情感總結(jié)可以幫助我們更好地理解自己的情緒,保持積極的心態(tài)。在寫(xiě)總結(jié)時(shí),要注重突出問(wèn)題的解決、成果的展示以及個(gè)人的收獲和反思。接下來(lái)將為大家分享一些總結(jié)的寫(xiě)作思路和方法,希望能激發(fā)大家的創(chuàng)造力。
ktv管理心得篇一
第一段:引言(字?jǐn)?shù):100字)。
KTV是一種受到年輕人喜愛(ài)的娛樂(lè)方式,為了更好地管理KTV業(yè)務(wù),提高顧客滿(mǎn)意度和管理效率,許多KTV選擇引入先進(jìn)的KTV管理系統(tǒng)。在我過(guò)去的一段時(shí)間里,我有幸參與并使用了一款先進(jìn)的KTV管理系統(tǒng),并在實(shí)踐中體會(huì)到了它的優(yōu)勢(shì)和便利。本文將結(jié)合我個(gè)人的使用體驗(yàn),分享我對(duì)于KTV管理系統(tǒng)的心得體會(huì)。
第二段:提高管理效率(字?jǐn)?shù):200字)。
首先,KTV管理系統(tǒng)顯著提高了KTV的管理效率。系統(tǒng)集成了預(yù)約、點(diǎn)歌、結(jié)賬、會(huì)員管理等功能,清晰分工,方便快捷。通過(guò)預(yù)約功能,KTV可以提前安排好每個(gè)房間的使用情況,避免排隊(duì)等待的情況發(fā)生。點(diǎn)歌功能可以提供大量的歌曲資源,顧客可以根據(jù)自己的喜好選擇,不再受到歌曲不全的困擾。結(jié)賬功能可以自動(dòng)計(jì)算顧客的消費(fèi)金額,避免了手動(dòng)計(jì)算錯(cuò)誤的可能性。會(huì)員管理功能則方便了KTV對(duì)于會(huì)員的積分、折扣和禮品的管理,增加了會(huì)員對(duì)于KTV的粘性。
第三段:提升顧客滿(mǎn)意度(字?jǐn)?shù):200字)。
其次,KTV管理系統(tǒng)能夠提升顧客的滿(mǎn)意度。通過(guò)系統(tǒng)提供的預(yù)約功能,顧客能夠提前預(yù)約自己喜歡的包廂,避免了排隊(duì)等待的不便。系統(tǒng)中豐富的歌曲資源,讓顧客能夠更加自由地選擇自己喜歡的歌曲,滿(mǎn)足個(gè)性化的需求。此外,結(jié)賬功能的快捷和準(zhǔn)確,讓顧客享受到了更加便利的結(jié)賬體驗(yàn)。會(huì)員管理功能還可以提供個(gè)性化的會(huì)員福利,增加了顧客的歸屬感和滿(mǎn)意度。
第四段:減少人力成本(字?jǐn)?shù):200字)。
另外,KTV管理系統(tǒng)還能夠有效地降低人力成本。傳統(tǒng)的KTV管理方式需要雇傭大量的前臺(tái)人員進(jìn)行手動(dòng)記錄和結(jié)賬,不僅成本高,而且存在一定的人為錯(cuò)誤概率。而引入KTV管理系統(tǒng)后,很多繁瑣的工作可以被系統(tǒng)自動(dòng)完成,減少了人力成本的支出。同時(shí),系統(tǒng)的自動(dòng)化功能也降低了人為錯(cuò)誤的發(fā)生概率,保證了結(jié)賬的準(zhǔn)確性。
第五段:總結(jié)(字?jǐn)?shù):200字)。
綜上所述,KTV管理系統(tǒng)在提高管理效率、提升顧客滿(mǎn)意度和減少人力成本等方面都發(fā)揮著重要作用。通過(guò)使用KTV管理系統(tǒng),KTV不僅提高了效率,也為顧客提供了更好的服務(wù)體驗(yàn),同時(shí)還有效地降低了經(jīng)營(yíng)成本。因此,對(duì)于每個(gè)KTV來(lái)說(shuō),引入先進(jìn)的KTV管理系統(tǒng)是一個(gè)明智的選擇。希望未來(lái),KTV管理系統(tǒng)能夠不斷創(chuàng)新,為KTV行業(yè)帶來(lái)更多的便利和發(fā)展機(jī)會(huì)。
ktv管理心得篇二
20__年6月16日至27日,我非常榮幸地參加了“全省第十八期管理人員培訓(xùn)班”。經(jīng)驗(yàn)豐富、德高望重的護(hù)理前輩們講授的一堂堂精彩課程,像暗夜里的燈塔照亮了我,使我對(duì)護(hù)理管理有了新的認(rèn)識(shí),更新了觀(guān)念、拓寬了思路,進(jìn)一步明確了今后的方向。
通過(guò)這次培訓(xùn),我懂得了,身為一名護(hù)士長(zhǎng),不但要有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力和奉獻(xiàn)精神,還要有綜合能力,有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和意識(shí)。只有通過(guò)的學(xué)習(xí),拓寬眼界和思路,不斷完善自己,超越自己,才能更好的適應(yīng)不斷發(fā)展的現(xiàn)代護(hù)理工作需要。
護(hù)士長(zhǎng)必須具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,運(yùn)用自身的人格魅力來(lái)團(tuán)結(jié)并影響科室成員,使我們的團(tuán)隊(duì)成員工作起來(lái),心往一處用,勁往一處使。發(fā)揮科室成員的主人翁意識(shí),并按照各人所長(zhǎng)進(jìn)行科學(xué)分工,做到人人參與管理。
社會(huì)在發(fā)展,患者的要求也在不斷提高,要提高患者對(duì)我們的滿(mǎn)意度,就必須以病人為中心,以人為本,從細(xì)處入手,開(kāi)展護(hù)理工作。同樣,精細(xì)化管理勢(shì)在必行。決定護(hù)理質(zhì)量;細(xì)節(jié)確保護(hù)理安全;細(xì)節(jié)融洽護(hù)患關(guān)系;細(xì)節(jié)增進(jìn)醫(yī)護(hù)友誼;細(xì)節(jié)決定成??!
“無(wú)危為安,無(wú)損為全?!卑踩芾硎亲o(hù)理管理工作的重中之重。沒(méi)有安全意識(shí),醫(yī)療糾紛就會(huì)不斷出現(xiàn)。護(hù)士長(zhǎng)作為科室的領(lǐng)頭人,應(yīng)該組織全科人員認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)護(hù)士責(zé)任心,提高安全意識(shí),嚴(yán)防差錯(cuò)事故的發(fā)生。護(hù)士長(zhǎng)應(yīng)做好護(hù)理質(zhì)量控制,特別是現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制。
每天對(duì)急救藥品及器材、消毒隔離、手衛(wèi)生、護(hù)理措施的實(shí)施、查對(duì)制度的落實(shí)等項(xiàng)目進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患和問(wèn)題,及時(shí)討論分析,查找原因,持續(xù)改進(jìn)、追蹤檢查,不斷提高護(hù)理質(zhì)量。
對(duì)科內(nèi)護(hù)士進(jìn)行分層次培訓(xùn),并進(jìn)行理論及操作考核,協(xié)助護(hù)士做好職業(yè)規(guī)劃,樹(shù)立其敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神。
接受培訓(xùn)的這些日子,我看到了護(hù)理前輩們對(duì)護(hù)理事業(yè)的專(zhuān)注、投入、執(zhí)著及無(wú)私奉獻(xiàn)。我感動(dòng)的同時(shí),也感受到肩負(fù)的責(zé)任和使命。我要和我的團(tuán)隊(duì)伙伴一起不斷學(xué)習(xí),不斷思考、不斷努力工作,為我們的護(hù)理事業(yè)貢獻(xiàn)出屬于自己的光和熱!
ktv管理心得篇三
第一段:引言(150字)。
KTV(卡拉OK)作為一種娛樂(lè)方式,在中國(guó)已經(jīng)流行了幾十年。伴隨著消費(fèi)群體的日益擴(kuò)大和社交需求的增多,KTV行業(yè)近年來(lái)蓬勃發(fā)展,競(jìng)爭(zhēng)也日益激烈。我作為一名與KTV相關(guān)的管理者,親身參與了KTV的日常運(yùn)營(yíng)和管理。通過(guò)這些經(jīng)驗(yàn),我深切體會(huì)到了KTV管理的重要性和技巧,下面將就我所獲得的心得體會(huì)進(jìn)行論述。
第二段:提高服務(wù)質(zhì)量(250字)。
在KTV行業(yè)中,服務(wù)質(zhì)量是吸引顧客和保持競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。為了提高服務(wù)質(zhì)量,我們首先進(jìn)行了員工培訓(xùn),使員工熟悉產(chǎn)品知識(shí)和服務(wù)流程。其次,我們引進(jìn)了先進(jìn)的音響和影視設(shè)備,提供舒適的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的音質(zhì)。與此同時(shí),我們還聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)的DJ(音樂(lè)導(dǎo)演),確保每一位顧客都能享受到貼心的服務(wù)和獨(dú)特的音樂(lè)體驗(yàn)。通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量,我們的KTV得到了許多回頭客和口碑好評(píng)。
第三段:創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式(250字)。
要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的KTV市場(chǎng)中脫穎而出,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式是必不可少的。在我管理的KTV中,我們引入了會(huì)員制度,為??吞峁﹥?yōu)惠和特殊待遇。通過(guò)會(huì)員制度,顧客可以享受到更多的折扣和積分等福利,增強(qiáng)了他們的消費(fèi)黏性。另外,我們還開(kāi)設(shè)了一些特色活動(dòng),如歌唱比賽和明星見(jiàn)面會(huì),吸引了更多的顧客和關(guān)注度。這些創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式不僅為我們帶來(lái)了更多的收入,也提升了我們KTV的品牌價(jià)值和市場(chǎng)影響力。
第四段:提升團(tuán)隊(duì)合作(250字)。
在KTV管理中,團(tuán)隊(duì)合作非常重要。我們注重員工之間的相互協(xié)作和溝通,建立了一個(gè)和諧而且高效的團(tuán)隊(duì)。我們每個(gè)月都會(huì)舉行團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng),如戶(hù)外拓展和團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),提升員工的凝聚力和歸屬感。此外,我們鼓勵(lì)員工互相學(xué)習(xí)和分享經(jīng)驗(yàn),形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,我們的KTV成員都能發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),從而提高工作效率和滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
第五段:留住顧客,穩(wěn)定市場(chǎng)份額(300字)。
最后,要實(shí)現(xiàn)KTV的可持續(xù)發(fā)展,留住顧客和穩(wěn)定市場(chǎng)份額是至關(guān)重要的。為了達(dá)到這一目標(biāo),我們重視顧客反饋。通過(guò)定期的滿(mǎn)意度調(diào)查和客戶(hù)意見(jiàn)箱,我們了解到顧客的需求和建議,及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化。同時(shí),我們也積極開(kāi)展客戶(hù)關(guān)系管理,與顧客保持密切的聯(lián)系和交流。我們還建立了在線(xiàn)預(yù)訂系統(tǒng)和會(huì)員平臺(tái),方便顧客進(jìn)行預(yù)訂和了解我們的最新動(dòng)態(tài)。通過(guò)這些措施,我們能夠更好地滿(mǎn)足顧客需求,并穩(wěn)定我們的市場(chǎng)份額。
總結(jié)(100字)。
KTV的管理需要注重服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,提升團(tuán)隊(duì)合作,以及留住顧客和穩(wěn)定市場(chǎng)份額。這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)使我更加深刻地理解了KTV界的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度和發(fā)展機(jī)遇。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),我相信我們的KTV將能夠在市場(chǎng)上取得更大的成功和發(fā)展。
ktv管理心得篇四
在20__年1月10日至1月11日,有幸參加了由__老師的《心法》的培訓(xùn),通過(guò)2天時(shí)間的學(xué)習(xí),對(duì)傳統(tǒng)文化和又有了更深一步的認(rèn)識(shí)和了解。
一、感恩。
能夠進(jìn)入何師這個(gè)大家庭,是我最正確的選擇,在這里,我學(xué)習(xí)到了太多做人和做事的哲理,在以往學(xué)校和工作單位所學(xué)習(xí)不到的東西。能夠參加這次培訓(xùn),我要感恩何師的家人,感恩何師的領(lǐng)導(dǎo),讓我們能夠在外面安心的參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。因此,我更要感謝留在店面和公司的何師家人,是他們給了我們這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。何師是一個(gè)“因愛(ài)而生,為愛(ài)而存”“讓更多的人有更好的選擇”的地方,我能夠在這個(gè)大家庭中工作、學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)。我有太多感恩的言語(yǔ)……感恩一切,感恩我們現(xiàn)在的一切,感恩公司所給予一切!
二、關(guān)注人心,關(guān)注未來(lái)。
管理是管事理人。然而我們?cè)诠芾淼倪^(guò)程中卻往往只在看事情的結(jié)果上,而我們卻忽視了對(duì)人的關(guān)注上?;蛟S我們對(duì)員工(家人)多一份關(guān)心與關(guān)注,事情就會(huì)與我們現(xiàn)在看到的結(jié)果不一樣,在對(duì)員工多一份關(guān)注的同時(shí),我們是在對(duì)員工進(jìn)行關(guān)心,也是一種愛(ài)的體現(xiàn),讓員工有一種被重視和被認(rèn)可,員工能夠感受到家的溫馨。我們作為管理人員,在平時(shí)的工作中就要多關(guān)心員工的生活和平時(shí)的點(diǎn)滴,確保員工的內(nèi)心保持純潔,我們不能把員工的心源給污染了,讓員工保持一顆積極向上的心。不要在不知不覺(jué)不改中與員工越走越遠(yuǎn),我們要隨時(shí)讓員工保持歡喜心。
三、我們追求的是什么?
在每天的忙忙碌碌中,我們?cè)谧非笫裁??而我們的作為管理人員就是要讓員工和我們一同去追尋共同。在追尋共同幸福的道路上,也許會(huì)一片光明,也許會(huì)遇到一些小風(fēng)雨。然而在人生的道路上當(dāng)然會(huì)出現(xiàn)一些坎坷和不順,我們要如何去面對(duì)生活中的這樣的不如意呢?在生活中,我們不僅要遵照宇宙萬(wàn)物本來(lái)的規(guī)律而行事,更要走的是人倫之道(我們平時(shí)所說(shuō)的仁愛(ài)利他),只有這樣我們的人生道路才會(huì)更平穩(wěn),更幸福,也只有這樣我們才能帶領(lǐng)員工實(shí)現(xiàn)共同幸福。我們的企業(yè)正處于發(fā)展期,在這樣的一個(gè)企業(yè)中工作,我們的企業(yè)文化中的“愛(ài)心食品,愛(ài)心服務(wù)”我們只有確保在服務(wù)過(guò)程中對(duì)每一位顧客都是充滿(mǎn)愛(ài)心去制作和服務(wù)的。這樣我們的顧客才會(huì)更愛(ài)我們,讓我們才能更快地實(shí)現(xiàn)我們的共同幸福。
ktv管理心得篇五
根據(jù)我活動(dòng)中心安排,20__年__月21日至25日,我有幸參加了陜西省青少年校外活動(dòng)中心網(wǎng)絡(luò)管理人員培訓(xùn),短短5天的培訓(xùn)很快就結(jié)束了,對(duì)我來(lái)說(shuō)收獲頗多,受益匪淺。
本次培訓(xùn)主要是對(duì)全省青少年校外活動(dòng)中心網(wǎng)絡(luò)管理人員進(jìn)行校外教育網(wǎng)站應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn),在培訓(xùn)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,每節(jié)課學(xué)員們都按時(shí)出勤,遵守培訓(xùn)紀(jì)律,全神貫注聆聽(tīng)專(zhuān)家講課,認(rèn)真做好課堂筆記和按要求完成培訓(xùn)作業(yè)。課堂上,大家把不懂的地方及時(shí)向老師請(qǐng)教,又和其他學(xué)員相互交流,把所學(xué)的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)很快運(yùn)用到工作實(shí)踐中,在很短時(shí)間內(nèi)順利完成了學(xué)習(xí)培訓(xùn)任務(wù),達(dá)到了預(yù)期的目的。在這次網(wǎng)管培訓(xùn)中最有收獲的幾點(diǎn)如下:
1.豐富知識(shí),提高專(zhuān)業(yè)技能
在幾天的培訓(xùn)時(shí)間里,我們學(xué)到了很多方面的知識(shí):網(wǎng)絡(luò)公司總監(jiān)李國(guó)教學(xué)員如何使用新的校外教育網(wǎng),校外群管理員董鵬老師和任志強(qiáng)老師分別講了網(wǎng)站素材的準(zhǔn)備和網(wǎng)絡(luò)管理員的職責(zé)及新的校外教育網(wǎng)站的新增功能;全國(guó)校外聯(lián)負(fù)責(zé)人周長(zhǎng)祜主任講解校外教育政策、法規(guī);賽能公司講師付勝利講解了攝像技巧;新華社高級(jí)攝影記者范德元講解了攝影技巧并做了現(xiàn)場(chǎng)攝影示范;省廳辦公室副主任申雪峰做了新聞寫(xiě)作與信息發(fā)布方面的報(bào)告。省廳宣教處處長(zhǎng)柯昌萬(wàn)做了新聞采編方面的知識(shí)講座;所有專(zhuān)家老師的講解都很精辟、深刻、各有特色,所講知識(shí)涉及到了校外教育網(wǎng)站應(yīng)用的所有方面,讓我增長(zhǎng)了知識(shí),開(kāi)闊了視野。
2.全新投入,感受工作樂(lè)趣
“為了完成一本畫(huà)冊(cè),鄉(xiāng)下一住就是半年,有時(shí)要拍好一個(gè)鏡頭,原地守候一整天”“一個(gè)人不管干什么工作,一定要熱愛(ài)自己的本職工作,對(duì)自己的工作要有熱情,這樣才能把工作干好?!毙氯A社高級(jí)攝影記者范德元老師,省廳辦公室副主任申雪峰如是說(shuō)。
從這些專(zhuān)家老師的講課中,我深刻體會(huì)到他們對(duì)自己所從事的工作的熱愛(ài),正是這種對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一絲不茍、精益求精的精神,才有了他們今天的成就。正如高爾基所說(shuō) “工作是一種樂(lè)趣時(shí),生活是一種享受!工作是一種義務(wù)時(shí),生活則是一種苦役?!睂?zhuān)家對(duì)自己工作的熱愛(ài)感染了我,也激勵(lì)著我,更用心、盡心、全新地投入到自己的工作中。
3.發(fā)現(xiàn)不足,確立努力方向
通過(guò)培訓(xùn),我深刻認(rèn)識(shí)到網(wǎng)絡(luò)管理員所肩負(fù)的職責(zé),對(duì)青少年活動(dòng)中心網(wǎng)絡(luò)管理員還需要在哪些方面提升有了較清楚的認(rèn)識(shí)。同時(shí)發(fā)現(xiàn)自己在網(wǎng)絡(luò)管理應(yīng)用方面知識(shí)的匱乏,在今后的工作中督促自己將學(xué)到的知識(shí)在工作實(shí)踐中逐漸消化吸收,并要不斷的學(xué)習(xí)和充電,與其他活動(dòng)中心的優(yōu)秀網(wǎng)管相互交流學(xué)習(xí),借鑒寶貴經(jīng)驗(yàn)。在工作中培養(yǎng)自己善于思考、善于反思、善于總結(jié)等良好習(xí)慣,努力將我活動(dòng)中心的網(wǎng)站辦好、辦出特色。
最后,再次感謝省校外聯(lián)辦和中心給我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)與提高的機(jī)會(huì),我將以此培訓(xùn)為契機(jī),在今后的工作中將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到工作中,努力提高自己的信息素養(yǎng)和網(wǎng)管技能,為我中心的工作提供更好的服務(wù)。
ktv管理心得篇六
第一段:KTV 管理的背景和意義(150字)
自從 KTV 成為許多人娛樂(lè)生活的重要組成部分以來(lái),如何有效管理 KTV 就成為了業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)。作為一個(gè)熱門(mén)的娛樂(lè)場(chǎng)所,KTV 管理旨在提供高質(zhì)量的服務(wù)并確保顧客的滿(mǎn)意度。通過(guò)實(shí)施有效的管理策略,KTV 可以提高運(yùn)營(yíng)效率,從而鞏固其市場(chǎng)地位并提高利潤(rùn)。
第二段:人力資源管理(250字)
KTV 管理的關(guān)鍵之一是有效的人力資源管理。為了提供令人滿(mǎn)意的服務(wù),KTV 應(yīng)該招聘并保留一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。首先,應(yīng)通過(guò)物色具有音樂(lè)功底和良好溝通能力的員工,以確保他們能夠充分展示自身才能。其次,通過(guò)培訓(xùn)和激勵(lì)計(jì)劃,提高員工的服務(wù)意識(shí)和技能水平。最后,創(chuàng)造具有友好和合作氛圍的工作環(huán)境,以提高員工的工作滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度。
第三段:產(chǎn)品與設(shè)備管理(250字)
產(chǎn)品與設(shè)備管理是 KTV 成功運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵之二。首先, KTV 應(yīng)該提供多樣化和質(zhì)量保證的歌曲庫(kù),以滿(mǎn)足廣大顧客的需求。其次,及時(shí)更新并維護(hù)設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)和音質(zhì)水平。此外,為了提供更好的用戶(hù)體驗(yàn),關(guān)注新技術(shù)的應(yīng)用也是至關(guān)重要的。
第四段:顧客關(guān)系管理(250字)
顧客關(guān)系管理是 KTV 管理的重要組成部分。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,保持顧客的忠誠(chéng)度和滿(mǎn)意度對(duì)于 KTV 的長(zhǎng)期成功至關(guān)重要。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo), KTV 應(yīng)該建立顧客反饋機(jī)制,及時(shí)了解顧客的需求和意見(jiàn),并積極采取行動(dòng)。此外,通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)和會(huì)員制度,增進(jìn)與顧客的互動(dòng)和黏性。
第五段:持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新(300字)
持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新是 KTV 管理的核心理念。只有不斷推陳出新, KTV 才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持優(yōu)勢(shì)。為此, KTV 應(yīng)具備對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的敏銳洞察力,并及時(shí)進(jìn)行戰(zhàn)略調(diào)整。創(chuàng)新不僅僅體現(xiàn)在服務(wù)和產(chǎn)品上,還包括提供個(gè)性化的體驗(yàn)和創(chuàng)造獨(dú)特的主題活動(dòng)等。此外,還應(yīng)引入科技和信息化管理手段,提高運(yùn)營(yíng)效率和便利性。
綜上所述, KTV 管理是一項(xiàng)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)和機(jī)遇的工作。通過(guò)有效的人力資源管理、產(chǎn)品與設(shè)備管理、顧客關(guān)系管理以及持續(xù)改進(jìn)和創(chuàng)新, KTV 可以提高運(yùn)營(yíng)效率和盈利能力,并贏得顧客的口碑和忠誠(chéng)度。只有不斷超越期望, KTV 才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中脫穎而出,并長(zhǎng)期獲得成功。
ktv管理心得篇七
20__年4月22至24日,分公司邀請(qǐng)廈門(mén)眾研企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司專(zhuān)家開(kāi)展《基層管理人員督導(dǎo)技能訓(xùn)練》講座。
通過(guò)三天的學(xué)習(xí),我對(duì)于基層管理和授課技巧有了較為系統(tǒng)和理性的認(rèn)識(shí),增進(jìn)了對(duì)公司制度管理、程序管理、資源管理等方面的了解,對(duì)廈航的文化建設(shè)也有了更深的認(rèn)識(shí)。
下面我想談一下自己三天來(lái)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)。
一明白什么是管理
管理是一門(mén)藝術(shù),是運(yùn)用組織的各種資源以達(dá)成共同的目標(biāo)。
其中最重要的因素就是管理者,因?yàn)楣芾碚叩穆氊?zé)就是讓自己的下屬和團(tuán)隊(duì)明白重點(diǎn)是什么,每個(gè)人應(yīng)該做什么,同時(shí)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和成員間相互協(xié)作的關(guān)系也十分重要。
一位好的管理者應(yīng)該同時(shí)具備變革管理者、文化塑造者、績(jī)效創(chuàng)造者和激勵(lì)教導(dǎo)者這四個(gè)角色。
也就是說(shuō),一位成功的管理者,關(guān)鍵在于他的行為魅力,有良好的領(lǐng)導(dǎo)行為,才能取得團(tuán)隊(duì)的信任,給員工帶來(lái)信心和正能量。
而信任是相互的,想讓自己被他人信任,必須先信任他人。
所以,作為一名合格的管理者,應(yīng)該尊重下屬,關(guān)心他們的工作和生活,培養(yǎng)員工的積極性。
當(dāng)員工遇到生活或者是工作上的困難時(shí),要主動(dòng)給予幫助,為其排憂(yōu)解難,增加員工的安全感。
另外,管理者也應(yīng)不斷加強(qiáng)自身的道德品質(zhì)修養(yǎng),做到言行一致,嚴(yán)于律己,寬以待人,處理問(wèn)題公平公正,贏取員工的信任感。
二提高溝通技巧
在講到溝通技巧時(shí),老師提到了一個(gè)我并不陌生的詞:同理心。
它的意思是進(jìn)入并了解他人的內(nèi)心世界,并將這種了解傳達(dá)給他人的一種能力,又叫換位思考。
為什么說(shuō)我并不陌生,因?yàn)樗敲恳晃怀藙?wù)員都必須具備的服務(wù)技巧。
航班上,乘務(wù)員需要體會(huì)旅客的情緒和想法,理解旅客的立場(chǎng)和感受,并站在旅客的角度去思考問(wèn)題,就好比是將自己放在這件已發(fā)生的事情上,想象自己因?yàn)槭裁葱睦韺?dǎo)致這種行為,從而觸發(fā)這個(gè)事件并接納他人的心理。
因此,同理心是一種非常有效的溝通技巧。
溝通的第二要素是傾聽(tīng),而且要全方位的傾聽(tīng),傾聽(tīng)時(shí)要專(zhuān)注,集中精神有耐心,并控制好自己的情緒,勿跟旅客爭(zhēng)對(duì)錯(cuò)。
工作中有效的溝通可以更好推動(dòng)與同事和上司之間關(guān)系的和諧發(fā)展,作為承上啟下的基層管理者,為領(lǐng)導(dǎo)與員工尋找到一個(gè)合理的平衡點(diǎn)十分重要,不應(yīng)該做壓力的橋梁,而是要做壓力的熔爐,用融洽的溝通去實(shí)現(xiàn)壓力的釋放。
通過(guò)這三天的學(xué)習(xí),我總結(jié)到:基層管理者必須要不斷提高自己的思想認(rèn)識(shí),端正自己的思想作風(fēng)和工作作風(fēng),不要做表面文章。
在管理上,要腳踏實(shí)地、一步一個(gè)腳?。辉谥贫鹊膶?shí)施上,不能松懈,展現(xiàn)基層管理者的執(zhí)行力;在心態(tài)的建設(shè)上,要時(shí)刻保持高昂的工作激情和積極向上的精神狀態(tài)!
ktv管理心得篇八
1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵;屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、電話(huà)、收銀電腦等電器設(shè)備清潔無(wú)灰塵。
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。
5、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
6、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生。
7、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。
8、總臺(tái)內(nèi)外地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡。
超市收銀衛(wèi)生。
1、區(qū)域內(nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、收銀臺(tái)面清潔無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
4、收銀設(shè)備清潔無(wú)灰塵。
5、工作柜內(nèi)的工作品及臺(tái)面擺設(shè)物整齊清潔。
6、鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
7、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑;地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡。
8、工作柜旁、工作柜下面無(wú)死角衛(wèi)生。
營(yíng)業(yè)前的包房衛(wèi)生。
1、包房?jī)?nèi)燈具和其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、門(mén)框無(wú)灰塵,門(mén)面無(wú)油漬、無(wú)指印。
3、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
4、墻面、屋頂、無(wú)浮塵、無(wú)污跡、無(wú)酒漬。
5、空調(diào)、換氣扇、通風(fēng)口清潔無(wú)灰塵。
6、房?jī)?nèi)裝飾物(如燈槽玻璃)無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。
7、點(diǎn)歌系統(tǒng)及電器設(shè)備情節(jié)、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污跡。
8、小皮凳和沙發(fā)光亮無(wú)酒漬、無(wú)污跡、沙發(fā)縫無(wú)碎屑。
9、桌面清潔無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)污跡。
10、包房?jī)?nèi)不銹鋼裝飾物、無(wú)污跡、無(wú)水漬(必須用干毛巾擦拭)。
11、大理石臺(tái)面光亮無(wú)灰塵、無(wú)碎屑、無(wú)油漬、無(wú)蠟燭;背面無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、污漬。
12、桌面擺設(shè)物品無(wú)缺口、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬、無(wú)指印、杯具無(wú)水漬、無(wú)污跡。
13、機(jī)柜旁、機(jī)柜下和沙發(fā)下死角處無(wú)果皮紙屑、無(wú)酒漬、無(wú)污跡。
14、話(huà)筒、話(huà)筒線(xiàn)清潔,無(wú)奶油、無(wú)灰塵、無(wú)酒漬污跡。
15、空調(diào)桶內(nèi)無(wú)積水,包房?jī)?nèi)無(wú)煙味、無(wú)異味。
16、地面無(wú)碎屑、無(wú)銹、無(wú)污痕。
17、房?jī)?nèi)地角線(xiàn)無(wú)污跡、無(wú)灰塵。
18、生日包房裝飾物及裝飾干花及時(shí)補(bǔ)充,經(jīng)常整理。
19、臺(tái)面及房?jī)?nèi)擺設(shè)須整齊美觀(guān)。
營(yíng)業(yè)中衛(wèi)生。
在營(yíng)業(yè)過(guò)程中,全體廳面服務(wù)員應(yīng)積極主動(dòng)做好清臺(tái)工作,做到勤收(換)杯具、勤清潔,勤換煙灰缸,勤擺設(shè),確保衛(wèi)生的整潔,給客人營(yíng)造一個(gè)清潔、放心娛樂(lè)的消費(fèi)氛圍。具體要求如下:
1、桌面及房?jī)?nèi)設(shè)備擺放整齊不凌亂,并保持桌面、地面干燥無(wú)酒漬、無(wú)奶油、無(wú)果皮、無(wú)紙巾及殘留垃圾。
2、做到包房?jī)?nèi)不超過(guò)3個(gè)空瓶或拉罐,煙灰缸內(nèi)不超過(guò)3個(gè)煙頭。
3、主動(dòng)做好杯具的更換及空盤(pán)、空碟的清理工作。
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、屋頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、機(jī)柜、桌椅無(wú)灰塵,無(wú)污跡。
4、電視機(jī)等電器設(shè)備無(wú)灰塵,無(wú)污跡。
5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
6、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑。
7、書(shū)刊及其他臺(tái)面擺設(shè)整潔,水牌整潔無(wú)灰塵。
8、盆景和花卉枝葉無(wú)枯萎,無(wú)灰塵,盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、貨架、貨品無(wú)灰塵,食品無(wú)漏氣。
3、貨品擺放整齊、美觀(guān)、商標(biāo)擺放一致(面向客人)。
4、冰柜、禮品展示柜無(wú)灰塵,爆米花機(jī)清潔、衛(wèi)生。
5、玻璃、鏡子、光亮無(wú)污痕、指印。
6、冷藏食品展示柜清潔,無(wú)灰塵,無(wú)指印。
7、貨架底下清潔無(wú)碎屑,地面光亮無(wú)污跡。
8、換氣扇無(wú)灰塵;提籃清潔無(wú)酒漬、水漬。
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好。
2、屋頂、四周墻壁、通風(fēng)口、換氣扇及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、墻面、門(mén)面無(wú)污跡,鏡子光亮無(wú)水漬,無(wú)污跡。
4、地面干燥無(wú)碎屑,無(wú)水漬,皂液盒、抽紙盒無(wú)灰塵,不缺紙、不缺皂液,洗手盆光亮無(wú)水漬。
5、便槽、便池光亮無(wú)水漬,無(wú)異物,無(wú)異味,煙灰缸內(nèi)不超過(guò)2個(gè)煙頭,紙簍需勤清理,干凈無(wú)異味。
6、洗手臺(tái)干燥無(wú)水漬,臺(tái)下無(wú)蜘蛛網(wǎng),無(wú)灰塵,無(wú)污跡。
1、屋頂、四周墻壁、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
2、電器設(shè)備無(wú)浮塵,門(mén)窗無(wú)浮塵。
3、設(shè)備設(shè)施擺放整齊,網(wǎng)線(xiàn)、電源線(xiàn)排列整齊不零亂。
4、地面干燥,無(wú)碎屑,無(wú)污跡,室內(nèi)無(wú)余留衛(wèi)生死角,確保衛(wèi)生整潔。
5、定期做好電器設(shè)備、線(xiàn)路的維護(hù)和室內(nèi)的防潮工作。
1、門(mén)窗上無(wú)浮塵。
2、地面干燥無(wú)碎屑,無(wú)水漬。
3、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
4、貨品擺放整齊有序,無(wú)浮塵,做到分類(lèi),分架,隔墻隔地存放,各類(lèi)食品有明顯標(biāo)志,有異味或易洗潮的食品應(yīng)密封保存。
5、庫(kù)房類(lèi)的進(jìn)出貨品應(yīng)勤進(jìn)勤出,先進(jìn)先出,定期做清倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏氣、變質(zhì),及時(shí)清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
1、區(qū)域內(nèi)燈具及其他設(shè)備設(shè)施完好;扶欄無(wú)松動(dòng)。
2、通道頂、四周墻壁及附屬物、裝飾物無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)浮塵、無(wú)污跡。
3、墻面、墻面玻璃清潔無(wú)灰塵,無(wú)污跡指印。
4、地面光亮無(wú)水漬、無(wú)碎屑,無(wú)污跡。
5、地角線(xiàn)光亮無(wú)污跡;痰桶須保持清潔。
6、景和花卉枝葉無(wú)枯萎,無(wú)灰塵,盆景內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)垃圾。
7、通道內(nèi)飾物清潔無(wú)灰塵,金屬裝飾物和痰桶金屬部分無(wú)水漬(必須用干毛巾擦拭)。
8、通道鏡子、玻璃無(wú)浮塵、無(wú)污跡指印。
ktv管理心得篇九
引言:
打開(kāi)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大門(mén)后,各行各業(yè)都在面臨著巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,KTV行業(yè)自然也不例外。作為一種特殊的娛樂(lè)方式,KTV為人們提供了放松身心的場(chǎng)所。但是,其中的經(jīng)營(yíng)管理卻非??简?yàn)經(jīng)營(yíng)者的智慧和能力。在我的工作中,我積累了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),通過(guò)總結(jié)和歸納,我得出了一些關(guān)于KTV管理的心得體會(huì)。
第一段:注重服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量是KTV經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵。顧客來(lái)到KTV尋求的不僅是一個(gè)演唱的平臺(tái),更是希望在這里獲得舒適和愉悅的體驗(yàn)。因此,我們要注重提高服務(wù)質(zhì)量,讓顧客在整個(gè)消費(fèi)過(guò)程中感受到我們的用心和真誠(chéng)。首先,員工需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),掌握音響設(shè)備操作和歌曲推薦等技能,以便及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需求。其次,我們要秉持“顧客至上”的原則,耐心傾聽(tīng)顧客的需求和意見(jiàn),及時(shí)解決問(wèn)題。最后,我們還要關(guān)注細(xì)節(jié),如提供舒適的環(huán)境和干凈整潔的公共設(shè)施,讓顧客感受到家一樣的溫馨。
第二段:創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念
隨著市場(chǎng)的飽和和人們對(duì)KTV的需求的多樣化,單一的經(jīng)營(yíng)理念已經(jīng)很難滿(mǎn)足顧客的需求。因此,我們需要不斷創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。例如,我們可以引入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為顧客提供在線(xiàn)預(yù)定系統(tǒng)和點(diǎn)歌系統(tǒng),提高顧客的滿(mǎn)意度和便捷性。另外,我們還可以開(kāi)展一些有特色的主題活動(dòng),如唱歌比賽和明星見(jiàn)面會(huì)等,吸引更多的顧客。創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念可以不斷激發(fā)員工的創(chuàng)造力和活力,同時(shí)也能贏得更多顧客的青睞。
第三段:科學(xué)管理
科學(xué)管理是KTV成功經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。首先,我們需要建立一套完善的管理體系,包括人員管理、財(cái)務(wù)管理和設(shè)備管理等方面,確保各項(xiàng)業(yè)務(wù)的順利運(yùn)行。其次,我們要根據(jù)市場(chǎng)的變化和顧客的需求,制定合理的流程和規(guī)范,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我們還要進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,激勵(lì)員工的工作積極性和創(chuàng)造性。只有科學(xué)管理,才能使我們的KTV在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
第四段:加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和培訓(xùn)
團(tuán)隊(duì)合作是KTV管理不可或缺的一部分。在KTV的工作中,員工之間的默契和配合至關(guān)重要。我們要注重建立和諧的團(tuán)隊(duì)氛圍,倡導(dǎo)員工之間的合作和分享精神。只有凝聚在一起,員工才能共同面對(duì)挑戰(zhàn),共同努力實(shí)現(xiàn)公司的目標(biāo)。此外,我們還要加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高他們的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng),員工不僅能夠更好地完成自己的工作,還能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。
結(jié)尾:
在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的KTV行業(yè)中,成功經(jīng)營(yíng)一家KTV并不容易。而這正需要我們以顧客為中心,持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念,科學(xué)管理,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和培訓(xùn)。只有通過(guò)不斷努力,我們才能在這個(gè)行業(yè)中立足并獲得成功。
總結(jié):
通過(guò)對(duì)KTV管理的心得體會(huì)的總結(jié)和歸納,我深刻地認(rèn)識(shí)到成功的關(guān)鍵在于持續(xù)不斷地提高服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念、科學(xué)管理和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和培訓(xùn)。只有通過(guò)這些方面的努力,我們才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。我相信這些心得體會(huì)將對(duì)我未來(lái)的工作有著積極的指導(dǎo)作用。
ktv管理心得篇十
本草案分為管理與經(jīng)營(yíng)兩局部停止論述。
ktv場(chǎng)所的管理要管理在外部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際狀況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的樹(shù)立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文明的建立等。
(一)組織建設(shè)和管理:
做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所具有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特性是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的區(qū)分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成ktv場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。()即設(shè)置ktv組織機(jī)構(gòu),崗位的建立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的.人員知道本人該做什么、該如何做,做到什么程度才能不逾越自己的范圍,人員不致于閑置。
總之,組織的意義是確?,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
(二)建立完美的規(guī)章制度:
“無(wú)老實(shí)不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)度要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,裝備設(shè)備,易耗品肉體,停業(yè)目的等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)則的方式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于纖細(xì)處,就是制定詳細(xì)的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記載制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品運(yùn)用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫(kù)制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、提升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)逐一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。
(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)視管理:
ktv企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定觸及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必需做而且最主要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分:
第一:班前準(zhǔn)備工作掌管召開(kāi)班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和剖析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解主人的需求為,以便為促銷(xiāo)準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)檢測(cè),以便進(jìn)行決策改良隨時(shí)留意營(yíng)運(yùn)中具有的效果,及時(shí)進(jìn)行處置、矯正。
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天休息進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際動(dòng)身,發(fā)揚(yáng)自己的管理才能和聰明,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)開(kāi)展進(jìn)程中經(jīng)過(guò)培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨(dú)自奉行的價(jià)值觀(guān)念、基本信心和行為準(zhǔn)繩。
管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。
總之,企業(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。
ktv管理心得篇十一
日配部衛(wèi)生除了個(gè)人衛(wèi)生、商品衛(wèi)生,還包括工作場(chǎng)地、設(shè)備及冷凍、冷藏、常溫倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生,這些都要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)。
下列有幾個(gè)重要的要特別注意:
1、營(yíng)業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生包含服飾,在上崗前,必須經(jīng)衛(wèi)生防疫站體檢后領(lǐng)有健康證。
2、商品質(zhì)量要符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn),如防腐劑、大腸桿菌要符合衛(wèi)生指標(biāo)。
3、冷藏、冷凍柜(庫(kù))及銷(xiāo)售區(qū)域要定期清潔,保持干凈、無(wú)污水。
4、要定期清潔保持設(shè)備衛(wèi)生,如貨架、層板、棧板、斜口籠、價(jià)格桿、價(jià)格條、磅秤臺(tái)(機(jī))等。
5、做好庫(kù)房、賣(mài)場(chǎng)區(qū)域定期消毒及滅四害工作。
6、銷(xiāo)售商品要保持干凈,無(wú)污點(diǎn),無(wú)腐爛物品。
ktv管理心得篇十二
1、上下班必須按規(guī)定員工通道進(jìn)出,不遲到、早退,下班后不得無(wú)故在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所逗留。
2、上班前適當(dāng)修飾,按照規(guī)定著裝,堅(jiān)持莊重整潔的形象。
3、對(duì)工作要有職責(zé)心、投入感,能為客人供給妥善、周到、主動(dòng)、熱情的服務(wù)。
4、服務(wù)客人要使用規(guī)范的禮貌用語(yǔ),杜絕不良體語(yǔ),不能夠用有色眼光對(duì)待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細(xì)心、耐心的回答客人、上司的提問(wèn)。
5、團(tuán)結(jié)同事,互助互愛(ài),發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神,不在背后議論他人是與非,隨時(shí)配合其他工作者。
6、堅(jiān)持親切誠(chéng)懇、時(shí)時(shí)微笑的.態(tài)度工作,要精神飽滿(mǎn)、愉快,不準(zhǔn)帶私人情緒上班。
7、服從管理,對(duì)上司安排的工作應(yīng)盡快完成,不能夠頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時(shí)要細(xì)心聆聽(tīng)并加以記錄,早職權(quán)范圍內(nèi),應(yīng)先向賓客致歉并立刻采取補(bǔ)救措施,事后向上級(jí)部門(mén)反映,超出職權(quán)范圍時(shí),向上級(jí)部門(mén)申報(bào)。
9、要愛(ài)護(hù)公物,節(jié)儉并控制成本,損害公物者按原價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者追究其職責(zé)。
10、嚴(yán)禁偷取客人或同事財(cái)務(wù),如發(fā)現(xiàn)遺留物品應(yīng)及時(shí)上交,并不得向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
11、在公司范圍內(nèi)不得與客人或同事發(fā)生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來(lái)有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來(lái)為客人供給周到快捷熱情的服務(wù)。
ktv管理心得篇十三
1、地面干凈、無(wú)水積、無(wú)雜物。
2、洗手盆光亮無(wú)水漬。
3、洗手液瓶整潔、合理的擺放在洗手盆右手邊。
4、馬桶光亮,無(wú)水漬,無(wú)異物、異味。馬桶墊要干凈整潔,客人沒(méi)到之前必須使用消毒標(biāo)封封住。
5、洗手間藝術(shù)玻璃鏡光亮,無(wú)水漬,無(wú)破損,無(wú)物漬。
6、洗手間門(mén)框要天天擦洗,保持干凈,無(wú)粘雜物。
7、垃圾桶要加少許水,干凈、無(wú)異味,擺放美觀(guān)。
8、要使用香薰燈香薰,保持洗手間空氣清新,無(wú)異味。
9、洗手間內(nèi)的鮮花,要每周換一次。
10、藝術(shù)裝飾品擺放合理,突出洗手間文化。
11、空氣噴香機(jī)要保持正常噴香,凈化空氣。
12、紙巾架客用卷紙要折成三角形,保持美觀(guān)大方。
13、洗手間藝術(shù)象形燈,燈光合適,干凈無(wú)灰塵。
ktv管理心得篇十四
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《消防法》、公安部61號(hào)令切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本單位安全和健康教育工作,同時(shí)加大對(duì)禁火、禁煙的宣傳和管理力度,結(jié)合經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和實(shí)際情況,特制定本制度。
1、每位員工有義務(wù)有責(zé)任宣傳吸煙對(duì)健康及廠(chǎng)區(qū)的危害。
2、在禁火區(qū)內(nèi)禁止擅自動(dòng)用明火、嚴(yán)禁吸煙、使用電爐。
食堂、宿舍應(yīng)配備必要的消防設(shè)施,防暑降溫和通風(fēng)設(shè)施,保管員必須懂得使用消防滅火器材。
3、一切消防設(shè)施周?chē)坏枚逊盼锲?,保持消防通道的暢通?/p>
4、電器設(shè)備有漏電產(chǎn)生火花現(xiàn)象的,應(yīng)立即停電檢修,要害部門(mén)、倉(cāng)庫(kù)的消防設(shè)施,任何人不得以任何理由更改。
5、下班前或節(jié)假日,各科室、部門(mén)均應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查有無(wú)火種。并關(guān)閉好電源開(kāi)關(guān)及門(mén)窗。
ktv管理心得篇十五
管理系統(tǒng)分為營(yíng)業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營(yíng)業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開(kāi)展工作,檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭(zhēng),也就是所謂的中國(guó)老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個(gè)部門(mén)一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。管理辦法是:每個(gè)部門(mén)設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評(píng)估。
管理模式是圍繞:計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開(kāi)展工作。
計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營(yíng)業(yè)計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃、等。
管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計(jì)劃,經(jīng)主管、副理審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計(jì)劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過(guò)程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過(guò)程,從而對(duì)工作完成情景有了明確的了解,根據(jù)評(píng)估的過(guò)程,做出評(píng)論,找出計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題,并加以改正,加強(qiáng)管理,所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。
公司的會(huì)議可分為兩大類(lèi):管理會(huì)議和營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議,管理會(huì)議可分:每月員工大會(huì),管理人員月底總結(jié)會(huì),每周一經(jīng)理會(huì),每日總結(jié)會(huì),員工例會(huì)(注:會(huì)議要有主持人,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議資料、記錄人等)。
日常管理會(huì)議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開(kāi)會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開(kāi)會(huì)時(shí)間:自定會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理工作,并針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營(yíng)管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。
每月總結(jié)會(huì):參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開(kāi)會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開(kāi)會(huì)時(shí)間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營(yíng)管理工作、營(yíng)收情景、工作表現(xiàn),批評(píng)管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。
每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,開(kāi)會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái),具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思想并把每月的經(jīng)營(yíng)管理情景公布于員工,望員工再接再厲。
召開(kāi)會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問(wèn)題,我們的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒(méi)完成拿出什么方法來(lái)解決此類(lèi)問(wèn)題。
各項(xiàng)會(huì)議召開(kāi)效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作職責(zé)感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo)。
公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的職責(zé),并自覺(jué)應(yīng)用pdca管理模式。
(1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有職責(zé)使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
(2)do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過(guò)程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。
(3)check(檢查)各級(jí)管理人員均有職責(zé)檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情景。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專(zhuān)員,依表格化檢查所有部門(mén)及人員的工作情景。
(4)action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作,對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。
2、管理原則及管理辦法。
a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;
b、堅(jiān)持以人為中心的管理原則;
c、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;
d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理職責(zé),保證公司正常運(yùn)行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:
一、垂直管理。
二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對(duì)分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé)。
三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級(jí)的命令。
五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過(guò)失均有職責(zé)和全力制止,糾正或向上級(jí)反映。
六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門(mén)或公司的經(jīng)營(yíng)與管理完善提出口頭或書(shū)面提議。
七、友好協(xié)作:在不影響本部門(mén)部正常運(yùn)行的前提下,公司各部門(mén)有職責(zé)為其他部門(mén)供給所需的協(xié)作。
八、特殊授權(quán):每一們員工均有無(wú)條件理解公司授權(quán)人員指揮。
九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過(guò)失者也要受到相應(yīng)的處罰。
十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。
(2)垂直管理原則。
a、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上級(jí)負(fù)責(zé),不可隨意越級(jí),自上而下共分為如下等級(jí):
(01)總經(jīng)理。
(02)執(zhí)行副總。
(03)部門(mén)副理。
(04)部門(mén)主管。
(05)部門(mén)領(lǐng)班。
(06)員工服務(wù)員。
b、營(yíng)業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營(yíng)業(yè)管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé)。
(2)營(yíng)業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時(shí),由該主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán),但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)。
一、目標(biāo)管理辦法。
二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法。
三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法。
四、重視人才和智力投資的管理辦法。
五、經(jīng)過(guò)監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法。
六、全員參加管理辦法。
七、經(jīng)過(guò)良好的溝通方法激勵(lì)員工。
所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實(shí),層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。
垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)?、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。
垂直管理的效果,服務(wù)無(wú)盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)得到了提升,各部門(mén)的服務(wù)出品才能到達(dá)最高境界。
對(duì)員工采取流動(dòng)性管理,加強(qiáng)督導(dǎo),工作標(biāo)準(zhǔn)化,員工不斷獲得新的知識(shí),精神不斷提升,使員工感到有家的感覺(jué)和溫暖。
管理對(duì)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開(kāi)源節(jié)流),所有人員在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱(chēng)為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營(yíng)反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)信息,要對(duì)所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理改革方案作參與依據(jù)。
ktv管理心得篇十六
1.禁止辱罵、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),不服從者一律無(wú)薪資開(kāi)除。
2.上線(xiàn)前請(qǐng)檢查自己的服裝儀容,保證整齊、整潔。如有違反者給予一項(xiàng)2元懲罰。
3.在給客人簽進(jìn)場(chǎng)進(jìn)間單時(shí),請(qǐng)客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無(wú)損后,方可請(qǐng)簽字、避免發(fā)生意外無(wú)法處理,如果因個(gè)人原因?qū)е驴驮V將由個(gè)人承擔(dān)并給予20元懲罰以此懲戒。
4.禁止惡意促銷(xiāo)。如因個(gè)人疏忽造成公司受損,將由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。提成不以計(jì)算另將給予50元懲罰。
5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突,如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí),請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備給樓層組長(zhǎng)進(jìn)行處理。
6.客人離場(chǎng)后請(qǐng)及時(shí)報(bào)至前臺(tái)進(jìn)行關(guān)機(jī)。買(mǎi)斷或預(yù)買(mǎi)包廂客人提前離場(chǎng)后,外場(chǎng)不報(bào)而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點(diǎn)歌者罰款100元。
7.客人離場(chǎng)后,樓層外場(chǎng)不得全部聚在包廂內(nèi)。如有發(fā)現(xiàn)視為偷吃客遺,以偷吃客遺進(jìn)行處理。
8.營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)禁止扎堆聊天,竄崗現(xiàn)象,如有類(lèi)似狀況出現(xiàn)將給予20元以上懲罰。
9.樓層在沒(méi)有做完總清工作的情況下,不得私自在包廂內(nèi),如有違反者一律給予30元以上懲罰。
10.外場(chǎng)在做總清時(shí),請(qǐng)保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項(xiàng)2元懲罰。
11.在崗期間不準(zhǔn)攜帶私人物品,如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類(lèi)等,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無(wú)薪資開(kāi)除。
12.嚴(yán)禁外場(chǎng)人員私自為客人進(jìn)行房買(mǎi),如果有客人要求的話(huà)請(qǐng)第一時(shí)間報(bào)備到組長(zhǎng)處,由組長(zhǎng)通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買(mǎi)。如有違反者給予200元罰款。
13.禁止與內(nèi)部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無(wú)薪資開(kāi)除,情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門(mén)處理。
14.在為儲(chǔ)值卡客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)商品時(shí),不得私自刷超市商品占為己有,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單。給予無(wú)薪資開(kāi)除。情節(jié)嚴(yán)重者視為盜竊罪移交公安機(jī)關(guān)處理。
15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣(mài),如有發(fā)現(xiàn)無(wú)薪資開(kāi)除。
16.禁止在上班期間接聽(tīng)私人電話(huà),私自會(huì)客,如有特殊情況及時(shí)報(bào)備。如有違反者給予50元懲罰。
ktv管理心得篇十七
(1)嚴(yán)格遵守休息時(shí)間,不得無(wú)故缺席,不得擅離職守,有事請(qǐng)假。
(2)需要加班時(shí)服從安排。
(3)上崗前檢查個(gè)人儀表,保持精力充沛,心情愉快。
(4)不要說(shuō)你不該說(shuō)的,不要聽(tīng)你不該聽(tīng)的,不要看你不該看的,不要做任何與工作無(wú)關(guān)的事情。
(5)上班時(shí)不吃零食,不探望客人,不接聽(tīng)私人電話(huà)。
(6)不要向客人索要物品和小費(fèi)。私下接受回扣,不要隨意理解禮物。
(7)請(qǐng)勿亂動(dòng)客人的物品或帶走客人丟失和丟棄的物品。
(8)在任何情況下都不要與客人、領(lǐng)導(dǎo)和同事?tīng)?zhēng)吵。
(9)愛(ài)護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)約能源。
(10)未經(jīng)同意,員工不得向外界傳播所有內(nèi)部管理材料和相關(guān)信息。
(1)服飾:按照公司規(guī)定上崗。
(2)工作卡:所有員工在左胸指定位置佩戴工作卡。
(3)鞋子:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無(wú)污垢,無(wú)赤腳。
(4)頭發(fā):你應(yīng)該每天洗頭,以確保你在晚上沒(méi)有頭,把頭發(fā)都貼好,不要弄得亂七八糟。
(5)面部:女性員工化妝淡雅,男性員工確保自己的面部隨時(shí)保持干凈。
(6)你必須在上班前檢查一下自己的外表才能上班。
(1)站立姿勢(shì):堅(jiān)持站立服務(wù),優(yōu)雅的站立姿勢(shì)和微笑。
(2)正面看服務(wù)對(duì)象,不要斜視客人或環(huán)顧四周,不要依賴(lài)任何物品,不要插入口袋、腰部、肩部和不良問(wèn)題。
(1)熟悉問(wèn)候語(yǔ),主動(dòng)問(wèn)候客人,能夠根據(jù)不同的時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合和接待對(duì)象準(zhǔn)確運(yùn)用問(wèn)候禮儀。
(2)熟悉應(yīng)答禮儀,回答準(zhǔn)確,反應(yīng)靈敏,根據(jù)情況做出適當(dāng)反應(yīng)。
(4)熟悉問(wèn)候和送別禮儀。根據(jù)問(wèn)候和送別,注意禮節(jié)的順序和形式。語(yǔ)言友好、準(zhǔn)確、恰當(dāng)。
(5)始終對(duì)客人表現(xiàn)出謙遜、慷慨、樸素、自然的表情、微笑和真誠(chéng)的態(tài)度。
(8)與客人交談時(shí),保持微笑,語(yǔ)氣穩(wěn)定,站直,挺胸,姿勢(shì)優(yōu)美,注意傾聽(tīng),不打斷,注意力集中,始終表示尊重。
(1)熟悉該區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備和項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)該區(qū)域的接待和安排,隨時(shí)為客人提供有效的服務(wù)。
(2)負(fù)責(zé)該區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。在分管領(lǐng)導(dǎo)的安排下,每天對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔,保持環(huán)境清潔、新鮮。
(4)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)所需的日常工作項(xiàng)目,確保業(yè)務(wù)需要。
(5)遵守本部門(mén)規(guī)章制度。
ktv管理心得篇十八
下級(jí):大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理、工程部、dj、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門(mén)會(huì)議,布置工作,解決難題。
2主持本俱樂(lè)部日常工作,負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作,合理調(diào)配俱樂(lè)部員工,實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán)。
3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并督促下級(jí)執(zhí)行。
4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作,制定未來(lái)計(jì)劃,并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃。
5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng),不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化時(shí)尚酒吧意識(shí)。
6負(fù)責(zé)受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問(wèn)題,對(duì)客人提出的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋?zhuān)c客人之間保持良好的關(guān)系。
7負(fù)責(zé)酒吧音樂(lè)類(lèi)型的控制和把握。
8把握酒吧的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。
直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理。
下級(jí):大堂主管、清潔部、迎賓。
1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)管理工作本部門(mén)的日常工作,貫徹俱樂(lè)部的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確保本部門(mén)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。
3建立和建全部門(mén)管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并監(jiān)督貫徹實(shí)施。
4充分發(fā)揮下級(jí)工作人員的工作積極性、責(zé)任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎(jiǎng)勤罰懶、賞罰分明。
5以人為本的搞好本部門(mén)員工的思想工作,培養(yǎng)強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)化員工對(duì)客人的服務(wù)意識(shí),全面提高服務(wù)質(zhì)量。
6積極聽(tīng)取下級(jí)的工作匯報(bào)、意見(jiàn)、建議,集體民主的分析討論解決問(wèn)題。
7搞好本部門(mén)的物資財(cái)產(chǎn)管理,控制易耗物品的有效使用,節(jié)約成本開(kāi)支,定期配合相關(guān)部門(mén)的檢查。
8營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,征求客人意見(jiàn),處理客人投訴。
9參加俱樂(lè)部的每周辦公例會(huì),搞好與其它部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合工作。并起到本部門(mén)的承上起下的作用。
直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理。
下級(jí):經(jīng)理助理。
1直接對(duì)常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2絕對(duì)服從上級(jí)工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪(fǎng)活動(dòng)安排。
3積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設(shè)施,樹(shù)立良好的公司形象,并注意了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報(bào)。
4隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息、為本部門(mén)制定工作計(jì)劃。
5了解客人的嗜好、忌諱、習(xí)慣、并協(xié)助各部門(mén)管理人員搞好接待工作。
6不斷擴(kuò)充自己和下屬的知識(shí)面、提高業(yè)務(wù)技能,參加公司的各項(xiàng)活動(dòng),增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)應(yīng)酬水平技巧。
直接上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理。
下級(jí):調(diào)酒師、吧員。
1具備高度的責(zé)任心,提前上崗,最后離開(kāi)工作崗位。
2負(fù)責(zé)和其他部門(mén)的工作協(xié)調(diào)。
3負(fù)責(zé)本部門(mén)的工作會(huì)議及員工培訓(xùn)。
4檢查開(kāi)吧前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo)。
5檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問(wèn)題或安全隱患,如有異常情況應(yīng)立即上報(bào)處理。
6檢查每日?qǐng)?bào)表是否準(zhǔn)確,數(shù)量金額是否相符。
7負(fù)責(zé)安排本部員工的日常工作及督導(dǎo)花式調(diào)酒的效果。
8督導(dǎo)員工并對(duì)吧員在工作中遇到的問(wèn)題及時(shí)解決糾正。
9服從上級(jí)指揮,完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。
直接上級(jí):吧臺(tái)經(jīng)理。
1在吧臺(tái)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。
2全面負(fù)責(zé)吧臺(tái)的各項(xiàng)監(jiān)督檢查。
3掌握各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
4在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。
5負(fù)責(zé)所有物品的清點(diǎn)、登記、統(tǒng)籌。
7做好每日銷(xiāo)售報(bào)表。
8在吧臺(tái)積極活躍的帶動(dòng)飲酒氛圍并適時(shí)的進(jìn)行雞尾酒促銷(xiāo)。
9每日根據(jù)吧臺(tái)經(jīng)理的規(guī)定和要求進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
10勤練花式動(dòng)作減少失誤并不斷的增加花式動(dòng)作及觀(guān)賞性。
直接上級(jí);吧臺(tái)經(jīng)理。
1在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。
2開(kāi)班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。
3熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲(chǔ)藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。
4隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。
5出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。
6前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。
7嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。
8前吧人員須確保花式調(diào)酒的高質(zhì)量,以達(dá)到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。
9下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤(pán)點(diǎn)存貨),根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)提出第二天的酒水申購(gòu)數(shù)量。并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。
1、19:00準(zhǔn)時(shí)打卡上班,不得遲到早退(晚班20:30點(diǎn)名)。
2、更換工裝掛好工作牌,按時(shí)到指定地點(diǎn)參加班前會(huì).。
3、清點(diǎn)酒水,檢查制冰機(jī)制冰情況及其它設(shè)備是否運(yùn)行正常.。
4、補(bǔ)充當(dāng)日所需酒水及物品。
5、打掃吧臺(tái)內(nèi)所有清潔衛(wèi)生.。
6、后吧人員提前于9:00鐘前準(zhǔn)備10個(gè)生果,并在營(yíng)業(yè)中根據(jù)營(yíng)業(yè)情況增加備用生果。
7、照單按時(shí)按量準(zhǔn)確無(wú)誤地出貨。
9、非調(diào)制酒水類(lèi)由寫(xiě)單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)3~5分鐘。
10、調(diào)制酒水類(lèi)、飲品及生果由寫(xiě)單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)5~10分鐘。
12、營(yíng)業(yè)結(jié)束后將吧臺(tái)清潔衛(wèi)生打掃干凈;并對(duì)所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺(tái)所有酒柜。
13、吧臺(tái)出品工作程序:服務(wù)員喊單、遞單——吧臺(tái)審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨。
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