通過學(xué)習(xí)語文，我們可以拓寬我們的知識面。寫總結(jié)時，可以借鑒一些經(jīng)典的總結(jié)范文和方法，但同時也要注重個人的思考和觀點，避免盲目照搬和模仿。以下是小編為大家整理的教育經(jīng)典名言，和大家一起反思教育的重要性。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇一
家鄉(xiāng)很看重吃，大概與過去生活貧困總填不飽肚子有關(guān)，見面時一句“吃了沒有”，是很傳統(tǒng)，很地道的問候。
過去，尤其是在鄉(xiāng)下，做飯“燒地鍋”（土灶），會看到云霧似的炊煙和樹的枝葉糾纏在一起。做中飯后，母親就到院子外拉長聲調(diào)喊玩耍的孩子回家吃飯，這親切而樸質(zhì)的聲音如同小米粥的香味一樣雋永悠長。
小時候在農(nóng)村，還興生產(chǎn)隊，按工分分糧食。分到的小麥有限，整天吃的是黑饃和糊涂（玉米糝粥），家里條件好的能吃到“包皮饃”（白面加雜和面蒸成）。至于蔬菜，夏秋季吃茄子冬瓜白菜蘿卜等，冬春季無菜則蘸辣醬或醬豆吃，家鄉(xiāng)有“黑饃就醬，越吃越胖”的說法，實在是對窮困生活的自我調(diào)侃。沒有蔬菜時，人們還食用自腌的咸菜和剜野菜蒸熟而食。
吃飯的時候，往往是一手拿饃蘸上醬一手端碗稀飯，圪蹴到家門前的路旁，一會兒就圍上一圈人，邊吃飯邊嘮嗑，說些農(nóng)事或家長里短，其樂融融。那時的飯食極其單調(diào)，早晚都吃稀飯，中午多吃湯面條。對于干農(nóng)活的農(nóng)民來說，饃成了主食，那些好收成的地塊就叫“吃饃地”。只在逢年過節(jié)的時候，才能給寡淡的腸胃添些油水。過年了，一年都舍不得吃肉的人家也要割幾斤肉包餃子吃。麥罷后走親戚要炸麻糖（油條）、糖糕、菜角、焦油、麻花兒等，無論大人小孩，臉上都洋溢著快樂的笑，吃過油貨的手還要在頭上抹抹，說是能讓頭發(fā)更黑更亮。
那些年，紅薯特別多，燒紅薯、蒸紅薯、紅薯糊涂，還有炒紅薯面，吃著噎得哄。紅薯葉也舍不得丟掉，炒炒當(dāng)菜吃。在現(xiàn)在，偶爾吃塊紅薯，甜絲絲的，可是那個年月吃紅薯真是覺得苦澀。紅薯吃多嘍，屁就多，所以在村里頭總是能聞到夾雜著紅薯味的臭氣。
那是一個辛酸的日子，一個需要勒緊褲腰帶的日子。今天，大魚大肉在普通百姓的餐桌上也不再稀罕，各類新鮮蔬菜無論春夏秋冬都會滿足百姓們的口味。而黑面窩窩、野菜被當(dāng)作時尚佳肴來享用，人們的生活真是吃甘蔗蘸糖——甜上加甜了。
現(xiàn)在的鄉(xiāng)村，都開有飯館，來了客人，一般都到那里去吃。在縣城，大飯店、小飯館幾乎臉對著臉，肩挨著肩，空氣中氤氳著飯菜的醇香。漫步街道，最多的是羊肉燴面館。原陽燴面一如原陽人的樸直，面條筋道，碗中只放羊肉、香菜（或韭菜），再拌上紅紅的炸辣椒，那滋味真叫地道。不似鄭州、新鄉(xiāng)的所謂滋補燴面，粉條、海帶、鵪鶉蛋亂放，面條則軟不拉唧。家鄉(xiāng)的涼粉也很有名，鄭州、新鄉(xiāng)的市民以食之為快。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇二
大概是兒時的我心性過急，在年幼的記憶中，豇豆粽蒸熟的時間總是格外漫長的。每每我又一次搬來小木凳，一腳踩上去，伸出手去揭鍋蓋時，外婆總會一遍遍提醒我說：“莫急莫急，還沒熟哩！”這么多年過去了，鄉(xiāng)音依然歷歷在耳旁，只是如今已不知幾月未曾回到老家與外婆團(tuán)聚。不知在遠(yuǎn)方的外婆做起豇豆粽時會不會想起我這個在遠(yuǎn)方的娃娃呢。
待到粽子將熟，便是一股箬葉的清香撲鼻而來——在我的家鄉(xiāng)，這做豇豆粽無論什么哪家，最講究的便是要采來這山上端午前翠綠的箬葉。這箬葉在故鄉(xiāng)并不十分難尋，花上一些功夫便可滿載而歸。用這新鮮的箬葉包上糯米再加上豇豆做佐料，外婆的手巧，一卷一合再扎上棉繩便包出一個個漂漂亮亮的粽子。一個個胖嘟嘟的粽子排整齊了入鍋，像一群小娃娃翻著肚皮躺在水里，可愛極了。
鍋蓋揭開，鍋中箬葉便伴著鍋蓋在空氣中愈發(fā)甘冽，那幸福的白氣，溫暖了我整個童年。捏住粽子不燙手的棉繩，將它從鍋中拎出，再一套一卷，繩子便從粽子上滾落下來。捏起箬葉的一頭，將粽子放在碗中翻滾幾圈，便露出內(nèi)里黃白色的糯米與夾雜其間幾顆暗紅色的豇豆。取一個青色的小瓷碟，倒上細(xì)細(xì)的白糖，用筷子夾出小小一塊粽子，在白糖上一滾，放入嘴中，那當(dāng)真是吃到了一年的滿足，似乎一年里所有的不愉快不順都在這一刻灰飛煙滅，甜膩的滿足感充斥著我整個大腦。
每每八月十五的深秋時節(jié)，豇豆粽香四溢的夜晚，外婆總會坐在長木凳上給我們講楚國大夫屈原以身殉國，楚國百姓為了紀(jì)念他在汨羅河中投進(jìn)用箬葉包的糯米飯，以保全他的尸身。粽香洋溢間，我的童年悄然而逝。
到現(xiàn)在幾年過去，吃到嘴邊的豇豆粽也大多是由外婆快遞帶來，箬葉還是箬葉，豇豆還是豇豆，大概不是圍在土灶邊親眼看著蒸煮的，似乎已經(jīng)少了一點點什么味道。
大概不是豇豆粽變了，而是品味的人變了。畢竟年年歲歲花相似，歲歲年年人不同！
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇三
前幾天去外面吃飯，看到菜單中有一道名叫“藕片夾糯”的菜。以往的回憶忽然從記憶里被遺忘的的一角涌了出來，我想了想，還是點了這盤菜。
這盤菜看起來很精致，做起來可能很費功夫，需要等很久。在我滿懷期待的等待中，我開始在回憶中尋覓。
上學(xué)前，我一直和外婆住在一起。外婆是一個農(nóng)村婦女，她心靈手巧，會做許多新奇的我叫不出名字的菜來，都是她自己研究出來的。我曾問她為什么不給這些菜取個名字，外婆說：“外婆沒有讀過什么書，這些菜等我們寶寶以后讀很多很多書，幫外婆取個好聽的名字好不好？”我笑著答應(yīng)了。
外婆做的菜中，有一樣是我最難忘的，那便是我在前面提到的“藕片夾糯”。當(dāng)然，在外婆那里，它沒有名字。
“藕片夾糯”，顧名思義，就是一片片切好的藕片，每片藕片的小孔上都夾上糯米，光是想著這道菜，我就恍惚能聞到香味了。清脆甘甜的藕片，夾上軟黏香甜的糯米，一口咬下去，先是清新爽口的味兒溢了滿口，再是“嘎吱”一聲脆響，最后，糯米的米香味便浸入唇齒，軟軟的糯米黏住舌頭和牙齒，香味在口中久久不會散去，光想想，就已經(jīng)垂涎欲滴了。
冬日的每天早晨，外婆幾乎都會做這道菜。為了能第一口嘗到，我這個愛睡懶覺的大懶蟲，破天荒地不用別人催促便自己從暖和的被窩里爬出來，早早地下樓等在外婆身邊。
我一臉期待的翹首看著外婆，雙手搭在灶臺一角，手指像彈琴一樣地敲打著灶面，外婆見了，笑著說：“饞丫頭起來啦，一會兒就能吃了，別敲了，把我的灶都要敲破了?！比缓螅掷^續(xù)去為我們準(zhǔn)備精致的早餐了。
香脆的藕片在鍋中翻滾著，像一個個在水里玩耍的胖白娃娃，藕煮到半熟，外婆便眼疾手快地?fù)瞥鰜?，放在一旁的網(wǎng)架上瀝干水分，接著便開始把早已準(zhǔn)備好的糯米夾到藕上。煮熟了的糯米粒粒晶瑩飽滿，外婆向糯米中加入幾勺糖和一小勺酒，等攪拌均勻了，在用小勺子舀起糯米填滿藕孔，一股股細(xì)長的熱煙從藕孔中冒了出來，一會兒，空氣中便彌漫著香醇的甜味。
這時，服務(wù)員上菜了，是我心心念念的“藕片夾糯”。
藕片淋上糖漿，夾著粒粒分明的糯米在燈光下金黃的閃著，看起來確實可口，但這究竟只是飯店里的一道菜，我記憶中的，是沒有名字的，是外婆做的，是甜的，是我童年的味道。
記憶中的味道此時只能回憶，我開始期待著，什么時候能見到外婆，再嘗一下那兒時念念不忘的味道。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇四
看到這書的名字，對我而言，必定索然無味。但是，像汪曾祺這樣的文學(xué)家原來也寫吃的東西哇?憑著這一點點的好奇，我還是翻開了書頁，不一會兒便找到了答案：“總之，一個人的口味要寬一點、雜一點，‘南甜北咸東辣西酸’，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也是這樣?！眱H憑著這一兩頁的文字，我就對汪曾祺這位學(xué)者佩服得五體投地。他寫我們知道的烹大蝦、烤全羊、油炸辣椒拌飯，也寫涼拌元妥、油餅就蒜……引人入勝。我開始認(rèn)真看這本散文集。
汪曾祺介紹食物，也穿插著介紹經(jīng)歷的往事、文化、名人和文學(xué)，還從許許多多小事中尋找出生活的真諦。他寫老北京賣豆汁兒的攤子里咸菜不要錢，一位保定人坐下要了一碗咸菜;寫自己在王二的攤子上花二十文錢買一小包炒豌豆，撒上點鹽，走到家門口也就吃完了;寫有人家將煮熟的大粒蠶豆用線串成佛珠給孩子掛在脖子上，一顆顆剝著吃;寫映時春飯店里能干的堂倌，點菜、上菜、結(jié)賬算錢，全部由他一人來管，一刻不停，頭腦卻清晰靈敏;寫緬甸人賣餌絲，緊挨著國界線，這邊遞過去人民幣，緬甸女孩遞來餌絲……很有意思。我覺得我們也應(yīng)該這樣，不錯過生活中任何一個細(xì)節(jié)，去尋找生活中有趣的一面。
他寫到沽源的馬鈴薯研究站時，說自己發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯兩種不同的花香，對著馬鈴薯畫畫，到山上烤蟈蟈吃，讓我感慨深刻：一個人，遠(yuǎn)離了家人和故友，獨自生活在荒涼的絕塞，也能夠樂觀地生活，這樣的人心胸是多么的開闊呀!他寫自己坐在街邊灘頭的矮腳長凳上，要一碗老豆腐，就半斤旋烙的大餅，夾一個薄脆，吃得香噴噴的。在攤頭吃飯說明他當(dāng)時并沒有什么錢，但也能想辦法把生活過得有滋有味。
這本書中許多細(xì)節(jié)，也足足能夠說明他學(xué)問鉆研得很深，還博覽古書。他寫葵就寫了一個章節(jié)。從《十五從軍征》中的句子“采葵持做羹”中提問：葵怎么能做羹呢?然后找了許多書，最后才知道以前所說的葵就是現(xiàn)在的東建菜!他寫鯉魚時，說寫《水滸傳》的施耐庵和羅貫中吃鯉魚是外行，因為最好的鯉魚是三斤左右的，吳用要吃十四五斤的魚，太重了不好吃了。這么厚的《水滸傳》，汪曾祺老先生真是看得細(xì)致，并且敢于批判別人的不足?！拔蚁Ｍu論家、作家——特別是老作家，口味要雜一點，不要偏食。不要對自己沒有看過的作品輕易地否定、排斥。不要像我的那位同鄉(xiāng)一樣，問道：‘這個東西能吃?為什么要吃這種東西?’我希望他們能習(xí)慣類似苦瓜的作品，能吃出一點味道來?！薄坝行┤丝傁氚炎约旱囊惶讖?qiáng)加于人，不獨文化。比如文學(xué)，就不必要求大家都寫‘主旋律’。”……從很多地方都可見，他在活中食物比別人嘗得多，在寫作中主題比別人新鮮;也敢于批判，把自己的真實想法談吐出來。
《故鄉(xiāng)的食物》對我來說感觸猶深，不僅僅了解到了許多我從沒吃過的食物，讓我眼界大開，也讓我深刻地了解了汪曾祺這個人?？谖秵握{(diào)一點、耳音差一點，也還不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇五
說到端午節(jié)，人們熟知的是粽.，而汪曾琪先生要說的是家鄉(xiāng)的鴨蛋。這點首先引起人們的好奇。
作者的家鄉(xiāng)在高郵，家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗，那里的孩.們興在胸前掛“鴨蛋絡(luò).”。在胸前掛了半天，什么時候一高興就把絡(luò).里的鴨蛋掏出來，吃了。端午的鴨蛋，新腌不久，有淡淡的咸味，白嘴吃也可以?！贸允５牡皻だ锓艓字晃灮鹣x，空頭的地方糊一層薄紙，螢火蟲在鴨蛋殼里一閃一閃地亮，好看機(jī)了。（既說明了家鄉(xiāng)的風(fēng)俗，又饒有興趣）。
咸菜茨菇湯：早年冬天缺少蔬菜的一種替代品。
是一種青菜腌制的`。入秋，腌菜，這時青菜正肥。把青菜成擔(dān)的買來，洗凈，涼去水氣，下缸。一層菜、一層鹽，碼實，即成。隨吃隨取，可以一直吃到第二年春天。……咸菜里有時加了茨菇片，茨菇的味道微苦，吃多了就再也不想了，誰想過了三四十年還想喝一碗咸菜茨菇湯……（當(dāng)然主要是作者想念家鄉(xiāng)的風(fēng)物、人情。）。
枸杞頭：枸杞是多年生植物，春天冒出嫩葉，即枸杞頭。枸杞頭可下油鹽炒食；或用開水焯了，切碎家香油、醬油、醋，涼拌了吃，“極清香”。春天吃枸杞頭，可清火……（汪曾琪先生是一個美食家，他喜.做菜，并把他的做菜經(jīng)驗用文字表達(dá)出來。在欣賞文字的同時，同樣可以學(xué)著做這道菜。這些是其他作家那里，不曾有的為文特點之一。）。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇六
“清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂?！鼻迕鞯挠觊_始下的時候，我往往都會從無邊的雨幕中感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)味，那是個讓人念念不忘的美食，家鄉(xiāng)人說做“麻糍”。
當(dāng)遠(yuǎn)在外地的人們，清明時節(jié)回到我們家鄉(xiāng)，桌上定有一種傳統(tǒng)小吃——艾糍。
每到春季，艾草鮮嫩欲滴，綠色的葉子盤旋而上，看這綠油油的樣子別提多吸引人了，象山的人們也往往會在這個時候摘下它們，留著在清明時做成艾糍用。
制作艾糍的第一步是從外婆手上買來的幾包糯米開始的。外婆會將糯米先泡在水中，白茫茫的一大片漂浮在水面上，如同一面白晃晃的鏡子，再將艾葉也泡進(jìn)水里，仿佛一副濃墨重彩的水墨畫，在水中跳舞。接著將它們一起蒸熟，回頭將蒸熟了的糯米放在一個在盆里攪一攪，攪成糊狀，再將艾葉切碎，擠出汁來在糊在糯米的表面，之后把這些切碎了的艾葉也倒進(jìn)去攪一攪，等攪拌均勻后，這糯米糊也變成了艾綠色，看著這誘人的艾綠色不禁讓人咽了一口唾沫，一想到蒸熟就可以吃了更是興奮不已。最后，將它用保鮮膜包成圓柱狀，放冰箱冰上一天，待它變硬就算大功告成了，可以隨時切片蒸著吃。
記憶在滿屋熱騰騰的香氣中暈開——那是剛出鍋的艾糍散發(fā)出的獨特味道，糯得像年糕，甜得像蜜糖，卻又揉進(jìn)了幾分艾草清新如露的氣息，不嘗，嗅－嗅便可以讓你心醉。每當(dāng)我看見桌上有這道小吃，在昏黃的燈光下，它們擠擠攘攘著，聲音此起彼伏，好不熱鬧！我便會迫不及待伸手去拿。這時早已盯著我的外婆總會說：“不可以多吃，這是糯米做的！”但我還是會忍不住去偷吃。
別看這只是個艾糍，它的吃法也有很多種呢！
在我的家鄉(xiāng)，我知道的就有兩種吃法。
一種是，將它切成一小片，一小片的放在蒸鍋中蒸著吃。這是我最喜愛的吃法！先將它切成一片一片的，在鍋中放些油，把它依次整齊地放在油鍋中，等到一面至金黃時，再翻個面，等兩面都是金黃色時便可以出鍋了。將它放在盤子中，在一面上撒上糖，將兩邊邊緣一合，一粘，一個“艾糍盒子”就做好了。有著別樣的香味和脆脆的口味，每當(dāng)大口嚼著“艾糍盒子”發(fā)出“嘎吱嘎吱”的聲響時，真是有說不出的滿足和快活。
我一直回憶著艾糍所散發(fā)出的輕輕淺淺的香味。在艾香中我感受到了濃濃的快樂與親情，在艾香中漸漸長大，我逐漸學(xué)會——珍惜，那些即將逝去卻給予我溫暖的人；去發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)生活的美好，將它們轉(zhuǎn)化成小小的暖，溫暖我的心窩；隨著時間的流逝，外婆的年齡也隨之增大，那手也因時常做艾糍變得粗糙了許多。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇七
記憶里，最喜歡那種帶著鄉(xiāng)味、家味的美食。嘗起來，熟悉又有味。
二三月以后，油燜筍的香氣格外迷人。
春天，萬物復(fù)蘇生長的時候，山前山后的一小片竹林，似乎是滿足了人們整個季節(jié)的味蕾。奶奶帶我去這一小片竹林挖過筍。離開家門前，奶奶特地從院子里拿了幾個專門裝蔬菜的袋子和一把小鋤頭。叮囑我要換一雙舊鞋子，看得出是一位挖筍的老手。上了年紀(jì)的奶奶做起事來依舊麻利，干農(nóng)活時的衣著，的確是很接地氣。
我和奶奶挖的筍和尋常的竹筍有所不同。那竹筍是長在山上，埋在土下的。干這活的可得老練些。會爬山，還得有慧眼，若是憑一身空有的本事，可挖不著筍。而我挖的是小筍，那種剛出土地，一半的身子和尖尖的小芽露在土壤之上的。雖說沒有任何技術(shù)含量，但還是要在一堆枯葉當(dāng)中找新的小筍。奶奶告訴我說。想要拔起小筍少費些力，用腳踩住筍芽的根部，一踩就折下來了。
兩個人的效率略有些低，兩個小時只折下半麻袋的小筍，回到院子，媽媽和奶奶把筍皮剝盡清洗，等著爸爸上廚。
我很喜歡在爸爸切菜的時候“觀摩”，筍放在案板上，刀快速地上上下下，不用一會兒，大小均勻的小筍就被切好了。
把切好的小筍倒入鍋中，放上開水煮熟。再加以生抽、醬油、白糖等調(diào)料少許，讓它慢燉兩小時，放涼后裝入瓶中密封。剛盛出來，我自然會拿著筷子，肆無忌憚地夾著小筍嘗鮮。味美，色鮮，片片滑嫩。煮油燜筍之余，爸爸還會把筍切絲，再切幾根年糕，同煮一鍋，加以咸菜調(diào)鮮。咸菜筍絲年糕湯，味是極美，也是極鮮的。
這是春季，冬季的吃食也極豐富。
每到冬至的時候，寧波這塊兒似乎有著慣有的風(fēng)俗，吃烤菜年糕和酒釀圓子?？静四旮馕易钕矚g的一種做法便是把年糕切成長條，厚些，與大頭菜一起放入鍋中烹煮，加些醬料，上色提鮮。沒有出鍋時那香味便是肆溢開來，剛?cè)肟跁r，細(xì)軟綿滑，醇香的年糕味和嫩香的烤菜早已充斥著我的味蕾，這味道是散不去，也忘不掉的。把一長條的年糕串入筷子中，一口口咬著，再有一碗迷人的，散著酒香的酒釀圓子相輔，味道讓人嘖嘖不已！
筍的清香，酒釀的甜膩，充斥著我整個童年。我的家鄉(xiāng)在寧波，那里有寧波的專屬味道。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇八
歷千帆，嘗百味，只道人間好滋味。
民以食為天這出自中國人之口，不可以偏概全說這是地球人的習(xí)慣。中國人會享受生活，享受美食，這可是出了名的。上到玉盤珍饈，下到市井小食，中國人無一不愛。約上三五好友，去雅座，還是去大排檔，隨心情。反正好好吃上一頓，煩惱不說全無，至少消了大半。在美食中尋找生活的滋味，也不失為一大妙計。
汪曾祺為江蘇高郵人，出了名的咸鴨蛋便出自于此。江蘇地處南方，富饒的物產(chǎn)讓汪曾祺開啟了味覺之旅，野菜，炒米，海鮮，在帶他品嘗美食的同時更帶他經(jīng)歷人生滋味。也正是如此，汪老練就了一顆包容萬物的心，愿意去體會，去品味各地的佳肴。
昆明的雨帶來的有不同種類的菌子。各類的菌子都給汪老留下了深刻的印象。有味道濃厚的牛肝菌，昂貴的雞樅，中吃不中看的干巴菌，還有中看不中吃的雞油菌等等。不同的菌子折射出社會上不同的人，不難看出，汪老相對于雞油菌，更加偏愛于干巴菌。沒人喜歡花瓶一類的人，光鮮亮麗的外表只是包裹著空空如也的靈魂。不知是該感謝上天賜予的一副好皮囊，還是嘲笑那下里巴人般的見識。當(dāng)然，人各有志，只在于你以何種態(tài)度面對未來。
中國的茶文化可謂博大精深，源遠(yuǎn)流長。書中對各地茶文化的介紹也不在少數(shù)。龍井，綠茶，青茶包括廣東等地喝早茶的習(xí)慣，都可以表明，茶早已浸潤人們的生活。茶更是佛門的標(biāo)配，茶香總是伴著木魚敲擊的聲音飄出。中國人對生活的考究可謂舉世聞名，茶，便是很好的體現(xiàn)。一長串的工作只是為了品一杯上好的香茗，只可惜現(xiàn)在竟然漸漸被快餐文化所侵蝕。
鱖魚是汪曾祺在諸多魚類中所偏愛的一種。或許是受張志和桃花流水鱖魚肥這種美的熏陶，我的潛意識總讓我覺得這會是一種美麗而浪漫的魚。只是可惜，不然。鱖魚的食物是小魚。只是其肉質(zhì)鮮美，品質(zhì)上乘罷了。
食物的產(chǎn)生往往是因為當(dāng)?shù)氐奈幕铜h(huán)境而產(chǎn)生，汪老的這本書的后半部分也有描述，這里就不加贅述了。
食物中有五味，生活里亦然，不同的地方的不同口味，與當(dāng)?shù)厝说男愿裼泻艽箨P(guān)系。酸，甜，苦，辣，咸，無一不充斥著生活的點點滴滴，只能用一顆恬淡寧靜的心來面對了。
生活百味，只愿你淡然面對。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇九
在汪老先生的筆下，無論是端午的鴨蛋，或是北方的葵薤，總能觸動你內(nèi)心深處那塊神秘的地兒。
我亦是在想，在我的筆下，在這兒，在這塊江南的紅壤之上，有沒有能撩動他人心弦的味道？想必臨海的港口之城，我的故鄉(xiāng)寧波，定能呈上滿意佳肴。
海里的事物，可謂萬千，只要是能被漁夫?qū)幉ㄈ俗ド蟻淼?，就能做出垂涎的菜品。拿蟹來講，好蟹能來個噴香四溢，小蟹也能醉腌得人垂涎欲滴，或又是死蟹、老蟹、青蟹等，弄出個“紅膏炮蟹”，也別有一番滋味。
再說那浮在水里飄著桂花香的滿滿一碗寧波湯圓。它不是長在水里的生物，而是要在水里煮過之后，讓僵硬得身軀頓時松弛下來變得水靈水靈的小點心。湯圓味道眾多，我尤愛豬油芝麻的。芝麻的甜與鮮和寧波人豬油中獨有的，讓其他人受不了的怪與膩味融合交織在一起，真是叫人心馳神往。那也是寧波的故鄉(xiāng)味。
每每佳節(jié)，家人團(tuán)聚一起時，一桌團(tuán)圓飯少不了的，再諸如血蚶、對蝦以及水蜜桃等，可是數(shù)不勝數(shù)的了。
許多甬城學(xué)子，他們依舊生于寧波，長于寧波，他們的口腔中滿滿的寧波味兒，卻不自知。我問他們寧波有哪些特色的食物，都撓撓頭一概不知。他們忘記了特有的東海鮮，忘記了豬油味兒，忘記了山里嫩。
你是殘疾嗎？我不是。
你是另類嗎？我不是。
你又只是一句：我太忙了。
忙得顧不上細(xì)細(xì)品味故鄉(xiāng)的食物，忙的不能對故鄉(xiāng)的佳肴發(fā)出一聲驚嘆？
也許，你的雙目因為難以發(fā)現(xiàn)故鄉(xiāng)的一事一物而失去光澤，你的內(nèi)心也因忘卻了故鄉(xiāng)而干涸了吧。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十
一輪明月掛在窗前，書桌前放著一個蛋黃月餅，輕輕用小刀切成兩半，鮮黃的餡流淌出來，輕咬一口，不膩不甜，純粹獨特，一股清新包圍著我，中秋的味兒沒變。
小時候喜歡去外婆家，月圓時整棟樓被月餅的清香包圍其中，尤為誘人。外婆在灶前用一根搟面杖搟皮，再將餡兒包進(jìn)皮中，放到模具里用手一壓，一個月餅胚子就做好了?？鞠溟_始工作所發(fā)出的“吱吱呀呀”的聲響，是中秋歌謠中最貼切的唱腔。調(diào)皮的香味被風(fēng)牽引著來到我的面前，勾引著我的嗅覺，挑逗著我的神經(jīng)，引著我來到烤箱前，將小臉貼在烤箱溫?zé)岬谋谏?，清香氤氳，好舒服?/p>
家鄉(xiāng)有個習(xí)俗，烤出了第一籠月餅，先供給祖先，然后才能分給大家吃。月餅太香了，常引得我直流口水，大人們?yōu)榉牢彝党?，將月餅放在很高很高的臺子上。而我總是站在臺子下，兩眼望得老高，一邊把小手伸得直直的踮腳努力夠，一邊咽下快流下的口水。月餅常常占據(jù)我的整個內(nèi)心，看著可望而不可即的月餅，心里總是在想快快長大吧。
外婆說月餅吃多會蛀牙，于是每次只能吃半個。用小刀輕輕劃開月餅的脆皮，再切開餡兒，小心翼翼不緊不慢。我急得直跺腳，怪外婆切得太慢。每當(dāng)這時外婆總是“咯咯”直笑，然后在我的抱怨聲中將半塊月餅穩(wěn)穩(wěn)地放在我的手里，另一半則擺回了很高很高的臺子上去了。
半個月餅?zāi)哪軡M足我呀，三下五除二之后我又開始惦記著另一半月餅了，于是想快快長大吧。
門前小樹隔年，外婆卻日漸白頭，外婆很少再做月餅，那股純粹原始的味兒似乎也漸行漸遠(yuǎn)。窗前明月依然，在我的苦苦哀求下，今年中秋，外婆又做了次月餅，金黃的月餅放在桌前，那香味好像有種魔力牽引著我回到從前。我小心翼翼，不緊不慢，學(xué)著外婆的樣子輕輕切開月餅。取一半放入口中，那嫩黃軟糯的味道是那么熟悉，原來是我一直徘徊在那個中秋的回憶里不肯出來呀。
月餅只吃一半吧，吃多了會蛀牙，留下一半給美好的童年，送給希望的未來。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十一
第一段：引入故鄉(xiāng)食物的特點和重要性（200字）。
我出生在一個美麗的小鎮(zhèn)，這個小鎮(zhèn)以其豐富的美食而聞名?；貞浧鹜陼r刻，我記得每天都是在美味的食物中度過的。從早餐到晚餐，故鄉(xiāng)的食物總是讓我感到溫暖和滿足。這里的食物不僅僅是一種滿足食欲的需求，更是一種文化的體現(xiàn)。
第二段：描述我最喜歡的故鄉(xiāng)小吃（200字）。
在我所有故鄉(xiāng)食物中，最令我垂涎三尺的是糯米糍。糯米糍是由糯米制成的甜點，外面裹上一層黑芝麻和杏仁碎。每當(dāng)聞到糯米糍的香氣，我的味蕾就會興奮起來。吃一口糯米糍，外脆內(nèi)軟，糯而不膩，甜而不膩口。每一口都帶給我滿滿的幸福感。
第三段：分享我對故鄉(xiāng)食物的思考和感受（300字）。
故鄉(xiāng)的食物是一種情感的延續(xù)，它帶給我家的溫暖和親人之間的聯(lián)系。每次回到故鄉(xiāng)，我都能感受到這種特殊的聯(lián)系。無論是美味的家常菜還是小吃，都讓我想起家庭聚餐中的歡聲笑語。這些食物以其獨特的口味和傳承的技藝，帶我回到了童年的時光，彌補了我遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的思鄉(xiāng)之情。
故鄉(xiāng)食物也是文化的象征。每一種食物都有其獨特的制作方式和烹飪傳統(tǒng)。它們?nèi)谌肓水?dāng)?shù)厝嗣竦纳罘绞胶蛢r值觀，是文化記憶的一部分。它們不僅滿足人們的味覺需求，更傳遞了人們對生活的態(tài)度和情感。每一口故鄉(xiāng)食物都承載著一個地方的歷史和故事。
第四段：探討故鄉(xiāng)食物對身心健康的影響（200字）。
除了滿足味覺和情感需求，故鄉(xiāng)食物對人的健康也有著重要的影響。故鄉(xiāng)食物以其新鮮的食材和傳統(tǒng)的烹飪方式，提供了豐富的營養(yǎng)元素和獨特的口感。比如，故鄉(xiāng)的蔬菜在沒有農(nóng)藥和化肥的情況下生長，更加健康和有機(jī)。這樣的食物有助于保持身體健康和增強(qiáng)免疫力。
第五段：總結(jié)故鄉(xiāng)食物對我的意義和重要性（300字）。
回首我的成長歷程，故鄉(xiāng)的食物與我緊密相連。它們不僅滿足了我的口腹之欲，更帶給我對家庭和文化的思考和敬畏。每一次回故鄉(xiāng)，我都會努力尋找那些熟悉的味道和氣息，給自己一個心靈的寄托。故鄉(xiāng)的食物如此重要，因為它們代表著故鄉(xiāng)的記憶和情感。無論我走到哪里，無論身在何地，故鄉(xiāng)的食物將永遠(yuǎn)陪伴著我。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十二
城市的夜晚夜晚街道，燈火通明，整個城市是喧鬧的。各大餐館里坐滿席。琳瑯滿目的食物，真叫人離不開眼。色澤亮麗，細(xì)膩光滑。鄉(xiāng)村的夜晚可比不上城市。天剛剛摸黑，小道上就已經(jīng)沒了人，家家戶戶都關(guān)了門，一家人樂呵呵的坐在餐桌喪吃飯，聊天。
餐桌上的食物很樸素，在城市食物相比下，就更沒有光澤，而且是在昏暗的燈光下。有一種食物在餐桌上必不可少——苦瓜丸子。
有人可能覺得苦瓜苦，而且長相也不咋地，但有種做法會讓它的味道不一樣。
每次做飯前，我都會守在廚房邊，看著外婆把肉和一些材料混在一起，切碎，“嘟嘟嘟”的聲音，常在黃昏時響起。外婆年老了，做點兒事就會氣喘吁吁，這時候我屁顛屁顛的跑過去，一把搶過外婆手中的刀，笑嘻嘻的瞎搗亂，外婆只是在一旁慈祥的看著我，囑咐我小心點。做丸子就是在外婆的注視下與叮嚀下完成的。然后就是把苦瓜切成圓柱，用筷子把里頭掏空，再一點一點把肉塞進(jìn)去。外婆一直在旁邊告訴我說要把肉塞滿塞緊，不然煮出來會肉會松。這個過程對我來說真不那么容易，基本上是外婆手把手的教。
最后就是油炸，最后一道程序，我還真不知道。最后做出來的苦瓜丸子，都有苦瓜汁味，很香，因為大部分汁水在肉里，所以吃起來沒那么苦。
做法很簡單，但味道卻鮮美。雖不比大城市里的漂亮，但它里面包含著愛，外婆的愛，一家人的團(tuán)聚，很樸素，卻充實。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十三
故鄉(xiāng)的食物是我們成長過程中最貼近心靈的味道。它們散發(fā)著母親的關(guān)懷和家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)土氣息，讓我們感到無比溫暖和親切。故鄉(xiāng)的食物不僅僅是食材的選擇和烹飪的技法，更是一種文化的傳承和獨特的記憶。在這篇文章中，我將以五段式的形式，分享我對故鄉(xiāng)食物的心得體會。
第一段：回味故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的食物是我成長的見證，回味故鄉(xiāng)的味道讓我仿佛回到了童年的時光。每當(dāng)聞到父親燒菜的香味，我總會懷念起小時候家里草屋里晌午時分的飯菜香氣。那些酸菜魚、五花肉、紅燒肉等一直都是我的最愛。這些食物似乎傳遞著父愛的味道，每一口都帶給我滿滿的安慰和溫暖。故鄉(xiāng)的食物是我最親切的記憶，它們是我遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)后最珍貴的飲食寶藏。
第二段：食物與地域文化。
故鄉(xiāng)的食物承載著豐富的地域文化，它們是生活的一部分。比如我家鄉(xiāng)的石鍋拌飯，不僅有著獨特的制作方法，還有著豐富的文化內(nèi)涵。這種食物的制作需要石頭鍋和辣椒醬的獨特味道，這些都是我家鄉(xiāng)的特色。而在冬天，我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)食物臘肉、臘魚也開始煙熏起來，它們在海洋和陽光的交融中成長，有著獨特的咸味和鮮香。這些食物成為了家鄉(xiāng)的象征，也是我在外地生活時最想念的味道。
第三段：故鄉(xiāng)食物的烹飪技法。
故鄉(xiāng)食物的烹飪技法也是充滿魅力的。比如我們家鄉(xiāng)的糍粑，它是用糯米加入糖和豆沙餡制作而成的小食品，有著粘糯的口感和甜美的味道。制作糍粑需要大量的時間和耐心，每一粒糍粑都是細(xì)膩精致的。還有草木灰包飯，它是用大米和草木灰進(jìn)行發(fā)酵，然后用竹葉包裹煮熟的一種食物，它有著清香的味道和獨特的口感。這些獨特的烹飪技法給了我對家鄉(xiāng)食物更深的認(rèn)識和體驗，也讓我更加珍惜家鄉(xiāng)的味道。
第四段：故鄉(xiāng)食物的情感聯(lián)結(jié)。
故鄉(xiāng)的食物不僅僅是一種味覺的滿足，更是一種情感的聯(lián)結(jié)。無論是面對一桌豐盛的飯菜，還是只是一碗簡單的面條，它們都讓我想起了家鄉(xiāng)的風(fēng)景和人情。即使遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，這種情感的聯(lián)結(jié)也讓我感受到故鄉(xiāng)的溫暖和愛。故鄉(xiāng)的食物是家人的陪伴，是友誼的紐帶，是愛的呈現(xiàn)。每一次回家吃飯，都給我?guī)頋M滿的感動和幸福。
第五段：故鄉(xiāng)味道的傳遞。
故鄉(xiāng)的食物味道在流傳中傳承，它們代表著家鄉(xiāng)的獨特風(fēng)情。如今，我身在異鄉(xiāng)，卻仍然想著家鄉(xiāng)的食物。我會嘗試著獨立烹飪一些家鄉(xiāng)的菜肴，將故鄉(xiāng)的味道傳遞給身邊的朋友和同事。通過和他們分享家鄉(xiāng)食物的故事，我們之間產(chǎn)生了更多的交流和了解。故鄉(xiāng)的食物味道通過傳遞，將家鄉(xiāng)的溫情帶給了更多的人。
故鄉(xiāng)的食物不僅僅是一種物質(zhì)的滿足，更是一種情感的寄托。它們承載著家鄉(xiāng)的文化和記憶，讓我們在外鄉(xiāng)也能感受到家的溫暖。回味故鄉(xiāng)的味道，不僅帶給我飲食上的滿足，更讓我與家鄉(xiāng)的聯(lián)系更加牢固。故鄉(xiāng)食物的烹飪技法和地域文化，讓我更加深入地了解家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。故鄉(xiāng)的食物是一種感恩，是對家鄉(xiāng)的傳承和熱愛。無論身在何處，故鄉(xiāng)味道都會為我?guī)砦拷搴突貞洝?/p>
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十四
雖說我故鄉(xiāng)的花也許并沒有蘭花的那種潔凈而又悠遠(yuǎn)的香味，也沒有迎春花那般好看，甚至對比之下，別人眼中我故鄉(xiāng)的花顯得毫無特點，但是，盡管其它的花再好，也始終遠(yuǎn)比不上我心中，故鄉(xiāng)的花。也許你并不知道我心心念念的故鄉(xiāng)的花是哪個，它就是——百合花。
白色的百合花，就猶如一位技藝高超的大師用漢白玉雕刻而成，又好似晶瑩剔透的水晶花，花蕾是金黃色的。它沐浴著陽光隨風(fēng)搖曳，那嬌柔的花瓣，優(yōu)美的形態(tài)，宛如一個個亭亭玉立的仙女翩翩起舞，高貴而又典雅。百合花的花苞也會發(fā)出陣陣香氣，清淡的，香氣宜人。在晚上的時候，站在花前，便會聞到陣陣清香，無不讓人感到愜意。
這就是我故鄉(xiāng)的花，對我來說，并不平凡的百合花。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十五
小時讀《板橋家書》：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”，覺得很親切。鄭板橋是興化人，我的家鄉(xiāng)是高郵，風(fēng)氣相似。這樣的感情，是外地人們不易領(lǐng)會的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了，咯咯地嚼著。四川有“炒米糖開水”，車站碼頭都有得賣，那是泡著吃的。但四川的炒米糖似也是專業(yè)的作坊做的，不像我們那里。我們那里也有炒米糖，像別處一樣，切成長方形的一塊一塊。也有搓成圓球的，叫做“歡喜團(tuán)”。那也是作坊里做的。但通常所說的炒米，是不加糖黏結(jié)的，是“散裝”的;而且不是作坊里做出來，是自己家里炒的。
說是自己家里炒，其實是請了人來炒的。炒炒米也要點手藝，并不是人人都會的。入了冬，大概是過了冬至吧，有人背了一面大篩子，手執(zhí)長柄的鐵鏟，大街小巷地走，這就是炒炒米的。有時帶一個助手，多半是個半大孩子，是幫他燒火的。請到家里來，管一頓飯，給幾個錢，炒一天。或二斗，或半石;像我們家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齊，沒有零零碎碎炒的。過了這個季節(jié)，再找炒炒米的也找不著。一炒炒米，就讓人覺得，快要過年了。
裝炒米的壇子是固定的，這個壇子就叫“炒米壇子”，不作別的用途。舀炒米的東西也是固定的，一般人家大都是用一個香煙罐頭。我的祖母用的是一個“柚子殼”。柚子，——我們那里柚子不多見，從頂上開一個洞，把里面的瓤掏出來，再塞上米糠，風(fēng)干，就成了一個硬殼的缽狀的東西。她用這個柚子殼用了一輩子。
我父親有一個很怪的朋友，叫張仲陶。他很有學(xué)問，曾教我讀過《項羽本紀(jì)》。他薄有田產(chǎn)，不治生業(yè)，整天在家研究易經(jīng)，算卦。他算卦用蓍草。全城只有他一個人用蓍草算卦。據(jù)說他有幾卦算得極靈。有一家，丟了一只金戒指，懷疑是女傭人偷了。這女傭人蒙了冤枉，來求張先生算一卦。張先生算了，說戒指沒有丟，在你們家炒米壇蓋子上。一找，果然。我小時就不大相信，算卦怎么能算得這樣準(zhǔn)，怎么能算得出在炒米壇蓋子上呢?不過他的這一卦說明了一件事，即我們那里炒米壇子是幾乎家家都有的。
炒米這東西實在說不上有什么好吃。家常預(yù)備，不過取其方便。用開水一泡，馬上就可以吃。在沒有什么東西好吃的時候，泡一碗，可代早晚茶。來了平常的客人，泡一碗，也算是點心。鄭板橋說“窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中”，也是說其省事，比下一碗掛面還要簡單。炒米是吃不飽人的。一大碗，其實沒有多少東西。我們那里吃泡炒米，一般是抓上一把白糖，如板橋所說“佐以醬姜一小碟”，也有，少。我現(xiàn)在歲數(shù)大了，如有人請我吃泡炒米，我倒寧愿來一小碟醬生姜，——最好滴幾滴香油，那倒是還有點意思的。另外還有一種吃法，用豬油煎兩個嫩荷包蛋——我們那里叫做“蛋癟子”，抓一把炒米和在一起吃。這種食品是只有“慣寶寶”才能吃得到的。誰家要是老給孩子吃這種東西，街坊就會有議論的。我們那里還有一種可以急就的食品，叫做“焦屑”。糊鍋巴磨成碎末，就是焦屑。我們那里，餐餐吃米飯，頓頓有鍋巴。把飯鏟出來，鍋巴用小火烘焦，起出來，卷成一卷，存著。鍋巴是不會壞的，不發(fā)餿，不長霉。攢夠一定的數(shù)量，就用一具小石磨磨碎，放起來。焦屑也像炒米一樣。用開水沖沖，就能吃了。焦屑調(diào)勻后成糊狀，有點像北方的炒面，但比炒面爽口。
我們那里的人家預(yù)備炒米和焦屑，除了方便，原來還有一層意思，是應(yīng)急。在不能正常煮飯時，可以用來充饑。這很有點像古代行軍用的“鞴[革旁換米旁]”。有一年，記不得是哪一年，總之是我還小，還在上小學(xué)，黨軍(國民革命軍)和聯(lián)軍(孫傳芳的軍隊)在我們縣境內(nèi)開了仗，很多人都躲進(jìn)了紅十字會。不知道出于一種什么信念，大家都以為紅十字會是哪一方的軍隊都不能打進(jìn)去的，進(jìn)了紅十字會就安全了。紅十字會設(shè)在煉陽觀，這是一個道士觀。我們一家?guī)Я艘稽c行李進(jìn)了煉陽觀。祖母指揮著，特別關(guān)照，把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對這種打破常規(guī)的生活極感興趣。晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊qiang炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺得有點緊張，也覺得好玩。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米、泡焦屑度過的。沒有床鋪，我把幾個道士誦經(jīng)用的蒲團(tuán)拼起來，在上面睡了一夜。這實在是我小時候度過的一個浪漫主義的夜晚。
第二天，沒事了，大家就都回家了。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十六
《故鄉(xiāng)的元宵》是汪曾祺的一篇回憶性散文。文中描繪了故鄉(xiāng)元宵節(jié)一系列形式多樣的民間節(jié)日活動，為我們營造出其樂融融的節(jié)日氛圍，從中可以體會到汪曾祺散文濃郁的生活情趣和歡樂的氣息，展現(xiàn)了鄉(xiāng)間的自然與純美。
故鄉(xiāng)的元宵是并不熱鬧的。
沒有獅子、龍燈，沒有高蹺，沒有跑旱船，沒有“大頭和尚戲柳翠”，沒有花擔(dān)子、茶擔(dān)子。這些都在七月十五“迎會”——賽城隍時才有，元宵是沒有的。很多地方興“鬧元宵”，我們那里的元宵卻是靜靜的。
有幾年，有送麒麟的。上午，三個鄉(xiāng)下的漢子，一個舉著麒麟，——一張長板凳，外面糊紙扎的麒麟，一個敲小鑼，一個打镲，咚咚當(dāng)當(dāng)敲一氣，齊聲唱一些吉利的歌。每一段開頭都是“格炸炸”：
格炸炸，格炸炸，
麒麟送子到你家……。
我對這“格炸炸”印象很深。這是什么意思呢?這是狀聲詞?狀的什么聲呢?送麒麟的沒有表演，沒有動作，曲調(diào)也很簡單。送麒麟的來了，一點也不叫人興奮，只聽得一連串的“格炸炸”。“格炸炸”完了，祖母就給他們一點錢。
街上擲骰子“趕老羊”的賭錢的攤子上沒有人。六顆骰子靜靜地在大碗底臥著。擺賭攤的坐在小板凳上抱著膝蓋發(fā)呆。年快過完了，準(zhǔn)備過年輸?shù)腻X也輸?shù)貌畈欢嗔?，明天還有事，大家都沒有賭興。
草巷口有個吹糖人的。孫猴子舞大刀、老鼠偷油。
北市口有捏面人的。青蛇、白蛇、老漁翁。老漁翁的蓑衣是從藥店里買來的夏枯草做的。
到天地壇看人拉“天嗡子”——即抖空竹，拉得很響，天嗡子蠻牛似的叫。
到泰山廟看老媽媽燒香。一個老媽媽鞋底有牛屎，干了。
一天快過去了。
不過元宵要等到晚上，上了燈，才算。元宵元宵嘛。我們那里一般不叫元宵，叫燈節(jié)。燈節(jié)要過幾天，十三上燈，十七落燈?！罢兆印笔鞘濉?/p>
各屋里的燈都點起來了。大媽(大伯母)屋里是四盞玻璃方燈。二媽屋里是畫了紅壽字的白明角琉璃燈，還有一張珠子燈。我的繼母屋里點的是紅琉璃泡子。一屋子燈光，明亮而溫柔，顯得很吉祥。
上街去看走馬燈。連萬順家的走馬燈很大?！班l(xiāng)下人不識走馬燈，——又來了?！弊唏R燈不過是來回轉(zhuǎn)動的`車、馬、人(兵)的影子，但也能看它轉(zhuǎn)幾圈。后來我自己也動手做了一個，點了蠟燭，看著里面的紙輪一樣轉(zhuǎn)了起來，外面的紙屏上一樣映出了影子，很欣喜。乾隆和的走馬燈并不“走”，只是一個長方的紙箱子，正面白紙上有一些彩色的小人，小人連著一根頭發(fā)絲，燭火烘熱了發(fā)絲，小人的手腳會上下動。它雖然不“走”，我們還是叫它走馬燈。要不，叫它什么燈呢?這外面的小人是唐僧、孫悟空、豬八戒、沙和尚。整個畫面表現(xiàn)的是《西游記》唐僧取經(jīng)。
孩子有自己的燈。兔子燈、繡球燈、馬燈……兔子燈大都是自己動手做的。下面安四個轱轆，可以拉著走。兔子燈其實不大像兔子，臉是圓的，眼睛是彎彎的，像人的眼睛，還有兩道彎彎的眉毛!繡球燈、馬燈都是買的。繡球燈是一個多面的紙扎的球，有一個篾制的架子，架子上有一根竹竿，架子下有兩個轱轆，手執(zhí)竹竿，向前推移，球即不停滾動。馬燈是兩段，一個馬頭，一個馬屁股，用帶子系在身上。西瓜燈、蝦蟆燈、魚燈，這些手提的燈，是小孩玩的。
有一個習(xí)俗可能是外地所沒有的：看圍屏。硬木長方框，約三尺高，尺半寬，鑲絹，上畫一筆演義小說人物故事，燈節(jié)前裝好，一堂圍屏約三十幅，屏后點蠟燭。這實際上是照得透亮的連環(huán)畫?？磭劣袃商?，一處在煉陽觀的偏殿，一處在附設(shè)在城隍廟里的火神廟。煉陽觀畫的是《封神榜》，火神廟畫的是《三國》。圍屏看了多少年，但還是年年看。好像不看圍屏就不算過燈節(jié)似的。
街上有人放花。
有人放高升(起火)，不多的幾支，起火升到天上，嗤——滅了。
天上有一盞紅燈籠。竹篾為骨，外糊紅紙，一個長方的筒，里面點了蠟燭，放到天上，燈籠是很好放的，連腦線都不用，在一個角上系上線，就能飛上去。燈籠在天上微微飄動，不知道為什么，看了使人有一點薄薄的凄涼。
年過完了，明天十六，所有店鋪就“大開門”了。我們那里，初一到初五，店鋪都不開門。初六打開兩扇排門，賣一點市民必需的東西，叫做“小開門”。十六把全部排門卸掉，放一掛鞭，幾個炮仗，叫做“大開門”，開始正常營業(yè)。年，就這樣過去了。
一九九三年二月十二日。
賞析：
《故鄉(xiāng)的元宵》是汪曾祺的一篇回憶性散文。文中描繪了故鄉(xiāng)元宵節(jié)一系列形式多樣的民間節(jié)日活動，為我們營造出其樂融融的節(jié)日氛圍，從中可以體會到汪曾祺散文濃郁的生活情趣和歡樂的氣息，展現(xiàn)了鄉(xiāng)間的自然與純美。從作品中不難看出一個長期漂泊異鄉(xiāng)的游子對鄉(xiāng)土文化的懷戀，以及對故鄉(xiāng)的愛，同時也感受到他對年之過去的惋惜，快樂的日子雖有，可總是很短暫的，我們要享受那幸福時光，但也要學(xué)會珍惜，不要讓自己的人生留下遺憾。本篇文章詳略得當(dāng)，教學(xué)時別有一番情趣，耐人尋味。
汪曾祺，193月5日生于江蘇省高郵市，中國當(dāng)代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫?！蓖粼髟诙唐≌f創(chuàng)作上頗有成就，對戲劇與民間文藝也有深入鉆研。
1935年秋，汪曾祺初中畢業(yè)考入江陰縣南菁中學(xué)讀高中。1939年夏，汪曾祺從上海經(jīng)香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。1950年，任北京市文聯(lián)主辦的《北京文藝》編輯。1961年冬，用毛筆寫出了《羊舍一夕》。1963年，發(fā)表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《異秉》在《雨花》發(fā)表。1912月，在中國作家協(xié)會第五次全國代表大會上被推選為顧問。
5月16日上午10點30分因病醫(yī)治無效去世，享年77歲。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十七
薄荷從小便聽過，給人最深的印象應(yīng)該就是清涼了吧。小時候我的胃便不太好了，因為飲食不節(jié)制，偏偏又天生火氣旺，一到炎夏，我便食欲不振，整個人也像霜打的茄子般，被酷熱的天氣給打蔫了。每逢這時，我哪怕頂著烈陽也要去陽臺邊上，把頭幾乎整個埋進(jìn)薄荷葉片中，以提神醒腦，卻偶然看見白色的小花。“爸爸！薄荷也有花嗎？”我驚奇地喊道。爸爸走到陽臺，摸著我的頭笑道：“當(dāng)然咯，你看看你，連這都發(fā)現(xiàn)不了?！贝蟾攀悄菐状匦“谆ǜ裢獍察o吧?？审@艷如杜鵑、臘梅，向來是人們所喜愛欣賞的對象；卻又劇毒，食用不得。薄荷卻不同，葉子為人所摘，落進(jìn)水里，造就一杯清涼去火的薄荷茶；花，只默默地開著，相比于鮮艷的玫瑰，妖艷的牡丹，從未顯露張揚之色。讓人不禁贊嘆，薄荷，有德之物！
洛神紅茶，可不是紅茶，而是用玫瑰花所制，茶湯深則呈紫紅，淺則呈玫紅。入口清甜而不膩，微酸，是像我這種酸甜之味忠實愛好者的不二之選。連媽媽這樣口味挑剔不喜甜食的人都對其贊不絕口。起初，媽媽看見那曬干后形如枯枝爛葉般的花和紫紅的茶湯拒不接受，狠狠鎖緊了眉堅決道：“我不喝！你自己喝吧！這看著就不好喝！”然后被我用“三寸不爛之舌”慫恿一番之后，她小心翼翼地抿了一口，胖胖的臉上露出了驚喜的神色。從此，每逢我們倆中有一人在喝洛神紅茶，另一個人就會眼巴巴地湊上去也要嘗幾口。臉上不乏滿足與驚喜之色?！睹麄商娇履稀分袑懙烙幸幻右煞赴褭幟什韬吐迳窦t茶混在一起，能與另一種茶相混淆，實則不然，花茶的顏色混合與調(diào)色原理不同，洛神紅茶與檸檬茶混在一起后居然呈藍(lán)色！
我曾在一本古籍上看到過有關(guān)荷花茶做法的記載。大意為：將夏季長開的花骨朵兒的花瓣輕輕撥開，切記不能撥掉，將龍井茶葉撒進(jìn)蕊心中，用紙將荷花整個包起來，幾天后拆開茶包，把龍井茶葉裝進(jìn)紙包里，繼續(xù)放進(jìn)下一朵荷花，如此周而復(fù)始十幾次，泡出的龍井茶便自然而然帶了荷花香?？上l件不允許，我無法親身試驗。
故鄉(xiāng)的花茶，不勝枚舉，我的生活已與其脫不開干系。往后哪怕一人踽踽獨行幾十余年，只希望能有一碗沁人肺腑的花茶，慰藉我所魂牽夢縈的那個童年。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十八
楊梅上市時，我家的楊梅小酒也就跟著登場了。
我家的楊梅酒都是“自產(chǎn)自銷”：楊梅用的是我舅舅老家自己栽種的楊梅，紅得發(fā)紫，核小，味甜，吃一粒便會上癮。小酒采用我外婆家的自產(chǎn)酒，酒味濃香醇正，甘甜厚美，來勁卻不容易上頭。每年的三四月份，我媽就會接到來自外婆的電話，通知我們又可以做楊梅酒了。
開車運回楊梅，買來冰糖，便可以制楊梅酒。制作過程極其簡單，只需拿出一罐罐的玻璃皿，塞入一粒粒鮮紅透亮的楊梅，再將氣味濃厚的白酒一桶桶倒入其中，直至稍稍浸沒楊梅時即可停止，再塞入幾塊冰糖，封上蓋子，便制成一桶楊梅酒了。我喜歡那“咕嘟咕嘟”倒的聲音和漫長的浸泡時期，每每放學(xué)回家都會趴在器皿旁看著白酒的變化，看著白酒由底部向上，一排排地浸沒楊梅，于我是一種享受。每天白酒都會在楊梅的催化之下逐漸改變，顏色慢慢變紅慢慢變深，看著那逐漸鮮艷的色澤，就能感受到歡慶的日子已越來越近。
我們家經(jīng)常在團(tuán)聚和慶祝時喝楊梅酒，斟上一碗酒，撈出幾粒楊梅，有說有笑，溫馨而又歡樂。談笑風(fēng)生間，咬上一口楊梅，酒和楊梅的汁水一起從中爆出，滿滿地噴射在口腔的角角落落，刺激得整個味蕾不禁有點麻木，酒水味和楊梅味相互混搭，這你中有我、我中有你的滋味真是讓人欲罷不能，回味無窮??！最后咽下果肉，喝下酒，卻仍覺嘴中有清香蕩漾，令人神清氣爽流連忘返。正如我爸所說：“喝著喝著，聊著聊著，就感覺到生活多了一份色彩，家人間多了一份溫馨，日子也多了一份盼頭?！?/p>
由于各種原因，如今我們家已經(jīng)很久沒有聚在一起談天說地了，柜子里的那桶楊梅酒也少有被拿出來品嘗的時刻了。在我印象中，我們家好像也少了些溫馨的時刻。不同于往年，今年泡的那桶楊梅酒至今仍未喝完，到底是今年泡的多了呢？還是喝的人少了？我也不得而知。反正我只知道：今年的舌頭根肯定是比往年少了點楊梅味。
噢，外公外婆和爺爺奶奶來了，家庭聚會又開始了。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇十九
楊梅上市時，我家的楊梅小酒也就跟著登場了。
我家的楊梅酒都是“自產(chǎn)自銷”：楊梅用的是我舅舅老家自己栽種的楊梅，紅得發(fā)紫，核小，味甜，吃一粒便會上癮。小酒采用我外婆家的自產(chǎn)酒，酒味濃香醇正，甘甜厚美，來勁卻不容易上頭。每年的三四月份，我媽就會接到來自外婆的電話，通知我們又可以做楊梅酒了。
開車運回楊梅，買來冰糖，便可以制楊梅酒。制作過程極其簡單，只需拿出一罐罐的玻璃皿，塞入一粒粒鮮紅透亮的`楊梅，再將氣味濃厚的白酒一桶桶倒入其中，直至稍稍浸沒楊梅時即可停止，再塞入幾塊冰糖，封上蓋子，便制成一桶楊梅酒了。我喜歡那“咕嘟咕嘟”倒的聲音和漫長的浸泡時期，每每放學(xué)回家都會趴在器皿旁看著白酒的變化，看著白酒由底部向上，一排排地浸沒楊梅，于我是一種享受。每天白酒都會在楊梅的催化之下逐漸改變，顏色慢慢變紅慢慢變深，看著那逐漸鮮艷的色澤，就能感受到歡慶的日子已越來越近。
我們家經(jīng)常在團(tuán)聚和慶祝時喝楊梅酒，斟上一碗酒，撈出幾粒楊梅，有說有笑，溫馨而又歡樂。談笑風(fēng)生間，咬上一口楊梅，酒和楊梅的汁水一起從中爆出，滿滿地噴射在口腔的角角落落，刺激得整個味蕾不禁有點麻木，酒水味和楊梅味相互混搭，這你中有我、我中有你的滋味真是讓人欲罷不能，回味無窮??！最后咽下果肉，喝下酒，卻仍覺嘴中有清香蕩漾，令人神清氣爽流連忘返。正如我爸所說：“喝著喝著，聊著聊著，就感覺到生活多了一份色彩，家人間多了一份溫馨，日子也多了一份盼頭?！?/p>
由于各種原因，如今我們家已經(jīng)很久沒有聚在一起談天說地了，柜子里的那桶楊梅酒也少有被拿出來品嘗的時刻了。在我印象中，我們家好像也少了些溫馨的時刻。不同于往年，今年泡的那桶楊梅酒至今仍未喝完，到底是今年泡的多了呢？還是喝的人少了？我也不得而知。反正我只知道：今年的舌頭根肯定是比往年少了點楊梅味。
噢，外公外婆和爺爺奶奶來了，家庭聚會又開始了。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇二十
寧波菜的特色就是一個“鮮”字，而三鮮湯是寧波的傳統(tǒng)美食之一，但我說的三鮮湯并不是傳統(tǒng)的寧波三鮮湯，喝三鮮湯也不是什么節(jié)日習(xí)俗，而是我兒時經(jīng)常在外婆家喝到的家常小菜——三鮮湯。
外婆家的三鮮湯并沒有明確的三鮮，經(jīng)常放些自己喜歡的菜，如海鮮、雞蛋皮、土豆、玉米等，像一鍋大雜燴。三鮮湯，顧名思義：鮮！不鮮哪叫三鮮?。『ｕr是提鮮的好東西，放幾只蟹，幾對蝦，那味道就蹭蹭地上來了。
但我最喜歡吃的還是湯里的餃子。這餃子跟一般餃子不一樣。皮兒是透明的，叫作“水晶餃子”。皮是外婆自己和的，把番薯粉倒在大碗里，加一點水，揉幾十下，就成了一個面團(tuán)，拿出調(diào)好的肉餡，用勺子先挖成一個肉團(tuán)，再往皮里一裹……在外婆手中，那餃子乖巧得很，不一會兒一盤每個都有八個褶子的餃子，就整齊地擺在了我們眼前。做三鮮湯時，外婆就拿幾個扔進(jìn)去。待湯滾沸了，端上桌，我迫不及待撈起來咬一口，那汁就像湯包般溢了出來，充滿了整個口腔，同時還伴著肉汁的香味，真是讓人回味無窮啊！一口一個，兩個、三個……此時的外婆總是笑瞇瞇地看著我的那副解饞樣，那種幸福的感覺溢于言表。
不當(dāng)班主任后的老媽突然閑了下來，她竟研究起了三鮮湯，看食譜，買食材，面粉幾克，蛋煎幾分鐘，嚴(yán)格按照食譜上的說明。蛋餃做得有模有樣，加上幾只蟹，幾根粉絲，幾株青菜，再放幾片時令冬筍片。雖然三鮮湯時而過咸，時而過淡，但“鮮”味不減，我也能喝下一大碗。我知道，這就是我小時候的美味。
我慶幸，我還在故鄉(xiāng)，我要用我還未消失的童年味蕾，去品嘗三鮮湯，品味我故鄉(xiāng)的味道。
故鄉(xiāng)的食物仿寫篇二十一
每每端午將近，這個舊時鄉(xiāng)里小孩最最期待的日子。雖然我的家鄉(xiāng)也算江浙水鄉(xiāng)，卻不曾看到舊時蘇州白墻黑瓦、小橋流水人家的.風(fēng)雅景致，幼時的我也只在電視里看到幾回劃龍舟的盛況。于兒時的我而言，一年到頭心心念念的，便是咂著嘴圍著外婆的灶臺，還時不時地揭開灶上蒸鍋烏得發(fā)亮的鍋蓋，瞧一眼鍋中整齊排列的豇豆粽是否到了可以出鍋。
大概是兒時的我心性過急，在年幼的記憶中，豇豆粽蒸熟的時間總是格外漫長的。每每我又一次搬來小木凳，一腳踩上去，伸出手去揭鍋蓋時，外婆總會一遍遍提醒我說：“莫急莫急，還沒熟哩！”這么多年過去了，鄉(xiāng)音依然歷歷在耳旁，只是如今已不知幾月未曾回到老家與外婆團(tuán)聚。不知在遠(yuǎn)方的外婆做起豇豆粽時會不會想起我這個在遠(yuǎn)方的娃娃呢。
待到粽子將熟，便是一股箬葉的清香撲鼻而來——在我的家鄉(xiāng)，這做豇豆粽無論什么哪家，最講究的便是要采來這山上端午前翠綠的箬葉。這箬葉在故鄉(xiāng)并不十分難尋，花上一些功夫便可滿載而歸。用這新鮮的箬葉包上糯米再加上豇豆做佐料，外婆的手巧，一卷一合再扎上棉繩便包出一個個漂漂亮亮的粽子。一個個胖嘟嘟的粽子排整齊了入鍋，像一群小娃娃翻著肚皮躺在水里，可愛極了。
鍋蓋揭開，鍋中箬葉便伴著鍋蓋在空氣中愈發(fā)甘冽，那幸福的白氣，溫暖了我整個童年。捏住粽子不燙手的棉繩，將它從鍋中拎出，再一套一卷，繩子便從粽子上滾落下來。捏起箬葉的一頭，將粽子放在碗中翻滾幾圈，便露出內(nèi)里黃白色的糯米與夾雜其間幾顆暗紅色的豇豆。取一個青色的小瓷碟，倒上細(xì)細(xì)的白糖，用筷子夾出小小一塊粽子，在白糖上一滾，放入嘴中，那當(dāng)真是吃到了一年的滿足，似乎一年里所有的不愉快不順都在這一刻灰飛煙滅，甜膩的滿足感充斥著我整個大腦。
每每八月十五的深秋時節(jié)，豇豆粽香四溢的夜晚，外婆總會坐在長木凳上給我們講楚國大夫屈原以身殉國，楚國百姓為了紀(jì)念他在汨羅河中投進(jìn)用箬葉包的糯米飯，以保全他的尸身。粽香洋溢間，我的童年悄然而逝。
到現(xiàn)在幾年過去，吃到嘴邊的豇豆粽也大多是由外婆快遞帶來，箬葉還是箬葉，豇豆還是豇豆，大概不是圍在土灶邊親眼看著蒸煮的，似乎已經(jīng)少了一點點什么味道。
大概不是豇豆粽變了，而是品味的人變了。畢竟年年歲歲花相似，歲歲年年人不同！
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