話清晰;交代行動、匯報跟進;同事之間、配合流暢;)。

(4)團結(jié)星(樂意幫助、匯報進度;提出意見、尋求協(xié)助;互相提醒、互動進步;)。

(5)自省星(每日:一分鐘重溫;每周:記錄一強項;每周:記錄一改善;)。

一、塑造餐廳團隊良好的職業(yè)形象。

1、外表形象。

2、人格形象。

3、團隊形象。

二、服務(wù)人員的內(nèi)在美。

1、學(xué)會控制不良言行與情緒。

2、塑造個人與團隊的“健康形象”

三、餐廳服務(wù)應(yīng)用的服務(wù)原則。

1、持重原則。

2、平衡原則。

3、身體力行。

4、附近操作。

5、避免重復(fù)。

四、餐廳人員應(yīng)備的職業(yè)素養(yǎng)。

1、親和力。

2、舒心的問候。

a、問候積極熱情。

b、問候清晰簡潔。

c、人物乘機狀況。

d、正確的體態(tài)與稱謂。

3、雅潔的儀表。

4、得體的語言。

b、相關(guān)服務(wù)忌語與敬語。

5、誠懇態(tài)度。

a、真誠原則。

b、明朗原則。

c、善意原則。

d、智慧原則。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十八

2、人格形象。

3、團隊形象。

二、服務(wù)人員的內(nèi)在美。

1、學(xué)會控制不良言行與情緒。

2、塑造個人與團隊的“健康形象”

1、持重原則。

2、平衡原則。

3、身體力行。

4、附近操作。

5、避免重復(fù)。

四、餐廳人員應(yīng)備的職業(yè)素養(yǎng)。

1、親和力。

2、舒心的問候。

a、問候積極熱情。

b、問候清晰簡潔。

c、人物乘機狀況。

d、正確的體態(tài)與稱謂。

3、雅潔的儀表。

4、得體的語言。

b、相關(guān)服務(wù)忌語與敬語。

5、誠懇態(tài)度。

a、真誠原則。

b、明朗原則。

c、善意原則。

d、智慧原則。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇十九

餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,比如經(jīng)營餐飲,提供餐飲。二是指提供餐飲的行業(yè)或者機構(gòu),滿足食客的飲食需求,從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下,不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點。

餐飲市場將進入品牌消費時代,中國餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴大消費、促進就業(yè)發(fā)揮積極作用。

對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最后必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。

品牌力也是吸引消費者最為關(guān)鍵的因素,隨著人們對就餐環(huán)境、體驗、服務(wù)等方面的要求越來越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受良好的就餐體驗,又很有面子,同時也吃得放心。一些餐飲企業(yè)之所以能夠獲得成功,除了產(chǎn)品力很強以外,品牌力可謂關(guān)鍵消費要素。

品牌是組織形象的標(biāo)志,是經(jīng)濟實力的標(biāo)尺,可以化無形為有形,具有強大的功能。首先,消費者通過品牌要素(名稱、標(biāo)志、色彩等)及其所提供的核心價值識別產(chǎn)品。使之在消費者心中形成一定的認知度。從而形成品牌記憶、產(chǎn)生品牌聯(lián)想、穩(wěn)定餐飲市場。其次,品牌是誠信的載體質(zhì)量的保證,購買品牌產(chǎn)品能減少消費者在身體上、財務(wù)上、社交上、心理上等多重風(fēng)險,增強消費者的滿意度,從而形成品牌忠誠。最后,品牌是企業(yè)重要的無形資產(chǎn),它本身能以作為商品被買賣或轉(zhuǎn)讓、出借。而且只要經(jīng)營得好,品牌具有很強的增值功能。

所以打造品牌的基礎(chǔ)就是要建立品牌營銷的觀念。餐飲企業(yè)只有發(fā)現(xiàn)需要并滿足消費者不斷變化的需要,才有可能按照消費者的需求設(shè)計產(chǎn)品、核算成本、制定價格,從而樹立消費者對自己產(chǎn)品的信賴和忠誠,而且真正品牌營銷要滿足的應(yīng)該是消費者與社會全面的需要,不但包括目標(biāo)消費者的需要,也包含社會的需要。只有在這種營銷觀念的指導(dǎo)下,在滿足消費者的同時,企業(yè)也努力滿足社會的需要,例如精神文明的需要、生態(tài)需要、可持續(xù)發(fā)展需要、和諧需要等等,餐飲品牌才能被消費者和社會所認可,才能實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟和社會價值,真正建立品牌經(jīng)營發(fā)展之路。

餐飲業(yè)服務(wù)合同篇二十

第一條.乙方自愿到甲方上班,職務(wù)收銀員,月工資1800元整。每月15號發(fā)工資押半個月。正式上班工期不滿90天扣半個月工資,工期做滿90天的如按正常流程離職工資一天不差發(fā)給乙方。

第二條.收銀員制度。

(1)賠償。每天日結(jié)如出現(xiàn)有正負數(shù)者按差額賠償給甲方例(x臺收銀機日結(jié)金額多收少找或多找少收都按差額賠償),收銀員收假幣的賠償是一比一。日差額超20元以上或連續(xù)三天日金額相差1元本月無任何獎金。無意多收少找或多找少收能及時發(fā)現(xiàn)的要立即把收銀小票或時間記錄下來告知店長,店長確認后簽字,賠償差額。

(2)備用金。每天的備用金要自己清點清楚,多少按一賠十結(jié)算。

(3)盜竊。堅守自盜或連同他人偷盜商品和現(xiàn)金按偷一賠十扣除所有工資開除職務(wù)并移交公安機關(guān)處理,由人民法院判決。

第三條.收銀員的作業(yè)紀律作為,與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守企業(yè)嚴明的作業(yè)紀律。

1.收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

2.收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿。

3.收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

4.收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

5.收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。

6.收銀員要熟悉店內(nèi)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

第四條.休息請假要提前兩天申請,星期六,日,節(jié)假日不能請假,請病假要醫(yī)院證明(病歷也可),無故請假不上班一天扣兩天工資超2天者被開除扣半個月工資。

第五條.聘用,辭職與解雇。

每遲到一分鐘按一元計算,聘用員工試用期為一個星期,乙方若被留用者算工資,自己不做或試用期內(nèi)被開除者不發(fā)工資,乙方若要辭職要提前一個月交辭職報告,說走就走無工資。辭職報告若被批準(zhǔn)公司將在下個月的15號審核其在上班時間內(nèi)有無差錯,若有出入甲方有權(quán)在乙方工資中直接扣除然后結(jié)清所剩工資。甲方對以下員工可進行時實解雇收銀差錯次數(shù)或金額太多,不服從管理,嚴重違反公司規(guī)章制度,同事之間挑撥離間,服務(wù)態(tài)度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素?zé)o權(quán)解雇乙方。

第六條.甲方根據(jù)經(jīng)營需要,乙方工作能力,工作表現(xiàn)及身體狀況等因素,可依法合理變更本條中規(guī)定的工作部門,工作內(nèi)容及工作地點。

甲方:乙方:

xx年xx月xx日。

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