茶葉店店長工作計劃(實用17篇)

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茶葉店店長工作計劃(實用17篇)
時間:2023-11-08 01:55:14     小編:溫柔雨

制定計劃可以讓我們更好地控制自己的生活和工作。在制定計劃時要明確各項任務(wù)和時間節(jié)點,做到有序推進(jìn)。如果你對自己的計劃不太自信,不妨參考以下小編為大家整理的一些計劃案例,或許能給你帶來一些靈感。

茶葉店店長工作計劃篇一

俗話說新官上任三把火,我接任xxx區(qū)店長一職,如果不能把銷售額提上去豈不是辜負(fù)了我們公司的栽培,下面是自己個人的工作計劃。

在我們店里老員工并不多,只有五個人,他們是我的根基,也是我起步的更本,作為店長要做的一點就是讓這些人在自己的崗位上做出好成績,當(dāng)然如何讓他們發(fā)出自己的光,不能靠他們的自覺更要靠我的努力,對于每一個人我會安排一個保底任務(wù),完成任務(wù)的有獎勵,沒有完成任務(wù)的當(dāng)然會受到懲罰,激勵不能不斷競爭,提高能力,想要讓他們能夠獨擋一面需要更多的時間來給我?guī)椭?,我不可能只靠著自己的這點力量就去做好自己的任務(wù),更多的還是看大家的努力情況,有實力的當(dāng)然給他們更多的有待,在我的店里,我只有一個原則,做的多少,拿多少,如果只想這混日子,不知道去多談客戶,不知道去找客戶的人,我不會留下他們哪怕他們是老員工也一樣,因為這樣的人只會啃公司,不能給公司創(chuàng)造任何的價值,不符合公司的要求。

為了發(fā)展,我對于我們店里的人員不會只局限在老員工上面嗎,同樣還會吸納更多優(yōu)秀的新人,因為我覺得新人多才會讓我們有更多的收獲,一個店如果沒有新鮮血液的進(jìn)入就會讓我們停止不前,同樣不會讓他們有更大的動力,畢竟不是每一個人都如此,所以招募新人也是讓我們店有更多的人來工作,找到更多的客戶,同時也是其他員工工作的催化劑,讓他們知道努力前進(jìn),知道不斷奮斗追趕,這就是我們工作的要點,同時也是我們工作的目標(biāo),有新人進(jìn)入我的選擇余地也就更多,不必要一直遷就其他人員,而是可以讓更多的人加入到我們部門,讓更多的人成為我們的一員。

我們店對于新人是采取一對一帶著工作,一個師傅教一個徒弟,當(dāng)然只要試用期結(jié)束,就成為一個合格的員工,工作滿一年就可以成為師傅,帶徒弟,徒弟取得的成績,師傅可以從中有一定的收益,當(dāng)然徒弟在工作中遇到的一些問題和困難也是需要徒弟去矯正和幫助的,既然是師傅就有責(zé)任做到這些,也是師傅必須要做到的工作,師徒一體,讓部門的人彼此關(guān)照,彼此幫助,留下更多的成長空間,這就是我們的工作,同樣對于工作需要我們每個人都抱著一份責(zé)任心。

同時我會負(fù)責(zé)對新人師傅的指導(dǎo)培養(yǎng)工作,讓他們有更大的動力去完成我們的任務(wù),做好自己的工作,同時也會對每個人做好考核保證每一個人都努力學(xué)習(xí)。

茶葉店店長工作計劃篇二

了解公司年度市場開發(fā)計劃,主要應(yīng)了解以下方面的資料:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長率的計劃;折扣促銷、贈送禮品、vip客戶管理計劃;地域傾向計劃;價格調(diào)整計劃;廣告及媒體宣傳計劃;上一年度本季資料等。

服裝設(shè)計師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計時,陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待,而應(yīng)當(dāng)隨時了解服裝設(shè)計師的思路及進(jìn)展,與此同時,啟動新一季終端陳列策劃案。

在進(jìn)行陳列策劃的過程中,有一個很重要的程序,即應(yīng)對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計師在進(jìn)行服裝設(shè)計的時候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎沒錯,服裝設(shè)計師在設(shè)計服裝的時候必須會有一套色彩搭配方案,但僅有一套而已。作為陳列師,僅有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,因為服裝設(shè)計師的搭配方案不必須能夠應(yīng)對所有店鋪的實際情景,不必須能被市場認(rèn)可,這時第一反應(yīng)就是經(jīng)過更改陳列促進(jìn)銷售,這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時候。

成衣庫存分為兩種,一種是銷售較好的暢銷庫存,一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合,帶動滯銷庫存的銷售,這是陳列設(shè)計師必須研究的。陳列師有職責(zé)經(jīng)過自我的二次陳列搭配、組合設(shè)計為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎樣開店,增加褲裝的搭配、配飾的作用等。

當(dāng)年十分受歡迎的面料,企業(yè)可能會進(jìn)行很多采購,這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余,企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量,經(jīng)過剩余面料數(shù)量的多少確定該款服裝的生產(chǎn)情景,制定相應(yīng)的陳列方案。另外,一些以往不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注,企業(yè)可能將它們重新設(shè)計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料??傊惲袔熞私馑鼈兊膭酉?,因為總有一天,它們會變成成品,成為本季服裝系列中的組成部分,而提前規(guī)劃它們的陳列方式,將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。

茶葉店店長工作計劃篇三

3、掌握前10大貨品庫存情況及時補(bǔ)貨,并讓每位員了解。

4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。

2、管理好賬目?

1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日報。

2、做到心中有數(shù),每款逐日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時對貨品進(jìn)行調(diào)劑。

3、管理好員工?

1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐1談,了解內(nèi)心需求及動向。

2、招,招聘新員工,做到招之能來,來之能用,用之能勝。

3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度,?

(2)在無顧客時,培訓(xùn)員工的銷售技能如衣飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識技能。

4、保,保證賣場有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。

5、提,提高銷售人員的銷售技能,貨品知識等,便銷售人員成為1頂1的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。

4、商品擺設(shè)?

1、按公司要求,做好服裝擺設(shè)。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過擺設(shè)使顧客產(chǎn)生購買行動。

2、在擺設(shè)上爭取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思惟,激起員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物資嘉獎。目的是發(fā)掘員工潛力,鼓勵員工創(chuàng)新思想。

3、調(diào)劑服裝擺設(shè),隨時變換搭配,讓新顧客有線人1新的感覺,老顧客有新感覺。

5、增加銷售額?

1、通過培訓(xùn)指點員工,從單個顧客銷售數(shù)量上入手,發(fā)掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動,在活動前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。

3、促銷宣揚(yáng)方面,對老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時發(fā)出;對新顧客通過宣揚(yáng)頁等方式,爭取更大的宣揚(yáng)范圍。

茶葉店店長工作計劃篇四

2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。

3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。

4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。

5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時補(bǔ)充所缺物品。

8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

1、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和職責(zé)感。

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識,具有熟練的服務(wù)技能。

3、有較高的外語會話本事和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變本事及對客溝通本事。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。

6、組織本事較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一齊做好接待服務(wù)工作,為客人供給滿意加驚喜的服務(wù)。

7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。

8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

1、注意登記好部屬的出勤情景,檢查員工的儀容儀表是否貼合要求,對不合格的督促其改正。

2、餐前的準(zhǔn)備工作:

(1)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情景,了解賓客的生活習(xí)慣和要求。

(2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。

(3)開餐前集合全體部屬,交代當(dāng)天的訂餐情景,客人要求及異常注意事項。

(4)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不貼合要求的要盡快做好。

3、開餐期間的工作:

(1)客人進(jìn)餐期間,領(lǐng)班要站在必須的位置,細(xì)心觀察,指揮值臺員為客人服務(wù)。

(2)對重要的宴會和客人,領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。

(3)對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解,妥善處理,但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵,自我處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳,防止漏單。

(5)開餐過程中,注意對部屬進(jìn)行考核,對服務(wù)好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進(jìn)行獎勵或批評。

4、收市后的工作:

(1)收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。

(3)清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,堅持餐廳的潔凈美觀。

(4)部屬做完上述工作后,要進(jìn)行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。

(5)將當(dāng)天的工作情景及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進(jìn)餐情景,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。

1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。

2、對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調(diào)換工作崗位的提議權(quán)。

茶葉店店長工作計劃篇五

1、(消費)刷卡機(jī)。這既可方便顧客又可提高營業(yè)額。

2、漸進(jìn)片的專用驗光試戴架。這可讓擬配漸進(jìn)片的顧客有更直觀的體驗,以利提高漸進(jìn)片的銷量。

1、對非球面鏡片的銷售(特別是施耐德1.553非球面)可與好視力(1.553)的提成一致。這樣利于為隱形、框架交替戴者和高度數(shù)者及要求美觀或職業(yè)需要等顧客科學(xué)配鏡。

2、驗光員、加工員的提成問題:一是可按銷售員的平均數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)核定。這樣更利于實施“全員銷售戰(zhàn)略”。二是也可按各自工作量核定。如按每驗(配)一幅單光眼鏡2元的標(biāo)準(zhǔn)核定。這樣可體現(xiàn)“按勞計酬”,更為合理。

3、對漸進(jìn)片的提成:可按銷售、驗光、和加工各提1/3的比例進(jìn)行核定。這樣更能提高數(shù)量和質(zhì)量。

4、每天(或每周)對提成情況進(jìn)行通報核對。這樣發(fā)現(xiàn)差錯可及時糾正,便于月底順利統(tǒng)計。

1、銷售人員按每班6人配備。這樣便于組織員工在店外做宣傳服務(wù)活動,同時也可防止因員工辭職而人力不夠等問題。

2、根據(jù)公司現(xiàn)狀,管理層次不宜太復(fù)雜,只設(shè)經(jīng)理(店長)和柜長(銷售組長)即可。這樣便于上傳下達(dá)、政令暢通,提高執(zhí)行力。

1、每月對工作進(jìn)行全面總結(jié)并形成書面材料,嚴(yán)格逗硬考核。平時也可不定期收集建議、意見。

2、銷售員組別:每月微調(diào),每季度大變動一次。這便于互相學(xué)習(xí),同時也可避免不必要的糾紛和矛盾。

3、每月可舉行一次集體活動(如就餐等)。這樣便于增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。

1、抓緊落實店內(nèi)風(fēng)扇等的安裝改造工作。這樣便于為夏季銷售創(chuàng)造一個較好環(huán)境,提高效益。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化對外宣傳工作,可進(jìn)行“組合宣傳”策略,加大密度,加大范圍。這樣可讓宣傳發(fā)揮最大效果,為實現(xiàn)全年銷售目標(biāo)任務(wù)而奠定堅實的基礎(chǔ)。

3、驗光室需添置一個連接線較長的電源接線板。

茶葉店店長工作計劃篇六

作為一名店長我深感到責(zé)任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的.管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運(yùn)指標(biāo)。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對xx-xx年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);。

3.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

茶葉店店長工作計劃篇七

根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的導(dǎo)購銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購買需求,讓導(dǎo)購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,后來被提拔為店長,而店長對導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗。所以會出現(xiàn)每一個導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動,產(chǎn)品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運(yùn)營能力就是銷售模式管理能力。

一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構(gòu)成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。

新一季度的商品關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應(yīng)對辦法是擴(kuò)大競爭客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,把適合要求的貨品確定下來就可以了。

很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品能力的修煉是在所難免的。

產(chǎn)品應(yīng)對變化的能力,指的是當(dāng)市場行情改變時的應(yīng)對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對。

一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。

二是競爭品牌的產(chǎn)品特點、趨勢等競爭力,應(yīng)對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點等。

三是訂貨的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對方式來解決。

茶葉店店長工作計劃篇八

一、全權(quán)處理公司事務(wù),帶領(lǐng)員工完成企業(yè)確定的經(jīng)營目標(biāo),直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

二、制定經(jīng)營目標(biāo)與市場拓展計劃,并組織實施完成。

三、負(fù)責(zé)主持公司的經(jīng)營管理、營銷策劃、廣告宣傳等工作。

四、對公司各部門進(jìn)行有效管理,包括業(yè)務(wù)、人事及日常行為規(guī)范、獎懲、晉升等工作。

五、定期主持召開各部門主管會議,定期向總經(jīng)理匯報工作。

六、管理、處理影樓的日常事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成企業(yè)所確定的各項目標(biāo),直接向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

七、 根據(jù)總經(jīng)理指示制定影樓經(jīng)營方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程章程規(guī)定各級管理人員的職責(zé)并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

八、 對企業(yè)保持高度敏感性,制定市場拓展計劃,詳細(xì)閱讀和分析每月報表,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃,完成情況并采取對策保證影樓營業(yè)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

九、 負(fù)責(zé)影樓的日常業(yè)務(wù)的開展及營銷外聯(lián)的具體工作,每月制訂外聯(lián)業(yè)務(wù)實施規(guī)劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后付諸實施。

十、 建立健全影樓的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的主管會議,傳達(dá)辦公室的'有關(guān)批示、文件、通知、處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使影樓有一個高效率的工作系統(tǒng)。

十一、健全各項財務(wù)制度,閱讀分析每日、每月、每季財務(wù)報表,檢查分析每月營業(yè)情況,督促監(jiān)督財務(wù)部門作好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作,檢查收支情況,指導(dǎo)財務(wù)工作。 十二、定期巡視各部門工作情況,負(fù)責(zé)影樓各部門工作的協(xié)調(diào)、檢查、問題的處理、質(zhì)量監(jiān)督、違規(guī)違章及工作中主觀過失所造成的差錯事故的處理和處罰,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。每月底將處罰過失單上報總經(jīng)理。

十三、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。十四、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,帶頭遵守影樓的各項規(guī)章制度,管理規(guī)定,維護(hù)影樓的整體團(tuán)結(jié)、聲譽(yù)、形象和利益,敢于同歪風(fēng)邪氣做斗爭,杜絕拉幫結(jié)派的現(xiàn)象和行為,秉公執(zhí)規(guī)執(zhí)章,樹立自身的良好形象,帶領(lǐng)全體員工完成影樓的各項工作任務(wù)。使影樓有高度凝聚力,并要求員工高度熱情和責(zé)任感去完成好本職工作。

十五、負(fù)責(zé)影樓人員的錄用、績效考核、制度執(zhí)行、獎罰晉升等工作。

十六、每月初做好工作計劃,每月底作好工作總結(jié)。

茶葉店店長工作計劃篇九

(注:以下數(shù)據(jù)中“同比比例”從20xx年同月份開始填寫)。

1、總營業(yè)額元,總量完成任務(wù)比例,環(huán)比比例%,同比比例。

2、a類營業(yè)額s類營業(yè)額元,y類營業(yè)額元,,環(huán)比比例%,同比比例%;

3、客流量:人/每天,較上月增長人;

4、客單價:元/每天,較上月增長元;

5、全年度完成銷售占比%。

(注:統(tǒng)計的數(shù)字以本月數(shù)字為準(zhǔn))。

會員銷售元,占總營業(yè)額比例%。根據(jù)上述會員信息匯總數(shù)據(jù)分析數(shù)據(jù),作出分析結(jié)論及改進(jìn)措施:

結(jié)論分析:四、店長月工作總結(jié):

1、本月工作總結(jié):(包括本月的主要業(yè)績闡述、門店團(tuán)隊建設(shè)、人員異動、基礎(chǔ)管理、商品管理)(銷售、人事、管理、創(chuàng)新、培訓(xùn))。

根據(jù)上述銷售情況和品種分析從以上數(shù)據(jù)可得出,跟上個月對比,本月銷售和毛利有所下降,需要大幅度的整改一下店內(nèi)的各項工作存在的不足之處,本月客單價增長一點但是客流量下降不少,說明專業(yè)不扎實不能主抓客流量。這月主抓專業(yè)的培訓(xùn)考核來加強(qiáng)團(tuán)隊的銷售能力!總之,作為老店我們更要再接再厲,創(chuàng)造更多的奇跡,更多的豐收.我們要加強(qiáng)產(chǎn)品的培訓(xùn)與學(xué)習(xí),增強(qiáng)我們的專業(yè)水平,我們要時刻要做到藥品跟保健聯(lián)合銷售。以增加我們的銷量,我們一定要跟著公司的步伐,一步一步不斷改進(jìn),爭取獲得更好的提升。

(1)從本月的銷售數(shù)據(jù)分析,我們店的銷售下降幅度一般但是還需加強(qiáng)關(guān)聯(lián)用藥的學(xué)習(xí),合理搭配,要做到藥與保健聯(lián)合等各個方面的工作,只有這樣才會加大提升我們的銷售。

(2)認(rèn)真做好會員開卡這一塊,開卡率還好,還要繼續(xù)加強(qiáng)這項工作的不足。

(3)gsp的各項工作我們還沒做完善,要加快步伐在本月內(nèi)做完做好。

(4)加大庫存量,把衛(wèi)生,標(biāo)簽的工作做好。

(5)開展一場大型店內(nèi)促銷活動,增長點氣氛,提高銷售,穩(wěn)住客源。

茶葉店店長工作計劃篇十

2、值班經(jīng)理2名(兼職)

3、店面營業(yè)員2名。

1、店長工作職責(zé):店長是專營店的靈魂,主要負(fù)責(zé)店面的日常管理(人、財、物)、 組織、激勵、培訓(xùn)工作,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)員工的管理工作,主要包括如下內(nèi)容:

a、 幫助員工做好正確的職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)定位,幫助員工快速成長,為其創(chuàng)造晉升條件;

c、 經(jīng)常與員工溝通,協(xié)調(diào)人際關(guān)系,努力創(chuàng)造積極、愉快的工作氛圍。

b、賬目管理――做到帳目清晰,錢賬相符;

c、貨品管理――認(rèn)真做好產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計工作,保障合理庫存,:

d、安全管理――對門窗、電器開關(guān)進(jìn)行檢查后關(guān)店,消除安全隱患;

e、每日工作做到日清日結(jié),日結(jié)日高。

(3) 培訓(xùn)管理:對新進(jìn)員工及老員工做好日常的培訓(xùn)工作,幫助新老員工提高專業(yè)技能,具體為:

a、 根據(jù)店面新老員工的實際情況制定有針對性的培訓(xùn)計劃;

b、培訓(xùn)計劃應(yīng)充分考慮:新鑫信息技術(shù)公司的企業(yè)文化、專業(yè)知識、產(chǎn)品知識、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對意見及疑議等。

c、 根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問題進(jìn)行針對性培訓(xùn),實際解決店內(nèi)問題,從而提高店面業(yè)績;

(4) 會員管理:對店內(nèi)的顧客進(jìn)行科學(xué)有效的管理,提高顧客對品牌的認(rèn)知度,具體為:

b、經(jīng)常對顧客檔案進(jìn)行分析整理,將顧客進(jìn)行等級區(qū)分,督促員工做好顧客的回訪工作;

c、 根據(jù)方案,實施銷售計劃及促銷方案,結(jié)束后對以上兩種方案進(jìn)行最終總結(jié),根據(jù)員工表現(xiàn)情況進(jìn)行獎勵。

d、對員工銷售能力的管理,及時對員工在工作中出現(xiàn)的銷售問題進(jìn)行培訓(xùn)及解決;

2、值班經(jīng)理職責(zé):在店長的領(lǐng)導(dǎo)下開展工作,店長不在時協(xié)助店長做好店面的各項管理工作,具體工作職能:

(2)負(fù)責(zé)店堂衛(wèi)生和門前三包衛(wèi)生;

3、店員職責(zé):店員是基層工作人員,其儀容儀表代表了品牌形象,其言談舉止處處顯示了品牌及服務(wù)理念,具體工作職能為:

(1) 嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范;

(2) 努力學(xué)習(xí)專業(yè)及產(chǎn)品知識,全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧;

(3) 深入領(lǐng)會電信行業(yè)的服務(wù)理念,做好顧客的服務(wù)接待(售前、售中、售后)工作;

(4) 服從上級工作安排,完成下達(dá)的銷售指標(biāo);

(5) 做好店內(nèi)產(chǎn)品的整理及監(jiān)控工作,防止偷盜,避免店內(nèi)產(chǎn)品丟失破損。

(一)營業(yè)前

1)組織晨會(或班前溝通會)的召開:

a、 人員狀況確認(rèn)(出勤、休假、輪班、服裝、儀容儀表及精神狀況);

b、傳達(dá)上級重要文件及通知;

c、 昨日營業(yè)狀況確認(rèn)、分析;

d、針對營業(yè)問題,指示有關(guān)人員改善;

e、 分配當(dāng)日工作計劃。

2)店內(nèi)狀況確認(rèn):

a、 店面、展柜、貨品的衛(wèi)生清潔情況;

b、店內(nèi)貨品的陳列、補(bǔ)貨、促銷、訂貨等;

c、 電器、燈光、音樂、宣傳資料等準(zhǔn)備情況;

d、暢銷貨品的儲備及展示確認(rèn)。

(二)營業(yè)期間

a、無顧客時的工作(有序的安排好員工的工作及其他準(zhǔn)備工作,時刻為銷售做好準(zhǔn)備?。?/p>

1) 記錄當(dāng)天晨會日志;

2) 顧客資料的整理、錄入及pos系統(tǒng)會員的分析管理;

3) 時刻檢查貨柜有無空缺商品及是否短缺,提醒店員計劃補(bǔ)上;

4) 監(jiān)督店員的工作情況,錯誤地方及時糾正;

5) 監(jiān)督促銷活動的實施和進(jìn)展,提醒店員及時向顧客做好宣傳和介紹;

6) 對新員工作出相應(yīng)的指導(dǎo)和培訓(xùn);

7) 安排老員工對專業(yè)知識的鞏固學(xué)習(xí);

8) 安排員工輪流在店面周圍發(fā)宣傳單,吸引顧客到店;

9) 贈品的合理贈送,時刻維護(hù)顧客服務(wù);

10)接收貨品,準(zhǔn)備清點并及時入庫,與電腦pos核對;

11)時刻維持店內(nèi)的衛(wèi)生狀況;

12)合理安排員工輪流用餐。

b、有顧客時的工作(時刻圍繞銷售,做好細(xì)節(jié)工作,提高業(yè)績?。?/p>

1) 仔細(xì)觀察銷售過程,隨時準(zhǔn)備提供有必要的協(xié)助;

2) 隨時幫助后進(jìn)員工的銷售,提高后進(jìn)員工的銷售能力;

3) 激勵和跟蹤所有員工對自已銷售目標(biāo)的完成,及時調(diào)整銷售計劃;

4) 緊盯每一個員工的成交能力,隨時分析店面成交率及店面單筆成交金額的水平值;

6) 處理營業(yè)中顧客投訴;

7) 服務(wù)禮儀規(guī)范時刻監(jiān)督提醒。

8) 空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨,提醒店員,嚴(yán)格防范貨品丟失;

(三)營業(yè)結(jié)束

茶葉店店長工作計劃篇十一

1。建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2。注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

3。建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。

4。利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強(qiáng)服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

6。重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7。創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

1。加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2。明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3。在節(jié)假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

4。抓好大宗、集團(tuán)購買的'接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5。知已知彼,透過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

6。盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。

茶葉店店長工作計劃篇十二

廣告語:暢飲斯達(dá)茶,弘揚(yáng)茶文化。

百斯達(dá)茶業(yè)有限公司將以報紙、廣告、傳媒、網(wǎng)絡(luò)、明星代言來進(jìn)行宣傳。

1)在超市及商場免費品嘗。

2)贊助演出團(tuán)隊去社區(qū)內(nèi)宣傳演出、打響品牌。

3)在公交車上投放移動廣告。

4)在上饒地區(qū)比較受歡迎的報刊內(nèi)做廣告,宣傳品牌。

2、其他促銷活動。

1)去茶樓喝茶,例如可以贈送懸掛我們廣告標(biāo)識的精美小書簽或贈送一本關(guān)于茶葉知識的小書刊等,讓消費者來茶樓可以感受到值得來喝我們的“斯達(dá)茶”,讓消費者有更好的心情來品我們的“斯達(dá)茶”。

2)在大型的超市及商場我們可以成立一個專柜,樹立我們公司的品牌,讓消費者可以更好的認(rèn)識我們“斯達(dá)茶”。

3)我們還可以實行最普遍的發(fā)傳單活動,讓上饒市區(qū)的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達(dá)茶”,所謂最普通的方式就是最好的方式。

3、公共關(guān)系。

1)對于全國范圍的各種競賽活動給予支持,如籃球和網(wǎng)球運(yùn)動,演唱會等。

2)增加形象大使的露面次數(shù)。

4、包裝策略。

這種策略在超市及商場等地用處甚多。

1)散包裝:在外包裝上附加我們“斯達(dá)茶”的作用及介紹,為消費者提供更有益的忠告。

2)袋包裝:可以根據(jù)消費者的不同需求來對產(chǎn)品進(jìn)行不同的包裝。如實惠裝及精美裝等。

5、銷售網(wǎng)點策略。

在網(wǎng)上進(jìn)行銷售活動,增設(shè)銷售網(wǎng)點,提高網(wǎng)點的活力。

茶葉店店長工作計劃篇十三

凡事預(yù)則立不預(yù)則廢,為了下一年的工作更好地開展,現(xiàn)將下一年的工作計劃安排:

根據(jù)不同的服裝品類、款式消費特征,有不同的`導(dǎo)購銷售技能,服裝產(chǎn)品有其特殊性,不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點,服裝零售管理軟件項目也因此需要有不同的銷售管理模式。 比如:商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法,成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購買需求,讓導(dǎo)購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。 目前,一個服裝店長這方面工作,通常是一個服裝店長的前身是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,后來被提拔為店長,而店長對導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),也通常是自己的經(jīng)驗。所以會出現(xiàn)每一個導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動,產(chǎn)品就會滯銷,面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運(yùn)營能力就是銷售模式管理能力。

一個門店的商品組合可以分為:主銷品類、輔銷品類、配銷品類,每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等,考慮陳列展示角度通常會以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構(gòu)成:主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。

新一季度的商品計劃關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績,要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,比如新季度的商業(yè)難點主要來自什么?應(yīng)對辦法是擴(kuò)大競爭客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以后,就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合計劃了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會變得很輕松,只要把握好科學(xué)的款式過濾法,把適合計劃要求的貨品確定下來就可以了。

很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,這種做法可以更快的應(yīng)對市場變化,但不管怎樣快速的上貨周期,你每天呈獻(xiàn)給消費者的都是一整店的貨品,消費者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這并能代替全盤貨品計劃的環(huán)節(jié)。尤其對于哪些訂貨周期比較長的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,這種產(chǎn)品計劃能力的修煉是在所難免的。

產(chǎn)品應(yīng)對變化的能力,指的是當(dāng)市場行情改變時的應(yīng)對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對。

一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變,這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。

二是競爭品牌的產(chǎn)品特點、趨勢等競爭力,應(yīng)對這種現(xiàn)象的方法有很多,比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點等。

三是訂貨計劃的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜,服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對方式來解決。

茶葉店店長工作計劃篇十四

二0xx年,按照市委統(tǒng)一安排,為增強(qiáng)貧困人口的造血功能,使貧困人口均可支配收入比20xx年增加180元以上。現(xiàn)將我市20xx年“扶貧工程”項目作如下規(guī)劃:

一、基本情況。

全市貧困人口2.7萬人。分布于三縣,貧困人口占地面積約2.1平方公里,耕地9557.5畝,其中田914畝,地8443.5畝,其中勞動力1.9萬人。20xx年,人均純收入750元左右。

二、存在的主要問題和困難。

1、交通狀況較差,村通公路不通暢,屬于機(jī)耕道。

2、受地理條件制約,農(nóng)民基本上是靠天吃飯。

3、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,農(nóng)民的生產(chǎn)方式主要是傳統(tǒng)的種養(yǎng)殖業(yè),規(guī)模小,產(chǎn)量低,品質(zhì)差,難以適應(yīng)市場需求。

4、村上無黨員活動室,文化活動室和衛(wèi)生室。

5、農(nóng)民生活居住環(huán)境條件較差。

三、項目規(guī)劃內(nèi)容。

1、深入調(diào)查,掌握村情。逐隊逐戶走訪,調(diào)查了解,做到既熟悉貧困村的潛力和優(yōu)勢,又掌握貧困村的不足和劣勢,與村干部共同制定切實可行的方案,促進(jìn)跨越式發(fā)展。

2、提供部分物質(zhì)支持。一是市直機(jī)關(guān)捐贈部分辦公用品給黃崗村,二是發(fā)動局機(jī)關(guān)及下屬單位的干部職工,積極捐贈,支持貧困地區(qū)的發(fā)展。

3、提供部分資金支持。結(jié)合貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實際,一是市直機(jī)關(guān)擠出部分資金支持經(jīng)濟(jì)發(fā)展;二是發(fā)動市直機(jī)關(guān)和下屬單位的全體黨員,積極捐款,支持貧困地區(qū)的發(fā)展。

4、提供部分技術(shù)支持。針對交通不通暢的現(xiàn)狀,相關(guān)單位派技術(shù)人員協(xié)助完成公路的規(guī)劃、測設(shè)工作。

茶葉店店長工作計劃篇十五

1、了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

2、遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。

3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。

4、負(fù)責(zé)盤點、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。

5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。

6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。

7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。

8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動。

9、了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

10、激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。

茶葉店店長工作計劃篇十六

1、了解品牌的經(jīng)營方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

2、遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。

3、負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn)。

4、負(fù)責(zé)盤點、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無誤。

5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。

6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。

7、協(xié)助主管與所在商場的溝通與協(xié)調(diào)。

8、定時按要求提供周圍品牌在商場的公關(guān)推廣活動。

9、了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

10、激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,調(diào)節(jié)貨場購物氣氛。

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茶葉店店長工作計劃篇十七

的比例。二是可進(jìn)一步挖掘加工的潛力。一方面通過進(jìn)一步提升加工質(zhì)量來實現(xiàn)茶葉增值。目前,我縣名優(yōu)茶的平均價格水平還較低,僅為每公斤110元,如果全面推行規(guī)范化、規(guī)?;庸?,茶葉單價水平可提高20%以上。另一方面可進(jìn)行茶葉深度開發(fā)來提高附加值。如達(dá)利發(fā)的茶葉香枕、佛緣工藝品廠的茶葉工藝品已成功開發(fā)。而茶食品、茶化工等深加工開發(fā)潛力更大。三是可進(jìn)一步挖掘品牌的潛力。雖有一定的品牌基礎(chǔ),但距一線品牌還有較大的差距。當(dāng)前銷售正處在由產(chǎn)品經(jīng)營向品牌營銷轉(zhuǎn)變的新時期,品牌營銷可進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)的利潤,進(jìn)一步拓展市場,擴(kuò)大和提升消費群體。

三、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)指導(dǎo)思想:以打造“”品牌為主線,以市場建設(shè)、現(xiàn)代茶葉園區(qū)建設(shè)為重點,優(yōu)化龍井茶、高山云霧茶、名優(yōu)白茶優(yōu)勢區(qū)域布局,實施“六個一”提升工程,打造成為全國龍井茶生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化中心和茶產(chǎn)品集散中心??傮w目標(biāo):到,全縣茶園總面積達(dá)到14萬畝,其中無性系良種茶園9.8萬畝,無性系良種比率達(dá)70%以上;茶葉產(chǎn)量達(dá)到7000噸,茶葉產(chǎn)值達(dá)到8億元,其中名優(yōu)茶6000噸;名優(yōu)茶產(chǎn)值7.9億元;茶機(jī)、保鮮、包裝、精深加工等茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,茶葉產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)20億元。四、優(yōu)勢區(qū)域布局根據(jù)我縣茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿?,重點建設(shè)一條示范帶和三大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。茶樹優(yōu)勢品種為龍井43、安吉白茶、鳩坑種、浙農(nóng)113和迎霜等。茶葉優(yōu)勢產(chǎn)品為大佛龍井、云霧茶等名優(yōu)茶。1、城西北茶葉銷、加、旅示范觀光帶。區(qū)域包括、、個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))街道。主要內(nèi)容包含五星級市場創(chuàng)建和4a級景區(qū)建設(shè),加工展示中心建設(shè),示范茶廠建設(shè),出口茶廠、出口茶葉加工項目建設(shè),觀光茶園建設(shè)。2、中部名優(yōu)早茶產(chǎn)區(qū)本區(qū)位于縣境中部,包括4個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、街道。本區(qū)地勢低平,光熱條件為全縣最優(yōu),可利用產(chǎn)茶季節(jié)早的優(yōu)勢,重點發(fā)展龍井43等早生優(yōu)質(zhì)良種,開發(fā)早茶生產(chǎn)。本區(qū)鄰近城關(guān),交通便利,可利用全縣最具特色的三大茶場:,發(fā)展現(xiàn)代示范茶業(yè)。3、西南部精品茶產(chǎn)區(qū)本區(qū)位于縣境西南部,包括4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)土地類型多樣,以高丘臺地為主,晝夜溫差大,勞動力資源豐富,茶農(nóng)加工技術(shù)水平高,可重點發(fā)展安吉白茶、鳩坑種等中遲生良種,發(fā)展白茶龍井、精品龍井茶生產(chǎn)。4、東部山區(qū)多茶類名茶產(chǎn)區(qū)本區(qū)地處我縣東部,包括5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)地勢高,降水豐沛,熱量不足,生產(chǎn)季節(jié)相對偏遲,茶葉生產(chǎn)多以大戶承包為主,可重點種植產(chǎn)量高、抗凍性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)茶樹良種,以中生種為主。重點發(fā)展龍井茶、云霧茶等多茶類名茶生產(chǎn)。五、主要建設(shè)任務(wù)“十二五”期間,茶葉以“低碳茶業(yè)”為理念,從基地、加工、產(chǎn)品、市場、品牌及主體提升入手,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,切實推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。1、建設(shè)現(xiàn)代茶葉示范基地。建設(shè)10個現(xiàn)代茶葉示范園區(qū),其中三個省級茶葉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū),三個省級茶葉精品示范園區(qū)。園區(qū)內(nèi)茶園噴滴灌、防霜凍設(shè)施以及殺蟲燈等病蟲害物理防治設(shè)施的安裝配套。引導(dǎo)茶園向路溝渠、防護(hù)林、機(jī)械化等基礎(chǔ)設(shè)施與生態(tài)保護(hù)技術(shù)措施等標(biāo)準(zhǔn)化配套發(fā)展。切實提高茶產(chǎn)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)、優(yōu)質(zhì)高效的保障能力。新擴(kuò)建無性系良種茶園2萬畝,逐步改造3萬畝低產(chǎn)低效茶園,引導(dǎo)茶樹品種選擇從“早生”向優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變,重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高抗的無性系良種,逐步實現(xiàn)茶樹早、中、晚生品種的合理搭配。2、打造品牌。爭創(chuàng)中國馳名商標(biāo),加快商標(biāo)的國際注冊。在全縣形成以“大佛”商標(biāo)為龍頭,企業(yè)商標(biāo)為基礎(chǔ)的“大佛龍井”品牌體系,培育若干個有一定影響力的企業(yè)品牌,摸索“母子品牌”雙商標(biāo)運(yùn)作的成功經(jīng)驗,全面推廣“大佛”、“龍井茶”證明商標(biāo)使用管理。堅持辦好一年一度的大佛龍井品牌文化節(jié)和重點城市的品牌推介活動。加大國內(nèi)外市場推廣力度,充分利用豐富的茶文化資源,制作一張的光盤,編印一本推廣手冊,擴(kuò)大影響力。加強(qiáng)行業(yè)自律,有序推進(jìn)在國內(nèi)外的推廣,逐步提高禮盒銷售的比例,充分發(fā)揮品牌的增值效應(yīng),促進(jìn)從原料輸出向品牌銷售轉(zhuǎn)變。3、創(chuàng)建示范茶廠。開展示范性茶廠創(chuàng)建活動,新建10家示范茶廠;要求廠房面積500平方米以上,具備1萬公斤以上的名茶加工能力,生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn),設(shè)備配置合理,管理規(guī)范科學(xué),帶動能力強(qiáng)。斷續(xù)抓好100家標(biāo)準(zhǔn)化名茶加工廠建設(shè),進(jìn)一步完善區(qū)域布局。全面改善茶葉加工環(huán)境,實現(xiàn)茶廠標(biāo)準(zhǔn)化、加工清潔化、產(chǎn)品無公害化。力爭“十二五”期末,60%以上分散農(nóng)戶向名茶廠集中加工。優(yōu)化培育名茶廠加基地加農(nóng)戶生產(chǎn)加工模式,強(qiáng)化加工企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制,通過集中加工、收青加工,讓分散的農(nóng)戶集合成聯(lián)合的生產(chǎn)主體。規(guī)范提升加工技術(shù),在做好精品傳統(tǒng)手工制作工藝保護(hù)傳承的`基礎(chǔ)上,大力推廣名優(yōu)茶的機(jī)械化加工。堅持辦好一年一屆的茶王賽,著力營造重質(zhì)量、學(xué)技術(shù)的良好氛圍。4、加快茶葉新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)。加快名茶多茶類生產(chǎn),引導(dǎo)名優(yōu)茶產(chǎn)品從注重外形向注重內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變,著重擴(kuò)大望海云霧等優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn),推進(jìn)名優(yōu)茶的大眾化生產(chǎn)與消費。鼓勵企業(yè)進(jìn)行茶食品、茶保健品、茶工藝品等茶葉精深加工產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn),重視夏秋茶資源的開發(fā)利用,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。5、構(gòu)建國際化市場營銷網(wǎng)絡(luò)。建設(shè)提升,建成設(shè)施完善、功能齊全的現(xiàn)代區(qū)域中心市場,創(chuàng)建五星級市場和4a級旅游景區(qū)。配套完善的展覽展示功能,茶葉檢測功能,電子商務(wù)功能,文化休閑功能。堅持完善價格指數(shù)信息發(fā)布制度。努力打造成中國最大的綠茶交易市場和中國首家中國茶葉拍賣交易中心。推進(jìn)以專賣店(柜)為重點的專賣、連銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、電子商務(wù)等經(jīng)營模式,積極構(gòu)筑現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)。在全國地市級以上城市建設(shè)1000家專賣店(柜)。啟動品牌形象店和品牌茶樓建設(shè),啟動境外專賣店建設(shè)。6、培育311新型茶業(yè)生產(chǎn)主體。規(guī)范茶葉合作組織建設(shè)。培育30家茶葉規(guī)范化合作組織,茶葉示范園區(qū)覆蓋面達(dá)100%,重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到50%以上。通過體制機(jī)制創(chuàng)新,推動茶葉產(chǎn)業(yè)組織形式轉(zhuǎn)型升級。大力扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。通過引導(dǎo)、扶持和政府搭建平臺等舉措,培育年銷售額5000萬元以上的市級龍頭企業(yè)10家,爭取1家茶葉企業(yè)上市。加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)。加強(qiáng)茶農(nóng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),經(jīng)營戶的職業(yè)資格培訓(xùn),茶工人的崗位技術(shù)培訓(xùn),培育1000名現(xiàn)代化家庭茶場主,1000名現(xiàn)代職業(yè)茶商,1000名職業(yè)加工技師,構(gòu)建產(chǎn)銷緊密結(jié)合的茶葉產(chǎn)業(yè)新主體。六、保障措施1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌謀劃。茶葉是一個產(chǎn)業(yè)鏈長、涉及行業(yè)多、帶動力強(qiáng)、各界普遍關(guān)注的民生產(chǎn)業(yè)。必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌謀劃,有效促進(jìn)一、二、三產(chǎn)的同步發(fā)展,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的協(xié)調(diào)聯(lián)動。進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識,進(jìn)一步凝聚發(fā)展合力,引導(dǎo)全社會來共同參與茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。要充分發(fā)揮茶業(yè)強(qiáng)縣領(lǐng)導(dǎo)小組的組織、協(xié)調(diào)和保障作用,進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)勢,全力打造茶業(yè)強(qiáng)縣。2、加大政策扶持力度。政策是政府推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要手段,新一輪茶葉產(chǎn)業(yè)政策今年已經(jīng)出臺并建立了每年600萬元的專項資金。要充分發(fā)揮財政資金“四量拔千斤”的作用,用足用好茶業(yè)政策,同時積極爭取中央、省、市各級財政資金及社會資金為茶業(yè)發(fā)展服務(wù),引導(dǎo)現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展方向。3、增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的科技支撐力。是全國茶葉科技人才最密集的地區(qū),我們要充分利用國家級專業(yè)研究院(所、校、館、會)集聚浙江之優(yōu)勢,加強(qiáng)與在浙國字號茶機(jī)構(gòu)以及國內(nèi)外其它茶機(jī)構(gòu)的聯(lián)合與合作,鞏固科技創(chuàng)新示范縣協(xié)作機(jī)制,全面推進(jìn)科技創(chuàng)新,加快科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,以創(chuàng)新贏得新的發(fā)展空間。二要加強(qiáng)茶葉科技投入??萍假Y金要重點保障茶產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新,加大新品種、新產(chǎn)品、新機(jī)具、新技術(shù)的研發(fā)力度和推廣進(jìn)程,鼓勵茶葉企業(yè)與茶葉科研院所在茶產(chǎn)品研發(fā)、精深加工領(lǐng)域方面共同研發(fā),共同拓展。通過多種途徑,積極創(chuàng)造條件吸引各方面茶葉專家為茶業(yè)服務(wù)。三要建立健全責(zé)任農(nóng)技推廣隊伍,進(jìn)一步做好責(zé)任農(nóng)技人員的充實與調(diào)整,加強(qiáng)責(zé)任農(nóng)技人員的知識更新,進(jìn)一步明確崗位責(zé)職,完善責(zé)任、績效考核制度,充分發(fā)揮專家團(tuán)隊的作用,把脈產(chǎn)業(yè)問題,研判發(fā)展趨勢,指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。4、加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管,健全質(zhì)量保障機(jī)制。進(jìn)一步加強(qiáng)茶園建設(shè)、生態(tài)保護(hù)、培育管理、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量等標(biāo)準(zhǔn)的完善、宣貫和執(zhí)行工作,全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。加強(qiáng)生產(chǎn)投入品監(jiān)管,推行茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,推行建立與完善包括生產(chǎn)檔案、專業(yè)監(jiān)管與產(chǎn)品追溯等制度在內(nèi)的全程質(zhì)量監(jiān)控制度,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。推進(jìn)加工企業(yè)qs認(rèn)證,引導(dǎo)企業(yè)開展haccp、gap、iso90001等質(zhì)量監(jiān)控與管理認(rèn)證,建立與完善產(chǎn)品抽檢、例行檢測、結(jié)果公開等制度。加強(qiáng)出口商檢、技術(shù)監(jiān)督、工商管理、農(nóng)業(yè)執(zhí)法等部門的合作,加大查處打擊力度。采取切實措施,建立與完善茶葉質(zhì)量監(jiān)管長效機(jī)制,確保茶葉質(zhì)量安全。5、強(qiáng)化服務(wù)保障。各部門要各司其職,為打造茶業(yè)強(qiáng)縣服務(wù)。農(nóng)業(yè)局要切實加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,產(chǎn)業(yè)化項目的管理、指導(dǎo),茶葉技術(shù)的推廣與服務(wù)。財政局要保障專項資金的落實、使用與管理。工商局要切實做好茶證明商標(biāo)的使用管理工作,為爭創(chuàng)全國馳名商標(biāo)服務(wù)。質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)茶葉質(zhì)量的監(jiān)控,積極研究對策,建立適應(yīng)性強(qiáng)、反應(yīng)迅速的茶葉質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制,健全茶葉檢測體系。宣傳部門要積極利用新聞媒體資源,積極捕捉亮點、熱點,創(chuàng)造新聞的傳播、轟動效應(yīng)。

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