在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。
酥餃和熱干面熱量對(duì)比篇一
武漢人說(shuō)的“酥餃”是一種湖北特色的傳統(tǒng)小吃,“酥餃”在老武漢的飲食文化,流傳至今已經(jīng)超過(guò)百年了。熱干面是武漢特色的過(guò)早小吃。下面由小編帶大家一起來(lái)看看這兩種小吃的做法。
吊漿糯米粉380g、酥京果粉200g
菜籽油300g、白糖20g
準(zhǔn)備好酥京果粉(糯米條炸制后粉碎而成)。
加入適量白糖,混合成蘸料。
糯米粉加入適量冷水和好。
快速的反復(fù)揉搓。
揉好的粉團(tuán)加蓋餳發(fā)至可以聞到微微酸味兒。
粉團(tuán)分成若干小劑子,搓成長(zhǎng)條狀,扭幾下。
鍋中油熱,放入糯米條。
中小火炸制。
炸至外殼酥黃,瀝干油份。
趁熱放入蘸料中,均勻蘸裹上京果粉。
炸好的`酥餃一一蘸裹上京果粉,趁熱食用風(fēng)味兒最佳
生堿面350g
熟芝麻適量、芝麻油適量、生抽1湯匙、雞精1小勺、香菜適量、榨菜適量
準(zhǔn)備好生堿面
熟芝麻用攪拌機(jī)打碎調(diào)入香油備用
榨菜切成小丁,香菜洗凈切碎備用。
鍋水煮開(kāi)
.把生堿面分成兩份,先下一份煮至堿面變白心。
馬上撈出放入準(zhǔn)備好的大盆里淋入芝麻油拌勻。
趁熱放入花生醬
榨菜丁、香菜碎、生抽、雞精拌勻裝盤即可,剩下的生堿面按照5、6、7的步驟做即可。
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