方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案

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方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案
時間:2023-09-07 01:14:13     小編:XY字客

為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇一

****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌,****公館有25個裝修豪華的`包廂和兩個宴會廳,其中12個江景包廂,三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會,二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會,休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。

1、產(chǎn)品描述

******位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館(餐飲會所)、歌倫部()、藍調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(******vip房)、水上高爾夫等頂級配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領****城市文化生活品味的風尚。******目前開放對外服務的場所有****公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv)。

****公館有25個包廂,其中有12個江景包廂,包廂采用最前沿的主流設計風格,格局大氣細節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務宴請。這里是“江湖豪杰”風云際會的場所,坐擁一堂,分享商道風云。

4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風格的經(jīng)典設計,處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。

1、 產(chǎn)品的swot分析

2、產(chǎn)品定位:

我認為產(chǎn)品應該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致,銷售價格和順豐酒樓一致。

餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分,也是從事商務活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止,****的餐飲服務業(yè)處于全國中等水平,****的中低擋餐飲比較多,相對****經(jīng)濟來說,高端餐飲供應量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務應酬比一般人要多,對品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。

1、產(chǎn)品策略

第一、加強培訓,改善服務:主要是針對服務員,在招收服務員

論知識。每天班前例會,主要是激勵士氣,鼓勵服務員微笑認真服務。班后例會總結(jié)服務和配合不到位的地方,要求服務員改善服務質(zhì)量。每周一次周會,中高層員工與基層員工溝通交流,為服務質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓,內(nèi)容有:服務技能、服務心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。

第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關系到餐飲企業(yè)的生存,在****公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個菜作為營銷的重點,****沒有吃醉雞的地方,那么人們就會紛紛慕名而來。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓公司的會議,給他們提供免費的場地換取他們的廣告權益和讓他們帶來參觀了解的人群。

2、定價策略

(1)總體定價策略:所有菜品價格與****飯店的持平。

(2)促銷價格:退出10元一只醉雞的促銷價格,吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務。

(3)活動推廣期間,退出針對特定人群的價格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇二

一、指導思想

充分挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的深厚文化內(nèi)涵,把愛國主義教育貫穿主題活動的始終,通過各種民俗文化活動和愛國主義教育活動,引導學生認知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、弘揚傳統(tǒng),增進愛黨、愛國、愛社會的情感教育。

二、活動主題

我愛我們的節(jié)日——端午

三、具體活動安排 1、開展唱贊歌活動。

根據(jù)“童心向黨”主題系列活動要求,組織優(yōu)秀少兒歌曲、優(yōu)秀童謠傳唱活動,組織學生用歌舞等形式表達對黨和祖國的祝愿,形成歡慶黨的生日的濃郁社會氛圍。

(1)由藝術組老師組織紅色歌曲傳唱,要求每個學生會唱一首革命歌曲。

(2)學校廣播站主題音樂播放20首紅色歌曲。

2、組織開展各類慶?;顒印?/p>

(1)由體育組老師組織開展一項體育活動比賽,要求人人參與。

(2)組織各班參加“我愛我們的節(jié)日——端午”征文活動。

3、 組織開展美化校園環(huán)境活動。

大力倡導文明、和諧、環(huán)保的過節(jié)理念,以美化校園重點,發(fā)動全校師生對校園進行清掃,將每一個死角旮旯打掃干凈,努力營造整潔、優(yōu)美、有序的校園環(huán)境。

四、相關要求

1、加強組織領導。各責任人根據(jù)方案要求,把“我們的節(jié)日”主題教育相關活動制定出符合學生開展并個各具特色的方案,且精心組織實施。

2、突出活動內(nèi)涵。充分挖掘傳統(tǒng)節(jié)日深厚文化內(nèi)涵,把“我們的節(jié)日”主題活動與未成年人思想道德建設結(jié)合起來,讓全體學生在參與活動中接受愛國主義熏陶,提升文明素養(yǎng)。

3、營造節(jié)日氣氛。各年組要利用宣傳欄、黑板報、廣播站、電子屏幕等宣傳陣地,大力普及端午節(jié)日知識,積極推廣各項主題活動,吸引更多的學生參與,在全校營造出“我們的節(jié)日〃端午”的濃厚氛圍。

鞍山市寶得中學

20xx年6月

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇三

大學是我們?nèi)松猛镜囊粋€驛站,三年大學生活漫長卻又短暫。三年里,每個人都逐漸脫變,并走向成熟。

一年年地過去,此時,在大家都在忙碌的時候,我們將舉辦這次“四川商務職業(yè)學院20_屆畢業(yè)生歡送會”。通過這臺歡送會來比達我們對畢業(yè)生的美好祝愿,同事也借此讓畢業(yè)生再次感受學院大家庭的溫暖以及對大學的美好回憶。同事也把學長學姐對低年級同學的感情和祝愿表達出來,讓他們更愉快地更有意義地度過大學的學習和生活。

二、歡送主題、我的大學我的夢

三、歡送會對象、商院全體畢業(yè)生(文家校區(qū))

四、歡送會安排

2地點:活動廳2樓

五、前期工作

1審批:活動組織者確定和撰寫活動詳細策劃書。

2節(jié)目:以班級為單位自由出選節(jié)目,定于24日晚19點彩排。

3負責人組織收集資料,編寫ppt。

4要有專門的影響設備專人負責播放和維護。

5宣傳,發(fā)出通知并將海報展出宣傳,并將提前一周通知畢業(yè)生。

6給學院各領導老師發(fā)邀請函。

六、歡送會流程

1主持人上場致開幕詞,歡送會開始。

2學院系領導發(fā)言。

3畢業(yè)生代表發(fā)言。

4在校學生發(fā)言。

5節(jié)目演出。

6支持人致結(jié)束詞歡送會結(jié)束。

7在“我的大學我的夢”展板上簽字。

就要離校了,就要離開這生活了3年的校園,離開海一直關心學弟學妹們,畢業(yè)生,你有什么話要說嗎?相信他們的答案是肯定的,那么我們就記錄下他們內(nèi)心想要說的話以及對我們母校的表達(也可以上臺說)。

七、主辦單位:四川商務職業(yè)學院(文家校區(qū))

八、承辦單位:設計醫(yī)術系

策劃人:景章

一、活動背景

一年年的過去,我們又要送走一批畢業(yè)生了,在此以特殊的形式歡送他們。他們需要的是一些屬于他們自己的空間,而我們能給的就是環(huán)境。在大家都很忙的時候,沒有很高的積極性的時候,讓畢業(yè)生自己尋求一些感覺吧!同時通過這臺歡送會,讓畢業(yè)生有種學院即我家的感覺。

二、活動目的

通過本次活動,把大家對畢業(yè)生的美好祝愿予以表達;也借此讓畢業(yè)生再次感受學院大家庭的溫暖及數(shù)年來的美好回憶,回憶往昔,展望未來,為踏上明日光輝的征程而吶喊。同時,也把畢業(yè)生對低年級同學的感情和祝愿表達出來,讓他們能愉快地、無悔地度過大學的學習和生活。

三、活動對象

__學院__級畢業(yè)生

四、活動時間

20__年6月26日晚6:30

五、活動地點

____

六、活動主辦方

__學院

七、活動承辦方

外國語學院學生會

八、活動流程

1、前期準備:

(1)海報制作1張

(2)寫通知

(3)申請教室108

(4)邀請嘉賓:外國語學院黨委書記等人

(5)主持人準備主持稿

(6)購置及借用物品

(7)收集、制作ppt材料

2、活動期間:

(2)位置安排寫于黑板上

(3)組織各班就坐在指定位置,并維持會場秩序

(4)燈光的控制

(5)主持人開場白

(6)邀請三位嘉賓致辭

(7)重溫進入大學片段

(8)小品表演

(9)詩歌朗誦

(10)小游戲(聽歌猜曲名)---主持人宣讀游戲規(guī)則

(11)ppt展示活動,以班級順序

(12)只言片語,畢業(yè)生發(fā)表感言

(13)準備留言板便簽

(14)請畢業(yè)生黨員在留言板留下祝福(播放背景音樂及文字)

(15)全體合影留念

(16)拍攝照片

(17)全體成員組織退場并整理會場

3、活動后期:

(1)展出此次活動的圖片及留言板

(2)活動總結(jié)

九、活動注意事項

1、注意維護現(xiàn)場秩序

2、ppt記得附上超鏈接(歌曲及、告別文字)

3、主持人記得寫游戲規(guī)則

4、電腦操控

5、物品購買及借用要保證到位

6、活動如有變動要及時通知到位

十、經(jīng)費預算

1、邀請函3張3元

2、彩帶3元

3、照片沖洗10張10元

4、雙面膠1卷1元

5、便簽紙1本2、5元

6、其他10元

總計:29、5元

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇四

“我們的節(jié)日”——情滿兩節(jié)、愛在社區(qū)兩節(jié)系列活動

二、 活動目的

為廣大居民提供更多文化服務,不斷滿足廣大居民對文化生活的需求。促進社區(qū)物質(zhì)文明、精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展,全面建設和諧社區(qū)。

三、活動措施與方法

為切實開展好社區(qū)的文化活動,成立社區(qū)20__年春節(jié)文化活動籌備組,組長為社區(qū)書記,成員為社區(qū)工作人員?;I備小組下設評委裁判組和后勤保障組。評委裁判組負責策劃、活動場地布置及制定、執(zhí)行活動規(guī)則,后勤保障組負責提供活動所用的器材及獎品等。

四、活動內(nèi)容及安排

1.社區(qū)迎春趣味運動會,定于1月15日到16日兩天,比賽分為乒乓球比賽,拔河比賽和趣味頂氣球和綁腿走比賽四個項目。乒乓球比賽和趣味頂氣球時間定在1月15日,參賽人員:社區(qū)居民,男女不限,年齡不限,參賽人員由樓門組長選送或自愿報名。比賽地點:社區(qū)小廣場。拔河比賽和綁腿走比賽時間定在1月16日。拔河比賽由各樓長選送男、女各1支隊伍(每支隊伍成員不超過12人),綁腿走比賽,以社區(qū)居民三口之家為參賽單位,比賽地點:社區(qū)小廣場。

2、迎春文藝大聯(lián)歡:時間定在1月18日。在社區(qū)二樓活動室舉行,由社區(qū)委居民參與進來,內(nèi)容包括獨唱、詩朗誦以及舞蹈、黃梅戲、健身舞及拉二胡等節(jié)目。大家一起歡聚一堂,載歌載舞,迎接春節(jié)的到來。

3、春節(jié)大聯(lián)歡棋藝書畫大比拼,時間定在2月1日,在社區(qū)活動室舉行,把社區(qū)居民中的書法愛好者組織到一起,寫春聯(lián),對對子,豐富社區(qū)居民的節(jié)假日文化生活,通過象棋友誼賽增進社區(qū)居民之間的溝通及聯(lián)系。

4、“慶元宵猜燈謎”,活動時間定在2月6日下午。社區(qū)居民自由選擇燈謎,猜中者由社區(qū)工作人員發(fā)放獎品(每人限得一份獎品)。猜燈謎地點:社區(qū)活動室。

20__年1月12日

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇五

營造活潑向上的`校園文化,展示我?!肮旁娺M校園活動”階段性成果,提高學生的綜合素質(zhì),讓學生度過一個快樂、祥和、向上的“六一”兒童節(jié)。我校決定舉行“書香情韻”六一文藝匯演活動。

二、組織方法

1、音樂組負責一個舞蹈、一個歌曲聯(lián)唱和小合唱,特長班馮春鈺老師負責一個舞蹈,武術類一個節(jié)目。

2、以年段為單位組織節(jié)目,由段長組織本年段教師負責。一年級一個、二年級一個、三四年級一個、五年級一個、六年級一個。

3、詩詞類節(jié)目由教務處和詩詞協(xié)會合作完成。

4、為了保證節(jié)目質(zhì)量,各年段在第8周把節(jié)目上報政教處。我校將在第12周對各節(jié)目進行檢查。

三、節(jié)目內(nèi)容及形式

1、本次晚會節(jié)目的內(nèi)容可以是反映家鄉(xiāng)日新月異的發(fā)展歷程,也可以是反映“六一”兒童節(jié)歡樂的題材,最好能體現(xiàn)古詩詞題材的,主題是健康活潑、積極向上即可。除了音樂組和特長班規(guī)定的節(jié)目外,其他節(jié)目要求形式多樣,如相聲、小品、快板、詩朗誦、課本劇等。

2、演出服裝、道具由各節(jié)目組自行解決。

四、評分及標準

1、所有評委的打分,去掉最高和最低分,按總分多少排列名次。

2、評分標準:見評分表(另頁)。原則上同等水平的節(jié)目:有創(chuàng)新,能使人耳目一新者優(yōu)勝;學生參與面大的優(yōu)勝。

五、名次計取與獎勵辦法:

本次匯演設一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名,其余的為優(yōu)秀獎。獲獎節(jié)目整個年段教師加分,指導教師另外加分。

六、時間、地點、組委會人員安排

1、彩排時間:14周星期五(5月23日)

彩排地點:學校操場

2、演出時間:暫定5月30日

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇六

根據(jù)有效合作學習特點,按照“組內(nèi)異質(zhì)、組間同質(zhì)”的原則來分組,每組的學生在學習能力、組織能力、性別、個性、興趣、特長等方面進行合理搭配,以此來保證組內(nèi)成員間的差異性、互補性和組間競爭的公平性。如:在教學中,一般我們根據(jù)學生的四列橫隊(或者四路縱隊)把學生分成四個大組,這樣的分組只適應學習同一個簡單的內(nèi)容,如做游戲,分小組400-600米自然地形跑,但帶有技術性的項目,我一般按人數(shù)要求來分組,如二人一組籃球傳球技術學習,四人一組足球傳球練習,6-8人一組迎面接力等;分組時學生既可以自由結(jié)合,也可以教師引導結(jié)合,此時教師還得隨時關注游離在組外的學生,這些學生往往自身原因,許多小組“不歡迎”,被 “拒之合作大門門之外”,此時教師盡快“牽線搭橋”,讓這些人歸隊,此外,教師還得盡量考慮合作的每組中有的活潑好動的,有文靜內(nèi)秀的;或者有的是學習上較好的學生,有的是學習困難者……在教學活動中教師根據(jù)合作學習的內(nèi)容來靈活確定合作的組別,讓每個學生參與到合作中去,享受合作帶來的樂趣。

教師開始運用小組合作時,應改先從小問題著手,由小小組合作開始逐步過度到大范圍合作學習,從二人到四人再到七八人的合作,在實踐中提升合作的質(zhì)量,逐漸形成規(guī)范的、生動的小組合作學習。教師不要擔心合作過程會花去過多的時間,拖延教學,影響效果,殊不知“磨刀不誤砍柴功”,此時要保證學生合作練習、主動參與、探究交流表現(xiàn)的時間,讓學生在動手、動腦、動口、的交互合作中感受體驗小組合作學習帶來的真正樂趣,這種方式遠比教師中斷學生的合作討論,由老師或個別優(yōu)秀學生說出他們的感受要強的多,學生獲得的對體育運動的感受、體驗、對學習過程的體驗、對學習方式的感悟也將是截然不同的,作為體育教師我們絕不能因小失大。另外,在小組表演、展示中我們應盡可能讓不同程度、不同特長學生的體育運動技術、技能充分地發(fā)揮,尤其是激發(fā)所謂學習困難者的興趣和自信,使多數(shù)學生能很好地完成合作學習的目標任務,并逐漸擴大合作面,從而提升合作學習的價值和有效性。

體育中的很多項目需要合作學習,而學生本身就是一種很好的教學資源,因此體育課堂上的生生之間的合作常見不鮮。每個學生獲取受教育的機會多、渠道廣,他們身上都具有一定的信息,我們老師應很好地利用這種財富、智慧、資源,創(chuàng)設相互學習、相互幫助、相互交流、共同進步的氣氛,共同完成每堂課的教學目標。采用師生合作的形式,首先要建立新型的師生關系。體育新課程推崇一種開放的、“合作伙伴”式的師生關系,正如美國教育學家多爾說的那樣:教師在師生關系中的地位是“平等中的首席”。由此看來,老師和學生是互相合作的一方,平等參與式和合作互補式都是良好的方式。

在合作學習中,需要教師的正確組織、指導與協(xié)調(diào)。小組合作學習的過程,教師很有必要參與其中,了解情況,并給予適當?shù)闹笇Ш蛶椭皶r扭轉(zhuǎn)小組內(nèi)學生參與不均衡和小組長說了算的局面,有時還可以直接參與到小組的討論中去,這對于體育課中的合作學習顯得尤為突出。久而久之,組內(nèi)學生會越來越感到自身在小組合作中的價值;合作、探究的興趣也會愈來愈濃厚。相反如果教師放任自由,小組合作過程容易偏離中心,這時的合作學習成了形式主義,既浪費時間又丟了合作的本質(zhì)。

在對小組合作學習進行評價時,小組的合作表現(xiàn)應做為主要指標。在課堂討論中,教師盡可能以小組為單位組織發(fā)言,讓發(fā)言人代表本組匯報小組學習的結(jié)果;在學業(yè)成績上,教師在公平分組的情況下可以考慮用小組平均分加個人成績做為學習小組成員平時成績。這種捆綁式的成績評價有利于學生加強小組合作,達到共同提高的目的。

另外,在小組合作、分組表現(xiàn)中,教師應善于從不同角度發(fā)現(xiàn)各組的優(yōu)點,多一些激勵,少一些否定和各組間誰好誰不好的評價。教師的評價要讓學生側(cè)面間接地感到自己與他人(組)的距離,認識到不足,明確努力的方向。我在平時的教學實踐中,發(fā)現(xiàn)合作討論結(jié)束后的分組表現(xiàn)過程很容易造成各個小組間的小集體主義傾向,不利于各組間的交流,這時教師合理貼切的評價會起到很好的協(xié)調(diào)作用。

小組合作是新時期體育教師的職責,讓學生學會有效地合作更是我們體育教育工作者的追求。讓有效地合作學習成為體育課堂一道亮麗的風景,讓我們的體育教學煥發(fā)無限的生機和無窮的魅力。

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇七

20__年7月27日。上午8點---11點。

二、活動地點

1、現(xiàn)場繪畫師生在青少年學生校外活動中心室內(nèi)進行。

2、現(xiàn)場書法師生在青少年學生校外活動樓前公園進行。

三、參賽對象全縣各學校學生,教師。

五、作品類別素描(石膏幾何形體寫生)色彩(靜物寫生)中國畫(題材不限)硬筆書法(楷書)軟筆書法(楷書)共五類。

六、作品規(guī)格

1、素描、色彩規(guī)格為四開素描紙。

2、中國畫類規(guī)格為四尺宣橫裁3折【69cm×46cm】。

3、硬筆書法規(guī)格為十六開硬筆書法箋。

4、軟筆書法規(guī)格為四尺宣橫裁三折【69cm×46cm】。

【作品尺寸一定要嚴格,過大或過小的作品將不予受理】

七、作品要求

1、內(nèi)容健康、積極向上。書法類內(nèi)容要貼近主題;繪畫類可不扣主題。

2、每幅作品背面左下角要求注明作品名稱、學校、班級、姓名、年齡、指導教師。

八、參賽組別

參賽學生分:幼兒組1—8歲;少兒組9—13歲;少年組14—18歲。

參賽教師不分組別。

九、現(xiàn)場書畫活動所需用品自帶。

十、獎項設置

1、每組別、類別分別設一等獎1名,(加5分)二等獎2名,(加3分)三等獎3名,(加1分)優(yōu)秀獎5名(不加分)(如作品數(shù)量小于獎項數(shù)目,酌情評比)。

2、教師指導的學生作品被評為一等獎的,該教師可評為“優(yōu)秀指導教師”。

十一、獎勵措施

1、集體獎項:書畫大賽設縣直小學團體一等獎一名、縣直中學團體一等獎一名、鄉(xiāng)小團體一等獎一名,其余參與單位視作品數(shù)量及作品質(zhì)量可獲得優(yōu)秀組織獎(根據(jù)參賽作品獲獎情況評定)。

2、個人獎項:獲得團體一等獎的單位及獲得一、二、三等獎的教師和學生,將統(tǒng)一頒發(fā)榮譽證書,“優(yōu)秀指導教師”統(tǒng)一頒發(fā)榮譽證書。

十二、截稿日期選送作品20__年6月24日(過期不予受理)。

方艙醫(yī)院后續(xù)處理 餐飲營銷方案方案篇八

高職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)面臨的最大問題是供需之間的矛盾,也就是學校培養(yǎng)出來的市場營銷專業(yè)畢業(yè)生與企業(yè)對市場營銷人才的要求之間存在明顯差距。

隨著市場經(jīng)濟的進一步發(fā)展與市場競爭激烈程度的不斷加深,企業(yè)越來越深刻地意識到,僅僅能夠生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是遠遠不夠的,只有把產(chǎn)品銷售出去,真正滿足顧客的需要,企業(yè)才能順利實現(xiàn)利潤目標并得到發(fā)展壯大。

因此,企業(yè)對市場營銷人才的需求一直處于十分旺盛的態(tài)勢。從全國各地人才市場需求信息看,近年來市場營銷類人才,一方面社會對市場營銷專業(yè)人才存在著大量需求,而另一方面市場營銷專業(yè)畢業(yè)生卻不能順利實現(xiàn)就業(yè)。高職市場營銷專業(yè)人才存在供需矛盾。

(一)傳統(tǒng)的教學模式仍占主流

在當今教育界提倡利用現(xiàn)代教育技術和多媒體進行教學的形勢下,很多高職高專類院校因為資金的不足,難以引進多媒體教學設備,因此,市場營銷課的教學只能在黑板、粉筆加彩圖演示的傳統(tǒng)模式中進行。在課堂上,大部分時間是教師講解、分析基本理論、基本原理等,學生被動地理解,看案例,無法通過多媒體感受市場營銷中對商戰(zhàn)案例的實際體驗。因此,面對著單調(diào)、枯燥、被動的教學模式,基礎普遍較弱的高職學生無疑對這些市場營銷的枯燥理論提不起興趣,從而使市場營銷課程的應用性、實踐性的本質(zhì)特征無法實現(xiàn)。

(二)缺少良好的教學環(huán)境與條件

教學模式的改進與推廣需要發(fā)展的良好環(huán)境,但是當前高職院校的市場營銷課程實踐教學環(huán)節(jié)得不到應有的重視,擁有市場營銷課程專用實驗室的院校還屬于少數(shù),而在當前的專業(yè)實驗室中,要么設備和軟件配置落后,要么在實驗內(nèi)容的設置上忽視實際的教學效果,形同虛設。即便是有較為完善的軟硬件和教學環(huán)境,由于信息技術支持需要付出較多的運行費用、損耗等形式的成本,再加上學校與企業(yè)之間尚未形成完善的校企合作渠道,按照企業(yè)的專業(yè)要求進行人才培養(yǎng)所需的交互式信息基礎尚不具備,因此很難保證教學質(zhì)量和人才培養(yǎng)模式的標準化。

(一)課程設置

基于整體素質(zhì)對學生個人發(fā)展的重要性,完善知識結(jié)構(gòu),提升職業(yè)能力,這一切源于合理的課程設置。首先,合理設置人文素質(zhì)課程,增加課時和增加屬于人文精神的課程內(nèi)容如文學、美學、哲學、社會情感與價值衡量和商業(yè)文化等知識內(nèi)容,培養(yǎng)學生的誠信、敬業(yè)和團隊意識。

其次,注重專業(yè)基礎課在內(nèi)容上的整合與更新。市場營銷專業(yè)與社會接觸密切,所以像社交禮儀、商務禮儀、營銷禮儀這些課程進行整合,避免在內(nèi)容上重復;同時,適應市場需求的變化要及時更新專業(yè)知識內(nèi)容,如數(shù)據(jù)庫營銷知識適當增加,豐富學生的市場營銷知識。

同時注意與專業(yè)技能課程的對接。突出高職教育的職業(yè)性、實踐性、針對性。工具性較強的課程如心理學、管理學、經(jīng)濟學基礎、公共關系、外語等,突出他們的實踐性;最后,專業(yè)技能課是培養(yǎng)學生職業(yè)能力的關鍵因素,所以實訓場地的建設有待加強,工學結(jié)合落實到位,真正為學生職業(yè)能力的提升創(chuàng)建一個良好的平臺。

(二)實踐性教學

1.注重綜合實踐技能和專項職業(yè)崗位技能兩個教學重點

以真實項目為載體,加強與企業(yè)分工協(xié)作,以企業(yè)為主培養(yǎng)學生的綜合實踐技能,以學校為主培養(yǎng)學生的專項職業(yè)崗位技能,校企緊密合作。

理論教學主要采取核心理論知識講授、案例教學、管理游戲等教學方法。技能養(yǎng)成課聘請來自企業(yè)的專業(yè)人士主講,主要在工作現(xiàn)場完成。實訓課程安排到企業(yè)和市場一線,通過學生頂崗實習,師傅(主要指有豐富實踐經(jīng)驗的老師和企業(yè)專業(yè)人士擔任)指導幫帶的方式進行。

高職教育在辦學機制上與社會經(jīng)濟發(fā)展有著直接的、緊密的聯(lián)系,培養(yǎng)目標上為社會各行各業(yè)輸送應用型專門人才,加強產(chǎn)學結(jié)合有著便利的條件。

高職教育實踐性教學改革要求學校有較完備的校內(nèi)外實訓基地,在實訓基地的建設中,要立足于自身的特點,加強與企業(yè)的聯(lián)系,充分利用企業(yè)的資源優(yōu)勢,校企聯(lián)合建立實踐教學基地,使學生盡早接觸社會,了解生產(chǎn)實際情況。教師要積極進行科學研究和科研成果產(chǎn)業(yè)化,并在此過程中培養(yǎng)出社會和經(jīng)濟發(fā)展迫切需要的創(chuàng)新人才。同時,加強產(chǎn)學研相結(jié)合,讓行業(yè)參與教學過程,有效指導實踐教學,拓展實踐教學渠道,提高實踐教學質(zhì)量。

在市場營銷專業(yè)的教學改革中,應重視職業(yè)能力的培養(yǎng)和提高。一方面,強調(diào)學生的主體地位,學生必須親身投入學習,操作和完成每項教學內(nèi)容,并且在學習完成后,組織學生總結(jié)并交流學習收獲,自我提升,在這個過程中學生能夠體驗到自身的價值并獲得自我滿足。

另一方面,教師在教學過程中,必須注重交互性,注重與學生的協(xié)作與交流,在教學實踐中通過教師講授、學生模擬、團隊協(xié)作、整體演練等方式,激發(fā)學生的學習興趣,幫助學生形成學習動機,提高學生的認知能力,并且通過設計符合教學內(nèi)容的情景,幫助學生理解和應用理論知識,在學生之間、師生之間開展討論和交流。

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