酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告（模板15篇）

做好報(bào)告的準(zhǔn)備工作非常重要，包括收集、分析和整理相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。在寫報(bào)告之前，我們可以進(jìn)行背景調(diào)研和數(shù)據(jù)搜集，以確保我們擁有足夠的信息來支持我們的結(jié)論和建議。報(bào)告范文中的觀點(diǎn)和建議可以啟發(fā)我們對問題的思考和解決方案的創(chuàng)新。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇一

在全國第31個(gè)教師節(jié)到來之際，我校xx級新生圓滿完成了為期7天的軍訓(xùn)任務(wù)。我謹(jǐn)代表參訓(xùn)的高一師生向參訓(xùn)的全體教官表示衷心的感謝！向圓滿完成軍訓(xùn)任務(wù)的同學(xué)們表示熱烈的祝賀！向全體老師們表示節(jié)日的問候和祝賀！

這次軍訓(xùn)從9月5日開始，至10日結(jié)束，歷時(shí)7天，共有15個(gè)教學(xué)班。受訓(xùn)學(xué)員達(dá)935人，因病請假16人。本次軍訓(xùn)以提高同學(xué)們的國防觀念、集體主義觀念，培養(yǎng)吃苦耐勞的作風(fēng)為目的，實(shí)行科學(xué)化的訓(xùn)練。通過軍訓(xùn)，同學(xué)們學(xué)有所成，綜合素質(zhì)提高了，既鍛煉了體魄、強(qiáng)健了身體，又磨練了意志、形成了團(tuán)隊(duì)合作精神，基本達(dá)到了軍訓(xùn)的預(yù)期目的。軍訓(xùn)期間同學(xué)們按照軍訓(xùn)大綱的要求，刻苦訓(xùn)練，尊重教官，一切行動(dòng)聽指揮，知難而進(jìn)，克服了許多困難。過去的軍訓(xùn)是冒著酷暑，揮汗如雨，而今年的軍訓(xùn)是冒著秋雨，與風(fēng)雨搏斗！有的同學(xué)身體有病也不請假，有的同學(xué)衣服淋濕了也在所不惜。比如聽高一7班班主任講，有幾位同學(xué)感冒了還在堅(jiān)持。同學(xué)們的這種不怕苦、不怕累、不怕分吹雨淋的精神讓我們感動(dòng)！還有我們的大部分班主任老師始終堅(jiān)守在第一線，像汪xx、王莉、陳柏林等班主任盡職盡責(zé)，配合教官認(rèn)真做好學(xué)生的思想工作。

本次軍訓(xùn)經(jīng)過角逐，共評選出一（1）班等5個(gè)優(yōu)秀班級，共評選出汪xx等5位優(yōu)秀班主任，還評選出張xx等75位優(yōu)秀學(xué)員和李xx等5位優(yōu)秀教官。在此，我建議大家再以熱烈的掌聲向以上獲得榮譽(yù)的師生教官表示祝賀！

對這次軍訓(xùn)，襄州區(qū)武裝部的領(lǐng)導(dǎo)、教官們高度重視。在軍訓(xùn)中，教官們認(rèn)真履行職責(zé)，精心組織，嚴(yán)格訓(xùn)練。面對綿綿秋雨，教官們率先垂范，身先士卒，由于長時(shí)間的淋雨，有的教官感冒了，依然不下火線，帶病堅(jiān)持訓(xùn)練。教官們，你們這種以身作則的教風(fēng)和無私奉獻(xiàn)的精神讓我們感動(dòng)。你們的模范行為已在田家炳中學(xué)師生的心中留下美好的印象，并將成為一種教育力量，鼓舞我們更加勤奮的工作，把田中辦成人民滿意的學(xué)校。

為了今天的匯演，在祁部長、武隊(duì)長等教官的精心策劃下，我們連續(xù)兩次進(jìn)行了大規(guī)模的預(yù)演，同學(xué)們冒著秋雨進(jìn)行匯操，在一次次雄壯嘹亮的吶喊聲中，在一次次整齊規(guī)范的隊(duì)形操練中，在一次次揮汗如雨的比賽中，全體學(xué)生始終都站如松，行如風(fēng)，展示了我們xx級新生的青春風(fēng)采，展示了我們田家炳中學(xué)莘莘學(xué)子的剛強(qiáng)意志。今天，全體新生以飽滿的精神和高昂的斗志向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和老師們交上了入學(xué)以來的第一份滿意答卷。

軍訓(xùn)，圓滿結(jié)束了。回想起這些日子，感慨良多?！皩殑︿h從磨礪出，梅花香出苦寒來”?！扒トf擊還堅(jiān)勁，任爾東南西北風(fēng)”。軍訓(xùn)，不僅是一個(gè)過程，更是一個(gè)嶄新的課堂，一個(gè)成長的階梯，一個(gè)火熱的熔爐，一個(gè)人與人之間的紐帶。山?jīng)]有懸崖峭壁就不再險(xiǎn)峻，海沒有驚濤駭浪就不再壯闊，河沒有跌宕起伏就不再壯美，人生沒有挫折磨難就不再堅(jiān)強(qiáng)。梅花如果沒有傲立霜雪的勇氣，就不會成為殘酷冬日里的一道靚麗風(fēng)景；人如果沒有堅(jiān)持到底的毅力，就不會成為緊張軍訓(xùn)中的一顆亮星。

今天，我們在汗水中磨練意志。明天，我們將為母校增光添彩。生命如火，誓言如歌。百米沖刺靠千日苦練，一朝爭先要幾載寒窗。夢想，激情，在訓(xùn)練場中用頑強(qiáng)拼搏點(diǎn)亮；理想，渴望，在人生路上和信念一起激蕩。讓我們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)共和國軍人“冬練三九，夏練三伏”的精神，刻苦訓(xùn)練，腳踏實(shí)地，把軍人的紀(jì)律、軍人的作風(fēng)帶到平時(shí)的學(xué)習(xí)和生活中去，讓我們像雄鷹一樣，沖破藍(lán)天，超越夢想，展翅飛翔。軍訓(xùn)對于我們高中三年的生活來說，只是一個(gè)前奏，更大的挑戰(zhàn)、更多的困難還在后面。明天我們將走進(jìn)教室，漫游于書山學(xué)海，用豐富的知識充盈我們的頭腦，我要告訴大家的是：訓(xùn)練場上的嚴(yán)格規(guī)范、一絲不茍、知難而上、百折不撓、勤學(xué)苦練、甘灑汗水的訓(xùn)練精神，同樣也是我們獲取知識的法寶、取得成績的武器。在軍訓(xùn)即將結(jié)束的時(shí)刻，讓我們再一次以最熱烈的掌聲，向擔(dān)任軍訓(xùn)的各位教官表示誠摯的謝意和崇高的敬禮！祝各位教官身體健康，闔家歡樂！

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇二

軍訓(xùn)開始很久了，沒有想象中的恐怖。

還記得高中軍訓(xùn)時(shí)遇到了一個(gè)很嚴(yán)厲又沒什么耐性的教官，經(jīng)常挨罵，訓(xùn)練時(shí)大氣都不敢出，五天簡直是度日如年。但高中時(shí)畢竟是在德育教育基地軍訓(xùn)，有攀巖、過鐵索橋、撐竹排、觀看武器模型等有趣的活動(dòng)，現(xiàn)在是在學(xué)校里軍訓(xùn)，這些東西都沒有，只有訓(xùn)練，本以為會很無聊很辛苦，沒想到每天都過得有滋有味。

精彩每天的原因之一是我們有一位好教官。他英姿煞爽，靦腆可愛，卻偏偏遇到了我們這個(gè)可以說是全醫(yī)最活躍的班級，碰撞下總是笑聲不斷。排長最大的特點(diǎn)就是鼓勵(lì)式教學(xué)，每次練完一次都會鼓勵(lì)一下我們，讓我們給自己鼓掌，讓我們倍受鼓勵(lì)，興趣也大增。休息時(shí)第3、第5排的排長會邀請我們排長教我們?nèi)诺耐瑢W(xué)唱歌，這時(shí)我們最開心了，大家大聲放歌，盡情拉歌，好不自在!而且一個(gè)班的同學(xué)在一起，大家都相當(dāng)熟悉了，所以訓(xùn)練時(shí)互相學(xué)習(xí)和幫忙，共同進(jìn)步，休息時(shí)一起開開玩笑，感覺時(shí)間很快就過去了。

雖然只過了短短的五天看，但我們大家都進(jìn)步了很多。剛開始時(shí)大家還沒有什么隊(duì)列意識，經(jīng)常在隊(duì)列中嘻哈說話，或者亂動(dòng)搞小動(dòng)作，但在教官的悉心教導(dǎo)和同學(xué)們的努力下，現(xiàn)在教官?zèng)]有下休息命令時(shí)大家都不會說話亂動(dòng)，養(yǎng)成了有事先打報(bào)告在行動(dòng)的習(xí)慣。第一次訓(xùn)練時(shí)大家問得最多的就是“現(xiàn)在是北京時(shí)間多少了?”幾乎每時(shí)每刻都在盼著收操，可現(xiàn)在解散的時(shí)候大家會感慨一聲“怎么這么快?我還想再練一會的?！?/p>

營長說：“軍訓(xùn)不是度假，而是磨練一下，鍛煉堅(jiān)忍不拔的意志?！蔽蚁脒@個(gè)目的已經(jīng)達(dá)到了，雖然離要求還有些距離，但大家確實(shí)比軍訓(xùn)前會吃苦多了。聽到站十分鐘軍姿時(shí)再也聽不到抱怨聲，大家都齊刷刷地站好，紋絲不動(dòng)，任頭上豆大的汗珠順著臉頰滴下;解散時(shí)看到的不再是大家忙著走開的腳步，而是戀戀不舍的眼神。

嚴(yán)厲而又有趣的軍訓(xùn)，我想我是愛上它了，相信在接下來的日子里我會取得更大的進(jìn)步!我一定能圓滿地完成軍訓(xùn)!

三

通過軍訓(xùn)，我學(xué)會了如何去面對挫折，如何在以后的人生路上披荊斬棘，如何去踏平坎坷，做到自制、自愛、自理、自強(qiáng)，走出一條自己的陽光大道，開創(chuàng)一片自己的天空。我會將這段軍訓(xùn)生活永久地珍藏，當(dāng)作是人生的瑰寶，讓它的精神貫穿我的整個(gè)一生。

軍訓(xùn)——一種人生體驗(yàn)：戰(zhàn)勝自我、鍛煉意志的最佳良機(jī)。軍訓(xùn)不但培養(yǎng)人的吃苦耐勞精神，而且能鍛煉人的堅(jiān)強(qiáng)意志。我滿懷希望與信心地去擁抱我向往已久的軍訓(xùn)生活。

教官來了，我們的神果立馬充滿了神奇的光彩。訓(xùn)練場上不但有我們整齊的步伐，陣陣響亮的口號聲，更有我們響徹天際的鏗鏘嘹亮的歌聲，那歌聲飄蕩在訓(xùn)練場的上空，時(shí)而盤旋，時(shí)而直沖而上，時(shí)而跌宕起伏，充溢在我們綠色的隊(duì)伍里，新鮮而有滋味。自然，這時(shí)很美麗的時(shí)候，但在軍訓(xùn)中生活是很累的，驕陽似火，蚊蟲如麻，我們頭頂淋漓的汗水，腳趾麻木地矗立……但我絲毫不能放松，我的戰(zhàn)友們也不會放松。這一切的酸甜苦辣是來之不易的真實(shí)，又何嘗不是一種值得玩味的滋味呢?!站軍姿，給了我炎黃子孫不去脊梁的身體，也給了我龍之傳人的無窮的毅力;轉(zhuǎn)向訓(xùn)練，不僅增強(qiáng)了我的注意力，更鍛煉了我敏捷的思維。“不積小流無以成江海，不積跬步無以至千里?！备杪暋皥F(tuán)結(jié)就是力量”，這力量在高中時(shí)也曾體會過，但感覺從未像現(xiàn)在這般深刻。在這里，當(dāng)一群女生在高溫下盤腿而坐，不顧往日的斯文，而是將人的本性、熱情、積極性展露時(shí)，就成就了我心中永久的記憶。沒有我們每位戰(zhàn)士的團(tuán)結(jié)努力，就不可能有一個(gè)完整而又有凝聚力的隊(duì)伍。

這次軍訓(xùn)是我第一次接觸“迷彩”，不同往日的綠色，它是一種新的混合色，以綠色為基調(diào)，不同明暗程度的斑點(diǎn)綠為之裝點(diǎn)，于是，生命中又多了一道“神奇”：軍人本色。上天賦予了我們很多選擇，而我們卻沒有去體驗(yàn)軍營生活，這算是一種遺憾嗎?但是，很值得慶幸的是，上天寬容的把一次深入軍旅的生活賜予我們，那便是現(xiàn)在我們所經(jīng)歷的軍訓(xùn)生活。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇三

軍訓(xùn)是加強(qiáng)國防教育，培養(yǎng)學(xué)生的憂患意識、責(zé)任意識和愛國主義精神，提高智力素質(zhì)、政治素質(zhì)和身體素質(zhì)的重要途徑。本文為這次軍訓(xùn)作總結(jié)，僅供大家參考。

皮膚是一天比一天黑，盡管身上的衣服被汗水濕透了一遍又一遍，盡管操場上的蚊蟲總是肆意地圍繞著大家轉(zhuǎn)，盡管……可沒有一個(gè)人放棄!每一個(gè)人為了不因自己而拖累整個(gè)集體都不敢有半點(diǎn)偷懶，盡管軍訓(xùn)內(nèi)容確實(shí)乏味，可為了這個(gè)“家”，即使再苦再累，也要熬下去，就讓揮灑的汗水在陽光的照射下顯現(xiàn)出充滿青春團(tuán)結(jié)的光芒!

記得軍訓(xùn)的前兩天，大家?guī)缀醵伎覆蛔×?，我們來到了一個(gè)陌生環(huán)境大家都感覺到新鮮好奇刺激,但經(jīng)過一天的軍訓(xùn)，以不在充實(shí)我們的只是枯燥的軍訓(xùn)生活第一天我們開始了軍訓(xùn)生活，列隊(duì)、點(diǎn)名、出操，對我們的要求一點(diǎn)也不壓于對部隊(duì)的新兵;整齊地站成隊(duì)列，松散、嬉笑的毛病已被威嚴(yán)的口令鎮(zhèn)住，吃過早飯后，開始整理房間的內(nèi)務(wù)，班長手把手地教我們疊被子、擺放生活用具等。上午，軍訓(xùn)正式拉開序幕，從最基本的軍姿、稍息立正開始，每一位隊(duì)員認(rèn)真投入到訓(xùn)練當(dāng)中。收操時(shí)全體學(xué)員集合會操，晚上召開班務(wù)會，總結(jié)訓(xùn)練中存在的不足，大家普遍認(rèn)為。自己的角色轉(zhuǎn)換很快，積極適應(yīng)軍訓(xùn)的生活，8;20點(diǎn)才回房休息，一天下來，渾身都累，緊張而又充實(shí)的第一天就這樣結(jié)束了。

第2天早上起床后進(jìn)行早操，訓(xùn)練昨天所學(xué)的動(dòng)作，完畢后簡單洗漱、吃飯，又開始新的訓(xùn)練齊步行進(jìn)與立定，此動(dòng)作是列隊(duì)進(jìn)行訓(xùn)練，動(dòng)作要協(xié)調(diào)，必須做到手、腳配合，達(dá)到隊(duì)列進(jìn)行如一人執(zhí)行軍訓(xùn)的生活是很枯燥的幾乎每天都在著個(gè)三點(diǎn)一線上，但經(jīng)過幾天的軍訓(xùn)我改變了想法軍訓(xùn)生活培養(yǎng)了我們互相關(guān)心、互相愛護(hù)、互相幫助的良好風(fēng)尚，使許多同學(xué)克服了以前那種以自我為中心的思想，意識到了團(tuán)結(jié)的極端重要性。軍訓(xùn)生活，使我們初步體會到了什么是苦，什么是累，什么是堅(jiān)強(qiáng)，什么是勇敢。通過教官的言傳身教，使我們看到了我軍威武之師、文明之師的光輝形象。軍訓(xùn)無疑是個(gè)磨練的過程，對我們這些家中的掌上明珠，家長眼中的寶貝來說，更是學(xué)會吃苦受累的機(jī)會。

軍訓(xùn)在第二天才是真正的開始。對我印象最深的，也就是這一天。由于同學(xué)們比較激動(dòng)，第一個(gè)晚上就沒睡好覺，第二天我不得不拖著疲倦的身體去軍訓(xùn)。軍訓(xùn)時(shí)結(jié)果沒有太多的精力，在練習(xí)站軍姿的時(shí)候，我還沒站幾分鐘就暈了，身體失去了平衡，踉蹌兩步終于站穩(wěn)了。(以前不知道暈是什么感覺，那天終于體驗(yàn)到了。還好，下午下起了暴雨，于是，下午的軍訓(xùn)就改成了整理內(nèi)務(wù)和休息。舍友們聊了一個(gè)下午，整個(gè)下午就在歡笑聲夾雜著雷雨聲中過去了……晚上，教官教我們唱兩首軍歌，《軍中綠花》和《團(tuán)結(jié)就是力量》。我原本不愉快的心情也好轉(zhuǎn)了。睡覺時(shí)，我以舍長的身份和舍員們達(dá)成一致，今晚不講話了，早點(diǎn)睡，保證充足的睡眠，以備第二天的軍訓(xùn)。那天，我學(xué)會了更一步的堅(jiān)強(qiáng)。

第三天，也是軍訓(xùn)的第二天。雖說下過雨，但天氣還是不通融通融，依舊很熱，也沒有風(fēng)。哎，又是難熬的一天……一開始就是鞏固練習(xí)站軍姿，由于睡眠跟上了，精神也不錯(cuò)，就沒再像第一天那樣狼狽了。但是天氣很熱，又穿著厚厚的長袖作訓(xùn)服，我的汗是不住地流。上午曬4小時(shí)，中午冷藏2小時(shí)，下午翻個(gè)身再曬3小時(shí)，就好像曬咸魚一樣，哈哈。作訓(xùn)服又不能洗，一天下來，曬干后，衣服上有了一些鹽，更加像曬咸魚了。那天學(xué)了齊步走和跑步走。

最后一天了，早上彩排之后，緊張的匯演終于在中午之前結(jié)束了，炎熱的5天終于結(jié)束了!我們熬了過來!

這幾天，我們除了練習(xí)，每天只盼望著吃飯和睡覺了。在宿舍里，我們互相幫助，互相了解，成為了好朋友。這5天，雖然沒有我最喜歡的射擊，但過得同樣精彩!

雖然在這次軍訓(xùn)中，有哭、有血、有笑、有事故，不過，我真的學(xué)到很多，烈日曬黑了我們的皮膚，卻使我們滾燙的心變得更加堅(jiān)強(qiáng)，汗水侵濕了我們的衣裙，卻留下了許多的難以言表的東西，相信每個(gè)參加過軍訓(xùn)的同學(xué)都會產(chǎn)生一種特殊的感情，沒有更多的言語，因?yàn)樵俣嗟难哉Z也表達(dá)不出我們內(nèi)心對軍訓(xùn)的深刻的感情。

軍訓(xùn)結(jié)束了，但那一抹緣還留戀在心里，那一抹記憶還留在心里，那一抹甜蜜的尤其還在依存在心中。

軍訓(xùn)是一種人生體驗(yàn)：戰(zhàn)勝自我，錘煉意志?？吹揭蝗喝号诟邷叵卤P腿而坐，不顧往日的斯文將人最熱情的本性積極地展露出來，成就了我心中永遠(yuǎn)的記憶。我相信經(jīng)歷這次軍訓(xùn)，我們會學(xué)到很多東西，精神也將得到提升，同時(shí)也有信心將在這里學(xué)到的點(diǎn)點(diǎn)滴滴帶到生活中去。

生活只有經(jīng)歷鍛煉，才能更好地感受人生，經(jīng)過幾天軍訓(xùn)的考驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)軍人是在泥土里成長的，是國家堅(jiān)實(shí)的城墻，是生命延續(xù)的力量，曾有人說：“軍人只是一種稱呼，責(zé)任才是他們身上的使命”。是的，每名士兵都要有隨時(shí)為祖國、為人民獻(xiàn)身的精神。作為中國的一名人民，要強(qiáng)化國防觀念，提高愛國主義覺悟，為祖國建設(shè)社會主義現(xiàn)代化而奮斗終生。

軍訓(xùn)是一種考驗(yàn)和磨練，兒時(shí)的軍訓(xùn)，純碎是游戲，少年時(shí)候的軍訓(xùn)，不過是一種鍛煉，大學(xué)的軍訓(xùn)截然不同，性質(zhì)也得以升華，接下來會有更多訓(xùn)練，我們會聽從指揮，給出本次軍訓(xùn)的答案。

大學(xué)軍訓(xùn)心得體會 又是一個(gè)驕陽似火的日子，太陽毫不保留的散發(fā)所有光線。我 們佇立在烈日下，當(dāng)我站著軍姿，幾絲熱流飄過臉龐，留下的是一顆 顆閃亮的汗珠。我向上瞟了一眼，那可惡的太陽似乎擔(dān)心我們看不到 它的強(qiáng)大，忽然感覺刺的眼睛好痛。而軍姿一站就是半個(gè)小時(shí)，整個(gè) 身體早已麻木，膝蓋處發(fā)酸，腳底下如一團(tuán)火在不停的燃燒，背、腰、 肩如針扎一般疼痛。就連盼了1 個(gè)小時(shí)的喝水時(shí)間還要用全勁跑步， 才能不是最后一名，避免所謂跑圈圈的噩運(yùn)。

doc 格式，方便您的復(fù)制修改刪減 軍訓(xùn)不光是磨煉了我們個(gè)人的意志品質(zhì)，也培養(yǎng)了我們的集體 榮譽(yù)感。讓我們從生疏逐漸走向熟悉，慢慢變的默契。因?yàn)樵谝院蟮?學(xué)習(xí)生活甚至工作時(shí)，都不是獨(dú)立的，我們的成長離不開集體，我們 需要在入學(xué)之前通過軍訓(xùn)來培養(yǎng)集體榮譽(yù)觀，培養(yǎng)同學(xué)與同學(xué)之間的 默契，這也許能在以后的學(xué)習(xí)中讓我們互相幫助、共同進(jìn)步，這是軍 訓(xùn)的意義之一吧。

今天的心情就像這天氣一樣，晴空萬里，同事對我未來的大學(xué) 生活充滿著希望。對以后的生活向往。

然而軍訓(xùn)就像一條鞭子鞭策著我們前進(jìn)，為的是讓我們有著刻 苦訓(xùn)練的經(jīng)歷，在以后的生活道路上做指引。時(shí)時(shí)刻刻提醒自己，要 嚴(yán)格要求自己，要有不怕苦吃苦的精神，要有團(tuán)結(jié)的力量。

一天的軍訓(xùn)生活結(jié)束下來頗有感觸。他讓我知道什么是鐵的紀(jì) 律，什么是團(tuán)結(jié)的力量，還有那永不泯滅的中華民族精神。當(dāng)然在這 一天的訓(xùn)練中我們都叫苦叫累，但每個(gè)人都堅(jiān)持了！我們都有著一顆 打不死的小強(qiáng)精神，在這酷熱炎炎的日子里，我們班的每個(gè)人都很積 doc 格式，方便您的復(fù)制修改刪減 極，希望接下來的11 天軍訓(xùn)生活里我們能排除一切困難，向前沖！ 爭取拿第一！同時(shí)也讓我們每個(gè)人想守護(hù)邊疆的戰(zhàn)士一樣，在以后的 人生道路上為祖國做出貢獻(xiàn)，為人民獻(xiàn)出愛心。

就讓我們一起攜手共進(jìn)，不斷進(jìn)??！爭創(chuàng)班級輝煌！

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇四

在酒店工作的朋友都知道，酒店定期都會對員工進(jìn)行培訓(xùn)。包括禮儀，交談等方面。那么每一次培訓(xùn)我們應(yīng)該怎么寫

培訓(xùn)總結(jié)

培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告范文

這幾天我們領(lǐng)導(dǎo)對我們進(jìn)行了培訓(xùn)，讓我學(xué)到了很多的東西，一個(gè)酒店最重要的就是服務(wù)，所以在今后的工作中我一定會提高我的服務(wù)意識，讓我們酒店快速的發(fā)展起來。

提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。

語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。

服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。

服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。

傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。

一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。

特別是報(bào)菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。

由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。

即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。

因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。

餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。

雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。

這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。

身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時(shí)機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。

要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。

一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。

現(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

1、服務(wù)員的儀態(tài)

服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。

男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。

女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。

工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。

如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

2、服務(wù)員的合作精神

工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。

服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。

這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌

工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財(cái)，不欺騙客人，禮貌周到。

這樣在服務(wù)時(shí)，才會贏得客人的好感。

只要平時(shí)就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。

禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。

如發(fā)生意外事件時(shí)，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的.態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。

這次的培訓(xùn)真是感悟良多，領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的每一字每一句都深深的映在我的腦海里，今后我一定不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們對我的希望，好好的提高自己的素質(zhì)，提高自己的服務(wù)質(zhì)量，讓酒店越來越好，越來越紅火。

通過這次培訓(xùn)，我認(rèn)識到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。

例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險(xiǎn)。

服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。

因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力.

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。

語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。

客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。

那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。

另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

人們在談?wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。

根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。

服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨?dòng)作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

二、交際能力

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。

客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。

良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基矗

三、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。

第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。

例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí)，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。

第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。

這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。

而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。

第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。

觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。

即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn)，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長或短的時(shí)間差，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。

如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被-迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

六、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。

在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健?/p>

特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。

在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。

當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，向客人推銷。

這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來做。

只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。

這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇五

能夠承擔(dān)xx中學(xué)20xx級新生軍訓(xùn)任務(wù)，我們感到非常高興！在接下來的幾天里我們將與學(xué)校的老師、同學(xué)們共同度過一段充實(shí)、而有意義的軍訓(xùn)生活。首先，我代表泰安武警五中隊(duì)新泰支隊(duì)的全體官兵向**中學(xué)20xx級全體參訓(xùn)同學(xué)表示熱烈的祝賀。

**中學(xué)多年來，全面貫徹黨的教育方針，堅(jiān)持實(shí)施素質(zhì)教育，注重培養(yǎng)學(xué)生德智體全面發(fā)展，具有良好的社會聲譽(yù)和雄厚的辦學(xué)實(shí)力，為社會培養(yǎng)了大批的優(yōu)秀人才。在此，我代表泰安武警五中隊(duì)新泰支隊(duì)的全體官兵向**中學(xué)取得的優(yōu)異成績表示衷心的祝賀！

軍訓(xùn)對同學(xué)們來說，是進(jìn)入高中的第一堂課，也是對同學(xué)們的一個(gè)考驗(yàn)。同學(xué)們來自不同的學(xué)校、來自不同的地方，但自從穿上綠軍裝的時(shí)候，就已經(jīng)把自己的人生追求與祖國的命運(yùn)緊緊地連在了一起，因?yàn)槲覀兗缲?fù)起了共同的神圣的歷史使命--保衛(wèi)祖國，振興中華。即然選擇了軍訓(xùn)就應(yīng)該勇敢地錘煉自己、不畏艱難、磨煉堅(jiān)強(qiáng)的意志。

為圓滿完成本次軍訓(xùn)任務(wù)、不辜負(fù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、部隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的期望和信任，我們決心在接下來的軍訓(xùn)中努力做到以下幾點(diǎn)：

1、科學(xué)訓(xùn)練、精心組織，盡職盡責(zé)，使軍訓(xùn)開展的認(rèn)真活潑，讓同學(xué)們掌握軍人基本隊(duì)列動(dòng)作，增強(qiáng)國防意識，完成好訓(xùn)練任務(wù)。

2、在訓(xùn)練中嚴(yán)密組織、耐心指導(dǎo)、不放過一個(gè)細(xì)節(jié)、認(rèn)真解決訓(xùn)練中的問題。

3、思想上高度重視，以飽滿的精神狀態(tài)和良好軍人形象做好表率。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇六

尊敬的濟(jì)南軍區(qū)駐盱眙空軍雷達(dá)站領(lǐng)導(dǎo)、各位教官、各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們：

大家下午好!

今天，我校初一新生為期十多天的軍訓(xùn)即將畫上一個(gè)圓滿的句號。在此，我謹(jǐn)代表學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及初一全體師生，向關(guān)心本次軍訓(xùn)的濟(jì)南軍區(qū)駐盱眙空軍雷達(dá)站領(lǐng)導(dǎo)致以崇高的敬意，向十幾天來辛勤奮戰(zhàn)在訓(xùn)練一線的11位教官表示衷心的感謝，向王校長、楊校長對軍訓(xùn)工作的指導(dǎo)表示誠摯的謝意，向胡校長為我們提供美味的菜肴，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)表示衷心感謝，向?qū)W生發(fā)展中心王校長、梁主任、教師發(fā)展中心凌主任、督導(dǎo)中心陸主任表示感謝，特別是學(xué)生發(fā)展中心對軍訓(xùn)工作每天一總結(jié)，使初一年級及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，采取措施，提高了管理效能;向堅(jiān)守在訓(xùn)練現(xiàn)場的22位班主任致以誠摯的問候，向不怕疲勞、頑強(qiáng)拼搏、收到良好效果的同學(xué)們表示熱烈的祝賀!

軍訓(xùn)，是同學(xué)們跨入初中生活的第一課，在人生中是一個(gè)難忘的瞬間，同學(xué)們經(jīng)歷了這一次軍訓(xùn)洗禮，必將在今后的人生歷程中，學(xué)習(xí)生活中，發(fā)揮巨大的作用。

軍訓(xùn)，是學(xué)校進(jìn)行思想教育和國防教育的一條重要途徑。它可以通過多種形式，強(qiáng)化同學(xué)們的國防意識，培養(yǎng)吃苦耐勞精神，養(yǎng)成良好行為習(xí)慣，提高遵守紀(jì)律的自覺性。軍訓(xùn)期間，初一年級為了豐富同學(xué)們的軍訓(xùn)生活，培養(yǎng)良好習(xí)慣，組織了兩場露天電影，兩臺學(xué)生才藝大比拼晚會，其中，10班阮玉潔古箏獨(dú)奏《林中夜奔》，那悠揚(yáng)的聲音劃破了夜空，13班徐哲吉他獨(dú)奏《平凡之路》，他邊談邊唱，就像一位歌手，用心在彈、用心在唱，展示了他們的藝術(shù)才華，使同學(xué)們感受到音樂的魅力;一次拉歌比賽，一臺教師才藝展示，其中，張世伍老師的口琴獨(dú)奏和黃立標(biāo)的武術(shù)表演，讓同學(xué)們贊不絕口，更讓同學(xué)們驚嘆不已的是楊爽老師教同學(xué)們學(xué)韓語，還記得問候語：“你好”怎么說，她還用韓語為我們演唱《我相信》。當(dāng)主持人說，這些老師將是開學(xué)之后我們社團(tuán)的老師時(shí)，許多同學(xué)都準(zhǔn)備參加社團(tuán)，我們的社團(tuán)有：籃球隊(duì)、足球隊(duì)、乒乓球隊(duì)、武術(shù)班、舞蹈隊(duì)、文學(xué)社、記者團(tuán)、象棋、圍棋班、聲樂班等等，一場優(yōu)秀校友大講堂、我們分別邀請了我校2019年畢業(yè)生，中考取得全市前十名的徐秀;我校2019年畢業(yè)生，今年參加高考，考取南大的朱知沛;我校2019年畢業(yè)生，就讀于湖北大學(xué)，今年9月將赴法國留學(xué)的凌晨;我校2019年畢業(yè)生，現(xiàn)在就職于我校的吳巧敏老師。一次激動(dòng)人心疊被比賽，我們有班級學(xué)生代表疊被比賽、班主任疊被比賽，在操場上競賽的場面最壯闊，“沙場秋點(diǎn)兵”或者能有那種氣派。幕天席地，戚大山環(huán)繞，精神飽滿的競賽者，因此競賽結(jié)束的時(shí)候，無論得分高的還是得分低的，大家都感到成功的快樂。

十節(jié)圍繞坐、立、行走、上下樓梯、規(guī)范路隊(duì)、握筆、掃地、擦黑板、問候、就餐、宿舍內(nèi)務(wù)整理等方面的主題班會，反復(fù)訓(xùn)練，不斷強(qiáng)化，既要會說，更要會做。組織編輯并印發(fā)了四期軍訓(xùn)快報(bào)，學(xué)生人手一份;邀請了兩批近一百位家長參觀校園、檢閱軍訓(xùn)、參觀食堂并免費(fèi)品嘗菜肴。為了讓家長、社會更好地了解我校軍訓(xùn)工作，初一年級通過櫥窗、微信平臺和學(xué)校網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布相關(guān)活動(dòng)信息。

十多天來，教官們以身為范，盡職盡責(zé)，認(rèn)真細(xì)致，耐心要求，對每一個(gè)示范動(dòng)作，一絲不茍，對每一個(gè)細(xì)節(jié)解說，不厭其煩，言傳身教，始終如一，展示了軍人的偉大形象和良好風(fēng)范。特別是昨天上午，教官們?yōu)槲覀儸F(xiàn)場演示疊被子，并解說，讓我們師生驚嘆，對教官們表現(xiàn)出來的嚴(yán)明的作風(fēng)和良好的素質(zhì)，我們應(yīng)該給予熱烈的掌聲。

十多天來，同學(xué)們以教官為榜樣，嚴(yán)格要求，嚴(yán)守紀(jì)律。對每一個(gè)動(dòng)作，認(rèn)真領(lǐng)會，反復(fù)琢磨，反復(fù)練習(xí)，力爭劃一。按照教官的要求，迎難而上，接受挑戰(zhàn)。訓(xùn)練期間，有的同學(xué)身體不適，有的同學(xué)腿腳腫痛，但仍然咬緊牙關(guān)，不下火線，受到教官們的贊賞和表揚(yáng)。

十多天來，我們的校園更干凈了，因?yàn)橥瑢W(xué)們在耐心的清除口香糖污跡，在細(xì)心地清洗門窗，樓梯上的凹槽露出了真面目，墻壁上的蜘蛛網(wǎng)不見了;你看那整齊的放學(xué)路隊(duì)、有序的就餐路隊(duì)，集體活動(dòng)路隊(duì)，別出心裁的小花圃，那花圃看起來就是一幅畫，你再看那小花圃的名字，多有詩意啊，如4班的花視界、7班的綠野仙蹤、8班的花千谷(骨)、18班的秘密花園;你聽那一聲聲深情的問候：老師好，一陣陣響亮的口號，一句句關(guān)心的話語，無不向我們訴說著一個(gè)個(gè)動(dòng)人的故事。

十多天來，美德像鮮花一樣在我們身旁綻放。5班趙陽、9班陳建榮、11班高陽、15班李旭、22班趙大明等撿到飯卡主動(dòng)上交;還有撿到鑰匙、眼鏡、人民幣主動(dòng)上交，使我們感受到美德是一種力量，我們要向這些同學(xué)學(xué)習(xí)。請大家把掌聲送給他們。

十多天來，各位教官和同學(xué)們共同努力，有時(shí)頂著烈日、有時(shí)冒著風(fēng)雨，順利完成了訓(xùn)練科目，達(dá)到了預(yù)期效果。教官們不僅重視形體動(dòng)作上的訓(xùn)練，更注重思想上的潛移默化。同學(xué)們在學(xué)習(xí)基本動(dòng)作的同時(shí)，也得到了思想品德的升華，使我們真切的感受到，軍營與學(xué)校的融合，學(xué)校與軍營的相似。

十多天時(shí)間，雖然短暫，同學(xué)們學(xué)到的東西也很有限,但這些知識都是課堂上、書本中學(xué)不到的。我相信，在軍訓(xùn)中，所學(xué)到的知識和軍人氣概，必將提升同學(xué)們的綜合素質(zhì)、必將成為同學(xué)們?nèi)松惺苡貌槐M的一筆財(cái)富。

十多天時(shí)間，雖然短暫，同學(xué)們的精神面貌，卻發(fā)生了可喜變化。皮膚曬黑了，身體素質(zhì)增強(qiáng)了;嗓子喊啞了，組織紀(jì)律性提高了;腿腳練疼了，文明行為提升了。涌出來一批優(yōu)秀標(biāo)兵和班集體。

同學(xué)們，軍事訓(xùn)練雖然苦，但正如孟子所說，"天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨"。只有經(jīng)過"苦"的洗滌，才能鑄就鋼鐵般的意志。豐富多彩的軍訓(xùn)生活讓我們得到了全面鍛煉，培養(yǎng)了一些良好的習(xí)慣，使我們獲得了新的人生境界，有了更廣闊的視野。

因此，在以后緊張的學(xué)習(xí)生活中，我希望同學(xué)們以這次軍訓(xùn)為起點(diǎn)，做到以下幾點(diǎn)：

1、把軍訓(xùn)中養(yǎng)成的軍人作風(fēng)保持下去，帶到我們今后的學(xué)習(xí)和生活中，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，規(guī)范自己的言行。

2、發(fā)揚(yáng)部隊(duì)的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，嚴(yán)于律己，遵守《實(shí)驗(yàn)中學(xué)中學(xué)生守則》和《實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)生日常行為規(guī)范》，遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，樹立集體觀念，做文明實(shí)中人，創(chuàng)文明班級，建文明校園。

3、珍惜這次軍訓(xùn)經(jīng)歷，銘記所學(xué)到的知識和做人的道理，珍惜青春的大好時(shí)光，努力拼博、奮發(fā)進(jìn)取，在學(xué)習(xí)生活中鍛煉自己、塑造自己、展示自己。這也是我們優(yōu)秀校友在大講堂中反復(fù)強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容。

4、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識和集體觀念，在昨天上午疊被子比賽中，我們看到了同學(xué)們強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感。我希望在今后的學(xué)習(xí)和生活中，同學(xué)們能夠互相幫助、團(tuán)結(jié)友愛，打好全面進(jìn)步的基礎(chǔ)。

短暫而難忘的軍訓(xùn)，是你們在實(shí)驗(yàn)中學(xué)學(xué)習(xí)、生活的第一課，接下來你們將走進(jìn)教室，漫游于書山學(xué)海，用豐富的知識充實(shí)你們的頭腦，我要告訴大家的是：訓(xùn)練場上的嚴(yán)格規(guī)范、一絲不茍、甘灑汗水、勤學(xué)苦練、知難而上、百折不回的訓(xùn)練要訣，同樣也是我們獲取知識的法寶、取得成績的武器。

同學(xué)們，實(shí)驗(yàn)中學(xué)為你們創(chuàng)造了成才條件，搭建了發(fā)展的平臺，準(zhǔn)備了馳騁的疆場，將讓你們盡情揮灑、一展身手。我衷心祝愿你們在這里愉快學(xué)習(xí)，茁壯成長，三年以后以優(yōu)異的成績，回報(bào)父母、回報(bào)學(xué)校、回報(bào)社會!

最后，讓我們再一次用熱烈的掌聲，對濟(jì)南軍區(qū)駐盱眙空軍雷達(dá)站的領(lǐng)導(dǎo)和教官表示深深的敬意和崇高的敬禮!

祝同學(xué)們學(xué)習(xí)進(jìn)步!謝謝大家!

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇七

年度總結(jié)報(bào)告的格式是怎么樣的?不知道的朋友不要擔(dān)心，大家可以參考工作總結(jié)報(bào)告范文格式閱讀了解一下哦!

全面貫徹xx會議精神，開拓進(jìn)取為建設(shè)xx酒店(集團(tuán))公司奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)尊敬的xxx總、店委會委員、全體員工同志們：伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會上嘹亮的歌聲，我們以愉悅的心情，迎來了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。

過去的一年，是對xx發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。

在xxx總英明果斷的決策和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，與時(shí)俱進(jìn)，積極適應(yīng)市場需求，xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造，創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)，形成了〈xx會議決議〉〉等文件，使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)，全體員工的待遇也得到了一定的提高。

在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，xx在海淀乃至整個(gè)北京的知名度都擴(kuò)大了。

今天我代表xx總和店委會向大家作20**年的工作總結(jié)和20**年工作安排，還請各位指正。

一、回顧 20**年的主要工作 過去的一年，凱瑞在探索中前進(jìn)，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，取得了巨大的成績。

主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。

——抓住了一個(gè)中心：就是緊緊抓住營銷這個(gè)中心，全體工作人員以營銷為中心開展各項(xiàng)工作。

xx全體員工，人人都是營銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。

尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源。

——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn)：就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。

20**年，xx全年客房入住率高達(dá)80%，平均房價(jià)230元/間，在北京市同行業(yè)中處于前列，客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。

這些喜人成績的取得，是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果，也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。

她們管理制度明確，堅(jiān)持天天開晨會，周周有例會，月月做總結(jié)，及時(shí)解決存在問題，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下步工作重點(diǎn)，提高了服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。

去年，xx餐廳就餐率高達(dá)70%，日均收入4萬元，成績非常喜人。

特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后，餐飲收入突飛猛進(jìn)，這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。

在后廚的努力下，凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色 ：粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋。

我們的曾廚、王廚、文廚、郭廚和李廚等一批名菜高手，幾乎月月推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

一年來，他們沒有休息日，卻很少有怨言，他們始終堅(jiān)守在工作崗位上、不論工作時(shí)間多長、任務(wù)多重，從沒有影響過工作。

正是因?yàn)橛辛诉@樣一批好同志才使凱瑞堅(jiān)持了火爆。

餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時(shí)、準(zhǔn)確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎。

——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)：一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊(duì)伍建設(shè)。

1.大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

在市場競爭激烈情況下，去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場的擴(kuò)建和改造。

下半年又進(jìn)行了一樓餐廳的改建，連續(xù)施工，工程部同志在xx總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。

改建一樓火鍋城時(shí)，正值營銷旺季，在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下，從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請廚師、采購原料到培訓(xùn)服務(wù)員，前后10天時(shí)間即開張營業(yè)，又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。

目前，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計(jì)投資達(dá)到1700余萬元，經(jīng)過改造后的xx，成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。

2.逐步完善管理制度建設(shè)。

為了使xxx進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道，在xx總主持下，20**年9月21日，店委會在懷柔召開擴(kuò)大會議，制定了《凱瑞大酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》，重新組建了店委會，解決了制度建設(shè)的根本問題，糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業(yè)管理制度，完成了人事制度，勞動(dòng)用工、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的五項(xiàng)改革，形成了八項(xiàng)決議。

之后，xx老總又召集店委會成員，多次開會討論研究，制定了《凱瑞大酒店懷柔會議決議細(xì)則》、《凱瑞大酒店有關(guān)制度規(guī)定》，重新任命了店委會成員以下、領(lǐng)班主管以上管理崗位的人員，并正式以xxx大酒店一、二、三、四號文件下發(fā)。

文件對企業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展起著關(guān)鍵作用，鼓舞人心，意義重大。

今年我們要全面、深入地貫徹執(zhí)行。

3.不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。

“以人為本，善待員工”是xx一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。

xx會議后，善待員工在制度上更是體貼入微。

員工休假制度、婚假產(chǎn)假制度、工資遞增制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等，無不表達(dá)了xx老總和店委會對員工的.深切關(guān)懷。

xx員工的平均工資額超過了酒店效益的10%，而一般民營企業(yè)員工的工資額僅在收益的5%左右，僅此一點(diǎn)凱瑞每年在員工待遇上的投資就比一般民營企業(yè)多投資50余萬元。

xx善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得，水漲船高方面，更重要的是在凱瑞這個(gè)大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，xx成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的最佳場所。

正如員工們所說的：這里真正是能者上，庸者讓，劣者下。

最近在4號文件中公布的一批管理崗位人員，百分之百都是咱們xx自己培養(yǎng)的人才，他們當(dāng)中，有跟隨xx總從xx進(jìn)北京工作五年以上的員工，也有到凱瑞工作時(shí)間不長就嶄露頭角的新人。

懷柔會議決定：“制定凱瑞5年干部隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃，儲備兩個(gè)梯次骨干人才;堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)班子的穩(wěn)定，同時(shí)根據(jù)任人唯賢的原則，適時(shí)調(diào)整充實(shí)新的力量”。

這批骨干上任時(shí)間不長，大家可能都有一種新人、新局面、新希望的感覺。

xx要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用。

大膽使用凱瑞自己培養(yǎng)的人才，是我們的一大收獲。

一年來，通過大家的共同努力，各部門的工作都有了很大的起色。

我們后勤保障部在孫經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對酒店財(cái)務(wù)日清、周理、月總結(jié)，項(xiàng)項(xiàng)明了，筆筆清楚，年底又做決算、算獎(jiǎng)金，在百忙之中有趕著作出了20**年預(yù)算。

工程部的員工們始終作好自己的本職工作，默默地在后臺支持著各部門的工作，確保了酒店各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)行。

康樂中心在兩次停業(yè)整頓的情況下，完成了全年任務(wù)，很不簡單。

大堂吧、購物中心、商務(wù)中心通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)，也圓滿完成了營收任務(wù)。

為了進(jìn)一步擴(kuò)大xx的影響力，檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量，宣傳凱瑞、鍛煉凱瑞。

酒店在20**年度成功地舉行了幾次重要活動(dòng)。

六月份的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，9月份在京山西老鄉(xiāng)聯(lián)誼會，10月份“迎接十六大”活動(dòng)，11月份的火鍋城促銷活動(dòng)以及12月的圣誕新年特色活動(dòng)。

這些活動(dòng)的成功舉行，給廣大消費(fèi)者留下了不可磨滅的印象，也充分體現(xiàn)了凱瑞的實(shí)力，企業(yè)的活力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。

xx20**年取得的成就是輝煌的，積累的經(jīng)驗(yàn)是豐富的，在短短的篇幅中我不可能都總結(jié)在內(nèi);好在各部門都認(rèn)真作了總結(jié)，比我的總結(jié)更具體、更實(shí)在。

我要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。

年前，xx老總為了表達(dá)對全體員工的感激之情，特意宴請員工三天，與員工們一起開展文體聯(lián)誼活動(dòng)。

今天，由各部門推選、經(jīng)店委會批準(zhǔn)的23名優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵，她們是全體員工中的佼佼者，是xx人的優(yōu)秀代表，是xx人的驕傲，我們要號召全體員工向他們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們這種顧全大局，敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神;學(xué)習(xí)他們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更要學(xué)習(xí)他們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

員工們，通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力，xx在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全，取得了很大的進(jìn)步，超額完成了全年的任務(wù)指標(biāo)，我們凱瑞人可以自豪的說：是我們譜寫了xx新的輝煌的篇章。

第二、部署20**年度工作同志們， 20**年，我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待于進(jìn)一步匯聚，客觀形勢要求我們效益必須進(jìn)一步提高。

根據(jù)行老總指示和懷柔會議決議精神，我們初步擬訂今年的預(yù)算任務(wù)是營業(yè)收入超過2800萬。

與20**年相比，今年預(yù)算比上年預(yù)算增幅31%;并且我們將全年?duì)I業(yè)收入的指標(biāo)分解到了各部門。

可能有些同志對完成今年的營業(yè)收入感到信心不足，其實(shí)大可不必，我們制定的預(yù)算任務(wù)是有一定科學(xué)根據(jù)的：一是從去年下半年的基礎(chǔ)看，能保持7-12月份的速度距完成全年指標(biāo)就相差不遠(yuǎn)了。

二是改造后的客房漲價(jià)因素，三是我們新增加的營業(yè)面積，再加上我們各部門的積極改革挖潛，完成這樣的預(yù)算任務(wù)，我們是有信心的。

可見，擺在我們面前的，確實(shí)是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動(dòng)力同在。

凱瑞人面前沒有攻不下的難關(guān)，我們相信只要抓住機(jī)遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。

為圓滿完成20**年度全年任務(wù)指標(biāo)，我們必須努力做好以下幾個(gè)方面的工作：一、堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”，完成客房、一餐北區(qū)改造任務(wù)，實(shí)現(xiàn)滾動(dòng)式發(fā)展。

xx會議決定：“20**年改造八樓會議室和六、七兩個(gè)樓層，新增十八間客房，改造后的客房均達(dá)到四星級標(biāo)準(zhǔn)，其它樓層簡單裝修。一餐、二餐各增加三個(gè)高檔的雅座，從而增加了營業(yè)面積。”這一任務(wù)要下決心完成。

回顧凱瑞開業(yè)兩年以來，xx總一直是以開拓進(jìn)取精神，年年投入基本設(shè)施改造資金，年年進(jìn)行體制創(chuàng)新，在滾動(dòng)式發(fā)展中，年年都獲得了較好的效益。

20**年要實(shí)現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展，也必須堅(jiān)持完成新的改造任務(wù)。

這是今年的頭一個(gè)硬仗，一定要做到首戰(zhàn)必勝。

保質(zhì)、保量、保工期，在3月中旬完成。

目前，客房樣板間已經(jīng)完成，效果很好。

我們的改造裝修，既要參考別的星級酒店，又要博采之長，形成凱瑞特色，在周邊地區(qū)獨(dú)樹一格，在顧客中形成“要舒暢要品位，還是住凱瑞”的效應(yīng)。

在施工和正常營業(yè)的同時(shí)，店領(lǐng)導(dǎo)將著手今年在京開辦一至兩個(gè)火鍋城分店的籌備工作，并進(jìn)行籌建xx酒店(集團(tuán))公司的論證工作。

二、內(nèi)挖潛力，外拓客源，千方百計(jì)提高客房入住率及餐廳就餐率。

繼續(xù)在全員營銷全員服務(wù)上下功夫。

xx上下，人人都是服務(wù)員，個(gè)個(gè)都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷。

分析這幾年xx的客情，我看主要是五個(gè)群體：一是軍人群體，酒店開在軍營邊，附近就是空軍大院，軍事博物館，軍委辦公廳，這是我們得天獨(dú)厚的地方，一定要為人民子弟兵服務(wù)好;二是黨政機(jī)關(guān)群體，國家稅務(wù)總局，中央電視臺，駐地其他黨政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)，這些當(dāng)?shù)氐母改腹?，我們要兢兢業(yè)業(yè)服務(wù)好;三是親朋群體，我們是山西人開的酒店，要為故鄉(xiāng)爭光，把xx辦成三晉窗口，讓在京山西藉老鄉(xiāng)，讓三晉大地來京的黨政官員、至愛親朋，到凱瑞確實(shí)有賓至如歸、“xx就是自己家”的溫馨感覺;四是商務(wù)群體，北京西客站，中國有色金屬公司，華威集團(tuán)公司，以及駐地其他公司，他們看中凱瑞，經(jīng)常在凱瑞舉行商務(wù)活動(dòng)，是我們的?？停炜褪齑?五是散客和社區(qū)居民群體，雖是零散而來，往往能舉一反三，是最有潛力的客源。

不管哪一方面的客源“來的都是客”，都是“上帝”，都要搞好服務(wù)和接待。

要建立客戶檔案，了解客人來自哪里，愛好什么，“投其所好，適其所求”地做好服務(wù)工作。

為了擴(kuò)大影響，適應(yīng)不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機(jī)會，開展豐富多采的特色促銷活動(dòng)。

如：元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、重陽節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)等;紀(jì)念日方面如：婚禮、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、畢業(yè)日等;會議方面，如全國中華人民共和國全國人民代表大會和中國人民政治協(xié)商會議 、全國人大會議、全國政協(xié)會議，各部門系統(tǒng)的專業(yè)研討、培訓(xùn)活動(dòng)等，都是我們開展?fàn)I銷活動(dòng)的好機(jī)會。

作個(gè)有心人，商機(jī)到處有。

要采取走出去，請進(jìn)來、送上門、做廣告、發(fā)賀卡、送優(yōu)惠券等多種生動(dòng)活潑的形式，讓大家了解xx，接受xx的服務(wù)。

三、全面落實(shí)xx會議決議精神，重點(diǎn)做好員工穩(wěn)定和提高員工素質(zhì)的工作。

去年9月21日起，經(jīng)店委會反復(fù)討論修改，12月16日全體員工表決同意的xx大酒店20**年一、二、三號文件已經(jīng)下發(fā)。

各級管理人員和全體員工都要認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會，熟練掌握，始終貫徹，嚴(yán)格執(zhí)行。

xx會議決議的基本精神是以人為本，善待員工。

勞動(dòng)用工、工資待遇、年功獎(jiǎng)金、假日等一系列公平合理的規(guī)章制度，一定要真正落實(shí)。

員工的在崗培訓(xùn)和管理人員的外出考察學(xué)習(xí)工作要組織好，使大家在xx工作幾年，就好比上了幾年大學(xué)校，各方面都有所提高。

凱瑞善待員工，員工也要善待xx，把xx當(dāng)成自己的家，與xx同呼吸共命運(yùn)，安心在xx建功立業(yè)、拼博奉獻(xiàn)和展示才華。

只要增強(qiáng)了xx的整體凝聚力、向心力和親和力，就一定能提高xx的核心競爭力。

四、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)月和創(chuàng)先活動(dòng)，為員工們展示才華提供舞臺。

上半年，因應(yīng)“3·15質(zhì)量日”，同時(shí)因人大會議于3月間召開，xx大酒店確定3月份為質(zhì)量活動(dòng)月，通過質(zhì)量活動(dòng)月，全面提高和檢閱員工素質(zhì)，迎接全年第一個(gè)營銷高峰。

同時(shí)，全年開展創(chuàng)造先進(jìn)部門、先進(jìn)班組、優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵活動(dòng)。

質(zhì)量活動(dòng)月結(jié)束后以及年終，要自下而上評選先進(jìn)部門，先進(jìn)班組和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵。

對于當(dāng)選先進(jìn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵的單位和個(gè)人，要頒發(fā)獎(jiǎng)金，并作為提升職位的主要依據(jù)。

要在全店?duì)I造爭當(dāng)先進(jìn)、爭當(dāng)標(biāo)兵，向先進(jìn)學(xué)習(xí)、向標(biāo)兵學(xué)習(xí)的濃厚氛圍，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

五、做好各項(xiàng)服務(wù)保障工作，一切為了顧客吃好住好。

在我們酒店，第一線是客務(wù)部門，餐飲部門。

如果說其他部門做的是“請客人”的工作，你們做的則是“待客人”的工作，當(dāng)然你們也做請客人的工作。

你們直接接觸客人，直接為顧客服務(wù)，凱瑞形象如何，首先取決于你們。

xx的經(jīng)濟(jì)效益如何，也首先取決于你們，你們的工作一定要做好。

其他各個(gè)部門，除了在全員營銷中擔(dān)任角色外，主要是為餐飲部、客務(wù)部搞好服務(wù)保障工作。

后勤保障，最主要的是及時(shí)準(zhǔn)確公平合理地處理好涉內(nèi)涉外財(cái)務(wù)，激勵(lì)員工，開源節(jié)流，搞好商品，物資采購，確保一線需求。

工程保障，主要搞好水、電、暖(冷)、氣正常運(yùn)營，物資設(shè)備完好無損，節(jié)能降耗。

人事保障主要搞好酒店員工的選聘和人力資源的編制定員管理，績效考核，薪資管理及員工培訓(xùn)工作。

輿論保障，利用店報(bào)宣傳陣地，使大家明確工作重點(diǎn)，激勵(lì)先進(jìn)，凝聚人心，擴(kuò)大影響。

辦公室要發(fā)揮總經(jīng)理助手作用和酒店樞紐部作用，做好上通下達(dá)工作和部門之間的協(xié)調(diào)工作。

搞好文體活動(dòng)，活躍員工生活。

加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，保障顧客和員工的安全。

六、搞好店慶活動(dòng)。

今年8月28日是xx大酒店開業(yè)3周年紀(jì)念日，屆時(shí)將舉行隆重紀(jì)念活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳表彰一批名廚、打造xx名菜品牌。

今年4月21日，是店報(bào)《xx新貌》創(chuàng)辦1周年，也要搞紀(jì)念活動(dòng)。

這兩項(xiàng)活動(dòng)又是xx的新亮點(diǎn)，它會給xx注入新的活力，為全年的任務(wù)的完成起到重大作用。

同志們，今年是xx誕生的第三個(gè)年頭，也是全面貫徹xx會議精神，實(shí)施《xx酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》的第一年!新年伊始，萬象更新，實(shí)現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù)，要靠xx老總和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo)，更要靠全體員工的共同努力。

x總以辯證的思維，超人的魄力，迎著風(fēng)險(xiǎn)決策，一步一步走向輝煌。

xx總的人格魅力和超凡才干，使我們對前途充滿信心。

同志們，讓我們緊跟xx總的步伐，團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn)，以優(yōu)異的成績向開業(yè)3周年獻(xiàn)禮，為建設(shè)xx酒店(集團(tuán))公司奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為永葆xx品牌的青春活力而努力奮斗!謝謝大家!

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇八

8月28日，一中舉行2019年高一新生軍訓(xùn)總結(jié)大會，666名高一新生進(jìn)行了軍訓(xùn)匯報(bào)表演。

匯演中，高一新生組成12個(gè)方陣，就基本隊(duì)列動(dòng)作、閱兵式、軍體拳等軍事科目進(jìn)行了匯報(bào)表演。莊嚴(yán)的神情、嘹亮的口號、鏗鏘的腳步以及整齊劃一的隊(duì)列，展現(xiàn)了新一屆學(xué)子良好的精神風(fēng)貌。方陣充滿活力與激情，整齊的隊(duì)列、高亢嘹亮的口號、擲地有聲的報(bào)數(shù)、整齊劃一的著裝，無論是從站姿、動(dòng)作、都表現(xiàn)出了盤中學(xué)生們良好的精神風(fēng)貌!

人之所以站在了金字塔尖，不僅僅是因?yàn)轭^腦的發(fā)達(dá)，更是因?yàn)橛幸活w感恩的心。大會匯報(bào)中，同學(xué)們感謝教官，感謝他們交給我們書本以外的知識;他們感恩老師，感謝他們?nèi)绺改赴闳找古惆樵谖覀兩磉叀?/p>

校長首先代表全體師生向在軍訓(xùn)中付出極大心血和汗水并出色完成軍訓(xùn)科目的教官們表示崇高的敬意和真誠的感謝，向積極參加軍訓(xùn)并勝利完成高中第一課的2019級高一新生表示親切的問候和熱烈的祝賀!還對輔導(dǎo)員們不怕苦、不怕累，認(rèn)真組織軍訓(xùn)、始終和同學(xué)們在一起這種愛崗敬業(yè)、愛生如子的工作作風(fēng)以及對學(xué)生們不怕困難、頑強(qiáng)拼搏的堅(jiān)強(qiáng)意志和求知若渴的積極向上的人生態(tài)度表示了肯定!

軍訓(xùn)結(jié)束了，但是美好的人生卻正在途中。校長提出同學(xué)們在今后的學(xué)習(xí)生活中要時(shí)刻以軍人為榜樣，強(qiáng)健體魄、磨練意志、提高素質(zhì)，希望全體同學(xué)把軍訓(xùn)中形成和表現(xiàn)出來的堅(jiān)韌不拔的意志、堅(jiān)不可摧的作風(fēng)、勇往直前的氣概和團(tuán)結(jié)互助的精神投入到即將開始的高中生活中!

感謝我們所經(jīng)歷的一切，感謝自己的堅(jiān)持到底。對于痛苦不要抱怨，因?yàn)樗鼈儠偈刮覀兂砷L。我們能做的是將目光放向遠(yuǎn)方，走好自己的路。聽吧，新征程的號角已吹響!新高一全體同學(xué)，也將奮勇向前無前!

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇九

年底的時(shí)候，各行各業(yè)各職員都要寫工作總結(jié)。那么下面小編整理有關(guān)酒店總結(jié)報(bào)告范文，希望對大家有所幫助!

一、對外銷售與接待

1、旅行社和大型團(tuán)隊(duì)的銷售

京山素有鄂中綠寶石之美譽(yù)，地處大洪山南麓，江漢平原北端。

是大洪山國家級風(fēng)景名勝區(qū)的核心景區(qū)之一。

優(yōu)越的地理環(huán)境和迷人秀麗的自然風(fēng)光，吸引著全國各地不同的游客。

我們與京山各旅行社、綠林鴛鴦溪景區(qū)和湯池溫泉建立了長期友好的合作關(guān)系，以保證酒店的團(tuán)體客源。

在此其間，共接待大型團(tuán)隊(duì)家，例如：

為酒店創(chuàng)收元。

每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的到來，我們都有銷售經(jīng)理全程跟蹤，并協(xié)調(diào)酒店各部門，以保證為旅行社客源提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升客戶滿意度。

如今有很多旅行社已經(jīng)成為了我們的忠實(shí)客戶，如：

優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，也讓他們介紹了更多的新團(tuán)隊(duì)開始入住我們酒店，無形之間也提高了我們酒店的知名度和美譽(yù)度。

京山除被譽(yù)為橋米之鄉(xiāng)以外，還是全省的網(wǎng)球之鄉(xiāng)。

去年11月份的全省網(wǎng)球公開賽在京山圓滿舉行，去年在酒店連續(xù)入住四天，入住房間間。

今年全省少年組、群體職工類、成人組的網(wǎng)球賽仍在京山舉行，前后三次比賽，為期天，入住房間數(shù)間，共為酒店創(chuàng)收萬元。

2、商務(wù)型客戶、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的銷售

京山除了是一座旅游城市之外，也是輕工機(jī)械之城，國寶橋米之鄉(xiāng)。

加上最近幾年政府的大力支持和招商引資，京山的經(jīng)濟(jì)也在飛速發(fā)展。

南來北往的客商、政府機(jī)關(guān)、各企事業(yè)單位成了酒店最重要的客源之一。

我們針對不同的消費(fèi)對象，采取不同的銷售模式，運(yùn)用靈活多變的銷售方式，吸引著酒店的新、老客戶。

例如：辦理有充有送的vip卡，為客戶入住消費(fèi)提供快速便利的服務(wù)，共辦理vip卡張，共充值元。

與此同時(shí)，我們還分別與一些客戶和單位簽署了現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議和掛帳消費(fèi)協(xié)議，截止年底共簽署現(xiàn)金協(xié)議份，掛帳協(xié)議份。

并在此基礎(chǔ)上，新增了簽單卡業(yè)務(wù)，以便更方便更快捷高效率的為各簽單單位服務(wù)。

同時(shí)，我們也制定了銷售員拜訪記錄卡，以便及時(shí)跟進(jìn)客戶，反饋客戶信息，并及時(shí)整理歸檔，維護(hù)與客戶之間的關(guān)系，不斷發(fā)掘新客源。

銷售員也開始從去年的被動(dòng)銷售到今年的主動(dòng)銷售，從無序工作到有序工作，從無市場調(diào)研分析到市場調(diào)研分析和同行業(yè)分析，并根據(jù)客戶的實(shí)際消費(fèi)給予適當(dāng)?shù)乃头績?yōu)惠，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家早上(下午、晚上)好!四季文華酒店自籌備以來已經(jīng)有一年多的時(shí)間了，從3月1號咱們第一批老員工入職以來，算起來咱們在一起的時(shí)間也接近一年了。

大家對彼此之間也有了很好的了解。

今天咱們相聚在這里也是緣分一場。

首先，要感謝韓總，沒有他今天我們這些人不可能走到一起，相聚到這里，是他為咱們搭建起一個(gè)四季文華大家庭，使我們成為相親相愛的一家人。

其次，要感謝大家。

感謝大家相信四季文華，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。

新年新起點(diǎn)，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

第二、樹立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。

第三、在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。

自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效

飯店業(yè)不光需要理論，更是一個(gè)講求實(shí)用、需要經(jīng)驗(yàn)的行業(yè)，光憑理論是很難一步登天的。

現(xiàn)在高星級招聘大學(xué)生當(dāng)員工，就是心情復(fù)雜，為什么?“招的沒有跑的快。

”從理論上說，高星級賓館需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提高整個(gè)賓館的層次。

而大學(xué)生往往眼高手低，覺得自己學(xué)了那么多理論，就是來做管理的，不是做小事的，光當(dāng)員工肯定不行，至少要做領(lǐng)班、主管，基層干了一兩個(gè)月，或者三個(gè)月、半年，就跑了，什么本領(lǐng)也沒學(xué)好就又跳槽了。

更可笑的是現(xiàn)在流行的新跳槽理論，人是靠跳槽加工資、升職位的，他不會反省一下，沒有扎實(shí)的基本功、沒有真才實(shí)料，能跳到什么地方去。

“一室不掃，何以掃天下。

”任何一個(gè)人進(jìn)入飯店業(yè)，都必須從基層鍛煉，在基層遇到的肯定是最難的事情，每個(gè)人都會遇到一些挫折，如何面對這些挫折，就是自己的心態(tài)問題，既要有長遠(yuǎn)的眼光，還要有腳踏實(shí)地、吃苦耐勞的精神。

飯店業(yè)是一個(gè)很辛苦的行業(yè)，怕吃苦、怕勞動(dòng)，就不要進(jìn)賓館;怕吃虧、怕付出，就做不好賓館。

賓館的工作是瑣碎的工作，枯燥的工作，有的崗位每天只靠重復(fù)這些動(dòng)作、就是一兩個(gè)流程。

賓館的工作是人服務(wù)于人的工作，我們不是服務(wù)于客人，就是為客人服務(wù)的人服務(wù)的。

沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件。

只問問自己，是不是從心里熱愛這個(gè)職業(yè)?你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。

人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環(huán)境里。

這里我們不是說要大家生活在集中營，賓館工作需要良好的環(huán)境、良好的工作氛圍。

這個(gè)良好的環(huán)境和氛圍，是靠我們大家共同努力形成的。

良好的環(huán)境和氛圍，不是靠一團(tuán)和氣、互相掩護(hù)、互相包庇。

任何人，在沒有監(jiān)督、沒有壓力的環(huán)境里，都會變成喪失上進(jìn)心，更有甚者會公私不分、神經(jīng)麻木、利欲熏心。

同事之間需要良好的關(guān)系，更需要認(rèn)識到我們的關(guān)系來自于工作，我們之間的爭執(zhí)也好、分歧也好、提醒也好、批評也好，都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上，沒有任何針對個(gè)人的東西。

而有一些人，往往氣度有限、公私不分，心里想的就是這個(gè)人對我過不去。

調(diào)崗在賓館管理中除了綜合考慮一個(gè)員工是否適合本崗位的原因以外，實(shí)際上也是為員工的`晉升做準(zhǔn)備。

在 多個(gè)崗位上都有較好的表現(xiàn)，才能真正的承擔(dān)起部門管理責(zé)任，光從一個(gè)崗位上來的管理人員，難免會有所欠缺。

我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動(dòng)也就算了，還煽動(dòng)其他不明真相的員工一起抵觸改革。

一聽說自己調(diào)崗了就打離職報(bào)告，還有的人害怕自己被下崗，自己不出面，煽動(dòng)其他人來起哄。

遇到這種情況，你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說:“來說是非者，就是是非人?！?/p>

曾經(jīng)工作過的一個(gè)酒店的董事長經(jīng)常對我說這句話:“如果這個(gè)人做的不好，我不去告訴他，就是害了他，為什么呢?因?yàn)槟悴徽f，他根本不知道自己不好。

”所以，如果我們都不去指出對方工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤，就是害了這個(gè)人。

最終受害的還有我們自己，“指鹿為馬”的時(shí)代，除了用手指鹿的這個(gè)人會好過點(diǎn)以外，剩下來的每一個(gè)人日子都是很難過的。

謊言變成真理，真理只能去流浪。

人，是賓館最重要的資源。

傳統(tǒng)觀念里我們是人事部，管著你們，現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部，為什么改?名稱看起來差的不是很遠(yuǎn)，但是這一改，我們的工作方式就有了重大變革。

我們要把管人改成塑造人，把留人變成留心。

賓館需要將軍，更需要士兵。

今后我們的工作就是開發(fā)人力資源市場，計(jì)劃為基層員工規(guī)劃更合理的職業(yè)生涯。

希望每一個(gè)曾經(jīng)在赤城賓館工作的員工，都會感激得想起這里，在我們這里學(xué)到了知識，得到過幫助，認(rèn)識了新同事。

愉快的想起自己在這里成長的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。

可為什么?我們有的員工辭職，就是因?yàn)樵谶@里工作的不開心呢?在人力資源調(diào)查報(bào)告中反映:一位員工的離職，60%以上的原因是因?yàn)槭艿缴纤静还膶Υ?、無故打擊、得不到提拔、培養(yǎng)等，只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠。

在這里，我代表人事部的工作人員說:不要只有進(jìn)門和出門的時(shí)候才想起我們，歡迎大家平時(shí)多來人事部談?wù)勑摹?/p>

我們在座的每一個(gè)人，都是賓館日常運(yùn)轉(zhuǎn)中不可缺少的一個(gè)人。

“崗位不分高低貴賤。

”反過來看，我們更要珍惜自己的工作，我們能在這個(gè)崗位工作，就意味著其他人不能在這個(gè)崗位上工作，賓館的編制是固定的，員工的需求再多也是有限的。

所以我們要知道:“不要當(dāng)你失去的時(shí)候才知道應(yīng)該珍惜?！?/p>

中國人的社會輿論力量很強(qiáng)大的，但往往我們的正規(guī)文件沒有人正確傳達(dá)、認(rèn)真領(lǐng)會，小道消息就沸沸揚(yáng)揚(yáng)，不負(fù)責(zé)任的亂傳亂說!我們的工作進(jìn)展沒有人監(jiān)督，其他與工作無關(guān)的事情總有人關(guān)心。

我們是企業(yè)，不是居委會，我們生活在2007年，不是文化大革命。

我始終認(rèn)為:“上崗就是上戰(zhàn)場，上戰(zhàn)場就要打勝仗，這個(gè)勝仗就是讓客人滿意，讓客人滿意才能讓賓館有生意，賓館有生意才能讓業(yè)主滿意。

”做到這一點(diǎn)，要靠我們在座的每一位。

“個(gè)人的力量是渺小的，團(tuán)隊(duì)的力量是無限的”。

企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個(gè)人，因?yàn)槲覀兪浅喑琴e館的員工，走出去人家都知道你在這里工作，如果賓館不好，你這個(gè)員工不可能一個(gè)人好。

重復(fù)在這個(gè)會場上曾經(jīng)說過的一句話:“一群羊走向哪里，領(lǐng)頭的羊最重要。

”希望我們各部門負(fù)責(zé)人，以身作則，積極配合，帶領(lǐng)自己的部門為企業(yè)的重振承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。

我們要把被動(dòng)工作變成主動(dòng)工作，把每天等著按時(shí)下班，變成我主動(dòng)加班五分鐘，再為企業(yè)做點(diǎn)事。

“賓館是我家，興旺靠大家。

“把為客人服務(wù)是光榮的，為一線服務(wù)是應(yīng)該的”這些思想態(tài)度端正起來。

“冰凍三尺，非一日之寒。

”賓館半年來的經(jīng)營狀況是對我們以往工作失誤的一個(gè)警告，更是我們嚴(yán)肅的教訓(xùn)。

面對這樣的局面，我們準(zhǔn)備了上美食節(jié)，現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法。

企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶，我們每個(gè)員工更要積極配合企業(yè)的需要，做好自己的本職工作，“逆水行舟、不進(jìn)則退。

”如果沒有與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展眼光，沒有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神，沒有“始終不變、以客為尊”的服務(wù)信念，我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。

最后，讓我們齊心協(xié)力、精誠合作，牢記“開創(chuàng)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)精神，在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)!

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十

伴著似火的驕陽，伴著學(xué)生們臉上流淌的汗水，為期5天的軍訓(xùn)生活到此已經(jīng)圓滿結(jié)束，回顧這5天的軍訓(xùn)生活，學(xué)生有如下收獲：

一、收獲了堅(jiān)強(qiáng)的意志，并培養(yǎng)了吃苦耐勞的精神。

在軍訓(xùn)的5天之間，我班有4位同學(xué)曾經(jīng)想家想給家里打電話，我安慰她們說，進(jìn)入初中是一個(gè)嶄新的開始，應(yīng)該有所進(jìn)步，有所飛躍。要做一名堅(jiān)強(qiáng)的中學(xué)生，與其把你脆弱的一面亮給同學(xué)看不如用你堅(jiān)強(qiáng)的精神讓同學(xué)贊嘆。每天起床，睜開眼睛的第一件事，在心里自己對自己說一句我是最棒的，我會努力的。經(jīng)過我一番的安慰和鼓勵(lì)，這5位同學(xué)都一直堅(jiān)持到最后。

后來，在他們的軍訓(xùn)日記中，我也看到這樣的文字：“我不會倒下的”、“我要堅(jiān)持下去”、“我會堅(jiān)持到最后的”、“我不會給媽媽打電話讓媽媽擔(dān)心的”。這些同學(xué)堅(jiān)強(qiáng)的意志鼓舞著全班同學(xué)。

二、培養(yǎng)了集體榮譽(yù)感。

耕耘的好，收獲就會好，在全班同學(xué)的共同動(dòng)力下，我班獲得了精神文明獎(jiǎng)，同學(xué)們都非常高興，我曾經(jīng)跟同學(xué)說過，自從你踏進(jìn)5班的第一步開始，你就是一名5班的學(xué)生了，你們就像十根手指一樣，缺一不可，只要雙手緊握，就是力量十足。他們真的像我說的一樣，在匯報(bào)演出的時(shí)候擰成一股繩，同心協(xié)力。

除此之外，軍訓(xùn)的第4天晚上有個(gè)軍訓(xùn)文藝匯演，第3天晚上是班級自己的才藝比拼，雖然班級自己的才藝不夠好，出現(xiàn)一些無厘頭搞笑劇，但是到年級表演的時(shí)候有5位同學(xué)非常出色，主動(dòng)表演，利用午休時(shí)間抓緊時(shí)間排練，為班級爭得了榮譽(yù)。其中有2位同學(xué)下臺了覺得自己表現(xiàn)不好傷心地流下了淚水，我安慰這兩名同學(xué)說，你們敢為班級站到科迪中學(xué)最大的舞臺上就是勝利，為了班集體的榮譽(yù)在努力著，你就是最棒的，班里面沒有人會嫌你表現(xiàn)的不好的。經(jīng)過安慰，這兩名同學(xué)均下定決心，下次還要為班級爭光。

雖然軍訓(xùn)對于學(xué)生來說是一件苦事，但是對班集體的迅速形成，對鍛煉學(xué)生的意志起到促進(jìn)作用，班級的概念也初步形成了。

三、養(yǎng)成了終身受益的良好習(xí)慣。

通過軍事化的管理，學(xué)生初步掌握了如何收拾宿舍，如何安靜吃飯，如何睡覺等習(xí)慣。細(xì)節(jié)決定成敗，讓學(xué)生有條理的學(xué)習(xí)生活。

男生從剛進(jìn)宿舍的“沒地下腳”變成了井井有條，床褥從“老太太臉上的褶子”變成了“豆腐塊”。

除此以外，學(xué)生初步適應(yīng)了科迪的生活作息，從早鍛煉，到午休，再到熄燈安靜睡覺。5天的軍訓(xùn)生活，我和學(xué)生們一起共同上了一節(jié)人生哲理的“大課”，衷心的希望在今后的學(xué)習(xí)、生活中他們能把這次軍訓(xùn)中所體現(xiàn)的精神發(fā)揚(yáng)下去，用自己的實(shí)際行動(dòng)描繪美好燦爛的明天。

班主任主要工作：

1，認(rèn)真觀察學(xué)生對軍訓(xùn)的態(tài)度并督促其要刻苦堅(jiān)持，并對有進(jìn)步的同學(xué)進(jìn)行鼓勵(lì)。

2，注意學(xué)生身體上的不適（中暑、磕碰、發(fā)燒等）。

3，注意學(xué)生心理上的動(dòng)態(tài)，及時(shí)了解學(xué)生的情況，并對有問題的（不認(rèn)真，想家等）學(xué)生進(jìn)行談心。

3，注意學(xué)生軍訓(xùn)日記中的心理感受，對其進(jìn)行認(rèn)真的批改和點(diǎn)評。

4，利用談心、表揚(yáng)等方式激勵(lì)學(xué)生要繼續(xù)努力，為班爭光。

開學(xué)繼續(xù)鞏固：

1，生活作息時(shí)間：養(yǎng)成學(xué)生早起的習(xí)慣，晨煉的習(xí)慣，午睡的習(xí)慣，晚熄燈后安靜入睡的習(xí)慣等。鞏固學(xué)生在軍訓(xùn)中養(yǎng)成的站姿、坐姿、吃飯不浪費(fèi)、不說話的習(xí)慣。

2，開學(xué)教師強(qiáng)調(diào)的班級紀(jì)律：不亂說話、不插話、不接下茬、排隊(duì)安靜等習(xí)慣。

教師不足：

1，要和學(xué)生同甘共苦，讓學(xué)生知道老師和學(xué)生在共同奮斗。（擋太陽問題，聊天問題）。

2，并沒有做到在軍訓(xùn)中和每一位學(xué)生進(jìn)行交流溝通，要讓學(xué)生感覺老師在關(guān)注著關(guān)心的每一位同學(xué)。（只做到和大多數(shù)學(xué)生交流過）。

3，軍訓(xùn)中，應(yīng)對學(xué)生訓(xùn)練要求再嚴(yán)格些，才會更好的起到軍訓(xùn)的目的。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十一

“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報(bào)”。

廣元信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院至綿陽王子酒店實(shí)習(xí)歷時(shí)半載。從2012年1月4日踏進(jìn)王子，2013年11月10日走出王子。僅僅了解到開篇引用的一句話：“一份耕耘，一分收獲;一份付出，一份回報(bào)”。太多的流水賬不值得我在電腦前逐一的述說，只想把我在這半年的時(shí)間學(xué)習(xí)的到值得大家學(xué)習(xí)借鑒的與大家分享。

從學(xué)校到酒店的路上我就對社會充滿無限的期待和渴望，社會對于我來出還是比較復(fù)雜的。到如今我還只是和社會上的部分社會人接觸。每一個(gè)社會都將裸面面對我們一手造就的社會。在有的人看來社會是美好的，能帶給他們想要的生活;有的人認(rèn)為社會是丑陋的，帶給他們的只有痛苦和無奈;有的人覺得社會只是一個(gè)代名詞，可有可無。當(dāng)然除了這些人還有很多很多，就不一一列舉了。對于象我這樣即將步入社會的人來說，對社會充滿期待和渴望是有一定好處的。因?yàn)檫@樣一來我們還會覺得社會是美好的。

人步入社會就象男孩愛上女孩，女孩只有給男孩一種不可猜透的謎，那個(gè)男孩才會對你有無限的期待和渴望。當(dāng)女孩對男孩來說已經(jīng)沒有任何的謎，那么他們就已經(jīng)走到的緣分的盡頭。社會太大，我們還太小。讓我們先來看看身邊被“破解”過的謎吧!

酒店的實(shí)習(xí)工作讓我受益匪淺。

首先來說，我學(xué)會了接受。我需要懂的很少，只要知道客人對我的服務(wù)是否滿意就可以了?？腿擞袝r(shí)候給你一張淺淺的微笑;有時(shí)候給你一個(gè)簡單的點(diǎn)頭;有時(shí)候給你一聲輕輕地“謝謝”。這些我都懂，他們都還滿意我的服務(wù)。然而有的時(shí)候客人會說“你怎么搞的，小心點(diǎn)啊!”;有的時(shí)候會和他們的客人低聲的議論一下酒店的服務(wù)員“怎么四星級的服務(wù)員這樣的”;有時(shí)候客人會抱怨“來你們這里吃飯還不如街邊的小攤點(diǎn)”;有的客人表情也能讓你知道，你的服務(wù)不怎么樣，客人不滿意!客人的滿意與否就代表了我們自己上班的價(jià)值是否體現(xiàn)。同事之間也難免出現(xiàn)下面的情況，最直白的就是他是否愿意和你一起搭檔服務(wù)。這里的搭檔不僅僅指他是否在和你一起工作，總不會因?yàn)椴幌牒湍阍谝粋€(gè)地方工作就辭職吧!我的意思是說，同事和你工作的時(shí)候是不是感覺到快樂(輕松)。當(dāng)然也不是要你把所有的事情都包在自己身上，可能這個(gè)也只有自己親身體會過的才知道吧。

其次，我學(xué)會了“逃避”。在工作的時(shí)候不是要你逃避重活累活;不是要你逃避面對客人;不是要你逃避上級領(lǐng)導(dǎo)審核;不是要你逃避真實(shí)的自己。我會在工作的時(shí)候選擇逃避，以自己最好的狀態(tài)面對自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的指責(zé);以自己做多的服務(wù)手段來服務(wù)自己的服務(wù)對象，從而“逃避”他們的不滿或投訴;以自己分內(nèi)的勤勞面對自己的工作，從而“逃避”同事的排斥;以自己踏實(shí)的工作態(tài)度對待自己的工作，從而“逃避”上級領(lǐng)導(dǎo)的批評;以自己實(shí)事求是的人生態(tài)度來面對自己，從而“逃避”內(nèi)心的愧疚。我相信象這樣逃避的人社會也能接受。

再次，我學(xué)會了忘記。人的一生回經(jīng)歷許許多多的事情，我們?nèi)慷加涗浽谀X海里的話，我們得長一個(gè)多大的腦袋呀!工作的時(shí)候不可能每一個(gè)服務(wù)對象都讓你樂意為他們服務(wù)，不用說也知道，有些服務(wù)對象是那種素質(zhì)不怎么高，性格脾氣不怎么好，享受要求不怎么少，正當(dāng)理由不是那么多的。他們會讓你感覺到壓力，來自自尊、生活、等級……，你可能會很不安、傷心、自卑、無奈、憤怒、難過等等，躲避他們不是很好的方法，因?yàn)槟氵€在上班必須得把你服務(wù)的“戲”演到劇終。就暫時(shí)的不開心一下吧，事后我們好好的想想那些讓你不開心的笨蛋，他們教會了你什么東西?讓我們選擇性的去忘記吧。這些不值得自己記憶的東西讓它遠(yuǎn)離你的大腦，我們的大腦是拿來裝載快樂和開心的。當(dāng)我們?nèi)蘸蠡叵朐?jīng)的時(shí)候就會有一種幸福的微笑掛在自己的臉上。無論我們怎樣的不開心不高興，時(shí)間依然在走。開心是一天，不開心也是一天。

最后，我學(xué)會了放棄。當(dāng)然我放棄的不是自己的權(quán)利，不是自己的名利，不是自己的良心。我放棄了瀟灑奔放的時(shí)間，放棄了無聊的上網(wǎng)時(shí)間，放棄了在別人身上生氣的時(shí)間，放棄了為一毛錢和別人吵鬧的時(shí)間，放棄了……。生活在這個(gè)社會里面，我們有太多的事情要做不要因?yàn)閯e人浪費(fèi)自己太多的時(shí)間。我們要學(xué)會充分合理的利用自己的生命!放棄那些虛化的東西，社會就是現(xiàn)實(shí)。只有實(shí)實(shí)在在的做人才會對得起自己，我們有的時(shí)候不用太在意我們在別人眼中的自己，走自己的路讓別人說去吧。(當(dāng)然走的是正當(dāng)?shù)牡缆?我們的放棄只為了得到。具體要得到什么，自己在黑屋子捉么去吧!

實(shí)習(xí)的目的達(dá)到了：讓我們初步了解了社會，學(xué)會了關(guān)于酒店的相關(guān)技能。(酒店停車場的相關(guān)安全保護(hù);中餐宴會擺臺、看臺、收餐;會議擺臺，主持流程;客房收拾等)。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十二

大學(xué)，算是我人生的一個(gè)新旅程吧，剛來大學(xué)，感覺一切都很新鮮。從來沒有參加過軍訓(xùn)，高中的時(shí)候因?yàn)樯眢w不好只能看著同學(xué)們在操場上揮灑汗水，十分羨慕。

軍訓(xùn)的第一天，日未出，我們就已經(jīng)到操場集合，常大校園彌漫著霧氣，我們就穿梭在這煙霧繚繞中。金秋的太陽，還是熱情的，它到底不像夏天那么狂熱，不過，它依然曬的我們面紅耳赤，小小的什么，生澀的步子，帶著好奇與探索的心，我們昂頭挺胸，用軍姿迎來了大學(xué)的第一課，踏進(jìn)了大學(xué)的門檻。

軍訓(xùn)，是大學(xué)里的第一堂課，教官們，是我們的第一位老師，他們或許嚴(yán)厲了些，或許心狠了些，但是我相信，同學(xué)們沒有誰是真的討厭教官，就算是嘴上說說，心里也還是敬重他們的。教官們每天都是跟我們一樣時(shí)間起床，我們辛苦，他們更辛苦，天氣那么炎熱，汗水濕的不只是衣服，還進(jìn)了眼睛，大家進(jìn)跟著教官的腳步，聽從教官的指揮，站軍姿，學(xué)正步，開始可能一切都難，踢得不好，但是同學(xué)們的熱情不減，堅(jiān)定的信念也絕不動(dòng)搖，驕陽似火，燒不了我們的熱情與堅(jiān)持，磅礴大雨，擋不住我們前進(jìn)的腳步，多少次被烈日曬的難受，同學(xué)們都挺了下來，多少次大雨打在臉上，帽檐滴著雨水，同學(xué)們軍姿依然挺拔!

軍訓(xùn)，當(dāng)真是一門有趣的課，它不管你家境如何，性格如何，在隊(duì)伍里，你就只是隊(duì)伍里的一個(gè)小兵，這里沒有“溫室里的花朵”，沒有個(gè)性張揚(yáng)的所謂時(shí)尚這里有的只是一套迷彩服，不過你是誰，你都得穿著它，在這里，你必須把你的不羈收起來，把自己變得圓滑。雖然苦了點(diǎn)，但是這里有很多的小伙伴，大家自由自在的交談，沒有諂媚，沒有阿諛奉承。在隊(duì)伍里，我們就是一個(gè)大家庭，我們團(tuán)結(jié)互助，為自己的小隊(duì)爭光，培養(yǎng)了我們團(tuán)結(jié)的意識。

軍訓(xùn)一課，學(xué)到的太多，感受到的太多，那種感覺不是之前高中或者初中能感受到的?？?，也許就是軍訓(xùn)的第一個(gè)感受了。大家都苦，就看你能不能承受的來，這是一個(gè)人的耐力大小的表現(xiàn)。一開始會覺得害怕教官，久了就會跟教官吹牛打炮，教官會告訴我們很多我們不懂的事情，大家笑了，教官也就笑了。

我想，如果大學(xué)少了軍訓(xùn)，估計(jì)我們的大學(xué)生活都會留下遺憾，12天，真的不長，但是足夠看出你的心性，磨練你的心智，調(diào)節(jié)你的耐力，烈日驕陽下，汗水不只是流進(jìn)衣裳里，更流進(jìn)我們的眼睛里，讓我們濕了眼眶。軍訓(xùn)，我學(xué)到的東西真的太多，想說的也太多，但是，最想說的是一句:“教官辛苦了!”

迎著太陽，我們很快就要走向大學(xué)的課堂，而軍訓(xùn)，將成為我們大學(xué)生活畫龍點(diǎn)睛的一個(gè)畫面。我期待著明天，期待著全新的生活，哪怕再苦，我相信它依然美好。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十三

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(一)。

第一，初步的收獲。

記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個(gè)崗位，我則被分到了獨(dú)一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對待，就會有意想不到的收獲!

我第一次做客情就是婚宴，當(dāng)時(shí)真的很膽小，不敢去詢問客人的要求，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的“怕”，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了，到后來每次一有客人來吃飯，我都會主動(dòng)迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來在大家的鼓勵(lì)下我進(jìn)行了演講，當(dāng)時(shí)演講時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí)，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?

第二，中餐廳的全面學(xué)習(xí)。

在獨(dú)一廚的這一年，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為三的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是劉主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長時(shí)間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動(dòng)。在實(shí)習(xí)的過程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見意識都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí)，你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。

(二)。

一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。

(一)酒店餐飲服務(wù)。

1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”

4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。

6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。

7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。

8、上菜服務(wù)(分餐)：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”

9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。

10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。

11、拉椅送客：客人起身要離開時(shí)，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。

三、實(shí)習(xí)收獲與體會。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識的提高。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

(二)。

1、酒店服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。

酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值上(包含精神和物質(zhì))適應(yīng)和滿足客人需要的程度，既要具有物質(zhì)上的適用性，如設(shè)施設(shè)備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務(wù)勞動(dòng)、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高，服務(wù)質(zhì)量就越好;反之，則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量，就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量。酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，質(zhì)量觀念是前提。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短一年時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，粱經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。實(shí)習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個(gè)平臺，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

通過此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。

我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會，在實(shí)踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo)，對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做。

為期一年的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在一年的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實(shí)習(xí)做一個(gè)工作小結(jié)。

回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里，我會朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們在這段時(shí)間里對我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益非淺。

一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。

1、餐前準(zhǔn)備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一整天的營業(yè)正常。

2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯(cuò)單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù)：隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。

6、結(jié)帳：核對賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是xx元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客：客人起身要離開時(shí)，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時(shí)向部長、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。

二、實(shí)習(xí)收獲與體會。

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

(一)實(shí)習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識的提高。

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

(二)實(shí)習(xí)體會。

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個(gè)重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂。

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個(gè)平臺，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

以上是我簡單的實(shí)習(xí)總結(jié)，還請老師指點(diǎn)。

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十四

歲月如梭，時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一年又要過去了?；厥准磳⑦^去的2011年感觸頗多，這一年來對于我來說：即是艱辛的一年，也是豐收的一年。

作為電力裝配事業(yè)部生產(chǎn)管理中心大家庭的一份子，時(shí)時(shí)刻刻繃緊穩(wěn)健生產(chǎn)這根繩，不斷的解決問題、優(yōu)化生產(chǎn)，消除各項(xiàng)瓶頸，身上所承擔(dān)的責(zé)任和壓力磬筆難書，生產(chǎn)管理中心在曾總的帶領(lǐng)下，頂住壓力，肩扛責(zé)任，克服了種種困難，邁過了道道溝坎，取得了基層的信任和欽佩，獲得了領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和鼓勵(lì)，同時(shí)，我也明顯感覺到自己在不斷成長，收獲更多的是自身的歷練和成熟?，F(xiàn)在就我在2011年的工作總結(jié)如下：

2011年1月至4月，作為生產(chǎn)管理中心源裝置車間主任，肩負(fù)著車間分解生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃并確保按時(shí)完成；做好現(xiàn)場管理及物流管理，按照工藝和質(zhì)量要求組織生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率及減少損耗，就職期間，兼管流水線項(xiàng)目廠內(nèi)部件加工和現(xiàn)場施工人員配備工作，流水線是公司新研制開發(fā)項(xiàng)目，對于我來說，既沒有前者經(jīng)驗(yàn)可借鑒，也沒有進(jìn)行系統(tǒng)的'理論培訓(xùn)，就拿安徽合肥流水線和河北石家莊流水線廠內(nèi)加工情況來說，研發(fā)僅提供bom清單，本人借鑒前期表庫類產(chǎn)品加工經(jīng)驗(yàn)，有效組織生產(chǎn)加工并打包發(fā)貨，最終雖說有做的不到位的地方，但沒有出現(xiàn)加工和運(yùn)輸類質(zhì)量事故，并且得到現(xiàn)場施工人員認(rèn)可。(信息來源于大學(xué)生個(gè)人 簡歷網(wǎng)

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2011年5月至12月，作為生產(chǎn)管理中心生產(chǎn)調(diào)度，先后兼管型材裝配車間、變壓器車間及焊裝車間。生產(chǎn)調(diào)度職責(zé)根據(jù)年度生產(chǎn)計(jì)劃和銷售訂單制定每月生產(chǎn)計(jì)劃及周計(jì)劃，組織有效生產(chǎn)，協(xié)調(diào)并檢查各車間的工作情況，及時(shí)協(xié)助各車間主任或班組長解決生產(chǎn)過程中影響生產(chǎn)進(jìn)度的各種問題，2011年公司面臨內(nèi)部人員調(diào)整和企業(yè)結(jié)構(gòu)革新，部分部門人員調(diào)整給生產(chǎn)帶來巨大壓力，尤其是采購部門管理層調(diào)整，新任領(lǐng)導(dǎo)管理熟悉過程，必然會影響部分物料的采購及時(shí)性，結(jié)果出現(xiàn)的物料推遲到料和物料集中到料現(xiàn)象，打亂了生產(chǎn)的計(jì)劃性，瞬間出現(xiàn)產(chǎn)品積壓，個(gè)別工序人員緊缺現(xiàn)象，作為生產(chǎn)調(diào)度，根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整人員，借調(diào)其它工序人員補(bǔ)充緊缺工序，充分利用業(yè)余時(shí)間協(xié)助生產(chǎn)加快生產(chǎn)步伐，最終保證質(zhì)量的前提下已最快速度完成任務(wù)，2011年銷售訂單呈現(xiàn)批量集中、供貨期短及產(chǎn)品特殊等別于往年的特點(diǎn)，這樣的局勢下，還要面臨缺料的影響，回顧2011年度生產(chǎn)調(diào)度工作，協(xié)調(diào)物料占總工作量三分之一左右，面對采購人員調(diào)整、元檢檢定老化工藝變更、倉儲物流部收發(fā)物料控制制度改革及車間基層管理人員調(diào)整，給物料協(xié)調(diào)工作帶來很多不便，為適應(yīng)公司形勢變化的同時(shí)盡量不影響生產(chǎn)進(jìn)度，生產(chǎn)調(diào)度犧牲個(gè)人業(yè)余時(shí)間協(xié)助車間生產(chǎn)；制訂生產(chǎn)車間月度計(jì)劃、生產(chǎn)備料計(jì)劃及生產(chǎn)投料計(jì)劃占生產(chǎn)調(diào)度總工作量四分之一左右，每月根據(jù)生產(chǎn)訂單任務(wù)、常備訂單附件庫存量及當(dāng)月投料計(jì)劃，制訂當(dāng)月車間生產(chǎn)計(jì)劃，2011年度積極響應(yīng)公司降低庫存，有效利用庫存物料號召，合理制訂生產(chǎn)投備料計(jì)劃，從2011年度每月庫存占壓資金來看，逐月呈現(xiàn)下降趨勢；制訂月度訂單預(yù)發(fā)貨計(jì)劃和各工序訂單產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度跟蹤占生產(chǎn)調(diào)度總工作量三分之一偏多，2011年3月份、6月份及11月份，根據(jù)訂單比較集中特點(diǎn)，有效組織生產(chǎn)，三個(gè)月產(chǎn)值均超千萬，并且創(chuàng)出月度產(chǎn)值歷史新高，在此期間，生產(chǎn)調(diào)度依據(jù)月初制訂的發(fā)貨計(jì)劃，每天落實(shí)跟蹤進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)異常，第一時(shí)間協(xié)調(diào)解決，生產(chǎn)部下設(shè)變壓器車間、型材車間、焊裝車間、裝配走線車間、表調(diào)試車間及源裝置車間共計(jì)6個(gè)車間，除源裝置車間定崗車間主任外，其余5個(gè)車間都為班組長，設(shè)定班組長沒有明確崗位職責(zé)約束，隨之帶來的效應(yīng)就是增加生產(chǎn)調(diào)度的工作量；兼管車間尤其是從2011年11月份兼管焊裝車間以來，給自己的感覺，工作壓力大了很多，肩負(fù)責(zé)任有時(shí)令人難以喘息，焊板組器件品種多樣化和金工配線組鈑金件多樣化在監(jiān)控進(jìn)度和核對缺料工作中占用大量時(shí)間，按照正常情況，焊裝車間應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，由于公司目前面臨的特殊情況，安排兼管，作為車間代管，與以往相比，車間最大的改善是安排一項(xiàng)工作，事先把工作的重要性和時(shí)間的緊迫性告知大家，把工作的標(biāo)準(zhǔn)給大家講清楚，然后認(rèn)真檢查落實(shí)工作進(jìn)展的情況，而且對于常見的易發(fā)生的問題敢于直視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)員工工作心態(tài)，實(shí)時(shí)采取有效治理措施。

總之，做一名合格的生產(chǎn)調(diào)度員必須全面要求自己，虛心學(xué)習(xí)，自動(dòng)自發(fā)，讓我們以嶄新的面貌迎接2012年！

酒店軍訓(xùn)總結(jié)報(bào)告篇十五

這個(gè)學(xué)期我們終于有機(jī)會外出實(shí)習(xí)寫生了，我們要到中國最美麗的鄉(xiāng)村----江西婺源。20xx年4月14日早上七點(diǎn)半，我和同學(xué)們乘客車出發(fā)了，心情無比的興奮與激動(dòng)。

快到目的地時(shí)，我就被那山里的風(fēng)景給迷住了，茂盛的樹木，婉轉(zhuǎn)的溪流，都讓我心曠神怡，那“小橋流水”的意境更讓我陶醉。到了一個(gè)小鎮(zhèn)上客車停了，我們終于到達(dá)了，這就是沱川鎮(zhèn)，來這里寫生的薛生很多，來自各個(gè)方向各個(gè)學(xué)校的，我們安排好了住宿，吃了午飯，就在老師的組織下，到理坑觀光了，雖然下點(diǎn)小雨，但是還是沒有澆滅同學(xué)們的熱情，大家都興致勃勃的跟著去了，沿途中有一條小河，河中德爾魚兒無憂無慮的游來游去，我們在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下順序游覽著。

那條河是人們用來洗衣服、洗菜用的，河上有兩座石橋，橋面都是由大塊的石板鋪設(shè)的，看起來很厚重，據(jù)說哦是三四百年前留下的，有一做橋?qū)懹小疤煨臉颉比齻€(gè)大字，說是那里有個(gè)官為了感謝皇恩而建造的，那里的房子大部分都有三四百年之久，房屋的特色是：外觀都建有“碼頭墻”.房屋里面都是用木頭建造的，門窗的雕刻很精致很細(xì)膩，看了無人不贊嘆前人的高超的雕刻技術(shù)，廳堂里都有一塊露天的地方，那里放著一口大水缸，每逢下雨，水就會從瓦上滴落于缸中，這就是民間流轉(zhuǎn)的“肥水不留外人田”.廳堂都有一張高桌和兩條長凳，有的有太師椅和一個(gè)小矮桌，共喝茶聊天之用。我們來到一個(gè)有“八字門”的房屋，此門罩寫著“天官上卿”四個(gè)大字，是當(dāng)時(shí)一個(gè)大官得到皇帝的賞賜而建造的。有些房子已經(jīng)破損或倒塌，但它還是我們眼中一道不可或缺的景點(diǎn)，它畢竟經(jīng)過了風(fēng)風(fēng)雨雨，歷盡了人間滄桑，它是歷史的見證。

導(dǎo)游領(lǐng)我們觀賞了一圈后，就讓我們自由觀賞，我們走進(jìn)了一家小就吧，店主十分熱情地向我們介紹店里的美酒，還邀請我們品嘗，那里用竹筒裝酒，用竹杯品酒，坐在竹凳上，把酒杯置于竹桌上，有一種神仙般的享受，那里有十幾種酒，每種酒的味道和酒精度都不一樣，我品嘗了四種，感覺很上口，酒精度低，有果香的味道，慢慢品之香醇可口，喝了那“青梅酒”再配上一首舒緩的音樂，讓人感覺到初戀般的甜美，也許那酒是為熱戀中的男女而釀造的吧!

在我們返回住宿的地方的時(shí)候，山間蒸發(fā)著雨霧，縈繞于山頭上，那里空氣很清新。

第二天，我們開始了來這里的目的，各自帶上速寫本、鋼筆，出去寫生了，我們就幾個(gè)人一起去理坑畫畫了，那里景點(diǎn)十分豐富，讓我們無從下筆，到底先畫哪處，我們還是先觀察了幾處后，才在小巷中開始動(dòng)筆了，今天的任務(wù)是五幅速寫，上午我和一個(gè)同學(xué)沒有回去吃飯，因?yàn)椴幌脲e(cuò)過美景，一天就呆在那里觀賞畫畫，我們還進(jìn)了一老大爺?shù)募依镒菹?，老大爺很好客，我們跟他聊天，他還向我們介紹了他自己做的茶葉。我們都感覺那“馬頭墻”和屋檐上方比較難畫，這里的房屋外墻都是白色的，瓦是黑色的，一律都是黑白配，但這就是這里的風(fēng)格，這里的特色，不張揚(yáng)，不妖艷，有一種古樸的純美?？磯蛄朔比A的都市的眼睛，得到了洗禮和享受這簡單的視覺體會。

接下來的日子，我們的任務(wù)中還要花水彩，每次出去畫畫我都戴上牛仔帽，背上畫畫工具獨(dú)自去河邊選景，每次畫水彩，我都會畫水、樹、小木屋。這樣的意境太完美了，每次畫畫我都會全身心投入于其中。我也感覺到我畫畫的水平有了很大的提高，河上有很多橋，我的水彩畫中少不了一張有橋的，有時(shí)畫完了就脫掉鞋子，下河戲水，好像回到了童年時(shí)代的感覺。

在天氣晴朗的日子我會租一輛自行車到處尋景畫速寫，原先是為了任務(wù)而畫畫，但這時(shí)我已經(jīng)記不得什么任務(wù)了，我只要看到美景就拿出筆和本子，把眼前的景物表現(xiàn)與自己的筆下，這更能加深我對眼前風(fēng)景的記憶。

吃飯的時(shí)候，我們十人一桌，我們那桌有五個(gè)男生和五個(gè)女生，飯前差不多都是我們男生盛好飯，分好筷子和小勺子，等大家都到齊了，才開始動(dòng)筷子又是女生夾菜，夾不到或不方便夾的，我們男生都會幫她們夾。有時(shí)也有人幫我夾菜的。再分一只整雞時(shí)，我們把雞腿或好的雞肉分給女生，我們男生就隨便了，我們從不搶吃哪一塊，快吃完時(shí)有的就幫女生盛湯水，這段時(shí)間的集體生活，大大促進(jìn)了我們同學(xué)之間的友誼，一頓飯下來我們都吃得很飽很香，晚飯后我們幾個(gè)一起去散步，或去租車踩，或到首飾店光顧一下，我們有說有笑其樂融融，20xx年4月19日是星期六，那天我們?nèi)齻€(gè)班開了一個(gè)篝火晚會，當(dāng)夜幕降臨之時(shí)，一簇明亮的火伴隨著音樂在一塊田中央燃起了，會中有集體的活動(dòng)，有個(gè)人秀的表演，大家看演出、喝酒、喝飲料、瓜果。掌聲不斷笑聲連連。有的游客也參與了我們的晚會，時(shí)間不早了，火滅了，田野恢復(fù)了寂靜，只有一些小蟲在高唱，真是意猶未盡。

沱川這邊的風(fēng)景差不多被我們賞完了，20xx年4月23日我們早上乘車去思口鎮(zhèn)觀賞寫生。那里也有許多學(xué)生在寫生，到了那里我們幾個(gè)就一起去游玩了，那里有賣古董的店，有品茶的，我們一起去品嘗了幾種茶葉，剛下車頭有些暈，喝了那茶真的很精神，還有一種茶剛開始喝很苦，但回味一下就甜了，生活也是如此，歷盡了苦難?？倳行腋Ｌ鹈赖纳钤诤箢^。這邊的房屋也都有高高的“馬頭墻”和白墻、黑瓦。但比較寬大，保留比較完整，我們游覽了幾處最為完整的房屋，里面的桌椅都比較古老、精致特別，廳堂上都會有一副對聯(lián)，對聯(lián)中有一塊牌匾寫“堂”之類的，就如我們參觀了一處“余慶堂”的房屋，屋中有院子，院子有“冷板凳”,這戶人家的祖先有三兄弟，所以有三個(gè)大門，正中的門比較大，我在那里畫了一幅速寫，這么經(jīng)典的建筑我從要照張相做紀(jì)念，我們快回來時(shí)還看了一些油畫愛好者在哪里激情地作畫，四點(diǎn)半了我們乘車返回沱川了。

在那里七點(diǎn)半有時(shí)老師來檢查作品和指導(dǎo)，同學(xué)們都會把自己的作品交給老師講評，大家都認(rèn)真聽講，在哪里我們會得到許多畫畫的知識，對畫畫技能很有幫助，第二天我們畫畫時(shí)就會注意老師對自己的建議，因此，我每次作畫都有不小的提高。也因此更喜歡讓老師點(diǎn)評自己當(dāng)天的作品了。在畫畫當(dāng)中我們也能了解了一些建筑的構(gòu)造。我們雖不是畫畫專業(yè)的，但我們建筑專業(yè)的，也要對審美有一定的功底，這樣才能設(shè)計(jì)出好的房屋，更完美的建筑。

24日我們乘了二十多分鐘的車去看山間小布瀑，我們順著河流往上爬，在山下我們看見有許多有九平方米左右的小魚塘，里面水很清，因?yàn)槌Ｓ兴鹘?jīng)過，里面的魚清晰可見，一只比一只大的魚兒安靜的聚在一塊。山里的空氣很清新，我們走著彎彎曲曲的小路，不時(shí)就會看見幾米高的小瀑布飛流直下，愛玩水的我少不了要與水接觸了，那水很清涼，我們爬到不能再爬才死心返回，返回的路上我們幾個(gè)人拍了許多相片，生怕錯(cuò)過一處美景，更怕以后不再有機(jī)會來了，我們都細(xì)細(xì)的欣賞每一處。下午同學(xué)們就自由安排了，因?yàn)槊魈炀头敌Ａ?，我還是租車到處游覽，滿小巷地竄來竄去，希望那里到處都能留下我的足跡，摸摸白墻，看一看“馬頭墻”,沿著小河逛一逛，坐在橋頭看河水。同學(xué)們都去買特產(chǎn)了，有的買酒，有的賣茶葉我買了一些首飾品，因?yàn)檫@些東西能更長久的保留。天黑了，我有些緊張，因?yàn)檎娴暮ε乱x開這風(fēng)景迷人的地方，我躺在床上，想著到過的每一處，不知不覺就進(jìn)入了甜美的夢鄉(xiāng)，好像在重游婺源!

25日我起床特別早，為同學(xué)們盛好早餐，這也是最后的早餐了，同學(xué)們好像沒有往日的嬉笑了，大家都埋頭吃自己的，大家都沉默了，大家都有依依不舍之情，但還是拿著行李上車了，一路上大家都拼命的往車窗看，希望能多看一眼，我的脖子酸了，開始陷入了回憶，我回憶著那些古老的房屋，那“小橋流水人家”的意境，還有和村民談笑風(fēng)生地畫面，那畫畫好時(shí)，得到老師表揚(yáng)的心情，還有和同學(xué)們一起游玩，一起去畫畫，一起進(jìn)餐，這都讓我難以忘懷。車上放著dvd小品，很搞笑，但大部分的同學(xué)的注意力都在窗外，有的干脆閉目沉默了，有的笑了，但那是很不真實(shí)的笑。車在路上飛馳著，心卻往后想著，過了七個(gè)鐘頭左右，終于又回到了熟悉的校園，好像從夢境中回到了現(xiàn)實(shí)。

在這十一天的寫生實(shí)習(xí)的日子里，我學(xué)到了許多東西，畫畫的技巧有所提高，對古代建筑有了一些了解，讓我知道如何團(tuán)結(jié)同學(xué)，增進(jìn)我們之間的友情，快樂的日子總是那么短暫，也許是我們太珍惜那段日子了，在玩的時(shí)候我們要盡情的玩，在學(xué)的時(shí)候我們要拼命的學(xué)。婺源你如此多嬌與多情，迷住了我的雙眼，留下了我的心!

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