在總結(jié)中，我們可以找到自己的優(yōu)點和劣勢，以便更好地發(fā)展自己。一個完美的總結(jié)需要有明確的目標(biāo)和清晰的結(jié)構(gòu)。探索總結(jié)的相關(guān)文獻和資料，可以幫助我們更好地理解總結(jié)的重要性和寫作方法。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇一
為響應(yīng)我院全面貫徹院團委增強學(xué)生誠信主題教育，進一步凝結(jié)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的積極性和制造性，強化學(xué)生主人翁的責(zé)任感與歷史使命感，提升學(xué)風(fēng)建設(shè)，增強誠實守信精神，我們決定策劃首屆“常春藤”杯校園藝術(shù)節(jié)活動，目的是令同學(xué)們在校園藝術(shù)活動創(chuàng)作的過程中，在與隊員的交流、合作中，以他們的藝術(shù)作品的形式呈現(xiàn)出團結(jié)、奮斗、拼搏、創(chuàng)新的精神，并且豐富同學(xué)們的知識，加深其對誠信的理解。
1、活動主題：詩情畫意，繪摹校園。
2、活動對象：xxxx學(xué)院大一全體學(xué)生。
3、活動口號：誠信建設(shè)我們畫。
4、活動時刻：xx年3月20日至4月10日。
5、主辦單位：xxx學(xué)院。
6、承辦單位：xxx學(xué)院宣傳部。
7、協(xié)辦單位：xxx學(xué)院團學(xué)會各部門。
1）作品要求及說明：
a海報，手繪，尺寸大小為二開；書法，繪畫尺寸別限（二開大小為860x580mm）。
b海報與手繪設(shè)計主題：我的大學(xué)日子。作品以圖畫與文字相結(jié)合的形式來突出校園公共環(huán)境的主題和特點，圖案簡潔、含義明確、色彩明快，并給自己設(shè)計的海報給予積極向上的象征意義。制作工具材料別限。
c上交作品時需提供真實姓名、專業(yè)、班級、聯(lián)系方式、作品名稱；
e參賽者的作品所需要的材料與工具自行購買。
f參賽作品能夠以個人和團體形式創(chuàng)作，每班至少要交三幅作品。
2）評選細則。
a創(chuàng)意好，整體效果佳；
b美工好，色彩搭配合理，生動逼真；
c作品主題突出，有較強的啟示性，引起共鳴；
d有創(chuàng)新性，構(gòu)思新穎。
（3）作品整理以及保存。
a作品評審工作完成后將作品按班級整理并存放，以便歸還。
b作品整理保存等工作由部長指定人員負(fù)責(zé)。
c獲獎名單：由學(xué)院會宣傳部負(fù)責(zé)記錄獲獎?wù)?。四。具體實施流程：
（一）策劃書擬定和審批。
策劃書由我部門集體協(xié)商起草后，上交主席團審批，最后交給老師批閱。
（二）活動前期宣傳：
1）海報：由我部門打出相關(guān)海報宣傳，內(nèi)容以海報書畫大賽活動預(yù)告及投稿通知為主。
2）書面通知：大賽通知由我部門召開宣傳委員會議，轉(zhuǎn)發(fā)給各班級負(fù)責(zé)人。通知內(nèi)容應(yīng)在3月20日前下發(fā)。
3）在校園廣播站報道活動流程與事情。
4）在校園各qq群里面宣傳。
（三）活動預(yù)備：我們將把大賽獲獎作品在休閑坪展出；聯(lián)系大賽評委，組建評委團，進行評定。
海報、手繪、書法、繪畫作品設(shè)置一、二、三等獎（獲獎作品獎頒發(fā)學(xué)院證書，并賦予一定的勵）。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇二
-中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，-間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-20間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃。
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運營計劃。
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇三
1. 活動背景：
隨著社會的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題!那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點!吃什么?怎樣吃?從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長!飲食文化，明白其中的奧妙!
2. 活動意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識，注意自己的健康!飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣!從飲食做起，注重健康，進一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康!
3. 活動時間：3.18-4.18
3.18-3.20 前期宣傳，報名
3.21-3.22 飲食健康知識競賽
3.25-3.31 主食大pk
4.1-4.6 對戰(zhàn)蔬菜
4.7-4.15 落“湯”雞
4.18 奇跡在心中暨頒獎
典禮
4.活動簡介:
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞、奇跡在心中的活動。
勵志讓同學(xué)們了解營養(yǎng)，健康!
l 健康知識大pk：
時間：3.21-3.22
地點：南苑球場
活動細節(jié)：
1)參賽選手7人為一組分好(不分院系、男女)，共5組，進行知識問答(題目涉及中西文化細節(jié))!
2)題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項，飲食禁忌5個模塊!
3)按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答!答對加5分，打錯不扣分，不加分!
4)搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯扣5分!
活動形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進行!無決賽!
晉級方式：分?jǐn)?shù)高3個小組晉級(21人)，其他倆個小組，抱歉!無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)!
獎項設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)
獎項
l 主食大pk
時間：3.25——3.31
地點：文化廣場
活動評委：群眾甲乙丙丁
活動細節(jié)：
1)21人分南北2大組，進行角逐。
各組員獨立完成!
2)21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備!
3)時間1個小時!制作一份主食!時間用光為止!
晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)!1——21號，沒位選手每人一個投票箱,進行投票!依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)!
獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本，晉級者不頒發(fā)獎項
l 對戰(zhàn)蔬菜：
時間：4.1——4.6
地點：二田
活動細節(jié)：
1)參賽的15為選手報上菜單!
2)選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費!
3)30分鐘為限。
晉級方式：超時者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎項設(shè)置：淘汰者一人一個筆記本加水杯，晉級者不頒發(fā)獎項
l 落“湯”雞
時間：4.7——4.15
地點:南苑球場
活動細節(jié)：
1)10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備!
2)以雞為主要材料，制作湯!。
3)1個小時為限
活動評委：踏入正門的前20位學(xué)生
晉級方式：選出3人獲勝!為冠、亞、季軍
獎項設(shè)置：冠軍 mp4
一,策劃書名稱
盡可能具體的寫出策劃名稱,如"×年×月××大學(xué)××活動策劃書",置于頁面中央,也可以寫出正標(biāo)題后將此作為副標(biāo)題寫在下面.
二, 活動背景 :
根據(jù)策劃書的特點在以下項目中選取以下內(nèi)容重點闡述;具體項目有:基本情況簡介,主要執(zhí)行對象,近期狀況,組織部門,活動開展原因,社會影響,以及相關(guān)目的動機.其次應(yīng)說明問題的環(huán)境特征,主要考慮環(huán)境的內(nèi)在優(yōu)勢,弱點,機會及威脅等因素,對其作好全面的分析,將內(nèi)容重點放在環(huán)境分析的各項因素上,對過去現(xiàn)在的情況進行詳細的描述,并通過對情況的預(yù)測制定計劃.如情況不明,則應(yīng)該通過調(diào)查研究等方式進行分析加以補充.
三, 活動目的,意義和目標(biāo):
四,資源需要:
列出所需人力資源,物力資源,包括使用的地方,如教室或使用活動中心都詳細列出.可以列為已有資源和需要資源兩部分.
五,活動開展:
作為策劃的正文部分,表現(xiàn)方式要簡潔明了,使人容易理解,但表述方面要力求詳盡,寫出每一點能設(shè)想到的東西,沒有遺漏.在此部分中,不僅僅局限于用文字表述,也可適當(dāng)加入統(tǒng)計圖表等;對策劃的各工作項目,應(yīng)按照時間的先后順序排列,繪制實施時間表有助于方案核查.
??????? 人員的組織配置,活動對象,相應(yīng)權(quán)責(zé)及時間地點也應(yīng)在這部分加以說明,執(zhí)行的應(yīng)變程序也應(yīng)該在這部分加以考慮.
這里可以提供一些參考方面:會場布置,接待室,嘉賓座次,贊助方式,合同協(xié)議,媒體支持,校園宣傳,廣告制作,主持,領(lǐng)導(dǎo)講話,司儀,會場服務(wù),電子背景,燈光,音響,攝像,信息聯(lián)絡(luò),技術(shù)支持,秩序維持,衣著,指揮中心,現(xiàn)場氣氛調(diào)節(jié),接送車輛,活動后清理人員,合影,餐飲招待,后續(xù)聯(lián)絡(luò)等.請根據(jù)實情自行調(diào)節(jié).
六,經(jīng)費預(yù)算:
活動的各項費用在根據(jù)實際情況進行具體,周密的計算后,用清晰明了的形式列出.
七,活動中應(yīng)注意的問題及細節(jié):
內(nèi)外環(huán)境的變化,不可避免的會給方案的執(zhí)行帶來一些不確定
性因素,因此,當(dāng)環(huán)境變化時是否有應(yīng)變措施,損失的概率是多少,造成的損失多大,應(yīng)急措施等也應(yīng)在策劃中加以說明.
八,活動負(fù)責(zé)人及主要參與者:
注明組織者,參與者姓名,嘉賓,單位(如果是小組策劃應(yīng)注明小組名稱,負(fù)責(zé)人).
注意:
3、如有附件可以附于策劃書后面,也可單獨裝訂;
4、策劃書需從紙張的長邊裝訂;
5、一個大策劃書,可以有若干子策劃書.
社會實踐策劃書范文
——策劃書
一、活動主題 和諧共存，關(guān)注紅樹林
青春裝點新農(nóng)村廣州高校青年環(huán)保志愿者服務(wù)隊進村結(jié)對
二、活動目的
1. 通過對紅樹林的實地生態(tài)考察，了解廣東省小型紅樹林的生存及發(fā)展情況，為更好保護當(dāng)?shù)亟：Ｑ鬂O業(yè)資源及生態(tài)提供指導(dǎo)。
2. 調(diào)查當(dāng)?shù)匮睾O業(yè)發(fā)展對海洋生態(tài)的影響，調(diào)查當(dāng)?shù)丨h(huán)境與農(nóng)村私營經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)系，并指導(dǎo)當(dāng)?shù)乜茖W(xué)合理的保護環(huán)境發(fā)展經(jīng)濟。
3. 在廣州市高校中培養(yǎng)更多有能力、有文化、有熱情、有環(huán)保理念、有建設(shè)社會主義新農(nóng)村理想的大學(xué)生團員。
并在當(dāng)?shù)貓F員中樹立積極建設(shè)社會主義新農(nóng)村付出自己的青春和力量。
4. 向當(dāng)?shù)卮迕?，青少年及學(xué)生傳播環(huán)保知識和科學(xué)的持續(xù)可發(fā)展觀，幫助政府促進資源節(jié)約型新農(nóng)村建設(shè)。
7. 在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)一個文化知識學(xué)習(xí)圖書室，給農(nóng)村青年帶去精神和知識果實，促進社會文化進步和精神的豐富。
三、活動意義
以團中央提出的“百支青少年環(huán)保志愿者服務(wù)隊進百村結(jié)百對”活動為契機，落實團中央號召，依托華南理工大學(xué)等廣州各大高校的專業(yè)優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，利用暑期深入農(nóng)村，在基層的.社會主義新農(nóng)村做貢獻，前往惠州市惠東縣鹽洲島白沙村做實地科學(xué)考察、社會調(diào)查和環(huán)境宣傳。
??????? 為當(dāng)?shù)卮迕窈颓嗄甑忍峁W(xué)習(xí)環(huán)境保護的知識和生態(tài)完好的建設(shè)理念，并領(lǐng)導(dǎo)農(nóng)村青年走知識創(chuàng)新的科學(xué)生產(chǎn)道路，以“人與自然和諧與共”和“節(jié)約資源、珍愛生靈、抵制污染、保護環(huán)境、共建和諧”為核心理念。
??????? 同時提高對紅樹林的保護意識及海洋漁業(yè)的保護，培養(yǎng)大學(xué)生環(huán)保志愿者、優(yōu)秀團員的實踐能力，吃苦耐勞，團結(jié)合作的精神，鍛煉出有責(zé)任感，有環(huán)保理念的環(huán)保青年志愿者。
四、活動時間 7月24日-31日(具體行程待定)
五、活動地點 惠州市惠東縣，吉隆鎮(zhèn)，鹽州島，
六、活動參與人員
1.華南理工大學(xué)fresh環(huán)保協(xié)會
2.華南師范大學(xué)綠色文明社團
3.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)?？萍紖f(xié)會
4.廣東工業(yè)大學(xué)綠色行動協(xié)會
5.仲凱農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)協(xié)會
6.華南理工大學(xué)學(xué)生
七、活動內(nèi)容：
2. 在當(dāng)?shù)貙W(xué)校對學(xué)生和村民進行森林保護及生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容的環(huán)保教育
3. 調(diào)查沿海漁業(yè)發(fā)展對海洋生態(tài)的影響，調(diào)查環(huán)境與經(jīng)濟的相互影響。
7. 開展具體的“七個一”活動，做到帶動一批先進團員，影響一批村民，最后讓他們共同為當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)出力貢獻。
8. 當(dāng)?shù)貓F員交流，村民交流，政府探討，相互學(xué)習(xí)和影響，
9. 晚會全民，學(xué)生大聯(lián)歡，以體現(xiàn)社會主義精神文明為出發(fā)，宣傳社會主義新農(nóng)村建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民及學(xué)生團員共同努力建設(shè)環(huán)保生態(tài)家園。
10. 與當(dāng)?shù)厍嗄晔譅渴纸⒁粋€圖書室，培養(yǎng)一隊農(nóng)村青年志愿者。
八、活動成果
1. 綠色營專題調(diào)查報告
2. 綠色營攝影展各高校分享
3. 綠色營分享會(報告會)
4. 綠色營文集
5. 保持當(dāng)?shù)厍嗄陥F員學(xué)生的電話熱線
6. 建設(shè)并豐富當(dāng)?shù)剞r(nóng)村圖書室
九、什么是綠色營
全國大學(xué)生綠色營是原《大自然》主編、《環(huán)球綠色行》作者唐錫陽及其夫人馬霞共同創(chuàng)建的。
是以關(guān)心環(huán)境保護的大學(xué)生為主體,并有記者、作家、科學(xué)家參加的民間活動，已成功舉辦了十一次，并取得較大的社會影響。
全國大學(xué)生綠色營得到許多國際環(huán)保組織的關(guān)注及支持。
如：自然之友、香港長春社、世界愛護動物基金會(ifaw)、世界自然基金會(wwf)等。
環(huán)境保護永遠不會過時，它需要不斷地有一大批有志青年的投入，更需要有遠見有良知的社會人士的支持。
近幾年來，唐錫陽相繼在北京、昆明、廈門、廣州、桂林、哈爾濱、上海、杭州、香港、深圳、南京、西安、成都、重慶、蘭州、徐州等地作過一百多場報告，影響十分廣泛，上海、南寧、重慶、廈門、西安、南京、成都、綿陽、廣州等地大學(xué)生也相繼組織了綠色營。
每年暑假，很多省份的各大高校環(huán)保社團(如北京理工的山諾會，廈門大學(xué)的綠野，廣西大學(xué)的綠沙)都會開展內(nèi)容豐富，形式多樣的綠色營活動，并邀請全國各地知名的高校環(huán)保協(xié)會參加。
綠色營這一品牌活動，在全國各大高校中已成為綠色環(huán)保的符號，并獲得了公眾和媒體的廣泛關(guān)注。
在環(huán)境問題日益嚴(yán)重的今天，綠色營為有志于環(huán)境保護的青年人提供了一個親近自然、審視和思考自我與社會發(fā)展的機會。
每一個綠色營活動都確定了主題，野生動物保護問題，森林砍伐問題，水污染問題……如此等等，不一而足。
綠色營以學(xué)習(xí)和交流為目的，每屆關(guān)注一個環(huán)保熱點，通過在當(dāng)?shù)剡M行科學(xué)考察、社會調(diào)查和環(huán)境宣傳，從大自然，從當(dāng)?shù)兀瑥年犛焉砩项I(lǐng)悟環(huán)保的真正精神，追求更有價值的人生。
在后期的圖片展，總結(jié)報告會，文集發(fā)表的活動中，將整個活動理念和收獲推廣到所有大學(xué)生心中。
全國大學(xué)生綠色營走過了十一年，不僅要在當(dāng)?shù)仄占傲谁h(huán)保理念、宣傳了環(huán)保思想，更重要的是，從綠色營走出了越來越多有責(zé)任感，有思想，有行動力的環(huán)保人。
十、可行性分析
在我們協(xié)會舉辦綠色營和參與各省綠色營的過程中，我們積累了豐富的經(jīng)驗，掌握了系統(tǒng)的策劃宣傳流程，曾連續(xù)三年成功舉辦了華工綠色營，綠色營在我校具有較大的影響力。
我們還將在下學(xué)期開學(xué)相繼推出系列后期活動，其活動密集度，影響力都是無法比擬的。
對于現(xiàn)在的大學(xué)生精神文化修為有著一定的影響。
華工fresh環(huán)保協(xié)會，作為省內(nèi)唯一有經(jīng)驗、有能力舉辦綠色營的環(huán)保社團，目前將致力于把今年的綠色營活動做大做強，通過實踐為農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮大學(xué)生的作用，打造華南地區(qū)大學(xué)生的環(huán)保實踐活動品牌。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇四
三月的春風(fēng)帶來了又一個令人懷念的季節(jié)，溫暖而又青春，這是我們新一代年輕人的季節(jié)。因此在這樣一個特殊的季節(jié)，我們有必要繼續(xù)發(fā)揚青春飛揚的雷鋒精神，艱苦奮斗、緬懷歷史，為做中國特色社會主義建設(shè)的主力軍打下堅實的基礎(chǔ)，發(fā)揮那可貴的螺絲釘精神。
雷鋒月麓山情烈士結(jié)。
三、活動目的。
學(xué)習(xí)雷鋒，瞻仰烈士，發(fā)揚艱苦奮斗精神。
岳麓山。
（1）前期宣傳。
在三月底跟班上宣傳委員溝通好出好宣傳海報，跟班上同學(xué)說清楚活動流程。買好活動所需的物資，分好組并選好組長。
（2）活動流程。
三月三日早上在東方紅廣場集合，讓分成的五組分路線上山（至少要經(jīng)過五個墓地，拍照為證），先到山頂者為勝。
（3）前三隊先到的可以得到精美獎品，其余兩隊將獲得參與獎品。
蘋果、香蕉、棒棒糖（約計五十元）。
10人力全體人員。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇五
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇六
集合地點：籃球場。
活動對象：gx1005班全體成員。
活動地點：museum及周邊旅游點。
活動項目：museum一日游——該館收藏歷史文物達20多。
萬件，其中國家一級文物640余件，國寶16件。現(xiàn)陳列展出的有商周青銅器、楚國漆木器具、秦時竹簡、歷史名人字畫、鄖陽猿人及長陽人齒化石等。
其中尤以編鐘、元代青花四愛梅瓶、越王勾。
游玩預(yù)算：100元；
吃飯預(yù)算：240元；
1).交通：乘坐公交車。
2).路線：
4).時間：早上七點出發(fā)——傍晚六點回校。
6).游玩范圍安排：在museum附近的各個地點地區(qū)游玩；
8).活動的其它項：在博物館的附近有些公園也可以游玩，
有動物園，還可以在周邊的一些景點逛逛。
7).集合不要遲到，七點準(zhǔn)時出發(fā)，不然趕不上車后果自負(fù)；
8).如若當(dāng)天下雨、變天或陰晴，希望大家能聽從班委的安排；
9).如果有變動等方案確定下來了再另行通知！
2012年10月12日。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇七
隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，大學(xué)城已變得越來越美麗，道路上車輛川流不息的景象隨處可見。然而由于有些人交通安全意識的淡薄，在車水馬龍的馬路上演了一幕幕不可挽回的悲劇。當(dāng)你看到一個個鮮活的生命消失于車輪之下，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)一陣陣歡聲笑語湮沒在尖銳的汽笛聲中，當(dāng)你面對那些的場景時，能不感到痛心疾首嗎?讓我們共同遵守交通法規(guī)，攜手漫步生命的旅程。
時代背景：經(jīng)過修改的《......》已于20xx年5月1日起正式施行。在這部法律的總則中明確表示，制定此法是為了維護道路交通秩序，預(yù)防和減少交通事故，保護人身安全，保護公民、法人和其他組織的財產(chǎn)安全及其他合法權(quán)益，提高通行效率。該法的實施為道路安全提供了強而有力的法律保護。
這是一個快速發(fā)展、精彩不斷的時代，卻也是一個疏于細節(jié)、不羈灑脫的時代;這是一個創(chuàng)意無限、大膽放松的社會，卻也是一個缺少自制、要求散漫的社會。當(dāng)成為生命的終點，當(dāng)無數(shù)美好年華在越過安全線的那幾秒中消失，交通安全終于無可避免地擺在我們面前。為了宣傳交通安全意識，傳播道路，倡導(dǎo)安全出行、守法出行，喚起人們對交通安全的重視，電子商務(wù)083班將舉行主題為遵守交通法規(guī)，關(guān)愛生命旅程的團日系列活動，帶領(lǐng)你推開和諧美好之門。
電子商務(wù)xx班團支部
活動合作方：國際經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院團委
活動時間：20xx年xx月xx中午12：00：00~18：00
活動地點：文采園前交叉路口處
活動單位：經(jīng)貿(mào)學(xué)院電商xx團支部
1，采訪保衛(wèi)處交通安全科負(fù)責(zé)人。多少人，因為一時的粗心大意，疏忽了交通安全的重要性，丟失了珍貴的生命，帶給了別人無法彌補的傷害。交通安全問題必須引起我們每個人的高度重視。我們班決定通過此項活動來獲取與交通安全相關(guān)的知識，用以宣傳交通安全，提醒周圍的人。在我們希望通過采訪來了解我們周圍的交通安全隱患，走出交通安全的誤區(qū)，讓更多的人了解交通安全，擁有幸福，快樂的生活。
2，美化公路鐵絲網(wǎng)：組織同學(xué)把已剪成適當(dāng)大小的熒光紙，貼在本校生活區(qū)與教學(xué)區(qū)間的公路鐵絲網(wǎng)上。旨在讓熒光紙在晚間給與同學(xué)提醒，避免因看不清鐵絲網(wǎng)，而在綠化帶穿行被劃傷的事故發(fā)生。
3，維持交叉口秩序：活動中分配同學(xué)，在教學(xué)樓與圖書館間的十字路口維持秩序。旨在使得校道交通安全有序進行，并提高本校學(xué)生的交通安全意識。
4，交通安全圖片展：活動前期收集關(guān)于交通安全的圖片，并在旁邊注上簡要的說明，把圖片貼在一張大卡紙上，讓同學(xué)們從生動形象的圖片和精練的語言中，認(rèn)識到遵守交通規(guī)則的必要性，從而養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。
5，宣傳交通安全知識：活動前期收集一些比較常用的交通安全知識，整理成冊，復(fù)印成若干份，并安排人員分發(fā)給同學(xué)們，同時組織人員講解，從而使同學(xué)們學(xué)到更多的，提高交通安全意識，養(yǎng)成良好的交通習(xí)慣。
6，遵守交通規(guī)則從我做起簽名活動 ：作為大學(xué)生，我們了解的交通知識已經(jīng)不少，但某些同學(xué)有時為了一時的方便，忽略了交通規(guī)則。我們決定開展此活動，加強同學(xué)們遵守交通規(guī)則的義務(wù)感。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇八
1、首先開場要組織大家唱歌：最好是國歌或者是我愛我的祖國(主持詞可以說：馬上就要迎來祖國的六十華誕了，在迎接這一舉國歡慶的時刻，我們還有幸請到了...老師與我們一起歡度國慶佳節(jié)，現(xiàn)在讓我們大家一起來歌唱我的祖國，祝愿我們的祖國更加繁榮昌盛。歌曲完畢后讓主持人宣布...主題會正式開始)。
2、有獎知識問答：可以通過分**搶答或者個人搶答中的一種方式進行，如果是**，可以把桌子推向兩邊，每邊若干組，把中間的地方留出來用于主持，演出和老師講話(**不要以面對講臺的一列為一**，而是比如說前三排是一個**，中間三排，后邊三排，這樣便于大家溝通)。如果是以個人的形式嘛，就把桌子全部靠墻，然后大家坐成一圈，找一個主持人主持，另一個在一個可以到全班的角度上看誰先舉的手，兩個主持人輪流主持，比較公平。題目數(shù)量時間就按你們會的時間和節(jié)目來定了。
3、同學(xué)表演的節(jié)目：這個我就不能說多詳細了，不知道你和同學(xué)關(guān)系怎么樣，好的話就跟家說說讓大家報幾個節(jié)目，還是根據(jù)時間看看幾個合適，可以說先讓大家多報幾個，然后可以篩選下，找?guī)讉€好的。如果關(guān)系不是很好，就找?guī)讉€班里文藝不錯的，跟人家好好說說，請人喝瓶兒水，吃頓飯什么的，讓人家?guī)蛡€忙，最好能邀請老師也出個節(jié)目，如果不行就算了。
如果在不行就跟大家說采用擊鼓傳花的形式，讓大家回去好好準(zhǔn)備準(zhǔn)備吧，沒準(zhǔn)兒誰就被傳到了。但是重點!不管什么節(jié)目，都得跟大家說好了要跟國慶有關(guān)，別整流行歌曲什么的，跟這個不搭蓋!!!
4、剩下的就是零碎了：比如什么買獎品買什么，是班費還是班里同學(xué)單湊錢，這個都定好;還有串詞，一定要編的幽默但是還不失嚴(yán)肅(這個放在零碎里不是因為不重要，而是因為不是會流程);如果有老師看看請了幾個老師，把椅子搬好，別讓人老師來了后站著，如果老師來的不多，就把主持人的和班委的給老師坐。反正大家張羅也沒時間坐;還有想想要不要背景音樂什么的，例如老師進場放什么，有獎?chuàng)尨鸫饘α朔攀裁?，答錯了放什么，合唱和同學(xué)表演節(jié)目的歌的伴奏;開頭合唱的歌詞發(fā)給大家一人一張，讓大家回去練習(xí)練習(xí)，最好能記住，伴奏也可以拷給大家。
5、我主張讓大家走上街頭，以團隊為中心分出n多個組，進行一些愛國宣傳和市場調(diào)查等，一培養(yǎng)大家的實踐能力，也加大了教育面，在辛苦了大家后在給點甜頭，到什么地方休息吃一頓，讓大家做出總結(jié)和活動收獲。
6、晚上在操場上圍爐夜話共敘滄桑巨變也是好的,吃的可以自己準(zhǔn)備.搞點小蠟燭什么的,安全起見的話,蠟燭可以放在桶里.以前見別人搞過的,很有意境!
7、去南京市內(nèi)如雨花臺渡江勝利紀(jì)念館長江大橋梅園新村**。
感受66年滄桑巨變。
8、組織集體觀看愛國主義教育電影。
點擊下一頁查看更多大學(xué)迎國慶策劃。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇九
【導(dǎo)語】本站的會員“chenlin0927”為你整理了“大學(xué)商業(yè)策劃書_策劃書”范文，希望對你有參考作用。
隨著人們對于美的追求越來越高，美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中，無論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門逛街，女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個不錯的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對這樣一個巨大的女性消費市場，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營的初級模式已不可行。
那么，靠什么來吸引顧客呢?專業(yè)，誠心，超值，未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化，專業(yè)化和規(guī)?；癁橹髁鞣较颉?/p>
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。
注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住。
可以提供個人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;。
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;。
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;。
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;。
消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;。
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;。
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;。
(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);。
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類。
超過百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;。
(1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數(shù)占大多數(shù);。
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;。
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;。
(4)還有的是通過看雜志，電視，廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意，誰就有機會擁有著巨大的市場。
是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、
為什么美甲師的流動性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會經(jīng)驗;。
(2)工作技能不高，可又隨時想找一個好一些的工作;。
(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪;。
(4)老板經(jīng)驗不足，頻繁的變動員工的工資和提成，給員工一不信任感;。
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對年輕的美甲師有著強烈的吸引力。
在這個行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。
但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。
其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財。
誠心，不僅僅是美甲師對客戶的表現(xiàn)，同時也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽，而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會與顧客的有效的溝通，在學(xué)會有效溝通技巧的同時，也要學(xué)會換位思考，站在顧客的角度來領(lǐng)會顧客的需求，從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。
美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面，這樣才會讓顧客有信服感。
但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒有辦法談價格，同時也失去了我們的專業(yè)性。
因此，我們要提高我們的專業(yè)性，讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價值觀和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個準(zhǔn)確的而獨特的經(jīng)營定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十
活動背景：為了迎接學(xué)院迎新生讓同學(xué)們有更加豐富的課余生活，也為提高我系學(xué)生的身體素質(zhì)，增強同學(xué)之間的友誼和合作意識，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生青春活力和積極向上的精神風(fēng)貌，讓同學(xué)懂得使用團隊力量。
指導(dǎo)單位：共青團中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院委員會。
共青團地球科學(xué)與資源系委員會。
主辦單位：中國地質(zhì)大學(xué)長城學(xué)院地科系學(xué)生會體育部。
組織機構(gòu)。
組委會。
賽事主管領(lǐng)導(dǎo)：張吉慶。
主任：王子奇。
副主任：張-健。
委員：馬騰飛董道明楊浩。
辦事機構(gòu)。
總負(fù)責(zé)人：王子奇張-健。
1、宣傳組：做好賽前宣傳及更改比賽場地、日期和時間的通知。
負(fù)責(zé)機構(gòu)：學(xué)生會宣傳部。
2、競賽組：根據(jù)規(guī)程規(guī)定和報名隊的具體情況編排比賽日程，編印秩序冊并及時發(fā)放到各隊，印刷競賽用的各種表格，安排參賽隊比賽前對場地的適應(yīng)性練習(xí)，登記并公布比賽成績。
負(fù)責(zé)機構(gòu)：系學(xué)生會體育部。
3、裁判組：組織裁判員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
負(fù)責(zé)機構(gòu)：系學(xué)生會體育部。
4、場地組：檢查場地和比賽器材的落實情況，解決場上的突發(fā)事件。
負(fù)責(zé)機構(gòu)：系學(xué)生會紀(jì)檢部、生活部。
5、裁判員。
主裁判長：張-健。
副裁判長：馬騰飛董道明楊浩。
裁判員：各專業(yè)選派的裁判員。
6、賽場監(jiān)督人員。
體育部所有干事。
7、仲裁委員會：系學(xué)生會體育部、紀(jì)檢部、隊長委員會。
活動目的:。
1、通過舉辦趣味運動會，提升全系同學(xué)對體育運動的熱情，增強全系學(xué)生的身體素質(zhì)，同時也鍛煉同學(xué)們的團隊合作能力。
2、通過比賽，使學(xué)生與學(xué)生之間，班級與班級之間能夠友好的交流溝通，營造地科系大家庭的溫馨氛圍。
3、形成積極協(xié)調(diào)的團隊氛圍，營造一個積極、健康、熱烈、活沷、朝氣蓬勃的校園環(huán)境，并能夠以一個積極的心態(tài)、健康的體魄面對今后的學(xué)習(xí)和生活。
4、通過比賽，給同學(xué)一個展現(xiàn)自己的舞臺，同時也會選拔出一批優(yōu)秀的隊員，為“129”選拔一批優(yōu)秀運動員。
活動時間：20xx年11月上旬至11月中旬，具體時間到時通知。
活動地點：學(xué)院體育場(具體屆時另行通知)。
比賽項目，道具，參賽人員及規(guī)則。
1、螃蟹接力賽跑(雙人夾球接力跑)：
道具：大球5個。
參賽人員：每隊6人，3男3女。
規(guī)則：
1、參賽隊員1男1女為一小組參賽，賽道長20米，接力折返。
2、聽到預(yù)備信號時，同組兩人背對背用軀干夾抵住球，開始信號后，兩人像螃蟹狀橫著向折返線跑去，人完全過線后將球交予下組隊員，折返回起點，如此往復(fù)，先完成的三隊獲勝。
3、聽到開始信號夾好球后方可離開起跑線。
4、中途球落地，必須從落地處夾起才能繼續(xù)進行。
5、抱球跑者取消比賽資格。
2、托乒乓球球30米賽跑。
道具：乒乓球拍5個，乒乓球5個。
參賽人員：每隊4人，2男2女。
1、參賽順序：第一名隊員為女處級干部、第二名為男處級干部、第三名為女隊員、第四名為男隊員。
2、聽到預(yù)備信號時，一手握球拍將乒乓球放到球拍上，聽到開始信號后，向折返線處跑，繞過標(biāo)志桿再跑回起點，過線后將球和拍交給下一個運動員，繼續(xù)比賽，先完成的三隊獲勝。
3、托球跑時中途球落地，必須從落地處撿起才能繼續(xù)進行。落地視為犯規(guī)，犯規(guī)三次出局。
4、手握球跑者取消比賽資格。
3、袋鼠跳接力賽。
道具：袋鼠袋(麻袋)5個。
參賽人員：每隊6人，3男3女。
規(guī)則：
1、女隊員在起點線、男隊員在折返線。第一位隊員將雙腳套在麻袋內(nèi)，用手提著。比賽開始，雙手提著袋口向前跳，沿跑道前行20米，通過折返線后將麻袋交給同組女隊員，重復(fù)前過程，如此往復(fù)，先完成的三隊獲勝。
2、比賽中途跌倒，可爬起繼續(xù)。
3、接力時必須通過端線后進行，否則算犯規(guī)，取消成績。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十一
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實好處。咖啡、西餐的真正興起，就應(yīng)是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時光內(nèi)，到達了前所未有的行業(yè)繁榮?，F(xiàn)在，就來看看以下三篇文章吧!
咖啡，成為越來越多人的寵兒。創(chuàng)業(yè)，從開家咖啡店開始，也是不少人的選取。創(chuàng)業(yè)第一步要寫好創(chuàng)業(yè)計劃書，現(xiàn)給大家推薦一篇實用咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。從背景、項目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢、預(yù)算、首次備貨費用、開業(yè)費用、周轉(zhuǎn)金七個方面全面系統(tǒng)地闡述了開一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分：背景。
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。
第四部分：預(yù)算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計450。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用。
6、開業(yè)費用。
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元。
(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
共計：
第五部分：發(fā)展計劃。
1、營業(yè)額計劃。
2、采購計劃。
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計劃。
為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費計劃。
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
6、財務(wù)計劃。
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析。
中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第六部分：營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃。
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運營計劃。
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第七部分：成長與發(fā)展。
咖啡店目標(biāo)消費群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析。
咖啡是世界三大飲料之一，一個西方的舶來品，在中國確是家喻戶曉，有著極為深遠的歷時背景和現(xiàn)實好處?？Х?、西餐的真正興起，就應(yīng)是從20世紀(jì)90年代末開始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來年時光內(nèi)，到達了前所未有的行業(yè)繁榮。此刻隨著改革開放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長期處在高節(jié)奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。20xx年的調(diào)查證明：咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在21。18噸，占30。18%，其次星級酒店每月平均銷量在16。47噸，占23。47%，西餐廳平均每月銷量13。53噸，占19。28%。隨著時代的發(fā)展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說明----大學(xué)生群體分析。
年齡：18—25。
特點：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟來源主要來自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區(qū)別于其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，期望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價格測試時并沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價格定位是在哪個價格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價格定位帶給消費者需求的數(shù)據(jù)支持。
調(diào)查結(jié)果顯示，消費者認(rèn)為每瓶咖啡價格在31-50元的選取比率最高，到達39。0%;其次是認(rèn)為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28。6%;選取在30元以下的占18。7%;認(rèn)為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選取比率為9。8%;選取其它價格區(qū)間的消費者比率很少。從調(diào)查數(shù)據(jù)中我們能夠得出，消費者認(rèn)為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調(diào)研數(shù)據(jù)是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進行價格定位的重要依據(jù)。
在18-25歲的消費者中，有44。0%的比率認(rèn)為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26。8%;認(rèn)為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18。5%;其它價格區(qū)間的消費者選取較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價格的理解程度相對也越高。
價格定位貼合消費者需求才是硬道理。
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價格定位的正確方式是根據(jù)消費者對該類產(chǎn)品的價格理解程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價格，再根據(jù)消費者對每瓶咖啡價格的理解程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來決定產(chǎn)品的價格?？Х犬a(chǎn)品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有貼合消費者需求才是硬道理。
3、部門設(shè)置與職責(zé)。
3。1店長：
1。負(fù)責(zé)咖啡廳成敗職責(zé)的經(jīng)營者。
2。對外為咖啡廳的代表人。
3。參與營業(yè)活動的執(zhí)行者。
4。甄選、訓(xùn)練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。
5。維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6。了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7。傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8。推動組織學(xué)習(xí)與知識管理的教練。
9。解決咖啡廳危機與人員沖突的問題處理者。
10。尋求市場機會與創(chuàng)新的企業(yè)家。
3。2行政人事部負(fù)責(zé)人：
部門：行政人事部。主管單位：f7咖啡店。
部門工作目標(biāo)：負(fù)責(zé)文檔宣傳、內(nèi)勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內(nèi)各項重大活動和安排高效有序進行，總結(jié)起草店內(nèi)重要文件報告，協(xié)調(diào)好各項公關(guān)接待事宜，搞好內(nèi)勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調(diào)的作用，維護店內(nèi)上下的規(guī)范和高效運作。為本店招募、選拔、培養(yǎng)高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng)造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習(xí)型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)大學(xué)生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業(yè)的學(xué)生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時計算。
部門權(quán)限：負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查有關(guān)部門對上級各項方針政策的的貫徹執(zhí)行狀況，參與組織和協(xié)調(diào)全店生產(chǎn)經(jīng)營工作，統(tǒng)籌店內(nèi)重大活動及會議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實與內(nèi)外宣傳，統(tǒng)一公司辦公用品管理，并負(fù)責(zé)對消防、保衛(wèi)、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規(guī)劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監(jiān)督、指導(dǎo)集團各部門、事業(yè)部執(zhí)行相關(guān)人力資源管理制度。
f7咖啡店設(shè)有：
店長1名;。
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;。
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;。
市場部：部長1名，成員3名;。
采購部：設(shè)部長1名，采購人員若干，記錄員2名;。
酒水服務(wù)部：部長1名，服務(wù)員4名，調(diào)酒師2名，點心飲品師傅若干;。
獎勵制度：根據(jù)員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規(guī)。
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，帶給正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應(yīng)盡快呈報行政人事部。
員工證：員工在當(dāng)值時須佩帶員工證。如有遺失，應(yīng)立即報告，打理補領(lǐng)手續(xù)，離職時須將員工證交還。
工作職責(zé)：員工務(wù)必忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫忙，盡心盡力負(fù)起分內(nèi)工作職責(zé)。
服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常持續(xù)禮貌及微笑的面容，客氣應(yīng)對，不可與顧客發(fā)生爭執(zhí)。如發(fā)生事故，應(yīng)立即通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理。
儀容：須經(jīng)常持續(xù)儀容清潔整齊，指甲應(yīng)經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長發(fā);女員工上班時務(wù)必把頭發(fā)盤入頭巾內(nèi)。
操守行為：員工嚴(yán)禁在店堂內(nèi)粗言穢語、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營無關(guān)的一切事宜。并且嚴(yán)禁在點內(nèi)聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設(shè)備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴(yán)重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應(yīng)立刻交由主管登記，以備失主隨時領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據(jù)為己有，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將以紀(jì)律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預(yù)先經(jīng)有關(guān)部門主管發(fā)證明文件核準(zhǔn)外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工務(wù)必嚴(yán)格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應(yīng)持續(xù)鎮(zhèn)定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)掉現(xiàn)場電源及煤氣閥門，并迅速協(xié)助客人撤離火警現(xiàn)場。
3。3市場宣傳部負(fù)責(zé)人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時目標(biāo)消費群將集中在月消費水平超過500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個性分析，優(yōu)勢：據(jù)在高校的市場抽樣調(diào)查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有必須的知名度，廣告語“味道好極了”著重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據(jù)我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在那里還感覺到了“休閑”?！靶蓍e”不僅僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。應(yīng)對眼花繚亂的大千世界，應(yīng)對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者帶給了這樣的場所。
(2)活動具體實施。
2?；顒又黝}：同你的朋友來那里邂逅;廣告語：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3?；顒淤Y料：在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼pop宣傳畫，注明主題和廣告語。
5?；顒幽康模喝肟蛿?shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6。其他宣傳形式的配合。
a、制定dm和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識和理解。
b、網(wǎng)絡(luò)廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現(xiàn)咖啡屋的飲用場景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營造活動氛圍(網(wǎng)絡(luò)點擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優(yōu)惠券)。
c、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的狀況。
d、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時光播放、是否集中在受眾的“空閑”時光、效果測試)。
(3)各階段費用預(yù)算。
1。pop費用：100張*x元=xxxx元。
2。優(yōu)惠券印刷費：xxxx元。
3。送顧客咖啡成本：成本(x元)*入客數(shù)*送比數(shù)(3%)=xxxx元。
4。其他活動費。
3。4采購部負(fù)責(zé)人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，是隸屬于財務(wù)總監(jiān)的下屬部門。負(fù)責(zé)咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營物品的采購、驗收與進出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價格的把關(guān)直接影響到整個咖啡冷食屋的經(jīng)營效益。
采購部人員設(shè)置及職稱。
人員設(shè)置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名。
主要職能：
部長：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導(dǎo)人，務(wù)必很好的掌握市場信息，開拓新貨源，優(yōu)化進貨渠道，降低采購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資采購量，及時了解存貨狀況，進行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數(shù)量進行預(yù)測記錄，作出價格預(yù)算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務(wù)主管有職責(zé)管理好本部人員的工作，同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
采購員：采購員主要負(fù)責(zé)外出采購，包括進行市場調(diào)查，選取、評審、管理供應(yīng)商，建立供應(yīng)商檔案，與供應(yīng)商進行談價，簽訂。
買賣合同。
并負(fù)責(zé)貨品在運輸過程中的安全，以及采購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負(fù)責(zé)記錄采購部貨物和資金的進出狀況，記錄員務(wù)必詳細記錄貨物的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進貨日期、采購經(jīng)費、支出數(shù)目、余額等，以便月末進行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據(jù)當(dāng)月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)對待購物品的數(shù)量和價格作出預(yù)算，并將預(yù)算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當(dāng)月收支單上，供月末核查，采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購?fù)瓿珊?，由本部門對貨物進行驗收盤點并詳細記錄。
采購部的管轄范圍。
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場所區(qū)及衛(wèi)生職責(zé)區(qū)。
(3)采購部辦公用具、車輛、設(shè)備設(shè)施。
3。5財務(wù)部負(fù)責(zé)人：
財務(wù)狀況分析。
2。運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元)。資金可有父母帶給80%，自我積蓄20%。
4。每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價格最為適宜，因此可大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現(xiàn)金流量預(yù)測表。
收入：6月7月8月。
咖啡平均價格(元/杯)404040。
咖啡銷售量(杯)150017051860。
銷售收入(元)600006820074400。
資本金(元)180002046022320。
總結(jié)(元)780008866096720。
a：(元)263380。
支出：6月7月8月。
稅(元)100010001000。
員工工資(元)800800800。
電話費(元)300280260。
差旅費(元)300260220。
其他費用(元)200200200。
合計(元)260025402480。
b：(元)7620。
總現(xiàn)金流量c=a+b(元)271000。
三個月累計現(xiàn)金流量d(元)271000。
一般問題所采取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應(yīng)價格調(diào)整，深入市場，加大宣傳力度。若出現(xiàn)競爭者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價格低應(yīng)對挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場。
3。6酒水服務(wù)部負(fù)責(zé)人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分，它的目標(biāo)是向顧客帶給以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品，并帶給顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù)，開源節(jié)流，為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設(shè)置及主要職責(zé)。
人員設(shè)置:設(shè)部長1名，服務(wù)員，糕點飲品師傅若干。
主要職責(zé)分工:。
部長:。
1、全面主持本部工作，配合店長安排，協(xié)調(diào)各部門工作，確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。
2、確?？Х?，冷飲，糕點和酒水的正常供應(yīng)，審核采購計劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購資料，檢查購進酒水食品的質(zhì)量，對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。
3、對服務(wù)員和糕點飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓(xùn)，開展禮貌禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓(xùn)，對糕點飲品師傅進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng)意。
服務(wù)員:。
1、迎接客人，引客入座，招待客人。
2、供應(yīng)酒水食品，為客人帶給熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結(jié)帳。
3、清理臺面，做好衛(wèi)生工作，按規(guī)定開啟單據(jù)，保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務(wù)，盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，并及時報告上級負(fù)責(zé)人。
糕點飲品師傅:。
負(fù)責(zé)各種點心飲品的設(shè)計及制作，不斷創(chuàng)新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)務(wù)必過硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務(wù)員中務(wù)必有一個英語口語好的，方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統(tǒng)一服裝，要有良好的精神面貌，體現(xiàn)出當(dāng)代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅務(wù)必要專業(yè)，富有創(chuàng)造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務(wù)。禮貌禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂于創(chuàng)新。開源節(jié)流，財源廣進。
第一部分市場分析。
一、市場需求分析。
(1)廣州市服裝市場中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風(fēng)格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適。或者是偏重于標(biāo)新立異、與眾不同，都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。
(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求，但定價太高。
(3)也有一些本地的價格適中的職業(yè)套裝，雖然有的質(zhì)地與手工都不錯，但過于職業(yè)化，讓人覺得少了一點女人味。
(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計風(fēng)格優(yōu)雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。
二、目標(biāo)群體分析。
文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25～40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體。這一目標(biāo)群體的月收入在xx元以上，或家庭月收人在5000元以上，在廣州應(yīng)屬于小康生活家庭，對服裝的品味要求較高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性(非廣州女性)。
三、競爭對手的分析。
在廣州，特別是天河城廣場附近，這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個性化不強，價格較高。
第二部分成本預(yù)算。
一、前期投入。
店面裝修：10000元。
租金：(兩押-租)28000元。
進貨：18000元。
工商管理、稅務(wù)登記費用：1200元。
頂手費：xx0元。
流動資金：10000元。
合計1:87200元。
二、每月固定費用。
工資：5500元/月。
其中：店面人員2人：1500×2=3000元/月。
本文來自:大學(xué)生活網(wǎng)詳細出處參考：
經(jīng)理工資：2500元/月。
水電：300元/月。
工商管理費、稅收：500元/月。
租金：10000元/月。
合計2:16300元/月。
三個月即48900元。
三、前三個月共需投入資金。
87200+48900=136100。
第三部分盈利狀況。
(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價之后為240元/套)毛利90元/件;。
(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價150元，零售價300元計算，(八折280元，零售價500元計算，(八折之后為400元/套)毛利120元/件。
表-年唯美女裝店收入預(yù)測。
第四部分市場風(fēng)險分析。
一、服裝行業(yè)最大風(fēng)險就是對行情的把握。
如果把握不好，很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情，從平時的銷售業(yè)務(wù)中把握客戶需求，做到既不盲目緊跟潮流，又不落后于潮流。
二、同行競爭是主要風(fēng)險之一。
本店要嚴(yán)格服裝質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量，實行貼心服務(wù)，盡量不打價格戰(zhàn)。
三、顧客對服裝質(zhì)量的投訴也是風(fēng)險之一。
在把好質(zhì)量關(guān)的前提下，有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要，樹立"顧客就是上帝"的服務(wù)意識。
第五部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)。
(1)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定：本店提供的服裝應(yīng)符合質(zhì)量要求，質(zhì)量合格。
(2)根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保》的相關(guān)規(guī)定：本店在提供商品或服務(wù)時應(yīng)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求，使客戶不受到損害。
(3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定：本店應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的。
勞動合同。
并為其辦理購買相應(yīng)的勞動保險。
第六部分人員機構(gòu)配置。
職員及崗位職能。
(1)店員2名：負(fù)責(zé)與顧客的各項工作;。
(2)經(jīng)理1名(自己本人)：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)采購和財務(wù)。
注明：店員為本市的下崗失業(yè)女性。
第七部分自身優(yōu)勢。
一、本人的工作經(jīng)驗。
本人有5年的服裝銷售工作經(jīng)驗，對服裝有濃厚的興趣，對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生，對外來女性的購物心理非常了解，并做過專門研究，同時在廣州生活多年，對廣州女性也比較了解。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十二
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使全班同學(xué)樹立自護、自救觀念，形成自護自救意識，使全班同學(xué)安全健康的成長。
班會時間：星期天晚上6：30——7：30
班會地點：教學(xué)樓b——309
班會形式：講解基本安全知識，現(xiàn)場問答。
班會內(nèi)容：
一、談話引入：
同學(xué)們以前生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是進入大學(xué)以后，我們生活中的許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面談?wù)勎覀兇髮W(xué)生應(yīng)該注意用電安全安全問題：
隨著生活水平的不斷提高，生活中用電的地方越來越多了。因此，我們必須掌握一些基本的用電常識。
1）認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下切斷電源。
2）不用濕手觸摸電器，不用濕布檫拭電器。
3）電器使用完畢后應(yīng)拔掉插頭。
4）使用中電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)該立即關(guān)掉開關(guān)，停止使用。
5）發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)掉電源；或者用干燥的木棍等物體將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
6）不要在寢室使用熱得快等大功率電器。
二、交通安全
1、行走時怎樣注意交通安全
1）在道路上行走，要走人行道，沒有人行道的道路，要靠路邊行走。
2）集體外出時，要有組織、有秩序地列隊行走。
3）在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會避讓機動車輛，不與機動車輛爭道搶行。
4）穿越馬路時，要遵守交通規(guī)則，做到“綠燈行，紅燈停?！?/p>
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十三
(1)廣州市服裝市場中，高、中、低檔女性服裝都有，但女性服裝風(fēng)格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適?；蛘呤瞧赜跇?biāo)新立異、與眾不同，都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。
(2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求，但定價太高。
(3)也有一些本地的價格適中的職業(yè)套裝，雖然有的質(zhì)地與手工都不錯，但過于職業(yè)化，讓人覺得少了一點女人味。
(4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計風(fēng)格優(yōu)雅，面料精美，手工考究，色彩與款式大都比較明亮與柔和，價格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。
二、目標(biāo)群體分析。
文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在25～40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標(biāo)群體。這一目標(biāo)群體的月收入在xx元以上，或家庭月收人在5000元以上，在廣州應(yīng)屬于小康生活家庭，對服裝的品味要求較高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性(非廣州女性)。
三、競爭對手的分析。
在廣州，特別是天河城廣場附近，這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書還比較少，且大多為專賣店，品種單一，個性化不強，價格較高。
一、前期投入。
店面裝修：10000元。
租金：(兩押-租)28000元。
進貨：18000元。
工商管理、稅務(wù)登記費用：1200元。
頂手費：xx0元。
流動資金：10000元。
合計1:87200元。
二、每月固定費用。
工資：5500元/月。
其中：店面人員2人：1500×2=3000元/月。
本文來自:大學(xué)生活網(wǎng)詳細出處參考：
經(jīng)理工資：2500元/月。
水電：300元/月。
工商管理費、稅收：500元/月。
租金：10000元/月。
合計2:16300元/月。
三個月即48900元。
三、前三個月共需投入資金。
87200+48900=136100。
(l)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價之后為240元/套)毛利90元/件;。
(2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價150元，零售價300元計算，(八折280元，零售價500元計算，(八折之后為400元/套)毛利120元/件。
表-xx年唯美女裝店收入預(yù)測。
一、服裝行業(yè)最大風(fēng)險就是對行情的把握。
如果把握不好，很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情，從平時的銷售業(yè)務(wù)中把握客戶需求，做到既不盲目緊跟潮流，又不落后于潮流。
二、同行競爭是主要風(fēng)險之一。
本店要嚴(yán)格服裝質(zhì)量關(guān)，提高服務(wù)質(zhì)量，實行貼心服務(wù)，盡量不打價格戰(zhàn)。
三、顧客對服裝質(zhì)量的投訴也是風(fēng)險之一。
在把好質(zhì)量關(guān)的前提下，有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要，樹立"顧客就是上帝"的服務(wù)意識。
(1)根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定：本店提供的服裝應(yīng)符合質(zhì)量要求，質(zhì)量合格。
(2)根據(jù)《中華人民共和國消費者權(quán)益保***》的相關(guān)規(guī)定：本店在提供商品或服務(wù)時應(yīng)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求，使客戶不受到損害。
(3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定：本店應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的勞動合同，并為其辦理購買相應(yīng)的勞動保險。
職員及崗位職能。
(1)店員2名：負(fù)責(zé)與顧客的各項工作;。
(2)經(jīng)理1名(自己本人)：統(tǒng)籌全盤，負(fù)責(zé)采購和財務(wù)。
注明：店員為本市的下崗失業(yè)女性。
一、本人的工作經(jīng)驗。
本人有5年的服裝銷售工作經(jīng)驗，對服裝有濃厚的興趣，對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生，對外來女性的購物心理非常了解，并做過專門研究，同時在廣州生活多年，對廣州女性也比較了解。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十四
活動名稱：深秋十月，品書、品樂、品人生。
活動內(nèi)容:第一階段猜燈謎、字謎、書籍相關(guān)題目來換取食物劵、飲料劵、獎品劵;第二階段參入樂器及音樂舞蹈演出以及濃厚的民族風(fēng)竹子舞。
活動單位：讀書協(xié)會、08房地產(chǎn)班聯(lián)合舉辦。
活動時間：暫定為10月中旬。(10月21日晚上19：00---22：00)(視天氣情況)。
活動地點：中區(qū)籃球場。
活動嘉賓：老師嘉賓、各兄弟協(xié)會會長等。
協(xié)辦單位：醒獅團、樂隊表演、管樂團、歌唱隊、武術(shù)協(xié)會、書畫協(xié)會、本站等。
活動觀眾：全院所有人員。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十五
現(xiàn)代生活節(jié)奏急速，人們的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想象中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。(見附錄)我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。又見于近期主題食店的流行，故決定開設(shè)一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為“星座咖啡店”。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。
星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在兩年后每月除稅純利達到一萬元，并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。
現(xiàn)今滄州地區(qū)的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并沒有特別主題，很配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很大發(fā)展空間。
另外,我們以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪問結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧三至四次.有近四成的受訪者多數(shù)光顧上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示如以星座為主題,他們有興趣光顧這類咖啡店.
從前，咖啡給人的感覺是成年人的專利。隨著美國年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美國文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。臺灣食品更是近期年青人流行食品，日臺的喝咖啡文化以逐漸成為現(xiàn)代青年人的飲食文化。
星座咖啡店計劃設(shè)于滄州市新華路華北商廈的二樓，該鋪面積約三百平米，租金每月四千，預(yù)計咖啡店最多可同時容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競爭，鄰近購物中心林立，是滄州年青人及游客的集中地，是滄州人流密度最高的地方。
我們決定以合資模式經(jīng)營星座咖啡店，融資方面，我們所以加盟商共籌資三十五萬，預(yù)算開業(yè)所需資金共五十萬，現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細則。
咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到。
滄州購物的消費者，他們沒有家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，外地游客更是本咖啡店的顧客對象。
平日由上午九時至凌晨十二時;星期六、日及公眾假期由上午八時至凌晨一時。
星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。咖啡和食品資料如下：
咖啡：
甲、傳統(tǒng)咖啡：
傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士，當(dāng)中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。
乙、星座咖啡：
不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其相對咖啡如下：
水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡。
雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡。
白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十六
在這個世界上，我們最需要報答的最美好的人就是母親。母愛是盡職的衛(wèi)士，保護著我們幼小的生命，母愛是迷航的燈塔，指引我們前進的方向。有一個詞語最親切，有一個呼喚最動聽，有一個人最應(yīng)該感謝，有一個人最應(yīng)該報答，她就是母親。
一、活動背景。
母親節(jié)之際為了表達對業(yè)主的關(guān)懷，更好的引發(fā)老業(yè)主新客戶的激情，將于20_年_月_日在售樓中心進行母親節(jié)特別活動。
二、活動目的。
1、通過母親節(jié)親子活動吸引業(yè)主與客戶的到訪，再通過高的到訪帶動現(xiàn)場銷售。
2、通過母親節(jié)親子活動，推廣項目達到品牌宣傳的目的，并且借助交房售樓部人氣促進現(xiàn)場成交。
3、通過良好的暖場活動給現(xiàn)場來賓以良好的活動記憶，達到口口相傳目的，從而吸引更多潛在客戶。
三、活動內(nèi)容。
1、溫情康乃馨。
來到營銷中心的意向客戶均可得到一支包裝精美的康乃馨。
2、濃情五月天，感恩母親節(jié)diy手鏈。
四、活動地點。
_小區(qū)售樓中心。
五、參與對象。
新老業(yè)主，意向客戶。
六、活動時間。
七、活動流程。
1、營銷部提前釋放活動消息，call邀約業(yè)主及意向客戶。
2、置業(yè)顧問現(xiàn)場協(xié)助意向客戶參與活動，宣傳特價房源、買房贈豪禮等銷售信息。
3、活動現(xiàn)場時間節(jié)點。
4、13：30開始簽到、登記電話信息、掃微信二維碼。
八、活動分工。
1、_總：負(fù)責(zé)組織、協(xié)助開展此次活動，進行工作的督辦跟進及效果評估，人員考評。
2、_：本次活動的現(xiàn)場總控。負(fù)責(zé)整體活動效果，包括組織，實施，物料準(zhǔn)備，現(xiàn)場布置，工作人員組織和安排的全場把控。
3、營銷部：
1)活動信息釋放，保障本場活動參與人數(shù)，置業(yè)顧問工作安排，活動現(xiàn)場組織安排，活動物料準(zhǔn)備落實。
2)活動現(xiàn)場維持及物業(yè)對接、現(xiàn)場條桌、椅子的擺放。
3)爆米花現(xiàn)場互動贈送(_月_日13點以前完成)。
4)現(xiàn)場簽到(_現(xiàn)場安排登記、掃微信、活動介紹)。
4、策劃推廣部：
1)活動提前一周(_月_日前)完成物料設(shè)計及制作。
2)活動提前一周(_月_日-_月_日)進行_群活動宣傳。
3)活動前一天落實活動所需物料。
4)活動當(dāng)天條桌、桌布、凳子等物料到位，相關(guān)人員到位。
5)活動當(dāng)天全程拍攝。
6)音樂、音控現(xiàn)場協(xié)調(diào)把控。
5、物料費用：
濃情五月天，感恩母親節(jié)diy手鏈_個材料包_元。(_diy手鏈_元一個，預(yù)算_元。)。
康乃馨_元(_元一朵，_月_日當(dāng)日到訪女性送一朵康乃馨，預(yù)算_名左右)。
桁架_元。
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十七
一、活動的目的及意義：
為增進兩個班級同學(xué)彼此間的溝通、了解，增進同學(xué)之間的友誼，也為提升班級的凝聚力。
使同學(xué)們感受班級與班級之間的活躍氣息和班級之間的友情，同學(xué)之間的友誼，同時豐富了大家的課余生活。
二、參加對象：20xx級中醫(yī)內(nèi)科班的全體同學(xué)，20xx級中西醫(yī)骨傷班的全體同學(xué)。
三、活動時間：20xx年11月11日
四、活動地點：e311
五、活動流程：
1、前期準(zhǔn)備：
1)、11月5日做好活動策劃書，安排好各工作人員的任務(wù);
2)、班級準(zhǔn)備演出節(jié)目，并且進行排練;
3)、由體育委員劉杰和社交委員畢艷外出買活動時所需物品比如氣球、彩帶等;
4)、團支書，組織委員，信息委員，宣傳委員負(fù)責(zé)布置會場;
5)、各位組長及時通知并督促組員進入會場。
a、宣傳方案：通知聯(lián)誼的班級，組織班會通知班委，再以口述通知全班同學(xué)。
b、組織方案：
總負(fù)責(zé)人：陳星如、郭進秋
策 劃 人：邱雪慶、郭進秋
現(xiàn)場紀(jì)律：張琪、劉杰
現(xiàn)場清理：班委、自愿者
拍照攝像：曾璐，宋詩瑤
記 錄 人：涂萱
6)、11月8日前準(zhǔn)備好所有物品：所有需買物品——朱雪紅 馬鈴鈺 劉杰
插板、冰塊、盆子、場地——楊界 宋詩瑤
歌曲收集及制作——陳星如
凳子、竹棒、清潔用具——黃拯 張琪
照相機——曾璐
音響、話筒、地毯的借還——唐浩
投影儀的借還——王程遠
小游戲問題——郭進秋
床上書桌的借還——吳波
7)11月9日完開會核對，確定各項需要提前準(zhǔn)備的工作是否完成;
主持稿;號碼牌2份;小游戲卡片;小游戲問題;歌曲;
2、活動中期：
1)11月10日下午4點，所有工作人員到教室布置場地;5點半布置完畢;
具體人員安排：
音響、話筒、地毯的布置——唐浩 郭進秋
投影儀的安裝，現(xiàn)場電腦操控——王程遠
氣球的裝飾——劉杰 王海 曾璐 宋詩瑤
書桌的擺放，貼好桌上便利貼——黃拯 涂萱
飲食的準(zhǔn)備——邱雪慶
插板，彩燈的布置——楊界陳星如
2)6點進場，黃拯、張琪在門口主持同學(xué)進入會場，并貼上號碼牌。
6點半正式開始。
具體流程：
·開場白，主持人介紹活動流程與規(guī)則，活動正式開始;
·k歌大賽：每輪5對選手參與比賽，視同學(xué)們的積極性而定輪數(shù);
海選：5對選手搶唱8首歌，分?jǐn)?shù)最低者淘汰，本輪淘汰1對，剩余4對;
天旋地轉(zhuǎn)：4對選手輪流唱歌，若搭檔唱錯或不會唱，另一位轉(zhuǎn)6圈，總共十首歌，得分最低者淘汰。
本輪淘汰1對，剩余3對;
拯救美女：女生身上有三條繩子，每唱對一首，解掉一條，先拯救出者獲勝;
為獲勝者頒發(fā)獎品。
·中途的小游戲：“你來比，我來猜”，“誠實勇敢”;
游戲規(guī)則：k歌比賽：唱對一首歌得2分;唱錯或不會唱不扣分。
歌詞可以適當(dāng)提醒，但如果一句歌詞都不會，仍不給分。
你來比，我來猜：三對一組，在規(guī)定時間內(nèi)(2分鐘)，猜出個數(shù)最多的獲勝。
猜出一個算2分。
只能用肢體語言提示，若犯規(guī)，則扣去5秒鐘，且當(dāng)題不給分。
誠實勇敢：第一個被點到名的同學(xué)，做懲罰者，并決定第二個被點名的同學(xué)，并給他(她)出一題，“誠實”或是“勇敢”，被懲罰者完成任務(wù)后，可以轉(zhuǎn)換角色，進行下一個點名。
本游戲不涉及分?jǐn)?shù)。
具體人員安排：
記分員——涂萱 呂長遙
道具準(zhǔn)備，獎懲執(zhí)行——黃拯
照相——曾璐 宋詩瑤
3)結(jié)束：合唱《朋友》
3、活動后期：
1)活動結(jié)束后，工作人員共同打掃清潔。
2)宣傳委員寫好通訊稿，組織委員寫好總結(jié)。
六、應(yīng)急方案：
1、 若音響等設(shè)備出問題，唐浩聯(lián)系修理或重新租;主持人控制好場面。
2、 若突然停電，主持人控制好，20分鐘若不來電，活動則改期;安排好同學(xué)出教學(xué)樓，避免發(fā)生意外事故。
3、 發(fā)生任何意外，唐浩與陳星如統(tǒng)籌全局，主持人配合，確保同學(xué)們的安全及活動的有序進行。
七、活動要求：
1、參與者必須接受活動組織者的統(tǒng)一指揮，分工協(xié)作，精心實施。
2、20xx級中醫(yī)內(nèi)科班和20xx級中西醫(yī)骨傷班的全體同學(xué)必須到場，若有急事，應(yīng)事先向負(fù)責(zé)人請假。
3、活動意外情況：發(fā)生口角沖突。
經(jīng)費預(yù)算(略)
百家講壇第一期策劃書
一、 講座主題：
中國汽車的現(xiàn)狀與未來期許
二、講座目的：
1、增進學(xué)生對于本專業(yè)的了解，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生明確自己的學(xué)習(xí)目的
2、開闊學(xué)生視野，近距離接觸科技尖端技術(shù)
3、使學(xué)生了解現(xiàn)今中國汽車產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，明確中國汽車產(chǎn)業(yè)的不足及汽院學(xué)生的使命。
三、主辦單位：學(xué)生會秘書部
四、講座對象：全體汽車工程學(xué)院學(xué)生
五、講座時間：2011年11月初(具體時間待定)
六、講座地點：待定
七、講座人數(shù)：400(暫定)
八、講座安排：
1、宣傳：展板、條幅、飛信(班長通知)
2、講座形式：專家主題演講以及與學(xué)生互動交流
九、工作人員安排
主持人：負(fù)責(zé)開場白結(jié)束語，引導(dǎo)活動流程(1人)
學(xué)生代表：審核學(xué)生們的問題紙條，與專家互動(3人)
另設(shè)四個工作組，各工作組各司其職，具體如下：
后勤組：主要負(fù)責(zé)布置會場，收尾。
(4人)
現(xiàn)場組：主要負(fù)責(zé)引導(dǎo)老師與學(xué)生就坐，維持會場秩序。
(8人)
聯(lián)絡(luò)組：主要負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)學(xué)生，簽到，確認(rèn)當(dāng)天到場人的人數(shù)。
(2人)
宣傳組：主要負(fù)責(zé)制作ppt,監(jiān)督海報及條幅制作和到位(4人)
各組人手不足時，可要求其他組支援。
十、主要流程：
主持人在講座在即將開始時，提醒教師和學(xué)生將手機調(diào)為靜音或關(guān)機狀態(tài)。
主持人宣布講座正式開始，同時介紹今天到場的來賓和教師。
主持人結(jié)合ppt介紹主講人、嘉賓以及講座的主題與目的，將話題交給今天做報告的專家。
專家做報告。
(時間約90分鐘)
專家與學(xué)生互動(學(xué)生將自己的疑問或困惑寫在紙條上上交，由學(xué)生代表審核向?qū)＜姨釂? 主持人總結(jié)，并結(jié)束今天的'講座。
主持人請嘉賓和老師先離場。
主持人組織學(xué)生離場(現(xiàn)場組協(xié)助)。
后勤組負(fù)責(zé)好收尾工作。
十一、經(jīng)費：
10瓶礦泉水 共15元 橫幅 25元
十二、補充注意點：
1、 布置場地：保證衛(wèi)生狀況，黑板的布置，準(zhǔn)備三張桌子擺在靠近專家的地方
2、調(diào)試好電腦，投影儀，麥克風(fēng)
3、現(xiàn)場工作人員維持好現(xiàn)場紀(jì)律，尤其注意收紙條的時候
大學(xué)咖啡屋策劃案篇十八
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選取，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯的選取?，F(xiàn)在，就來看看以下三篇關(guān)于咖啡屋創(chuàng)業(yè)項目。
策劃書。
的文章吧!
第一部分：背景。
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項目介紹。
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地擺滿了各種書籍。吧臺坐落在正中央，吧臺后面的墻上掛著一個木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。
目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價值。
第四部分：預(yù)算。
1、咖啡店店面費用。
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以。
合同。
形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計費用。
3、裝修、裝飾費用。
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費用。
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元。
(2)音響系統(tǒng)。共計450。
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600。
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。
凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機，價格在330—480元之間。
冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費用。
6、開業(yè)費用。
開業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元。
(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元。
7、周轉(zhuǎn)金。
共計：
第五部分：發(fā)展計劃。
1、營業(yè)額計劃。
2、采購計劃。
依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計劃。
為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。
4、經(jīng)費計劃。
經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃。
財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。
總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分：市場分析。
20xx-20xx年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。
第七部分：營銷策略。
1、同行業(yè)競爭分析。
知己知彼，百戰(zhàn)百勝。咖啡店經(jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進計劃。
咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運營計劃。
如何擬訂經(jīng)營計劃?對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
第八部分：成長與發(fā)展。
咖啡店目標(biāo)消費群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個簡單的心態(tài)。
一、背景：
現(xiàn)代生活節(jié)奏急速，人們的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想象中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。(見附錄)我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。又見于近期主題食店的流行，故決定開設(shè)一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為“星座咖啡店”。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。
二、目標(biāo)：
星座咖啡店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計在兩年后每月除稅純利達到一萬元，并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。
三、市場分析：
現(xiàn)今滄州地區(qū)的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被兩個集團壟斷。但由于兩個集團的咖啡店并沒有特別主題，很配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很大發(fā)展空間。
另外,我們以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪問結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧三至四次.有近四成的受訪者多數(shù)光顧上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示如以星座為主題,他們有興趣光顧這類咖啡店.
四、年青人喝咖啡的文化：
從前，咖啡給人的感覺是成年人的專利。隨著美國年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美國文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。中國臺灣食品更是近期年青人流行食品，日臺的喝咖啡文化以逐漸成為現(xiàn)代青年人的飲食文化。
五、地點：
星座咖啡店計劃設(shè)于滄州市新華路華北商廈的二樓，該鋪面積約三百平米，租金每月四千，預(yù)計咖啡店最多可同時容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競爭，鄰近購物中心林立，是滄州年青人及游客的集中地，是滄州人流密度最高的地方。
六、經(jīng)營模式：
我們決定以合資模式經(jīng)營星座咖啡店，融資方面，我們所以加盟商共籌資三十五萬，預(yù)算開業(yè)所需資金共五十萬，現(xiàn)計劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細則。
七、顧客：
咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到。
滄州購物的消費者，他們沒有家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，外地游客更是本咖啡店的顧客對象。
八、營業(yè)時間：
平日由上午九時至凌晨十二時;星期六、日及公眾假期由上午八時至凌晨一時。
九、產(chǎn)品特色：
星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣?？Х群褪称焚Y料如下：
咖啡：
甲、傳統(tǒng)咖啡：
傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士，當(dāng)中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。
乙、星座咖啡：
不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其相對咖啡如下：
水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡。
雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡。
白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡。
咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品，無論是談生意還是朋友見面聊天，咖啡店都是不錯的選取，因此，對于創(chuàng)業(yè)者來說，能夠開一家咖啡店也是不錯的選取。
一、公司基本狀況。
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
(四)項目投資：約200萬元。
(五)場地設(shè)置：上海浦東新區(qū)。
(六)消費對象：中高層消費者。
(七)經(jīng)營面積：約200平方米。
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且?guī)Ыo方便(主要帶給咖啡、茗茶、各類小點心等)，還帶給在校大學(xué)生兼職，以滿足禮貌大都市人們追求精神需要帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客帶給一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
1、往昔之音咖啡廳不僅僅帶給中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場手磨，口感好，品味佳?？Х任葜磺蠓?wù)，本著“以最低的價格帶給最好的服務(wù)”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽)為目標(biāo)，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你能夠周圍的秀麗風(fēng)光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客帶給方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工帶給最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨樹一幟的文化品位：有選取地參與一些溫情、
勵志。
的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們能夠為其帶給他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時，不用他們自我開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析。
據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。但是，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展就應(yīng)比較快，持續(xù)在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一向在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時光。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)。
調(diào)查報告。
顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
四、業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。
目前，上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈，個性是在居民小區(qū)周圍，還沒有相應(yīng)的競爭者和競爭壓力。而且，位置個性有利，既靠近商業(yè)街，有靠近居民小區(qū)，客流量和消費潛力都能夠滿足。
五、財務(wù)分析。
(一)投資估算：
2、流動資金及原材料備用金20萬元。
3、成本控制(每月)：租金20xx0元，材料進貨費用50000元，人員工資大約60000元，按不一樣的級別不一樣的工資，不可預(yù)支薪水的10%。小計每月成本約：80000元，其他開支約：20xx0元。月均營業(yè)額：300000元。
5、投資回收期：投資回收期：20xx000/840000≈3年。
六、融資計劃。
向銀行貸款注冊資本的50%，然后剩余的由三個股東分?jǐn)?。期限為兩年。其間如有一股東退出，此股東變賣只能持有15%的股份。
七、風(fēng)險控制。
各行各業(yè)都有其自身的風(fēng)險性，而作為餐飲業(yè)的咖啡廳，在與消費者消費過程中也存在著必須的風(fēng)險，比如食物中毒、火災(zāi)等。那么在風(fēng)險面前如何控制呢?首先，對食品進行檢測，保證食品的質(zhì)量與安全;第二，嚴(yán)格做好防火災(zāi)系統(tǒng)等。還有轉(zhuǎn)移風(fēng)險，對咖啡廳進行投保，即使發(fā)生什么意外，能夠把風(fēng)險降到最低。
八、公司經(jīng)營戰(zhàn)略。
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品，并且還進來消費。為此我們會做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構(gòu)成力必須要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象，就立刻會影響銷售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營上，不但要面臨地域內(nèi)各咖啡館的競爭，更要應(yīng)對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎(chǔ)。
商品作為整體戰(zhàn)略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營計劃、咖啡采購、咖啡開發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動，都是與咖啡館商品力的強化有相當(dāng)密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù)，最直接的，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表;接待顧客之際，要有適當(dāng)?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應(yīng)對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識，適時的為顧客做說明，同時還要具備商談潛力。還有，店鋪內(nèi)部的裝潢設(shè)施、有魅力且具美感的吧臺陳設(shè)，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進一步加強廣告媒體的宣傳效果，并帶給各種服務(wù)設(shè)施。我們的目標(biāo)是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
【本文地址：http://aiweibaby.com/zuowen/18115372.html】
