教案要符合教學(xué)目標和學(xué)習(xí)需求，能夠幫助學(xué)生達成預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教案要與教材和教學(xué)大綱相結(jié)合，體現(xiàn)整體性和系統(tǒng)性。希望這些教案范文能對廣大教師的教學(xué)工作有所啟發(fā)和促進。
包餃子教案篇一
一、活動目標：
1、隨音樂，有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。
2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動作，初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。
3、發(fā)揮孩子的主體性，充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。
4、發(fā)展幼兒的動手包餃子能力。
5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。
二、活動準備：
1、生活經(jīng)驗準備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形（輪廓線）表示“大盤子”
3、游戲時用的“大漏勺”一個。廚師帽及衣服一套。
4、flash動畫：餃子在鍋里跳舞的樣子。
三、活動重點：創(chuàng)編包餃子和餃子沸騰時的動作。
四、活動過程：
1、活動導(dǎo)入：隨《喜洋洋》樂曲拍手入場坐好。
教師：“今天，老師給小朋友帶來一段flash，請小朋友來欣賞。”
提問：“小朋友看到了什么？”
“怎么包餃子？”
“餃子包好了，要放到鍋里煮，煮的時候，餃子會是什么樣的？”
2、分段欣賞音樂并創(chuàng)編動作。
（1）教師：“小朋友說的很好，那么今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！?/p>
第一步：搟皮。請小朋友說說搟皮的各種動作。
單手搟、雙手搟、將身體各部位想象成面團在上面搟、將其他小朋友想象成面團在上面搟。
教師和幼兒一起聽a段音樂做搟皮的動作。
（2）第二步：包餃子。先放餡再包。請小朋友討論包餃子的動作。
單手捏、雙手捏、雙手攥。
師幼一起聽b段音樂做包餃子的動作。
（3）第三步：煮餃子。請小朋友討論餃子放入鍋里煮，沸騰時的動作。
師幼一起聽c段音樂并邊做動作邊游戲。
玩法：教師：“小朋友，我們來玩一個《包餃子》的游戲。自己就是一個小面團，把自己包成一個小餃子。當餃子煮熟關(guān)上火以后，做一個動作表示停下來。老師會扮演大廚師，手持大漏勺去撈你們這些餃子。凡是被大漏勺碰到的小朋友，就請來到這個大盤子里?！?/p>
第一遍：幼兒自己來玩游戲。
第二、三、四、五遍：幼兒分組來游戲。
最后，引導(dǎo)全體幼兒變成一個大面團來包一個最大的餃子，結(jié)束活動。
包餃子教案篇二
1、隨音樂，有節(jié)奏地做搟餃子皮、包餃子的動作。
2、創(chuàng)編表現(xiàn)餃子沸騰的動作，初步表現(xiàn)出音樂歡快的情緒。
3、發(fā)揮孩子的主體性，充分發(fā)展孩子的想象力及小朋友之間的交往合作能力。
4、發(fā)展幼兒的動手包餃子能力。
5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。
包餃子教案篇三
教學(xué)目標：
1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂，鍛煉幼兒的動手的能力。
2、體驗食堂阿姨的辛苦，養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。
3、親自動手包餃子，品嘗自己包的餃子，從中感到快樂。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。
5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。
教學(xué)準備：
和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽，一個圍巾，洗手盆，毛巾，音樂磁帶，寶寶廚房標志、場景。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入，參觀寶寶廚房。
師：小朋友，今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方，你們想不想去呀？
幼：想。（音樂）教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標志前。
師：小朋友，你們看我們到哪里？
幼：寶寶廚房。
幼：好。你們會包餃子嗎？我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧！
師：我們要做好準備工作，洗手、換衣服。（洗手、戴上廚師帽、系上圍巾）。
領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友，在包餃子前，我們活動一下小手，做個手指游戲好不好？
幼：好。小朋友，肚子餓；洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮；伸出右手和和面，伸出雙手捏捏緊，包出一個小餃子。餃子下鍋了，下一個，下兩個，三個，下四個，下了一鍋小餃子。下一個，下兩個，下三個，下四個，下一鍋小餃子。夾一個，夾兩個，夾三個，夾四個，夾了一鍋小餃子。嗯，香??！
師：好，我們一起包餃子吧。（音樂）教師教幼兒包餃子（餃子一定要捏緊）。
小朋友，你們知道什么時候吃餃子嗎？
幼：過節(jié)、過年，全家團聚的時候吃餃子。
師：你們看，餃子多有營養(yǎng)呀，有肉，有菜，還有主食面。多吃餃子，身體棒的。有的小朋友還不愛吃，這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好？包一個餃子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨，不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。
師：餃子包好了，水燒開了，我們煮餃子啦。在煮餃子的時候，我們一起做個游戲吧。
三、游戲我是小餃子。
師：布置場地（一個大鍋）。小朋友扮演小餃子，老師扮演廚房阿姨。
聽老師說：“下餃子啦，小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂，隨著音樂，幼兒創(chuàng)編動作。老師說：“餃子煮好了，出鍋了”幼兒從鍋里跳出來，我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友，每天老師照顧我們，多辛苦呀，讓老師嘗嘗我們自己包的餃子，說一聲：“老師您辛苦了，嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好？教師品嘗后，我們自己再吃自己動手包的餃子。
師：小朋友，今天的餃子好不好吃？
幼：好吃。
師：為什么好吃呢？
師：那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好？
幼：好。
四、游戲結(jié)束。
包餃子教案篇四
動作建議：
1、音樂結(jié)構(gòu)為aba：a段音樂表現(xiàn)搟餃皮和餃子沸騰，b段音樂表現(xiàn)包餃子。
2、搟餃皮動作：a段音樂有四個樂句，每個樂句的前一小節(jié)在小圓圈隊形上做搟面的動作，后一小節(jié)雙臂自然打開，小碎步向后表示面皮變小，反復(fù)四次。
3、包餃子動作：b段音樂有四個樂句，每個樂句的前6拍，手臂自然打開表示等著裝餡，原地做小碎步，最后2拍雙手胸前拍一次手表示捏餃子，反復(fù)四次。在幼兒動作熟練后，教師可以扮演發(fā)餃子餡的人，增加游戲氣氛，提高幼兒的興趣。
4、游戲玩法：在幼兒表現(xiàn)餃子沸騰時，教師扮演大廚師，手持大漏勺撈餃子。幼兒扮演餃子，凡被大漏勺碰到的幼兒，要安安靜靜地呆在教師事先貼示的“大盤子”里。
活動目標：
1、隨音樂，基本合拍地做搟餃皮、包餃子的動作，并學(xué)習(xí)從小圓到大圓的隊形。
2、創(chuàng)編餃子沸騰的動作，表現(xiàn)音樂歡快的情緒。
3、在表現(xiàn)餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
活動準備：
1、生活經(jīng)驗準備：熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子或觀看包餃子的錄像。
2、教具準備：
(1)在場地上貼一個能容納全體幼兒的橢圓形(輪廊線)表示“大盤子”。
(2)游戲時用的“大漏勺”一個。
(3)錄音機、音樂磁帶、教學(xué)掛圖(餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片)。
活動過程：
1、活動導(dǎo)入。
教師：“你們吃過餃子嗎?”“餃子怎么包?”(引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程。)“餃子包好，怎么樣才能吃?”
2、創(chuàng)編餃子沸騰部分。
(1)教師出示掛圖，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
(2)幼兒創(chuàng)編餃子跳舞的動作。
幼兒運用已有經(jīng)驗并結(jié)合圖片創(chuàng)編出“自轉(zhuǎn)”、“四處游動”、“向上跳”及“自由舞蹈”等動作。
(3)教師和幼兒一起聽音樂學(xué)習(xí)小餃子跳舞。
(4)幼兒聽音樂自由表現(xiàn)。
3、學(xué)習(xí)搟餃皮部分。(見動作建議2)。
(1)創(chuàng)編搟餃皮的基本動作：單手搟餃皮、雙手搟餃皮。
(2)動作遷移：幼兒在自己身體上做搟餃皮的動作，提高幼兒活動的興趣。
(3)學(xué)習(xí)由小圓到大圓隊形上的搟餃皮。
幼兒站成小圓圈，像一個“小面團”，教師邊哼唱音樂旋律，邊帶領(lǐng)幼兒搟餃皮向后退，共重復(fù)四次，逐漸變成大圓圈，即“小面團”變成“大餃皮”。
4、學(xué)習(xí)包餃子部分。(見動作建議3)。
5、將動作連起來，完整練習(xí)一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”游戲一遍。
教師出示大漏勺，講解游戲的玩法和規(guī)則(見動作建議4)，聽音樂與幼兒一起游戲。
包餃子教案篇五
活動目標：
1、發(fā)展寶寶的平衡能力。
2、促進親子之間的`交流，體驗集體游戲的快樂。
活動過程：介紹游戲的玩法。
指導(dǎo)要點：
1、家長與教師有語氣的齊說兒歌。
2、家長的動作應(yīng)輕柔。
3、游戲反復(fù)進行。
附兒歌：
小胖豬，肉乎乎，
背在背上去賣豬，
走一走，跳一跳，
翻過小山賣掉了。
包餃子教案篇六
活動目的：
1、通過觀看煮餃子的全過程，了解餃子從入水到沸騰過程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動態(tài)，豐富幼兒感性經(jīng)驗，培養(yǎng)幼兒細心觀察關(guān)注周圍生活中的現(xiàn)象的能力。
2、能大膽想象并用合理的肢體語言大膽表現(xiàn)自己的體驗和情感。
3、樂意用自己喜歡的方式表現(xiàn)樂曲的變化，感受音樂帶來的快樂。
活動準備：
1、錄像帶音樂磁帶《春節(jié)序曲》電視數(shù)碼攝像機。
2、前一天的午點安排吃餃子。
活動流程：引發(fā)興趣感受體驗表達表現(xiàn)。
活動過程：
1、談話引入：以餃子是怎樣煮為題，引導(dǎo)幼兒觀看煮餃子的過程。
師：“昨天我們都吃過了餃子，味道怎么樣？你們知道餃子是怎樣煮熟的嗎？”
2、觀看錄象：讓孩子帶著“餃子是怎么入鍋的？在水里發(fā)生了哪些變化？”的問題有目的地看、了解餃子從入水到沸騰過程中沉淀、起伏、旋轉(zhuǎn)等動態(tài)。
4、欣賞音樂《春節(jié)序曲》。
欣賞后提問：“這首曲子的音樂情緒有哪些變化？”
5、合著音樂進行第一次的音樂表現(xiàn)活動。
師：“今天我想請你們扮演餃子，和著剛才這首好聽的音樂來表現(xiàn)你們從入鍋到出鍋的情景，用你們自己覺得合適的動作來表演?！?/p>
（幼兒自由發(fā)揮，師不要介入指導(dǎo)。在音樂結(jié)束后請幼兒說說他在不同的樂段：緩慢―激烈――緩慢中是用了哪些肢體語言，和煮餃子的過程吻合嗎？請幼兒自己點評。）。
6、再次觀看錄象，讓幼兒對所模仿的情節(jié)更了解一些。
7、幼兒再次進行音樂表現(xiàn)，師錄下孩子的表演。
（幼兒根據(jù)剛才的點評對自己的表演做一些完善，比如緩慢的音樂開始時必須用柔和安靜甚至是靜止的動作表現(xiàn)，激烈的音樂可以用熱烈活潑的動作表現(xiàn)。能力強的幼兒可建議他們表演的動作不僅要和音樂相吻合還可以更優(yōu)美點更有創(chuàng)意點。）。
8、請幼兒觀看剛拍下的表演，自由欣賞、討論，分享體驗音樂帶來的快樂。
延伸活動：在分區(qū)活動時添加一個生活區(qū)――讓孩子們一起包餃子，煮餃子最后分享餃子。
包餃子教案篇七
幼兒泥工活動是一種發(fā)展幼兒動手能力和培養(yǎng)幼兒空間想像能力的活動，也是一項孩子們非常喜歡的休閑游戲活動。其操作性、創(chuàng)造性很強，幼兒在泥工活動中可以隨意地團一團、捏一捏、搓一搓就能改變它的形狀，使孩子們感到滿足，激發(fā)幼兒的好奇心，所以小朋友們對橡皮泥都很感興趣。泥工活動對發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維能力有著獨特的作用，要實現(xiàn)泥工活動的教育作用，關(guān)鍵在于教師要正確地發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用，要設(shè)法調(diào)動起幼兒的主動性、積極性，幫助幼兒在泥工活動中獲得創(chuàng)造的快樂，促進幼兒創(chuàng)造性思維能力的發(fā)展。根據(jù)中班孩子的年齡特點，我為他們設(shè)計了《包餃子》這一泥工活動。
1.引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2.通過活動， 提高幼兒的動手能力和手眼協(xié)調(diào)能力。
3. 愿意與同伴分享餃子，體驗做泥工的樂趣。
1、重點：引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團圓、壓扁和捏等方法做餃子。
2、難點：體驗?zāi)喙さ臉啡?/p>
備：
橡皮泥及工具，盤子、u盤(圖片、音樂)、玩具小熊、教師范例作品
1. 談話：今天有位小朋友到我們中(二)班來做客(教師出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友們好(小聲)，小熊聲音小，沒勁，肚子餓了，那我們請他們吃什么呢?老師問問小熊，哦……，原來她昨天在電視上看到熊媽媽一家做了一種美味的食物，她很想嘗一嘗，我們一起看看是什么吧?播放u盤，幼兒仔細看一遍后，教師提問：
(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(餃子)
(2)餃子是用什么做成的?(面粉)
(3)餃子的形狀是什么樣的?(有的像小船，有的像元寶)
2、播放各種形狀的餃子圖片，請幼兒觀察。
3、展示范例作品，示范做餃子的方法。
師：“看看老師包的餃子，你們知道他們是怎么做出來的嗎?” 老師一步一步示范包餃子的方法。
4、師：“小熊的肚子可餓了，我們快來當大廚幫他準備一些好吃的餃子吧?！弊層變悍殖蓭捉M，自己操作，老師巡回指導(dǎo)。 ——放輕音樂。
5、展示幼兒作品(每組的用小盤子裝起來)送給小熊和教室里的其他客人，嘗試讓幼兒介紹自己包的餃子，對表現(xiàn)好的幼兒給予鼓勵。
6、師:餃子已經(jīng)包好了，我們要來煮餃子了，可是我剛聽小熊說，以前每次媽媽都是做的湯餃，它想試試別的吃法，今天老師就來給你們介紹幾種餃子的吃法，好嗎?播放圖片。
7、游戲：包餃子。播放音樂，教師好人幼兒自由做動作，鞏固包餃子的過程。
8、除了餃子，我們還可以用我們的小手為小熊準備些什么食物(如：面條、湯圓)，鼓勵幼兒大膽動手操作。
9、小結(jié):小熊告訴我他今天可開心了，謝謝大家給他做的美味食物，他要回家了，我們和他說再見吧。
經(jīng)過第一次的上課和評課，讓我對自己的這節(jié)課有了一些新的認識，因此有設(shè)計了本次的活動。由于第一次在別的班級上課，由于對幼兒的了解不夠充分，我之前預(yù)計的幼兒“包餃子”的操作環(huán)節(jié)時間為最多五分鐘，因為之前在我班上時，孩子很快就完成了?？墒沁@次花了快十分鐘，有部分孩子還沒做好，所以在展示環(huán)節(jié)就是匆匆而過。另外由于之前的環(huán)節(jié)浪費的時間太多，在最后環(huán)節(jié)我就是一帶而過，沒有達到預(yù)想的效果。但是總的而言，我認為孩子們在這節(jié)課堂上感受到了快樂，這也是我希望達到的，也讓我感到欣慰。
包餃子教案篇八
1、嘗試將包餃子的經(jīng)驗運用到音樂活動中，并創(chuàng)編動作進行表演。
2、在游戲的情景中能隨音樂有節(jié)奏進行表演。
3、培養(yǎng)幼兒學(xué)會與人合作，并體驗合作的樂趣。
4、能大膽表現(xiàn)歌曲的內(nèi)容、情感。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
活動重點及難點：
因為這個班的孩子在合作方面能力比較弱，因此第三個目標是此次活動的難點也是重點。
1、在區(qū)角活動中開設(shè)生活區(qū)----包餃子。
（一）、活動導(dǎo)入：
今天何老師帶來了一袋好吃的想和小朋友分享，你們愿意和我分享嗎？（愿意）那我太高興了，趕快把我的好吃的拿出來！你們認識嗎？你們喜歡吃嗎？一般我們家里什么時候吃餃子？（過年、來客人、冬至）。
（二）、幼兒討論搟餃子皮的動作。
1、你們包過餃子嗎？請小朋友說說你是怎么包的？（先干什么后干什么?）請這位小朋友模仿?lián){餃子皮。
2、小朋友一起搟餃子皮（彈奏）。
3、現(xiàn)在我們就把身體當面團，小手當搟面杖一起搟餃子皮，那我先問問小朋友你想在什么地方搟呢？（肚子、腿、臉等）好，我們一起聽音樂搟餃子皮。（磁帶）。
4、叫兩位小朋友示范自己的動作。
（三）幼兒討論包餃子的動作。
1、餃子皮搟好了，接下來要干什么？（包餃子）誰來做一下？
2、小朋友一起模仿（彈奏）。
3、現(xiàn)在我們一起來聽著歡快的音樂包餃子（磁帶）。
（四）煮餃子的動作。
2、你們是我的小餃子，我現(xiàn)在要煮餃子了，（叫幾個幼兒表演餃子在鍋里跳舞的樣子）（彈）。
3、現(xiàn)在我要把餃子都下鍋了，在我關(guān)火的時候每個餃子要想一個“餃子煮熟”后的造型做出來。（看看哪個小餃子動作酷老師就給他拍照）。
現(xiàn)在我們就來聽著快樂的音樂包餃子。（完整的一遍）。
（五）幼兒合作。
1、游戲開始，幼兒合作。
2叫兩組到前面表演。
3、簡單評價后再玩一次。
（六）樂器演奏。
1、吃餃子是一件快樂的事情，為了將你們快樂的心情傳遞給每一個人，樂器寶寶也想和你們合作，不過樂器寶寶喜歡和愛護它的小朋友做朋友，希望小朋友輕輕的拿輕輕的放。我先請女小朋友上來選，再請男小朋友來選。請拿同種樂器的小朋友坐在一起。
2、聽音樂演奏。
（七）活動結(jié)束。
今天開心嗎？可到現(xiàn)在也沒吃到餃子，你們想不想吃?那我們現(xiàn)在就去煮餃子。
本次活動思路清晰，環(huán)節(jié)緊湊，孩子們很感興趣，能夠積極創(chuàng)編動作，在搟餃子皮、煮餃子的動作創(chuàng)編中，孩子們積極性很高，表現(xiàn)的很開心、快樂。老師和孩子配合默契，很和諧。本次活動充分體現(xiàn)《綱要》中“孩子是活動的主體，老師是活動的指導(dǎo)者、參與者和合作者?！钡木?。前兩個目標完成的很好，第三個目標孩子們合作的不是很好，這與我們平時很少放手讓孩子自由合作有關(guān)，以后需多進行這方面的練習(xí)。
包餃子教案篇九
1、初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。
2、遷移對包餃子的生活經(jīng)驗，能夠用身體動作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3、體驗音樂游戲的快樂。
4、在活動中，讓幼兒體驗與同伴共游戲的快樂，樂意與同伴一起游戲。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
包餃子教案篇十
活動目標：
1.初步感受《喜洋洋》的音樂，能根據(jù)三段體音樂的變化按樂句、樂段交替變換動作。
2.遷移對包餃子的生活經(jīng)驗，能夠用身體動作表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)。
3.體驗音樂游戲的快樂。
4.在感受歌曲的基礎(chǔ)上，理解歌曲意境。
5.在進行表演時，能和同伴相互配合，共同完成表演。
活動準備：
1.經(jīng)驗準備:幼兒包餃子的相關(guān)經(jīng)驗。
2.《喜洋洋》音樂。
活動過程：
一、通過談話了解幼兒的已有經(jīng)驗，引出本次活動的內(nèi)容。
師：你們吃過餃子嗎？誰知道包餃子需要哪些材料？餃子怎么包呢？
師：你們知道餃子皮怎么做呢？幼兒回答，教師小結(jié)。
師：餃子皮搟好后，接下來要做什么呢？怎么包餃子呢？
二、與配課教師合作表演音樂游戲，初步理解音樂aba三段。
第一段：表現(xiàn)搟餃皮，餃子皮變大。
第二段：表現(xiàn)放餃子餡，捏餃子。
第三段：表現(xiàn)餃子沉到鍋底，再慢慢浮上來，然后不停地翻滾，最后被冷水澆過后立即即不動。
三、教師引導(dǎo)幼兒模仿動作。
師：誰是餃子，誰是大廚師？教師：大廚師是怎么包餃子的?餃子包好后，要干些什么呢？（引導(dǎo)幼兒表現(xiàn)餃子翻騰的狀態(tài)）。
四、幼兒完整合作玩游戲，感受合作交流的樂趣。
玩法：幼兒兩人一組a段：幼兒甲聽音樂合拍地在幼兒乙身上做搟餃子皮動作，幼兒乙配合做餃皮變大的動作。b段：幼兒甲做包餃子的動作，放餡，捏，幼兒乙做一個大餃子皮逐步變小的動作，表現(xiàn)被包成餃子了。a段：下餃子，幼兒乙表現(xiàn)餃子在鍋中沉，浮，翻騰，煮熟。結(jié)束處：幼兒甲做往鍋里潑冷水動作，幼兒乙做造型。幼兒甲、幼兒乙相互交換位置與角色，體驗音樂游戲的快樂。
五、結(jié)束活動。
教學(xué)反思：
本節(jié)活動是一節(jié)音樂欣賞活動，《喜洋洋》是我國的一首民族管弦樂曲，段式為aba三段式，樂曲歡快活潑、熱情洋溢。對于中班孩子，我們重點是引導(dǎo)幼兒通過欣賞活動，感受樂曲的情緒，豐富幼兒的審美經(jīng)驗，通過包餃子這一生活化、游戲化的情節(jié)來詮釋音樂三段體的結(jié)構(gòu)，能夠讓幼兒從生活經(jīng)驗和思維形式上引起共鳴，提高幼兒的音樂感受力和表現(xiàn)力，促使幼兒積極、熱情地去感受、想象音樂所要表達的內(nèi)容，下面談?wù)劵顒雍蟮囊恍┫敕ǎ?/p>
1．活動中孩子積極參與，喜歡表現(xiàn)?；顒又?，孩子們非常積極地參與表演，活動中情緒高漲。
2．活動中充分體現(xiàn)了由孩子們的聽而引出表演，而不是生硬地該怎么表演，該怎么做動作。每一環(huán)節(jié)，我都是由聽音樂引出，根據(jù)孩子們自身對音樂的理解進行表演，令我高興的是孩子們的理解都是比較正確的。
包餃子教案篇十一
一天，媽媽買了餡兒和餃子皮，打算。我說：“媽媽，我跟您學(xué)吧！”媽媽說：“去玩吧，你不會?！蔽艺f：“那才要學(xué)嘛！不學(xué)老不會。”媽媽沒辦法，只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮，舀了一小勺餡兒放在皮上，再把皮向上翻了一下，中間一捏，然后從兩邊朝中間捏，捏到頭，一個餃子就包好了。我也照著做，可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著，而是躺著的，我問媽媽。媽媽回答說：“包的時候，兩邊往中間捏，前邊要比后面少一點兒，這樣餃子就能站著了?！?/p>
我照著媽媽說的包了一個，果然，餃子站了起來，我高興極了！
包餃子教案篇十二
星期日的下午，爸爸媽媽帶我去奶奶家。爺爺說：“今天休息沒事，咱們?nèi)叶荚冢园?！?/p>
我非常高興，我最愛吃餃子啦！我先去洗了手。等著媽媽和好了面，又均勻地揪成一個個小劑子，我先把小劑子團得圓圓的，然后拿起搟面杖，開始搟面皮。搟好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些餡，放在餃子皮上面，包了起來?？墒丘W放放得太少了，包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考，第二次，我把餡均勻地放在餃子皮中間，皮兩邊對折，用手一捏，就包成了一個餃子?？墒呛蛬寢尠槐?，還是沒有媽媽包的好。
生活也是一個大課堂，看來我們要留心觀察生活中的技巧，只有這樣才能掌握多方面的技能。
包餃子教案篇十三
大年三十那天，家家戶戶都團圓，圍在一起包水餃，吃年夜飯，到十二點的時候，就會放煙花爆竹，燒紙錢，為的就是保佑一家平平安安。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受我們的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語，每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴。
除夕那天下午，我這個被媽媽稱為“過年積極活躍分子”，又開始活動了，看到媽媽正要包水餃，我就問媽媽：“我能不能學(xué)一學(xué)，做一做？”媽媽說：“行，鍛煉鍛練吧?！眿寢屪屛叶缛怵W，我家的水餃餡可豐富了，有藕和肉的、有芹菜和肉的，還有白菜和豆腐，我問媽媽：“為什么要包好幾種呢？”媽媽說：“藕和肉的是你愛吃的，芹菜和肉的是芹(勤）能生菜（財），白菜和豆腐的是“百財”和“都?！痹瓉硭溨袑W(xué)問也這么大啊！
媽媽說，剁肉餡力氣不能用的太大，也不能用的太小，刀在媽媽的手中操控自如，我也迫不及待地想試試，可我初來乍到，并把握不住力道，要不就是太過用力，要不就是用力太小，我當時又氣又急，但我根據(jù)媽媽教的和自己琢磨出來的，慢慢的，我力度把握得也好了，刀也認了我這個主人，一會兒，所有的肉餡都被我解決了。
這時媽媽也正好和完面，搟完面之后，我就和媽媽開始包水餃了。
包餃子教案篇十四
晚上，奶奶教我。只見奶奶把餡兒放進餃皮中，輕輕一捏，一個小餃子就誕生了，我看了挺羨慕，所以特想練練這門手藝。
我把餡放進餃皮里，把四周捏緊。正準備放進盤子里，可剛一松手，餃子就倒了，原來餡兒太少了。
吃一塹，長一智，我舀了滿滿一勺子餡兒放進餃子皮里，再把四周捏緊。咦！怎么黏糊糊的？一看，原來餡太多了，餃子皮破了，真像個撐破肚皮的胖娃娃。
我很不高興的說：“太難了，我不干了?！?/p>
奶奶說：“你半途而廢，怎么能學(xué)會呢？”
我聽了奶奶的話，我又仔細的，認真地看奶奶包的過程。經(jīng)過多次的看和認真地模仿，終于，一個個可愛的餃子從我手中誕生了。
下餃子嘍！餃子在水里漂蕩，真像一只只小船。我的心里也樂開了花。
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包餃子教案篇十五
今天，我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起，做成面團，接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓，餃子皮就做好了。
開始了，奶奶先把肉包在餃子皮里面，接著把餃子包好，我也學(xué)著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了，晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯。
包餃子教案篇十六
媽媽的生日到了，我跑到媽媽的面前跟媽媽說：“今天是你的生日，所以我為你包一頓餃子作為生日禮物?！眿寢屨f：“好啊，那我就去看電視了。”我走到廚房，想了想，萬一把衣服弄臟了怎么辦？于是我穿上了媽媽的圍裙，仔細端詳了半天，看起來還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮，我就進屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮，我從冰箱拿出餃子餡，開始。我先把餃子皮放在左手心上，再把餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮的兩端對折，像折飛機一樣手指往兩邊一折，再輕輕一捏，一個胖胖的餃子就被我包好了，它看起來就像一個金元寶。
可是過了不久，露餡了，我趕緊捏右邊，左邊又漏了，抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包！媽媽到廚房去給我做示范，我看媽媽包的餃子餡不多不少，我也學(xué)著媽媽的樣子放餡，放的適當，就這樣一個餃子包成功了，就是肚子有一點大，鼓鼓的，像剛吃飽的老鼠，又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子，已經(jīng)有一大盤，我燒了開水，把餃子輕輕的放進去，不一會餃子煮熟了，我把餃子撈進碗里，又倒了點香辣醋湯。
正好爸爸回到家，吃起了餃子，問道：這是誰包的餃子，真好吃？聽到爸爸的話，我得意洋洋的笑了。
通過這次，我體會到了做媽媽的不容易，我以后要多幫媽媽干家務(wù)。
包餃子教案篇十七
俗話說：好吃不過餃子。餃子的確非常好吃，但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不，前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。
那天，我看見媽媽在廚房里包餃子，便央求她教我包，媽媽點點頭同意后，就讓我去洗手。洗完手后，我先坐下來，在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮，用筷子夾些肉餡兒，小心地放在餃子皮上，然后沿著開邊對齊后對折，再沾點水在餃子皮的尾端，最后把餃子皮交叉按壓，這樣一只可愛的餃子就完工了。
看著媽媽嫻熟的動作，我迫不及待地拿出一張餃子皮，笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮，右手學(xué)著媽媽的模樣，用筷子夾些肉餡兒，輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折，尾端沾水，再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來，最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補上，可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣，無論我怎么補，肉餡還是掉了出來。補了半天用了很多張餃子皮，最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了，可是模樣不像餃子，反而像一個小籠包，圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣，失去了再動手的信心。
媽媽看到我心灰意冷的樣子，就明白我要打退堂鼓了，摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就，而失敗是一個必不可少的過程，所以不能輕言放棄。來，我再教你一次。"我點了點頭，振作了起來。
這次，我提起十二分精神，眼睛緊緊地盯著媽媽的手，生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié)，手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細觀察。這次的餃子有點像樣了，我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子，一個比一個包得好。
餃子包好后，外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著，不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子，我心里別提有多高興了!
包餃子教案篇十八
中午，我看見奶奶在廚房張羅：剁肉。做餃子皮。。這時候，我進了廚房。拿了一塊餃子皮，用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁，我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的，非常的好看！
奶奶看了看我和我做的餃子，說：‘你怎么把餃子弄成圓的？人家是捏的?！艺f：’奶奶我不會捏?！髞恚棠探涛乙徊揭徊降哪罅?。
晚上，我終于吃到了自己包的餃子了！
包餃子教案篇十九
在星期四的那一天，我們班每一個同學(xué)都把兩元錢給了班長，你一定非常好奇，我們?yōu)槭裁匆彦X給班長吧！那就讓我和你說說吧！
的不得了，就連睡覺都睡的很遲，害得我早上起來沒精神。
的那一天，我們班的同學(xué)，把什么作料都帶齊了，什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以，我也不列外，我也帶上了許多的東西，碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下，終于讓我們等到了的那節(jié)課，我們小組里一共有六個人。
我開始包的時候沒有一次是立的牢的，包了10多次之后，終于不管怎么包都里的住了?！鞍玫娘溩涌禳c拿來，我們要燒了！”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進了大鍋子里頭，因為老師說要做兩個怪味的餃子，所以今天，我們不希望“中獎”。
“好！來排隊”一聲以后，只見我們班的人就像撿錢似的，拼了命的向前跑過去，我也不例外，也連忙沖向前去，一邊跑，一邊嘴里還在祈禱，不要吃到怪味餃子，不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好！”我下去時才放下一點心來，便小心翼翼的用筷子夾著餃子，輕輕把皮弄開，看看，我又沒有“中獎”，直到把餃子全吃完了，才肯安心。
在這一天，我知道，只有自己親手去做，去體會，這樣的東西才是最好，最記得住的。我想這次的事，我這輩子也忘不了。
包餃子教案篇二十
昨天，媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了，一聽這消息，我激動得一蹦三尺高！要知道，表姐可是我從小到大的榜樣??！她長相清秀，能歌善舞，能說會道，寫得一手好字，繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐，我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風(fēng)洗塵”！
說干就干！于是，我這個平時衣來伸手，飯來張口的“小太陽”便開始學(xué)習(xí)了！這幅學(xué)圖還真的是“慘不忍睹”?。嚎矗撵`手巧的媽媽搟好了面皮，而我則去打了一碗清水，兩雙筷子，攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮，舀了一勺肉餡兒，對折，粘上些許清水，再用食指輕輕一捏，一個餃子就包好了！媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵，堅定挺拔地站立在籃子里，真神氣！我看得心里像小貓亂撓似的，便迫不及待地抓起一張面皮，那手感涼絲絲，軟綿綿的，很舒服。我舀了一大勺肉餡兒，將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的，像個大胖子似的。我學(xué)著媽媽的樣子將餃子皮對折，灑上點水，然后使勁一捏，??！奇了怪了，餃子皮竟然破了！里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了，我沮喪極了！
我再次抓起一張面皮，放上一些肉餡兒，輕輕對折，啊，總算有了一個餃子的原形了！看，我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將，耷拉著頭，癟癟的沒有一點而大將之風(fēng)！
“做什么事都不要急，心態(tài)最重要，要先將里面的肉餡兒弄勻稱了，再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導(dǎo)到。按照媽媽的指示，我長長地舒了一口氣，深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮，弄上少許的肉餡兒，輕輕沾上水，極其認真地用兩根手指輕輕一捏，我緊張得心都要跳出來了！將餃子皮對折，捏好以后，一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了！哇！我成功了！我包出了和媽媽一樣完美的餃子！
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來，我忙不迭地拾起我包的餃子，向門口奔去……。
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包餃子教案篇二十一
餃子是我們中國有名的主食，餃子是中國古老傳統(tǒng)之一，以前，只能在過節(jié)時候才能吃到餃子，現(xiàn)在生活好了，隨時都可以吃。
前些天，媽媽要包金瓜豬肉餡餃子，我來幫忙，媽媽去買肉餡之前，把面和好。等媽媽回來，已經(jīng)是十一點，她趕緊去把金瓜削皮，掏瓤，擦絲，媽媽怕爸爸回來，等著著急，每一個步驟都做得一絲不茍。
媽媽再把金瓜去水分，然后，再把金瓜放到料理器，我來把它絞成餡?？粗侠砥骼锩嬗腥齻€刀片，就能把金瓜絞的那么好，一邊轉(zhuǎn)，一邊看，媽媽說，絞的不能太爛，一會兒就好，忙活一陣終于把餡調(diào)好。
以前，媽媽搟皮，爸爸，可是現(xiàn)在爸爸沒在家，我來搟皮。搟不圓就很煩，是媽媽耐心教我，不一會，越搟越圓，越搟越快。弟弟也來幫忙，他看我搟的那么圓，他不著急，自己搟的不圓，也不讓我教他，我有時耐不住來教他，他也學(xué)不成。有時，他不搟皮，去幫媽媽，包的奇形怪狀，媽媽說，那樣一煮會爛掉，弟弟也不理。
一個個餃子。被放入蓋中，該煮餃子了，看著它們在水中沸騰，都像小魚兒活躍。
餃子出鍋了，好香，媽媽說，誰吃到弟弟包的餃子，誰有福氣。吃到自己勞動成果，真快樂！
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