計(jì)劃可以幫助我們明確目標(biāo)、分析現(xiàn)狀、確定行動(dòng)步驟,并在面對(duì)變化和不確定性時(shí)進(jìn)行調(diào)整和修正。計(jì)劃為我們提供了一個(gè)清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時(shí)間、資源和任務(wù)。下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,希望大家可以喜歡。
售樓部工作計(jì)劃篇一
1、為前來售樓處的客戶提供熱情、禮貌、專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、熟知崗位的服務(wù)流程及工作標(biāo)準(zhǔn),并嚴(yán)格按照要求執(zhí)行。
3、認(rèn)真做好本區(qū)域的衛(wèi)生工作,保持良好的工作環(huán)境。
4、負(fù)責(zé)器皿的清洗、消毒工作及所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施安全。
5、負(fù)責(zé)每天的飲料的盤點(diǎn)工作,定期向相關(guān)負(fù)責(zé)人遞交采購(gòu)申請(qǐng),包括需采購(gòu)的名稱,數(shù)量等;保證飲品供應(yīng)正常。
6、做好交接工作,填寫工作交接記錄表,要準(zhǔn)確無誤,不出差錯(cuò)。
7、認(rèn)真完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作,出現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
8、參加公司及部門開展的各項(xiàng)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練,不斷提高自身的服務(wù)意識(shí)和素質(zhì),弘揚(yáng)和落實(shí)公司管理理念和企業(yè)文化。
9、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律及各項(xiàng)規(guī)章制度,尊重上級(jí)、關(guān)愛同事、服從管理,積極完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
售樓部工作計(jì)劃篇二
一、保潔員根據(jù)行政后勤部制度的工作時(shí)間進(jìn)行日常保潔工作;
三、負(fù)責(zé)會(huì)議室、貴賓廳會(huì)前、會(huì)后的清掃、整理工作;
六、保持所有公共場(chǎng)所玻璃窗在視線內(nèi)無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、印痕,每周擦一遍以上。
一、清潔綠化日常管理工作
1、一年來本著對(duì)員工同等公平、公正、公開的原則,加強(qiáng)員工溝通、交流,培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和集體凝聚力,使員工以主人翁責(zé)任感投入工作,工作從消極被動(dòng)轉(zhuǎn)為積極主動(dòng),并大大的減少了人員流動(dòng)。
2、員工培訓(xùn)工作
員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù)(因大部分是新員工,皆是生手或根本未做過清潔工作),利用中午休息時(shí)間每周一次,每次2小時(shí)的集中培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:《清潔基本技能》、《
崗位職責(zé)
》、《操作安全》、《清潔劑的性能和使用》、《機(jī)器設(shè)備的使用》等,并根據(jù)實(shí)際情況制定了各崗位的《崗位操作規(guī)程》及《檢查規(guī)程》、《培訓(xùn)規(guī)程》、《語言行為規(guī)范》及相關(guān)的工作技巧,同時(shí)在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn),培訓(xùn)工作貫穿整個(gè)上半年度,經(jīng)考核,員工實(shí)操考核100%合格,理論考核95%及格。另外對(duì)兩組領(lǐng)班進(jìn)行了基層管理能力培訓(xùn),使基層管理不斷加強(qiáng)和提高。3、對(duì)兩班組員工日常的儀容儀表、禮貌禮節(jié)、考勤紀(jì)律、上下班列隊(duì)、統(tǒng)一工鞋(員工自購(gòu))等嚴(yán)格要求,并運(yùn)用到日常工作中,清潔綠化員工的整體形象及素質(zhì)得到很大提高。
4、日常保潔工作
加強(qiáng)一期的日常保潔管理,尤其是會(huì)所地面晶面處理、玻璃清洗、地毯清洗、油煙機(jī)清洗等工作都按計(jì)劃完成,并按周計(jì)劃、月計(jì)劃定期完成對(duì)各個(gè)衛(wèi)生死角清理、天湖、仙子湖落葉清理、溪水源頭泥沙清理、噴泉清洗、下水道清撈及山路清掃等各項(xiàng)機(jī)動(dòng)工作,同時(shí)加大力度對(duì)外圍及草坪落葉清掃,垃圾收集,衛(wèi)生質(zhì)量有了很大的改進(jìn)和提高、垃圾收集清運(yùn)實(shí)行日產(chǎn)日清。
5、工具物料管理
為控制成本,杜絕物料浪費(fèi),清潔綠化物料實(shí)行專人專管,嚴(yán)格領(lǐng)、發(fā)登記,并按計(jì)劃用量領(lǐng)用。常用工具實(shí)行以舊換新,工具實(shí)行自我保管,誰丟失誰賠償,在確保質(zhì)量情況下,能省的一定省該用的就用,同時(shí)協(xié)同采購(gòu)進(jìn)行物料質(zhì)量的把關(guān),物料單價(jià)的市場(chǎng)調(diào)查,采用質(zhì)量可靠、合理的價(jià)格的物料,清潔物料消耗在數(shù)量、價(jià)格上都下降很多,真正做到開源節(jié)流。同時(shí)做好各種機(jī)械設(shè)備的使用、保管養(yǎng)護(hù)工作,以提高機(jī)械設(shè)備的使用壽命。
二、清潔開荒工作
在確保日常保潔工作同時(shí),二期收樓單元清潔開荒、及由于滲漏水維修后清潔、又一城售樓部、樣板房開放工作擺在所有工作之首位,根據(jù)實(shí)際情況,科學(xué)合理調(diào)動(dòng)員工,進(jìn)行合理安排清潔開荒、地板打蠟和綠化植物擺設(shè)等工作,在全體員工的共同努力下,圓滿完成并安排員……來年計(jì)劃同樣可以根據(jù)部門職責(zé)來說,具體到這些職責(zé)采用何種方法方案落實(shí)實(shí)施,進(jìn)度及控制方案,并對(duì)今年的不足采取改善方案及預(yù)防措施,同時(shí)結(jié)合公司的發(fā)展規(guī)劃,調(diào)整工作的方向及重點(diǎn),做到事前計(jì)劃,事中控制,事后總結(jié),使部門工作融入公司的發(fā)展大計(jì)中。
每日清潔工作
(1)轄區(qū)(樓)內(nèi)道路清掃二次,整天保潔;
(2)轄區(qū)(樓)內(nèi)綠化帶,如草地、花木灌叢、建筑小品等處清掃一次;
(3)樓宇電梯間地板拖洗兩次,四周護(hù)板清抹一次;
(4)樓宇各層樓梯及走廊清掃一次,樓梯扶手清抹一次;
(5)收集每戶產(chǎn)生的生活垃圾及傾倒垃圾箱內(nèi)的垃圾,并負(fù)責(zé)清運(yùn)至指定地點(diǎn)。
每周清潔工作
(2)業(yè)戶信箱清拭一次;
(3)天臺(tái)(包括裙房、車棚)、天井和溝渠清掃一次。
每月清潔工作
(1)天花板塵灰和蜘蛛網(wǎng)清除一次;
(3)公共走廊及路燈的燈罩清拭一次。
此外,樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石、磨石子外墻擬每年安排清洗一次;一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次等。
定期檢查
物業(yè)管理公司可將每日、每周、每季、每年清掃保潔工作的具體內(nèi)容用記錄報(bào)表的形式固定下來,以便布置工作和進(jìn)行定期檢查。
售樓部工作計(jì)劃篇三
(1)值日者未按要求做好室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的。
(2)精神不振奮,上班前飲酒有酒氣的。
(3)粗言俗語,大聲喧嘩,吵鬧者。
(4)工作時(shí)間內(nèi)閑扯聊天吃零食抽煙的。
(5)未經(jīng)允許私自外出2小時(shí)以內(nèi)做事假處理,2小時(shí)以上作曠工一天處理。
(6)工作時(shí)間內(nèi)私自會(huì)友,打私人電話干私活,玩電腦游戲。
(7)工作中不互相配合或泄私憤刁難,消極怠工。
(8)未按接待程序迎接客戶的,爭(zhēng)搶客戶業(yè)績(jī)作無效處理,視情輕重做停見客戶1?7天處理。
(9)冒犯客戶、對(duì)客戶不禮貌、頂撞客戶,引起客戶不滿。
(10)私自降低價(jià)格成交,給公司造成損失者該成交傭金不計(jì),并對(duì)責(zé)任人以降職處理。
(11)談判過程中未注意,二輕:說話輕,動(dòng)作輕;三熱情:迎客熱情,待客熱情,送客熱情;四勤:眼勤,口勤,手勤,心勤。
(12)未按照銷售操作規(guī)范售樓,隨意口頭或書面承諾客戶要求而訂立的銷售合同,經(jīng)主管評(píng)審為不合格合同的,由本人負(fù)責(zé)一切后果,本合同標(biāo)的額不提取傭金。
(13)弄虛作假,循私舞弊,欺騙領(lǐng)導(dǎo)者,重罰500元,同時(shí)所成交房傭金不予提取。
(14)未經(jīng)允許,在外兼職,或私自從事與房地產(chǎn)行業(yè)有關(guān)業(yè)務(wù),將給予開除處分,扣除當(dāng)月薪金并處以1000—10000元的處罰,情節(jié)嚴(yán)重者追究其法律責(zé)任。
(15)向外泄露公司機(jī)密,給公司造成損失者,酌情做出處罰并視情節(jié)追究其經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
(16)銷售人員連續(xù)兩個(gè)月業(yè)績(jī)排行末位,視情節(jié)輕重給予降級(jí),銷售人員降為見習(xí)人員,主管降為組長(zhǎng)的處理。最終自動(dòng)離職(根據(jù)各個(gè)售樓部的情況而定)。
(17)不能勝任本職工作或消極怠工,給公司造成損失的,解聘其職務(wù)或降級(jí)處理,并扣除當(dāng)月工資。因?yàn)^職,不稱職給公司造成損失的追究其責(zé)任。
(18)監(jiān)督執(zhí)行人執(zhí)行不負(fù)責(zé)或包庇、縱容,一次罰款200元,兩次以上解聘其職務(wù),扣除當(dāng)月工薪。
(19)利用工作之便收取客戶賄賂(含禮品、禮金),一旦發(fā)現(xiàn)立即辭退。造成公司重大損失的,追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
(20)本公司員工弄虛作假,捏造事實(shí),給公司造成重大損失者視情節(jié)輕重以罰款、降職、開除論處。同時(shí)扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金或傭金。
(21)銷售人員不得私自與開發(fā)公司反映情況或提出銷售過程遇到的問題,必須報(bào)之項(xiàng)目主管人員,否則公司將停見客戶一個(gè)月或降職降級(jí)處理。
(22)銷售人員在工作中欺騙客戶,夸大事實(shí)的銷售或不經(jīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同意私自口頭及書面承諾客戶者,將給予停見客戶和扣除當(dāng)月傭金或獎(jiǎng)金的處理。
售樓部工作計(jì)劃篇四
在房地產(chǎn)市場(chǎng)營(yíng)銷中,制訂出一份優(yōu)秀的營(yíng)銷計(jì)劃十分重要。
1.計(jì)劃概要:對(duì)擬議的計(jì)劃給予扼要的綜述,以便管理部分快速瀏覽。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷現(xiàn)狀:提供有關(guān)市場(chǎng),產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)、配銷渠道和宏觀環(huán)境等方面的背景資料。
3.機(jī)會(huì)與問題分析:綜合主要的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)、優(yōu)劣勢(shì)、以及計(jì)劃必須涉及的產(chǎn)品所面臨的問題。
4.目標(biāo):確定計(jì)劃在銷售量、市場(chǎng)占有率和盈利等領(lǐng)域所完成的目標(biāo)。
5.市場(chǎng)營(yíng)銷策略:提供用于完成計(jì)劃目標(biāo)的主要市場(chǎng)營(yíng)銷方法。
7.預(yù)計(jì)盈虧報(bào)表:綜述計(jì)劃預(yù)計(jì)的開支。
8.控制:講述計(jì)劃將如何監(jiān)控。
售樓部工作計(jì)劃篇五
轉(zhuǎn)眼間,在演藝部工作已經(jīng)工作一年多了,作為藝術(shù)團(tuán)的新設(shè)定的部門我和演藝部共同生長(zhǎng),經(jīng)歷了從幼稚到成熟的過程。在楊老師、上屆主席團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下,藝術(shù)團(tuán)得到了更近一步的提升。作為新一屆藝術(shù)團(tuán)主席團(tuán)的成員,深感自己的責(zé)任重大。在之后的一年,我會(huì)以前主席團(tuán)為榜樣,努力完善自己,把自己所有的熱情都在藝術(shù)團(tuán)的舞臺(tái)上綻放。
一、演藝部定位及發(fā)展方向和總體工作思路
作為新設(shè)定的演藝部,上屆的分管主席姜濤學(xué)長(zhǎng)作為分管演藝部的團(tuán)長(zhǎng)具體把藝術(shù)團(tuán)演藝部的工作分為了兩部分,即演出的后臺(tái)藝術(shù)總監(jiān)和把校園藝術(shù)團(tuán)作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來推廣。在這一年中取得了相當(dāng)?shù)某煽?jī),作為新一屆主席團(tuán),我在繼承已有的思路的基礎(chǔ)上,給了藝術(shù)團(tuán)演藝部一個(gè)重新的定位。
1、演出的后勤保障和總規(guī)劃。
這是演藝部工作的首要要?jiǎng)?wù),做好每場(chǎng)晚會(huì)的后臺(tái)服務(wù)工作。這一項(xiàng),在上屆主席團(tuán)的帶領(lǐng)下做的很到位值得我去學(xué)習(xí)和進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)。主要即三個(gè)大方面:前期準(zhǔn)備工作、臨場(chǎng)應(yīng)急、后續(xù)總結(jié)。做好的保證便是做一個(gè)有心人,多想多干。
2、日常工作的人才中轉(zhuǎn)站。
這是藝術(shù)團(tuán)演藝部的新定位之一。在藝術(shù)團(tuán)中,有一個(gè)現(xiàn)象就是對(duì)沒有演出任務(wù)的老團(tuán)員的安置問題。以往的做法是放任不管,致使一部分老團(tuán)員在大二時(shí)的流失。除此之外,另一個(gè)現(xiàn)象就是演藝部成員專業(yè)水平不高及納新難以定位。
新學(xué)年的思路定位就針對(duì)這兩點(diǎn)展開:
(1)對(duì)待老團(tuán)員上,盡量防止人才流失,演藝部可以吸納一些仍然有工作熱情的團(tuán)員作為本部成員,積極尋求新的培養(yǎng)點(diǎn)。作為老團(tuán)員,他們有更多的經(jīng)驗(yàn),可以利用到其經(jīng)驗(yàn)使演藝部工作更方便的開展。
(2)對(duì)待納新上,在第二板塊詳細(xì)描述。
3、對(duì)內(nèi)對(duì)外大學(xué)藝術(shù)水平的凝結(jié)劑和形象代表。
對(duì)內(nèi):對(duì)演出部,加強(qiáng)與各個(gè)節(jié)目的聯(lián)系,了解各個(gè)節(jié)目的排練情況,詳細(xì)要求,以便在之后晚會(huì)的前期準(zhǔn)備工作中有相應(yīng)的舞美等方案;對(duì)秘書處及策宣,積極配合其工作,在所屬范圍內(nèi)避免盲點(diǎn)的出現(xiàn),并且主動(dòng)協(xié)助其策劃日?;顒?dòng),增強(qiáng)藝術(shù)團(tuán)凝聚力。
對(duì)外:定義演藝部為外交部和外聯(lián)部。作為藝術(shù)團(tuán)比較特殊的部門,與校內(nèi)各學(xué)生組織(如學(xué)生會(huì)、勤工助學(xué)等)及校外商演主辦方的聯(lián)系較為頻繁。演藝部要充分做到主動(dòng),認(rèn)真,高效,使自身形象得以展現(xiàn)。
4、校園文化領(lǐng)航者——藝術(shù)團(tuán)的排頭兵。
這也是藝術(shù)團(tuán)演藝部的新定位之一。作為演藝部,在校園藝術(shù)的節(jié)目上有具體的貢獻(xiàn),但是在校園理論方面可以做到相應(yīng)的提升,以論文及挑戰(zhàn)杯的形式得以落實(shí)。
二、演藝部成員分工及下一步人才納新培養(yǎng)計(jì)劃
1、演藝部現(xiàn)有人員安排
部長(zhǎng):王曉文
2、下一步人才納新及培養(yǎng)計(jì)劃
第一,要有相應(yīng)的專業(yè)素質(zhì),方便以后工作時(shí)對(duì)所服務(wù)節(jié)目的掌握。
第二,有責(zé)任心,有突發(fā)事件應(yīng)變能力,即有藝術(shù)的嗅覺和直覺。第三,作為人才儲(chǔ)備中專機(jī)構(gòu),其成員可以參加日常訓(xùn)練,可以隨各個(gè)隊(duì)上課。自行排練節(jié)目交與演出部審核,爭(zhēng)取機(jī)會(huì)。但在組織架構(gòu)上仍屬演藝部。
三、具體活動(dòng)初步策劃
(詳細(xì)工作策劃后續(xù)進(jìn)展中)
1、對(duì)內(nèi)
日常工作及共同承辦項(xiàng)目:
(1)明水本部籃球?qū)官悾阂粤鲃?dòng)杯為契機(jī),作為納新后的第一項(xiàng)活動(dòng),增加團(tuán)結(jié)凝聚力,具有時(shí)效性。
(2)組織團(tuán)員一次集體的出游(協(xié)助秘書處):上一學(xué)期的遺留規(guī)劃。
(3)元旦晚會(huì)(協(xié)助演出部等):匯報(bào)演出的新形式。
理論架構(gòu)及創(chuàng)新活動(dòng):
(1)建立課題及創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,參加挑戰(zhàn)杯:以大學(xué)生商業(yè)演藝團(tuán)體為主要思路。
(2)參加論文比賽:以校園藝術(shù)組織的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析為主題,結(jié)合產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論分析校園文化產(chǎn)業(yè)的個(gè)別方面。
2、對(duì)外(主要在人才輸送上)
(1)積極搜集信息,以比賽的形式向外輸出人才。演藝部積極組織團(tuán)員參加各項(xiàng)比賽,作為領(lǐng)隊(duì)搞好服務(wù)工作。
(2)與勤工助學(xué)中心合作積極拓展校外合作機(jī)構(gòu),創(chuàng)造更多商演機(jī)會(huì)。
四、難度較大長(zhǎng)期的設(shè)想
1、新生選拔——“山經(jīng)新星”選拔賽:在新生選拔制度方面,爭(zhēng)取做到以選秀的形式把藝術(shù)團(tuán)的納新工作作為新生進(jìn)入大一后的第一件盛事。
2、音樂劇:在藝術(shù)團(tuán)品牌節(jié)目上,爭(zhēng)取協(xié)助藝術(shù)團(tuán)下設(shè)各個(gè)部門積極排練和創(chuàng)新,爭(zhēng)取能夠演出自己的音樂劇。
3、演藝聯(lián)盟:積極與外校聯(lián)誼,先從民間關(guān)系入手,最后建立大學(xué)生藝術(shù)團(tuán)演藝聯(lián)盟,資源共享。
五、作為副團(tuán)長(zhǎng)自身的進(jìn)一步提升
1、熟練掌握各種所轄范圍的業(yè)務(wù)。
2、在自身專業(yè)的提升上,克服舞臺(tái)上舞蹈動(dòng)作的不到位現(xiàn)象,初步暫定所排練的中文歌為《海芋戀》。
3、提高自身應(yīng)變水平。
4、把上述各項(xiàng)設(shè)想盡自己最大努力落實(shí)!
藝術(shù)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng):黃修飛
售樓部工作計(jì)劃篇六
1、市場(chǎng)動(dòng)向:信息搜集不夠,對(duì)其他樓盤信息掌握不夠全面,影響與客戶的溝通。
七月份的工作重點(diǎn):
針對(duì)六月份出現(xiàn)的問題,我們七月份的工作重點(diǎn)有
2、有針對(duì)性的進(jìn)行宣傳,固定時(shí)間讓置業(yè)顧問出去發(fā)單子;
1、改變銷售策略,運(yùn)用假銷控進(jìn)行后期銷售;
4、做好售樓部日志記錄工作;三、人員方面
3、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式,除專業(yè)知識(shí)外更要注重銷售技巧的培訓(xùn)與鍛煉,把專業(yè)知識(shí)與銷售技巧相結(jié)合。
1、每天做好工作計(jì)劃,按計(jì)劃執(zhí)行工作,一刻也不能懈怠;
3、置業(yè)顧問接待客戶時(shí)要旁聽,適時(shí)幫助職業(yè)顧問談客戶,必須每次想辦法留下客戶聯(lián)系方式,以便做好回訪工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶。
售樓部工作計(jì)劃篇七
部門經(jīng)理職責(zé)
督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。
識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。
熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。 負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。
與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。參加營(yíng)運(yùn)中心召開的各種有關(guān)會(huì)議,完成營(yíng)運(yùn)總監(jiān)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。定期召開樓面員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況,公布樓面督導(dǎo)小組活動(dòng)記錄。
要時(shí)報(bào)告營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。
主管職責(zé)
了解客情、根據(jù)客情編排員工班次及休息日。按時(shí)參加部門的各種工作會(huì)議,向各領(lǐng)班布置任務(wù)。根據(jù)情況對(duì)下屬各班組人員進(jìn)行調(diào)配。
督導(dǎo)員工遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度,有責(zé)任對(duì)領(lǐng)班及員工的工作進(jìn)行督導(dǎo)、考績(jī)。按時(shí)參加部門的各種工作會(huì)議,向各領(lǐng)班布置任務(wù)。根據(jù)情況對(duì)下屬各班組人員進(jìn)行調(diào)配。
了解當(dāng)日廚部估清單,并傳達(dá)給領(lǐng)班和組員,做好與傳菜部、后廚及其他班組的溝通、協(xié)調(diào)工作。
時(shí)刻關(guān)注包房的預(yù)定訂情況,并按排做好日常接待。
注,與客人建立良好關(guān)系。
認(rèn)真處理客人的投訴,并將客人的投訴意見及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。
協(xié)同領(lǐng)班計(jì)劃和組織組員的培訓(xùn)工作,做好員工的激勵(lì)工作,解決下屬提出的各種問題,并負(fù)責(zé)跟蹤解決。
簽署餐廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等,以保證餐廳的正常運(yùn)行。對(duì)班組中出現(xiàn)的問題和落后現(xiàn)象,提出整改建議,制定整改措失并予以落實(shí)。完成上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。
包房領(lǐng)班
協(xié)助主管制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本班次員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息。
負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)班員工的考勤工作。
在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)所管區(qū)域的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。帶領(lǐng)組員按標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)規(guī)范和程序?yàn)榭腿颂峁└哔|(zhì)量、高效率的服務(wù),及時(shí)做好補(bǔ)位和檢查工作。負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。
妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,及時(shí)向主管反饋相關(guān)信息。
檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。協(xié)助服務(wù)員為客人結(jié)帳,防止走單漏單,征求客人意見,填寫顧客反饋意見卡。
督導(dǎo)服務(wù)員正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
包間服務(wù)員
服從餐廳領(lǐng)班的安排,嚴(yán)格遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度,按質(zhì)按時(shí)完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)。
上崗時(shí)要求衣冠整潔、端莊大方、笑容可掬、彬彬有禮。
負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作,按照規(guī)定要求,布置餐廳和餐桌,擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品。熟知當(dāng)天訂餐的單位(或個(gè)人)名稱、時(shí)間、人數(shù)及臺(tái)位安排等情況,注意記錄客人的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),如有重要情況,應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。
了解當(dāng)日廚房特薦及供應(yīng)情況,做好菜肴,酒水的推銷。
主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見,及時(shí)解決客人提出的問題,并將投訴匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)班。
開餐過程中嚴(yán)格按照中餐服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務(wù)。替客人存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒客人自行保管。
了解客人的各種愛好,滿足客人的不同需求,同客人建立良好的關(guān)系,隨時(shí)注意聽取顧客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。
負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境家具臺(tái)面地面日常清潔衛(wèi)生和消防安全工作。
積極參加餐廳和餐飲部組織的各種培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高服務(wù)技能技巧。隨時(shí)注意接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。
掌握和運(yùn)用禮貌語言,如:“先生、小姐您好,歡迎光臨”、“歡迎您到我們餐廳就餐”等。
開餐結(jié)束,做好收尾工作和其它日常工作。
認(rèn)真完成上級(jí)交待的其它工作
傳菜主管、領(lǐng)班職責(zé)
參加主管和部門經(jīng)理召開的工作例會(huì)。主持傳菜部與保潔員工作例會(huì)。
協(xié)助樓層主管制定、實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,檢查員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé)。根據(jù)主管的安排給本班組員工分配任務(wù),合理安排班次。
協(xié)助樓層主管做好對(duì)傳菜員和保潔員的考核評(píng)估工作。
現(xiàn)場(chǎng)巡視、檢查所屬員工的對(duì)客服務(wù)工作,指導(dǎo)糾正,確保達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。妥善處理樓面服務(wù)工作中發(fā)生客人投訴,妥善處理,并及時(shí)向樓面主管匯報(bào)。定期點(diǎn)本樓層的設(shè)備設(shè)施及餐具、布草等物品,并將結(jié)果向樓層主管匯報(bào)。負(fù)責(zé)樓面臺(tái)布、口布的建賬和收發(fā)清點(diǎn)工作。
負(fù)責(zé)本樓面的餐具的建賬和管理工作。
負(fù)責(zé)本樓面的固定資產(chǎn)、易耗品的管理建賬和管理工作。
具的清潔衛(wèi)生工作,達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
按照設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)計(jì)劃,對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維修維護(hù)保養(yǎng)。
協(xié)助本樓面主管做好業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,以不斷提高員工的服務(wù)技能。
執(zhí)照酒店《消防管理規(guī)定》,嚴(yán)格督促員工做好消防預(yù)防工作。
經(jīng)常與員工溝通,掌握其思想狀態(tài),協(xié)助上級(jí)穩(wěn)定員工隊(duì)伍。
完成上級(jí)交給的其它工作。
傳菜員職責(zé)
參加前廳主管召開的班前、班后會(huì),接受任務(wù)分配。
做好開餐準(zhǔn)備工作,備好調(diào)味品、湯勺、菜蓋、墊盤、酒精爐、托盤等用具。負(fù)責(zé)菜肴佐料的合理裝碟、配備。
監(jiān)控菜肴質(zhì)量,嚴(yán)格遵守“八不出”的標(biāo)準(zhǔn)
負(fù)責(zé)將出品的菜肴及時(shí)、準(zhǔn)確送到前廳服務(wù)員手中。
熟練掌握《酒店衛(wèi)生管理制度》,按標(biāo)準(zhǔn)做好備餐間的清潔衛(wèi)生工作。
負(fù)責(zé)布草的收取、清點(diǎn)核對(duì)工作。按規(guī)定負(fù)責(zé)本崗設(shè)施、用具的維護(hù)工作,并做好保管工作。
參加餐廳各種培訓(xùn)工作,積極提高個(gè)人專業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)。
具體執(zhí)行5s活動(dòng),提高個(gè)人綜合素養(yǎng)。
完成上級(jí)交辦的其他工作。
保潔員職責(zé)
準(zhǔn)時(shí)到崗,參加班前、班后例會(huì),接受領(lǐng)班的任務(wù)分配。
熟練掌握《酒店衛(wèi)生管理制度》。
衛(wèi)生: a 按酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行保潔。
b 按酒店標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客用洗手間進(jìn)行保潔。
洗滌: a按洗滌程序清洗所有小餐具和用具。
b按規(guī)定的消毒程序?qū)π〔途吆陀镁哌M(jìn)行消毒。
c將清洗消毒后的小餐具分類擺放在指定的保潔柜內(nèi)。
d保持工作用具、設(shè)備設(shè)施和保潔柜內(nèi)外整潔衛(wèi)生。
e負(fù)責(zé)客用小毛巾的洗滌和消毒工作。
對(duì)本區(qū)域內(nèi)的所有設(shè)備設(shè)施按規(guī)定進(jìn)行維護(hù),如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告維修。完成上級(jí)交待的其它工作。
吧臺(tái)主管職責(zé)
例會(huì)。
協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理制定、實(shí)施吧員工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工履行崗位職責(zé)。根據(jù)酒店?duì)I業(yè)情況合理安排收銀員和酒水員的工作班次。
協(xié)助服務(wù)部經(jīng)理和財(cái)務(wù)部經(jīng)理做好對(duì)收銀員和酒水員的考核評(píng)估工作。檢查所屬員工的對(duì)客服務(wù)工作,指導(dǎo)、糾正,確保達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
工作需要。
衛(wèi)生: a掌握《酒店衛(wèi)生管理制度》并嚴(yán)格執(zhí)行。
b檢查衛(wèi)生工作,保證達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
制定收銀員和酒水員的培訓(xùn)計(jì)劃并負(fù)責(zé)實(shí)施,親自培訓(xùn)新入職的吧員。落實(shí)5s基礎(chǔ)管理活動(dòng)在吧臺(tái)的推行工作。
經(jīng)常與吧員溝通,掌握其思想狀態(tài),協(xié)助上級(jí)穩(wěn)定員工隊(duì)伍。
熟練使用食苑星結(jié)賬系統(tǒng)。
完成上級(jí)交給的其它的工作。
酒水員職責(zé)
熟悉掌握一定的酒水知識(shí),了解各種酒水名稱、特性、售價(jià)和擺放地點(diǎn)。備貨: a 根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況,提前備足備齊貨源,避免脫銷現(xiàn)象。
b 按程序做好酒水領(lǐng)取、發(fā)放工作。
每班結(jié)束后要將電腦小票匯集,整理保留,以便核對(duì)。
按規(guī)定登記酒水帳日記、核對(duì)庫存酒水,做到帳實(shí)相符。
負(fù)責(zé)稅控機(jī)的使用和管理,按結(jié)賬單的消費(fèi)金額出具發(fā)票,嚴(yán)禁隨意多開。按酒店要求對(duì)各類酒水進(jìn)行保管。
做好每月的酒水盤存工作。
熟練掌握《酒店衛(wèi)生管理制度》,對(duì)即將過期酒水和過期酒水按程序處理。完成主管交辦的其它任務(wù)。
總(劃)傳菜主管職責(zé)
參加服務(wù)經(jīng)理和廚師長(zhǎng)召開的工作例會(huì),主持總傳(劃)菜部會(huì)議。
根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)員工進(jìn)行排班,分配工作。協(xié)助服務(wù)部經(jīng)理對(duì)總傳員工進(jìn)行考核。
協(xié)助服務(wù)部經(jīng)理制定總傳(劃)菜部工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,檢查員工嚴(yán)格履行 崗位職責(zé)。
嚴(yán)格按照酒店制定的“八不出”的菜肴出品規(guī)定執(zhí)行。
必要時(shí),協(xié)助劃菜員或催菜員催菜。
要親自掌握vip客人的出菜速度,親自察看出品質(zhì)量。
協(xié)調(diào)前后堂的工作關(guān)系,確保上菜的速度。
正確使用并按計(jì)劃維護(hù)傳菜設(shè)備,確保經(jīng)營(yíng)工作需要。
衛(wèi)生:a掌握《酒店衛(wèi)生管理制度》并嚴(yán)格執(zhí)行。
b檢查衛(wèi)生工作,保證達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
c每日檢查員工個(gè)人衛(wèi)生。
協(xié)助服務(wù)部經(jīng)理做好員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。
落實(shí)5s基礎(chǔ)管理活動(dòng),提升管理水平。
熟悉各類菜肴及調(diào)料名稱。
經(jīng)常與員工溝通,掌其思想狀態(tài),協(xié)助上級(jí)穩(wěn)定員工隊(duì)伍。
熟練使用食苑星傳菜劃菜系統(tǒng)。
完成上級(jí)交給的其它的工作。
總傳(劃)菜員職責(zé)
參加總傳主管主持的工作例會(huì),接受工作分配。
備餐: a、負(fù)責(zé)備餐間的開餐準(zhǔn)備工作。
b、備好各種調(diào)味品。
c、備好湯勺及菜蓋、墊盤、酒精爐、托盤等用具,并做好保管工作。
開餐:a、負(fù)責(zé)菜肴佐料的合理裝碟、配備。
b、嚴(yán)格遵守“八不出”的標(biāo)準(zhǔn)。
c、負(fù)責(zé)將菜肴出品及時(shí)、準(zhǔn)確送到各樓面分傳。
根據(jù)電腦點(diǎn)菜單核對(duì)廚房出品,出一道劃一道,不漏劃,不錯(cuò)劃,按順序出菜。對(duì)沒按規(guī)定時(shí)間出品的菜肴,要及時(shí)催促出品人員。
負(fù)責(zé)按規(guī)定收取布草,清點(diǎn)核對(duì)。
衛(wèi)生:a、熟練掌握《酒店衛(wèi)生管理制度》。
b、負(fù)責(zé)備餐間的清潔衛(wèi)生工作,保持個(gè)人清潔衛(wèi)生。
協(xié)助樓面服務(wù)員撤換餐具。
按操作規(guī)范維護(hù)傳菜間設(shè)備設(shè)施。
完成上級(jí)交辦的其它工作。
售樓部工作計(jì)劃篇八
一、演藝人員按照公司上班時(shí)間表21:30——2:00準(zhǔn)時(shí)上下班,遲到早退者扣罰五十元。因遲到早退嚴(yán)重影響當(dāng)晚演出質(zhì)量者扣除當(dāng)晚工資或辭退處理。
二、演藝人員嚴(yán)禁在dj臺(tái)或更衣室吸煙,違者扣罰一百元。嚴(yán)禁在公司吸食或 販賣_,違者開除并嚴(yán)交_門處理。
三、演藝人員必須重視每天上班的服裝、造型,要達(dá)到公司的演出考核標(biāo)準(zhǔn),必 須要有良好的臺(tái)風(fēng)和舞臺(tái)感染力。
四、嚴(yán)格按照公司建立的曲庫和編排的菜單進(jìn)行每晚演出,dj音樂重歌扣罰五 十元,放錯(cuò)歌手伴奏扣罰一百元。
勵(lì)二百元。歌手每個(gè)月必須更新4首歌,新歌必須穿播在當(dāng)月歌曲中,新歌
曲需上報(bào)部門總監(jiān),舞蹈必須在公司有6個(gè)表演舞的基礎(chǔ)上以每個(gè)月3個(gè)新
舞為標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量進(jìn)行編排更新。視頻每個(gè)月更新10個(gè)可用素材(節(jié)目素材除
外)燈光程序每個(gè)月更新3個(gè)可用效果。
六、熱場(chǎng)dj及收市dj每天檢查dj臺(tái)的衛(wèi)生情況,所有人員必須維護(hù)dj臺(tái)衛(wèi) 生及設(shè)備,演藝人員每天輪班值日,每周一為演藝部大掃除。
它一切請(qǐng)假與辭職的方式無效。
報(bào)負(fù)責(zé)人(重大節(jié)假日除外,歌手除外)。
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