3、總結(jié)不僅僅局限于學(xué)習(xí)和工作生活。在寫總結(jié)的時(shí)候，首先要明確總結(jié)的目的和對象，確定總結(jié)的范圍和內(nèi)容。范文是優(yōu)秀作品的集合，通過閱讀范文可以提高自己的寫作水平和思維能力。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇一
激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)入新課。
2分。
含量。
介紹正常生長和干旱死亡的農(nóng)作物，主要原因在于含水量的不同。
們常說，水是生命之源，所以首先我們來看一下細(xì)胞中的水。
板書：含量。
小組討論，得出結(jié)論。
認(rèn)識到水的重要性，水是生命之源。
4分。
存在形式。
板書：1、存在形式。
自由水：
結(jié)合水：
為使學(xué)生充分理解，讓我們通過具體的例子來加深對水的兩種存在形式的理解。
1.
血液是流動(dòng)的，心肌是堅(jiān)實(shí)的，為什么兩者含水量這么接近？
血液主要以自由水的形式存在。
心肌主要以結(jié)合水的形式存在。
2.農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？
自由水結(jié)合水。
3.比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？
一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高。
4.同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？
5.根據(jù)問題（4），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？
結(jié)合水含量越高，抗性相對較強(qiáng)。
主要有兩種，一種是我們通常理解中的水，以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，我們稱之為自由水。
一類則與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。細(xì)胞內(nèi)部一部分水主要以氫鍵的形式與蛋白質(zhì)，多糖、磷脂等固體物質(zhì)相結(jié)合，這部分水不蒸發(fā)、不能析離,失去了流動(dòng)性和溶解性,是生物體的構(gòu)成物。
小組討論，回回答問題。
通過小組討論，歸納總結(jié)細(xì)胞中水的作用。
做筆記。
理解水在細(xì)胞中的存在形式。
通過提出現(xiàn)實(shí)生活中的問題，加深學(xué)生理解，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解釋相關(guān)問題的能力。
10分。
作用。
通過前兩節(jié)知識點(diǎn)的講述，引導(dǎo)學(xué)生歸納整理細(xì)胞中水的作用。
板書：2、作用。
自由水：
運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物。
是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑。
為細(xì)胞提供液體生活環(huán)境。
參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)。
結(jié)合水：細(xì)胞的重要組成成分。
通過小組討論，回答問題1-5，歸納總結(jié)，得出細(xì)胞中水的作用。
引導(dǎo)學(xué)生自我歸納。
鍛煉學(xué)生的歸納綜合能力。
6分。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇二
多媒體。
流程。
教師。
活動(dòng)。
學(xué)生。
活動(dòng)。
教學(xué)。
意圖。
鏡頭一?韓劇《大長今》第五集片斷剪輯：韓尚宮與長今的一段對話。
長今：請問您是不是下腹疼痛呢？
韓尚宮：不是。
長今：請問您今天大解過了嗎？
韓尚宮：大解過了。
長今：請問您喉嚨不舒服嗎？
韓尚宮：我的喉嚨經(jīng)常會痛。
長今端水回來。
長今：我在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴。請您不要一口氣喝掉，要象茶一樣一口一口吞下去。
鏡頭二?炎熱的某一夏天中午，一群學(xué)生在操場上打籃球。
一學(xué)生打完后，將籃球衣搭在雙杠上。一段時(shí)間，鏡頭拉向晾干球衣，發(fā)現(xiàn)上面有一道一道白色印記。
問題（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，為促進(jìn)排便喝什么水呢？什么時(shí)候喝最好呢？
（3）為什么在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢？
（4）錄像二中的球衣上的白色印記是什么？是怎么出現(xiàn)的？
（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，為促進(jìn)排便喝什么水呢？什么時(shí)候喝最好呢？?。
（3）為什么在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢？
（4）錄像二中的球衣上的白色印記是什么？怎么出現(xiàn)的？?。
水進(jìn)入生物體內(nèi)會起什么作用？鹽進(jìn)入人體內(nèi)，又隨汗液排出，是否就只為了在體內(nèi)周游一圈？那么他們的作用到底是什么，這就是我們今天所要探討的內(nèi)容——細(xì)胞中的無機(jī)物。
學(xué)生思考、討論、爭論。?。
學(xué)生根據(jù)生活常識可能會想到：
（1）喝開水會緩解下腹的疼痛；
（2）喝涼開水會促進(jìn)大腸排便，尤其在每天一起床時(shí)，既有助于排便又可清腸胃；
（3）喝水潤喉，少量鹽巴又起到消炎的作用，從而緩解喉嚨的疼痛；
（4）炎熱的夏天，學(xué)生做運(yùn)動(dòng)會大量出汗，舔一舔汗是咸的，判斷白色印記是鹽。
創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生的興趣，掌握一些生活小常識，學(xué)會關(guān)心他人，觀察生活。
引出懸念，明確探究的目標(biāo)。
表格一：細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量。
化合物。
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%。
水
占85~90。
無機(jī)鹽。
占1~1.5。
蛋白質(zhì)。
占7~10。
脂質(zhì)。
占1~2。
糖類和核酸。
占1~1.5。
圖片組1：老人與兒童、水母、一個(gè)人不同時(shí)期的含水量的圖片。
[板書]小結(jié)：（1）一般來說，水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多；（2）生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別；（3）生物體在不同的生長發(fā)育期含水量也不同。
請同學(xué)們閱讀課本第一段第二段，了解水在細(xì)胞及生物體的含量，同時(shí)對圖表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、歸納，找出一些規(guī)律性的東西，這就是對數(shù)據(jù)的解讀。也是我們今后學(xué)習(xí)中常遇到的問題。
那么，我們?nèi)绾伟l(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中蘊(yùn)含的規(guī)律呢？可以通過比較的方法，找出兩者的相同點(diǎn)，再找出不同點(diǎn)，然后進(jìn)行歸納。
學(xué)生歸納總結(jié)并回答。（略）。
培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力。
傳授學(xué)習(xí)方法即比較法，使同學(xué)們掌握一門解題技巧。
水的存在形式。
水的作用。
鏡頭三：在冒汽的開水壺；湍流的小溪；銀裝素裹的冰天雪地。
表格二：血液與心肌的比較。
形態(tài)。
含水量%。
血液。
液態(tài)。
82。
心肌。
堅(jiān)韌的固態(tài)。
79。
[板書]1.水的存在形式。
結(jié)合水：一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合，叫結(jié)合水；
自由水：細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，叫自由水。
2.水的作用：
結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；
自由水：（1）維持細(xì)胞的膨脹形態(tài)；
（2）是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多物質(zhì)溶解在水中（如葡萄糖）；
（3）參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)（如光合作用、呼吸作用）；
（4）多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；
（5）運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（如血液）。
問題（1）比較血液和心肌誰的新陳代謝相對旺盛？
（2）血液和心肌中的水分別主要以什么形式存在？
（3）比較問題（1）和問題（2），判斷自由水多還是結(jié)合水多新陳代謝旺盛？
（4）同體積的水和同體積的水制成的果凍放入冰箱中誰最先結(jié)冰？（學(xué)生在課外預(yù)先試驗(yàn)）。
（5）根據(jù)問題（4）自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？
（6）農(nóng)民晾曬種子與人們愛吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水？
圖片組2節(jié)水標(biāo)識及說明；節(jié)水環(huán)保漫畫。
在人體中某些器官組織的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內(nèi)水的存在形式不同。請同學(xué)們閱讀課本第三段了解水在細(xì)胞中的存在形式及作用。
請同學(xué)回想一下在家里打雞蛋的情形：新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀，臭雞蛋清相對更“稀”的液體，水狀。為什么會這樣呢？那是因?yàn)樵谛迈r的雞蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，形成液態(tài)膠體，這時(shí)的水為結(jié)合水，只是細(xì)胞和生物體的組成成分；而臭雞蛋中的蛋白質(zhì)被微生物分解成小分子物質(zhì)，使這部分結(jié)合水釋放出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂伤?/p>
由水的作用，可知與生物體的新陳代謝有密切的關(guān)系的主要是自由水。因此，生物體內(nèi)水的含量及水的存在形式的改變都影響著新陳代謝。請同學(xué)們思考下列一組問題。（見多媒體問題組2）。
師生共同歸納：自由水/結(jié)合水的比值越高，新陳代新越旺盛，生長發(fā)育越迅速，抗旱、抗寒、抗熱性能相對較弱；反之，自由水/結(jié)合水的比值越低，新陳代新越緩慢，生長發(fā)育越遲緩，抗旱、抗寒、抗熱性能相對提高。
小結(jié)：無論是地球的生命形式，還是生命的維持和成長，都離不開水。因此，水被譽(yù)為“生命之源”也正是因?yàn)槿绱耍嬎畣栴}成了歷代科學(xué)家研究的一個(gè)重要課題，“節(jié)水刻不容緩”。
學(xué)生回答：液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)。
學(xué)生思考、比較、分析后回答：血液和心肌的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內(nèi)水的存在形式不同。
學(xué)生閱讀課本，提煉相關(guān)概念，請同學(xué)們舉例說明，并歸納水的作用。
學(xué)生回想：新鮮的雞蛋清和臭雞蛋清的不同。
學(xué)生以小組討論形式合作探究，歸納總結(jié)。
學(xué)生回答。
鞏固應(yīng)用比較法，進(jìn)一步加深學(xué)生對該解題方法的靈活應(yīng)用。
鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。
通過生活經(jīng)驗(yàn)中的感性認(rèn)識進(jìn)一步加強(qiáng)對抽象概念（結(jié)合水）的理解。
小組討論培養(yǎng)學(xué)生合作意識，
通過漸次性提問，層層深入，引導(dǎo)學(xué)生探究問題的本質(zhì)，加深學(xué)生的理解，從而學(xué)會分析、主動(dòng)探索。
增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識和通過漫畫寓教于樂，使學(xué)生掌握一些節(jié)水的環(huán)保措施。
無機(jī)鹽的含量。
無機(jī)鹽的存在形式。
無機(jī)鹽作用。
表格三：細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量；運(yùn)動(dòng)員飲料中化學(xué)成分含量（課本34頁，略）。
問題。
（2）運(yùn)動(dòng)員飲料中那些成分是無機(jī)鹽，多以什么形式存在？
（3）無機(jī)鹽進(jìn)入人體內(nèi)又有什么作用呢？
鏡頭四：播放視頻廣告。
廣告一：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！補(bǔ)血口服液！
廣告二：高鈣片，一片頂兩片！
廣告三：娃哈哈ad鈣奶我愛喝！
廣告四：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！
[板書]小結(jié)：
1無機(jī)鹽的含量最少，僅占1%~1.5%。
2無機(jī)鹽多以離子形式存在。
3作用（1）有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。
（2）無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要意義。
（3）生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子，必須保持一定量，維持細(xì)胞的酸堿平衡。?。
細(xì)胞中的無機(jī)物除了水就是無機(jī)鹽。請同學(xué)們分析表格，思考下列問題（見問題組3）。
同學(xué)們一定很熟悉這些廣告，請問，上面的廣告中提到了那些無機(jī)鹽？
從上組問題我們可以知道，有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。
前面同學(xué)們說的鈣的作用主要指的是沉積在骨骼中的鈣，而一些鈣是以離子形式存在血液中，如果血液中的鈣離子含量過低，會出現(xiàn)抽搐等現(xiàn)象。這類無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要意義。
學(xué)生先分析表格，再閱讀課本，驗(yàn)證自己的答案是否正確，答案略。關(guān)于無機(jī)鹽的作用學(xué)生會有所疑惑。
學(xué)生可能會回答：缺鐵會導(dǎo)致貧血；鈣是組成骨骼的重要成分，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松；缺碘會導(dǎo)致粗脖子?。ǖ胤叫约谞钕倌[）等等。
學(xué)生思考、討論后回答。
鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)自我檢驗(yàn)的能力。
關(guān)于無機(jī)鹽的作用較難理解，通過列舉人體生活與健康中的各種實(shí)例來加深感性認(rèn)識，加強(qiáng)對理論知識的理解。
課堂。
鞏固。
展示課堂練習(xí)（根據(jù)時(shí)間練習(xí)）。
請學(xué)生思考并回答教材課后習(xí)題及旁蘭思考題。
多媒體中的課堂練習(xí)（根據(jù)時(shí)間而定）。
總結(jié)：各種化學(xué)元素組成各種化合物，這些化合物的含量和比例在活細(xì)胞中是不斷變化又保持相對穩(wěn)定的，這樣生命活動(dòng)才能正常進(jìn)行。
學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識進(jìn)行分析，以加深對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用。
學(xué)生回顧本節(jié)課知識點(diǎn)。
鞏固新知識。
使學(xué)生構(gòu)建知識的整體框架。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇三
我今天說課的題目是細(xì)胞中的糖類，下面我將從說教材、說學(xué)生、說教法和學(xué)法、說教學(xué)過程、說板書設(shè)計(jì)五個(gè)方面來對本課進(jìn)行說明。
(一)教材分析。
細(xì)胞中的糖類是人教版必修一第二章第一節(jié)的內(nèi)容，學(xué)生在2、3節(jié)學(xué)習(xí)了細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和核酸，這兩種生物大分子都具有一定的結(jié)構(gòu)層次即元素、基本單位、長鏈、大分子。這樣能更好理解單糖、二糖、多糖的區(qū)別及多糖的大分子性，從而培養(yǎng)知識遷移的學(xué)習(xí)方法。通過對糖和脂的分類和比較能更好地培養(yǎng)分類、比較的學(xué)習(xí)方法。學(xué)完本節(jié)課后，學(xué)生對生命是物質(zhì)的本質(zhì)有了更深刻的認(rèn)識，并能理解糖類是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)。
(二)教學(xué)目標(biāo)。
1、知識目標(biāo)。
掌握糖類的組成元素、分類、分布及功能。
2、能力目標(biāo)。
（1）嘗試進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。
（2）嘗試比較分類的學(xué)習(xí)方法，體驗(yàn)知識遷移的學(xué)習(xí)方法。
（3）運(yùn)用生物學(xué)知識解決社會生活中的一些實(shí)際問題，
3、情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)。
（1）培養(yǎng)學(xué)生自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方式。
（2）體會生物學(xué)和日常生活的密切聯(lián)系。認(rèn)識生物科學(xué)的價(jià)值。
（3）養(yǎng)成健康的生活方式和習(xí)慣。
（三）、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：
本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)：糖類的種類及作用。課程標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于本節(jié)內(nèi)容的第一個(gè)要求是概述糖類的種類和作用屬理解層次，并與以后要學(xué)習(xí)的細(xì)胞代謝內(nèi)容聯(lián)系密切，所以確定為重點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：多糖的種類及作用;。
本節(jié)的授課對象是高一的學(xué)生他們在初中就已經(jīng)學(xué)過一些相關(guān)的化學(xué)知識，也有一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。這都為學(xué)習(xí)本節(jié)的重點(diǎn)知識奠定了基礎(chǔ)，特別是難點(diǎn)的教學(xué)。而且此年齡段的學(xué)生對探究細(xì)胞奧秘存在好奇心，具有一定的分析問題、獲取信息的能力，實(shí)施問題探究教學(xué)是可行的。
根據(jù)上述對教材和學(xué)生情況的分析，本節(jié)采用以下教法和學(xué)法：
1、教法：
1）問題探究教學(xué)法：創(chuàng)設(shè)問題情景，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)參與到知識構(gòu)建過程中。
2）直觀教學(xué)法：利用投影或掛圖，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的直觀教學(xué)氛圍。
2、學(xué)法：
談話法、比較分析法、啟發(fā)式討論法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較和總結(jié)歸納的能力。
環(huán)節(jié)一：引入新課：
先復(fù)習(xí)上節(jié)關(guān)于核酸的知識并便于和新授內(nèi)容銜接。以問題探討提供的情景和討論題引入糖的學(xué)習(xí)。
為本節(jié)重點(diǎn)內(nèi)容，分三步突破：
1、老師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)糖的組成元素、分類及分布，對于難點(diǎn)多糖的種類，采用實(shí)例介紹的方式，使學(xué)生有直觀認(rèn)識。
2、完成糖的分類、分布表格進(jìn)一步深入認(rèn)識糖的分類及分布;在單糖、二糖、多糖的區(qū)分中學(xué)生會認(rèn)識到各多糖結(jié)構(gòu)的不同和多糖的形成及水解。
3、通過糖應(yīng)用，體會糖在生命活動(dòng)中的重要性，對糖的認(rèn)識更有立體感。通過實(shí)例，學(xué)生對多糖中淀粉和糖原的儲存功能及各糖之間的轉(zhuǎn)化有了深入的認(rèn)識。
環(huán)節(jié)三：鞏固練習(xí)：
課本課后練習(xí)題，使對本節(jié)知識點(diǎn)有一個(gè)全面準(zhǔn)確的把握。
此板書力圖全面而簡明的將授課內(nèi)容傳遞給學(xué)生，清晰直觀，最后以表格的形式總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容，便于學(xué)生理解和記憶，理清文章脈絡(luò)。
以上，我從教材、學(xué)生教法學(xué)法、教學(xué)過程和板書設(shè)計(jì)五個(gè)方面對本課進(jìn)行了說明，我的說課到此結(jié)束，謝謝老師和各位同學(xué)。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇四
教材分析：
本節(jié)的主要內(nèi)容是“水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和生理作用”。細(xì)胞中的水，存在形式上包括自由水和結(jié)合水，教材通過對二者作用的分析，得出了水的作用；細(xì)胞中的無機(jī)鹽，教材則主要結(jié)合各種實(shí)例加以分析，得出其主要作用。從知識內(nèi)容上看，本節(jié)難度不大，可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行以“分析資料”為主的學(xué)習(xí)。教學(xué)過程中聯(lián)系生活實(shí)際，貫穿著“資料分析”，提供學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會，使學(xué)生通過自己的分析、交流獲得知識、發(fā)展能力。
學(xué)情分析：
關(guān)于“水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和生理作用”，學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)豐富，可以通過提問、對話的教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生自己說出現(xiàn)象、分析所反映的知識點(diǎn)。學(xué)生在資料分析方面較為薄弱，本節(jié)可以提供鍛煉的機(jī)會。教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)。
（1）說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。
（2）說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。
2、能力目標(biāo)。
（1）嘗試進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)。
（2）學(xué)會分析和歸納。
3、情感目標(biāo)。
（1）認(rèn)同細(xì)胞是由多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)，以及生命的物質(zhì)性。
（2）學(xué)會關(guān)注生活，關(guān)注身體健康教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):。
1.教學(xué)重點(diǎn):。
2.教學(xué)難點(diǎn):。
（1）結(jié)合水的概念（結(jié)合水的概念學(xué)生以前沒有接觸過，而日常生活中見到的水都是流。
動(dòng)的水，所以結(jié)合水的概念是本節(jié)課的難點(diǎn)）。
（2）無機(jī)鹽的作用教具準(zhǔn)備：
教學(xué)課件字串4課時(shí)安排：1課時(shí)字教學(xué)過程導(dǎo)入：
一個(gè)星球是否存在過生命，也是主要看它是否存在過水。水在各種生物體內(nèi)含量都是最高的，但在不同的生物體內(nèi)又存在著差異。
今天我們就要開始新的一節(jié)——細(xì)胞中的無機(jī)物，水和無機(jī)鹽。
課件展示人的不同組織含水量表，觀察并分析同種一生物不同器官水的含量不同。
心肌組織含水79%，血液含水82%，含水量很接近，但是其形態(tài)上卻有很大的區(qū)別，為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢？（通過這個(gè)事例過渡到水的存在形式：自由水和結(jié)合水）在人體中某些器官組織的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內(nèi)水的存在形式不同。
自由水：在細(xì)胞中以游離形式存在的水易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng)。
結(jié)合水：在細(xì)胞中與其他物質(zhì)結(jié)合的水。
不易蒸發(fā)、含量穩(wěn)定、失去流動(dòng)性和溶解性。
剛收獲的谷子經(jīng)晾曬后，質(zhì)量會變輕，變化的是自由水。假如加熱已經(jīng)曬干的谷子，會不會有水產(chǎn)生？這個(gè)水是什么水？（演示實(shí)驗(yàn)，加熱已經(jīng)曬干的谷子。強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的單一變量、去除環(huán)境的干擾）。
2.自由水/結(jié)合水的比值越高，新陳代新越旺盛，生長發(fā)育越迅速，抗旱、抗寒、抗熱性能相對較弱；反之，自由水/結(jié)合水的比值越低，新陳代新越緩慢，生長發(fā)育越遲緩，抗旱、抗寒、抗熱性能相對提高。
生物體中含量最多的化合物是水，那么大家總結(jié)一下，水有什么功能呢？1.我們吃西瓜的時(shí)候之所以會覺得甜是由于西瓜細(xì)胞里面的糖類物質(zhì)溶解于細(xì)胞中的自由水，味覺。生物體內(nèi)還有很多物質(zhì)都是溶解在水中的。因此得到自由水水的第一個(gè)作用：細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑。
2.回憶初中所學(xué)的光合作用和呼吸作用，需不需要水的參與？水是光合作用的原材料，在呼吸作用以及一些有機(jī)物的合成和分解過程中都有水分子的參加。如蛋白質(zhì)的脫水縮合，多糖的水解等等。因此可以得到自由水的第二個(gè)功能，參與生物化學(xué)反應(yīng)。沒有水,這些重要的生化過程都不能進(jìn)行。3大家再想想，人體血液有什么樣的功能呢？血液中的水主要是自由水，它可以自由流動(dòng)，可以把其中溶解的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)細(xì)胞，同時(shí)又把細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物運(yùn)送到排泄器官或者直接運(yùn)輸?shù)襟w外。因此得到自由水的第三個(gè)作用：運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物4.結(jié)合水是細(xì)胞的組成成分小結(jié)：從上面的學(xué)習(xí)我們可以看出各種生物體的生命活動(dòng)都離不開水。無論是地球的生命形式，還是生命的維持和成長，都離不開水。因此，水被譽(yù)為“生命之源”?，F(xiàn)在全球的水資源都處于一個(gè)匱乏的狀態(tài)，加上日常生活中浪費(fèi)水的現(xiàn)象嚴(yán)重。所以有一副漫畫寫：地球上的最后一滴水可能是人的眼淚，所以我們應(yīng)該提高警惕?！肮?jié)水刻不容緩”，希望同學(xué)們從生活中的點(diǎn)滴做起，愛護(hù)水資源。知識目標(biāo)二：細(xì)胞中的無機(jī)鹽提出問題：將烘干的谷子燒盡，最終會得到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是什么？（無機(jī)鹽）。
3.為什么要在運(yùn)動(dòng)員的飲料中添加無機(jī)鹽？4.無機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用？
1、2問請學(xué)生回答，
3、4問請學(xué)生思考引入無機(jī)鹽的生理功能。
請學(xué)生回答：為什么缺鐵會導(dǎo)致缺鐵性貧血？為什么缺鎂會影響光合作用？
總結(jié)：fe是構(gòu)成血紅細(xì)胞中血紅蛋白的重要元素之一，缺fe會導(dǎo)致血紅蛋白合成受阻，因而，缺fe會導(dǎo)致缺鐵性貧血。
鎂是構(gòu)成葉綠體中葉綠素的重要組成成分，缺鎂將導(dǎo)致葉綠素合成障礙，而光合作用離不開葉綠素，因而缺鎂會影響植物的光合作用。
在以上兩個(gè)例子中，fe是構(gòu)成血紅蛋白的成分，而鎂是構(gòu)成葉綠素的組成。由此，我們可以得到無機(jī)物的`第一個(gè)作用：構(gòu)成細(xì)胞中的化合物。課件展示“加碘食鹽”、“缺鈣”、“植物缺硼”的結(jié)果以及一些有關(guān)無機(jī)鹽的廣告詞，由此我們可以得出無機(jī)鹽的二個(gè)作用：維持生物體正常的生命活動(dòng)。無機(jī)鹽的這種作用記體現(xiàn)在多了也不行，少了也不行，而是應(yīng)該維持在一個(gè)比較穩(wěn)定的狀態(tài)。
板書設(shè)計(jì)。
3.自由水和結(jié)合水的關(guān)系。
1.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式。
2.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的含量。
3.無機(jī)鹽在細(xì)胞中的生理功能。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇五
(1)說出水和無機(jī)鹽的存在形式及作用。水是細(xì)胞中的重要無機(jī)物,一般來說細(xì)胞內(nèi)水的含量與細(xì)胞的代謝程度呈正相關(guān)關(guān)系,即越是活動(dòng)旺盛的細(xì)胞含水量越高,反之就越少。
(2)嘗試設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，知道無機(jī)鹽對生物體的重要意義。無機(jī)鹽的生理功能主要有三個(gè)方面：維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)；構(gòu)成生物體的重要成分；維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡。
(3)認(rèn)同生命的物質(zhì)性。水和無機(jī)鹽與其他物質(zhì)一道，共同承擔(dān)起構(gòu)建細(xì)胞、參與生命活動(dòng)等重要功能。
(4)注意與人體健康相聯(lián)系，從分子水平上了解人體保健的一些基本常識。
（1）水是生命的重要物質(zhì)，離開水生命將不復(fù)存在。要結(jié)合生活中的實(shí)際例證，深刻理解水的重要性和生理功能，并注意思考如何利用和保護(hù)有限的水資源。
（2）無機(jī)鹽的學(xué)習(xí)可采用分類列表法進(jìn)行。比較它們的存在形式、含量、生理功能等，同時(shí)與自己的身體發(fā)育相聯(lián)系，理解無機(jī)鹽離子的重要作用和缺乏的危害。
（3）要善于總結(jié)和歸納，注意從組成生命的化學(xué)元素入手，分析到化合物（無機(jī)物和有機(jī)物）最后再到生命，從而深刻理解生命的物質(zhì)性。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇六
二、教學(xué)目標(biāo)：1、說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2、說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。
三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)：水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。2、教學(xué)難點(diǎn)：(1)結(jié)合水的概念;(2)無機(jī)鹽的作用。3、難點(diǎn)的處理：本節(jié)課的難點(diǎn)是要讓學(xué)生明確結(jié)合水的概念和作用以及無機(jī)鹽在細(xì)胞和生物體中的重要作用，對于結(jié)合水，學(xué)生不太了解，可聯(lián)系新鮮雞蛋清的液態(tài)膠狀的存在形式，這就是富有生命的狀態(tài)，這部分結(jié)合在蛋白質(zhì)等大分子周圍的水已經(jīng)失去了流動(dòng)性和作為溶劑的作用，僅是細(xì)胞和生物體的組成成分，同時(shí)讓學(xué)生聯(lián)想臭雞蛋是不會有這樣膠體狀的雞蛋清的，因此雞蛋臭了意味著雞蛋已經(jīng)沒有生命功能了，通過這樣的例子讓學(xué)生體會結(jié)合水在細(xì)胞組成成分中的作用。學(xué)生在學(xué)習(xí)無機(jī)鹽的作用時(shí)，可以列舉人體生活和健康中的各種實(shí)例來加深感性知識，比如利用課本中運(yùn)動(dòng)員飲料的資料讓學(xué)生討論，由此再引申到人體發(fā)生的一些與無機(jī)鹽有關(guān)的疾病，通過對疾病的介紹和討論學(xué)習(xí)無機(jī)鹽在細(xì)胞和生物體構(gòu)成，調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡等方面的功能。
四、教學(xué)方法：本節(jié)內(nèi)容較簡單，內(nèi)容較少，學(xué)生自學(xué)，老師點(diǎn)撥的方法。
五、課時(shí)：1節(jié)課。
六、教學(xué)過程：1、創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課一個(gè)人在極限狀況下，可以堅(jiān)持20d以上不進(jìn)食，但是缺水不能超過1d，地球表面約3/4的部分是水，細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水，許多科學(xué)家都在為尋找火星上的水而努力工作，既有成效又有爭議，這些事實(shí)說明水對于生命的重要性，水在細(xì)胞和生物體中具有什么樣的功能呢?由此引入新課學(xué)習(xí)，同時(shí)利用課本上問題探討，將學(xué)生帶到對水的內(nèi)容的學(xué)習(xí)中。2、細(xì)胞中的水(1)舉例說明生命活動(dòng)離不開水。(2)水在細(xì)胞中的含量及分布特點(diǎn)。(3)水的存在形式及作用。3、細(xì)胞中的無機(jī)鹽(1)大多數(shù)無機(jī)鹽的在細(xì)胞中存在形式是什么?(2)為什么細(xì)胞中的無機(jī)鹽含量很少，作用很重要?(3)引導(dǎo)學(xué)生，思考與討論。(4)聯(lián)系無機(jī)鹽與生活。4、本節(jié)小結(jié)與作業(yè)。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇七
占細(xì)胞內(nèi)全部水的95%以上。
結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，約占細(xì)胞內(nèi)全部水的4.5%。
2、作用。
自由水：運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物；
是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；
為細(xì)胞提供液體生活環(huán)境；
參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)。
結(jié)合水：細(xì)胞的重要組成成分。
1、無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式：離子形式（主要）。
陽離子：na+k+ca2+mg2+fe2+fe3+。
陰離子：cl-so42-po43-hco3-。
2、含量：很少，僅占1%-1.5%。
3、作用：構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。
維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)。
維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡。
以上，我從教材、教法、學(xué)法、教學(xué)過程和板書設(shè)計(jì)五個(gè)方面對本課進(jìn)行了說明，我的說課到此結(jié)束，謝謝大家。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇八
細(xì)胞中的無機(jī)物教案說明：本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生認(rèn)識和理解水和無機(jī)鹽在人體內(nèi)的存在形式和生理作用，其中水和無機(jī)鹽的作用是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)過程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景，聯(lián)系生活實(shí)際，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生從感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上理解和認(rèn)識水和無機(jī)鹽的存在形式和作用。
內(nèi)容。
多媒體。
流程。
教師。
活動(dòng)。
學(xué)生。
活動(dòng)。
教學(xué)。
意圖。
鏡頭一韓劇《大長今》第五集片斷剪輯：韓尚宮與長今的一段對話。
長今：請問您是不是下腹疼痛呢？
韓尚宮：不是。
長今：請問您今天大解過了嗎？
韓尚宮：大解過了。
長今：請問您喉嚨不舒服嗎？
韓尚宮：我的喉嚨經(jīng)常會痛。
長今端水回來。
長今：我在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴。請您不要一口氣喝掉，要象茶一樣一口一口吞下去。
鏡頭二炎熱的某一夏天中午，一群學(xué)生在操場上打籃球。
一學(xué)生打完后，將籃球衣搭在雙杠上。一段時(shí)間，鏡頭拉向晾干球衣，發(fā)現(xiàn)上面有一道一道白色印記。
問題（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，為促進(jìn)排便喝什么水呢？什么時(shí)候喝最好呢？
（3）為什么在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢？
（4）錄像二中的球衣上的白色印記是什么？是怎么出現(xiàn)的？
（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，為促進(jìn)排便喝什么水呢？什么時(shí)候喝最好呢？
（3）為什么在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢？
（4）錄像二中的球衣上的白色印記是什么？怎么出現(xiàn)的？
水進(jìn)入生物體內(nèi)會起什么作用？鹽進(jìn)入人體內(nèi)，又隨汗液排出，是否就只為了在體內(nèi)周游一圈？那么他們的作用到底是什么，這就是我們今天所要探討的內(nèi)容——細(xì)胞中的無機(jī)物。
學(xué)生思考、討論、爭論。
學(xué)生根據(jù)生活常識可能會想到：
（1）喝開水會緩解下腹的疼痛；
（2）喝涼開水會促進(jìn)大腸排便，尤其在每天一起床時(shí)，既有助于排便又可清腸胃；
（3）喝水潤喉，少量鹽巴又起到消炎的作用，從而緩解喉嚨的疼痛；
（4）炎熱的夏天，學(xué)生做運(yùn)動(dòng)會大量出汗，舔一舔汗是咸的，判斷白色印記是鹽。
創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生的興趣，掌握一些生活小常識，學(xué)會關(guān)心他人，觀察生活。
引出懸念，明確探究的目標(biāo)。
表格一：細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量。
化合物。
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%。
水
占85~90。
無機(jī)鹽。
占1~1.5。
蛋白質(zhì)。
占7~10。
脂質(zhì)。
占1~2。
糖類和核酸。
占1~1.5。
圖片組1：老人與兒童、水母、一個(gè)人不同時(shí)期的含水量的圖片。
[板書]小結(jié)：（1）一般來說，水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多；（2）生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別；（3）生物體在不同的生長發(fā)育期含水量也不同。
水是生命之源，我們探討的第一個(gè)問題是細(xì)胞中的水，那么，生物體到底需要多少水呢？
請同學(xué)們閱讀課本第一段第二段，了解水在細(xì)胞及生物體的含量，同時(shí)對圖表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、歸納，找出一些規(guī)律性的東西，這就是對數(shù)據(jù)的解讀。也是我們今后學(xué)習(xí)中常遇到的問題。
那么，我們?nèi)绾伟l(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中蘊(yùn)含的規(guī)律呢？可以通過比較的方法，找出兩者的相同點(diǎn)，再找出不同點(diǎn)，然后進(jìn)行歸納。
學(xué)生觀察表格與圖片，閱讀課本第一段第二段了解水在細(xì)胞及生物體的含量，尋找規(guī)律性的知識。
學(xué)生歸納總結(jié)并回答。（略）。
培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力。
傳授學(xué)習(xí)方法即比較法，使同學(xué)們掌握一門解題技巧。
水的存在形式。
水的作用。
鏡頭三：在冒汽的開水壺；湍流的小溪；銀裝素裹的冰天雪地。
表格二：血液與心肌的比較。
形態(tài)。
含水量%。
血液。
液態(tài)。
82。
心肌。
堅(jiān)韌的固態(tài)。
79。
[板書]1.水的存在形式。
結(jié)合水：一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合，叫結(jié)合水；
自由水：細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，叫自由水。
2.水的作用：
結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；
自由水：（1）維持細(xì)胞的膨脹形態(tài)；
（2）是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多物質(zhì)溶解在水中（如葡萄糖）；
（3）參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)（如光合作用、呼吸作用）；
（4）多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；
（5）運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（如血液）。
問題（1）比較血液和心肌誰的新陳代謝相對旺盛？
（2）血液和心肌中的水分別主要以什么形式存在？
（3）比較問題（1）和問題（2），判斷自由水多還是結(jié)合水多新陳代謝旺盛？
（4）同體積的水和同體積的水制成的果凍放入冰箱中誰最先結(jié)冰？（學(xué)生在課外預(yù)先試驗(yàn)）。
（5）根據(jù)問題（4）自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？
（6）農(nóng)民晾曬種子與人們愛吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水？
圖片組2節(jié)水標(biāo)識及說明；節(jié)水環(huán)保漫畫。
在人體中某些器官組織的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內(nèi)水的存在形式不同。請同學(xué)們閱讀課本第三段了解水在細(xì)胞中的存在形式及作用。
請同學(xué)回想一下在家里打雞蛋的情形：新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀，臭雞蛋清相對更“稀”的液體，水狀。為什么會這樣呢？那是因?yàn)樵谛迈r的雞蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，形成液態(tài)膠體，這時(shí)的水為結(jié)合水，只是細(xì)胞和生物體的組成成分；而臭雞蛋中的蛋白質(zhì)被微生物分解成小分子物質(zhì)，使這部分結(jié)合水釋放出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂伤?/p>
由水的作用，可知與生物體的新陳代謝有密切的關(guān)系的主要是自由水。因此，生物體內(nèi)水的含量及水的存在形式的改變都影響著新陳代謝。請同學(xué)們思考下列一組問題。（見多媒體問題組2）。
師生共同歸納：自由水/結(jié)合水的比值越高，新陳代新越旺盛，生長發(fā)育越迅速，抗旱、抗寒、抗熱性能相對較弱；反之，自由水/結(jié)合水的比值越低，新陳代新越緩慢，生長發(fā)育越遲緩，抗旱、抗寒、抗熱性能相對提高。
小結(jié)：無論是地球的生命形式，還是生命的維持和成長，都離不開水。因此，水被譽(yù)為“生命之源”也正是因?yàn)槿绱?，飲水問題成了歷代科學(xué)家研究的一個(gè)重要課題，“節(jié)水刻不容緩”。
學(xué)生回答：液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)。
學(xué)生思考、比較、分析后回答：血液和心肌的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內(nèi)水的存在形式不同。
學(xué)生閱讀課本，提煉相關(guān)概念，請同學(xué)們舉例說明，并歸納水的作用。
學(xué)生回想：新鮮的雞蛋清和臭雞蛋清的不同。
學(xué)生以小組討論形式合作探究，歸納總結(jié)。
學(xué)生回答。
鞏固應(yīng)用比較法，進(jìn)一步加深學(xué)生對該解題方法的靈活應(yīng)用。
鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。
通過生活經(jīng)驗(yàn)中的感性認(rèn)識進(jìn)一步加強(qiáng)對抽象概念（結(jié)合水）的理解。
小組討論培養(yǎng)學(xué)生合作意識，
通過漸次性提問，層層深入，引導(dǎo)學(xué)生探究問題的本質(zhì)，加深學(xué)生的理解，從而學(xué)會分析、主動(dòng)探索。
增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識和通過漫畫寓教于樂，使學(xué)生掌握一些節(jié)水的環(huán)保措施。
無機(jī)鹽的含量。
無機(jī)鹽的存在形式。
表格三：細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量；運(yùn)動(dòng)員飲料中化學(xué)成分含量（課本34頁，略）。
問題。
（2）運(yùn)動(dòng)員飲料中那些成分是無機(jī)鹽，多以什么形式存在？
（3）無機(jī)鹽進(jìn)入人體內(nèi)又有什么作用呢？
鏡頭四：播放視頻廣告。
廣告一：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！補(bǔ)血口服液！
廣告二：高鈣片，一片頂兩片！
廣告三：娃哈哈ad鈣奶我愛喝！
廣告四：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！
[板書]小結(jié)：
1無機(jī)鹽的含量最少，僅占1%~1.5%。
2無機(jī)鹽多以離子形式存在。
3作用（1）有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。
（2）無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要意義。
（3）生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子，必須保持一定量，維持細(xì)胞的酸堿平衡。
細(xì)胞中的無機(jī)物除了水就是無機(jī)鹽。請同學(xué)們分析表格，思考下列問題（見問題組3）。
同學(xué)們一定很熟悉這些廣告，請問，上面的廣告中提到了那些無機(jī)鹽？
從上組問題我們可以知道，有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。
前面同學(xué)們說的鈣的作用主要指的是沉積在骨骼中的鈣，而一些鈣是以離子形式存在血液中，如果血液中的鈣離子含量過低，會出現(xiàn)抽搐等現(xiàn)象。這類無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要意義。
學(xué)生先分析表格，再閱讀課本，驗(yàn)證自己的答案是否正確，答案略。關(guān)于無機(jī)鹽的作用學(xué)生會有所疑惑。
學(xué)生可能會回答：缺鐵會導(dǎo)致貧血；鈣是組成骨骼的重要成分，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松；缺碘會導(dǎo)致粗脖子?。ǖ胤叫约谞钕倌[）等等。
學(xué)生思考、討論后回答。
學(xué)生思考后回答：運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)時(shí)會大量流汗排出的無機(jī)鹽，這時(shí)除補(bǔ)充水外還要補(bǔ)充無機(jī)鹽，維持體內(nèi)的水平衡和酸堿平衡。
鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)自我檢驗(yàn)的能力。
關(guān)于無機(jī)鹽的作用較難理解，通過列舉人體生活與健康中的各種實(shí)例來加深感性認(rèn)識，加強(qiáng)對理論知識的理解。
課堂。
鞏固。
展示課堂練習(xí)（根據(jù)時(shí)間練習(xí)）。
請學(xué)生思考并回答教材課后習(xí)題及旁蘭思考題。
多媒體中的課堂練習(xí)（根據(jù)時(shí)間而定）。
總結(jié)：各種化學(xué)元素組成各種化合物，這些化合物的含量和比例在活細(xì)胞中是不斷變化又保持相對穩(wěn)定的，這樣生命活動(dòng)才能正常進(jìn)行。
學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識進(jìn)行分析，以加深對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用。
學(xué)生回顧本節(jié)課知識點(diǎn)。
鞏固新知識。
使學(xué)生構(gòu)建知識的整體框架。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇九
尊敬的各位考官：
總括句：為了處理好教與學(xué)的關(guān)系，突出新課標(biāo)的教學(xué)理念，在講授過程中我既要做到精講精練，又要放手引導(dǎo)學(xué)生參與嘗試和討論，展開思維活動(dòng)。因此本節(jié)課力爭促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，由被動(dòng)聽講式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極主動(dòng)的探索發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)，下面我主要從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)過程等幾個(gè)方面加以設(shè)計(jì)。
首先，我談一下我對教材的理解。
一、說教材。
《細(xì)胞中的元素和化合物》是人教版教材生物必修一第二章第1節(jié)內(nèi)容?！都?xì)胞中的元素和化合物》這一節(jié)，首先在節(jié)的引言中，明確指出自然界的生物體中的元素是生物有選擇地從無機(jī)自然界中獲得的，沒有一種元素是細(xì)胞特有的。但細(xì)胞與非生物相比，各元素的含量又大不相同。說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性和差異性。這部分內(nèi)容較為淺顯，但是結(jié)論非常重要，對于學(xué)生了解生物的物質(zhì)性具有重要意義。
二、說學(xué)情。
七年級的學(xué)生好動(dòng)、好奇、好表現(xiàn)，老師應(yīng)采用形象生動(dòng)、形式多樣的教學(xué)方法和學(xué)生廣泛的、積極主動(dòng)參與的學(xué)習(xí)方式，創(chuàng)造條件和機(jī)會，讓學(xué)生發(fā)表見解，這樣有助于激發(fā)學(xué)生興趣，有效地培養(yǎng)學(xué)生能力，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展。在學(xué)習(xí)這一節(jié)課之前已經(jīng)知道了細(xì)胞是生命生命體的基本單位，這為這一節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。但是學(xué)生的知識面有限，生活閱歷較淺、對重難點(diǎn)的知識不熟悉，不了解，需要在教師的引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)生物知識并提高生物思維能力、實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力。
根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)，教材特點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際，我確定了如下教學(xué)目標(biāo)。
三、說教學(xué)目標(biāo)。
1、知識目標(biāo)：知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
2、能力目標(biāo)：
(1)學(xué)生通過檢驗(yàn)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，學(xué)得本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法。
(2)通過對c元素的分析，說明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
(3)通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的`統(tǒng)一性。
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
四、說教學(xué)的重、難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：
1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劇；诒竟?jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
五、說教學(xué)方法。
直觀演示法、講述法、小組討論法、ppt演示法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
六、說教學(xué)過程。
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。首先是導(dǎo)入新課環(huán)節(jié)。
1、導(dǎo)入新課：(3—5分鐘)。
2、講授新課(30分鐘)。
在導(dǎo)入新課之后，便是新課教學(xué)環(huán)節(jié)，在講授新課的過程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動(dòng)化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物：指導(dǎo)學(xué)生完成討論題。
3、鞏固提高(3—5分鐘)。
幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無機(jī)物、有機(jī)物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)。
4、小結(jié)作業(yè)。
在上完整節(jié)課的所有內(nèi)容以后，我會帶領(lǐng)著學(xué)生跟著我一起來回顧本節(jié)課的內(nèi)容對于重點(diǎn)的部分，我會再次強(qiáng)調(diào)。小結(jié)之后，我會布置練習(xí)上面的兩道題作為本節(jié)課的課后作業(yè)，第一題為選作題，第二題為必做題。這樣做有利于學(xué)生根據(jù)自己的水平選擇合適的題目進(jìn)行鞏固。體現(xiàn)因材施教的新課改理念。
為體現(xiàn)教材中的知識點(diǎn)，以便于學(xué)生能夠理解掌握。我的板書比較注重直觀、系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，這就是我的板書設(shè)計(jì)。
七、板書設(shè)計(jì)。
三、實(shí)驗(yàn)：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
我的說課到此結(jié)束，謝謝，各位考官辛苦了,請問需要擦黑板嗎?
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十
二、教學(xué)重難點(diǎn)：水、無機(jī)鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點(diǎn)；學(xué)生理解結(jié)合水是難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具：ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶。
四、課前準(zhǔn)備。
五、教學(xué)過程。
六、教學(xué)內(nèi)容：
（三）練習(xí)。
（四）教師活動(dòng)直接引入:。
舉例說明水對生命的重要性：生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長缺水時(shí)間和缺食時(shí)間比較。水在不同生物、同一生物，不同部位、不同時(shí)期的含量變化：細(xì)胞中水分的含量最大（在解題時(shí)，注意看清楚問的是干重還是獻(xiàn)重）。水分的減少對生物的影響（植物的枯萎、人的衰老）。
結(jié)合水和自由水：請學(xué)生說說認(rèn)為人體什么結(jié)構(gòu)中有水？指出生物體內(nèi)的水除了能流動(dòng)的水的形態(tài)以外，還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。（可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學(xué)生理解）結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。
自由水的作用：
1、良好的溶劑（味覺的產(chǎn)生）。
2、參與許多生物化學(xué)反應(yīng)（種子遇水才能發(fā)芽、光合作用）。
3、為細(xì)胞營造液體內(nèi)環(huán)境。
4、物質(zhì)的運(yùn)輸（血液）。無機(jī)鹽的種類；著重講無機(jī)鹽的作用：
5、生物體的組成部分（血紅蛋白的鐵離子）；
6、參與生命活動(dòng)（鈣離子對人體的作用）。
p36旁欄部分：
1、不同種類細(xì)胞中的化合物有區(qū)別，例如淀粉與糖原；
2、含量有差別：如肌肉細(xì)胞中蛋白質(zhì)教多，而脂肪細(xì)胞中脂肪較多。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十一
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)。
(1)說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用.
(2)說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。
2、能力與技能目標(biāo)。
(1)將課本知識與生活生理現(xiàn)象相聯(lián)系.
(2)能聯(lián)系所學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象.
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀。
(1)愿意與同學(xué)分享通過自己的努力所獲得的知識.
(2)認(rèn)同“細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)“.
(3)掌握一些生活小常識，學(xué)會關(guān)心他人，觀察生活。
二、教學(xué)內(nèi)容與學(xué)情分析。
1、教學(xué)內(nèi)容?
本節(jié)內(nèi)容屬于生物必修一第二章組成細(xì)胞的分子的第五節(jié)，是對第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物的補(bǔ)充與升華.水和無機(jī)鹽的知識在課標(biāo)中的要求都是了解層次，因此在課堂上更多的是讓學(xué)生認(rèn)識水和無機(jī)鹽與生命的關(guān)系，通過列舉生活中的現(xiàn)象、事實(shí)和學(xué)生的體驗(yàn)來加深學(xué)生對水和無機(jī)鹽在生命中的作用的認(rèn)識。
2、學(xué)情分析。
高一的學(xué)生剛從初中跨入高中，對生物這門學(xué)科的認(rèn)識還停留在感性認(rèn)識的層面，所以在教學(xué)過程中要抓住這個(gè)特點(diǎn)：從感性的生活生物現(xiàn)象提煉出生物現(xiàn)象的本質(zhì).學(xué)生對于水的認(rèn)識比較豐富，許多概念來自生活中的經(jīng)驗(yàn)，但是站在活細(xì)胞的角度去看，學(xué)生的認(rèn)識還有需要補(bǔ)充、糾正和待完善的地方。通過對前面一個(gè)章節(jié)以及本章其他小節(jié)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)已經(jīng)有了一定的了解，在教學(xué)中應(yīng)該注意把本節(jié)內(nèi)容與前面的知識點(diǎn)聯(lián)系在一起，形成一個(gè)有機(jī)的知識網(wǎng)絡(luò)，方便學(xué)生學(xué)習(xí).
三、教學(xué)思路。
開門見山，直接點(diǎn)明本節(jié)課：細(xì)胞中的無機(jī)物。然后讓學(xué)生自己想，今天要學(xué)習(xí)些什么?這樣就會有一系列的問題出現(xiàn)。以這些問題來逐步展開本節(jié)課的內(nèi)容：細(xì)胞中的水和無機(jī)鹽。引導(dǎo)學(xué)生回答前面自己提出的問題。引導(dǎo)的方式有：圖片、以前的知識、現(xiàn)實(shí)生活中的經(jīng)驗(yàn)等。在課程進(jìn)行的過程中用板書點(diǎn)明要點(diǎn)。最后縱觀整個(gè)章節(jié)的內(nèi)容總結(jié)組成細(xì)胞的元素和化合物之間的關(guān)系.
四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
1、教學(xué)重點(diǎn)：
水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中作用。
2、教學(xué)難點(diǎn)：
水的存在形式，結(jié)合水和自由水的區(qū)別(水在自然界中以固液氣三種形式存在，而在細(xì)胞中的存在形式卻不同.特別是結(jié)合水的概念學(xué)生第一次接觸因此很難理解，所以是本節(jié)課的難點(diǎn)之一.)。
五、教學(xué)方法。
討論探究法，談話教學(xué)法，直觀教學(xué)法。
六、課前準(zhǔn)備。
教師準(zhǔn)備：根據(jù)本課內(nèi)容制作ppt;查閱相關(guān)的資料特別是無機(jī)鹽缺乏時(shí)相應(yīng)的病癥;。
學(xué)生準(zhǔn)備：根據(jù)老師的要求預(yù)習(xí)。
七、教學(xué)過程。
1、導(dǎo)入。
首先，點(diǎn)明今天的課題：細(xì)胞中的無機(jī)物。然后，提出問題。你覺得在今天的課中應(yīng)該學(xué)習(xí)到什么?引導(dǎo)學(xué)生思考回答出這節(jié)課的內(nèi)容。1.細(xì)胞中有哪些無機(jī)物?2.細(xì)胞中的無機(jī)物以什么樣的形式存在的?3.細(xì)胞中的無機(jī)物有什么作用?讓學(xué)生就自己的問題思考討論，做出初步的回答。以此引出今天的內(nèi)容：水和無機(jī)鹽。
2、水。
(1)水的含量。
請一個(gè)同學(xué)回答前面第一節(jié)中學(xué)習(xí)的內(nèi)容：組成細(xì)胞的化合物中水占到85%~90%。
(2)水含量的幾個(gè)特征。
請同學(xué)們自己看幾幅圖片討論總結(jié)。
第一個(gè)特征：在組成細(xì)胞的所有化合物中水含量最高。
第二個(gè)特征：不同生物體內(nèi)水的含量不同。此處加一個(gè)補(bǔ)充：一般來說水生生物的含水量大于陸生生物。
第三個(gè)特征：水在生物不同發(fā)育時(shí)期含量不同。
第四個(gè)特征：即使同一生物體內(nèi)不同器官組織水的含量也會有所不同。
然后補(bǔ)充：對于人來說，一般幼年個(gè)體的含水量大于老年個(gè)體的。男性的含水量大于女性的。
(3)水的存在形式。
請同學(xué)們閱讀課本35面第二段.回答：
請同學(xué)自己先討論總結(jié)：細(xì)胞中水的存在形式有哪幾種?各有什么樣的功能?
然后老師引導(dǎo)補(bǔ)充完善，舉例鞏固。
細(xì)胞中水的存在形式有兩種，分別叫結(jié)合水和自由水。
結(jié)合水就是經(jīng)常與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水，大約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%.這些水不能自由流動(dòng)。作用：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。此處用圖片輔助講解。
自由水，就是指細(xì)胞中可以自由流動(dòng)的水，這些水以游離的形式存在，大約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的95.5%。作用：1、細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑.2、參與生物化學(xué)反應(yīng).?3、運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物。每一項(xiàng)作用都舉例說明。如：1、西瓜汁甜，因?yàn)樘穷惖热芙庥谒小?、光合作用呼吸作用都需要水的參與。3、血液的運(yùn)輸作用。
(4)自有水和結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化。
這個(gè)內(nèi)容直接講述。
細(xì)胞中的自由水和結(jié)合水是不是不變的呢其實(shí)不是的.它們在一定條件下是可以轉(zhuǎn)化的.我們知道，參與生物化學(xué)反應(yīng)的主要是細(xì)胞中的自由水。那么當(dāng)生命活動(dòng)旺盛時(shí)，結(jié)合水向自由水轉(zhuǎn)化;反之，當(dāng)生命活動(dòng)緩慢時(shí)，自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化。此處舉例說明。
(5)補(bǔ)充。
需要補(bǔ)充說明：前面說到了同一生物體內(nèi)不同器官組織水的含量有所不同。那么怎樣的器官含水量多?怎樣的器官含水量少呢?此處給學(xué)生思考的時(shí)間，并嘗試回答。然后說明，由于新陳代謝需要水的參與，那么新陳代謝活躍的組織和器官含水量就多于新陳代謝緩慢的組織和器官。如：牙齒的水含量比心肌的少。
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細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十二
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們：
你們好！
首先，我對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：知道組成細(xì)胞的主要元素；知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
2、能力目標(biāo)：學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
（1）通過對c元素的分析，說明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
（2）通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感：認(rèn)同生命的物質(zhì)性；認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀演示法：
利用圖片的投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法。
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導(dǎo)入新課：（3—5分鐘）。
2、講授新課：（30分鐘）。
在講授新課的過程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動(dòng)化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識。（3—5分鐘）。
幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么（c、h、o、n）；組成細(xì)胞重要化合物（無機(jī)物、有機(jī)物）；檢測糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）。
4、板書設(shè)計(jì)（略）。
5、布置作業(yè)。
結(jié)束：
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高二年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十三
本節(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容比較的簡單比較容易理解，重點(diǎn)在于檢測糖類，脂肪，蛋白質(zhì)的三個(gè)實(shí)驗(yàn)，著重讓學(xué)生理解實(shí)驗(yàn)的原理，并掌握實(shí)驗(yàn)的具體方法。學(xué)生分析本節(jié)的'知識相對簡單，學(xué)生需要牢固的掌握知識，并在此基礎(chǔ)上掌握好實(shí)驗(yàn)技能。高中學(xué)生剛開始學(xué)習(xí)生物，動(dòng)手能力比較差，在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候闡述清楚實(shí)驗(yàn)原理并且做好演示實(shí)驗(yàn)對學(xué)生來說是很重要的，在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)過程中需要樹立學(xué)生不斷思考的能力，學(xué)會用探究性思維解決實(shí)際問題。
結(jié)合同學(xué)們的知識結(jié)構(gòu)我設(shè)定了如下的教學(xué)目標(biāo)：
（1）闡明組成細(xì)胞的主要元素，說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
（2）嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。探討細(xì)胞中主要化合物的種類能力培養(yǎng)學(xué)生通過本節(jié)的學(xué)習(xí)，可以說出生物的組成元素與化合物以及其中的差異，從而運(yùn)用這些知識來解釋生命的差異，并能夠說出其中的生物學(xué)意義。情感態(tài)度價(jià)值觀通過學(xué)習(xí)生物組成的元素以及元素構(gòu)成的化合物，認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
教學(xué)策略上，我是通過學(xué)生的回答可以總結(jié)得出結(jié)論如下：
1、組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無機(jī)環(huán)境中都能找到，沒有一種元素是生命特有的；
2、但元素在細(xì)胞中和無機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別。從而引入組成生物元素的概念。
新課講授組成細(xì)胞的元素分別在黑板上列出常見化學(xué)元素，通過畫圖來區(qū)分元素含量所劃分的元素類，即大量元素，微量元素，基本元素。在講解過元素分類之后，著重講解c元素之所以成為基本元素的原因，在此之前，首先使用一組數(shù)據(jù)對比，即組成人體細(xì)胞的主要元素占細(xì)胞干重和細(xì)胞濕重的比例，并提出問題：“占細(xì)胞鮮重最多的元素是什么？占干重最多的元素又是什么？怎么來解釋這種現(xiàn)象?！痹谑谡n的過過程中非常注重引導(dǎo)去思考，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和好奇心。
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細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十四
二、說教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：知道組成細(xì)胞的主要元素；知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
2、能力目標(biāo)：學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
（1）通過對c元素的分析，說明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的.能力。
（2）通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感：認(rèn)同生命的物質(zhì)性；認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
三、說教學(xué)的重、難點(diǎn)。
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
2、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：
2、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
四、說教法。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀演示法：
利用圖片的投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法。
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
五、說學(xué)法。
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的`教學(xué)過程：
六、說教學(xué)過程。
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導(dǎo)入新課：（3—5分鐘）。
2、講授新課：（30分鐘）。
在講授新課的過程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動(dòng)化，乏味的、知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物：指導(dǎo)學(xué)生完成討論題。
3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識。（3—5分鐘）。
幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么（c、h、o、n）；組成細(xì)胞重要化合物（無機(jī)物、有機(jī)物）；檢測糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）。
4、板書設(shè)計(jì)（略）。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十五
本節(jié)從組成細(xì)胞的最基本物質(zhì)元素。在深入到化合物。層層深入，符合學(xué)生們的認(rèn)知過程，為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下了基礎(chǔ)。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高一年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、知識目標(biāo)：知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
2、能力目標(biāo)：學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
(1)通過對c元素的分析，說明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：認(rèn)同生命的物質(zhì)性;認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：1.組成細(xì)胞的主要元素和化合物。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀演示法：
利用圖片投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法。
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
我們常說：“現(xiàn)在的學(xué)生考試成績不理想不是因?yàn)橹巧滩桓?，而是他們的學(xué)習(xí)方法不對”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導(dǎo)入新課：(3—5分鐘)。
2、講授新課：(30分鐘)。
在講授新課的過程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動(dòng)化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識。(3—5分鐘)。
幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么(c、h、o、n);組成細(xì)胞重要化合物(無機(jī)物、有機(jī)物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)。
4、板書設(shè)計(jì)。
5、布置作業(yè)。
結(jié)束：
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高一年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十六
(1)知道組成細(xì)胞的主要元素;知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
(2)學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
2.過程與方法。
(1)通過對c元素的分析，說明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
(2)通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀。
(1)認(rèn)同生命的物質(zhì)性。
(2)認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
教學(xué)重難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)。
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)。
1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)工具。
多媒體。
教學(xué)過程。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十七
教學(xué)設(shè)計(jì)說明：本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生認(rèn)識和理解水和無機(jī)鹽在人體內(nèi)的存在形式和生理作用，其中水和無機(jī)鹽的作用是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)過程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景，聯(lián)系生活實(shí)際，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生從感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上理解和認(rèn)識水和無機(jī)鹽的存在形式和作用。
內(nèi)容。
多媒體。
流程。
教師。
活動(dòng)。
學(xué)生。
活動(dòng)。
教學(xué)。
意圖。
鏡頭一韓劇《大長今》第五集片斷剪輯：韓尚宮與長今的一段對話。
長今：請問您是不是下腹疼痛呢？
韓尚宮：不是。
長今：請問您今天大解過了嗎？
韓尚宮：大解過了。
長今：請問您喉嚨不舒服嗎？
韓尚宮：我的喉嚨經(jīng)常會痛。
長今端水回來。
長今：我在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴。請您不要一口氣喝掉，要象茶一樣一口一口吞下去。
鏡頭二炎熱的某一夏天中午，一群學(xué)生在操場上打籃球。
一學(xué)生打完后，將籃球衣搭在雙杠上。一段時(shí)間，鏡頭拉向晾干球衣，發(fā)現(xiàn)上面有一道一道白色印記。
問題（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，為促進(jìn)排便喝什么水呢？什么時(shí)候喝最好呢？
（3）為什么在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢？
（4）錄像二中的球衣上的白色印記是什么？是怎么出現(xiàn)的？
（1）下腹疼痛喝什么水？
（2）大解即是排便，為促進(jìn)排便喝什么水呢？什么時(shí)候喝最好呢？
（3）為什么在熱水中加了一點(diǎn)鹽巴會緩解喉嚨疼痛呢？
（4）錄像二中的球衣上的白色印記是什么？怎么出現(xiàn)的？
水進(jìn)入生物體內(nèi)會起什么作用？鹽進(jìn)入人體內(nèi)，又隨汗液排出，是否就只為了在體內(nèi)周游一圈？那么他們的作用到底是什么，這就是我們今天所要探討的內(nèi)容——細(xì)胞中的無機(jī)物。
學(xué)生思考、討論、爭論。
學(xué)生根據(jù)生活常識可能會想到：
（1）喝開水會緩解下腹的疼痛；
（2）喝涼開水會促進(jìn)大腸排便，尤其在每天一起床時(shí)，既有助于排便又可清腸胃；
（3）喝水潤喉，少量鹽巴又起到消炎的作用，從而緩解喉嚨的疼痛；
（4）炎熱的夏天，學(xué)生做運(yùn)動(dòng)會大量出汗，舔一舔汗是咸的，判斷白色印記是鹽。
創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)學(xué)生的興趣，掌握一些生活小常識，學(xué)會關(guān)心他人，觀察生活。
引出懸念，明確探究的目標(biāo)。
表格一：細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量。
化合物。
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%。
水
占85~90。
無機(jī)鹽。
占1~1.5。
蛋白質(zhì)。
占7~10。
脂質(zhì)。
占1~2。
糖類和核酸。
占1~1.5。
圖片組1：老人與兒童、水母、一個(gè)人不同時(shí)期的含水量的圖片。
[板書]小結(jié)：（1）一般來說，水在細(xì)胞的各種化學(xué)成分中含量最多；（2）生物體的含水量隨著生物種類的不同有所差別；（3）生物體在不同的生長發(fā)育期含水量也不同。
水是生命之源，我們探討的第一個(gè)問題是細(xì)胞中的水，那么，生物體到底需要多少水呢？
請同學(xué)們閱讀課本第一段第二段，了解水在細(xì)胞及生物體的含量，同時(shí)對圖表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、比較、歸納，找出一些規(guī)律性的東西，這就是對數(shù)據(jù)的解讀。也是我們今后學(xué)習(xí)中常遇到的問題。
那么，我們?nèi)绾伟l(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中蘊(yùn)含的規(guī)律呢？可以通過比較的方法，找出兩者的相同點(diǎn)，再找出不同點(diǎn)，然后進(jìn)行歸納。
學(xué)生觀察表格與圖片，閱讀課本第一段第二段了解水在細(xì)胞及生物體的含量，尋找規(guī)律性的知識。
學(xué)生歸納總結(jié)并回答。（略）。
培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力。
傳授學(xué)習(xí)方法即比較法，使同學(xué)們掌握一門解題技巧。
水的存在形式。
水的作用。
鏡頭三：在冒汽的開水壺；湍流的小溪；銀裝素裹的冰天雪地。
表格二：血液與心肌的比較。
形態(tài)。
含水量%。
血液。
液態(tài)。
82。
心肌。
堅(jiān)韌的固態(tài)。
79。
[板書]1.水的存在形式。
結(jié)合水：一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)結(jié)合，叫結(jié)合水；
自由水：細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，叫自由水。
2.水的作用：
結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；
自由水：（1）維持細(xì)胞的膨脹形態(tài)；
（2）是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多物質(zhì)溶解在水中（如葡萄糖）；
（3）參與細(xì)胞內(nèi)的許多生化反應(yīng)（如光合作用、呼吸作用）；
（4）多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞必需浸在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；
（5）運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)或代謝廢物（如血液）。
問題（1）比較血液和心肌誰的新陳代謝相對旺盛？
（2）血液和心肌中的水分別主要以什么形式存在？
（3）比較問題（1）和問題（2），判斷自由水多還是結(jié)合水多新陳代謝旺盛？
（4）同體積的水和同體積的水制成的果凍放入冰箱中誰最先結(jié)冰？（學(xué)生在課外預(yù)先試驗(yàn)）。
（5）根據(jù)問題（4）自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強(qiáng)？
（6）農(nóng)民晾曬種子與人們愛吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水？
圖片組2節(jié)水標(biāo)識及說明；節(jié)水環(huán)保漫畫。
在人體中某些器官組織的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內(nèi)水的存在形式不同。請同學(xué)們閱讀課本第三段了解水在細(xì)胞中的存在形式及作用。
請同學(xué)回想一下在家里打雞蛋的情形：新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀，臭雞蛋清相對更“稀”的液體，水狀。為什么會這樣呢？那是因?yàn)樵谛迈r的雞蛋清中的水與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，形成液態(tài)膠體，這時(shí)的水為結(jié)合水，只是細(xì)胞和生物體的組成成分；而臭雞蛋中的蛋白質(zhì)被微生物分解成小分子物質(zhì)，使這部分結(jié)合水釋放出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂伤?/p>
由水的作用，可知與生物體的新陳代謝有密切的關(guān)系的主要是自由水。因此，生物體內(nèi)水的含量及水的存在形式的改變都影響著新陳代謝。請同學(xué)們思考下列一組問題。（見多媒體問題組2）。
師生共同歸納：自由水/結(jié)合水的比值越高，新陳代新越旺盛，生長發(fā)育越迅速，抗旱、抗寒、抗熱性能相對較弱；反之，自由水/結(jié)合水的比值越低，新陳代新越緩慢，生長發(fā)育越遲緩，抗旱、抗寒、抗熱性能相對提高。
小結(jié)：無論是地球的生命形式，還是生命的維持和成長，都離不開水。因此，水被譽(yù)為“生命之源”也正是因?yàn)槿绱?，飲水問題成了歷代科學(xué)家研究的一個(gè)重要課題，“節(jié)水刻不容緩”。
學(xué)生回答：液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)。
學(xué)生思考、比較、分析后回答：血液和心肌的含水量相似，但形態(tài)卻不相同，說明生物體內(nèi)水的存在形式不同。
學(xué)生閱讀課本，提煉相關(guān)概念，請同學(xué)們舉例說明，并歸納水的作用。
學(xué)生回想：新鮮的雞蛋清和臭雞蛋清的不同。
學(xué)生以小組討論形式合作探究，歸納總結(jié)。
學(xué)生回答。
鞏固應(yīng)用比較法，進(jìn)一步加深學(xué)生對該解題方法的靈活應(yīng)用。
鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。
通過生活經(jīng)驗(yàn)中的感性認(rèn)識進(jìn)一步加強(qiáng)對抽象概念（結(jié)合水）的理解。
小組討論培養(yǎng)學(xué)生合作意識，
通過漸次性提問，層層深入，引導(dǎo)學(xué)生探究問題的本質(zhì)，加深學(xué)生的理解，從而學(xué)會分析、主動(dòng)探索。
增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識和通過漫畫寓教于樂，使學(xué)生掌握一些節(jié)水的環(huán)保措施。
無機(jī)鹽的含量。
無機(jī)鹽的存在形式。
表格三：細(xì)胞中各種化合物占細(xì)胞鮮重的含量；運(yùn)動(dòng)員飲料中化學(xué)成分含量（課本34頁，略）。
問題。
（2）運(yùn)動(dòng)員飲料中那些成分是無機(jī)鹽，多以什么形式存在？
（3）無機(jī)鹽進(jìn)入人體內(nèi)又有什么作用呢？
鏡頭四：播放視頻廣告。
廣告一：補(bǔ)鐵、補(bǔ)血，效果好！補(bǔ)血口服液！
廣告二：高鈣片，一片頂兩片！
廣告三：娃哈哈ad鈣奶我愛喝！
廣告四：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！
[板書]小結(jié)：
1無機(jī)鹽的含量最少，僅占1%~1.5%。
2無機(jī)鹽多以離子形式存在。
3作用（1）有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。
（2）無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要意義。
（3）生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子，必須保持一定量，維持細(xì)胞的酸堿平衡。
細(xì)胞中的無機(jī)物除了水就是無機(jī)鹽。請同學(xué)們分析表格，思考下列問題（見問題組3）。
同學(xué)們一定很熟悉這些廣告，請問，上面的廣告中提到了那些無機(jī)鹽？
從上組問題我們可以知道，有些無機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成成分。
前面同學(xué)們說的鈣的作用主要指的是沉積在骨骼中的鈣，而一些鈣是以離子形式存在血液中，如果血液中的鈣離子含量過低，會出現(xiàn)抽搐等現(xiàn)象。這類無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要意義。
學(xué)生先分析表格，再閱讀課本，驗(yàn)證自己的答案是否正確，答案略。關(guān)于無機(jī)鹽的作用學(xué)生會有所疑惑。
學(xué)生可能會回答：缺鐵會導(dǎo)致貧血；鈣是組成骨骼的重要成分，兒童缺鈣會得佝僂病，老年人會骨質(zhì)疏松；缺碘會導(dǎo)致粗脖子?。ǖ胤叫约谞钕倌[）等等。
學(xué)生思考、討論后回答。
學(xué)生思考后回答：運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)時(shí)會大量流汗排出的無機(jī)鹽，這時(shí)除補(bǔ)充水外還要補(bǔ)充無機(jī)鹽，維持體內(nèi)的水平衡和酸堿平衡。
鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)自我檢驗(yàn)的能力。
關(guān)于無機(jī)鹽的作用較難理解，通過列舉人體生活與健康中的各種實(shí)例來加深感性認(rèn)識，加強(qiáng)對理論知識的理解。
課堂。
鞏固。
展示課堂練習(xí)（根據(jù)時(shí)間練習(xí)）。
請學(xué)生思考并回答教材課后習(xí)題及旁蘭思考題。
多媒體中的課堂練習(xí)（根據(jù)時(shí)間而定）。
總結(jié)：各種化學(xué)元素組成各種化合物，這些化合物的含量和比例在活細(xì)胞中是不斷變化又保持相對穩(wěn)定的，這樣生命活動(dòng)才能正常進(jìn)行。
學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識進(jìn)行分析，以加深對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用。
學(xué)生回顧本節(jié)課知識點(diǎn)。
鞏固新知識。
使學(xué)生構(gòu)建知識的整體框架。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十八
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們：
你們好！
首先，我對本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行分析。
一、說教材的地位和作用。
二、說教學(xué)目標(biāo)。
根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析，結(jié)合著高二年級學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：
1、認(rèn)知目標(biāo)：知道組成細(xì)胞的主要元素；知道為什么碳元素是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。
2、能力目標(biāo)：學(xué)會檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的方法。
（1）通過對c元素的分析，說明有機(jī)化合物形成的可能性及必然性，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科綜合分析問題的能力。
（2）通過對組成細(xì)胞中的元素的百分比的分析，通過對不同化合物的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生理解、思考和分析問題的能力。
3、情感：認(rèn)同生命的物質(zhì)性；認(rèn)同生物界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。
三、說教學(xué)的重、難點(diǎn)。
本著高一新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。
教學(xué)重點(diǎn)：
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
教學(xué)難點(diǎn)：
1.構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。
2.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
為了講清教材的.重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到本節(jié)內(nèi)容設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上談?wù)劊?/p>
四、說教法。
基于本節(jié)課內(nèi)容的特點(diǎn)，我主要采用了以下的教學(xué)方法：
1、直觀演示法：
利用圖片的投影等手段進(jìn)行直觀演示，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，促進(jìn)學(xué)生對知識的掌握。
2、講述法。
引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識，以學(xué)生為主體，使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到了充分的發(fā)揮，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。
五、說學(xué)法。
我們常說：“現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握學(xué)習(xí)方法的人”，因而，我在教學(xué)過程中特別重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生從機(jī)械的“學(xué)答”向“學(xué)問”轉(zhuǎn)變，從“學(xué)會”向“會學(xué)”轉(zhuǎn)變，成為真正的學(xué)習(xí)的主人。這節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法：思考評價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。
最后我具體來談?wù)勥@一堂課的教學(xué)過程：
六、說教學(xué)過程。
在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各項(xiàng)活動(dòng)的安排也注重互動(dòng)、交流，最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。
1、導(dǎo)入新課：（3—5分鐘）。
2、講授新課：（30分鐘）。
在講授新課的過程中，我突出教材的重點(diǎn)，明了地分析教材的難點(diǎn)。
還根據(jù)教材的特點(diǎn)，學(xué)生的實(shí)際、教師的特長，以及教學(xué)設(shè)備的情況，我選擇了多媒體的教學(xué)手段。這些教學(xué)手段的運(yùn)用可以使抽象的知識具體化，枯燥的知識生動(dòng)化，乏味的知識興趣化。
還重視教材中的疑問，適當(dāng)對題目進(jìn)行引申,使它的作用更加突出，有利于學(xué)生對知識的串聯(lián)、積累、加工，從而達(dá)到舉一反三的效果。
組成細(xì)胞的化合物：指導(dǎo)學(xué)生完成討論題。
3、課堂小結(jié)，強(qiáng)化認(rèn)識。（3—5分鐘）。
幻燈片展示本課的要點(diǎn)：組成細(xì)胞的主要元素是什么（c、h、o、n）；組成細(xì)胞重要化合物（無機(jī)物、有機(jī)物）；檢測糖類等物質(zhì)的方法（包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果）。
4、板書設(shè)計(jì)（略）。
5、布置作業(yè)。
結(jié)束：
各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們，本節(jié)課我根據(jù)高二年級學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，采用直觀教學(xué)和活動(dòng)探究的教學(xué)方法，以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”，教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”，以學(xué)法為重心，放手讓學(xué)生自主探索的學(xué)習(xí)，主動(dòng)地參與到知識形成的整個(gè)思維過程，力求使學(xué)生在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識水平，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
我的說課完畢，謝謝大家。
細(xì)胞中的無機(jī)物說課稿篇十九
答：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在自然界的無機(jī)環(huán)境中都能找到，沒有一種元素是生命特有的。但是元素在細(xì)胞中和無機(jī)環(huán)境中的含量卻有區(qū)別，說明生命和非生命的'無機(jī)環(huán)境既有統(tǒng)一性又有差異性。
作為生命的基本組成單位――細(xì)胞，它可以構(gòu)成不同的生物體。那么元素在各種細(xì)胞中的含量是怎樣的?引導(dǎo)學(xué)生分析圖2-1-1和圖2-1-2。
問：組成生物體的化學(xué)元素種類有許多，它們的含量是否相同?
答：不相同。
問：人體細(xì)胞在干重狀態(tài)下和鮮重狀態(tài)下哪種元素含量最大?
答：干重狀態(tài)下和鮮重狀態(tài)元素下元素含量最大的分別是c元素和o元素。
下面我們以玉米和人體為例，來說明組成生物體的化學(xué)元素的種類和含量。(出示玉米和人體化學(xué)元素對比表投影片)。
問：從表中看，哪一種化學(xué)元素是玉米和人體中含量最多的?
答：是c。
問：除此之外，還有哪幾種元素含量較多?
答：o、h、n。從表中可以看出c、o、n、h這4種元素在組成生物體的元素中含量最多，所以，c、o、n、h是組成生物體的基本元素。
問：表中只列舉了13種元素，那么是不是說玉米和人體內(nèi)只含有這13種元素呢?
答：不是。
實(shí)際上除了表中的13種元素之外，還有mn等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在生物體的細(xì)胞內(nèi)至少可以找到62種元素，其中常見的約有29種，重要的有24種。所以，一般情況下可以說組成生物體的化學(xué)元素主要有20多種。
問：構(gòu)成生物體的這些元素的含量有什么特點(diǎn)呢?同學(xué)們可以相互討論一下。
答：有的含量非常多，有的較多，有的很少，差別較大。
正是因?yàn)樯矬w內(nèi)各種元素含量差別較大，所以可以按照含量的多少把它們分為兩大類：一類是大量元素，一類是微量元素。
問：什么是大量元素?
答：含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。
問：哪些元素屬于大量元素?
答：c、h、o、n、p、s、k、ca、mg。
問：什么是微量元素?
答：生物體內(nèi)含量很少的一些元素。
問：哪些元素屬于微量元素?
答：fe、mn、zn、cu、b、mo等。
答：不是。微量元素對于維持生物體的生命活動(dòng)起著非常重要的作用。如碘是甲狀腺激素的成分，鐵是血紅蛋白的成分，鋅、硒、鉬、鐵等是很多酶的成分。
在組成生物體的大量元素中，c是最基本的元素，從初中所學(xué)元素周期表中，知道c位于第14族位置，它的原子序數(shù)是6，說明一個(gè)碳原子核中含有6個(gè)質(zhì)子，核外有6個(gè)電子，由于電子排布的不同，在最外層有4個(gè)電子，這樣，碳原子就具有了4個(gè)能夠成鍵的價(jià)電子。正是這4個(gè)價(jià)電子，能夠使碳原子之間、碳原子與其他元素的原子之間結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。由于每個(gè)碳原子可以形成4個(gè)化學(xué)鍵，所以就有可能形成含有成千上萬個(gè)甚至更多個(gè)碳原子的物質(zhì)。c是構(gòu)成生命有機(jī)物中最重要的元素。
說明：教師引導(dǎo)學(xué)生分析組成生物體的化學(xué)元素在體內(nèi)以什么形式存在(單質(zhì)還是化合態(tài))，參考課本p17提供的表來分析，總結(jié)歸納出構(gòu)成細(xì)胞的化合物。
二：實(shí)驗(yàn)：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。
本實(shí)驗(yàn)難度并不大，但由于內(nèi)容較多，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長，因此，必須作周密安排，才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前，教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí)，逐項(xiàng)完成可溶性糖、脂肪、蛋白質(zhì)三類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上，將三個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。
2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)每組2個(gè)學(xué)生中的1個(gè)制備生物組織樣液時(shí)，另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，1個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí)，另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前2個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，1個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后1個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。
3.鑒定可溶性還原糖的實(shí)驗(yàn)，在加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，放入盛開水的大燒杯中加熱，注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以用手上提夾住試管的試管夾。
4.做鑒定糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比，這樣可以增強(qiáng)說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
[教師精講]。
組成生物體的元素和非生命的元素種類沒有區(qū)別，沒有一種化學(xué)元素是生物界特有的，從這方面來看生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。雖然從元素種類上看具有統(tǒng)一性，但從組成生命的元素的含量上來看是有區(qū)別的，組成生命的化學(xué)元素在生物體內(nèi)和在無機(jī)環(huán)境中的含量相差很大，從這方面看生物界和非生物界具有差異性。
在細(xì)胞中，元素主要以化合物的形式存在。組成細(xì)胞的基本元素是c元素，它是構(gòu)成有機(jī)物的標(biāo)志性元素，有機(jī)物是生命中最重要的物質(zhì)。
不同的生物組織中，有機(jī)物的含量是不同的，要學(xué)會用恰當(dāng)?shù)姆椒▉頇z測和區(qū)分不同的有機(jī)物。
課后小結(jié)。
本節(jié)課比較重要的就是理解生命的物質(zhì)性――即構(gòu)成生命的細(xì)胞是由元素組成的，而且這些元素在細(xì)胞中大多數(shù)是以化合物的形式存在。這些化合物的存在可以通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行驗(yàn)證?？梢詤^(qū)分出在組織中是否有糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，但是具體是哪種糖類或蛋白質(zhì)還要通過其他方法才能鑒定。
課后習(xí)題。
1.在植物體內(nèi)，最基本的化學(xué)元素和含量最多的元素分別是。
a.c、ob.o、hc.c、hd.h、o。
2.做蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)，事先留出一些大豆組織液的目的是。
a.與反應(yīng)物混合的顏色作對比b.失敗后重做。
c.鑒定還原糖用d.為了節(jié)約。
3.做還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)所需的材料最好選用的顏色是。
a.白色b.紅色c.紫色d.藍(lán)色。
a.蛋白質(zhì)b.糖類c.脂質(zhì)d.水。
a.蛋白質(zhì)b.糖類c.脂質(zhì)d.核酸。
答案：
1.a2.a3.a4.d5.a。
板書。
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