通過總結(jié)可以增強(qiáng)自己的學(xué)習(xí)和工作動(dòng)力，激發(fā)內(nèi)生的成長(zhǎng)動(dòng)力。要寫一篇較為完美的總結(jié)，要善于歸類和概括，將眾多細(xì)節(jié)整理成條理清晰的文段。讀者可以通過閱讀這些總結(jié)范文，了解到不同人對(duì)同一件事物總結(jié)的不同角度和思考方式。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇一
大家下午好!
2011年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發(fā)展歷程和風(fēng)風(fēng)雨雨，我們有過挫折,有過困惑，有過喜悅。今天，我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工，感謝你們的信任，是你們的努力和堅(jiān)持，讓郡琳酒店在宣漢酒店業(yè)內(nèi)嶄露頭角，取得今天這樣的成績(jī)。
我還記得2008年酒店開荒的時(shí)候，有這樣一位員工，當(dāng)時(shí)在打掃衛(wèi)生的時(shí)候不小心把手劃破了，流了很多血，我看到他的時(shí)候，他正在用舊布包扎傷口，我讓他先別干了，回去休息一下。他對(duì)我笑笑說：“沒事，小傷口，輕傷不下火線?！闭f著又挽起袖子干起活來了。說實(shí)話，當(dāng)時(shí)，我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店，還有許許多多這樣的員工，為了工作，主動(dòng)放棄休息，加班加點(diǎn)，甚至通霄達(dá)旦的工作，一年365天沒有幾天可以合家團(tuán)聚。
很多時(shí)候，我們員工在實(shí)際工作中所面臨的困難和艱苦程度，往往是超出我們做領(lǐng)導(dǎo)的估計(jì)和想象的。在此，我想借這個(gè)機(jī)會(huì)，向你們說一聲：“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們，我感到非常地驕傲和自豪!”
作為一名郡琳人，我希望你們每個(gè)人對(duì)工作都要有充滿激情。這種激情，首先源自你對(duì)這份工作的熱愛。我們很難想象，一個(gè)不熱愛工作的人，怎么可能主動(dòng)積極地去工作?怎么可能把工作做得好?只有熱愛工作、對(duì)工作充滿激情的'人，才會(huì)自動(dòng)自發(fā)地產(chǎn)生出責(zé)任感，這種責(zé)任感與一些靠外在的管理措施或領(lǐng)導(dǎo)壓下來產(chǎn)生的責(zé)任感是完全不一樣的。前者是主動(dòng)的，后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子：銷售部收到一份客戶訂餐或者會(huì)議訂單，把它拿到相關(guān)部們，相關(guān)部們的負(fù)責(zé)人說，這樣，你讓這個(gè)客戶打電話給我吧!咋聽起來，好象沒有什么問題，挺正常。但相關(guān)部門說這個(gè)話的人，他的工作一定不是主動(dòng)的。主動(dòng)工作的人會(huì)說：“好的，你把他的電話給我，我來和他聯(lián)系?！边@就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區(qū)別。被動(dòng)工作時(shí)間久了，會(huì)形成壓力，這種壓力容易使人的身心倦怠，對(duì)工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì)樂在其中，因?yàn)樗压ぷ骺闯墒且环N鍛煉，把工作中的困難看成是機(jī)會(huì)，是挑戰(zhàn)。
其次，我想要求我們每一個(gè)郡琳人都要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。這讓我想起，我們小時(shí)候都玩過的一個(gè)運(yùn)動(dòng)——接力賽。大家都知道，在接力賽中，交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏。因此，在中途交棒時(shí)，把棒遞交給下一個(gè)隊(duì)友的人，他一定會(huì)考慮：我要怎樣把手里的接力棒遞出去，可以方便地、順利地讓我的隊(duì)友接到。同時(shí)，準(zhǔn)備接棒的人也一定會(huì)主動(dòng)把自己的手伸出去接棒。只有每個(gè)隊(duì)員在每一次交棒中完美地合作，才有贏的可能。其實(shí)，我們每個(gè)人，每個(gè)部門，就好比是這個(gè)隊(duì)伍中的一員。而我們酒店，就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊(duì)，誰合作得好，接得穩(wěn)，跑得快，誰才能拿第一!目前，我們部門間的合作與溝通是一個(gè)比較大的問題。既然我們?yōu)榱艘粋€(gè)共同的夢(mèng)想選擇走到了一起。那么，我希望，我們每個(gè)人、每個(gè)部門在合作時(shí)，都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)來思考和解決問題。如果在合作中意見不統(tǒng)一，發(fā)生了不愉快或小摩擦;我希望，我們都能有一顆寬容之心。
此外，還有很重要的一點(diǎn)，就是執(zhí)行力!這是目前現(xiàn)代企業(yè)界里一個(gè)很流行的詞。那什么叫執(zhí)行力呢?我認(rèn)為，執(zhí)行力就是把企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化成行動(dòng)的能力，這一點(diǎn)我認(rèn)為中國(guó)人民解決軍做得最好。執(zhí)行力不是僅靠聰明就可以做到的，它必須是貫徹到點(diǎn)點(diǎn)滴滴的細(xì)節(jié)上，貫徹到執(zhí)行的速度上。
我要告訴大家，酒店行業(yè)是一個(gè)日趨成熟和規(guī)范的行業(yè)。也就是說，我們的客戶越來越成熟，我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤(rùn)會(huì)越來越低，我們只有不斷的開拓創(chuàng)新，才能在今后的激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得更好的成績(jī)。
2011年的成績(jī)已經(jīng)成為歷史，2012年又是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年。我相信，只要我們大家眾志成城，群策群力，我們的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)，我們的夢(mèng)想總有一天也將變成現(xiàn)實(shí)。
謝謝大家!并祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇二
日月的更替和季節(jié)的輪回始終按規(guī)律運(yùn)轉(zhuǎn)著，任何力量都阻擋不了，轉(zhuǎn)眼間一年的時(shí)間過去了，很快就要迎接新一年度的工作，在這里，我將回顧這一年的工作歷程，作為正陽星美國(guó)際影城專門負(fù)責(zé)會(huì)員區(qū)的主管，我在工作上取得了一定的成績(jī)，基本上完成了今年的既定目標(biāo)，為了更好的完成明年的工作，在提升影院營(yíng)業(yè)額的基礎(chǔ)上提升自我價(jià)值，實(shí)現(xiàn)雙贏，特對(duì)今年的工作進(jìn)行總結(jié)，我將分為四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：
第一、開拓創(chuàng)新發(fā)展新客戶。
為了能夠吸引更多的客戶，在世界杯期間我們相機(jī)舉行了送與足球相關(guān)禮品的活動(dòng)，那價(jià)值xx元的2d電影券三張或者俱樂部足球吸引了xx名會(huì)員。
圣誕節(jié)期間我們用贈(zèng)送獅龍音響的方法，吸引了xx名新會(huì)員;。
除了運(yùn)用上面的方法吸引新的會(huì)員以外，我們還通過老會(huì)員介紹新會(huì)員的方法吸引了更多的新會(huì)員加入到我們會(huì)員區(qū)的隊(duì)伍當(dāng)中來，對(duì)于介紹新會(huì)員加入到會(huì)員區(qū)的老會(huì)員，為了表達(dá)我們的謝意，并且繼續(xù)鞏固老客戶，發(fā)展新會(huì)員，我們贈(zèng)送了價(jià)值160元的2d電影券兩張。
第二熱情服務(wù)鞏固老客戶。
鞏固老客戶是使影院獲得可持續(xù)性發(fā)展的基礎(chǔ)，因?yàn)槔峡蛻魧?duì)影院有了一定的感情，能夠提高影院的美譽(yù)度，擴(kuò)大影院在周邊社區(qū)的影響，有利于吸引更多的會(huì)員加入，同時(shí)還能夠增加影院的效益，因此，我們采取了熱情服務(wù)的方式鞏固老客戶。
開展了多次會(huì)員活動(dòng)，如圣誕節(jié)我們?yōu)闀?huì)員提供了抽獎(jiǎng)活動(dòng)，對(duì)中獎(jiǎng)的客戶我們已經(jīng)打電話通知他們到影城領(lǐng)取了獎(jiǎng)品。12月24號(hào)平安夜，我們影城為會(huì)員提供了非常劃算的圣誕大餐。大家歡聚一堂，吃得開開心心，這一個(gè)平安夜過得熱熱鬧鬧，紅紅火火，會(huì)員專區(qū)開展的這項(xiàng)互動(dòng)活動(dòng)受到了新老客戶的一致好評(píng)!
第三、今昔對(duì)比查找優(yōu)勢(shì)與不足。
與去年相比我們會(huì)員專區(qū)的收獲比去年增加了好多，下面將列舉下表把今年與去年的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇三
通過在x影城將近一年的實(shí)習(xí)工作，我對(duì)于任職值班經(jīng)理這個(gè)崗位的工作有了更深刻的認(rèn)識(shí)以及對(duì)將來工作更好的計(jì)劃和安排。
首先我要談?wù)勎覍?duì)值班經(jīng)理工作的理解，對(duì)于整個(gè)影城來說值班經(jīng)理是負(fù)責(zé)店面及服務(wù)管理的崗位，在管理班次中，通過溝通、協(xié)調(diào)、合作等手段對(duì)影城的人員、設(shè)備、物料進(jìn)行有效的分工、安排及使用，已達(dá)到運(yùn)行的順暢及較高的顧客滿意度的過程。
熟知各崗位操作及客戶服務(wù)技巧；
完成每天影城的清潔工作管理；
對(duì)現(xiàn)金、保安、消防、衛(wèi)生防疫等相關(guān)安全工作的管理；
了解賣品部經(jīng)營(yíng)、庫存管理及控制能力；
票房經(jīng)營(yíng)管理能力；
場(chǎng)務(wù)部管理能力；
營(yíng)運(yùn)期間（忙、閑時(shí)）安排及調(diào)節(jié)技巧。
再次，我要說明值班經(jīng)理對(duì)于基層員工的管理上的認(rèn)知及安排。做為值班經(jīng)理，我要了解到每一時(shí)段崗位人員的需求量以保證影城各部門的工作順利進(jìn)展。協(xié)調(diào)好員工交接班、用餐，根據(jù)營(yíng)運(yùn)需求合理安排各崗位工作及人員。保證各崗位有足夠的人手。調(diào)配好特殊崗位如：發(fā)放戶外促銷宣傳品、插裝立牌。監(jiān)督及協(xié)調(diào)影城的促銷和特殊活動(dòng)。
最后我想表明我在x影城的工作信心，我會(huì)在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)不斷努力增強(qiáng)能力。在認(rèn)真完成工作的前提下保持充足的工作狀態(tài)，為影城的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
在影城即將開業(yè)的前期，我緊密團(tuán)結(jié)在公司領(lǐng)導(dǎo)周圍，動(dòng)員和帶領(lǐng)員工，團(tuán)結(jié)一心，積極進(jìn)取，在各位領(lǐng)導(dǎo)，員工同志們的共同努力下，基本完成了員工崗前專業(yè)技能知識(shí)培訓(xùn)，取得了預(yù)期的效果，也為影城開業(yè)和今后更好的工作和更周到的服務(wù)，打下了良好的基礎(chǔ)，結(jié)合前期的工作，我從以下幾方面向各位領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)如下：
1、經(jīng)過前期的'工作，我的業(yè)務(wù)水平有了很大程度的提高，更可貴的是，我在平時(shí)到同行業(yè)去觀察他們的領(lǐng)導(dǎo)人員，在他們身上讓我學(xué)到了可貴的敬業(yè)精神。我時(shí)常告誡自己：珍惜每一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，人人都是我學(xué)習(xí)的榜樣。在特種部隊(duì)服役期間，讓我養(yǎng)成了踏實(shí)誠(chéng)懇，從一點(diǎn)一滴做起，不怕臟，不怕累，早起晚歸，以身做責(zé)，個(gè)人服從集體，以大局為重的工作態(tài)度，這也讓我更加容易和適應(yīng)當(dāng)前的工作。
2、前期參與了員工崗前專業(yè)技能知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)培訓(xùn)工作制定了相應(yīng)的計(jì)劃，按照計(jì)劃有序貫徹培訓(xùn)流程，培訓(xùn)各個(gè)崗位工作應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)問題，通過“問答，互動(dòng)，實(shí)景模擬，影片觀看點(diǎn)評(píng)”等一些方式，解決實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行有針對(duì)性的理論和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作培訓(xùn)，逐步拓展員工思維方式和服務(wù)技能，為影城經(jīng)后的發(fā)展打下良好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為主要是：
1、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備工作原理的認(rèn)識(shí)和了解不夠詳細(xì)，如售票機(jī)。平時(shí)多注意保養(yǎng)，如遇到問題可以及時(shí)維修，也可為公司減少損失。
2、創(chuàng)新意識(shí)不夠，主要原因是工作時(shí)間短，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在今后的工作中，我一定要努力做到以下幾點(diǎn)：
1、努力學(xué)習(xí)，勤于實(shí)踐。理論結(jié)合實(shí)際，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為本職工作做出自己最大的貢獻(xiàn)。
2、勇于創(chuàng)新，多學(xué)習(xí)，多吸取信息知識(shí)，將所學(xué)到的靈活的運(yùn)用到工作中來。
3、繼續(xù)發(fā)揚(yáng)黨員的艱苦奮斗作風(fēng)，公司員工對(duì)我們公司的設(shè)施設(shè)備的保護(hù)，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)于律己。并為公司培養(yǎng)多技能，全方位的崗位人才，高質(zhì)量的完成好工作。
作為公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員，自己有責(zé)任，也有信心，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身管理水平，圍繞公司發(fā)展目標(biāo)，求真務(wù)實(shí)，積極工作，全力支持配合公司領(lǐng)導(dǎo)的工作，與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一道，正視困難，迎接挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇：我相信有我們這樣的強(qiáng)大的工作團(tuán)隊(duì)，在我們共同努力下，我堅(jiān)信，我們的天億國(guó)際影城將會(huì)打造成x市一流的國(guó)際影城。
以上是我在培訓(xùn)中得到的一些體會(huì)。在此非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的這次培訓(xùn)。我一定會(huì)繼續(xù)努力，為橙天嘉禾影城更輝煌的明天而奮斗！
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇四
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間來到中影已經(jīng)四個(gè)月了。回想這幾個(gè)月內(nèi)心不禁感慨，領(lǐng)導(dǎo)細(xì)心關(guān)懷，同事們熱情的幫助無不歷歷在懷。公司給予我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的平臺(tái)，我感到彌足珍貴。我定不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的期望，努力學(xué)習(xí)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)，熟悉一線工作流程，提升自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。以下將這幾個(gè)月來，自己工作學(xué)習(xí)以及生活做個(gè)簡(jiǎn)單的個(gè)人總結(jié)。
1，票房學(xué)習(xí)
剛來影城第一天，領(lǐng)導(dǎo)給予的第一項(xiàng)任務(wù)就是學(xué)習(xí)一線工作流程，熟悉并靈活運(yùn)用票務(wù)系統(tǒng)。在票房的學(xué)習(xí)中魏海燕給予我很多幫助，我也比較愛學(xué)習(xí)，不懂得業(yè)務(wù)立刻就問，不熟悉的操作我總會(huì)主動(dòng)喊魏姐監(jiān)督，遇到重點(diǎn)的，很不好理解的流程我也會(huì)主動(dòng)筆記下來，慢慢琢磨。正式這種肯鉆研，肯學(xué)習(xí)的勁，我基本上在兩天左右就可以獨(dú)立買票了，在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的同時(shí)，自己感覺也很享受買票的過程。
2，賣品學(xué)習(xí)
相比與票房，賣品學(xué)習(xí)不僅是系統(tǒng)操作，更多的還有反映能力，計(jì)算水平。這一點(diǎn)我很佩服李春梅，我也很樂意能有這樣的前輩教我。在李姐的諄諄教導(dǎo)下，我對(duì)賣品系統(tǒng)有了更加深刻的了解。商品的日常盤點(diǎn)和統(tǒng)計(jì)，機(jī)器設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)貨物的日常管理等都有了基本的認(rèn)識(shí)并熟練掌握了賣品工作的基本流程。
3，場(chǎng)務(wù)學(xué)習(xí)
場(chǎng)務(wù)是一個(gè)很復(fù)雜，繁瑣的工作崗位。在場(chǎng)務(wù)的幾天里，是先從檢票開始的，慢慢深入，3d眼鏡的租售，巡場(chǎng)，處理竄廳，每一項(xiàng)工作都需要眼疾手快，頭腦反應(yīng)要靈活，這些技能是通過培訓(xùn)很難快速的掌握的，只能是多看，多聽，多想慢慢總結(jié)實(shí)踐?？偨Y(jié)別人處理事情的過程和方法，找出一條更加完善的符合自己的工作經(jīng)驗(yàn)道路。
4，機(jī)房學(xué)習(xí)
機(jī)房與其它崗位性質(zhì)又不盡相同，在機(jī)房更多的是與機(jī)器和操作系統(tǒng)打交道。在機(jī)房我是跟著石磊學(xué)習(xí)的，首先要學(xué)習(xí)的是熟悉放映機(jī)器，做到怎么去開機(jī)，關(guān)機(jī)并且會(huì)處理簡(jiǎn)單的機(jī)器故障，了解和熟悉放映機(jī)器和各種配套設(shè)施的工作原理。其次是學(xué)習(xí)空調(diào)風(fēng)機(jī)開啟和關(guān)閉，看似簡(jiǎn)單，其實(shí)重點(diǎn)是怎么去感知廳內(nèi)的溫度是否舒適適合觀影，要做到這點(diǎn)，要與場(chǎng)務(wù)保持密切聯(lián)系，個(gè)人也要時(shí)不時(shí)的去廳內(nèi)感受溫度變化；第三個(gè)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)是怎么去掌握并自己熟練的操tms系統(tǒng)，做到這點(diǎn)不僅是要學(xué)習(xí)基本的操作步驟，重點(diǎn)是細(xì)心不能出半點(diǎn)差錯(cuò)，所以要做好這個(gè)工作要不斷的不厭其煩的重復(fù)檢查，這樣才能確保萬無一失。
5，值班經(jīng)理崗位學(xué)習(xí)
如果將我在中影的日子比作建房子，票房，賣品，場(chǎng)務(wù)機(jī)房學(xué)習(xí)就可以比作打地基，那么我該怎么樣去起這第一層樓呢？怎么能做到這第一層樓的結(jié)實(shí)美觀而且不失風(fēng)格呢？我的值班經(jīng)理培訓(xùn)學(xué)習(xí)是跟著許興香的。香姐總能諄諄教導(dǎo)，該有的重點(diǎn)和細(xì)節(jié)香姐都會(huì)傾囊而教，我也是認(rèn)真學(xué)習(xí)，很多重點(diǎn)我也會(huì)記錄在筆記本上，不懂的細(xì)節(jié)和重點(diǎn)都會(huì)去問香姐怎么做。
當(dāng)然工作流程學(xué)的再怎么好，也不一定是一個(gè)很稱職的值班經(jīng)理。在值班經(jīng)理位臵上有很重要的兩點(diǎn)就是在與顧客溝通交流中隨機(jī)應(yīng)變能力和處理顧客投訴中的技巧。在這兩點(diǎn)上我感覺到自己的不足。
一是自己雖然有兩年多的高星級(jí)酒店工作經(jīng)歷，但服務(wù)的群體和性質(zhì)不同，大眾消費(fèi)的影城顧客和高端消費(fèi)的酒店顧客在素質(zhì)上有很大差別，讓我在處理相關(guān)投訴上有些頭疼。
二是我是新接觸影城這一行業(yè)，碰到一些事情該去怎么處理，自己腦袋里沒有一個(gè)清晰的思路，各個(gè)方面的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提升。針對(duì)自己處理客訴問題上的不足，我沒有去逃避，而是積極的學(xué)習(xí)。多聽，聽值班經(jīng)理針對(duì)相同的客訴是怎樣說的，顧客是怎樣反應(yīng)的；多看，看他們的手勢(shì)，表情是怎么和客人溝通交流的；多想，想我在這種情況下該去解決問題，換位思考顧客此時(shí)的心情；多總結(jié)，我不僅是跟著香姐去處理客訴，哪邊有機(jī)會(huì)去學(xué)習(xí)我總是第一時(shí)間跑過去，多聽，多看，多想?？偨Y(jié)不同的值班經(jīng)理他們是怎么處理相同的客訴的，有哪些不足，我需要補(bǔ)充些什么，我自己碰到這些情況該怎么去處理，漸漸的處理這些客訴變得像寫電腦程序一樣。有些能力天賦很重要，但我更相信經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐。
6，市場(chǎng)部學(xué)習(xí)
市場(chǎng)部對(duì)一個(gè)影城來說具有無可替代的作用，尤其是對(duì)于一個(gè)新開業(yè)的影城，怎么樣去開拓市場(chǎng)，怎樣通過各類活動(dòng)吸引顧客，怎樣通過各種宣傳手段達(dá)到一定的宣傳效果從而來實(shí)現(xiàn)地域主體市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，這些都是一個(gè)未來影城負(fù)責(zé)人必須有的基本素質(zhì)。
其次是學(xué)習(xí)團(tuán)購卷的預(yù)定和打印，剛好有家單位需要團(tuán)購卷，我便有了實(shí)際操作的機(jī)會(huì)。再次是和顏欣彤學(xué)習(xí)相關(guān)活動(dòng)的執(zhí)行，了解了我們市場(chǎng)宣傳的主要渠道和手段；最后是跟著方琳做今年周年慶和圣誕活動(dòng)的策劃，我也寫了份圣誕活動(dòng)的策劃給方琳，當(dāng)然方琳也不會(huì)讓我閑著，各種周報(bào)，月報(bào)市場(chǎng)分析等?？傊谑袌?chǎng)部近一個(gè)月的學(xué)習(xí)能夠讓我以更高的視野去了解一個(gè)影城的日常運(yùn)作，了解了市場(chǎng)部日常工作流程掌握并熟練了排片操作和各種報(bào)表的制作，獨(dú)立分析周圍競(jìng)爭(zhēng)影城市場(chǎng)份額，和我們影城的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
1，適應(yīng)本職工作
我的專業(yè)是旅游管理，畢業(yè)后一直從事酒店行業(yè)，來到中影是我第一次接觸到電影行業(yè)，當(dāng)然會(huì)有很多的不適應(yīng)。首先，工作內(nèi)容的適應(yīng)。接觸一個(gè)新的行業(yè)，一切都要從頭開始，從無到有。
在跟香姐學(xué)習(xí)的時(shí)候，剛開始遇到問題或者客訴的時(shí)候我不知道怎么去應(yīng)對(duì)，甚至于我的腦海中并沒有形成一套完整的處理問題的模式。所以給人的印象可能是遇事往后躲，沒有干勁。這只是一個(gè)成長(zhǎng)的過程，我熟悉了值班經(jīng)理的工作流程，工作內(nèi)容，和處理客訴的方式方法后，處理問題和解決問題變得那么游刃有余。我更加的喜歡上了這份工作，開始把自己的工作變成了一種享受。
其次，服務(wù)對(duì)象的適應(yīng)。我的上一個(gè)工作單位是一家國(guó)際連鎖的高端奢華精品酒店，所服務(wù)的對(duì)象群體也是非富即貴，素質(zhì)高?？措娪笆且环N大眾消費(fèi)，所接觸的人和事情都是在酒店業(yè)無法想象，當(dāng)然這也是最能鍛煉人，最具挑戰(zhàn)性的工作。
有不同就想辦法找出這些人的共同點(diǎn)，歸類總結(jié)，抓住顧客的心里特點(diǎn)各個(gè)擊破。最后是工作環(huán)境的適應(yīng)。工作環(huán)境方面主要是人際關(guān)系這一部分。若是想做一個(gè)合格的基層管理者，與員工之間的人際關(guān)系要處理的很得體，既不能太親近，又不要很疏遠(yuǎn)。這點(diǎn)我認(rèn)為自己做的蠻好的，工作的時(shí)候有張有弛，同事聚會(huì)只要有時(shí)間都會(huì)積極去參加。
2，個(gè)人的心態(tài)
入職之前，自己還擔(dān)心我一外行漢能不能稱職，能不能適應(yīng)本職工作，這個(gè)我自己心里是完全沒有譜的。不是對(duì)自己沒有信心，而是擔(dān)心自己會(huì)辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)重視。所以我確實(shí)是想抓住這份來之不易的機(jī)會(huì)，把這份工作當(dāng)作自己的事業(yè)來做。我也是這樣努力去做的，部門輪崗中，我不放過一個(gè)值得學(xué)習(xí)的細(xì)節(jié)；認(rèn)真記錄下每個(gè)重點(diǎn)；不懂的地方我會(huì)不厭其煩的去請(qǐng)教。我的學(xué)習(xí)不僅只是局限于上班時(shí)間，下班后甚至與走在路上我都會(huì)在網(wǎng)上尋找一些和影城相關(guān)的信息和新聞拿來閱讀，不斷思考消化。
對(duì)于一份來之不易的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)我會(huì)一次次的去對(duì)比分析總結(jié)，在大的環(huán)境下如果我作為影城負(fù)責(zé)人，如何從全局的角度結(jié)合這些數(shù)據(jù)去把控自己的影城?！凹?xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定高度”我一直把這句話作為自己的座右銘時(shí)刻警醒自己。對(duì)待事情或者工作，要么不去做，要做就要做好。有領(lǐng)導(dǎo)的重視，良好的心態(tài)，優(yōu)秀的成長(zhǎng)學(xué)習(xí)環(huán)境，豐厚的待遇，我沒有理由不去為這份事業(yè)而去奮斗。
營(yíng)運(yùn)部
1，員工服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)：無論是在賣品，票房還是在場(chǎng)務(wù)，我們員工缺少主動(dòng)去服務(wù)客人的意識(shí)。影院是服務(wù)行業(yè)之一，我們要做到的不僅僅是讓顧客感覺到我來電影院就是為了看電影的，我們還應(yīng)該讓客人感受到舒心安逸的觀影環(huán)境和服務(wù)員臉上燦爛的笑容給我留下的深刻印象。我們員工在這一點(diǎn)上做的不足，應(yīng)該和招聘渠道有很大關(guān)系，包括后期培訓(xùn)與整體工作環(huán)境等。我們至今還沒有一個(gè)對(duì)新員工入職培訓(xùn)的系統(tǒng)體系，這是一個(gè)很大的缺憾。
2，員工上班整體很松懈：整體松懈主要表現(xiàn)在上班玩手機(jī)，扎堆聊天，對(duì)客服務(wù)上很散漫，不積極。這些問題不是一兩天出現(xiàn)的，這些都是日積月累下來形成的詬病?？咳巳ス芾砗茈y達(dá)到立竿見影的效果。建議通過制度去約束個(gè)人，建立適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲制度。不只是有優(yōu)秀員工，我們還要評(píng)出月度最差表現(xiàn)員工。值班經(jīng)理要有任務(wù)，定期定額上報(bào)最差表現(xiàn)員工；領(lǐng)導(dǎo)問話制度，領(lǐng)導(dǎo)要對(duì)最差表現(xiàn)員工定期溝通，批評(píng)指正；后期考核制度，對(duì)于最差表現(xiàn)員工實(shí)施監(jiān)督考察。
3，賣品票房排班不合理：賣品，票房人員配臵還是很充裕的，只是排班中只是排早班和晚班，很少會(huì)排中班。周末或者節(jié)假日多排些中班，我們的人員配臵完全是夠的。個(gè)人覺得我們這種下放式的排班不是很適合，自由度太大，控制不好就會(huì)影響影城的日常運(yùn)營(yíng)。建議將排班的權(quán)利交給值班經(jīng)理，值班經(jīng)理定期排班上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核。
市場(chǎng)部
1，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：我們市場(chǎng)進(jìn)入比較早，已經(jīng)有五年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，市場(chǎng)已經(jīng)相對(duì)成熟，具有廣泛認(rèn)可的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位；中影的品牌優(yōu)勢(shì)已經(jīng)深入市場(chǎng)主體；我們地處大學(xué)城的中心地段，被十幾所高校環(huán)抱，有良好的區(qū)位因素；又是仙林公交集散中心，地鐵直達(dá)，交通非常便利，商圈輻射范圍大。
2，競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)：我們影城相比其它新影城來說沒有自己明顯的特色比如巨幕廳，imax廳vip廳等，開業(yè)將近五年設(shè)備面臨老化，影廳衛(wèi)生環(huán)境不是很好；就服務(wù)水平來說，影城員工的服務(wù)水平和各方面的素質(zhì)較萬達(dá)和新街口影城還是有差距的。建議通過改善和提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)來建立自己的特色，穩(wěn)定市場(chǎng)！
3，面臨的機(jī)會(huì)：我們有服務(wù)獨(dú)特的客戶群體——大學(xué)生群體，隨著電影事業(yè)的發(fā)展和大學(xué)生消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，看電影已經(jīng)成為當(dāng)代大學(xué)生一種比較時(shí)髦的消費(fèi)習(xí)慣，我們的客源是比較穩(wěn)定而且具有針對(duì)性的。影城二期即將與16年籌備開業(yè)，新開業(yè)的二期影城在很大程度上解決了我們特點(diǎn)不突出的問題；戰(zhàn)略聯(lián)盟，資源共享，隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的高速發(fā)展，消費(fèi)需求的復(fù)雜化和消費(fèi)形式的多樣化，我們影城及時(shí)的抓住了時(shí)機(jī)與各大互聯(lián)網(wǎng)在線商家合作，第一時(shí)間實(shí)現(xiàn)了資源的快速共享，為消費(fèi)群體提供了更為方便快捷的消費(fèi)渠道。
4，面臨的威脅：強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)者的進(jìn)入，馬群的幸福藍(lán)海和正在規(guī)劃籌建的萬達(dá)對(duì)于我們來說都是比較強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，它們正在或則將會(huì)要和我們分享仙林大學(xué)城這塊大蛋糕；我們?cè)诮衲昶狈客黄迫f的基礎(chǔ)上，今后發(fā)展是否會(huì)遇到瓶頸，這些問題都是值得我們考慮的。
1，不斷的學(xué)習(xí)充電：雖然有這么系統(tǒng)全面的培訓(xùn)，各部門各個(gè)崗位都有機(jī)會(huì)去熟悉，有機(jī)會(huì)實(shí)際操作，但是對(duì)于一個(gè)外門漢來說總是感覺自己學(xué)的不夠多，對(duì)每個(gè)部門都有源源不斷的學(xué)習(xí)欲望。知識(shí)是無窮的，又要學(xué)以致用不是那么容易的，所以總是感覺時(shí)間不夠用，不足以了解熟悉整個(gè)影城的運(yùn)作，怕自己來不及準(zhǔn)備迎接新的挑戰(zhàn)。所以明年給自己定的第一個(gè)要求就是不斷的學(xué)習(xí)充電，通過知識(shí)技能來武裝自己，厚積薄發(fā)！
2，研究自己的行業(yè)：我們所處的行業(yè)不斷發(fā)生變化，而我又必須跟上變化的潮流。新的一年里我會(huì)通過各種網(wǎng)站雜志和報(bào)刊了解行業(yè)的最新信息和數(shù)據(jù)資料。閱讀這些信息確保消息靈通，分析這些數(shù)據(jù)，及時(shí)的與同事，上司甚至于公司的管理團(tuán)隊(duì)討論最新行業(yè)內(nèi)發(fā)生的事件及進(jìn)展情況。
3，提高溝通技巧：在很多情況下，我不愿意找員工談?wù)撘恍┗A(chǔ)性的問題。害怕產(chǎn)生沖突讓人承受不了。在20xx年年我要做到大膽的去溝通，溝通的更頻繁些，溝通時(shí)態(tài)度更坦率些，而且也不害怕工作中的沖突從而減輕自己的壓力，成為一名更好的管理者。
4，更積極努力，更聰明的工作：工作上僅做到努力是不夠，關(guān)鍵是能夠以更聰明的方式工作，這樣可以更好的發(fā)揮自己的能力，并能充分利用時(shí)間。更努力的工作是指自己將本職工作做好，更聰明的工作是指我怎么樣更加合理的安排員工，提高員工的積極性，打破工作界限，按工作流程辦事。
5，看到大局：新的一年里，要更加能夠做到有全局觀念。了解當(dāng)天班次每個(gè)部門自己的同事正在做什么，更好的了解大局，就能更加清楚的知道哪邊可能比較缺人手需要幫忙，哪邊人員充足可以及時(shí)調(diào)配。這樣才能更好的解決由于人員緊張而造成的服務(wù)質(zhì)量下降的問題。
6，適當(dāng)提問題：工作中既要有發(fā)現(xiàn)問題的眼光，又要具備解決問題的頭腦。在基本的管理崗位上歷練是一次很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，能在實(shí)踐中不斷的發(fā)現(xiàn)新的問題，敢于去發(fā)問，并找出解決問題的辦法。
20xx年年里我更多的心存感激。工作受挫，創(chuàng)業(yè)失敗讓我感覺到自己的人生忽然間好像失去了方向，我開始迷失自我。來到中影面試的時(shí)候我并沒有報(bào)很大希望，我不知道自己哪個(gè)方面吸引了領(lǐng)導(dǎo)，這份工作對(duì)于我來說是彌足珍貴的，感謝領(lǐng)導(dǎo)的知遇之恩，感謝同事們的熱情關(guān)懷和培訓(xùn)師傅們的傾囊以受。新的一年里，我一定會(huì)把自己所學(xué)的知識(shí)技能應(yīng)用到實(shí)際工作當(dāng)中去，努力充實(shí)自己，迎接新的挑戰(zhàn)。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇五
20xx年很快過去了，在這一年的時(shí)間里，我們g3營(yíng)業(yè)廳經(jīng)歷了一次大的裝修，將原先的營(yíng)業(yè)廳打造成體驗(yàn)式營(yíng)業(yè)廳，這意味著我們的工作將面臨更大的挑戰(zhàn)。這一年我認(rèn)真履行好自已的工作職責(zé)，積極配合廳經(jīng)理開展各項(xiàng)工作，現(xiàn)將這一年的工作做以下總結(jié)：
今年，營(yíng)業(yè)廳在人員布局方面都有了幾次改變，為了保證營(yíng)業(yè)廳能正常開展各項(xiàng)工作，對(duì)各個(gè)崗位都明確了工作職責(zé)，根據(jù)20xx年服務(wù)暗訪新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)目前營(yíng)業(yè)廳在服務(wù)規(guī)范中存在的薄弱環(huán)節(jié)，有針對(duì)性的整改。同時(shí)，加強(qiáng)每天的日常巡檢工作，根據(jù)巡檢表對(duì)當(dāng)班員工進(jìn)行管理，做到有據(jù)可依，提高員工的服務(wù)主動(dòng)性，做到有問題早發(fā)現(xiàn)、早解決，讓員工意識(shí)到服務(wù)的重要性，提升員工的專業(yè)服務(wù)能力。其次，我的現(xiàn)場(chǎng)管理能力還有所欠缺，雖然服務(wù)廳也制定了相關(guān)舉措，但實(shí)施起來并不嚴(yán)謹(jǐn)，未能堅(jiān)持下去，所以成效不大?！皣?yán)一陣，松一陣”不利于管理和制度的實(shí)施。
在這一年的工作中，我根據(jù)各項(xiàng)工作要求做好營(yíng)業(yè)廳基礎(chǔ)的管理，主要負(fù)責(zé)文件的整理與歸檔、安全生產(chǎn)管理、等，能夠及時(shí)傳達(dá)文件，與員工共同學(xué)習(xí)營(yíng)銷方案，做好營(yíng)業(yè)廳安全生產(chǎn)防范工作，確保營(yíng)業(yè)廳的財(cái)產(chǎn)安全，但偶爾不能及時(shí)整理文件和基礎(chǔ)資料的整理歸檔，給自己和營(yíng)業(yè)廳的工作開展帶來不便。
營(yíng)業(yè)廳作為移動(dòng)公司的服務(wù)窗口，是客戶與公司業(yè)務(wù)往來的一線平臺(tái)，環(huán)境、設(shè)備、人員服務(wù)等，都是客戶對(duì)公司服務(wù)的直接感知。g3廳作為新一代的體驗(yàn)式營(yíng)業(yè)廳，提供業(yè)務(wù)體驗(yàn)、銷售和售后服務(wù)一體化服務(wù)，這對(duì)員工的能力要求會(huì)更高。而g3廳的大部分員工均是90后的年新員工，她們個(gè)性鮮明、工作經(jīng)驗(yàn)不足、主動(dòng)學(xué)習(xí)能力較差。因此，在服務(wù)主動(dòng)性和主動(dòng)營(yíng)銷等方面均較薄弱，為了提高營(yíng)業(yè)廳客戶滿意度，組織員工學(xué)習(xí)營(yíng)銷方法、服務(wù)規(guī)范、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和g3終端功能介紹等，以此加強(qiáng)和鞏固員工的'業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平。根據(jù)一年的跟班情況，目前我廳的員工在處理投訴和解答咨詢技巧有很大的欠缺和過分依賴值班經(jīng)理，導(dǎo)致不能獨(dú)立處理客戶投訴。在即將到來的一年里，首先加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和投訴處理技巧，并在日常工作中與員工共同討論投訴案例和投訴技巧，進(jìn)一步提升員工的能力，從而提高營(yíng)業(yè)廳的客戶滿意度。
根據(jù)20xx年班組建設(shè)計(jì)劃，g3營(yíng)業(yè)廳以“效率和效益”為導(dǎo)向、以“服務(wù)”為中心開展班組建設(shè)工作。但在這一年的班組建設(shè)工作中因我的工作經(jīng)驗(yàn)不足而未能如火如荼的開展。在接下來20xx年里，積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，合理安排班組活動(dòng)，提高全體員工的參與率，進(jìn)一步發(fā)揮班組的作用。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇六
即將過去的xxxx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說，免不了會(huì)在年終歲末對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”，也算是對(duì)自己在今后工作中的一種鞭策!回首過去，展望未來!過去的一段時(shí)間里，在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的英明正確領(lǐng)導(dǎo)下，在其他各店面領(lǐng)導(dǎo)員工的指導(dǎo)幫助下，使我的工作和學(xué)習(xí)得到了很大的進(jìn)步。下面就將自己來到公司后近一年來的工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)：
我叫衛(wèi)秋橙是好如家集團(tuán)有限公司大上海店前臺(tái)值班經(jīng)理，今年五月份，曾任好如家集團(tuán)紫荊山店值班經(jīng)理，我很慶幸自己曾在兩個(gè)不同地理位置，不同環(huán)境下得兩個(gè)店面工作的經(jīng)歷，因?yàn)檫@對(duì)于我一個(gè)初入酒店行業(yè)的新人來說，是一筆難得的職業(yè)財(cái)富，九月份，我加入到新店的籌建工作中，籌建的工作很苦，很累，但這些都阻擋不了我們好如家人且戰(zhàn)且勇。永不言敗的企業(yè)精神，阻擋不了好如家人前進(jìn)的腳步!今年十月一日，好如家集團(tuán)大上海店正式營(yíng)業(yè)，在這里，請(qǐng)?jiān)试S我代表好如家集團(tuán)，大上海店的全體員工，對(duì)于參與、幫助、指導(dǎo)大上海店的各位家人們道一聲辛苦，謝謝大家!
今天到場(chǎng)在座的諸位，可以說都是中原酒店行業(yè)的白領(lǐng)、精英、骨干，在諸位面前，學(xué)生不敢妄談什么酒店的.管理，對(duì)于來年的工作有一些想法今天講出來，請(qǐng)各位批評(píng)指正!
總的來說可以簡(jiǎn)單分為五個(gè)方面：
一個(gè)企業(yè)的“企”字，去掉上面的“人”，就是一個(gè)止步的“止”字，我們不僅要為中國(guó)古代造字藝術(shù)的深意所驚嘆，也要想到員工對(duì)于企業(yè)有多么的重要，職業(yè)技能的好壞更加直接關(guān)系到企業(yè)的成敗，所以要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，這對(duì)于公司的管理更是重大的損失!
根據(jù)店面實(shí)際情況，配合物業(yè)工程，多巡視，勤檢查，做到日常的防火、防盜等六防，滅火用具會(huì)使用，安全通道保暢通，來店客人做到實(shí)名登記，公安上傳確保酒店各項(xiàng)安全措施萬無一失，酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定!
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇七
解決前期工程遺留問題，組織圖紙會(huì)審，重新確定思路，加快主體工程建設(shè)，目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。由于今年比較特殊，一下是我的總結(jié)問題。
由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢，各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下，本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程：
2、設(shè)備工程：完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及xx%別墅裝修；主樓裝修完成xx%（包括水、電、地、墻、天花）；酒店外墻大理石完成xx%。
4、其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成xx%；酒店停車場(chǎng)完成xx%；酒店噴水池完成xx%；草地照明完成xx%。
對(duì)各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型，并簽定合約。在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí)，各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與xx董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標(biāo)辦法，在招標(biāo)過程中，嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則，堅(jiān)持了資格審查，實(shí)地考察，小組審議，上報(bào)批準(zhǔn)的.工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計(jì)合約x份，合同總額達(dá)x萬元。（附已簽合同明細(xì)表）。
目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“x商學(xué)院”、“x學(xué)院”和“x學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從20xx年x月x日至20xx年x月xx日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試，從中挑選的，基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在xx學(xué)院和xx工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制（xx人）的xx%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的xx%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關(guān)，人力資源部主要通過知會(huì)同行，了解過后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向，為我們酒店所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，xx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力，xx灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度，保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇八
上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃轉(zhuǎn)眼半年過去了，在xx影城這半年的工作中，通過對(duì)各崗位的學(xué)習(xí)，我們營(yíng)運(yùn)部的員工很快適應(yīng)了影城的運(yùn)作程序，從以前沒接觸過影城運(yùn)作的新手到現(xiàn)在能獨(dú)立地完成放映、售票、檢票、賣品等工作，感謝領(lǐng)導(dǎo)在過去的一年中給予我歷練的機(jī)會(huì)及工作上的指導(dǎo)，下面我對(duì)影城營(yíng)運(yùn)部近半年的工作情況作如下匯報(bào)。
我們營(yíng)運(yùn)部是一個(gè)綜合部門，結(jié)合場(chǎng)務(wù)、賣品、售票、放映四個(gè)崗位，負(fù)責(zé)影城一線服務(wù)人員的調(diào)度工作，充分利用人力資源，保證良好的工作秩序和工作質(zhì)量。
回顧上半年的工作，我們影城也慢慢有了起色，雖然沒有地理位臵的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，但通過大家的努力宣傳和推廣，逐漸有更多人熟悉和了解我們xx影城。
4．放映室的工作，放映室的工作人員要了解每日新片、片源、密鑰下載、拷貝信息，做好登記，每天場(chǎng)次和放映時(shí)間，影片要提前了解，做好準(zhǔn)備，另外放映機(jī)的清理打掃、保養(yǎng)要到位，更新片源。
由于影城工作是以服務(wù)型為主的行業(yè)，營(yíng)運(yùn)部是站在影城的第一線，我們深感到自己工作做得到位與否會(huì)直接影響到影城的聲譽(yù)，所以時(shí)刻注意自己的一言一行。面對(duì)一個(gè)全新的環(huán)境，我開始對(duì)服務(wù)工作有了更加深層的認(rèn)識(shí)，我們深知，唯有不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)，不斷努力和全力以赴來彌補(bǔ)自身的不足，才能迎合整體工作的需要。通過在xx影城工作的這段時(shí)間，我受益匪淺，我會(huì)把學(xué)到的新知識(shí)和積累的經(jīng)驗(yàn)很好地運(yùn)用到以后的工作中去，并通過實(shí)踐進(jìn)一步提高、升華。
1．努力提高自我學(xué)習(xí)能力，將學(xué)到的知識(shí)轉(zhuǎn)化為影響力、凝聚力和號(hào)召力；
2．在工作中耐心的把影城營(yíng)運(yùn)部的各項(xiàng)工作落到實(shí)處；
4．通過營(yíng)運(yùn)部的全體成員共同學(xué)習(xí)，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)，樹立良好的影城形象。
目前，我們xx影城在xx電影市場(chǎng)中的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)比較穩(wěn)固，與省內(nèi)先進(jìn)同行之間的差距也正在不斷縮小。
這得益于影城領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和大力支持，也得益于全體員工的辛勤工作和共同努力。當(dāng)然，我們營(yíng)運(yùn)部在日常工作中也或多或少地存在著一些缺點(diǎn)和不足，需要在今后的日子里加以改進(jìn)。
透視過去的六個(gè)月，對(duì)我來說有很大的收獲，成為xx影城的一名員工，我倍感驕傲和自豪，通過加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)能力，使我認(rèn)識(shí)到了工作中需要有更多的換位思考、需要理解和包容、需要懷有一顆感恩的心。雖然自己很努力，但也因?yàn)榍啡苯?jīng)驗(yàn)和方法有許多不足。
在下半年的工作中，我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)、在總結(jié)中反思、在反思中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中提高、用最好的態(tài)度服務(wù)顧客，用最佳的心態(tài)對(duì)待工作。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇九
敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)，以上是思想?yún)R報(bào)。同仁指正，請(qǐng)予審核!
同志們大家上午好各位領(lǐng)導(dǎo)。!
**電影城經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在公司總經(jīng)理室的親切關(guān)懷下，本人系公司下屬**電影城經(jīng)理。
剛剛過去的20**年。認(rèn)真貫徹市文廣局，公司班子制定的戰(zhàn)略決策和目標(biāo)任務(wù)。通過大家共同努力，取得了豐碩的成果。
影城的裝飾中，為解決如何節(jié)約資金想盡了辦法。經(jīng)局，公司領(lǐng)導(dǎo)同意，采用了分塊包工，大件自購等方法，減少了中間環(huán)節(jié)，為國(guó)家，集體節(jié)約資金超過173.9萬元。有時(shí)為了與工程單位較真施工質(zhì)量問題，甚至帶來一些恐嚇。
為有效提高工程進(jìn)度，又放棄了應(yīng)有的休息日等等。
像這樣的事例舉不勝舉。
應(yīng)該說：**電影城順利建成開業(yè)，凝聚了公司領(lǐng)導(dǎo)和我基建人員的心血和汗水，公司繼魯迅電影城后自主投資建設(shè)的最大亮點(diǎn)。
自7月18日影城試營(yíng)業(yè)來，牢牢堅(jiān)持貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)提出的爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)內(nèi)一流影院”目標(biāo)，以五星級(jí)的硬件設(shè)施設(shè)備為突破口，力爭(zhēng)讓我觀眾能“來到一個(gè)，留住一個(gè)”經(jīng)營(yíng)中我提出的口號(hào)是有節(jié)過節(jié)，無節(jié)造節(jié)”以新，奇，特的策劃活動(dòng)為載體，以科學(xué)管理為抓手，使我觀眾人數(shù)一舉超過大地影院確定了上虞電影市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，近半年的運(yùn)營(yíng)，已放映電影6998場(chǎng)，觀眾達(dá)12萬人次，實(shí)現(xiàn)票房收入近300萬元。
評(píng)廉，根據(jù)市文廣局關(guān)于“黨員干部述廉?？剂ぷ靼才乓庖姟币?，本人將履行廉政情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下：
時(shí)刻牢記黨的宗旨，一年來。
自覺增強(qiáng)黨性觀念，正確對(duì)待權(quán)力，地位和自身利益，為人民掌好權(quán)，用好權(quán)，做人民的公仆，按照黨的廉潔從政要求，認(rèn)真落實(shí)廉政監(jiān)督責(zé)任制，自覺接受群眾監(jiān)督。
學(xué)習(xí)黨和國(guó)家關(guān)于黨風(fēng)廉政建設(shè)的若干規(guī)定，本人能夠積極參加上級(jí)部門的組織的廉政教育活動(dòng)。重視自學(xué)努力領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)，并常對(duì)照黨紀(jì)法規(guī)認(rèn)真查找自身權(quán)貫徹廉政中存在問題，有針對(duì)性整改。通過不斷學(xué)習(xí)，不僅使我思想上提高了對(duì)反腐倡廉工作的重要性，長(zhǎng)期性的認(rèn)識(shí)，還增強(qiáng)了嚴(yán)于律己的自覺性和同腐敗作斗爭(zhēng)的主動(dòng)性。達(dá)到能用正確的世界觀，人生觀，價(jià)值觀指導(dǎo)自身工作。
做人重在誠(chéng)，深知“為政重在廉。說話重在信，辦事重在實(shí)”因而我常常自重，自省，自警，自勵(lì)。嚴(yán)格遵守黨員干部廉潔自律若干規(guī)定，做到廉潔奉公，忠于職守，沒有利用職權(quán)和職務(wù)上的影響謀取不當(dāng)利益，遵守組織人事紀(jì)律，奉公守法。
做到正確對(duì)待和行使手中的權(quán)力，作為一名黨員干部。淡化“官念”和權(quán)欽，每使用一筆開支都請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，用責(zé)任心看待和運(yùn)用權(quán)力。從未謀取規(guī)定以外的特殊利益，不放縱自己的欲望，不貪吃喝，不貪錢財(cái)，不貪享樂，不貪圖名利地位，堂堂正正地做人，明明白白地工作。保持良好的品行和高尚的情操。不越雷地一步，防微杜漸上下功夫，追求黨性和道德修養(yǎng)的高境界。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十
通過在西寧橙天嘉禾創(chuàng)新影城將近6個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，我對(duì)于任職值班經(jīng)理這個(gè)崗位的工作有了更深刻的認(rèn)識(shí)以及對(duì)將來工作更好的計(jì)劃和安排。
首先我要談?wù)勎覍?duì)值班經(jīng)理工作的理解，對(duì)于整個(gè)影城來說值班經(jīng)理是負(fù)責(zé)店面及服務(wù)管理的崗位，在管理班次中，通過溝通、協(xié)調(diào)、合作等手段對(duì)影城的人員、設(shè)備、物料進(jìn)行有效的分工、安排及使用，已達(dá)到運(yùn)行的順暢及較高的顧客滿意度的過程。
對(duì)現(xiàn)金、保安、消防、衛(wèi)生防疫等相關(guān)安全工作的管理;。
了解賣品部經(jīng)營(yíng)、庫存管理及控制能力;票房經(jīng)營(yíng)管理能力;場(chǎng)務(wù)部管理能力;營(yíng)運(yùn)期間(忙、閑時(shí))安排及調(diào)節(jié)技巧。
再次，我要說明值班經(jīng)理對(duì)于基層員工的管理上的認(rèn)知及安排。做為值班經(jīng)理，我要了解到每一時(shí)段崗位人員的需求量以保證影城各部門的工作順利進(jìn)展。
協(xié)調(diào)好員工交接班、用餐，根據(jù)營(yíng)運(yùn)需求合理安排各崗位工作及人員。保證各崗位有足夠的人手。
調(diào)配好特殊崗位如：發(fā)放戶外促銷宣傳品、插裝立牌。監(jiān)督及協(xié)調(diào)影城的促銷和特殊活動(dòng)。
最后我想表明我在西寧橙天嘉禾影城的工作信心，我會(huì)在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)不斷努力增強(qiáng)能力。在認(rèn)真完成工作的前提下保持充足的工作狀態(tài)，為影城的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
報(bào)告人：劉**。
20**年11月14日。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十一
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
首先在此感謝總部領(lǐng)導(dǎo)，戚總及領(lǐng)導(dǎo)班子近一段時(shí)間來對(duì)我工作的關(guān)心與指導(dǎo)，并感謝各位與我們并肩工作的員工，感謝你們對(duì)我工作的支持與幫助。
在影城即將開業(yè)的前期，我緊密團(tuán)結(jié)在公司領(lǐng)導(dǎo)周圍，動(dòng)員和帶領(lǐng)員工，團(tuán)結(jié)一心，積極進(jìn)取，在各位領(lǐng)導(dǎo)，員工同志們的共同努力下，基本完成了員工崗前專業(yè)技能知識(shí)培訓(xùn)，取得了預(yù)期的效果，也為影城開業(yè)和今后更好的工作和更周到的服務(wù)，打下了良好的基礎(chǔ)，結(jié)合前期的工作，我從以下幾方面向各位領(lǐng)導(dǎo)述職如下，請(qǐng)審議：
1、經(jīng)過前期的工作，我的業(yè)務(wù)水平有了很大程度的提高，更可貴的是，我在平時(shí)到同行業(yè)去觀察他們的領(lǐng)導(dǎo)人員，在他們身上讓我學(xué)到了可貴的敬業(yè)精神。我時(shí)常告誡自己：珍惜每一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，人人都是我學(xué)習(xí)的榜樣。在特種部隊(duì)服役期間，讓我養(yǎng)成了踏實(shí)誠(chéng)懇，從一點(diǎn)一滴做起，不怕臟，不怕累，早起晚歸，以身做責(zé)，個(gè)人服從集體，以大局為重的工作態(tài)度，這也讓我更加容易和適應(yīng)當(dāng)前的工作。
2、前期參與了員工崗前專業(yè)技能知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)培訓(xùn)工作制定了相應(yīng)的計(jì)劃，按照計(jì)劃有序貫徹培訓(xùn)流程，培訓(xùn)各個(gè)崗位工作應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)問題，通過“問答，互動(dòng)，實(shí)景模擬，影片觀看點(diǎn)評(píng)”等一些方式，解決實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題，進(jìn)行有針對(duì)性的理論和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作培訓(xùn)，逐步拓展員工思維方式和服務(wù)技能，為影城經(jīng)后的.發(fā)展打下良好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1、現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備工作原理的認(rèn)識(shí)和了解不夠詳細(xì)，如售票機(jī)。平時(shí)多注意保養(yǎng)，如遇到問題可以及時(shí)維修，也可為公司減少損失。
2、創(chuàng)新意識(shí)不夠，主要原因是工作時(shí)間短，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在今后的工作中，我一定要努力做到以下幾點(diǎn)：
1、努力學(xué)習(xí)，勤于實(shí)踐。理論結(jié)合實(shí)際，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為本職工作做出自己最大的貢獻(xiàn)。
2、勇于創(chuàng)新，多學(xué)習(xí)，多吸取信息知識(shí)，將所學(xué)到的靈活的運(yùn)用到工作中來。
3、繼續(xù)發(fā)揚(yáng)黨員的艱苦奮斗作風(fēng)，公司員工對(duì)我們公司的設(shè)施設(shè)備的保護(hù)，愛護(hù)公司財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)于律己。并為公司培養(yǎng)多技能，全方位的崗位人才，高質(zhì)量的完成好工作。
作為公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員，自己有責(zé)任，也有信心，不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身管理水平，圍繞公司發(fā)展目標(biāo)，求真務(wù)實(shí)，積極工作，全力支持配合公司領(lǐng)導(dǎo)的工作，與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一道，正視困難，迎接挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇：我相信有我們這樣的強(qiáng)大的工作團(tuán)隊(duì)，在我們共同努力下，我堅(jiān)信，我們的天億國(guó)際影城將會(huì)打造成蘭州市一流的國(guó)際影城。以上是我的述職報(bào)告，如有不當(dāng)之處，懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，請(qǐng)審閱。謝謝大家！
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十二
轉(zhuǎn)眼間時(shí)間過得真快，20__年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個(gè)晉升的平臺(tái)，從一名基層員工到一名領(lǐng)班到一名部長(zhǎng)。以下是我20__年的上半年工作總結(jié)：
2、在業(yè)余時(shí)間與員工坐聊，逛街、公園。與員工拉近距離，了解出國(guó)留學(xué)員工思想工作。
4、關(guān)注顧客消費(fèi)，抓好客源，做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴，讓顧客相信我們。
5、監(jiān)督餐具用量與管理：每月進(jìn)行繁點(diǎn)餐具，管理餐具的用量，以星期六、天為點(diǎn)，將剩余的餐具進(jìn)行回收庫存。
6、20__以來，公司制定的日超額獎(jiǎng)來，每次的超額，都會(huì)以信息的方式傳達(dá)給員工，讓員工更加有激情工作。
8、監(jiān)督兩個(gè)領(lǐng)班所負(fù)責(zé)的工作完成情況。以及日常工作狀態(tài)。
9、考察市場(chǎng)情況，在業(yè)余的時(shí)間去個(gè)餐飲店考察;如產(chǎn)品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度，環(huán)境等。發(fā)現(xiàn)較好的回來像陳總申請(qǐng)學(xué)習(xí)。如菜單上以久未制作的產(chǎn)品需要及時(shí)貼上產(chǎn)品以停止銷售，避免客人看菜單點(diǎn)菜時(shí)反感。
11、完成各區(qū)域的工作流程表，讓各崗位人員明確自我的工作目標(biāo)。從而有效率的去工作。
12、抓好客源，每逢節(jié)假日，都會(huì)以信息或打電話像顧客發(fā)出祝福語。
回顧半年來的不足之處。
1、未打造員工學(xué)習(xí)的氣氛。
2、整體員工儀容儀表有待提高。
3、五常法沒有做到堅(jiān)持與維護(hù)。
4、有聲服務(wù)沒有做到。
通過上半年工作總結(jié)，對(duì)下半年的工作計(jì)劃如下：
1、加強(qiáng)員工整體儀容儀表，個(gè)人形象。
2、把工作放在第一，與各部門做好溝通工作，把銷售做好。
3、打造員工學(xué)習(xí)氣氛，以自我為榜樣。
4、每月進(jìn)行員工坐聊，了解思想動(dòng)態(tài)。
5、五常法的堅(jiān)持和維護(hù)。
6、做到以顧客姓名來稱呼客人。
上半年轉(zhuǎn)眼過去，無論自己是否有收獲，是否已達(dá)到想要的目標(biāo)，是否成功已不重要，我們應(yīng)該展望未來，把的心態(tài)、的精力、的工作狀態(tài)投入到下半年的工作當(dāng)中。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十三
時(shí)間一晃而過，著手開始寫年終工作總結(jié)了，這意味著這一年即將要結(jié)束。
回想1年前前，我剛來到xx國(guó)際影城影城，開始了我的工作旅程，而我也希望能成為這艱難旅程上一分子。用我樂觀豁達(dá)的心態(tài)將這艱難的攀登變成輕松活潑的學(xué)習(xí)過程。同時(shí)也體會(huì)到了作為服務(wù)者的艱難和堅(jiān)定。在對(duì)影城場(chǎng)務(wù)工作肅然起敬的同時(shí)，也為我有機(jī)會(huì)成為會(huì)堂的一份子而驚喜萬分。
記得初次應(yīng)聘時(shí)，我對(duì)影院的認(rèn)識(shí)僅僅局限于接待服務(wù)場(chǎng)所，對(duì)電影工作的認(rèn)識(shí)也僅局限于以往去電影院看電影的印象。除此之外，便一無所知了。所以，試用期間如何去認(rèn)識(shí)、了解并熟悉自己所從事的行業(yè)，便成了我的當(dāng)務(wù)之急。
在這一年的時(shí)間里，和各部門同事相處愉快。而且在領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，加上自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進(jìn)步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報(bào)。
剛開始對(duì)于電影院的理解也僅停留在字面上，這里所有的一切對(duì)于我來說，既新鮮也處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學(xué)，是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了大量的有用素材，學(xué)習(xí)了《服務(wù)禮儀技能培訓(xùn)》、《消防知識(shí)》。加上日常工作積累使我對(duì)影城工作有了較為深刻的認(rèn)識(shí)，也意識(shí)到了影城對(duì)于城市現(xiàn)代化的巨大作用。
根據(jù)崗位職責(zé)的要求，我的主要工作任務(wù)是：
（1）負(fù)責(zé)對(duì)外宣傳，即對(duì)顧客的影片介紹，活動(dòng)推廣等；
（2）日常場(chǎng)務(wù)檢票工作（含禁止顧客攜帶違禁東西進(jìn)入廳觀影等）；
（3）巡廳（查看廳內(nèi)安全設(shè)施有無損壞情況、觀眾有無吸煙、有無吵鬧等情況）；
（4）影城相關(guān)活動(dòng)的參加和配合；
（5）領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作等。通過完成上述工作，使我認(rèn)識(shí)到一個(gè)稱職的場(chǎng)務(wù)員必須具有良好的語言表達(dá)能力、服務(wù)態(tài)度、應(yīng)急事務(wù)的應(yīng)變能力。目前我已熟悉了影城場(chǎng)務(wù)工作，為了讓自己做一個(gè)稱職的場(chǎng)務(wù)員。我將更加努力的完善自身素養(yǎng)，服務(wù)好每一個(gè)顧客。
新的一年，新的開始，在今后的工作中，我將繼續(xù)保持自己擁有的優(yōu)勢(shì)，并提高自身的不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
1.學(xué)無止境。時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)影城服務(wù)知識(shí)，并用于實(shí)踐。
2.“業(yè)精于勤而荒于嬉”。在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，通過多看、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
3.不斷鍛煉自己的膽識(shí)、毅力和心理素質(zhì)，提高自己解決實(shí)踐問題的能力。并在工作過程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細(xì)致地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十四
20xx年很快過去了，在這一年的時(shí)間里，我們g3營(yíng)業(yè)廳經(jīng)歷了一次大的裝修，將原先的營(yíng)業(yè)廳打造成體驗(yàn)式營(yíng)業(yè)廳，這意味著我們的工作將面臨更大的挑戰(zhàn)。這一年我認(rèn)真履行好自已的工作職責(zé)，積極配合廳經(jīng)理開展各項(xiàng)工作，現(xiàn)將這一年的工作做以下總結(jié)：
一、現(xiàn)場(chǎng)管理。
今年，營(yíng)業(yè)廳在人員布局方面都有了幾次改變，為了保證營(yíng)業(yè)廳能正常開展各項(xiàng)工作，對(duì)各個(gè)崗位都明確了工作職責(zé)，根據(jù)20xx年服務(wù)暗訪新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)目前營(yíng)業(yè)廳在服務(wù)規(guī)范中存在的薄弱環(huán)節(jié)，有針對(duì)性的整改。同時(shí)，加強(qiáng)每天的日常巡檢工作，根據(jù)巡檢表對(duì)當(dāng)班員工進(jìn)行管理，做到有據(jù)可依，提高員工的服務(wù)主動(dòng)性，做到有問題早發(fā)現(xiàn)、早解決，讓員工意識(shí)到服務(wù)的重要性，提升員工的專業(yè)服務(wù)能力。其次，我的現(xiàn)場(chǎng)管理能力還有所欠缺，雖然服務(wù)廳也制定了相關(guān)舉措，但實(shí)施起來并不嚴(yán)謹(jǐn)，未能堅(jiān)持下去，所以成效不大?！皣?yán)一陣，松一陣”不利于管理和制度的實(shí)施。
二、基礎(chǔ)管理。
礎(chǔ)資料的整理歸檔，給自己和營(yíng)業(yè)廳的工作開展帶來不便。
三、服務(wù)提升。
營(yíng)業(yè)廳作為移動(dòng)公司的服務(wù)窗口，是客戶與公司業(yè)務(wù)往來的一線平臺(tái)，環(huán)境、設(shè)備、人員服務(wù)等，都是客戶對(duì)公司服務(wù)的直接感知。g3廳作為新一代的體驗(yàn)式營(yíng)業(yè)廳，提供業(yè)務(wù)體驗(yàn)、銷售和售后服務(wù)一體化服務(wù)，這對(duì)員工的能力要求會(huì)更高。而g3廳的大部分員工均是90后的年新員工，她們個(gè)性鮮明、工作經(jīng)驗(yàn)不足、主動(dòng)學(xué)習(xí)能力較差。因此，在服務(wù)主動(dòng)性和主動(dòng)營(yíng)銷等方面均較薄弱，為了提高營(yíng)業(yè)廳客戶滿意度，組織員工學(xué)習(xí)營(yíng)銷方法、服務(wù)規(guī)范、業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)和g3終端功能介紹等，以此加強(qiáng)和鞏固員工的業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)水平。根據(jù)一年的跟班情況，目前我廳的員工在處理投訴和解答咨詢技巧有很大的欠缺和過分依賴值班經(jīng)理，導(dǎo)致不能獨(dú)立處理客戶投訴。在即將到來的一年里，首先加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和投訴處理技巧，并在日常工作中與員工共同討論投訴案例和投訴技巧，進(jìn)一步提升員工的能力，從而提高營(yíng)業(yè)廳的客戶滿意度。
四、班組建設(shè)。
根據(jù)20xx年班組建設(shè)計(jì)劃，g3營(yíng)業(yè)廳以“效率和效益”為導(dǎo)向、以“服務(wù)”為中心開展班組建設(shè)工作。但在這一年的班組建設(shè)工作中因我的工作經(jīng)驗(yàn)不足而未能如火如荼的開展。在接下來20xx年里，積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，合理安排班組活動(dòng)，提高全體員工的參與率，進(jìn)一步發(fā)揮班組的作用。
20xx年，我會(huì)以此作為一個(gè)新的起點(diǎn)，在工作上更加努力、
勤奮。在廳經(jīng)理的指導(dǎo)和各位伙伴的支持配合下，我會(huì)不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，積極配合廳經(jīng)理開展各項(xiàng)工作，為打造g3營(yíng)業(yè)廳成為服務(wù)一流、業(yè)績(jī)一流的目標(biāo)而努力!
***。
20xx年x月x日。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十五
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自5月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，自7月份酒店開張以來，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。
3、擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺(tái)接待。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間，所到重要場(chǎng)所，白銀重要單位，公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng)，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí)，可謂受益匪淺。
4、為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營(yíng)收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
5、切實(shí)提高操作水平，培養(yǎng)工作能力，切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序，第一部分，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地；第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地；。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達(dá)到的效果，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。
6、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，提高本人文化素質(zhì)。往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，也許會(huì)有一些境外團(tuán)體，個(gè)人，入住我公司，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值，另一方面，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面，豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。
7、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用；每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電卡。房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
8、細(xì)心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對(duì)公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對(duì)水擦拭葉子，使其不但長(zhǎng)勢(shì)良好，而且干凈，美麗。
9、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度?？辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間，從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。
10、確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會(huì)給公司帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過不斷摸索，根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn)，在沒有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間，提前做好查房安排，確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
2、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受，或是對(duì)公司，或是對(duì)本人。它們是
（一）公司方面
1、“請(qǐng)即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員；而我們?cè)诓粩嗲瞄T后客人又會(huì)反感。
2、公司效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動(dòng)職工的積極性。
（二）個(gè)人方面、
1由于人員變動(dòng)頻繁，使我們?cè)谂鋫湫鹿ぷ魅藛T時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生
2、由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有，很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十六
我于20xx年x月x日進(jìn)入公司工作，現(xiàn)在已有1個(gè)多年頭了。時(shí)光荏苒，歲月如梭。在運(yùn)營(yíng)的崗位上結(jié)識(shí)了許多的伙伴，大家能在一起工作就是緣分，我們彼此也非常珍惜這種緣分，大家都在積極努力讓工作順利的開展下去，下面讓我來對(duì)自己做一個(gè)總結(jié)。
運(yùn)營(yíng)工作相對(duì)來說是比較繁瑣和復(fù)雜的。
在這里不但需要學(xué)習(xí)場(chǎng)務(wù)等基礎(chǔ)崗位，還要學(xué)習(xí)票房和賣品等現(xiàn)金崗位，工作當(dāng)中發(fā)生任何事情都是有可能的。這就要求我們必須保持高度的注意力，稍微疏忽一下，就可能出現(xiàn)出錯(cuò)票，找錯(cuò)錢等錯(cuò)誤，還要面對(duì)各種各樣的顧客，每個(gè)顧客都是獨(dú)立的個(gè)體，但他們又都互相聯(lián)系著，一個(gè)客訴處理不好，就可能影響到其他的顧客。
進(jìn)入運(yùn)營(yíng)部后我主要負(fù)責(zé)場(chǎng)務(wù)工作，場(chǎng)務(wù)相對(duì)票房和賣品來說就顯得更加的瑣碎，因?yàn)樗幌胭u品和票房這樣的現(xiàn)金崗位，自己做好自己的事情就可以了，場(chǎng)務(wù)3d廳進(jìn)散場(chǎng)通常都需要2個(gè)以上員工來完成，這就需要更好去協(xié)調(diào)他們的工作與分工，當(dāng)然在這一年里我們出現(xiàn)過各種各樣的錯(cuò)誤，但我們沒有氣餒和放棄，我們不斷的尋找著原因與問題，總是在第一時(shí)間就把問題及時(shí)的反饋與處理，以減少影城的損失。在運(yùn)營(yíng)部白經(jīng)理和部門同事的耐心指導(dǎo)下，較快地適應(yīng)了公司工作，逐步了解了部門職責(zé)，負(fù)責(zé)的場(chǎng)務(wù)工作的大致流程與要求。剩下的就是需要靠自己在日后的工作中盡快熟悉業(yè)務(wù)，提高自己的工作效率。
在部門的工作中，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)。不懂的問題虛心向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，不斷提高充實(shí)自己，希望可以為公司的建設(shè)盡一份力。當(dāng)然，也曾出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)，通過領(lǐng)導(dǎo)的指正，讓我學(xué)到了更多，也讓我明白必須用更加嚴(yán)謹(jǐn)端正的心態(tài)去學(xué)習(xí)和工作。前事之鑒，后事之師。
這些經(jīng)歷讓我在不斷的反省和思考中逐漸變得成熟，在處理各種問題時(shí)考慮得更加全面。在此，我要衷心地感謝公司給我一個(gè)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的入職指引和幫助，以及對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
它的背后牽涉到了管理費(fèi)用的收取和公司的產(chǎn)值，預(yù)示了公司新的發(fā)展前景。一份資料，雖然只是登記其來處去處，但是卻是公司運(yùn)營(yíng)與管理必不可少的。
也曾少不更事和顧客發(fā)生過摩擦，但是通過領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我耐心的指導(dǎo)，我漸漸的學(xué)會(huì)一些應(yīng)對(duì)難纏顧客的方法。
自己的工作還有很多的漏洞需要去彌補(bǔ)，并沒有想象當(dāng)中的好，要建立自己的目標(biāo)，同時(shí)也要清楚自身的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。我很贊同白巖松先生的話：人要體現(xiàn)自己的價(jià)值，就必須具備自我的不可替代性。即必須要具備別人所不能的東西。
于是我開始思考，自己究竟具備什么？？四、時(shí)間——環(huán)境是催化劑自己需要努力自我提升。
一個(gè)人如果希望自己獲得認(rèn)可，在工作中體現(xiàn)自己的不可替代性，那么就必須要不斷提升自我能力，增創(chuàng)自我價(jià)值。也就必須具備至少某一項(xiàng)技能。
這是在運(yùn)營(yíng)的沃土上，讓我逐漸認(rèn)清了自己當(dāng)前面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)和亟待解決的問題。然后從內(nèi)心開始給自己一個(gè)定位，為了更好的工作，自己應(yīng)該開始做點(diǎn)什么。
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十七
即將過去的____年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，對(duì)于我們每一個(gè)追求進(jìn)步的人來說，免不了會(huì)在年終歲末對(duì)自己進(jìn)行一番“盤點(diǎn)”，也算是對(duì)自己在今后工作中的一種鞭策!回首過去，展望未來!過去的一段時(shí)間里，在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的英明正確領(lǐng)導(dǎo)下，在其他各店面領(lǐng)導(dǎo)員工的指導(dǎo)幫助下，使我的工作和學(xué)習(xí)得到了很大的進(jìn)步。下面就將自己來到公司后近一年來的工作進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)：
我叫__，是好如家集團(tuán)有限公司大上海店前臺(tái)值班經(jīng)理，今年五月份，曾任好如家集團(tuán)紫荊山店值班經(jīng)理，我很慶幸自己曾在兩個(gè)不同地理位置，不同環(huán)境下得兩個(gè)店面工作的經(jīng)歷，因?yàn)檫@對(duì)于我一個(gè)初入酒店行業(yè)的新人來說，是一筆難得的職業(yè)財(cái)富，九月份，我加入到新店的籌建工作中，籌建的工作很苦，很累，但這些都阻擋不了我們好如家人且戰(zhàn)且勇。永不言敗的企業(yè)精神，阻擋不了好如家人前進(jìn)的腳步!今年十月一日，好如家集團(tuán)大上海店正式營(yíng)業(yè)，在這里，請(qǐng)?jiān)试S我代表好如家集團(tuán)，大上海店的全體員工，對(duì)于參與、幫助、指導(dǎo)大上海店的各位家人們道一聲辛苦，謝謝大家!
今天到場(chǎng)在座的諸位，可以說都是中原酒店行業(yè)的白領(lǐng)、精英、骨干，在諸位面前，學(xué)生不敢妄談什么酒店的管理，對(duì)于來年的工作有一些想法今天講出來，請(qǐng)各位批評(píng)指正!
總的來說可以簡(jiǎn)單分為五個(gè)方面：
1)緊抓員工培訓(xùn)與管理：
一個(gè)企業(yè)的“企”字，去掉上面的“人”，就是一個(gè)止步的“止”字，我們不僅要為中國(guó)古代造字藝術(shù)的深意所驚嘆，也要想到員工對(duì)于企業(yè)有多么的重要，職業(yè)技能的好壞更加直接關(guān)系到企業(yè)的成敗，所以要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，這對(duì)于公司的管理更是重大的損失!
2)安全重于一切：
根據(jù)店面實(shí)際情況，配合物業(yè)工程，多巡視，勤檢查，做到日常的防火、防盜等六防，滅火用具會(huì)使用，安全通道保暢通，來店客人做到實(shí)名登記，公安上傳確保酒店各項(xiàng)安全措施萬無一失，酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定!
3)開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起：
4)營(yíng)銷。
成功就是，當(dāng)你被失敗打擊一百次但依然能夠邁出地一百零一步，多簽協(xié)議單位，多與客人交流了解我們的缺點(diǎn)和不足，全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，組織多次營(yíng)銷會(huì)議，結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立abc客戶，做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿足客戶的要求。
5)前臺(tái)。
前臺(tái)作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。也是他們接觸我們公司的第一步，是對(duì)公司的第一印象，是非常重要的。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，并且熟記每個(gè)部門的分機(jī)號(hào)，嚴(yán)格接照公司的指引給予電話轉(zhuǎn)接同時(shí)做好工作。客戶參觀時(shí)我將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，將熱情的接待。在合適的環(huán)境下向客戶宣傳公司文化，巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。
同時(shí)時(shí)刻注意前臺(tái)的衛(wèi)生和形象，按時(shí)提醒衛(wèi)生人員打掃，清潔。對(duì)自己責(zé)任范圍內(nèi)的茶水間將會(huì)保持室內(nèi)的潔清和飲水機(jī)的消毒工作，每月最少消毒一次。按時(shí)更換打印機(jī)的硒鼓和維護(hù)前臺(tái)的辦公用品。雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話同樣告截我們小事的重要性!
新店的誕生，就像一個(gè)丫丫學(xué)語，蹣跚學(xué)步的孩子，存在著這樣或那樣的不足感謝各位家人對(duì)我們的包容與支持，同樣在今后的工作中更加離不開各位家人的支持與幫助，以便與我們更快的成長(zhǎng)起來。
曾經(jīng)的一切只代表過去，明天的神秘才是人生的追求所在，收拾好行囊，邁開堅(jiān)定的步伐?；蛟S前路坎坷，或許荊棘叢生，但我已做好迎接挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備?！凹热贿x擇了遠(yuǎn)方，便只顧風(fēng)雨兼程”。在新德一年里我一定會(huì)以更加飽滿的熱情投入到新的工作和學(xué)習(xí)中來!
最后借此新春佳節(jié)來臨之際，衷心的祝愿各位家人新春愉快，身體健康，闔家歡樂!
影城值班經(jīng)理工作總結(jié)篇十八
1、全面負(fù)責(zé)食堂伙食管理工作帶領(lǐng)全體員工完成集團(tuán)，中心交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。模范遵守并堅(jiān)決執(zhí)行集團(tuán)、中心制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、努力提高管理水平，抓住關(guān)鍵、突出重點(diǎn)，合理安排人、財(cái)、物的配置，使食堂工作運(yùn)行良性循環(huán)。最大限度地完成中心下達(dá)的營(yíng)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和社會(huì)效益。
3、認(rèn)真做好成本核算工作，抓節(jié)約、堵漏洞、努力降低伙食成本、不斷提高伙食質(zhì)量。
4、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生“五·四制”，把好食品衛(wèi)生操作關(guān)，抓好食堂衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生，杜絕食物中毒的發(fā)生。
5、做好食堂員工政治思想工作，加強(qiáng)職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技術(shù)的學(xué)習(xí)，努力提高食堂員工的綜合素質(zhì)。把“三服務(wù)”、“兩育人”落實(shí)到實(shí)處。
6、抓好食堂伙食質(zhì)量，提高服務(wù)態(tài)度，做好清潔衛(wèi)生工作，并經(jīng)常聽取就餐者的意見，盡力增加和變換食品的花色品種，滿足不同的地區(qū)、層次就餐者的要求和需要。
7、抓好考核考勤工作，嚴(yán)格執(zhí)行考核考勤制度，做到考核考勤公開公正，充分調(diào)動(dòng)食堂員工的工作用心性。
8、合理安排食堂的勞動(dòng)力，做到有勞有逸，建全食堂良好的工作秩序。開足窗口、減少排隊(duì)現(xiàn)象。
9、加強(qiáng)食堂各種炊事機(jī)械的管理，嚴(yán)格執(zhí)行炊事機(jī)械的操作規(guī)程，嚴(yán)防機(jī)械安全事故發(fā)生。愛惜財(cái)產(chǎn)設(shè)備，努力降低食堂運(yùn)行綜合成本。
10、努力完成后勤集團(tuán)與中心臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)。
2、食堂經(jīng)理崗位職責(zé)。
1、在公司管理部的直接領(lǐng)導(dǎo)下主持食堂全面工作，嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)決定，以身作則，任勞任怨，不謀私利。
2、合理分配員工工作，嚴(yán)格檢查、督促員工規(guī)范操作。
3、做好食堂日?？己斯ぷ鳎龅矫咳丈?、下午各巡視一次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為。
及時(shí)提醒解決。
4、督促新員工進(jìn)行健康體檢，憑證上崗，發(fā)現(xiàn)不貼合衛(wèi)生要求的人員及時(shí)責(zé)令調(diào)換。
5、每周五下午組織衛(wèi)生大掃除。
6、監(jiān)督檢查食堂員工有無浪費(fèi)水、電、汽等現(xiàn)象。
7、負(fù)責(zé)食堂及員工宿舍防火、防盜等安全工作。每日下班前要對(duì)門窗、煤氣、電源等重點(diǎn)部位檢查一次，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除解決。
8、監(jiān)督食堂員工合理使用設(shè)備，注意維護(hù)保養(yǎng)，持續(xù)設(shè)備處于良好運(yùn)行狀態(tài)。
9、監(jiān)督食堂和各窗口嚴(yán)格履行協(xié)議。
10、督促食堂人員改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。
11、協(xié)調(diào)好與大小食堂及各窗口之間的關(guān)系，做到與之常溝通，并幫忙他們解決工作中遇到的實(shí)際問題和困難。
12、及時(shí)向食堂人員傳達(dá)所在單位及公司的工作要求、意見及推薦，完成所在單位及公司交辦的其它任務(wù)。
13、經(jīng)常征求就餐人員意見并及時(shí)反饋，維護(hù)好食堂日常就餐秩序。
14、配合所在單位和上級(jí)有關(guān)部門對(duì)食堂的衛(wèi)生安全檢查。
15、參與食譜制定與審核，隨時(shí)掌握食堂盈虧狀況。
16、認(rèn)真做好年終食堂總結(jié)，并提出今后食堂工作改善意見和措施。
17、完成公司交給的其他有關(guān)工作。
一、時(shí)間及地點(diǎn)：
時(shí)間：按人事部編排值班表值日。
午后：09;50---10：30晚餐：15：50---16：30。
地點(diǎn)：酒樓員工食堂(附樓二樓)。
1、值班經(jīng)理應(yīng)提前十分鐘到達(dá)員工食堂檢查衛(wèi)生狀況、餐前的準(zhǔn)備工作，餐后的衛(wèi)生清潔狀況和水、電是否關(guān)掉。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生狀況存在問題的，有權(quán)要求后勤部立即進(jìn)行清掃。
2、檢查中廚部是否按員工當(dāng)天的膳食標(biāo)準(zhǔn)出品，監(jiān)督先就餐人員是否佩帶值班卡，堅(jiān)決杜絕無佩帶值班卡人員沒有按規(guī)定先就餐。
3、發(fā)現(xiàn)食堂工作人員有不良的服務(wù)態(tài)度應(yīng)及時(shí)予以糾正，并把有關(guān)狀況及時(shí)與部門經(jīng)理通報(bào)。情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)總經(jīng)理辦公室予以處理。
4、監(jiān)督后勤人員分菜要公平合理，發(fā)現(xiàn)飯菜份量不夠時(shí)要及時(shí)與中廚部溝通協(xié)調(diào)、解決，保證員工的用餐。
5、對(duì)于違反“員工用餐公約”的員工應(yīng)及時(shí)予以制止，經(jīng)勸說無效者，值班經(jīng)理有權(quán)進(jìn)行處罰，幅度為10元--100元。處罰時(shí)應(yīng)出具由公司統(tǒng)一制作的“違規(guī)處理憑證”。
6、值班經(jīng)理應(yīng)認(rèn)真履行自己的職責(zé)，禮貌禮貌處理好值班事務(wù)，并詳細(xì)記錄好當(dāng)班的值班狀況。
7、當(dāng)天值班經(jīng)理遲到一次處罰20元、曠班處罰50元(例休或請(qǐng)假務(wù)必委托其他經(jīng)理頂班)，造成其它嚴(yán)重后果的扣半天例休。
總經(jīng)理辦公室。
2018.03.08。
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