一個(gè)好的方案可以幫助我們?cè)诠ぷ骱蛯W(xué)習(xí)中做到有始有終,達(dá)到預(yù)期的效果。在制定方案時(shí),要注意風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和預(yù)測(cè),采取相應(yīng)的措施進(jìn)行防范。在制定方案時(shí),可以借鑒一些成功的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),以下是一些相關(guān)案例供參考。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇一
(一)規(guī)劃引領(lǐng),確保計(jì)劃合規(guī)實(shí)施。以構(gòu)建科學(xué)選址、面向長(zhǎng)遠(yuǎn)、精準(zhǔn)落位的公共停車(chē)系統(tǒng)為目標(biāo),與新區(qū)停車(chē)場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃充分對(duì)接,制定永久與臨時(shí)相結(jié)合、合理可落地的近期建設(shè)計(jì)劃。
(二)面向需求,切實(shí)解決停車(chē)問(wèn)題。本方案按照以人為本、供需適宜、統(tǒng)籌兼顧、分期實(shí)施的`思路,針對(duì)新區(qū)停車(chē)難問(wèn)題片區(qū),明確近三年公共停車(chē)場(chǎng)建設(shè)計(jì)劃,確保20xx年底前新開(kāi)工一批停車(chē)場(chǎng),全面改善新區(qū)停車(chē)環(huán)境。
(三)統(tǒng)籌把控,構(gòu)建完善建管體系。堅(jiān)持統(tǒng)籌利用地下空間、建管并舉、綜合施策、依法治亂的原則,通過(guò)落實(shí)公共停車(chē)設(shè)施項(xiàng)目建設(shè)用地、加快建設(shè)進(jìn)度、盤(pán)活停車(chē)資源、提升建設(shè)項(xiàng)目落地保障,以構(gòu)建新區(qū)完善的公共停車(chē)設(shè)施建設(shè)管理體系,推進(jìn)新區(qū)靜態(tài)交通系統(tǒng)高質(zhì)量發(fā)展。
(一)新區(qū)公共停車(chē)現(xiàn)狀及問(wèn)題
截至20xx年10月底,新區(qū)范圍內(nèi)公共停車(chē)場(chǎng)共計(jì)64處,可提供車(chē)位1.86萬(wàn)個(gè)。其中20xx年內(nèi)建成投用的公共停車(chē)場(chǎng)共計(jì)14處,新增車(chē)位3302個(gè)。
按照城管交通局及各新城、園辦反饋,新區(qū)現(xiàn)存95處停車(chē)矛盾區(qū),將停車(chē)資源供給數(shù)據(jù)與停車(chē)矛盾區(qū)域匹配識(shí)別,其中55處停車(chē)矛盾區(qū)產(chǎn)生原因主要為停車(chē)收費(fèi)不合理、路內(nèi)車(chē)位違規(guī)侵占、違停執(zhí)法不嚴(yán)等管理問(wèn)題。由于供給停車(chē)位不足的“停車(chē)難”片區(qū)共計(jì)40處,主要聚集在居住小區(qū)、辦公、學(xué)校、旅游景區(qū)及部分建成區(qū)周邊,存在停車(chē)缺口9580個(gè)。
(二)近期公共停車(chē)場(chǎng)建設(shè)計(jì)劃
近期擬定公共停車(chē)場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目共計(jì)44個(gè),提供車(chē)位16114個(gè),集中于20xx年和20xx年啟動(dòng)建設(shè),計(jì)劃總投資13.5億元,建成后可基本實(shí)現(xiàn)新區(qū)停車(chē)位供需平衡。其中20xx年已開(kāi)工15個(gè)公共停車(chē)場(chǎng),可提供5812個(gè)停車(chē)位。具體如下:
1.20xx年底啟動(dòng)建設(shè)(15處,5812個(gè)車(chē)位,預(yù)計(jì)投資約4.6億):15處設(shè)施中11處為在建,4處為新建??崭坌鲁?處,提供269個(gè)車(chē)位;灃東2處,提供525個(gè)車(chē)位;秦漢5處,提供943個(gè)車(chē)位;灃西2處,提供416個(gè)車(chē)位;涇河3處,提供365個(gè)車(chē)位;園辦2處,提供3294個(gè)車(chē)位。
2.20xx年啟動(dòng)建設(shè)(29處,10302個(gè)車(chē)位,預(yù)計(jì)投資約8.9億):空港新城5處,提供1879個(gè)車(chē)位;灃東8處,提供4040個(gè)車(chē)位;秦漢6處,提供1644個(gè)車(chē)位;灃西3處,提供900個(gè)車(chē)位;涇河5處,提供1249個(gè)車(chē)位;園辦2處,提供590個(gè)車(chē)位。截止20xx年底,新區(qū)將建成公共停車(chē)場(chǎng)21處,建成公共停車(chē)位7000個(gè)。
(三)任務(wù)分工
按照“新區(qū)行業(yè)主管部門(mén)牽頭、新城園辦屬地負(fù)責(zé)”的原則,從“完善停車(chē)設(shè)施規(guī)劃,保障項(xiàng)目建設(shè)用地”,“加快停車(chē)設(shè)施建設(shè),緩解停車(chē)難”,“盤(pán)活停車(chē)資源,提升停車(chē)服務(wù)管理水平”,“完善落地保障,增強(qiáng)宣傳監(jiān)督力度”四個(gè)方面展開(kāi),對(duì)各項(xiàng)任務(wù)逐一明確了牽頭單位及責(zé)任單位。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇二
服務(wù)范圍:幼兒園食堂、中小學(xué)食堂、大學(xué)院校食堂、高校食堂、培訓(xùn)學(xué)?;蚪逃龣C(jī)構(gòu)的食堂團(tuán)膳。
1、小學(xué)中晚餐必須保證兩個(gè)以上葷菜,三個(gè)以上素菜,供學(xué)生選擇二葷二素;
2、初中中晚餐必須保證兩個(gè)以上葷菜,五個(gè)以上素菜,供學(xué)生選擇二葷二素;
3、高中中晚餐必須保證三個(gè)以上葷菜,五個(gè)以上素菜,供學(xué)生選擇二葷二素;
中晚餐都必須有湯類(lèi)。
1、中小學(xué)中晚餐原則上肉類(lèi)每生每頓不少于一兩,或魚(yú)類(lèi)不少于二兩,或蛋類(lèi)不少于一個(gè)。
2、各校兩天內(nèi)菜譜不得重復(fù)。每周一公布本周菜譜,接受社會(huì)、師生監(jiān)督。
3、早餐每周供應(yīng)有饅頭、花卷、包子、炒花飯、湯類(lèi)等,一周內(nèi)不得重復(fù)。另保證有1個(gè)鹵(煮)雞蛋,搭配1-2個(gè)素菜或葷菜。
4、炒小菜時(shí)必須動(dòng)植物油各一半,各校嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)桶裝豬油,嚴(yán)禁使用轉(zhuǎn)基因油。
5、本著節(jié)約的原則,要讓每個(gè)學(xué)生吃飽吃好。
1、經(jīng)營(yíng)方針:以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),豐富的菜品,贏得學(xué)校師生滿意;以實(shí)惠、衛(wèi)生、可口,薄利多銷(xiāo)為基本原則;按《食品衛(wèi)生法》嚴(yán)格操作規(guī)程。
2、人員配置:面食人員:2—3人,廚師6人,蔬菜加工員16人。對(duì)所有人員先進(jìn)行體檢,然后按有關(guān)規(guī)定,定期和不定期體檢,如有特殊情況,身體不適或重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點(diǎn)、按時(shí)開(kāi)飯,聘請(qǐng)的工作人員數(shù)量服從于校方的實(shí)際需要。對(duì)工作人員不斷進(jìn)行思想教育和安全教育,不斷提高他們的素質(zhì)和能力。尊重校方的指導(dǎo)意見(jiàn),加強(qiáng)與校方的交流和溝通。
4、定期向校方匯報(bào)工作情況,了解師生對(duì)食堂伙食的滿意程度,并設(shè)立意見(jiàn)箱,隨時(shí)聽(tīng)取師生與校方的意見(jiàn)和建議,接受學(xué)校檢查監(jiān)督。
5、按時(shí)像學(xué)校交納承包費(fèi)、水電費(fèi)和其他應(yīng)交的費(fèi)用,不拖不欠。
1、排隊(duì)打飯時(shí)不得跨越黃線排隊(duì),按就餐時(shí)間站隊(duì),不許不準(zhǔn)插隊(duì)、搶位置、打鬧;
2、以班級(jí)為單位,統(tǒng)一站在一個(gè)大窗口打飯(每個(gè)大窗口分為四列,共四個(gè)大窗口);
3、打粥、豆?jié){、湯時(shí)要到離自己餐桌最近處打取,不得竄區(qū)域打取;
4、打完餐后從兩側(cè)回到餐桌,用餐時(shí)不打鬧嬉耍、竄桌用餐,不得食用他人餐盤(pán)內(nèi)食物;
5、對(duì)餐盤(pán)內(nèi)的食物和領(lǐng)取的水果盡量保持不浪費(fèi);剩余飯菜應(yīng)倒入指定地方;
6、若發(fā)現(xiàn)飯菜有異樣或質(zhì)量問(wèn)題時(shí),可以找食堂管理人員說(shuō)明問(wèn)題,或在食堂設(shè)立的意見(jiàn)箱中放入投訴信,我司將對(duì)此類(lèi)問(wèn)題及時(shí)處理并給出交代。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇三
眾所周知,民以食為天,一個(gè)單位膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。根據(jù)貴單位的要求,我方愿意對(duì)貴單位的食堂進(jìn)行承包,具體承包方案如下。
由我方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴單位進(jìn)行專(zhuān)業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng),為貴單位員工及管理人員提供膳食服務(wù)。員工一天三餐,伙食貴單位的標(biāo)準(zhǔn)要求,我們將以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù),高質(zhì)量的膳食提供,每天食譜的樣式進(jìn)行變換,做到飯菜可口,價(jià)廉物美。對(duì)于管理人員及干警的伙食,我們將提供套餐或者自由選餐的方式,價(jià)格另議,豐儉由己。貴公司只需為我們提供廚房場(chǎng)地,我方可以利用現(xiàn)有廚具即可。對(duì)于水電、燃料、住宿等其余的費(fèi)用,全部由我方承擔(dān),我方將以“優(yōu)良的服務(wù),干凈的環(huán)境,高質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)”負(fù)責(zé)承包貴單位食堂,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
1、做好廚房衛(wèi)生工作,餐具每天、每頓全面消毒,廚房工作人員均持健康證上崗,并遵守貴公司一切規(guī)章制度。
2、有關(guān)貴單位管理人員可進(jìn)行對(duì)廚房次日采購(gòu)的物品數(shù)量、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督,以保促進(jìn)工作。
3、設(shè)有專(zhuān)人代表與貴公司協(xié)調(diào)生活改善事宜,并不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改進(jìn)。
4、蔬菜、肉類(lèi)、油類(lèi),經(jīng)肉聯(lián)廠及衛(wèi)生部門(mén)監(jiān)認(rèn)。
建立健全有特色的管理模式,貴方可以自始至終參與食堂管理,指導(dǎo)是食堂經(jīng)營(yíng)管理工作,貴方可以成立專(zhuān)門(mén)的班子參與經(jīng)營(yíng)之中監(jiān)督指導(dǎo),服務(wù)我方的經(jīng)營(yíng)管理工作,以保證我們的經(jīng)營(yíng)行為合法有效。貴方的管理監(jiān)督職責(zé)如下:
1、監(jiān)督審批,經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)品種與價(jià)格
2、檢查監(jiān)督食堂的.衛(wèi)生安全工作,對(duì)違規(guī)行為予以處罰
3、抽查評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;
4、管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營(yíng)者結(jié)付餐費(fèi);
5,協(xié)調(diào)職工就餐秩序。
1、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費(fèi)用、每周菜譜及份量進(jìn)行操作,講究飯菜質(zhì)量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化。
2、可實(shí)施預(yù)付膳食費(fèi)用,或先吃后付等靈活承包方式,結(jié)賬方式可面議。
3、遇有節(jié)假日,可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶。
4、配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調(diào)味支配,各款菜肴一應(yīng)俱全,飽受員工歡迎。
1、為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們不斷擴(kuò)大市場(chǎng)信息,物品原料團(tuán)體采購(gòu),直接采購(gòu)于主要產(chǎn)區(qū),及批發(fā)基地,以購(gòu)多價(jià)廉從其差價(jià)獲取利潤(rùn)。
2、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),避免不必要浪費(fèi),降低成本,并提高效益。
3、控制加工成本。每月進(jìn)行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制;另一方面,廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。
1、就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標(biāo)如下(具體面議):
5.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
5.50元/餐(一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷一小葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一份水果),米飯、湯任食。
9.00元/餐(二大葷一小葷二素菜一水果一葷湯)主食米飯。
2、自由餐形式就餐
貴單位員工可自由選擇是否在飯?zhí)镁筒?,我方提供多品種飯菜,員工根據(jù)自己的喜好自由選擇不同的品種和菜式,憑ic卡刷卡消費(fèi)就餐,月底我方根據(jù)員工每天的刷卡金額與貴單位對(duì)帳,并按此與貴單位結(jié)算。
3、為貴單位員工提供的福利:
1)我方在重大節(jié)日元旦、端午、中秋、國(guó)慶、除夕等節(jié)假日免費(fèi)為貴方員工加餐一次(加餐標(biāo)準(zhǔn)2元/每人),加餐品種由甲、乙方雙方協(xié)商而定。
2)除我方在重大節(jié)日加餐以外,貴方如需加餐可提供食材,我方免費(fèi)負(fù)責(zé)加工。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇四
活動(dòng)時(shí)間:201x年12月24日至201x年1月1日。
一、前期宣傳篇:
1.宣傳廣告語(yǔ)。
*要圣誕禮物的,就趕快來(lái)天上人間**會(huì)所吧!
*美麗天上人間**會(huì)所,讓你的圣誕更浪漫!
*讓寒冬熱血沸騰起來(lái),天上人間**會(huì)所以“家”的名義!
*預(yù)定天上人間**會(huì)所圣誕節(jié)包間,圣誕老人會(huì)給你意外驚喜!
*來(lái)天上人間**會(huì)所還需要理由么?浪漫、溫馨、激情,還有意外的圣誕禮物,三位神秘圣誕老人更讓你喜出望外!
*圣誕來(lái)天上人間**會(huì)所,報(bào)銷(xiāo)來(lái)回10元打的費(fèi)。
2.宣傳媒體。
太原晚報(bào)、電臺(tái)、橫幅、店堂公告。
3.即日起,預(yù)定圣誕節(jié)包間(12月24日—1月1日),凡有6或8的,均可當(dāng)即獲贈(zèng)精美禮物一份。當(dāng)日預(yù)定包間前十名的同樣有圣誕禮物送上。
4.12月24日,圣誕樹(shù)亮燈儀式,免費(fèi)品點(diǎn)心。此項(xiàng)可作為活動(dòng)的高潮宣傳。
5.中國(guó)電信5000條小靈通短信宣傳服務(wù)(時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)堤供)。消費(fèi)者可憑短信享受“圣誕幸運(yùn)星特殊優(yōu)惠”。
二、裝飾篇:
要求如下:
1.以“圣誕節(jié)—消費(fèi)者—天上人間**會(huì)所”為主線,一樓總體布局不變,盡可能在原貌不變的情況下,以增添裝飾物為手段,突出節(jié)日的歡欣氛圍,新建各種標(biāo)志,方便新消費(fèi)者快速適應(yīng)環(huán)境。僅添裝飾物的意圖是:在圣誕節(jié)過(guò)后,當(dāng)新的消費(fèi)者再次光臨時(shí),仍有道不出的親切感,也讓老客戶有節(jié)日的感覺(jué),但仍能熟悉環(huán)境。
2.包間內(nèi)部可做簡(jiǎn)單的裝飾,每個(gè)包間的門(mén)及各樓層的走道和臺(tái)階需標(biāo)志“merrychristmas”。
3.包間主要以禮物來(lái)突出節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,詳見(jiàn)活動(dòng)篇。
4.員工的服裝可以不變,加以圣誕帽即可。但必須在服務(wù)質(zhì)量上加強(qiáng)。見(jiàn)面語(yǔ)“merrychristmas”,微笑的面對(duì)顧客,在活動(dòng)過(guò)程中,盡可能保證店內(nèi)裝飾的完整。
5.營(yíng)造店外節(jié)日氛圍。
6.安排圣誕老人一名。隨機(jī)進(jìn)入包間,派送禮物。
7.整體環(huán)境可播放圣誕歌曲,堤高天上人間**會(huì)所節(jié)日氛圍。
三、工具準(zhǔn)備篇。
1.圣誕禮物??捎赡彻惊?dú)家堤供,共同打造龍城09年圣誕歡樂(lè)夜。
2.大廳入口地毯,定做。內(nèi)容”merrychristmas”.
3.三位圣誕老人。
4.圣誕樹(shù)(大,掛燈)。
5.圣誕盒(可制作、標(biāo)記“天上人間**會(huì)所”)。
6.筆、便簽。
7.圣誕帽(服務(wù)員用)。
8.簽名橫幅。
四、優(yōu)惠篇。
待定。
注意事項(xiàng):分清時(shí)間段,各時(shí)段可堤供不同的免費(fèi)點(diǎn)心服務(wù)。各種優(yōu)惠方法的調(diào)和,主要包括圣誕幸運(yùn)星特殊優(yōu)惠,預(yù)定包間帶幸運(yùn)數(shù)字的.優(yōu)惠、本店貴賓卡及時(shí)尚消費(fèi)卡持有者、每日前十名優(yōu)惠。
五、活動(dòng)篇:
1.預(yù)定圣誕節(jié)期間包間的禮物贈(zèng)送方法,參考宣傳篇第3點(diǎn)。
2.本店現(xiàn)有會(huì)員及時(shí)尚消費(fèi)卡持有者預(yù)定包間享有。贈(zèng)送飲料等。
3.平安夜圣誕樹(shù)亮燈儀式。
公司經(jīng)理在12月24日晚10點(diǎn),在一樓舉行圣誕樹(shù)亮燈儀式,顧客可以寫(xiě)下愿望放進(jìn)圣誕盒。由經(jīng)理封盒、保存在店內(nèi)顯目位置。目的是建立客戶的忠誠(chéng)。
4.免費(fèi)品嘗點(diǎn)心。
5.圣誕老人在各包間的客串活動(dòng)。
6.圣誕賀卡的派送。
收:包間號(hào)寄:天上人間**會(huì)所。
突出企業(yè)“消費(fèi)者至上”的理念。
7.圣誕老人可應(yīng)要求到包間與消費(fèi)者合影。(收費(fèi)服務(wù))。
8.慶元旦,天上人間**會(huì)所再掀風(fēng)暴。
新年伊始,天上人間**會(huì)所真情回報(bào)廣大消費(fèi)者。具體優(yōu)惠待定。
9.圣誕樹(shù)熄燈儀式。
整個(gè)活動(dòng)結(jié)束的高潮,共唱圣誕歌。為自己、家庭、朋友、國(guó)家祈福。
10.“天上人間**會(huì)所201x年與您共同進(jìn)步”簽名儀式。
熄燈儀式結(jié)束后,在簽名橫幅上留下圣誕自己在天上人間**會(huì)所的印記。橫幅公司將在店外懸掛。
六、后續(xù)宣傳篇。
1.內(nèi)容為慶祝本次活動(dòng)圓滿舉行,介紹本次活動(dòng)的精彩部分。
2.宣傳媒體:太原晚報(bào)、時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)。
七、預(yù)算篇。
1.太原晚報(bào)廣告。
12月15日(星期五)開(kāi)始,到18號(hào)(星期一)每天都做宣傳。20號(hào)、22號(hào)各做一次宣傳。201x年一月后續(xù)報(bào)道一次。共計(jì)8次廣告。前五次選a3版報(bào)眉,預(yù)計(jì)費(fèi)用1000元。22號(hào)選a14版,面積17.5cm×7cm,預(yù)計(jì)費(fèi)用為800元,后續(xù)報(bào)道以文字的形式,預(yù)計(jì)費(fèi)用700元。
2.電臺(tái)廣告。
12月14日到12月17日,在中午12:30和下午5:30左右分別用時(shí)30秒進(jìn)行宣傳。20號(hào)、22號(hào)、24號(hào)分別在相同時(shí)間段用時(shí)15秒進(jìn)行宣傳。預(yù)計(jì)費(fèi)用為1100元。
3.時(shí)尚消費(fèi)網(wǎng)廣告。
一個(gè)月的圣誕活動(dòng)宣傳,預(yù)計(jì)費(fèi)用200元。
4.市區(qū)橫幅。
5.道具費(fèi)用。
筆、便簽、圣誕帽、賀卡預(yù)計(jì)費(fèi)用300元,圣誕樹(shù)、地毯費(fèi)用預(yù)計(jì)為300元。
6.圣誕老人服裝??勺?,預(yù)計(jì)費(fèi)用150元。共計(jì):5100元。
八、效果篇。
1.天上人間**會(huì)所在太原的知名度可以深入到社會(huì)不同階層的人們心中;
2.建立并提高了消費(fèi)者對(duì)天上人間**會(huì)所的忠誠(chéng);
4.自24晚起算,以百分之九十的包間全部預(yù)定,乘以?xún)?yōu)惠折扣,即為當(dāng)前毛收益。本策劃書(shū)不以贏利為主要目的。
九、后記。
1.本次活動(dòng)主旨主要是突出企業(yè)的文化,讓更多的人了解天上人間**會(huì)所,并建立客戶對(duì)天上人間**會(huì)所的忠誠(chéng)。
2.具體的經(jīng)費(fèi)預(yù)算有待計(jì)算。
3.本次活動(dòng)可考慮尋求合作伙伴,進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳效果。
4.凡參與本次圣誕節(jié)活動(dòng)的顧客,均會(huì)獲得禮物一份,憑此禮物可在下次活動(dòng)中(如春節(jié)活動(dòng))享受特別優(yōu)惠。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇五
旅游項(xiàng)目可行性研究基本內(nèi)容。
(1)項(xiàng)目名稱(chēng)。
(2)項(xiàng)目建設(shè)背景。
(3)項(xiàng)目承辦單位。
(4)項(xiàng)目建設(shè)用地。
(5)項(xiàng)目建設(shè)期限。
(6)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模。
(7)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)建設(shè)模式。
(8)旅游可行性研究報(bào)告編制依據(jù)。
前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目可行性研究結(jié)論。
(1)前瞻項(xiàng)目政策可行性研究結(jié)論。
(2)前瞻產(chǎn)品方案可行性研究結(jié)論。
(3)前瞻建設(shè)場(chǎng)址可行性研究結(jié)論。
(4)前瞻工藝技術(shù)可行性研究結(jié)論。
(5)前瞻設(shè)備方案可行性研究結(jié)論。
(6)前瞻工程方案可行性研究結(jié)論。
(7)前瞻經(jīng)濟(jì)效益可行性研究結(jié)論。
(8)前瞻社會(huì)效益可行性研究結(jié)論。
(9)前瞻環(huán)境影響可行性研究結(jié)論。
第2章:旅游行業(yè)市場(chǎng)分析與前瞻預(yù)測(cè)。
旅游項(xiàng)目涉及產(chǎn)品或服務(wù)范圍。
旅游行業(yè)前瞻市場(chǎng)分析。
政策、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)和社會(huì)環(huán)境分析。
旅游市場(chǎng)規(guī)模分析。
旅游盈利情況分析。
旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析。
旅游進(jìn)入壁壘分析。
旅游行業(yè)市場(chǎng)前瞻預(yù)測(cè)。
第3章:旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址分析。
旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址所在位置現(xiàn)狀。
項(xiàng)目建設(shè)地地理位置。
項(xiàng)目建設(shè)地土地權(quán)類(lèi)別。
項(xiàng)目建設(shè)地土地利用現(xiàn)狀。
旅游項(xiàng)目場(chǎng)址建設(shè)條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址地形、地貌、地震情況。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址工程地質(zhì)與水文地質(zhì)。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址經(jīng)濟(jì)條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址交通條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址公用設(shè)施條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址防洪、防潮、排澇設(shè)施條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址法律支持條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址氣候條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址自然資源條件。
項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址人口條件。
旅游項(xiàng)目建設(shè)地條件對(duì)比。
項(xiàng)目建設(shè)條件對(duì)比。
項(xiàng)目建設(shè)投資對(duì)比。
項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)費(fèi)用對(duì)比。
項(xiàng)目推薦場(chǎng)址方案。
項(xiàng)目場(chǎng)址位置圖。
第4章:旅游項(xiàng)目技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案。
旅游項(xiàng)目技術(shù)方案。
項(xiàng)目生產(chǎn)方法。
項(xiàng)目工藝流程。
項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源。
推薦方案工藝流程圖。
項(xiàng)目主要設(shè)備選型。
項(xiàng)目主要設(shè)備來(lái)源。
推薦方案的主要設(shè)備。
項(xiàng)目工程建設(shè)內(nèi)容。
項(xiàng)目特殊基礎(chǔ)工程方案。
項(xiàng)目工程建設(shè)規(guī)模。
項(xiàng)目建筑安裝工程量估算。
項(xiàng)目主要建設(shè)工程一覽表。
第5章:旅游項(xiàng)目節(jié)能方案分析。
節(jié)能政策與規(guī)范分析。
節(jié)能政策分析。
節(jié)能規(guī)范分析。
旅游項(xiàng)目能耗狀況分析。
旅游項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況。
旅游項(xiàng)目能源消耗狀況分析。
旅游項(xiàng)目節(jié)能目標(biāo)和措施分析。
項(xiàng)目節(jié)能目標(biāo)。
節(jié)約熱能措施。
節(jié)電措施。
節(jié)水措施。
旅游項(xiàng)目節(jié)能效果分析。
裝備節(jié)能效果。
建筑節(jié)能效果。
第6章:旅游項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)分析。
旅游項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)址環(huán)境條件。
旅游項(xiàng)目主要污染源和污染物。
項(xiàng)目主要污染源分析。
項(xiàng)目主要污染物分析。
旅游項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)措施。
大氣污染防治措施。
噪聲污染防治措施。
水污染防治措施。
固體廢棄物污染防治措施。
綠化措施。
環(huán)境保護(hù)投資預(yù)算。
環(huán)境影響評(píng)價(jià)分析。
地質(zhì)災(zāi)害及特殊環(huán)境影響。
旅游項(xiàng)目建設(shè)地址地質(zhì)災(zāi)害情況。
旅游項(xiàng)目引發(fā)發(fā)地質(zhì)災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)。
地質(zhì)災(zāi)害防御的措施。
特殊環(huán)境影響及保護(hù)措施。
第7章:旅游項(xiàng)目勞動(dòng)安全與消防。
編制依據(jù)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
項(xiàng)目編制依據(jù)。
項(xiàng)目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
危險(xiǎn)因素和危害程度。
安全隱患主要存在部位與危害程度。
有害物質(zhì)種類(lèi)與危害程度。
前瞻安全措施方案。
工藝和設(shè)備安全選擇措施。
對(duì)危險(xiǎn)作業(yè)的保護(hù)措施。
對(duì)危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)措施。
前瞻消防措施方案。
火災(zāi)隱患分析。
前瞻消防設(shè)施方案。
第8章:旅游項(xiàng)目組織架構(gòu)與人力資源配置。
旅游項(xiàng)目組織架構(gòu)。
項(xiàng)目法人組建方案。
項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織架構(gòu)。
旅游項(xiàng)目人力資源配置。
項(xiàng)目員工數(shù)量。
員工來(lái)源及招聘方案。
員工培訓(xùn)方案。
工資與福利。
第9章:旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度分析。
旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度規(guī)劃。
項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)設(shè)立。
項(xiàng)目資金籌集安排。
項(xiàng)目技術(shù)獲取轉(zhuǎn)讓。
項(xiàng)目勘察設(shè)計(jì)。
項(xiàng)目設(shè)備訂貨。
項(xiàng)目施工前期準(zhǔn)備。
項(xiàng)目完整竣工驗(yàn)收。
旅游項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表。
第10章:旅游項(xiàng)目投資預(yù)算與融資方案。
旅游項(xiàng)目投資預(yù)算。
項(xiàng)目總投資。
固定資產(chǎn)投資。
流動(dòng)資金。
項(xiàng)目資本金籌措。
項(xiàng)目債務(wù)資金籌措。
項(xiàng)目融資方案分析。
第11章:旅游項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析。
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)及范圍。
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)。
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)范圍和方法。
前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目銷(xiāo)售收入估算。
產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。
項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度。
年新增銷(xiāo)售收入和增值稅及附加估算。
前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成本和總成本費(fèi)用估算。
費(fèi)用估算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
年總成本費(fèi)用估算。
年經(jīng)營(yíng)成本估算。
財(cái)務(wù)盈利能力分析。
利潤(rùn)總額及分配。
現(xiàn)金流量分析。
投資效益分析。
財(cái)務(wù)清償能力分析。
財(cái)務(wù)生存能力分析。
不確定性分析。
盈虧平衡分析。
敏感性分析。
財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)主要數(shù)據(jù)及指標(biāo)。
第12章:前瞻對(duì)旅游項(xiàng)目社會(huì)效益與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)分析。
社會(huì)效益前瞻。
旅游項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)前瞻。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)定性分析。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范措施。
第13章:附圖、附表、附件。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇六
學(xué)校食堂提供的食品直接關(guān)聯(lián)著學(xué)生的身體健康,因此,在食堂成品做成之前做好原料的儲(chǔ)存至關(guān)重要。在中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》中,對(duì)原料儲(chǔ)存提出具體要求:。
(1)原輔料進(jìn)庫(kù)前必須嚴(yán)格檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不合格或無(wú)檢驗(yàn)合格證書(shū)又無(wú)化驗(yàn)單者,拒絕入庫(kù)。驗(yàn)收之后進(jìn)行登記,登記內(nèi)容包括品名、供貨單位、數(shù)量、進(jìn)貨日期、感官檢查情況、索證情況等。
(2)食物儲(chǔ)藏應(yīng)做到各類(lèi)食物分庫(kù)存放,隔墻離地,分類(lèi)上架。一般要設(shè)主食庫(kù)、副食庫(kù)、干貨庫(kù)、調(diào)料庫(kù),還要有足夠的冷藏庫(kù)。肉、禽、水產(chǎn)、蛋、豆制品必須冷藏。
(3)常溫庫(kù)要通風(fēng)、防潮、保持庫(kù)內(nèi)干燥。環(huán)境相對(duì)濕度低于70%,地面、貨架、容器保持清潔。設(shè)有防鼠、防蠅措施,并避免陽(yáng)光直曬食品,容器應(yīng)加蓋防塵。
(4)冷庫(kù)要加強(qiáng)溫度管理,設(shè)溫度計(jì),每天檢查記錄溫度。高溫冷庫(kù)應(yīng)在0~10度之間,低溫冷庫(kù)贏在-18度以下。冷庫(kù)要及時(shí)清掃,保持無(wú)霜、無(wú)血水、無(wú)冰碴。
(5)儲(chǔ)存貨品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,儲(chǔ)存期限不超過(guò)保質(zhì)期限。各種貨品應(yīng)掛牌,標(biāo)出進(jìn)貨日期,盡量縮短儲(chǔ)存期。
按照上述要求,學(xué)校食堂食品及食材的貯藏與保鮮工作應(yīng)做到以下幾點(diǎn):
(一)不同種類(lèi)食品原料的儲(chǔ)存地點(diǎn)。
學(xué)校食堂一般應(yīng)備有儲(chǔ)存食品原料的庫(kù)房、保鮮庫(kù)及冷藏冰柜、冰箱等設(shè)備設(shè)施。糧食類(lèi)、調(diào)料品類(lèi)的食品原料,一般都儲(chǔ)存在食品原料的庫(kù)房?jī)?nèi);果蔬類(lèi)的原料,一般都儲(chǔ)存在食品原料的保鮮庫(kù)內(nèi);肉與水產(chǎn)類(lèi)、豆制品類(lèi)的食品原料,一般都儲(chǔ)存在食品原料的冷凍冰柜內(nèi)。因條件限制不能設(shè)專(zhuān)用庫(kù)房的.,應(yīng)將肉與水產(chǎn)類(lèi)等需保鮮的食材放入冷藏冰柜;調(diào)料品等應(yīng)有專(zhuān)柜擺放,果蔬類(lèi)(葉菜類(lèi))等原材料應(yīng)在保證通風(fēng)的條件下用專(zhuān)用器材自然存放,時(shí)間不超過(guò)2天;土豆瓜果等類(lèi)似蔬菜可適當(dāng)延長(zhǎng)使用時(shí)間。
(二)不同種類(lèi)食品原料的儲(chǔ)存要求。
(1)儲(chǔ)存在庫(kù)房?jī)?nèi)的食品原料,如糧食類(lèi)、調(diào)料品類(lèi)的食品原料,在庫(kù)房?jī)?nèi)要分區(qū)儲(chǔ)存。隔墻離地,分類(lèi)上架,至少離地20厘米,離墻隔壁10厘米。庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度,保持在16~21度,濕度低于70%,食品原料要堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則。
(2)儲(chǔ)存在保險(xiǎn)庫(kù)內(nèi)的水果與各種蔬類(lèi)的食品原料,在保鮮庫(kù)內(nèi)要分區(qū)儲(chǔ)存。要隔墻離地,分類(lèi)上架。庫(kù)房?jī)?nèi)的溫度,保持在0~10度。
(3)儲(chǔ)存在冷凍冰柜內(nèi)的食品原料,如肉與水產(chǎn)類(lèi)、豆制品類(lèi)的食品原料,冰柜內(nèi)的溫度保持在-18度以下并必須嚴(yán)格遵守保存時(shí)間:新鮮魚(yú)蝦、肉、禽、蔬菜,存放不得超過(guò)3天;新鮮雞蛋存放不超過(guò)兩周;奶制品、半成品存放不超過(guò)2天。食品原料要堅(jiān)持“先存放、先取用”的原則。
(4)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi)的食品,如食品樣餐,在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存,要求設(shè)備專(zhuān)用,不能再存放其他的食品。專(zhuān)用冰箱內(nèi)的溫度,保持在0~4度。食品按照規(guī)定留存48小時(shí)。
一、原材料采購(gòu)、價(jià)格及質(zhì)量保障。
1.食材供應(yīng)方不采購(gòu)沒(méi)有相關(guān)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明等材料的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。副食品由獲得政府認(rèn)可、有qs生產(chǎn)許可證的廠家提供;畜牧產(chǎn)品必須經(jīng)檢疫部門(mén)檢驗(yàn)合格。
2.原材料供應(yīng)方蔬菜主品來(lái)源于自有基地或加盟合作社基地,產(chǎn)品價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià)格,學(xué)??善刚?qǐng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)督員,進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)監(jiān)督。
3.供應(yīng)方每一批次材料均通過(guò)農(nóng)殘檢測(cè),帶檢測(cè)報(bào)告,確保質(zhì)量安全。
4.學(xué)校向供貨方索取該批食品的相關(guān)證照(復(fù)印件),采購(gòu)肉類(lèi)食品還應(yīng)查驗(yàn)或索取動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件,建檔保管;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購(gòu)物憑證或送貨單,并建立臺(tái)賬。
5.學(xué)校驗(yàn)收采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)對(duì)食品進(jìn)行感官檢查,對(duì)外觀不潔、包裝破損、不新鮮的食材,可拒收退還。
6.供應(yīng)方配送車(chē)輛應(yīng)及時(shí)清洗,定期消毒;筐具、器皿每天清洗消毒,配送區(qū)及時(shí)清洗,定期消毒,無(wú)衛(wèi)生死角。
1.食堂人員上崗前及上崗后每年一次必須到衛(wèi)生行政部門(mén)確定的體檢單位進(jìn)行健康檢查,未取得體驗(yàn)合格證不得上崗。
2.發(fā)現(xiàn)患有有礙食品安全的疾病的人員,學(xué)校應(yīng)立即將其調(diào)離工作崗位。
3.食堂人員上崗前統(tǒng)一進(jìn)行健康及食品安全知識(shí)培訓(xùn),未參加培訓(xùn)的不得上崗。
4.從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證工作時(shí)應(yīng)隨身佩戴。
1.學(xué)校食堂庫(kù)房應(yīng)為專(zhuān)用,并有防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施,不堆放其它雜物,嚴(yán)禁存放殺蟲(chóng)劑、農(nóng)藥等有毒物品。沒(méi)有條件配備專(zhuān)用庫(kù)房的學(xué)校,應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)藏空間、儲(chǔ)藏架(柜),并保證衛(wèi)生、通風(fēng)良好。
2.對(duì)入庫(kù)的各種食品、物品、原料和成品要進(jìn)行驗(yàn)收、登記,不符合食品衛(wèi)生要求的食品拒絕入庫(kù),不準(zhǔn)采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品及食品添加劑。對(duì)配送方運(yùn)輸過(guò)程中有污染及損壞的原料物品拒收入庫(kù)。
3.庫(kù)房物品要做到先進(jìn)先出,定期清倉(cāng)。定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架擺放整齊,掛牌注明食品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等,其他食品要分類(lèi)、上架、隔墻、離地存放。
4.用容器盛裝的食品、副食調(diào)料要用防塵蓋蓋嚴(yán)容器,防止灰塵污染;冷庫(kù)冷藏食品和保鮮食品要分開(kāi),溫度要適當(dāng);冷藏的肉類(lèi)要吊架存放,禁止堆積,生熟要分開(kāi)存放并有標(biāo)識(shí)。庫(kù)房要及時(shí)清掃,保持清潔。
7、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)不準(zhǔn)存放私人物品和其它雜物,
8、每天清掃、整理,保持通風(fēng)干燥、衛(wèi)生整潔。
1.為保證學(xué)生食品安全,學(xué)校食堂應(yīng)每天有專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品留樣,食品留樣范圍包括:各類(lèi)主食(含面條、米線、饅頭、水餃、包子等帶餡食品)、各類(lèi)菜成品及當(dāng)日出售的其他食品,留量標(biāo)準(zhǔn)為150克。
2.食品留樣使用專(zhuān)用器皿,所留食品樣品專(zhuān)柜存放,與樣品無(wú)關(guān)物品不得存入專(zhuān)柜,任何人不得靠近或開(kāi)啟專(zhuān)柜。
3.食品留樣時(shí)限為48小時(shí),堅(jiān)持每日留樣不間斷。
4.一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒疑似現(xiàn)象,立即由主要負(fù)責(zé)人開(kāi)啟留樣,專(zhuān)人送往檢疫部門(mén)檢查,檢查結(jié)果帶回學(xué)校并向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。
5.建立食品留樣登記制度,內(nèi)容包括:日期、留樣食品名稱(chēng)、各種食品操制作者姓名、取樣人姓名、管理人簽字、消除留樣時(shí)間等。
1.食品原材料清洗要將魚(yú)肉類(lèi)(包括水產(chǎn)品)和蔬果類(lèi)分池清洗,清洗池(器具)按不同用途分別注明。
2.加工肉類(lèi)、水產(chǎn)品與蔬菜的刀、墩、案、盆要分開(kāi)使用并有標(biāo)識(shí)。3.加工后的半成品及時(shí)使用或放入冷柜內(nèi)短暫保存;加工后的成品食物存放在清潔的容器內(nèi),不準(zhǔn)隨地堆放。
4.隔餐隔夜的熟食,食用前要徹底熱透;不準(zhǔn)用手拿食品進(jìn)行品嘗,要用專(zhuān)用工具,品嘗的剩余食品要倒掉,不準(zhǔn)再放回鍋內(nèi)。
5.食堂所有餐具、容器要保持干凈無(wú)污染,每餐清洗,定期消毒;炊具與餐具固定擺放,陳舊容器及時(shí)更換。
6.食堂灶臺(tái)、地面要做到每日隨時(shí)清潔,保持干凈衛(wèi)生,無(wú)死角。
1.學(xué)校食堂工作人員應(yīng)穿著整潔,注意個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴戒指、手鏈?zhǔn)罪?;男士禁止留長(zhǎng)發(fā),工作時(shí)要佩戴工作帽,工前、便后洗手消毒。
2.食堂工作人員要保持四勤(勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤換洗衣服,勤洗工作服、帽)。
3.工作時(shí)要注意個(gè)人衛(wèi)生,不得吸煙,不做有礙服務(wù)形象的動(dòng)作(如抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、揉眼睛、剔牙等,打哈欠、咳嗽、打噴嚏時(shí)要用手帕或紙巾掩住口鼻)。
4.端菜時(shí)手指不得接觸食品,分餐工具不接觸學(xué)生的餐具。
5.使用后的炊具和餐具及時(shí)清洗,定期消毒,不干凈的器具不得擺上操作臺(tái);工作結(jié)束做好臺(tái)面、桌椅及地面的清掃工作。
1.規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。學(xué)校食堂必須單獨(dú)建立明細(xì)賬,獨(dú)立核算,按相關(guān)會(huì)計(jì)制度要求,規(guī)范成本核算。
2.學(xué)校應(yīng)建立食堂內(nèi)部控制制度。學(xué)校財(cái)務(wù)人員、物資采購(gòu)員、驗(yàn)收員和保管員等,分工要明確、責(zé)任要清楚。
3.學(xué)校食堂財(cái)務(wù)一般為校長(zhǎng)直接審批,也可授權(quán)主管后勤的副校長(zhǎng)或總務(wù)主任審批食堂收支、往來(lái)、采購(gòu)等事宜。
4.學(xué)校食堂必須配備具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格的專(zhuān)(兼)職財(cái)會(huì)人員,按照規(guī)定設(shè)置總賬、日記賬、明細(xì)賬等,實(shí)行獨(dú)立核算。定期或不定期進(jìn)行資產(chǎn)清查,每年年底前必須進(jìn)行資產(chǎn)清查。
5.上級(jí)部門(mén)對(duì)學(xué)生提供的營(yíng)養(yǎng)餐撥款等專(zhuān)項(xiàng)專(zhuān)款要設(shè)立臺(tái)賬,并按照營(yíng)養(yǎng)菜譜的配備標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量足額配制學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐。
6.要對(duì)食堂的支出成本進(jìn)行嚴(yán)格核算,食堂工人工資、燃料、水電、設(shè)備添置維修等不在學(xué)校生活賬中列支。
7.要建好物資管理臺(tái)賬,嚴(yán)格食品原材料進(jìn)出庫(kù)登記制度,所有采購(gòu)的食品原材料必須做到全部入庫(kù)登記、領(lǐng)用出庫(kù)簽字管理,當(dāng)日耗用的物品要及時(shí)辦理驗(yàn)收和領(lǐng)用登記,非當(dāng)日耗用的物品要及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù)。食堂主管應(yīng)不定期對(duì)學(xué)校食堂保管臺(tái)賬進(jìn)行監(jiān)督檢查。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇七
我們公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要進(jìn)行最優(yōu)策劃,雖然之前幾年我們公司的業(yè)績(jī)不是很好,但是每一年都在進(jìn)步,這是一個(gè)很好的信號(hào)。說(shuō)明我們做的都是不錯(cuò)的,我們要繼續(xù)保持下去!
為了公司的最大發(fā)展,特別指定公司發(fā)展的策劃書(shū):
本公司成立于本世紀(jì)初,是一家具有一定生產(chǎn)能力的實(shí)業(yè)公司.目前公司主要生產(chǎn)beryl 產(chǎn)品,該產(chǎn)品在本地市場(chǎng)占有一定的市場(chǎng)份額.公司具有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力.力爭(zhēng)在未來(lái)10年內(nèi)上市, 做大做強(qiáng),在不久的將來(lái)成為國(guó)際知名品牌.
在未來(lái)幾年逐步開(kāi)發(fā)crystal 和ruby 兩種產(chǎn)品,并根據(jù)各個(gè)產(chǎn)品在各個(gè)市場(chǎng)的利潤(rùn)調(diào)節(jié)各個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量,在產(chǎn)品銷(xiāo)量持續(xù)大且利潤(rùn)高的市場(chǎng)取得產(chǎn)品老大地位,獲得最大利潤(rùn)。
從以上的分析圖中我們可以簡(jiǎn)單判斷各個(gè)產(chǎn)品在各個(gè)市場(chǎng)的需求量及它們的利潤(rùn),經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)討論及分析我們決定生產(chǎn)beryl , crystal 和 ruby 三種產(chǎn)品, beryl產(chǎn)品的銷(xiāo)售重點(diǎn)放在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)及國(guó)際市場(chǎng),在第2~4年中以crystal 產(chǎn)品為我們的主打銷(xiāo)售產(chǎn)品,本地市場(chǎng)為我們主要爭(zhēng)奪市場(chǎng),第5~6年以產(chǎn)品ruby及產(chǎn)品beryl 為我們的主要銷(xiāo)售目標(biāo), ruby產(chǎn)品在爭(zhēng)取成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)老大,在其他市場(chǎng)投入低的廣告費(fèi)取得部分定單,兩種產(chǎn)品具體哪種為主以?xún)煞N產(chǎn)品定單的取得數(shù)量而定.
分析:因?yàn)樘幱诠鹃L(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)的考慮,公司在第一年花大量現(xiàn)金在新產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)線的開(kāi)發(fā)安裝上,而對(duì)于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)具有盲目性,廣告費(fèi)定在5-7之間,如果廣告費(fèi)過(guò)少,可能導(dǎo)致成品積壓,現(xiàn)金流動(dòng)障礙:而廣告費(fèi)投入不多,對(duì)于本生就高成本的b產(chǎn)品很有可能毫無(wú)盈利可言,因此廣告費(fèi)的投入是關(guān)鍵之一。
第一年的資金來(lái)源主要是長(zhǎng)期借款和部分短貸,因?yàn)轭A(yù)計(jì)新產(chǎn)品的回報(bào)周期將會(huì)較長(zhǎng),因此現(xiàn)金不能支付還短貸的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,而貸款限額是2*所有者權(quán)益—已貸,在預(yù)計(jì)第二年所有者權(quán)益大縮水銀行不肯房貸的情況下,所以需要在第一年年末大量購(gòu)入長(zhǎng)期貸款以維持日常企業(yè)所需的現(xiàn)金流轉(zhuǎn),為未來(lái)企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)打下基礎(chǔ)。
分析:crystal和ruby的生產(chǎn)成本較高,在未有大訂單來(lái)盈利的情況下,無(wú)形之中加大了企業(yè)現(xiàn)金的支出,而同時(shí)第二季度購(gòu)入全自動(dòng)的crystal,在賬面上看有損股東的.利益,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看,在未來(lái)企業(yè)有了強(qiáng)大生產(chǎn)力又能搶占市場(chǎng)先機(jī)的趨勢(shì)不容小覷。
第二年,預(yù)計(jì)仍有相對(duì)于市場(chǎng)其他同等競(jìng)爭(zhēng)者較為充足的庫(kù)存現(xiàn)金。雖然大量來(lái)自貸款,但長(zhǎng)短貸利息畢竟低于高利貸的利息,而且現(xiàn)金拮據(jù)很有可能造成生產(chǎn)等任何一個(gè)環(huán)節(jié)斷裂,只會(huì)帶來(lái)惡性循環(huán)。
預(yù)計(jì)第一二年將為項(xiàng)目建設(shè)期,第三四年將為損益平衡期,第五六年將為投資回報(bào)期。
企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的各項(xiàng)支出都需要資金,包括產(chǎn)品成本費(fèi)用,各項(xiàng)投資,到期還債等等,相對(duì)毛利薄弱的產(chǎn)品,企業(yè)的日常開(kāi)支是非常大的。所謂“一著不慎滿盤(pán)皆輸”,我們應(yīng)該摸清市場(chǎng),適當(dāng)投入。做好利與弊的取舍,而非盲目地?zé)o戰(zhàn)略地從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。雖然從前2年的現(xiàn)金預(yù)算表和損益表顯示,我公司的凈利潤(rùn)為負(fù)數(shù)且所有者權(quán)益有所削減,但預(yù)計(jì)在不久將來(lái),具備高生產(chǎn)線,專(zhuān)一生產(chǎn)品,充裕市場(chǎng),創(chuàng)新能力,團(tuán)結(jié)人力等強(qiáng)實(shí)力的時(shí)代公司將迎來(lái)雙贏的時(shí)代。
第四季度 購(gòu)入ruby全自動(dòng)生產(chǎn)線;
年生產(chǎn)能力: 6b ;
第二年,第一季開(kāi)始在柔性線上生產(chǎn)crystal
第二季購(gòu)入全自動(dòng)crystal
第三季開(kāi)始生產(chǎn)ruby
年生產(chǎn)能力: 5b ;4c;2r
第三年,第一季更換一條手工線成柔性線
年生產(chǎn)能力: 4b ;4c;4r
第四年,第二季更換一條手工線成全自動(dòng)beryl (根據(jù)市場(chǎng)需求及自身資金情況而定)
年生產(chǎn)能力: 6b ;8c;4r (未改線的生產(chǎn))
最終的生產(chǎn)線為:
第5~6年看市場(chǎng)變化而定
一家公司的成與敗,就看公司決策層的領(lǐng)導(dǎo)能力和公司職員的執(zhí)行能力和工作能力了。為了公司能夠有一個(gè)比較美好的未來(lái),我相信我們是能夠做好這一切的,這需要大家集體的努力,我知道公司的美好未來(lái)就在不遠(yuǎn)的將來(lái)!
按著工作性質(zhì)劃分崗位責(zé)任,確定崗位目標(biāo):銷(xiāo)售目標(biāo)、生產(chǎn)目標(biāo)、工程目標(biāo)、技術(shù)目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)、人力資源目標(biāo)、行政目標(biāo)。
成立銷(xiāo)售公司,根據(jù)渠道銷(xiāo)售和終端銷(xiāo)售的特點(diǎn),劃分為:大沈陽(yáng)(沈陽(yáng)、撫順、鐵嶺)——終端營(yíng)銷(xiāo),遼南區(qū)域、遼寧其他區(qū)域、吉林區(qū)域、黑龍江區(qū)域、內(nèi)蒙區(qū)域——渠道銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
一線生產(chǎn)工人:基礎(chǔ)工資1800元+滿勤獎(jiǎng)200元+績(jī)效***元;
生產(chǎn)管理人員:基本工資+產(chǎn)量獎(jiǎng)(質(zhì)量控制)+目標(biāo)獎(jiǎng)
技術(shù)人員:基本工資+新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)獎(jiǎng)+目標(biāo)獎(jiǎng)
質(zhì)量人員:基本工資+質(zhì)量目標(biāo)獎(jiǎng)
行政人員:基本工資+工作目標(biāo)獎(jiǎng)
勤雜人員:基本工資+滿勤獎(jiǎng)
“一責(zé)、一控、一檢”——下道工序?yàn)樯系拦ば蜇?fù)責(zé)制,嚴(yán)格執(zhí)行過(guò)程監(jiān)控,落實(shí)產(chǎn)品入庫(kù)前終檢。
建立日常事務(wù)處理“日例會(huì)”(15分鐘——30分鐘)、每周生產(chǎn)調(diào)度會(huì)、每月經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析會(huì)、每月產(chǎn)品質(zhì)量分析會(huì)、經(jīng)理辦公會(huì)、車(chē)間工人晨會(huì)(5分鐘-10分鐘)。
人力資源部門(mén)做好日??荚u(píng)和考核,通過(guò)不同形式的培訓(xùn)提高工人的技能。
十一、建立計(jì)劃管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)“事前計(jì)劃、事中管控、事后審計(jì)”
十二、安裝工程實(shí)行“三三項(xiàng)目管控法”
三三項(xiàng)目管控:“工期、質(zhì)量、安全”,確保工期三因素——人員、材料、資金,確保質(zhì)量三因素——產(chǎn)品質(zhì)量、安裝質(zhì)量、管理質(zhì)量,確保安全三因素——人員安全、材料安全、運(yùn)輸安全。
十三、推行“三心工作法”
“用心經(jīng)營(yíng)、用心管理、用心工作”,認(rèn)真做事只能把事做對(duì),用心做事才能把事做好。
十四、創(chuàng)建“一嚴(yán)二強(qiáng)三高”的管理模式
創(chuàng)建“嚴(yán)格的紀(jì)律,強(qiáng)力的執(zhí)行力和落實(shí)力,高效率、高業(yè)績(jī)、高回報(bào)”的企業(yè)管理模式。
十五、建設(shè)一支具有“團(tuán)結(jié)精神、合作態(tài)度、真誠(chéng)內(nèi)心”的創(chuàng)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)
團(tuán)結(jié)才能生存、團(tuán)結(jié)才能共贏、團(tuán)結(jié)才能發(fā)展。
十六、企業(yè)應(yīng)該“強(qiáng)化執(zhí)行,監(jiān)管落實(shí)”
執(zhí)行和落實(shí)是現(xiàn)代企業(yè)管理的關(guān)鍵,科學(xué)的管理手段、優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)方案、最佳的生產(chǎn)計(jì)劃、完善的工作流程,執(zhí)行的不徹底,落實(shí)的不堅(jiān)決,都是一紙空文,經(jīng)營(yíng)管理者最主要的任務(wù)就是——執(zhí)行和落實(shí)。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇八
尊敬的客戶,為了對(duì)貴單位的飯?zhí)眉訌?qiáng)管理,進(jìn)一步改善員工就餐的實(shí)際情況,結(jié)合對(duì)貴單位的實(shí)際情況及實(shí)際要求,現(xiàn)對(duì)貴單位職工食堂進(jìn)行承包,實(shí)行自負(fù)盈虧,責(zé)任經(jīng)營(yíng),特?cái)M定以下經(jīng)營(yíng)管理方案,敬請(qǐng)參閱:
貴單位的權(quán)利義務(wù):
1、餐廳、廚房及相應(yīng)配套場(chǎng)地的提供
2、廚房設(shè)備、餐具等固定資產(chǎn)投資
3、衛(wèi)生、服務(wù)、菜品質(zhì)量的定期抽樣檢查
4、按照約定的其他事項(xiàng)
承包方的權(quán)利義務(wù):
1、嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項(xiàng)條款、服從并全力配合甲方管理
2、優(yōu)質(zhì)食材的采購(gòu)、配送及嚴(yán)格驗(yàn)收
3、多項(xiàng)的供餐服務(wù),各種類(lèi)菜式的營(yíng)養(yǎng)搭配、烹調(diào)與分餐
4、準(zhǔn)時(shí)、保質(zhì)、保量的開(kāi)餐
5、(水)電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)用按時(shí)按量繳納
6、隨時(shí)接受貴廠相關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和改善建議
7、其他有待雙方協(xié)商之相關(guān)事宜
譜安排如下:米飯自由吃
早餐5元標(biāo)準(zhǔn),中45元標(biāo)準(zhǔn)、晚餐40元標(biāo)準(zhǔn)。
(一)漢族餐廳就餐人員貴單位補(bǔ)助餐費(fèi)90元/每人/天,食譜初步安排如下:
2、午餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
3、晚餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
(二)民族餐廳就餐人員貴單位補(bǔ)助餐費(fèi)100元,(現(xiàn)牛羊肉價(jià)格均高于其他肉類(lèi),適當(dāng)提高了民族餐廳就餐人員補(bǔ)助。)食譜初步安排如下:
1、早餐:豆?jié){、大米稀飯或玉米糊;饅頭、花卷、雞蛋及時(shí)令小菜不少于2個(gè),老干媽等副食。
2、午餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
3、晚餐:2葷菜、3素菜、1湯,主食:米飯、面條。
2個(gè)餐廳各配備廚師1名,配菜1名,工資由承包人自行發(fā)放。
每天采購(gòu)的葷菜、素菜要分開(kāi)放入冰箱和保鮮柜及指定的存放地點(diǎn),保證它們的新鮮,做到先買(mǎi)先用,防止食物變質(zhì)和腐爛;調(diào)味品擺放整齊,定期檢查生產(chǎn)日期,確保食品安全。
(一)人員個(gè)人衛(wèi)生:
1、著裝儀表:工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的'作用外,還應(yīng)素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。
女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專(zhuān)人專(zhuān)用。離開(kāi)崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。
2、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲;女工作人員頭發(fā)盤(pán)在工作帽內(nèi)為宜,嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。
3、嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏,嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水浸泡雙手兩分鐘,每次離開(kāi)工作崗位從事非食品加工的工作后再回來(lái)制作食品前要洗手,同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩,需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。
9、落實(shí)晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。
(二)工作時(shí)間:根據(jù)工作需要,食堂自行安排。
1.爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。
2.工作臺(tái)、貨架、調(diào)料臺(tái)隨時(shí)保證清洗干凈。
3.油、鹽、醬油等常用配料和未用完的米、菜,下班前要蓋好。
4.定期清洗冰箱雪柜,保證清潔衛(wèi)生。
5.每周必須對(duì)飯?zhí)眠M(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除。
2.嚴(yán)格按照國(guó)家飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項(xiàng)操作。
4.嚴(yán)格履行合約條款,保證質(zhì)量、份量,用心服務(wù)。
5.文明禮貌的為貴單位員工供餐。
6.我方所有員工必須身體健康并持有效“健康證”,及接受貴單位的相關(guān)紀(jì)律約束。
7.食堂夏天免費(fèi)為貴單位員工提供涼茶、糖水服務(wù)。
9.隨時(shí)接受貴公司的改善意見(jiàn),并即時(shí)妥善處理。
試營(yíng)6個(gè)月后商議承包費(fèi)用可否。
希望能與貴單位合作,共同創(chuàng)造一個(gè)文明有序,干凈整潔、和諧用餐的美麗環(huán)境。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇九
發(fā)包人:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)。
為深化企業(yè)改革,轉(zhuǎn)換經(jīng)營(yíng)機(jī)制,保證工程質(zhì)量、安全和竣工日期,強(qiáng)化安
愿的原則,鑒定本協(xié)議。
一、承包原則:
工程項(xiàng)目由乙方負(fù)責(zé),實(shí)行債、權(quán)、利統(tǒng)一的原則。包定基數(shù),確保上繳,
遵章守法結(jié)余歸己,損失自補(bǔ)。
1、承包指標(biāo):按工程總價(jià)的%上交管理費(fèi)。
2、工程質(zhì)量:根據(jù)工程建設(shè)規(guī)模分別達(dá)到市優(yōu)及省標(biāo)準(zhǔn)。如果工程竣工超。
過(guò)此標(biāo)準(zhǔn),參照公司規(guī)定的管理文件執(zhí)行。
3、安全生產(chǎn)、文明施工:施工現(xiàn)場(chǎng)必須達(dá)到省市文明樣板工地標(biāo)準(zhǔn)。施工。
工地杜絕人身傷亡事故,出現(xiàn)事故由乙方自行負(fù)責(zé)并承擔(dān)一切責(zé)任,嚴(yán)。
格按照市安全管理?xiàng)l例執(zhí)行。
4、施工現(xiàn)場(chǎng)必須達(dá)到市級(jí)“質(zhì)量、安全標(biāo)準(zhǔn)化示范工地”標(biāo)準(zhǔn)。
5、若達(dá)不到以上2、3、4條規(guī)定將處以工程總價(jià)的0.5%的罰金。
二、乙方的責(zé)任和權(quán)力。
1、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和政策;執(zhí)行和各項(xiàng)決議和規(guī)章制度。
2、服從甲方管理,按甲方及有關(guān)規(guī)定及時(shí)填報(bào)各類(lèi)報(bào)表。
3、接受甲方及有關(guān)上級(jí)部門(mén)的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)。
4、在甲方總經(jīng)理授權(quán)下,乙方有權(quán)以總經(jīng)理的代理人身份處理與工程項(xiàng)目。
有關(guān)的外部事務(wù)。
5、有權(quán)組織聘用管理人員,但須經(jīng)甲方有關(guān)部門(mén)審核。被招聘管理人員名。
單報(bào)甲方備案后,方可錄用管理人員。
6、凡工程決算、竣工驗(yàn)收、催繳工程款、債權(quán)、債務(wù)以及有關(guān)安全事宜,
全部由乙方自行負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的一切責(zé)任。甲方協(xié)助乙方處理上述事。
宜。
7、甲方定期對(duì)乙方所施工工程進(jìn)行質(zhì)量、技術(shù)、安全、經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)等檢查,
對(duì)檢查結(jié)果不符合甲方要求的,乙方應(yīng)無(wú)條件整改。
8、乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中要嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)、以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)達(dá)到業(yè)主。
滿意。
三、分配方式。
1、盈利。
乙方足額上交管理費(fèi)和所得稅后,經(jīng)甲方核算盈利部分全部乙方所有。
2、虧損。
1)虧損部分的債務(wù)一律由乙方承擔(dān),直至負(fù)法律責(zé)任,甲方概不負(fù)責(zé)。
2)竣工結(jié)算完畢后,本工程發(fā)生的債務(wù)由乙方負(fù)責(zé)。
四、資金管理。
1、乙方負(fù)責(zé)向建設(shè)單位催繳各類(lèi)款項(xiàng),直接進(jìn)入公司賬面,不得從中挪用。
2、進(jìn)入公司的款項(xiàng),先上繳公司11%(多層)/12%(高層)管理費(fèi)及所得稅,
余額由乙方專(zhuān)款專(zhuān)用。工程竣工結(jié)算時(shí),經(jīng)雙方核算后,多退少補(bǔ),一次結(jié)清。
3、乙方提供本工程總價(jià)款的'國(guó)家正規(guī)材料及人工費(fèi)發(fā)票。如發(fā)票被稅務(wù)部。
門(mén)不認(rèn)可乙方承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
五、竣工驗(yàn)收與保修。
1、質(zhì)量:乙方承包的過(guò)程如發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題,按省市有關(guān)規(guī)定處理。
2、保修:在保修期內(nèi),乙方在接到甲方通知單后在一日內(nèi)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)修理,一。
切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),如乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不予修理及答復(fù),由甲方或建設(shè)單位另找施工單位修理,所發(fā)生的一切費(fèi)用在乙方保修款中扣除。若承包人不服從將按法律有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
六、雙方約定的其他事項(xiàng)。
1、甲方隨時(shí)掌控工程盈虧,如發(fā)現(xiàn)營(yíng)私舞弊、經(jīng)營(yíng)不善,質(zhì)量粗劣、安全。
事故等行為,甲方有權(quán)解除合同。由此造成的法律責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。
2、甲方若因乙方承包的工程被起訴,甲方將案件轉(zhuǎn)給乙方應(yīng)訴。
3、乙方在承包期間,因無(wú)力履行或自行提出解除合同時(shí),必須接受審計(jì)部。
門(mén)的審計(jì),經(jīng)甲方同意后,方可解除合同,由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)。
七、本協(xié)議的有效期限。
照?qǐng)?zhí)行。本協(xié)議自鑒定之日起雙方簽字蓋章后生效。
以下無(wú)正文。
甲方(蓋章):
乙方(蓋章):
乙方身份證號(hào)碼:
簽訂日期:年月日
附表一。
規(guī)費(fèi)及稅金。
3、工傷保險(xiǎn)費(fèi):(定額項(xiàng)目費(fèi)+一般措施費(fèi)+管理費(fèi)+利潤(rùn)+其它)×0.22%。
4、生育保險(xiǎn)費(fèi):(定額項(xiàng)目費(fèi)+一般措施費(fèi)+管理費(fèi)+利潤(rùn)+其它)×0.13%。
5、住房公積金:(定額項(xiàng)目費(fèi)+一般措施費(fèi)+管理費(fèi)+利潤(rùn)+其它)×0.43%。
6、工程排污費(fèi):(定額項(xiàng)目費(fèi)+一般措施費(fèi)+管理費(fèi)+利潤(rùn)+其它)×0.06%。
8、印花稅:總造價(jià)×萬(wàn)分之三。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十
1.專(zhuān)項(xiàng)和主題研究課題研究、專(zhuān)項(xiàng)旅游主題研究、政策法規(guī)研究和應(yīng)用等。
2.融資類(lèi)銀行借貸、政府專(zhuān)項(xiàng)資本、國(guó)際基金和資本運(yùn)營(yíng)等。
3.招商引資:事項(xiàng)招商、合作招商等。
4.顧問(wèn):投資開(kāi)發(fā)顧問(wèn)、經(jīng)營(yíng)管理顧問(wèn)、市場(chǎng)運(yùn)作顧問(wèn)、政府和公司發(fā)展顧問(wèn)等。
5.訓(xùn)練:高級(jí)管理人員訓(xùn)練、景區(qū)員工訓(xùn)練、開(kāi)業(yè)訓(xùn)練、專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練等。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十一
為更好地規(guī)劃20xx年全年經(jīng)營(yíng)工作,利用有限資源創(chuàng)造最大價(jià)值,同時(shí),為培養(yǎng)公司的戰(zhàn)略執(zhí)行能力,有效地展開(kāi)全年各項(xiàng)行動(dòng),公司決定:編制20xx年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃及其配套方案,推行目標(biāo)管理。
現(xiàn)就有關(guān)問(wèn)題通知如下:
一、預(yù)期目標(biāo)
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃工作是一項(xiàng)超前的專(zhuān)項(xiàng)工作,應(yīng)實(shí)現(xiàn)下列預(yù)期目標(biāo):
(一)出臺(tái)公司經(jīng)營(yíng)的總體規(guī)劃。
包括:全年度公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、全年度公司總體財(cái)務(wù)預(yù)算、經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)績(jī)效管理方案。
這些總體規(guī)劃,將規(guī)定公司總體的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、關(guān)鍵措施、財(cái)務(wù)預(yù)算和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的績(jī)效管理辦法,具體工作成果體現(xiàn)在下列文件上:
1、《xx公司年度經(jīng)營(yíng)發(fā)展計(jì)劃(20xx)》
2、《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃(20xx)》
3、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)(20xx)》
(二)出臺(tái)年度規(guī)劃的配套方案。
包括與上述總體方案相配套的,運(yùn)營(yíng)、銷(xiāo)售、研發(fā)、采購(gòu)、制造、人力資源等各專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃和部門(mén)績(jī)效管理、員工薪酬管理方案,以支持總體規(guī)劃,具體工作的成果體現(xiàn)在下列文件上:
1、《產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
2、《市場(chǎng)銷(xiāo)售年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
3、《產(chǎn)品研發(fā)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
4、《采購(gòu)管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
5、《制造管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
6、《人力資源管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》
7、《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計(jì)劃(20xx)》
8、《年度人工成本總量計(jì)劃(20xx)》
9、《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》
(三)培育策劃?rùn)C(jī)制和管理能力。
通過(guò)統(tǒng)一的年度計(jì)劃編制活動(dòng),所有參與人員應(yīng)熟悉、掌握年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的編制方法、步驟及其技巧,以為今后每年的年度計(jì)劃工作打好基礎(chǔ);年度計(jì)劃編制工作完成后,應(yīng)整理、形成并出臺(tái)《年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃編制和執(zhí)行管理規(guī)范》,將計(jì)劃編制、計(jì)劃執(zhí)行、執(zhí)行檢討和改進(jìn)管理納入其中,形成管理機(jī)制,作為年度計(jì)劃執(zhí)行階段的行動(dòng)準(zhǔn)則。
二、組織管理
年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃是一項(xiàng)跨部門(mén)、跨領(lǐng)域的策劃工作,需要集體智慧,也需要民主和集中過(guò)程。
為達(dá)成預(yù)期目標(biāo),整個(gè)工作計(jì)劃的實(shí)施,由總裁辦統(tǒng)一組織,財(cái)務(wù)中心和各部門(mén)按照分工落實(shí)。
組 長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成 員:
三、工作內(nèi)容、步驟與時(shí)間表
20xx年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及其配套方案的編制工作,按下列基本步驟和時(shí)間表進(jìn)行:
1、銷(xiāo)售預(yù)測(cè):運(yùn)營(yíng)/銷(xiāo)售中心根據(jù)第四季度合同和訂單情況,預(yù)測(cè)20xx年和20xx年全年的產(chǎn)品銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售收入,提出《20xx-20xx市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和目標(biāo)計(jì)劃》草案。
(xxx10月20日前)
2、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè):財(cái)務(wù)中心根據(jù)運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售部門(mén)的預(yù)測(cè),測(cè)算20xx全年公司銷(xiāo)售收入、成本和利潤(rùn),并預(yù)先列出各項(xiàng)成本的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),提出《20xx年度關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
(xxx10月25日前完成)
3、銷(xiāo)售計(jì)劃:運(yùn)營(yíng)和銷(xiāo)售中心確定20xx年度銷(xiāo)售目標(biāo)、達(dá)成目標(biāo)的關(guān)鍵措施和所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案、《市場(chǎng)銷(xiāo)售年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案(不含績(jī)效管理部分)。
(xxx11月1日前完成)
4、研發(fā)計(jì)劃:研發(fā)中心根據(jù)銷(xiāo)售需求和市場(chǎng)情報(bào),確定研發(fā)產(chǎn)品線、關(guān)鍵措施、所需的財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力配置和人工成本等資源需求,提出《產(chǎn)品研發(fā)年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理方案(20xx)》草案(不含績(jī)效管理部分)。
(xxx11月5日前完成)
5、供應(yīng)計(jì)劃:根據(jù)銷(xiāo)售計(jì)劃和研發(fā)計(jì)劃,采購(gòu)和制造部門(mén)研究確定實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)的關(guān)鍵目標(biāo)、關(guān)鍵措施和所需財(cái)務(wù)費(fèi)用、人力編制和人工成本的資源需求,提出《采購(gòu)管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案、《制造管理年度行動(dòng)計(jì)劃和績(jī)效管理辦法(20xx)》草案(不含績(jī)效管理部分)。
(xxx11月10日前完成)
6、資源計(jì)劃:人力資源部根據(jù)各部門(mén)的人力編制和人工成本需求,匯總、確定年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)人力配置、人工成本控制總量,提出《年度人力標(biāo)準(zhǔn)配置計(jì)劃(20xx)》草案、《年度人工成本總量計(jì)劃(20xx)》草案。
(xxx11月14日前完成)
7、財(cái)務(wù)預(yù)算:財(cái)務(wù)中心在上述各項(xiàng)計(jì)劃和財(cái)務(wù)費(fèi)用需求的基礎(chǔ)上,進(jìn)行財(cái)務(wù)需求的預(yù)先審查,編制達(dá)成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的三套財(cái)務(wù)預(yù)算方案(盈虧平衡、責(zé)任目標(biāo)值和爭(zhēng)取目標(biāo)值),提出《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃(20xx)》草案。
(xxx11月21日前完成)
8、總體方案:總裁辦根據(jù)戰(zhàn)略方針和各專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,匯總編制并提交《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》草案、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》草案。
(xxx11月25日前完成)
9、團(tuán)隊(duì)初審:總裁辦組織經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)首次會(huì)審會(huì)議,主要審查專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃和公司財(cái)務(wù)預(yù)算的一致性、可行性,同時(shí)審查《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》草案、《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》草案的整體性和可行性。
(xxx11月28日前完成)
10、方案完善:各部門(mén)根據(jù)經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)初審意見(jiàn),按照分工,修改完善各項(xiàng)草案,補(bǔ)充專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃的績(jī)效管理部分,以與《xx公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)》、《xx公司年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃》和《經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》保持協(xié)調(diào)。
同時(shí),人力資源部編制綜合性的《員工薪酬管理基本規(guī)則(20xx)》。
(經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),12月5日前完成)
11、團(tuán)隊(duì)審定:總裁辦組織經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行終審,主要審查總體方案、配套方案之間的一致性、協(xié)調(diào)性和各項(xiàng)方案的可行性。
(經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),12月10日前)
12、發(fā)布執(zhí)行:所有方案經(jīng)過(guò)再修訂后,至遲于12月20日發(fā)布,20xx年1月1日起執(zhí)行。
(經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì),總裁辦,12月20日前)
13、建立機(jī)制:總裁辦根據(jù)整個(gè)年度計(jì)劃的編制、審查過(guò)程,編制并出臺(tái)《年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃編制與執(zhí)行管理規(guī)范》。
(總裁辦,12月30日前)
上述內(nèi)容和步驟,是基本的工作內(nèi)容和基本的工作步驟,實(shí)際執(zhí)行過(guò)程中可以作相應(yīng)的調(diào)整,但是,完成時(shí)間只可提前不得延后和逾期。
四、專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃的主要內(nèi)容
按照上述分工,各部門(mén)編制的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,應(yīng)包括但不限于下列內(nèi)容:
1、20xx年度工作的簡(jiǎn)要回顧
2、20xx年經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析(優(yōu)勢(shì)、挑戰(zhàn)、機(jī)會(huì)和威脅)
3、20xx年行動(dòng)目標(biāo)及其細(xì)分目標(biāo)
4、20xx年關(guān)鍵行動(dòng)和措施
5、20xx年部門(mén)費(fèi)用預(yù)算
6、20xx年部門(mén)績(jī)效考核方案
五、工作要求
(一)制定和實(shí)施年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃,是公司經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的大計(jì),是經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略落地的重要舉措,是公司推行目標(biāo)管理的基礎(chǔ)和前提。
對(duì)此,所有經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)成員必須要有清醒的認(rèn)識(shí),務(wù)必按照統(tǒng)一分工和安排,在規(guī)定的時(shí)間要求內(nèi),完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
(二)年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃的各項(xiàng)配套方案,與全體員工的切身利益密切相關(guān)。
在績(jī)效管理、薪酬管理等配套方案的制定過(guò)程中,既要民主,集合員工意見(jiàn),又要集中,展現(xiàn)團(tuán)隊(duì)意志;既要體現(xiàn)加法原則的激勵(lì)性,又要在人力資源部門(mén)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)下完成。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十二
1、堅(jiān)持按政策辦事。按照旗委旗政府《巴林左旗集體林權(quán)制度改革實(shí)施方案》的實(shí)施要求,進(jìn)一步明晰林地使用權(quán)和林木所有權(quán),放活經(jīng)營(yíng)權(quán),落實(shí)處置權(quán)保障收益權(quán),依法維護(hù)經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益,調(diào)動(dòng)廣大林農(nóng)和社會(huì)各方參與林業(yè)建設(shè)的積極性,發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟(jì),增加林農(nóng)收入。
2、堅(jiān)持尊重歷史,保持林業(yè)政策的連續(xù)性。本次林改是對(duì)公益林的進(jìn)一步規(guī)范和完善,維護(hù)公益林的林地權(quán)屬不變。對(duì)改革中出現(xiàn)的`問(wèn)題,堅(jiān)持維護(hù)大局穩(wěn)定,按照有關(guān)法律、法規(guī)或通過(guò)協(xié)商方式予以解決。
二、實(shí)施操作方法
通過(guò)開(kāi)會(huì)協(xié)商以多數(shù)舉手通過(guò)的方式確定集體林權(quán)以“競(jìng)爭(zhēng)方式”向外發(fā)包,將林地劃分成塊,沒(méi)20畝為一塊。按照1500元/30年每畝方式競(jìng)爭(zhēng),可根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)情況將價(jià)格做適當(dāng)?shù)牟▌?dòng)。
三、集體山林收益分配辦法及林改經(jīng)費(fèi)收支辦法
(一)收益范圍:納入林權(quán)改革的林地范圍。
(二)收益分配:對(duì)集體林權(quán)改革范圍的收入實(shí)行財(cái)務(wù)單獨(dú)核算。
(三)林改經(jīng)費(fèi)收支辦法
1、按照1500元/30年每畝競(jìng)爭(zhēng)。在競(jìng)爭(zhēng)前,競(jìng)爭(zhēng)者必須先交押金,按照每20畝交押金三萬(wàn)元為準(zhǔn)。
2、林改結(jié)束后,收支張榜公布,經(jīng)費(fèi)有余作公益事業(yè)用,不得挪作他用或私分。
四、林改實(shí)施步驟
(一)宣傳預(yù)備
1、進(jìn)行政策宣傳。召開(kāi)村委會(huì)、村組民大會(huì)講解政策、組織發(fā)動(dòng)、成立機(jī)構(gòu),征求廣大群眾的意見(jiàn)和建議。把握所存在的問(wèn)題,對(duì)山林權(quán)屬情況進(jìn)行初步摸底。
2、制定實(shí)施方案。在鎮(zhèn)工作組的指導(dǎo)下,切合本村實(shí)際,制定林改實(shí)施方案,經(jīng)村民或村民代表大會(huì)三分之二以上成員討論、通過(guò),報(bào)上級(jí)有關(guān)部門(mén)審核批準(zhǔn)實(shí)施。
(二)組織實(shí)施
1、摸清“集體林權(quán)屬基本情況,及登記林權(quán)流轉(zhuǎn)、變更情況,匯總造冊(cè),進(jìn)行公示。
2、對(duì)公示時(shí)群眾所反映的問(wèn)題,逐宗、逐件進(jìn)行調(diào)查、調(diào)解。明晰一宗件、公榜一宗件。
對(duì)已流轉(zhuǎn)山林、責(zé)任山已簽訂的合同進(jìn)行補(bǔ)充、完善未簽訂進(jìn)行補(bǔ)簽。
3、進(jìn)行實(shí)地勘查確定林地實(shí)際情況,為順利開(kāi)展林權(quán)改革奠定基礎(chǔ)。將實(shí)地勘查結(jié)果進(jìn)行第二次公榜,對(duì)公示內(nèi)容有異議的,重新調(diào)查。
4、進(jìn)行匯總,報(bào)鎮(zhèn)政府審核,經(jīng)確認(rèn)無(wú)爭(zhēng)議確權(quán)發(fā)證。
5、完成林改各項(xiàng)任務(wù),做好材料匯總。組、村逐級(jí)進(jìn)行。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十三
1、財(cái)務(wù)目標(biāo):(略)
2、便利店未來(lái)3年或是5年的銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo):提高市場(chǎng)占有率,增大優(yōu)勢(shì),提升服務(wù),樹(shù)立品牌,擴(kuò)大營(yíng)利。
1、宏觀環(huán)境分析:
隨著高校的大規(guī)模擴(kuò)招,各高校學(xué)生數(shù)量大幅度增長(zhǎng),人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店等經(jīng)營(yíng)模式已不能滿足大學(xué)生的日常購(gòu)物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準(zhǔn)建立的,為杭州最大的高教園區(qū),16多萬(wàn)的在校大學(xué)生為下沙高教園區(qū)提供了新的機(jī)遇新的商機(jī)。高教園區(qū)周?chē)椴嫉谋憷觌s貨店便利店店為行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查提供了可能性,為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費(fèi)者行為分析:
(1)學(xué)生消費(fèi)行為分析:
在本次問(wèn)卷回收過(guò)程中,回收率高達(dá)95%,95份調(diào)查中有61人在千家伴便利店消費(fèi)過(guò)。在這61人的消費(fèi)調(diào)查中,去千家伴便利店購(gòu)物次數(shù)一星期1-3次的消費(fèi)者占42%,這充分表明學(xué)生在千家伴購(gòu)物的積極性不高購(gòu)買(mǎi)頻率低。
(2)學(xué)生消費(fèi)能力分析:
本次調(diào)查中,消費(fèi)者一星期購(gòu)物消費(fèi)費(fèi)用大約居于60-110元,而且意愿消費(fèi)與實(shí)際消費(fèi)大致相當(dāng),只有少數(shù)學(xué)生會(huì)“透支”與“節(jié)省”,另外可以看出“透支”不屬于主流消費(fèi)者。說(shuō)明學(xué)生的消費(fèi)市場(chǎng)潛力較大,如果能合理有效地把握住,對(duì)整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)了無(wú)限的商機(jī)與機(jī)遇。
(3)消費(fèi)者認(rèn)知度分析:
針對(duì)千家伴便利店的知名度與美譽(yù)度,消費(fèi)者對(duì)它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”,占有率分別為44%,45%。在此次調(diào)查結(jié)果中,出人意料的是一半以上的學(xué)生都希望在外面大型便利店購(gòu)物,在生活區(qū)購(gòu)物一方面是地理位置近,比較方便;加一方面,所購(gòu)商品是急需或是急用的,消費(fèi)者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。
3、產(chǎn)品分析:
在調(diào)查過(guò)程中,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品的頻率由多到少依次遞減為:餅干類(lèi)或是面包類(lèi)生活用品泡面學(xué)習(xí)用品其他。前面四類(lèi)才是購(gòu)物的主流,對(duì)此,可根據(jù)實(shí)際情況,進(jìn)行調(diào)整。
4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
(1)生活區(qū)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
生活區(qū)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),主要涉及到地理位置價(jià)格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關(guān)鍵之一:由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店,小便利店等類(lèi)似的經(jīng)營(yíng)模式,因此,價(jià)格戰(zhàn),也成了拉攏顧客的一個(gè)不可缺少的組成部分。此外,員工服務(wù)態(tài)度在整個(gè)過(guò)程中也較為重要,員工直接代表著企業(yè)的形象,他(她)們的一舉一動(dòng)都關(guān)系著消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的評(píng)價(jià)。如果員工服務(wù)態(tài)度差,那消費(fèi)者可能就不會(huì)到你這購(gòu)物,加上生活區(qū)內(nèi)類(lèi)似店的數(shù)量不止一家,所以從整體上來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
(2)外面大型便利店競(jìng)爭(zhēng)分析:
隨著大學(xué)生的生活節(jié)奏越來(lái)越快,更多的學(xué)生除了周末出動(dòng)購(gòu)物外,不可能在上課時(shí)間出去購(gòu)物。但是,外面大型便利店有著得天獨(dú)厚的條件:品種齊全規(guī)模大,有良好的知名度和美譽(yù)度,就成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之所在。
5、企業(yè)形象分析:
千家伴便利店是一家新興的便利店,(總部設(shè)在下沙鎮(zhèn),現(xiàn)已有兩家連鎖店,集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展,這就需要在今后的激烈競(jìng)爭(zhēng)中,打造品牌樹(shù)立良好的企業(yè)形象。
調(diào)查顯示,連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒(méi)有類(lèi)似的行業(yè),所以競(jìng)爭(zhēng)力較弱,消費(fèi)者除了去外面大型便利店外,連鎖店就成了他們的主要購(gòu)物場(chǎng)所;連鎖店二(金融生活區(qū)),金融生活區(qū)與財(cái)經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑,苑內(nèi)共有兩家便利店一家雜貨店,所以競(jìng)爭(zhēng)力較為激烈,除了擁有一些就近的顧客,還要在價(jià)格服務(wù)等方面吸引新顧客保持老顧客;另外,在連鎖店一二之間,相隔“百草味”——這家店從服務(wù)態(tài)度和環(huán)境入手,主營(yíng)零食,位于公交停車(chē)場(chǎng)對(duì)面——下沙東區(qū)唯一的一個(gè)停車(chē)場(chǎng),加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上,對(duì)千家伴便利店的銷(xiāo)售量構(gòu)成沖擊力。總部設(shè)在下沙鎮(zhèn),主要消費(fèi)者是周?chē)纳倘撕途用?,并且附近無(wú)類(lèi)似店,相對(duì)來(lái)說(shuō),競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)較弱,有“龍頭老大”之勢(shì)。
優(yōu)勢(shì):
(1)有固定的消費(fèi)者,地理位置比較近集中,便于統(tǒng)一管理。
(2)價(jià)格方面與同行業(yè)的其他便利店便利店雜貨店相比,有“價(jià)廉之勢(shì)”。
(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多,這在一定程度上擴(kuò)大了銷(xiāo)售量。
(4)各高校大規(guī)模擴(kuò)招,學(xué)生數(shù)量大幅增加從而帶動(dòng)了需求。
(5)交通方便,大大減少了銷(xiāo)售商品的運(yùn)輸費(fèi)用,降低成本,增加收入。
劣勢(shì):
(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式和機(jī)制對(duì)市場(chǎng)適應(yīng)和反映能力較慢。
(2)千家伴便利店在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場(chǎng)份額,而對(duì)于整個(gè)下沙高教園區(qū)的目標(biāo)市場(chǎng)占有率相差甚遠(yuǎn)。
(3)目標(biāo)市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展處于生長(zhǎng)階段,經(jīng)濟(jì)體制尚未成熟。
(4)企業(yè)知名度不高,產(chǎn)品品種不全,缺少信譽(yù),不能贏得消費(fèi)者好感。
機(jī)會(huì):
(1)高校大規(guī)模擴(kuò)招,各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng),給下沙高教園區(qū)相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
(2)目標(biāo)市場(chǎng)各行為都有剛起步,處于同一水平線上,導(dǎo)致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店便利店已不能滿足目標(biāo)市場(chǎng)顧客的需要。
威脅:
(1)學(xué)生消費(fèi)能力有限,大部分都學(xué)生去外面大型便利店購(gòu)物。
(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店便利店雜貨店。
(3)企業(yè)不能在消費(fèi)者心目中形成一定知名度與美譽(yù)度。
(1)銷(xiāo)售宗旨:
a以強(qiáng)有力的廣告宣傳攻勢(shì),順利拓展市場(chǎng),為產(chǎn)品定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營(yíng)銷(xiāo)策略。
b以產(chǎn)品主要消費(fèi)群體為產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)。
c建立起廣而寬的營(yíng)銷(xiāo)渠道,不斷拓展?fàn)I銷(xiāo)區(qū)域。
(2)產(chǎn)品方案:千家伴便利店的產(chǎn)品應(yīng)包括以下三個(gè)方面:產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。
a保證產(chǎn)品質(zhì)量:
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場(chǎng)生命,企業(yè)對(duì)產(chǎn)品應(yīng)用完善的質(zhì)量保證體系。首先,企業(yè)應(yīng)銷(xiāo)售質(zhì)量檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,未經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)的產(chǎn)品不能出售;其次,企業(yè)不出售已過(guò)期商品,在商品即將過(guò)期時(shí),企業(yè)可根據(jù)實(shí)際情況,采取打折等方式;其三,不出售假冒偽劣產(chǎn)品,保證消費(fèi)者買(mǎi)得放心,用得安心。采購(gòu)員在采購(gòu)時(shí)應(yīng)具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后,對(duì)于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。
b提高服務(wù)質(zhì)量:
員工是企業(yè)形象最好的代言人,提高員工的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起,定期或不定期地員工進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)一支微笑服務(wù),待人有禮,有服務(wù)理念宗旨的員工隊(duì)伍,將企業(yè)文化理念真正落實(shí)到每一為員工身上;實(shí)行獎(jiǎng)罰政策,以便更好地鼓勵(lì)和監(jiān)督他們;加大對(duì)員工的監(jiān)督力度,可在便利店門(mén)口設(shè)立投訴或意見(jiàn)箱,對(duì)被投訴的員工,根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開(kāi)通客戶服務(wù)熱線;退貨方面的服務(wù)等。對(duì)于產(chǎn)品方面的投訴,企業(yè)應(yīng)更多的站在消費(fèi)者的角度上看問(wèn)題,能以合理有效的方法處理解決顧客在購(gòu)買(mǎi)時(shí)遇到的問(wèn)題,不僅增加了消費(fèi)者的滿意度有效的進(jìn)行監(jiān)督,還可以對(duì)員工起到鞭策作用。
c改善營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境:
員工的著裝不但要整潔,而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂(lè);對(duì)于商品要按時(shí)進(jìn)行打掃,以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行通風(fēng),保持空氣清新;便利店的背景設(shè)計(jì)及貨架上的商品陳列;購(gòu)物憑條等。
(3)價(jià)格方案:
在保持現(xiàn)有的定價(jià)方案基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取最大限度的降低商品成本,促進(jìn)商品消費(fèi),增加利潤(rùn)空間,擴(kuò)大銷(xiāo)售收入;實(shí)行會(huì)員或貴賓卡制度,鼓勵(lì)消費(fèi)者多購(gòu);以降價(jià)等方式吸引顧客,調(diào)動(dòng)目標(biāo)市場(chǎng)顧客的購(gòu)買(mǎi)積極性。
(4)銷(xiāo)售渠道方案
隨著網(wǎng)絡(luò)知識(shí)的日益普及化,網(wǎng)上購(gòu)物將在未來(lái)的幾年里成為主流。針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)顧客群體的特殊性,企業(yè)可將產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)頁(yè)制作,設(shè)置在特定的網(wǎng)站上,類(lèi)似,進(jìn)行網(wǎng)上溝通。對(duì)團(tuán)體或個(gè)人購(gòu)物消費(fèi)滿100元,可免費(fèi)送貨上門(mén),并組織專(zhuān)門(mén)的人員送貨上門(mén)。送貨人員,可采取招聘在校勤工助學(xué)的學(xué)生,既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽(yù)度,又節(jié)省開(kāi)支;對(duì)于送貨,采用“就近原則”誰(shuí)近就由誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)搭配商品,但必須由總部利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳:
實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行:
a)贊助某大型文藝活動(dòng)(最好是校際聯(lián)誼)
b)舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學(xué)工作的招聘活動(dòng)(在下沙就讀的在校大學(xué)生)
c)在重大節(jié)假日重大活動(dòng)前推出促銷(xiāo)。
d)招募新聞俱樂(lè)部會(huì)員,并讓其隨時(shí)關(guān)注有關(guān)新聞動(dòng)態(tài),報(bào)道在各自學(xué)校廣播電臺(tái)或相關(guān)報(bào)紙雜志上。(大學(xué)生比較關(guān)注的報(bào)紙雜志)
e)舉辦企業(yè)標(biāo)志廣告詞征集大賽,邀請(qǐng)獲獎(jiǎng)學(xué)生參加頒獎(jiǎng)儀式,并在電視上進(jìn)行報(bào)道。
f)舉辦大學(xué)生動(dòng)漫展等卡通大賽,并制作到網(wǎng)站上去。
(6)行動(dòng)方案:
具體時(shí)間:
贊助某大型文藝活動(dòng):20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學(xué)工作的招聘活動(dòng):20xx/11中旬
成立新聞俱樂(lè)部:20xx/05
舉辦卡通大賽:20xx/12下旬
重大節(jié)日如國(guó)慶節(jié)勞動(dòng)節(jié)等
(6)推進(jìn)整體步驟具體如下:
a)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并明確傳達(dá)投訴箱或意見(jiàn)箱的作用,提高其危機(jī)感。
b)制定網(wǎng)頁(yè),設(shè)置屬于自己的網(wǎng)站,并將企業(yè)的動(dòng)態(tài)社會(huì)比較關(guān)注的事件進(jìn)行網(wǎng)上公開(kāi)。
c)開(kāi)通本企業(yè)的服務(wù)熱線,從服務(wù)方面入手,提高服務(wù)質(zhì)量。
d)贊助大型文藝活動(dòng),并橫掛條幅。
e)成立新聞俱樂(lè)部,積極利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件,提高企業(yè)知名度。
f)利用重大節(jié)日活動(dòng)前推出促銷(xiāo)活動(dòng)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算(略)
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十四
1杭州**酒店有限公司甲方與乙方就杭州**酒店康樂(lè)中心承包經(jīng)營(yíng)事宜,經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議如下,雙方遵照?qǐng)?zhí)行。
一、甲方將位于杭州市**路號(hào)杭州**酒店的裙房四樓康樂(lè)中心,面積共計(jì)平方米,整體承包給乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。
二、該承包場(chǎng)地乙方的承包經(jīng)營(yíng)期限為**年,即自****年**月**日起至****年**月**日止。(注:裝修期**天不計(jì)承包費(fèi))。承包期滿后,若甲方繼續(xù)對(duì)外發(fā)包,則乙方在同等條件下,享有優(yōu)先承包權(quán)。
三、上述承包場(chǎng)地的承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)每年為人民幣***萬(wàn)元整。該費(fèi)用每年分兩次支付,即在**月**日前,**月**日前(按此類(lèi)推),乙方必須全額付清每半年**萬(wàn)元整。上述承包金乙方須按時(shí)支付。若有逾期,則乙方應(yīng)承擔(dān)應(yīng)付款每日萬(wàn)分之五的滯納金至付清日止。若逾期60天以上,甲方有權(quán)單方終止本協(xié)議,乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外,還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%的違約金。在承包期內(nèi),若乙方累計(jì)三次無(wú)正當(dāng)理由逾期支付承包金,則甲方亦有權(quán)單方終止協(xié)議,乙方除需付清協(xié)議終止日前應(yīng)付承包金及滯納金外,也應(yīng)承擔(dān)年總承包10%的違約金。上述因乙方違約造成本協(xié)議終止,乙方在承包場(chǎng)地內(nèi)的一切裝飾物品甲方均不予折價(jià)。
四、乙方在支付第一次承包金時(shí),附帶支付甲方押金**萬(wàn)元,共計(jì)人民幣*****元整。否則,參照本合同第三條第二款執(zhí)行。該押金作為乙方在承包期內(nèi)的保證。在合同履行期內(nèi)出現(xiàn)本協(xié)議規(guī)定的該由乙方支付而乙方未予支付的情形下,甲方可以從該押金中扣除,事后乙方應(yīng)予以補(bǔ)足至**萬(wàn)元。承包結(jié)束或協(xié)議終止后,甲方應(yīng)將該押金本金退還給乙方(該押金不計(jì)息)。
五、乙方在承包場(chǎng)所內(nèi),只得以經(jīng)營(yíng)桑拿、足浴二項(xiàng),不得擅自更改。若2需調(diào)整,則必須征得甲方書(shū)面同意。否則,甲方可單方終止本協(xié)議的履行,已收承包金不予退還,并由乙方承擔(dān)****元人民幣的違約金。但當(dāng)乙方在正常經(jīng)營(yíng)時(shí)連續(xù)月虧損,且乙方書(shū)面提出申請(qǐng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)內(nèi)容的,甲方應(yīng)當(dāng)同意。
六、在承包期內(nèi),乙方可以將承包場(chǎng)地或項(xiàng)目,部分或全部以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方。承包期間乙方自購(gòu)設(shè)備的維修、維護(hù)由乙方自行負(fù)責(zé)。因承包場(chǎng)地本身的原因引起的維修、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)并承擔(dān)費(fèi)用。
七、承包協(xié)議因第三條、第四條、第五條而導(dǎo)致甲方單方終止協(xié)議,應(yīng)允許乙方申辯,如果乙方違約事實(shí)確實(shí)存在,自甲方書(shū)面通知終止日始,甲方有權(quán)對(duì)承包場(chǎng)地停水、停電。由此而導(dǎo)致的一切責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。
八、甲方的權(quán)利與義務(wù)。
1.甲方于****年**月**日之前提供全部場(chǎng)地給乙方,協(xié)助乙方辦理各用工手續(xù),但職工工資、福利、工傷及各類(lèi)保險(xiǎn)、待遇等均與乙方發(fā)生關(guān)系,并由乙方自理支付相關(guān)費(fèi)用。由于用工等問(wèn)題而導(dǎo)致的法律后果,由乙方負(fù)責(zé)。
2.為乙方提供洗滌服務(wù),所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用(明確一下)由乙方負(fù)責(zé)。
3.甲方為承包場(chǎng)地供水、供電及冷暖氣。甲方為此獨(dú)立予以安裝電、水表計(jì)量。乙方按實(shí)際用量計(jì)算費(fèi)用在供水、供電部門(mén)要求交費(fèi)之時(shí)由甲方通知一次性足額交予甲方(注:計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)按供水、供電部門(mén)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn))。若超過(guò)通知30日未予足額付清,甲方可予以停水停電。停水停電措施可延續(xù)至付清時(shí)止;并承擔(dān)欠款1%的違約金。由此造成損失由乙方自負(fù)。若停水停電后30日內(nèi)仍未予以支付,甲方可單方終止合同。
4.在康樂(lè)中心發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時(shí),甲方有義務(wù)協(xié)助乙方維持秩序。
5.為乙方免費(fèi)提供有線電視端口一門(mén),電話接口****門(mén)(不開(kāi)通長(zhǎng)話),電話費(fèi)用在電信部門(mén)規(guī)定交付的時(shí)間由乙方依甲方通知交甲方,逾期約定等同本條第三款之約定。
6.乙方為正常經(jīng)營(yíng)所需的合法證照,由甲方提供,所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。并提供一定的營(yíng)業(yè)發(fā)票,因乙方經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的稅費(fèi)均由乙方承付。
7.甲方因乙方經(jīng)營(yíng)之需,同意通往康樂(lè)中心四樓門(mén)不予封閉。
8.乙方人員到甲方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地消費(fèi),住宿按掛牌對(duì)價(jià)優(yōu)惠,餐飲按對(duì)外價(jià)8.53折優(yōu)惠,(不含酒水、海鮮)其它消費(fèi)不予折扣。(乙方消費(fèi)以簽字有效)。
九、乙方的權(quán)利與義務(wù):
1.乙方有權(quán)依物價(jià)部門(mén)相關(guān)規(guī)定確定服務(wù)價(jià)格,并依法報(bào)物價(jià)部門(mén)備案認(rèn)可。
2.康樂(lè)中心在承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須合法經(jīng)營(yíng),因物價(jià)、勞動(dòng)、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管、工商等相關(guān)行政部門(mén)因乙方的原因作出行政處罰的,所產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任,均由乙方承擔(dān)。
3.因乙方違法經(jīng)營(yíng)而導(dǎo)致被相關(guān)職能部門(mén)查封經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地(不包括治安罰款,停業(yè)整頓),甲方可單方終止本協(xié)議,已付承包金不予退還,還應(yīng)承擔(dān)年總承包金10%違約金。
4.康樂(lè)中心員工服飾由乙方自行設(shè)計(jì)制作,但樣式須經(jīng)甲方認(rèn)可,產(chǎn)生費(fèi)用由乙方自理。
5.乙方在承包期內(nèi)不得以該場(chǎng)地或承包經(jīng)營(yíng)權(quán)對(duì)外抵押、擔(dān)保等,否則終止本協(xié)議,終止后果等同第三條。所產(chǎn)生債權(quán)債務(wù)均由乙方自負(fù)。
6.甲方客人憑有效住宿憑證至康樂(lè)中心消費(fèi),享受八折優(yōu)惠。甲方內(nèi)部招待(明確含義)需乙方優(yōu)惠的,乙方給予六折折扣但只限人次以?xún)?nèi)。
7.住店客人在乙方處消費(fèi)如簽單掛帳交甲方代收程序如下:a.乙方如碰到住店客人簽單由甲方收銀代收時(shí),首先應(yīng)打電話詢(xún)問(wèn),并報(bào)出消費(fèi)金額征得甲方收銀的同意。(收銀應(yīng)查看電腦是否有酒店消費(fèi)額充足的情況下才準(zhǔn)同意)后把客人簽名及寫(xiě)明房號(hào)的前提下當(dāng)即送收銀處書(shū)面確認(rèn),以免逃帳現(xiàn)象出現(xiàn)。b.乙方客人簽單應(yīng)填明借方傳票,寫(xiě)明消費(fèi)內(nèi)容、金額、客人簽名等,交收銀處,收銀員簽名收下一聯(lián)留底,并及時(shí)輸入電腦,每班結(jié)束交財(cái)務(wù)辦公室。c.月終乙方根據(jù)借方傳票總數(shù)與甲方財(cái)務(wù)核對(duì),甲方代收的金額可作應(yīng)收乙方款項(xiàng)的沖抵。d.乙方可以決定要否給住宿客人簽單,對(duì)此甲方應(yīng)做好解釋工作。
8.乙方不得在甲方的大堂、電梯口、電梯內(nèi)、樓層做廣告張貼宣傳資料,但在合同期內(nèi)甲方又同意的除外。甲方同意乙方在四樓衛(wèi)生間門(mén)口做吊頂式指引4牌,指引牌的格式、美觀程序需征得甲方認(rèn)可。
9.乙方所有管理員及員工上、下班進(jìn)出應(yīng)走西樓員工通道。
10.乙方的車(chē)輛及康樂(lè)中心消費(fèi)的客人車(chē)輛應(yīng)服從保安的指揮及管理。
11.乙方的一切管理員及員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,如不準(zhǔn)上大樓衛(wèi)生間、走大廳、上二樓、大樓內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩、吵鬧等。乙方不得違反消防規(guī)定,在承包場(chǎng)所明火燒飯菜、使用電爐等。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),即予沒(méi)收,并每次扣違約金200元。
12.乙方應(yīng)做好服務(wù)及衛(wèi)生工作,如出現(xiàn)客人投訴,反映服務(wù)上的問(wèn)題及發(fā)生價(jià)格上的事,一切責(zé)任自負(fù)。甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生檢查發(fā)生衛(wèi)生檢查部門(mén)因乙方承包的康樂(lè)中心開(kāi)出的處罰單由乙方負(fù)責(zé)支付。
13.客房?jī)?nèi),甲方同意放乙方的宣傳冊(cè),但宣傳冊(cè)的內(nèi)容及式樣應(yīng)征得甲方認(rèn)可。
14.康樂(lè)中心服務(wù)人員不得進(jìn)入酒店客房服務(wù),否則一切相關(guān)責(zé)任均由乙方承擔(dān)。違反規(guī)定進(jìn)入客房服務(wù)時(shí),乙方承付每次二百元的違約金。
十一、本協(xié)議簽署后,雙方不得無(wú)故不履行協(xié)議。雙方如果某一方無(wú)故提前解除協(xié)議或某種原因使得另一方不能經(jīng)營(yíng),賠償如下:離協(xié)議期結(jié)束1-5個(gè)月賠償對(duì)方三個(gè)月的承包租金;6個(gè)月至一年賠償對(duì)方6個(gè)月的承包租金;13個(gè)月-2年賠償一年承包租金;25個(gè)月-3年可賠償2年承包租金。
十二、甲方給予乙方50天裝修期,裝修期免收承包費(fèi)(裝修期從甲方交付之日起至年月日止)。
十三、承包期乙方對(duì)外發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方自行承擔(dān),均與甲方無(wú)涉。
十四、當(dāng)乙方出現(xiàn)重大虧損,確定無(wú)力繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng),在乙方提出書(shū)面申請(qǐng)時(shí),甲方應(yīng)當(dāng)給予諒解,本協(xié)議提前終止,乙方不負(fù)違約責(zé)任。5十五、四樓桑拿隔壁衛(wèi)生間甲方無(wú)償提供給乙方使用,該衛(wèi)生間的衛(wèi)生、維護(hù)由甲方負(fù)責(zé)。
十六、本協(xié)議壹式貳份,雙方各執(zhí)壹份,甲方蓋章,乙方簽字后生效。本協(xié)議簽訂時(shí),乙方預(yù)付甲方定金萬(wàn)元,該定金可充作承包金。
甲方:乙方:日期:
3.酒店餐飲投資協(xié)議范本。
9.合伙經(jīng)營(yíng)酒店合同。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十五
為順利實(shí)施榆林斗山戰(zhàn)略管理,走特許經(jīng)營(yíng)之路,實(shí)現(xiàn)榆林斗山宏偉的新三年發(fā)展目標(biāo),公司必須加強(qiáng)基礎(chǔ)管理工作,向管理要效益。根據(jù)公司目前的經(jīng)營(yíng)管理狀況,十分突出的問(wèn)題在于管理基礎(chǔ)工作十分薄弱,人才十分缺乏,與事業(yè)發(fā)展的要求不相適應(yīng)。解決的辦法只有一個(gè),就是強(qiáng)力推進(jìn)企業(yè)管理的規(guī)范化。企業(yè)管理規(guī)范化是企業(yè)繞不過(guò)去的發(fā)展階段,是企業(yè)走向輝煌的必由之路,是促進(jìn)企業(yè)升級(jí)的巨大變革。
企業(yè)管理規(guī)范化具有十分豐富的內(nèi)容,它包括六大系統(tǒng):企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng);企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計(jì)系統(tǒng);企業(yè)組織結(jié)構(gòu)系統(tǒng);企業(yè)部門(mén)及崗位描述系統(tǒng);企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計(jì)系統(tǒng);企業(yè)管理控制系統(tǒng)。六大系統(tǒng)就是企業(yè)管理的六根地基樁,只有把這六根樁深深打入企業(yè)的地基,在此基礎(chǔ)上經(jīng)營(yíng)管理企業(yè),企業(yè)的大廈才能穩(wěn)定。為此,制訂本實(shí)施方案。
一、規(guī)范化管理的工作內(nèi)容:
(一)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
明確榆林斗山發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo);
明確企業(yè)成立的社會(huì)意義;
明確企業(yè)經(jīng)營(yíng)的服務(wù)宗旨;
明確員工需要遵循的企業(yè)文化,然后把它們滲透到員工、市場(chǎng)和社會(huì)上去。
(二)企業(yè)業(yè)務(wù)流程與表格設(shè)計(jì)
工作流程的作用是:把企業(yè)日常工作的過(guò)程做一個(gè)良好的設(shè)計(jì),使常規(guī)性的工作能夠有條不紊;使突發(fā)性的工作能夠未雨綢繆。
表格設(shè)計(jì)的作用是:把企業(yè)日常工作做得更加清晰、規(guī)范,表格設(shè)計(jì)做到簡(jiǎn)明好用、程序配套。為企業(yè)的信息化和數(shù)字化管理打下基礎(chǔ)。
一個(gè)現(xiàn)代化企業(yè)是先考慮流程后考慮部門(mén)的,流程比部門(mén)更重要,流程大于部門(mén)。
(三)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)建
根據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)來(lái)設(shè)計(jì)、調(diào)整、優(yōu)化、改革組織結(jié)構(gòu),因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)會(huì)影響行為。
企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃確定之后,年度的工作規(guī)劃就必須明確;
年度工作規(guī)劃明確以后,企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程必須明確;
組織結(jié)構(gòu)確定之后,再明確每個(gè)功能模塊的職責(zé)。
(四)企業(yè)部門(mén)及崗位權(quán)責(zé)描述
對(duì)部門(mén)和崗位權(quán)責(zé)、員工的任職資格進(jìn)行準(zhǔn)確、實(shí)用和規(guī)范地描述,并在工作考評(píng)中體現(xiàn)它的重要作用。
傳統(tǒng)“人治”方法已不能適應(yīng)企業(yè)的人力資源管理需求。
企業(yè)的持續(xù)發(fā)展必須靠“法制”的管理系統(tǒng),靠任職資格來(lái)規(guī)范員工、管理者的任用和考核標(biāo)準(zhǔn)。
企業(yè)的崗位描述具有良好的授權(quán)的功能;
任職資格描述對(duì)員工工作能力具有判斷的功能;
崗位價(jià)值分析對(duì)員工工作所產(chǎn)生的貢獻(xiàn)具有檢驗(yàn)、評(píng)價(jià)的功能。
(五)企業(yè)規(guī)章制度設(shè)計(jì)
企業(yè)的規(guī)章制度是指全體員工都需遵守的游戲規(guī)則。
公司規(guī)章制度不是越多越好,而是越少越好。精而少才能以理服人。
制度不能有隨意性,要保持堅(jiān)持性與執(zhí)行性。
重要地是,制定了的制度就要堅(jiān)決執(zhí)行。
(六)企業(yè)管理控制
管理者必須思路清晰,謀定而后動(dòng)。
實(shí)現(xiàn)謀定而后動(dòng)的唯一方法,是在企業(yè)里真正有效地建立起一個(gè)管理的控制系統(tǒng)和決策的支持系統(tǒng)。這個(gè)系統(tǒng)對(duì)于企業(yè),尤其是企業(yè)的各級(jí)管理者來(lái)說(shuō)是非常有價(jià)值的。
以上六項(xiàng),稱(chēng)之為企業(yè)管理規(guī)范化的六大硬系統(tǒng),在規(guī)范化的工作中,同時(shí)還要建立企業(yè)管理的五大軟系統(tǒng):有效溝通系統(tǒng);有效授權(quán)系統(tǒng);信息管理系統(tǒng);問(wèn)題的分析與決策系統(tǒng);企業(yè)文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè)系統(tǒng)。
二、規(guī)范化管理工作的原則:
規(guī)范化管理工作應(yīng)堅(jiān)持全員原則、簡(jiǎn)明原則和實(shí)用原則。
(一)、全員原則
規(guī)范化管理設(shè)計(jì)要來(lái)自于全員,也應(yīng)用于全員。鼓勵(lì)企業(yè)全員對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行檢討,對(duì)授權(quán)進(jìn)行監(jiān)控。系統(tǒng)的建立健全,從企業(yè)最末層的崗位開(kāi)始,把全體員工投入到這項(xiàng)工作中去,從上到下,從下到上反復(fù)進(jìn)行檢討和設(shè)計(jì)。
(二)簡(jiǎn)明原則
簡(jiǎn)明原則的內(nèi)涵包括:
流程一定要看得懂;
流程一定要分得清;
流程一定要學(xué)得會(huì);
流程一定要用的著;
流程一定要走得通。
(三)實(shí)用原則
一切從實(shí)際出發(fā),實(shí)事求是,突出重點(diǎn),有易到難,重在實(shí)用。避免閉門(mén)造車(chē)、華而不實(shí)。
三、管理規(guī)范化工作計(jì)劃安排
管理規(guī)范化工作是企業(yè)管理升級(jí)的一項(xiàng)系統(tǒng)工程,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的一場(chǎng)大變革,也是企業(yè)應(yīng)該常抓不懈的工作內(nèi)容。
初始階段,應(yīng)建立專(zhuān)門(mén)組織,落實(shí)工作人員;詳細(xì)規(guī)劃,分段實(shí)施;在工作實(shí)施中不斷變革、優(yōu)化、充實(shí)、提高。
(一)建立組織、落實(shí)人員
1、成立領(lǐng)導(dǎo)組
領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng):
領(lǐng)導(dǎo)組成員:
2、組成工作組
工作組總負(fù)責(zé)人:
工作組組成人員:
根據(jù)工作需要,隨時(shí)抽調(diào)公司有關(guān)人員參加。
(二)詳細(xì)規(guī)劃、分段實(shí)施
第一階段:學(xué)習(xí)調(diào)研階段
a、工作組人員培訓(xùn);
b、工作組部分人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn);
c、研究公司現(xiàn)狀;
d、收集公司現(xiàn)有規(guī)章制度、文字資料,梳理研究。
第二階段:規(guī)范設(shè)計(jì)階段
a、完成業(yè)務(wù)流程和表格設(shè)計(jì);
b、研究確定公司組織結(jié)構(gòu);
c、完成公司部門(mén)和崗位描述;
d、完成規(guī)章制度的制定;
e、完成員工手冊(cè);
f、完成公司業(yè)務(wù)流程、表格、制度文件匯編;
第三階段:推行落實(shí)階段
按新的組織結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、部門(mén)和崗位職責(zé)、規(guī)章制度運(yùn)行。
(三)績(jī)效考核、優(yōu)化提高
詳細(xì)工作計(jì)劃由工作組的專(zhuān)業(yè)小組制定。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十六
1、宏觀環(huán)境分析
西方零售業(yè)的發(fā)展規(guī)律指出:連鎖超市、便利店同樣作為零售業(yè)態(tài)的一種,是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的結(jié)果。最初起源均來(lái)自美國(guó),這兩種密切相關(guān)的業(yè)態(tài)均以“銷(xiāo)售價(jià)格低廉,顧客自我服務(wù)”贏得消費(fèi)者歡迎。超級(jí)市場(chǎng)發(fā)展到大型階段,就會(huì)催生分化出現(xiàn)代化的便利店。
連鎖超級(jí)市場(chǎng)是指滿足顧客日常生活需求的零售業(yè)態(tài)。營(yíng)業(yè)面積在1000平米左右,營(yíng)業(yè)時(shí)間每天不低于11小時(shí)、采用自選的銷(xiāo)售方式,以銷(xiāo)售大眾化生活用品為主,包括食品、日用生活用品、服裝衣料、文具、家用電器和室內(nèi)裝飾用品等。
連鎖便利店指滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。選址多在居民住宅區(qū)、學(xué)校等客流量大的繁華地區(qū)。營(yíng)業(yè)面積在50-150平方米,營(yíng)業(yè)時(shí)間為15-24小時(shí),經(jīng)營(yíng)品種多為食品、飲料,以即時(shí)消費(fèi)、小容量、應(yīng)急性為主;80%的顧客是目的性購(gòu)買(mǎi)。
2、微觀環(huán)境分析
廣州所有城中村私有經(jīng)營(yíng)中便利店,學(xué)校、餐廳、酒店、社區(qū)、住宅區(qū)等連接消費(fèi)人群必經(jīng)之所。這樣每天的人流量比較大,比較吸引客戶的注意力。一些上班族、附件居民、學(xué)生等可以在這直接買(mǎi)一些食品、生活用品等,無(wú)疑提供了許多的便利條件,這些便利店早上開(kāi)業(yè)已有穩(wěn)定顧客的,營(yíng)業(yè)額能得到保證,每天送貨的貨車(chē)可以直接開(kāi)到便利店的門(mén)口,貨源的問(wèn)題就我們的目標(biāo)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我們客戶目標(biāo)的(便利店)貨源批發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有兩部分組成,第一部分批發(fā)市場(chǎng)與雜貨店〈我們的主要目標(biāo)〉。第二部分是指外面的一些大型超市、綜合市場(chǎng)、直營(yíng)或者加盟連鎖便利店。最有實(shí)力的就是超市,超市貨物品種齊全,并且價(jià)格比較低廉,深受歡迎。而在最有實(shí)力的的就要數(shù)各大品牌超市、便利店,這些超市與連鎖便利店不管是資金與品牌效應(yīng)由于太強(qiáng)大,我們應(yīng)該避開(kāi)它的優(yōu)勢(shì),找到它的弱點(diǎn)。
1、優(yōu)勢(shì)
從歐美國(guó)家便利店的成功例子中我們可以總結(jié)出便利店能夠越來(lái)越被消費(fèi)者所接受的原因是:隨著文化水平的提高和收入水平的增長(zhǎng),生活節(jié)奏逐漸加快,日常消費(fèi)品已集中在食品和部分非食品項(xiàng)目;由于便利店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購(gòu)物時(shí)間及交易過(guò)程迅速,能解決生活急需;由于門(mén)店位置便利,顧客購(gòu)物方便。
我們的所營(yíng)業(yè)范圍就是集中這些私營(yíng)便宜店,集中采購(gòu)商品量大,價(jià)格低這樣小的空間充分節(jié)省了他們進(jìn)貨品價(jià)格優(yōu)勢(shì),這個(gè)優(yōu)勢(shì)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法比擬的。另外它的經(jīng)營(yíng)品種在2000種左右,我們選取每月量大的商品批發(fā),比批發(fā)價(jià)更便宜的拿貨,但條件為需免費(fèi)用我們公司品牌經(jīng)營(yíng)(免加盟費(fèi))。這種新生經(jīng)營(yíng)模式這個(gè)優(yōu)勢(shì)是我們公司獨(dú)有的創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式,因?yàn)檫@樣整合所有私有便利店貨源在其他貨品批發(fā)價(jià)格優(yōu)勢(shì)與經(jīng)營(yíng)時(shí)間是超市都關(guān)門(mén)時(shí)還能為顧客服務(wù)的一種超市經(jīng)營(yíng)模式。它體現(xiàn)的就是它的便利。銷(xiāo)售的商品主要以日常的必需品為主。
2、劣勢(shì)
便利店模式雖然在歐美國(guó)家發(fā)展的很成功但這并不代表它沒(méi)有任何的劣勢(shì)。有的時(shí)候優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)是相伴而生的,我們所要經(jīng)營(yíng)便利店也是這樣。
(1)便利店的營(yíng)業(yè)面積在60平方米左右,這樣雖然節(jié)約了成本。但是小的空間擺下非常多的貨物會(huì)給人一種十分擁擠的感覺(jué),給人一種缺乏美的協(xié)調(diào)。不像其它連鎖便利店一樣,統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一管理,就像是火車(chē)站非常的繁華,非常的盈利,但如果火車(chē)站不是國(guó)家壟斷的話,他的生意也不會(huì)太好的,因?yàn)樗膿頂D,顧客去那里買(mǎi)票都給人一種煩躁的感覺(jué)。
(2)產(chǎn)品價(jià)格偏高。這是便利店不能克服的弊端,由于它的營(yíng)業(yè)時(shí)間的加長(zhǎng),在給顧客提供便利的同時(shí),它的產(chǎn)品的價(jià)格也會(huì)相應(yīng)的提高。這也充分的說(shuō)明了有一利必有一弊的理論。
3、機(jī)會(huì)
隨著其他國(guó)家乃至我們國(guó)家的一些大城市便利店模式的一路走俏,我們新?tīng)I(yíng)模式經(jīng)營(yíng)貨品統(tǒng)一批發(fā)商品給私有便利店也越來(lái)越讓私有老板接受(商品比批 價(jià)格便宜),當(dāng)一件事物或模式成為一個(gè)潮流的話,那它就會(huì)受到歡迎,這其中自有它的道理。
機(jī)會(huì)只青睞有準(zhǔn)備的人,我們商品便利店要想在廣州立足的話就要做好一些準(zhǔn)備。首先我們的新模式本身就是一個(gè)機(jī)會(huì)。
還有就是現(xiàn)在已經(jīng)成熟的時(shí)機(jī),投資不大,銷(xiāo)量遠(yuǎn)比批貨部能得到商品代理商各種回購(gòu)與獎(jiǎng)勵(lì)。這也是我們經(jīng)營(yíng)的好機(jī)會(huì)。
4、威脅
機(jī)會(huì)與威脅并存。
(1)我認(rèn)為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將是我們最大的威脅。我們一定要時(shí)刻了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息。
(2)處理好自己與代理商與私有便利店的關(guān)系也很重要。嚴(yán)格遵守規(guī)章制度。不出售一些對(duì)社會(huì)安全有威脅的產(chǎn)品。
1、市場(chǎng)細(xì)分
營(yíng)銷(xiāo)學(xué)上說(shuō),市場(chǎng)細(xì)分就是說(shuō)把目標(biāo)市場(chǎng)變細(xì),以此來(lái)找到適合公司發(fā)展的市場(chǎng),我做的私有便利店策劃同樣需要市場(chǎng)的細(xì)分。私有便利店的目標(biāo)市場(chǎng)可以分為大體的兩部分,批發(fā)市場(chǎng)和自己直營(yíng)零售市場(chǎng)。這里我們主要研究私有的便利店市場(chǎng)。而零售市場(chǎng)是輔助市場(chǎng),就不多介紹了。
私有便利市場(chǎng)細(xì)分打算依靠地域來(lái)劃分。依據(jù)便利店的位置對(duì)其進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查店的每月盈利最高商店與賣(mài)得最多商品。這將是公司的主要代理貨源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)選擇
目標(biāo)市場(chǎng)選擇就是在把市場(chǎng)細(xì)分之后,選定一個(gè)主要市場(chǎng)作為主要發(fā)展的市場(chǎng)。在便利店策劃中,我的目標(biāo)市場(chǎng)定以區(qū)為主體。以后的營(yíng)銷(xiāo)策略主要依靠這部分來(lái)展開(kāi)。
3、定位
我們的定位在價(jià)格略低于同類(lèi)批發(fā)。因?yàn)槲覀兊淖谥际恰昂雎詢(xún)r(jià)格,便利至上”。服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,在價(jià)格上略低于同類(lèi)超市與批發(fā)商、量大情況下贏利是理所當(dāng)然的。
我們店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷、便利、集中采購(gòu)價(jià)格為主。
1、產(chǎn)品策略
商品的選擇項(xiàng)目是一門(mén)學(xué)問(wèn),如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)便利,并有極佳的重復(fù)消費(fèi)作商品。在產(chǎn)品策略方面,便利店應(yīng)該采取以下的產(chǎn)品策略:
(1)提高商品陳列利用率
便利店商品數(shù)量和每月賣(mài)出的量利用率存在嚴(yán)重差距現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷(xiāo)售產(chǎn)生了非常大的利率影響。便利店在人流密集地段,面積在60平米左右在商品的銷(xiāo)售方面,有些便利店存在某些商品的銷(xiāo)售差距過(guò)大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門(mén)店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求。因此,我們的要盡管經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售量大利潤(rùn)高的產(chǎn)品做代理,但是我們一定要做好產(chǎn)品的版面位置,使其在小的空間內(nèi)的范圍內(nèi)配送物品,以免產(chǎn)生高額配送費(fèi)用。
(2)正確進(jìn)行商品類(lèi)型的選擇
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十七
為滿足消費(fèi)市場(chǎng)需求,同時(shí)調(diào)動(dòng)酒店員工的工作積極性,為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營(yíng)效果,綜合本地區(qū)行業(yè)情況,結(jié)合本酒店的實(shí)際,特制訂如下方案:
一、 營(yíng)銷(xiāo)方案:
1、推銷(xiāo)辦理儲(chǔ)值卡的提成:
根據(jù)辦理儲(chǔ)值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見(jiàn)《關(guān)于辦理vip客戶儲(chǔ)值卡的相關(guān)事宜》。
2、凡是酒店員工代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),必須員工本人第一時(shí)間在酒店?duì)I銷(xiāo)部登記并簽訂協(xié)議,由營(yíng)銷(xiāo)部文員登記,營(yíng)銷(xiāo)部主管核實(shí)有效,可按實(shí)際消費(fèi)金額的1.5%提成,如消費(fèi)后有其他折扣或優(yōu)惠的,均不能享受提成。
3、在消費(fèi)過(guò)程中,酒店員工誰(shuí)代預(yù)定誰(shuí)負(fù)責(zé),其他相關(guān)部門(mén)人員必須全力協(xié)助接待。
二、獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)象:
1、推銷(xiāo)儲(chǔ)值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預(yù)訂婚壽宴、會(huì)議、團(tuán)隊(duì),酒店各部門(mén)主管以上管理人員、營(yíng)銷(xiāo)人員不參與,其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時(shí)間:消費(fèi)產(chǎn)生并全部結(jié)賬后,可在當(dāng)月工資兌現(xiàn)。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況,該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理?xiàng)l例》執(zhí)行懲罰。
景區(qū)經(jīng)營(yíng)方案篇十八
一.食堂承包經(jīng)營(yíng)方案:
1.合作方式:簽約服務(wù)
2.貴企業(yè)免費(fèi)提供場(chǎng)地及相關(guān)廚房設(shè)備,貴企業(yè)將廚房設(shè)備清單簽字蓋章后雙方各執(zhí)一份,經(jīng)營(yíng)期間我方負(fù)責(zé)設(shè)備的維護(hù),合同期滿后我方按清單交換設(shè)備。
3.水電及燃料,水電費(fèi)用由貴司承擔(dān),我方承擔(dān)燃料費(fèi)用。
4.餐廳環(huán)境,由我方專(zhuān)職美工布置標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)識(shí)及衛(wèi)生專(zhuān)欄。
5.供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),中餐提供二葷一素一湯,以員工的健康飲食、吃好吃飽為原則。米飯不限量供應(yīng),但嚴(yán)禁浪費(fèi)。
6.就餐時(shí)間,以貴司通知為主。原則上按照貴司中午下班時(shí)間。
7.菜單,每周六前將下周《計(jì)劃菜單》交貴司審核,合格后公布于食堂衛(wèi)生健康專(zhuān)欄,以便于員工了解。
8.食堂衛(wèi)生,每日桌椅、地面例行清潔,每周一次大掃除,徹底清潔衛(wèi)生死角。
二.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中我們將嚴(yán)格按照以下標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:
1.質(zhì)量方針:
服務(wù)至上、信譽(yù)第一、職工滿意、廠家放心
2.質(zhì)量目標(biāo):
(1)員工滿意度90%以上
(2)服務(wù)合格率98%
(3)合同履約率100%
(4)投訴解決率100%
(5)工作人員健康合格率100%
三.管理職責(zé)
(1)食堂例行檢查:每周一次,檢查內(nèi)容以食堂衛(wèi)生管理為主,程序執(zhí)行為輔,每周檢查完畢后與貴司代表會(huì)面溝通,了解員工意見(jiàn)與訴求。
(2)食堂全體人員都進(jìn)行崗前消防培訓(xùn),以防萬(wàn)一。
(3)每周三制定下周計(jì)劃菜單,交貴司審核。
四.采購(gòu)供應(yīng)
1.供應(yīng)商評(píng)估:由采購(gòu)負(fù)責(zé)人員與稽查人員聯(lián)合對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估,評(píng)估內(nèi)容為:合法性、供應(yīng)能力、衛(wèi)生條件、價(jià)格。
檢驗(yàn):
2.來(lái)料檢驗(yàn):所有進(jìn)出食堂的生產(chǎn)與非生產(chǎn)物料由專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢驗(yàn)
3.半成品檢驗(yàn):廚師組長(zhǎng)負(fù)責(zé)半成品工藝及方法檢驗(yàn)
4.產(chǎn)品檢驗(yàn):由廚師主管負(fù)責(zé)檢驗(yàn)色、香、味、形等
5.以上所有半成品或成品檢驗(yàn)記錄呈貴司備案。
五.食堂工作人員衛(wèi)生管理規(guī)定
人員個(gè)人衛(wèi)生:
1、著裝儀表:工作人員在工作時(shí)必須將工衣、工帽穿戴整齊。工作服除起著勞動(dòng)保護(hù)的作用外,還應(yīng)素雅,穿著大方。頭發(fā)要保持清潔、發(fā)型和長(zhǎng)發(fā)不得影響工作和衛(wèi)生為標(biāo)準(zhǔn)。女性工作人員不可以化裝和佩戴首飾;工作服要保持清潔衛(wèi)生,勤洗勤換并做到專(zhuān)人專(zhuān)用。離開(kāi)崗位應(yīng)及時(shí)換下工作服。
2、男工作人員嚴(yán)禁留長(zhǎng)發(fā)、胡子、長(zhǎng)指甲;女工作人員頭發(fā)盤(pán)在工作帽內(nèi)為宜,嚴(yán)禁留長(zhǎng)指甲及涂指甲油。
3、所有工作人員工作期間必須戴口罩,嚴(yán)禁工作人員上班時(shí)間掏耳朵、挖鼻孔、搔頭發(fā)、抓癢或?qū)χ鴦e人打噴嚏,嚴(yán)禁隨地吐痰、亂拋垃圾。
4、嚴(yán)禁在洗碗池、洗菜池內(nèi)洗滌衣服、鞋襪或其它私人物品。
5、所有工作人員在工作前必須先洗手再用消毒水清洗干凈,每次離開(kāi)工作崗位從事非食品加工的工作后再回來(lái)制作食品前要洗手,同時(shí)用消毒水浸泡兩分鐘。
6、所有工作人員在供餐時(shí)必須戴好口罩,需要用手接觸食品及餐具時(shí)必須戴上一次性衛(wèi)生手套。
7、嚴(yán)禁工作人員在工作時(shí)間內(nèi)抽煙、喝酒、吃零食或嬉笑打鬧、吵架、打架、賭博等非工作所需大行為。
8、從業(yè)人員持有效健康證明及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。
9、落實(shí)晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者應(yīng)立即暫停其工作。
六.主糧倉(cāng)
1.該倉(cāng)內(nèi)只限存放大米、面粉、豆類(lèi)、谷類(lèi)等主食物品;嚴(yán)禁存放清潔用品及有強(qiáng)烈氣味、有毒、有害或非食用物品。
2.所有物品存放時(shí)必須分類(lèi)分區(qū)存放,放置時(shí)貼近地面的物品須用地腳
【本文地址:http://aiweibaby.com/zuowen/7318880.html】