總結(jié)可以幫助我們分析已經(jīng)取得的成就，激發(fā)自信心和動(dòng)力。在寫總結(jié)時(shí)要注意語(yǔ)法和用詞的準(zhǔn)確性，避免出現(xiàn)拼寫錯(cuò)誤和語(yǔ)句不通順的問題。請(qǐng)參考下文給出的總結(jié)示例，理解如何全面評(píng)價(jià)自己的工作。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇一
-中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，-間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-20間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
第七部分：營(yíng)銷策略。
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃。
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來說，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇二
在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。
第二部分：項(xiàng)目介紹。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，那里雖然裝修簡(jiǎn)單，但個(gè)性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央，吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺(tái)很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡(jiǎn)單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價(jià)值。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇三
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇四
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用。
3、裝修、裝飾費(fèi)用。
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450。
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300。
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用。
6、開業(yè)費(fèi)用。
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元。
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)元。
共計(jì)：
第五部分：發(fā)展計(jì)劃。
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃。
2、采購(gòu)計(jì)劃。
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃。
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃。
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇五
集合地點(diǎn)：籃球場(chǎng)。
活動(dòng)對(duì)象：gx1005班全體成員。
活動(dòng)地點(diǎn)：museum及周邊旅游點(diǎn)。
活動(dòng)項(xiàng)目：museum一日游——該館收藏歷史文物達(dá)20多。
萬(wàn)件，其中國(guó)家一級(jí)文物640余件，國(guó)寶16件。現(xiàn)陳列展出的有商周青銅器、楚國(guó)漆木器具、秦時(shí)竹簡(jiǎn)、歷史名人字畫、鄖陽(yáng)猿人及長(zhǎng)陽(yáng)人齒化石等。
其中尤以編鐘、元代青花四愛梅瓶、越王勾。
游玩預(yù)算：100元；
吃飯預(yù)算：240元；
1).交通：乘坐公交車。
2).路線：
4).時(shí)間：早上七點(diǎn)出發(fā)——傍晚六點(diǎn)回校。
6).游玩范圍安排：在museum附近的各個(gè)地點(diǎn)地區(qū)游玩；
8).活動(dòng)的其它項(xiàng)：在博物館的附近有些公園也可以游玩，
有動(dòng)物園，還可以在周邊的一些景點(diǎn)逛逛。
7).集合不要遲到，七點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，不然趕不上車后果自負(fù)；
8).如若當(dāng)天下雨、變天或陰晴，希望大家能聽從班委的安排；
9).如果有變動(dòng)等方案確定下來了再另行通知！
2012年10月12日。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇六
三月的春風(fēng)帶來了又一個(gè)令人懷念的季節(jié)，溫暖而又青春，這是我們新一代年輕人的季節(jié)。因此在這樣一個(gè)特殊的季節(jié)，我們有必要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)青春飛揚(yáng)的雷鋒精神，艱苦奮斗、緬懷歷史，為做中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)的主力軍打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，發(fā)揮那可貴的螺絲釘精神。
雷鋒月麓山情烈士結(jié)。
三、活動(dòng)目的。
學(xué)習(xí)雷鋒，瞻仰烈士，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗精神。
岳麓山。
（1）前期宣傳。
在三月底跟班上宣傳委員溝通好出好宣傳海報(bào)，跟班上同學(xué)說清楚活動(dòng)流程。買好活動(dòng)所需的物資，分好組并選好組長(zhǎng)。
（2）活動(dòng)流程。
三月三日早上在東方紅廣場(chǎng)集合，讓分成的五組分路線上山（至少要經(jīng)過五個(gè)墓地，拍照為證），先到山頂者為勝。
（3）前三隊(duì)先到的可以得到精美獎(jiǎng)品，其余兩隊(duì)將獲得參與獎(jiǎng)品。
蘋果、香蕉、棒棒糖（約計(jì)五十元）。
10人力全體人員。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇七
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí)，使全班同學(xué)樹立自護(hù)、自救觀念，形成自護(hù)自救意識(shí)，使全班同學(xué)安全健康的成長(zhǎng)。
班會(huì)時(shí)間：星期天晚上6：30——7：30
班會(huì)地點(diǎn)：教學(xué)樓b——309
班會(huì)形式：講解基本安全知識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)問答。
班會(huì)內(nèi)容：
一、談話引入：
同學(xué)們以前生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是進(jìn)入大學(xué)以后，我們生活中的許多事情需要備加注意和小心對(duì)待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面談?wù)勎覀兇髮W(xué)生應(yīng)該注意用電安全安全問題：
隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們必須掌握一些基本的用電常識(shí)。
1）認(rèn)識(shí)了解電源總開關(guān)，學(xué)會(huì)在緊急情況下切斷電源。
2）不用濕手觸摸電器，不用濕布檫拭電器。
3）電器使用完畢后應(yīng)拔掉插頭。
4）使用中電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)該立即關(guān)掉開關(guān)，停止使用。
5）發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)掉電源；或者用干燥的木棍等物體將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
6）不要在寢室使用熱得快等大功率電器。
二、交通安全
1、行走時(shí)怎樣注意交通安全
1）在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2）集體外出時(shí)，要有組織、有秩序地列隊(duì)行走。
3）在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛，不與機(jī)動(dòng)車輛爭(zhēng)道搶行。
4）穿越馬路時(shí)，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈停。”
大學(xué)咖啡屋策劃案篇八
一、活動(dòng)背景：
這部分內(nèi)容應(yīng)根據(jù)策劃書的特點(diǎn)在以下項(xiàng)目中選取內(nèi)容重點(diǎn)闡述;具體項(xiàng)目有：基本情況簡(jiǎn)介、主要執(zhí)行對(duì)象、近期狀況、組織部門、活動(dòng)開展原因、社會(huì)影響、以及相關(guān)目的動(dòng)機(jī)。其次應(yīng)說明問題的環(huán)境特征，主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢(shì)、弱點(diǎn)、機(jī)會(huì)及威脅等因素，對(duì)其作好全面的分析(swot分析)，將內(nèi)容重點(diǎn)放在環(huán)境分析的各項(xiàng)因素上，對(duì)過去現(xiàn)在的情況進(jìn)行詳細(xì)的描述，并通過對(duì)情況的預(yù)測(cè)制定計(jì)劃。如環(huán)境不明，則應(yīng)該通過調(diào)查研究等方式進(jìn)行分析加以補(bǔ)充。
二、活動(dòng)目的、意義和目標(biāo)：
三、資源需要：
列出所需人力資源，物力資源，包括使用的地方，如教室或使用活動(dòng)中心都詳細(xì)列出。可以列為已有資源和需要資源兩部分。
四、活動(dòng)開展：
作為策劃的正文部分，表現(xiàn)方式要簡(jiǎn)潔明了，使人容易理解，但表述方面要力求詳盡，寫出每一點(diǎn)能設(shè)想到的東西，沒有遺漏。在此部分中，不僅僅局限于用文字表述，也可適當(dāng)加入統(tǒng)計(jì)圖表等;對(duì)策劃的各工作項(xiàng)目，應(yīng)按照時(shí)間的先后順序排列，繪制實(shí)施時(shí)間表有助于方案核查。人員的組織配置、活動(dòng)對(duì)象、相應(yīng)權(quán)責(zé)及時(shí)間地點(diǎn)也應(yīng)在這部分加以說明，執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮。
這里可以提供一些參考方面：會(huì)場(chǎng)布置、接待室、嘉賓座次、贊助方式、合同協(xié)議、媒體支持、校園宣傳、廣告制作、主持、領(lǐng)導(dǎo)講話、司儀、會(huì)場(chǎng)服務(wù)、電子背景、燈光、音響、攝像、信息聯(lián)絡(luò)、技術(shù)支持、秩序維持、衣著、指揮中心、現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)節(jié)、接送車輛、活動(dòng)后清理人員、合影、餐飲招待、后續(xù)聯(lián)絡(luò)等。請(qǐng)根據(jù)實(shí)情自行調(diào)節(jié)。
五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：
活動(dòng)的各項(xiàng)費(fèi)用在根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體、周密的計(jì)算后，用清晰明了的形式列出。
六、活動(dòng)中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)：
內(nèi)外環(huán)境的變化，不可避免的會(huì)給方案的執(zhí)行帶來一些不確定。
性因素，因此，當(dāng)環(huán)境變化時(shí)是否有應(yīng)變措施，損失的概率是多少，造成的`損失多大，應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說明。
七、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者：
注明組織者、參與者姓名、嘉賓、單位(如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱、負(fù)責(zé)人)。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇九
1、首先開場(chǎng)要組織大家唱歌：最好是國(guó)歌或者是我愛我的祖國(guó)(主持詞可以說：馬上就要迎來祖國(guó)的六十華誕了，在迎接這一舉國(guó)歡慶的時(shí)刻，我們還有幸請(qǐng)到了...老師與我們一起歡度國(guó)慶佳節(jié)，現(xiàn)在讓我們大家一起來歌唱我的祖國(guó)，祝愿我們的祖國(guó)更加繁榮昌盛。歌曲完畢后讓主持人宣布...主題會(huì)正式開始)。
2、有獎(jiǎng)知識(shí)問答：可以通過分**搶答或者個(gè)人搶答中的一種方式進(jìn)行，如果是**，可以把桌子推向兩邊，每邊若干組，把中間的地方留出來用于主持，演出和老師講話(**不要以面對(duì)講臺(tái)的一列為一**，而是比如說前三排是一個(gè)**，中間三排，后邊三排，這樣便于大家溝通)。如果是以個(gè)人的形式嘛，就把桌子全部靠墻，然后大家坐成一圈，找一個(gè)主持人主持，另一個(gè)在一個(gè)可以到全班的角度上看誰(shuí)先舉的手，兩個(gè)主持人輪流主持，比較公平。題目數(shù)量時(shí)間就按你們會(huì)的時(shí)間和節(jié)目來定了。
3、同學(xué)表演的節(jié)目：這個(gè)我就不能說多詳細(xì)了，不知道你和同學(xué)關(guān)系怎么樣，好的話就跟家說說讓大家報(bào)幾個(gè)節(jié)目，還是根據(jù)時(shí)間看看幾個(gè)合適，可以說先讓大家多報(bào)幾個(gè)，然后可以篩選下，找?guī)讉€(gè)好的。如果關(guān)系不是很好，就找?guī)讉€(gè)班里文藝不錯(cuò)的，跟人家好好說說，請(qǐng)人喝瓶?jī)核?，吃頓飯什么的，讓人家?guī)蛡€(gè)忙，最好能邀請(qǐng)老師也出個(gè)節(jié)目，如果不行就算了。
如果在不行就跟大家說采用擊鼓傳花的形式，讓大家回去好好準(zhǔn)備準(zhǔn)備吧，沒準(zhǔn)兒誰(shuí)就被傳到了。但是重點(diǎn)!不管什么節(jié)目，都得跟大家說好了要跟國(guó)慶有關(guān)，別整流行歌曲什么的，跟這個(gè)不搭蓋!!!
4、剩下的就是零碎了：比如什么買獎(jiǎng)品買什么，是班費(fèi)還是班里同學(xué)單湊錢，這個(gè)都定好;還有串詞，一定要編的幽默但是還不失嚴(yán)肅(這個(gè)放在零碎里不是因?yàn)椴恢匾?，而是因?yàn)椴皇菚?huì)流程);如果有老師看看請(qǐng)了幾個(gè)老師，把椅子搬好，別讓人老師來了后站著，如果老師來的不多，就把主持人的和班委的給老師坐。反正大家張羅也沒時(shí)間坐;還有想想要不要背景音樂什么的，例如老師進(jìn)場(chǎng)放什么，有獎(jiǎng)?chuàng)尨鸫饘?duì)了放什么，答錯(cuò)了放什么，合唱和同學(xué)表演節(jié)目的歌的伴奏;開頭合唱的歌詞發(fā)給大家一人一張，讓大家回去練習(xí)練習(xí)，最好能記住，伴奏也可以拷給大家。
5、我主張讓大家走上街頭，以團(tuán)隊(duì)為中心分出n多個(gè)組，進(jìn)行一些愛國(guó)宣傳和市場(chǎng)調(diào)查等，一培養(yǎng)大家的實(shí)踐能力，也加大了教育面，在辛苦了大家后在給點(diǎn)甜頭，到什么地方休息吃一頓，讓大家做出總結(jié)和活動(dòng)收獲。
6、晚上在操場(chǎng)上圍爐夜話共敘滄桑巨變也是好的,吃的可以自己準(zhǔn)備.搞點(diǎn)小蠟燭什么的,安全起見的話,蠟燭可以放在桶里.以前見別人搞過的,很有意境!
7、去南京市內(nèi)如雨花臺(tái)渡江勝利紀(jì)念館長(zhǎng)江大橋梅園新村**。
感受66年滄桑巨變。
8、組織集體觀看愛國(guó)主義教育電影。
點(diǎn)擊下一頁(yè)查看更多大學(xué)迎國(guó)慶策劃。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十
活動(dòng)背景：為了迎接學(xué)院迎新生讓同學(xué)們有更加豐富的課余生活，也為提高我系學(xué)生的身體素質(zhì)，增強(qiáng)同學(xué)之間的友誼和合作意識(shí)，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生青春活力和積極向上的精神風(fēng)貌，讓同學(xué)懂得使用團(tuán)隊(duì)力量。
指導(dǎo)單位：共青團(tuán)中國(guó)地質(zhì)大學(xué)長(zhǎng)城學(xué)院委員會(huì)。
共青團(tuán)地球科學(xué)與資源系委員會(huì)。
主辦單位：中國(guó)地質(zhì)大學(xué)長(zhǎng)城學(xué)院地科系學(xué)生會(huì)體育部。
組織機(jī)構(gòu)。
組委會(huì)。
賽事主管領(lǐng)導(dǎo)：張吉慶。
主任：王子奇。
副主任：張-健。
委員：馬騰飛董道明楊浩。
辦事機(jī)構(gòu)。
總負(fù)責(zé)人：王子奇張-健。
1、宣傳組：做好賽前宣傳及更改比賽場(chǎng)地、日期和時(shí)間的通知。
負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：學(xué)生會(huì)宣傳部。
2、競(jìng)賽組：根據(jù)規(guī)程規(guī)定和報(bào)名隊(duì)的具體情況編排比賽日程，編印秩序冊(cè)并及時(shí)發(fā)放到各隊(duì)，印刷競(jìng)賽用的各種表格，安排參賽隊(duì)比賽前對(duì)場(chǎng)地的適應(yīng)性練習(xí)，登記并公布比賽成績(jī)。
負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：系學(xué)生會(huì)體育部。
3、裁判組：組織裁判員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：系學(xué)生會(huì)體育部。
4、場(chǎng)地組：檢查場(chǎng)地和比賽器材的落實(shí)情況，解決場(chǎng)上的突發(fā)事件。
負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：系學(xué)生會(huì)紀(jì)檢部、生活部。
5、裁判員。
主裁判長(zhǎng)：張-健。
副裁判長(zhǎng)：馬騰飛董道明楊浩。
裁判員：各專業(yè)選派的裁判員。
6、賽場(chǎng)監(jiān)督人員。
體育部所有干事。
7、仲裁委員會(huì)：系學(xué)生會(huì)體育部、紀(jì)檢部、隊(duì)長(zhǎng)委員會(huì)。
活動(dòng)目的:。
1、通過舉辦趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)，提升全系同學(xué)對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的熱情，增強(qiáng)全系學(xué)生的身體素質(zhì)，同時(shí)也鍛煉同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)合作能力。
2、通過比賽，使學(xué)生與學(xué)生之間，班級(jí)與班級(jí)之間能夠友好的交流溝通，營(yíng)造地科系大家庭的溫馨氛圍。
3、形成積極協(xié)調(diào)的團(tuán)隊(duì)氛圍，營(yíng)造一個(gè)積極、健康、熱烈、活沷、朝氣蓬勃的校園環(huán)境，并能夠以一個(gè)積極的心態(tài)、健康的體魄面對(duì)今后的學(xué)習(xí)和生活。
4、通過比賽，給同學(xué)一個(gè)展現(xiàn)自己的舞臺(tái)，同時(shí)也會(huì)選拔出一批優(yōu)秀的隊(duì)員，為“129”選拔一批優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月上旬至11月中旬，具體時(shí)間到時(shí)通知。
活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院體育場(chǎng)(具體屆時(shí)另行通知)。
比賽項(xiàng)目，道具，參賽人員及規(guī)則。
1、螃蟹接力賽跑(雙人夾球接力跑)：
道具：大球5個(gè)。
參賽人員：每隊(duì)6人，3男3女。
規(guī)則：
1、參賽隊(duì)員1男1女為一小組參賽，賽道長(zhǎng)20米，接力折返。
2、聽到預(yù)備信號(hào)時(shí)，同組兩人背對(duì)背用軀干夾抵住球，開始信號(hào)后，兩人像螃蟹狀橫著向折返線跑去，人完全過線后將球交予下組隊(duì)員，折返回起點(diǎn)，如此往復(fù)，先完成的三隊(duì)獲勝。
3、聽到開始信號(hào)夾好球后方可離開起跑線。
4、中途球落地，必須從落地處夾起才能繼續(xù)進(jìn)行。
5、抱球跑者取消比賽資格。
2、托乒乓球球30米賽跑。
道具：乒乓球拍5個(gè)，乒乓球5個(gè)。
參賽人員：每隊(duì)4人，2男2女。
1、參賽順序：第一名隊(duì)員為女處級(jí)干部、第二名為男處級(jí)干部、第三名為女隊(duì)員、第四名為男隊(duì)員。
2、聽到預(yù)備信號(hào)時(shí)，一手握球拍將乒乓球放到球拍上，聽到開始信號(hào)后，向折返線處跑，繞過標(biāo)志桿再跑回起點(diǎn)，過線后將球和拍交給下一個(gè)運(yùn)動(dòng)員，繼續(xù)比賽，先完成的三隊(duì)獲勝。
3、托球跑時(shí)中途球落地，必須從落地處撿起才能繼續(xù)進(jìn)行。落地視為犯規(guī)，犯規(guī)三次出局。
4、手握球跑者取消比賽資格。
3、袋鼠跳接力賽。
道具：袋鼠袋(麻袋)5個(gè)。
參賽人員：每隊(duì)6人，3男3女。
規(guī)則：
1、女隊(duì)員在起點(diǎn)線、男隊(duì)員在折返線。第一位隊(duì)員將雙腳套在麻袋內(nèi)，用手提著。比賽開始，雙手提著袋口向前跳，沿跑道前行20米，通過折返線后將麻袋交給同組女隊(duì)員，重復(fù)前過程，如此往復(fù)，先完成的三隊(duì)獲勝。
2、比賽中途跌倒，可爬起繼續(xù)。
3、接力時(shí)必須通過端線后進(jìn)行，否則算犯規(guī)，取消成績(jī)。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十一
咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來品，在中國(guó)確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)好處?？Х取⑽鞑偷恼嬲d起，就應(yīng)是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時(shí)光內(nèi)，到達(dá)了前所未有的行業(yè)繁榮?，F(xiàn)在，就來看看以下三篇文章吧!
咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選取。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，現(xiàn)給大家推薦一篇實(shí)用咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、預(yù)算、首次備貨費(fèi)用、開業(yè)費(fèi)用、周轉(zhuǎn)金七個(gè)方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分：背景。
在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。
第二部分：項(xiàng)目介紹。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，那里雖然裝修簡(jiǎn)單，但個(gè)性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺(tái)坐落在正中央，吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺(tái)很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡(jiǎn)單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價(jià)值。
第四部分：預(yù)算。
1、咖啡店店面費(fèi)用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用。
3、裝修、裝飾費(fèi)用。
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450。
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300。
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用。
6、開業(yè)費(fèi)用。
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元。
(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
共計(jì)：
第五部分：發(fā)展計(jì)劃。
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃。
2、采購(gòu)計(jì)劃。
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計(jì)劃。
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃。
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分：市場(chǎng)分析。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
第六部分：營(yíng)銷策略。
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃。
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來說，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第七部分：成長(zhǎng)與發(fā)展。
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析。
咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來品，在中國(guó)確是家喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)好處。咖啡、西餐的真正興起，就應(yīng)是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時(shí)光內(nèi)，到達(dá)了前所未有的行業(yè)繁榮。此刻隨著改革開放經(jīng)濟(jì)蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。20xx年的調(diào)查證明：咖啡終端銷售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21。18噸，占30。18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷量在16。47噸，占23。47%，西餐廳平均每月銷量13。53噸，占19。28%。隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析。
年齡：18—25。
特點(diǎn)：在中國(guó)，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識(shí)文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，期望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位：精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位帶給消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選取比率最高，到達(dá)39。0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28。6%;選取在30元以下的占18。7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費(fèi)者選取比率為9。8%;選取其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出，消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項(xiàng)消費(fèi)者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據(jù)。
在18-25歲的消費(fèi)者中，有44。0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費(fèi)者比率為26。8%;認(rèn)為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費(fèi)者比率為18。5%;其它價(jià)格區(qū)間的消費(fèi)者選取較少。收入越高的消費(fèi)者對(duì)咖啡產(chǎn)品價(jià)格的理解程度相對(duì)也越高。
價(jià)格定位貼合消費(fèi)者需求才是硬道理。
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品的價(jià)格理解程度來定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢的策略是要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖啡價(jià)格的理解程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價(jià)格?？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有貼合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責(zé)。
3。1店長(zhǎng)：
1。負(fù)責(zé)咖啡廳成敗職責(zé)的經(jīng)營(yíng)者。
2。對(duì)外為咖啡廳的代表人。
3。參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。
4。甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。
5。維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)作的管理者。
6。了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。
7。傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8。推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。
9。解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問題處理者。
10。尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3。2行政人事部負(fù)責(zé)人：
部門：行政人事部。主管單位：f7咖啡店。
部門工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級(jí)各項(xiàng)方針政策順利實(shí)施，使店內(nèi)各項(xiàng)重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報(bào)告，協(xié)調(diào)好各項(xiàng)公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護(hù)店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運(yùn)作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jī)效考核政策及其它激勵(lì)政策挖掘員工潛力，激勵(lì)其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設(shè)計(jì)等專業(yè)大學(xué)生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費(fèi)畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計(jì)算。
部門權(quán)限：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對(duì)上級(jí)各項(xiàng)方針政策的的貫徹執(zhí)行狀況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動(dòng)及會(huì)議安排，起草重要報(bào)告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對(duì)消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長(zhǎng)提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績(jī)效考核方案及其它激勵(lì)政策，監(jiān)督、指導(dǎo)集團(tuán)各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
f7咖啡店設(shè)有：
店長(zhǎng)1名;。
行政人事部：正、副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名;。
財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)1名，會(huì)計(jì)1名，收銀員1名;。
市場(chǎng)部：部長(zhǎng)1名，成員3名;。
采購(gòu)部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員若干，記錄員2名;。
酒水服務(wù)部：部長(zhǎng)1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;。
獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì))。
員工守則與店規(guī)。
人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫人事表格，帶給正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報(bào)行政人事部。
員工證：?jiǎn)T工在當(dāng)值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報(bào)告，打理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，離職時(shí)須將員工證交還。
工作職責(zé)：?jiǎn)T工務(wù)必忠誠(chéng)，工作勤奮，對(duì)上級(jí)服從，對(duì)同事尊重及熱心幫忙，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作職責(zé)。
服務(wù)態(tài)度：對(duì)顧客經(jīng)常持續(xù)禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對(duì)，不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容：須經(jīng)常持續(xù)儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(zhǎng)發(fā);女員工上班時(shí)務(wù)必把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為：?jiǎn)T工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點(diǎn)內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)立刻交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對(duì)不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財(cái)物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：?jiǎn)T工務(wù)必嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)持續(xù)鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級(jí)報(bào)警，關(guān)掉現(xiàn)場(chǎng)電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場(chǎng)。
3。3市場(chǎng)宣傳部負(fù)責(zé)人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標(biāo)消費(fèi)群將集中在月消費(fèi)水平超過500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析，優(yōu)勢(shì)：據(jù)在高校的市場(chǎng)抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有必須的知名度，廣告語(yǔ)“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費(fèi)群中占有一席之地。
分析：首先，根據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在那里還感覺到了“休閑”?！靶蓍e”不僅僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。應(yīng)對(duì)眼花繚亂的大千世界，應(yīng)對(duì)生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費(fèi)者帶給了這樣的場(chǎng)所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施。
2?；顒?dòng)主題：同你的朋友來那里邂逅;廣告語(yǔ)：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3?；顒?dòng)資料：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼pop宣傳畫，注明主題和廣告語(yǔ)。
5?；顒?dòng)目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6。其他宣傳形式的配合。
a、制定dm和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識(shí)和理解。
b、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊(cè)，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)。
c、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的狀況。
d、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)光播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)光、效果測(cè)試)。
(3)各階段費(fèi)用預(yù)算。
1。pop費(fèi)用：100張*x元=xxxx元。
2。優(yōu)惠券印刷費(fèi)：xxxx元。
3。送顧客咖啡成本：成本(x元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=xxxx元。
4。其他活動(dòng)費(fèi)。
3。4采購(gòu)部負(fù)責(zé)人：
采購(gòu)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，是隸屬于財(cái)務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)、驗(yàn)收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購(gòu)部對(duì)原料物品質(zhì)量和價(jià)格的把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購(gòu)部人員設(shè)置及職稱。
人員設(shè)置：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管1名，采購(gòu)員若干名，記錄員2名。
主要職能：
部長(zhǎng)：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管，作為采購(gòu)部的直接領(lǐng)導(dǎo)人，務(wù)必很好的掌握市場(chǎng)信息，開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購(gòu)費(fèi)用。會(huì)同庫(kù)管部、會(huì)計(jì)部確定合理物資采購(gòu)量，及時(shí)了解存貨狀況，進(jìn)行合理采購(gòu)。并且要詳細(xì)對(duì)待購(gòu)物品的待購(gòu)數(shù)量進(jìn)行預(yù)測(cè)記錄，作出價(jià)格預(yù)算，并將所需款項(xiàng)向咖啡冷食屋財(cái)務(wù)部匯報(bào)以取得采購(gòu)經(jīng)費(fèi)。此外，采購(gòu)業(yè)務(wù)主管有職責(zé)管理好本部人員的工作，同時(shí)加強(qiáng)本部與其他各部門的溝通工作。
采購(gòu)員：采購(gòu)員主要負(fù)責(zé)外出采購(gòu)，包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選取、評(píng)審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進(jìn)行談價(jià)，簽訂。
買賣合同。
并負(fù)責(zé)貨品在運(yùn)輸過程中的安全，以及采購(gòu)過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購(gòu)部貨物和資金的進(jìn)出狀況，記錄員務(wù)必詳細(xì)記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、采購(gòu)經(jīng)費(fèi)、支出數(shù)目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。
采購(gòu)工作流程：采購(gòu)業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫(kù)存擬定采購(gòu)清單上報(bào)，在接到批示的采購(gòu)清單后，由采購(gòu)業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對(duì)待購(gòu)物品的數(shù)量和價(jià)格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財(cái)政部申請(qǐng)購(gòu)物經(jīng)費(fèi)，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上，供月末核查，采購(gòu)經(jīng)費(fèi)將交給采購(gòu)員外出采購(gòu)貨物，貨物采購(gòu)?fù)瓿珊?，由本部門對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收盤點(diǎn)并詳細(xì)記錄。
采購(gòu)部的管轄范圍。
(1)采購(gòu)部所屬員工。
(2)采購(gòu)部所屬辦公場(chǎng)所區(qū)及衛(wèi)生職責(zé)區(qū)。
(3)采購(gòu)部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3。5財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人：
財(cái)務(wù)狀況分析。
2。運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3。據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母帶給80%，自我積蓄20%。
4。每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為適宜，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤(rùn)1400元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表。
收入：6月7月8月。
咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)150017051860。
銷售收入(元)600006820074400。
資本金(元)180002046022320。
總結(jié)(元)780008866096720。
a：(元)263380。
支出：6月7月8月。
稅(元)100010001000。
員工工資(元)800800800。
電話費(fèi)(元)300280260。
差旅費(fèi)(元)300260220。
其他費(fèi)用(元)200200200。
合計(jì)(元)260025402480。
b：(元)7620。
總現(xiàn)金流量c=a+b(元)271000。
三個(gè)月累計(jì)現(xiàn)金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動(dòng)：
顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價(jià)格調(diào)整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。
3。6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，它的目標(biāo)是向顧客帶給以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品，并帶給顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù)，開源節(jié)流，為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)。
人員設(shè)置:設(shè)部長(zhǎng)1名，服務(wù)員，糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:。
部長(zhǎng):。
1、全面主持本部工作，配合店長(zhǎng)安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確?？Х龋滹?，糕點(diǎn)和酒水的正常供應(yīng)，審核采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)資料，檢查購(gòu)進(jìn)酒水食品的質(zhì)量，對(duì)酒水食品的采購(gòu)要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。
3、對(duì)服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對(duì)剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開展禮貌禮貌教育。并定時(shí)給店內(nèi)員工進(jìn)行素質(zhì)培訓(xùn)，對(duì)糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)他們有新花樣，新創(chuàng)意。
服務(wù)員:。
1、迎接客人，引客入座，招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品，為客人帶給熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺(tái)面，做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù)，保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時(shí)報(bào)告上級(jí)負(fù)責(zé)人。
糕點(diǎn)飲品師傅:。
負(fù)責(zé)各種點(diǎn)心飲品的設(shè)計(jì)及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)務(wù)必過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對(duì)話，一批服務(wù)員中務(wù)必有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國(guó)顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅務(wù)必要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無限服務(wù)。禮貌禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財(cái)源廣進(jìn)。
第一部分市場(chǎng)分析。
一、市場(chǎng)需求分析。
(1)廣州市服裝市場(chǎng)中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風(fēng)格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適?；蛘呤瞧赜跇?biāo)新立異、與眾不同，都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。
(2)一些很高檔的時(shí)裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求，但定價(jià)太高。
(3)也有一些本地的價(jià)格適中的職業(yè)套裝，雖然有的質(zhì)地與手工都不錯(cuò)，但過于職業(yè)化，讓人覺得少了一點(diǎn)女人味。
(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計(jì)風(fēng)格優(yōu)雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價(jià)格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。
二、目標(biāo)群體分析。
文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25～40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體。這一目標(biāo)群體的月收入在xx元以上，或家庭月收人在5000元以上，在廣州應(yīng)屬于小康生活家庭，對(duì)服裝的品味要求較高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性(非廣州女性)。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析。
在廣州，特別是天河城廣場(chǎng)附近，這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個(gè)性化不強(qiáng)，價(jià)格較高。
第二部分成本預(yù)算。
一、前期投入。
店面裝修：10000元。
租金：(兩押-租)28000元。
進(jìn)貨：18000元。
工商管理、稅務(wù)登記費(fèi)用：1200元。
頂手費(fèi)：xx0元。
流動(dòng)資金：10000元。
合計(jì)1:87200元。
二、每月固定費(fèi)用。
工資：5500元/月。
其中：店面人員2人：1500×2=3000元/月。
本文來自:大學(xué)生活網(wǎng)詳細(xì)出處參考：
經(jīng)理工資：2500元/月。
水電：300元/月。
工商管理費(fèi)、稅收：500元/月。
租金：10000元/月。
合計(jì)2:16300元/月。
三個(gè)月即48900元。
三、前三個(gè)月共需投入資金。
87200+48900=136100。
第三部分盈利狀況。
(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià)之后為240元/套)毛利90元/件;。
(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價(jià)150元，零售價(jià)300元計(jì)算，(八折280元，零售價(jià)500元計(jì)算，(八折之后為400元/套)毛利120元/件。
表-年唯美女裝店收入預(yù)測(cè)。
第四部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析。
一、服裝行業(yè)最大風(fēng)險(xiǎn)就是對(duì)行情的把握。
如果把握不好，很容易造成商品積壓。這就需要細(xì)心研究市場(chǎng)行情，從平時(shí)的銷售業(yè)務(wù)中把握客戶需求，做到既不盲目緊跟潮流，又不落后于潮流。
二、同行競(jìng)爭(zhēng)是主要風(fēng)險(xiǎn)之一。
本店要嚴(yán)格服裝質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量，實(shí)行貼心服務(wù)，盡量不打價(jià)格戰(zhàn)。
三、顧客對(duì)服裝質(zhì)量的投訴也是風(fēng)險(xiǎn)之一。
在把好質(zhì)量關(guān)的前提下，有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要，樹立"顧客就是上帝"的服務(wù)意識(shí)。
第五部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定：本店提供的服裝應(yīng)符合質(zhì)量要求，質(zhì)量合格。
(2)根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益?！返南嚓P(guān)規(guī)定：本店在提供商品或服務(wù)時(shí)應(yīng)符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的要求，使客戶不受到損害。
(3)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定：本店應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的。
勞動(dòng)合同。
并為其辦理購(gòu)買相應(yīng)的勞動(dòng)保險(xiǎn)。
第六部分人員機(jī)構(gòu)配置。
職員及崗位職能。
(1)店員2名：負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作;。
(2)經(jīng)理1名(自己本人)：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)采購(gòu)和財(cái)務(wù)。
注明：店員為本市的下崗失業(yè)女性。
第七部分自身優(yōu)勢(shì)。
一、本人的工作經(jīng)驗(yàn)。
本人有5年的服裝銷售工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)服裝有濃厚的興趣，對(duì)服裝的鑒賞力較強(qiáng)。本人在外省出生，對(duì)外來女性的購(gòu)物心理非常了解，并做過專門研究，同時(shí)在廣州生活多年，對(duì)廣州女性也比較了解。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十二
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，大學(xué)城已變得越來越美麗，道路上車輛川流不息的景象隨處可見。然而由于有些人交通安全意識(shí)的淡薄，在車水馬龍的馬路上演了一幕幕不可挽回的悲劇。當(dāng)你看到一個(gè)個(gè)鮮活的生命消失于車輪之下，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一陣陣歡聲笑語(yǔ)湮沒在尖銳的汽笛聲中，當(dāng)你面對(duì)那些的場(chǎng)景時(shí)，能不感到痛心疾首嗎?讓我們共同遵守交通法規(guī)，攜手漫步生命的旅程。
時(shí)代背景：經(jīng)過修改的《......》已于20xx年5月1日起正式施行。在這部法律的總則中明確表示，制定此法是為了維護(hù)道路交通秩序，預(yù)防和減少交通事故，保護(hù)人身安全，保護(hù)公民、法人和其他組織的財(cái)產(chǎn)安全及其他合法權(quán)益，提高通行效率。該法的實(shí)施為道路安全提供了強(qiáng)而有力的法律保護(hù)。
這是一個(gè)快速發(fā)展、精彩不斷的時(shí)代，卻也是一個(gè)疏于細(xì)節(jié)、不羈灑脫的時(shí)代;這是一個(gè)創(chuàng)意無限、大膽放松的社會(huì)，卻也是一個(gè)缺少自制、要求散漫的社會(huì)。當(dāng)成為生命的終點(diǎn)，當(dāng)無數(shù)美好年華在越過安全線的那幾秒中消失，交通安全終于無可避免地?cái)[在我們面前。為了宣傳交通安全意識(shí)，傳播道路，倡導(dǎo)安全出行、守法出行，喚起人們對(duì)交通安全的重視，電子商務(wù)083班將舉行主題為遵守交通法規(guī)，關(guān)愛生命旅程的團(tuán)日系列活動(dòng)，帶領(lǐng)你推開和諧美好之門。
電子商務(wù)xx班團(tuán)支部
活動(dòng)合作方：國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院團(tuán)委
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx中午12：00：00~18：00
活動(dòng)地點(diǎn)：文采園前交叉路口處
活動(dòng)單位：經(jīng)貿(mào)學(xué)院電商xx團(tuán)支部
1，采訪保衛(wèi)處交通安全科負(fù)責(zé)人。多少人，因?yàn)橐粫r(shí)的粗心大意，疏忽了交通安全的重要性，丟失了珍貴的生命，帶給了別人無法彌補(bǔ)的傷害。交通安全問題必須引起我們每個(gè)人的高度重視。我們班決定通過此項(xiàng)活動(dòng)來獲取與交通安全相關(guān)的知識(shí)，用以宣傳交通安全，提醒周圍的人。在我們希望通過采訪來了解我們周圍的交通安全隱患，走出交通安全的誤區(qū)，讓更多的人了解交通安全，擁有幸福，快樂的生活。
2，美化公路鐵絲網(wǎng)：組織同學(xué)把已剪成適當(dāng)大小的熒光紙，貼在本校生活區(qū)與教學(xué)區(qū)間的公路鐵絲網(wǎng)上。旨在讓熒光紙?jiān)谕黹g給與同學(xué)提醒，避免因看不清鐵絲網(wǎng)，而在綠化帶穿行被劃傷的事故發(fā)生。
3，維持交叉口秩序：活動(dòng)中分配同學(xué)，在教學(xué)樓與圖書館間的十字路口維持秩序。旨在使得校道交通安全有序進(jìn)行，并提高本校學(xué)生的交通安全意識(shí)。
4，交通安全圖片展：活動(dòng)前期收集關(guān)于交通安全的圖片，并在旁邊注上簡(jiǎn)要的說明，把圖片貼在一張大卡紙上，讓同學(xué)們從生動(dòng)形象的圖片和精練的語(yǔ)言中，認(rèn)識(shí)到遵守交通規(guī)則的必要性，從而養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。
5，宣傳交通安全知識(shí)：活動(dòng)前期收集一些比較常用的交通安全知識(shí)，整理成冊(cè)，復(fù)印成若干份，并安排人員分發(fā)給同學(xué)們，同時(shí)組織人員講解，從而使同學(xué)們學(xué)到更多的，提高交通安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的交通習(xí)慣。
6，遵守交通規(guī)則從我做起簽名活動(dòng) ：作為大學(xué)生，我們了解的交通知識(shí)已經(jīng)不少，但某些同學(xué)有時(shí)為了一時(shí)的方便，忽略了交通規(guī)則。我們決定開展此活動(dòng)，加強(qiáng)同學(xué)們遵守交通規(guī)則的義務(wù)感。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十三
在這個(gè)世界上，我們最需要報(bào)答的最美好的人就是母親。母愛是盡職的衛(wèi)士，保護(hù)著我們幼小的生命，母愛是迷航的燈塔，指引我們前進(jìn)的方向。有一個(gè)詞語(yǔ)最親切，有一個(gè)呼喚最動(dòng)聽，有一個(gè)人最應(yīng)該感謝，有一個(gè)人最應(yīng)該報(bào)答，她就是母親。
一、活動(dòng)背景。
母親節(jié)之際為了表達(dá)對(duì)業(yè)主的關(guān)懷，更好的引發(fā)老業(yè)主新客戶的激情，將于20_年_月_日在售樓中心進(jìn)行母親節(jié)特別活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的。
1、通過母親節(jié)親子活動(dòng)吸引業(yè)主與客戶的到訪，再通過高的到訪帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)銷售。
2、通過母親節(jié)親子活動(dòng)，推廣項(xiàng)目達(dá)到品牌宣傳的目的，并且借助交房售樓部人氣促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)成交。
3、通過良好的暖場(chǎng)活動(dòng)給現(xiàn)場(chǎng)來賓以良好的活動(dòng)記憶，達(dá)到口口相傳目的，從而吸引更多潛在客戶。
三、活動(dòng)內(nèi)容。
1、溫情康乃馨。
來到營(yíng)銷中心的意向客戶均可得到一支包裝精美的康乃馨。
2、濃情五月天，感恩母親節(jié)diy手鏈。
四、活動(dòng)地點(diǎn)。
_小區(qū)售樓中心。
五、參與對(duì)象。
新老業(yè)主，意向客戶。
六、活動(dòng)時(shí)間。
七、活動(dòng)流程。
1、營(yíng)銷部提前釋放活動(dòng)消息，call邀約業(yè)主及意向客戶。
2、置業(yè)顧問現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助意向客戶參與活動(dòng)，宣傳特價(jià)房源、買房贈(zèng)豪禮等銷售信息。
3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。
4、13：30開始簽到、登記電話信息、掃微信二維碼。
八、活動(dòng)分工。
1、_總：負(fù)責(zé)組織、協(xié)助開展此次活動(dòng)，進(jìn)行工作的督辦跟進(jìn)及效果評(píng)估，人員考評(píng)。
2、_：本次活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)總控。負(fù)責(zé)整體活動(dòng)效果，包括組織，實(shí)施，物料準(zhǔn)備，現(xiàn)場(chǎng)布置，工作人員組織和安排的全場(chǎng)把控。
3、營(yíng)銷部：
1)活動(dòng)信息釋放，保障本場(chǎng)活動(dòng)參與人數(shù)，置業(yè)顧問工作安排，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)組織安排，活動(dòng)物料準(zhǔn)備落實(shí)。
2)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)維持及物業(yè)對(duì)接、現(xiàn)場(chǎng)條桌、椅子的擺放。
3)爆米花現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)贈(zèng)送(_月_日13點(diǎn)以前完成)。
4)現(xiàn)場(chǎng)簽到(_現(xiàn)場(chǎng)安排登記、掃微信、活動(dòng)介紹)。
4、策劃推廣部：
1)活動(dòng)提前一周(_月_日前)完成物料設(shè)計(jì)及制作。
2)活動(dòng)提前一周(_月_日-_月_日)進(jìn)行_群活動(dòng)宣傳。
3)活動(dòng)前一天落實(shí)活動(dòng)所需物料。
4)活動(dòng)當(dāng)天條桌、桌布、凳子等物料到位，相關(guān)人員到位。
5)活動(dòng)當(dāng)天全程拍攝。
6)音樂、音控現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)把控。
5、物料費(fèi)用：
濃情五月天，感恩母親節(jié)diy手鏈_個(gè)材料包_元。(_diy手鏈_元一個(gè)，預(yù)算_元。)。
康乃馨_元(_元一朵，_月_日當(dāng)日到訪女性送一朵康乃馨，預(yù)算_名左右)。
桁架_元。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十四
活動(dòng)名稱：深秋十月，品書、品樂、品人生。
活動(dòng)內(nèi)容:第一階段猜燈謎、字謎、書籍相關(guān)題目來?yè)Q取食物劵、飲料劵、獎(jiǎng)品劵;第二階段參入樂器及音樂舞蹈演出以及濃厚的民族風(fēng)竹子舞。
活動(dòng)單位：讀書協(xié)會(huì)、08房地產(chǎn)班聯(lián)合舉辦。
活動(dòng)時(shí)間：暫定為10月中旬。(10月21日晚上19：00---22：00)(視天氣情況)。
活動(dòng)地點(diǎn)：中區(qū)籃球場(chǎng)。
活動(dòng)嘉賓：老師嘉賓、各兄弟協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)等。
協(xié)辦單位：醒獅團(tuán)、樂隊(duì)表演、管樂團(tuán)、歌唱隊(duì)、武術(shù)協(xié)會(huì)、書畫協(xié)會(huì)、本站等。
活動(dòng)觀眾：全院所有人員。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十五
活動(dòng)時(shí)間：
舉辦單位：華北電力大學(xué)青年志愿者協(xié)會(huì)志愿服務(wù)是一項(xiàng)高尚的事業(yè)。志愿者所體現(xiàn)和倡導(dǎo)的“奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步”的精神，是中華民族助人為樂、扶貧濟(jì)困的傳統(tǒng)美德和雷鋒精神的繼承、創(chuàng)新和發(fā)展。華北電力大學(xué)青年志愿者協(xié)會(huì)準(zhǔn)備在20xx年舉行志愿者打掃學(xué)校外圍環(huán)境的活動(dòng)。
弘揚(yáng)志愿者精神，為學(xué)校的周邊環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量。
青協(xié)計(jì)劃于（時(shí)間待定）舉行一次大型的'校園環(huán)境清理活動(dòng)，并借助此次活動(dòng)將清潔校園活動(dòng)持久開展下去，使大家養(yǎng)成愛護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣。
學(xué)校大門口前。
東區(qū)負(fù)責(zé)人：......西區(qū)負(fù)責(zé)人：......中間負(fù)責(zé)人：......
(一)前期準(zhǔn)備。
1．活動(dòng)申請(qǐng)；
2．設(shè)計(jì)宣傳板宣傳部設(shè)計(jì)。
3．大力開展本校的內(nèi)部宣傳通知青協(xié)負(fù)責(zé)人務(wù)必在各小組內(nèi)作好宣傳工作，讓他們將此次活動(dòng)的精神和意義詳實(shí)地傳達(dá)給每一位志愿者，爭(zhēng)取更多人加入活動(dòng)。
4．制作活動(dòng)明細(xì)表供負(fù)責(zé)人登記志愿者個(gè)人參加活動(dòng)的詳細(xì)信息；
(二)活動(dòng)實(shí)施：
1．（時(shí)間）前完成前期宣傳工作將宣傳板放在二餐廳前；
3.統(tǒng)計(jì)好志愿者的人數(shù)和確定各部的打掃區(qū)域；
(三)注意事項(xiàng)：
1．海報(bào)盡可能持久的保留，避免被覆蓋；
2．各部與各部的協(xié)調(diào)；
3．工具的管理和保存；
橫幅2條（）元/條。
宣傳板2塊（）元/塊。
宣傳。
單（a4紙張）（）份0.05元/份。
志愿者信息明細(xì)表（a4紙張）（）份0.05元/份。
紀(jì)念書簽（）份。
合計(jì)：
1、預(yù)計(jì)打掃以后的學(xué)校環(huán)境會(huì)更優(yōu)美，為學(xué)校再添色彩；
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十六
一、活動(dòng)的目的及意義：
為增進(jìn)兩個(gè)班級(jí)同學(xué)彼此間的溝通、了解，增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，也為提升班級(jí)的凝聚力。
使同學(xué)們感受班級(jí)與班級(jí)之間的活躍氣息和班級(jí)之間的友情，同學(xué)之間的友誼，同時(shí)豐富了大家的課余生活。
二、參加對(duì)象：20xx級(jí)中醫(yī)內(nèi)科班的全體同學(xué)，20xx級(jí)中西醫(yī)骨傷班的全體同學(xué)。
三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日
四、活動(dòng)地點(diǎn)：e311
五、活動(dòng)流程：
1、前期準(zhǔn)備：
1)、11月5日做好活動(dòng)策劃書，安排好各工作人員的任務(wù);
2)、班級(jí)準(zhǔn)備演出節(jié)目，并且進(jìn)行排練;
3)、由體育委員劉杰和社交委員畢艷外出買活動(dòng)時(shí)所需物品比如氣球、彩帶等;
4)、團(tuán)支書，組織委員，信息委員，宣傳委員負(fù)責(zé)布置會(huì)場(chǎng);
5)、各位組長(zhǎng)及時(shí)通知并督促組員進(jìn)入會(huì)場(chǎng)。
a、宣傳方案：通知聯(lián)誼的班級(jí)，組織班會(huì)通知班委，再以口述通知全班同學(xué)。
b、組織方案：
總負(fù)責(zé)人：陳星如、郭進(jìn)秋
策 劃 人：邱雪慶、郭進(jìn)秋
現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律：張琪、劉杰
現(xiàn)場(chǎng)清理：班委、自愿者
拍照攝像：曾璐，宋詩(shī)瑤
記 錄 人：涂萱
6)、11月8日前準(zhǔn)備好所有物品：所有需買物品——朱雪紅 馬鈴鈺 劉杰
插板、冰塊、盆子、場(chǎng)地——楊界 宋詩(shī)瑤
歌曲收集及制作——陳星如
凳子、竹棒、清潔用具——黃拯 張琪
照相機(jī)——曾璐
音響、話筒、地毯的借還——唐浩
投影儀的借還——王程遠(yuǎn)
小游戲問題——郭進(jìn)秋
床上書桌的借還——吳波
7)11月9日完開會(huì)核對(duì)，確定各項(xiàng)需要提前準(zhǔn)備的工作是否完成;
主持稿;號(hào)碼牌2份;小游戲卡片;小游戲問題;歌曲;
2、活動(dòng)中期：
1)11月10日下午4點(diǎn)，所有工作人員到教室布置場(chǎng)地;5點(diǎn)半布置完畢;
具體人員安排：
音響、話筒、地毯的布置——唐浩 郭進(jìn)秋
投影儀的安裝，現(xiàn)場(chǎng)電腦操控——王程遠(yuǎn)
氣球的裝飾——?jiǎng)⒔?王海 曾璐 宋詩(shī)瑤
書桌的擺放，貼好桌上便利貼——黃拯 涂萱
飲食的準(zhǔn)備——邱雪慶
插板，彩燈的布置——楊界陳星如
2)6點(diǎn)進(jìn)場(chǎng)，黃拯、張琪在門口主持同學(xué)進(jìn)入會(huì)場(chǎng)，并貼上號(hào)碼牌。
6點(diǎn)半正式開始。
具體流程：
·開場(chǎng)白，主持人介紹活動(dòng)流程與規(guī)則，活動(dòng)正式開始;
·k歌大賽：每輪5對(duì)選手參與比賽，視同學(xué)們的積極性而定輪數(shù);
海選：5對(duì)選手搶唱8首歌，分?jǐn)?shù)最低者淘汰，本輪淘汰1對(duì)，剩余4對(duì);
天旋地轉(zhuǎn)：4對(duì)選手輪流唱歌，若搭檔唱錯(cuò)或不會(huì)唱，另一位轉(zhuǎn)6圈，總共十首歌，得分最低者淘汰。
本輪淘汰1對(duì)，剩余3對(duì);
拯救美女：女生身上有三條繩子，每唱對(duì)一首，解掉一條，先拯救出者獲勝;
為獲勝者頒發(fā)獎(jiǎng)品。
·中途的小游戲：“你來比，我來猜”，“誠(chéng)實(shí)勇敢”;
游戲規(guī)則：k歌比賽：唱對(duì)一首歌得2分;唱錯(cuò)或不會(huì)唱不扣分。
歌詞可以適當(dāng)提醒，但如果一句歌詞都不會(huì)，仍不給分。
你來比，我來猜：三對(duì)一組，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(2分鐘)，猜出個(gè)數(shù)最多的獲勝。
猜出一個(gè)算2分。
只能用肢體語(yǔ)言提示，若犯規(guī)，則扣去5秒鐘，且當(dāng)題不給分。
誠(chéng)實(shí)勇敢：第一個(gè)被點(diǎn)到名的同學(xué)，做懲罰者，并決定第二個(gè)被點(diǎn)名的同學(xué)，并給他(她)出一題，“誠(chéng)實(shí)”或是“勇敢”，被懲罰者完成任務(wù)后，可以轉(zhuǎn)換角色，進(jìn)行下一個(gè)點(diǎn)名。
本游戲不涉及分?jǐn)?shù)。
具體人員安排：
記分員——涂萱 呂長(zhǎng)遙
道具準(zhǔn)備，獎(jiǎng)懲執(zhí)行——黃拯
照相——曾璐 宋詩(shī)瑤
3)結(jié)束：合唱《朋友》
3、活動(dòng)后期：
1)活動(dòng)結(jié)束后，工作人員共同打掃清潔。
2)宣傳委員寫好通訊稿，組織委員寫好總結(jié)。
六、應(yīng)急方案：
1、 若音響等設(shè)備出問題，唐浩聯(lián)系修理或重新租;主持人控制好場(chǎng)面。
2、 若突然停電，主持人控制好，20分鐘若不來電，活動(dòng)則改期;安排好同學(xué)出教學(xué)樓，避免發(fā)生意外事故。
3、 發(fā)生任何意外，唐浩與陳星如統(tǒng)籌全局，主持人配合，確保同學(xué)們的安全及活動(dòng)的有序進(jìn)行。
七、活動(dòng)要求：
1、參與者必須接受活動(dòng)組織者的統(tǒng)一指揮，分工協(xié)作，精心實(shí)施。
2、20xx級(jí)中醫(yī)內(nèi)科班和20xx級(jí)中西醫(yī)骨傷班的全體同學(xué)必須到場(chǎng)，若有急事，應(yīng)事先向負(fù)責(zé)人請(qǐng)假。
3、活動(dòng)意外情況：發(fā)生口角沖突。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算(略)
百家講壇第一期策劃書
一、 講座主題：
中國(guó)汽車的現(xiàn)狀與未來期許
二、講座目的：
1、增進(jìn)學(xué)生對(duì)于本專業(yè)的了解，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生明確自己的學(xué)習(xí)目的
2、開闊學(xué)生視野，近距離接觸科技尖端技術(shù)
3、使學(xué)生了解現(xiàn)今中國(guó)汽車產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，明確中國(guó)汽車產(chǎn)業(yè)的不足及汽院學(xué)生的使命。
三、主辦單位：學(xué)生會(huì)秘書部
四、講座對(duì)象：全體汽車工程學(xué)院學(xué)生
五、講座時(shí)間：2011年11月初(具體時(shí)間待定)
六、講座地點(diǎn)：待定
七、講座人數(shù)：400(暫定)
八、講座安排：
1、宣傳：展板、條幅、飛信(班長(zhǎng)通知)
2、講座形式：專家主題演講以及與學(xué)生互動(dòng)交流
九、工作人員安排
主持人：負(fù)責(zé)開場(chǎng)白結(jié)束語(yǔ)，引導(dǎo)活動(dòng)流程(1人)
學(xué)生代表：審核學(xué)生們的問題紙條，與專家互動(dòng)(3人)
另設(shè)四個(gè)工作組，各工作組各司其職，具體如下：
后勤組：主要負(fù)責(zé)布置會(huì)場(chǎng)，收尾。
(4人)
現(xiàn)場(chǎng)組：主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)老師與學(xué)生就坐，維持會(huì)場(chǎng)秩序。
(8人)
聯(lián)絡(luò)組：主要負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)學(xué)生，簽到，確認(rèn)當(dāng)天到場(chǎng)人的人數(shù)。
(2人)
宣傳組：主要負(fù)責(zé)制作ppt,監(jiān)督海報(bào)及條幅制作和到位(4人)
各組人手不足時(shí)，可要求其他組支援。
十、主要流程：
主持人在講座在即將開始時(shí)，提醒教師和學(xué)生將手機(jī)調(diào)為靜音或關(guān)機(jī)狀態(tài)。
主持人宣布講座正式開始，同時(shí)介紹今天到場(chǎng)的來賓和教師。
主持人結(jié)合ppt介紹主講人、嘉賓以及講座的主題與目的，將話題交給今天做報(bào)告的專家。
專家做報(bào)告。
(時(shí)間約90分鐘)
專家與學(xué)生互動(dòng)(學(xué)生將自己的疑問或困惑寫在紙條上上交，由學(xué)生代表審核向?qū)＜姨釂? 主持人總結(jié)，并結(jié)束今天的'講座。
主持人請(qǐng)嘉賓和老師先離場(chǎng)。
主持人組織學(xué)生離場(chǎng)(現(xiàn)場(chǎng)組協(xié)助)。
后勤組負(fù)責(zé)好收尾工作。
十一、經(jīng)費(fèi)：
10瓶礦泉水 共15元 橫幅 25元
十二、補(bǔ)充注意點(diǎn)：
1、 布置場(chǎng)地：保證衛(wèi)生狀況，黑板的布置，準(zhǔn)備三張桌子擺在靠近專家的地方
2、調(diào)試好電腦，投影儀，麥克風(fēng)
3、現(xiàn)場(chǎng)工作人員維持好現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律，尤其注意收紙條的時(shí)候
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十七
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隨著人們對(duì)于美的追求越來越高，美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢(shì)如何?
面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。
那么，靠什么來吸引顧客呢?專業(yè)，誠(chéng)心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)?；癁橹髁鞣较颉?/p>
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住。
可以提供個(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn)：
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;。
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;。
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;。
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;。
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;。
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;。
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;。
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);。
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類。
超過百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;。
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);。
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;。
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;。
(4)還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。
是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問題。
三、
為什么美甲師的流動(dòng)性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);。
(2)工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;。
(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪;。
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成，給員工一不信任感;。
(5)不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。
但是，在那些缺乏管理，缺乏誠(chéng)心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。
其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營(yíng)者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對(duì)自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對(duì)顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。
誠(chéng)心，不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn)，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會(huì)換位思考，站在顧客的角度來領(lǐng)會(huì)顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。
美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的，然而，我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。
因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。
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