總結(jié)可以讓我們更加明確自己的目標和追求。在寫總結(jié)時，要注重事實和數(shù)據(jù)，避免主觀臆斷和夸大夸張。以下是一些總結(jié)范文，供大家參考和借鑒。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇一
爾的故鄉(xiāng)在安徽這面的春節(jié)可跟北京不大雷同。
記得那年在家城過春節(jié)，正賴遇上我功十歲的誕辰，剛到野的第一地，一個大蛋糕從我的面前“走”過去，心水未經(jīng)不從主地緩緩淌沒來，真想舔一小口，我立刻跑從前說；“奶奶，給我蛋糕惡嗎？”奶奶說；“不言，得到晚上才能夠吃！”聽了奶奶的話，口理還實不是味道這一個下戰(zhàn)書，須要等多多個小時?。∥胰滩蛔×?，立即跑到奶奶那要蛋糕。奶奶說；“這才多少點??？還沒到晚上呢！”看拗不外奶奶，只得又歸到本人的房間，持續(xù)等候。末于到晚上了，我疾走到奶奶屋，大聲說；“奶奶，當初能吃蛋糕了吧！”奶奶含出笑臉說；“望看把你急的，又不會被己偷吃了，走，吃蛋糕去！”我的臉上一下露出大大的笑顏，我拿伏蛋糕，猖狂地吃起來，哇，太佳吃了！我愉快地鳴訖去。第二天，就得放炮竹了，該我瞅到媽媽在放炮竹時我也想抬炮竹，剛要放，媽媽攔住我說；“留神，置的時候點完火就趕快避啟，假如它不放了，也不要往看它……”我擊斷了媽媽的話說；“別說了，我曉得了?！敝螅覄倮姆帕说谝粋€炮竹。
我愛好在家鄉(xiāng)過春節(jié)！
春節(jié)的餃子節(jié)日篇二
老家鄉(xiāng)下有除夕打糍粑的習俗。我最愛吃剛剛出爐的熱氣騰騰的糍粑，為了等待除夕的糍粑，我常常早上就不吃飯，等到中午吃糍粑。首先大人們在年29晚上用大鍋蒸好一鍋糯米飯。那口大鐵鍋直徑足有一米寬，幾戶人家一起蒸上一大鍋糯米飯。柴火的火焰紅通通的，大鍋冒出的水蒸汽讓整個屋子里面都是水汽蒙蒙的。除夕早上，滿屋都彌漫著糯米飯的清香，青年們把一大鍋蒸好的糯米飯?zhí)У酱謇锏撵籼美铩Ｋ麄儼颜艉玫呐疵罪埖乖谝粔K古老的青石板上，抹上一些水。
那些身強力壯的青年們就開始用幾根長一米多的大木錘錘石板上的糯米飯。此起彼伏的捶打聲夾雜著小朋友們歡快的喊叫聲，伴著青年們揮汗如雨地打糍粑的吼叫聲，一團團熟糯米漸漸地變成了一大團軟綿綿的、雪白的、熱氣騰騰的糍粑。各家把自己的糍粑拿回家放在自家的小院里晾著。這時，我最愛用剛出爐的糍粑，蘸著白糖吃。而貪吃的表弟卻趴在灶臺邊，等著第一鍋煎好的糍粑出鍋。滿院子都是糍粑的糯香。
童年記憶中的春節(jié)，是充滿臘肉香味和糍粑糯香味的春節(jié)。現(xiàn)在在城里，很少回去鄉(xiāng)下了，可是飄香春節(jié)的味道卻永遠留在了我的記憶里。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇三
春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉了，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。
春節(jié)中令我最快樂的事就是包餃子和吃餃子了。一開始我也不會包餃子，但是我想要學，我便誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包餃子。媽媽說：我把手洗干凈，再教你怎么包。
于是我迅速把手洗干凈了，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放了適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏了一下。再把餃子皮左右角一窩，用力一壓，這樣一個餃子就做好了。我學著媽媽的方法也包了一個，但是和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。
在媽媽的耐心指導下，我又包了一個，我立刻有了信心。到了第三個的時候，我包的就更好了。媽媽一個勁說：包的不錯，就這樣包。聽了媽媽的話，我的信心更大了，我又繼續(xù)包了十幾個餃子，包完了，媽媽把餃子一煮，熱騰騰的餃子端上桌子，真是香極了。吃著自己包的餃子，我更快樂。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，因為我有著一種成就感。
春節(jié)給了我快樂。我在春節(jié)里學會了如何包餃子，也讓我知道了勞動帶來的.快樂，這種快樂記錄著我的成長。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇四
年三十包餃子的一種習，下午我和媽媽一起準備包餃子的餡，媽媽和面我和爸爸擇菜，真是忙得不可開交，全部準備好我們就開始包餃子了。
一個胖嘟嘟的餃子就出來了，我說：媽媽我要跟你學習包餃子，媽媽說：孩子現(xiàn)在你還小，等你長大些再學吧?趕快收拾桌子，一會就下餃子，吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會節(jié)目，這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。
這篇，敘述了春節(jié)包餃子的趣事。文章語句較通順，敘事較條理。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇五
春節(jié)是我最喜歡的節(jié)日，原因有三個，一個是：春節(jié)時放假，第二個是：可以收紅包，第三個是：可以吃燒烤。燒烤是我們家每年的年初二都會有。
今年的春節(jié)有點特別，因為春節(jié)那一天不在鄉(xiāng)下過，而是在西南過。第二天，我回到鄉(xiāng)下，首先第一件事，去找我的老朋友玩，在玩之余也去收一下紅包，他們說去買爆竹，我們就走到村頭，在路上收了幾個人的紅包，回去的路上，我們走了另一條路，又收了幾個，我真是開心的不得了。晚上，我們開始燒烤，我們家每年的初二都會燒烤，那時，誰都可以來吃。我邀了兩個老朋友來，但他們都害羞，不敢來?？緺t弄好了，大廚上了位，他是我的大叔。他叫他的助手——我表弟用烤叉叉了幾只雞翅，就開始烤雞翅了。我坐在屋里，看著球賽，可以說是坐等吃的，他烤好之后，用一個碟子裝好拿了進來，我走過去搶了一塊，就走開了。那天晚上一直玩到1點才睡覺。
今年的春節(jié)真讓人難忘、開心，希望以后每年的春節(jié)都會是這樣。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇六
每年春節(jié)，包餃子是我們家的一大亮點。大年三十一吃過午飯，我們就會全家總動員，開始了包餃子活動。今年當然也不例外。
后勤部長媽媽做好準備工作后，我和爸爸便把手洗得干干凈凈，規(guī)規(guī)矩矩地并排坐在椅子上，等著“部長”一聲令下，就一顯身手。
開始了，媽媽不愧是后勤部長，只見她拿起一個團面麻利地從中間掏出一個小洞，將兩只手相對著穿過小洞，然后順著邊緣開始飛速打轉(zhuǎn)，一圈又一圈，十幾秒之后，面團就魔術(shù)般地變成一個大大的圓圈，“噔噔噔……”幾下又被媽媽變成了小面團，哇，這簡直太神奇了！搟皮更是媽媽的絕活，瞧，她左手轉(zhuǎn)面團，右手滾面杖，眨眼間，一張圓溜溜、薄凌凌的餃子皮就搟成了。
我拎起一張皮兒，小心地擺弄著放到手掌上，然后夾起一筷子肉餡兒，放在皮中間，再將皮對折，兩手使勁一捏邊兒。呀！壞了，餡從餃子皮里沖出來了！我趕緊“急救”，捏了一塊兒面堵住裂口。誰知，餃子餡兒太淘氣，從另一面探出了腦袋。我又急忙“搶險”，再用一塊兒面封住了漏洞。爸爸嘲笑我說：“你好像在補車胎?！蔽覀兌紭妨恕Ｎ野蜒a好的餃子放在蓋簾兒上，它挺著將軍肚，披著滿是補丁的鎧甲，真讓人不好意思。
再看爸爸，他不慌不忙，一副老練的樣子。一邊包，一邊吹牛，向我傳授技藝：“你呀！別太使勁兒，你看我！”不知怎的，餃子餡兒不肯給爸爸賞臉，一股腦兒跑到皮外，譏諷似的向爸爸“示威”。爸爸出了洋相，我的肚子都笑疼了。
“部長”忍不住了，特別關(guān)心我們似的說：“你們倆真是一對兒笨熊，別較勁兒了，能包成什么樣就包什么樣吧？”我和爸爸連連點頭。
經(jīng)過全家的“奮勇戰(zhàn)斗”，我們戰(zhàn)果累累，盡管這些餃子千奇百怪，我們一家人還是享受著滿心的成就感！餃子下鍋了，媽媽風趣地說：“這好像一群餛飩！”我也調(diào)侃：“對，這是咱家的專利！”笑聲回蕩，“餛飩”飄香，小屋里充滿了快樂年味。
這個春節(jié)無比愜意！
春節(jié)的餃子節(jié)日篇七
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”紅紅火火，熱熱鬧鬧的中國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來了，我們?nèi)疑舷旅Φ貌灰鄻泛酢５敲χ幸灿袠?，我和爸爸就做了一件非常有趣的事兒?/p>
我和爸爸密謀著怎么給媽媽個驚喜。我提議，媽媽最愛吃餃子，要不咱們給媽媽做些餃子吧！我和爸爸說干就干，我來擇菜，爸爸洗菜，一會兒餃子餡就做好了。
開始包餃子了，爸爸先把面做成小球，我拿了一個，壓扁，開始搟皮，放了一半餡，再將它折成半圓形的，用手沿著餃子的邊緣使勁捏，只覺得粘粘的，我仔細一看，因為我用力過猛，把餃子的“將軍肚”給擠破，餡露出來了。我趕緊揪了一塊面打上補丁，堵住了洞，我把餃子擺在竹板上，看著我那肥頭大耳的，挺著圓鼓鼓肚皮，還穿著“馬夾”的餃子，“撲哧”笑出聲來。
爸爸把滿手的補面往我臉上一抹，我立刻成了“潘人美”，我也不甘示弱，也像八路逮鬼子似的追著爸爸給爸爸抹的滿頭白面，一旁的爺爺笑著說：“看看，你爸也成白頭翁了，兩個淘氣包，沒大沒小，趕緊包餃子吧?！?/p>
我又拿起一張皮，用左手托住，用勺子盛上餡，放在皮中間，再把餃子皮兩端一合，使勁一捏，一個小巧玲瓏的餃子包好了。我照同樣的方法，一會兒做個三角包，一會做個長方形包，還有鍋蓋包，看著一排排直立的餃子，像一排排等待檢閱的士兵，真神氣！我開心極了！因為我懂得了要做好一件事，就得勤學苦練，才能成功。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇八
每個人的家庭都各有不同，而我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、搟面杖。
媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。
我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺?shù)臉幼樱玖艘恍F面，放在手心里搓。可看著容易，到我手里，面團不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙擺，很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們?nèi)挛宄?，不一會兒就干了個精光。
一次包餃子，一次港灣里的溫馨！
春節(jié)的餃子節(jié)日篇九
今天是18年1月25日，是除夕。該吃團圓飯了，該家人團聚了。
我們家也在包餃子。我問爸爸：“為什么除夕要吃餃子？””爸爸說，“餃子象征團圓，而餃子與‘餃子’諧音，象征新舊交替。這是新一年的開始。為了慶祝這一時刻，人們必須吃餃子?！蔽倚南?，“我沒包餃子，今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子，我媽答應了。我媽先給我示范了一下：把餃子皮攤在手上，然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間，再用拇指和食指捏一下，餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣，但是每次放餡，不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放，就放半勺。雖然餡料沒問題，但是邊緣總是捏不好，媽媽總說我捏的太松。我就使勁捏，耶！少了餡！交給媽媽吧！我不服氣，我捏，我捏，我捏，??！最后包了一個。雖然是個“枕頭”，但是挺好看的。上進，走第二條。哇，沒有包在枕頭里，反而成了“包子”。我媽看得直笑，我也咯咯笑。
我包餃子的時候，奶奶讓我在餃子里包一塊錢的硬幣。誰吃了就有福了。誰不想被祝福？
終于完成了。我累死了！終于知道媽媽有多辛苦了！
“啪啪”鞭炮聲指出，晚飯前，你可以吃餃子！品嘗自己勞動的果實，真的是一件幸福的事。我知道，我包了這個餃子，但不足的是餡太少了！包餃子很榮幸！
嘿，嘿，我今年過得很開心。你呢？
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十
吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節(jié)吃的餃子。
每年年三十晚上12點的時候，我從朦朧的睡夢中被母親叫起來吃年夜飯——餃子。
一個個在沸騰的水中翻動的`餃子已經(jīng)露出了雪白的肚子，味兒已經(jīng)飄了出來，好香啊。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌上，等到全家人都到齊了，我們便可以吃起來了。年夜飯的餃子里面裝著錢，糖果、紅糖之類的東西。哥哥坐在我旁邊，已經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子，好像要殺了餃子一樣。
“可以吃了”，奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家都有說有笑的吃起了餃子來?！把?，是錢”哥哥滿臉得意洋洋，見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀的時候，我把筷子伸到他的盤子里面，夾起個就往嘴里放，母親瞧見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕地擺擺手，“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒回到奶奶的家了，不知道奶奶現(xiàn)在怎么樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉(xiāng)鄉(xiāng)士氣息的餃子?。?/p>
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十一
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個謎語是關(guān)于我們中國的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎？哈哈！告訴你們吧！這就是：餃子。
大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團團圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子，是那樣的甜蜜幸福。
這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里，給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙著盤餃子陷、有的忙著和面、搟皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀！這么好的機會，我正想學學包餃子呢。
說著，趕緊放下手中的搖控器，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套，對正在包餃子的媽媽說：“媽媽，我能學習包餃子嗎？我還真想試試呢！”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧！我來教你！”然后，我從面臺上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對折，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最后再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個小巧的水餃就包好了。
爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好。有了爸爸這句鼓勵，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了！”
正在我包的開心時，突然看到了桌子上放了兩個1角的硬幣，我趁機不備把它們包進了餃子里，沒有告訴任何人。
餃子終于下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說有笑的吃著餃子。這時，奶奶突然說：“什么東西呀？咯了一下牙！”我們看到奶奶正咬著一半餃子時，有一枚硬幣還在餃子里，我如實交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運的是沒被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣。
看來，今年我和奶奶要發(fā)大財了！
祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心！
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十二
今天下午，我同爸爸、媽媽一塊兒去奶奶家包餃子。
到了奶奶家后，媽媽去廚房和面，爸爸調(diào)餡兒，我也幫奶奶張羅著包餃子的必需品，像案板啦、菜刀啦、搟面杖啦……，我們一應具有的準備齊當，當爸爸、媽媽的任務也完成之后，我們一家人就開始了圍攏在一塊兒包餃子了。
開始時我專心致志的觀看媽媽搟面皮，并不斷的咨詢包餃子技巧。在關(guān)于包餃子上，我跟爸爸的意見有了一點分歧，爸爸不讓我在面皮里放太多的餡兒，而我卻感覺還是多放些餡兒好，我認為只有多放些餡兒，包出的餃子才味道鮮美，若菜少了，跟吃水煮面團有啥區(qū)別呢?當然，爸爸的觀點有他的道理，爸爸認為我是初學者，技術(shù)肯定不過關(guān)，餡兒包多了，在水中煮時，容易菜、面分家，變成一鍋粥，使得新年不吉利，爸爸的擔心不無道理，所以我表面聽從了爸爸的意見，可是心里我才不愿輕易向爸爸繳械投降呢，我倒要看看最后餃子在鍋里會不會變成一鍋粥。
我為了證實自己的觀點是正確的，在包餃子時我盡量把餡兒放在面皮的中間，并把餃子邊沿用力按壓，使皮與皮之間不留縫隙。
盡管這樣，在爸爸煮餃子時，我仍然是忐忑不安，唯恐變成一鍋粥，所以我不時的觀察鍋中的動向，并在心中暗暗地祈禱。當我看到餃子在鍋中像一艘艘小船兒似的都浮了起來時，我懸著的心才算有了著落，餃子出鍋時，竟沒有一個裂開嘴的，這一結(jié)果使我非常高興。
同家人分享著自己的勞動成果，無比的開心與幸福。古人云：勞動創(chuàng)造智慧，而我卻認為勞動不僅創(chuàng)造了智慧，他還創(chuàng)造了分享的幸福!
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十三
每年的春節(jié)都是小朋友最開心的日子。不僅僅因為家人團聚特別熱鬧，也不僅僅有壓歲錢，而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中，我最喜歡的就是了。
說起包餃子，我的爸爸算是一個“高手”了。
先說說餃子皮，雖然現(xiàn)在菜市場有現(xiàn)成的餃子皮，不過我還是挺喜歡爸爸自己做的，尤其是以前沒有買搟面杖的時候，他還用啤酒瓶來搟呢，這在我小時候的印象中特別的深刻。
其實自己做的餃子皮，嚼勁當然是更好啦，而在制作的過程中也是最有趣的，尤其是我們小孩子剛學的時候，總搟不圓，不然就是中間與旁邊的厚度搟不平。所以很多時候，大人還是會選擇直接買現(xiàn)成的餃子皮。
不過，談到餃子餡，那就是在家自己做的了。因為大家喜歡吃的餡不同，有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的，有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡單地放了些蔥，可調(diào)出來的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡，接下來就是包餃子了?？粗职窒褡兡g(shù)一樣的，一會就包好一個，我真的特羨慕?？墒沁@功夫是要練的，不能急的，所以就只好一邊認真觀察著他怎么放餡，怎么捏，再怎么擠花紋。
從最開始捏的跟包子一樣，到后來漸漸地有些餃子樣了，終于我也學會包餃子了。
所以，對我來說，不僅僅是吃，其實也是一種生活體驗，那種吃到自己親手包的餃子的感覺，特有成就感呢。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十四
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十五
周圍都洋溢著節(jié)日的氣氛！道路上被打掃的干干凈凈，樹木的枝干上掛起了一個個鮮艷的`紅燈籠，商場上張燈結(jié)彩，家家戶戶都貼著對聯(lián)。你知道什么節(jié)日來臨了嗎？那就是我們盼望已久的“春節(jié)”。春節(jié)里，我們可以走親戚，拿壓歲錢，放鞭炮，吃餃子……真是太開心了！
但是給我印象最深的就是大年三十中午包餃子啦！
每年的大年三十中午我們?nèi)叶家ネ馄偶页燥?。那天，我下了車，蹦蹦跳跳的邊跑邊叫的沖向外婆家，遠遠就看見外婆在門口笑瞇瞇等著我了。一進門，發(fā)現(xiàn)桌子上一盤盤的餃子皮，肉醬，和一盤盤已經(jīng)包好的餃子，哥哥姐姐們已經(jīng)在包餃子了。于是我拉起袖子洗手，開始開工了！我先拿起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……我和哥哥姐姐包了一大盤，外婆就拿到廚房去了。滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
當餃子端出來的時候，大家七手八腳的夾著餃子。唧唧叭叭的咀嚼聲顯得餃子特變好吃。
在外婆家過得大年三十很開心，希望我在為未來的20xx每一天都那么開心。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十六
哦！過年嘍，過年要數(shù)我們小孩子最高興了，有新衣服穿，又有紅包壓歲錢可以拿，真可以說是歡天喜地過大年。
今年是我第一次隨著爸爸媽媽到東北姥姥家過年，東北的冬天可真冷呀，外面已經(jīng)是白茫茫的一片，冰天雪地，但是像我這樣從南方來的，第一次感受東北的過年真是驚奇加興奮，我感覺年味卻比我們南方濃多了，一大早屯子里家家戶戶的門框上都貼上了對聯(lián)，大紅燈籠掛在了房梁上，精美的紅色剪紙也已經(jīng)胡在了玻璃窗上。屯子里到處充滿了喜氣洋洋的氣氛。
天漸漸黑了下來，姥姥一聲令下＂包餃子嘍＂我們一家七八口人圍坐在熱乎乎的大炕上，姥姥，舅媽負責搟餃子皮，我們其余人包，說實話我以前在家也見過媽媽包餃子，但只負責吃，像這么大陣仗的一起包，一起其樂融融，還是第一次，大家臉上都洋溢著喜悅，看著看著我也手癢癢了，學者哥哥那樣拿起餃子皮，先把它平攤在左手手掌上，然后用筷子夾起一些陷放在餃子皮上，誒，手腳不靈活了，當我要包起這些陷的時候，陷就像長腳一樣股股的要往外跑，不想被我包起來，捏了近兩分鐘，我的第一個餃子完成了。樣子實在是難看，媽媽包的是光溜雪白的，我的呵呵有點五彩繽紛了，好多陷跑到了外皮上。媽媽說我貪心，放的陷太多，這樣是包不好的，最后我也終于在媽媽的幫助下完整的包了八九個，看著我不怎么美觀的作品，但看到大家其樂融融的場景，心理也還是很高興的。
＂餃子出鍋了＂，一聽這聲我又第一個跑到了溫暖的大炕上，熱騰騰的餃子被舅媽端了上來，一共五大盤，剛出鍋的餃子白白嫩嫩的，真是看的`人垂涎欲滴。開動了，我夾起一個放在最上面的大餃子，輕輕地咬了一口，??！真香呀，真是皮薄陷大，滿嘴的油。＂誒＂，不對，餃子里有東西，硬邦邦的，當我大口地咬下另一半餃子時，我的小牙被擱了一下，我馬上把嘴里的東西吐出來，＂咦＂原來是一個一毛的硬幣，看著這個硬幣我感到很奇怪，后來媽媽才告訴我這是東北習俗，吃到硬幣，預示著來年會交好運，一帆風順，學習進步。我第一個吃到，運氣也太好了吧，原來這個有硬幣的餃子是姥姥故意放在最上面讓我吃到的。不過最后我用心去＂吃＂終于又吃到了一個。
電視里春晚新年的鐘聲敲響了，新年的慶祝鞭炮響了起來，但我們一大家人一點困意沒有，繼續(xù)沉浸在過年的喜悅中。
這就是我在東北過的快樂的春節(jié)，熱騰騰的餃子，小伙伴們羨慕吧。
春節(jié)的餃子節(jié)日篇十七
今天上午，我們家吃餃子。我要求和奶奶一起搟餃子皮。因為我覺得搟餃子皮應該是一件很簡單的事情。我看過好多次了，看都看會了?？蓩寢寘s說不好掌握。太小瞧人了，我可是用橡皮泥做過n次了，肯定沒問題。
到廚房里，奶奶給我發(fā)了一個小小的搟面杖。兩頭尖尖，中間鼓鼓。就像敲鼓用的鼓槌。拿著搟面杖，奶奶開始往面板上撒面了。撒完面，奶奶從盆里拿出了一大塊已經(jīng)和好的面，從上面切了一塊下來，開始搓成長條。然后切成小塊。奶奶告訴我這叫劑子。然后用手把劑子按成厚厚的圓片，就可以開始搟餃子皮了。
奶奶叫我先用手捏住劑子的一邊，然后開始用搟面杖以一種旋轉(zhuǎn)的方式搟，轉(zhuǎn)完一圈，餃子皮就成了。這樣搟出的餃子皮，中間厚，兩邊薄，包完后不容易爛。平時看的時候覺得簡單的一件事，完成起來有點困難。不是把皮掂爛了，就是把它搟的奇形怪狀的。總之怎么也弄不圓。經(jīng)過好多次的失敗，終于有一兩個作品橫空出世了。
我把餃子皮拿給媽媽，媽媽說：“你搟得不錯么。”然后媽媽又接著說：“其實，搟餃子皮雖然有一定的技巧，但是最重要的就是練習。這就像你學習一樣，永遠沒有捷徑可走，只能是循序漸進。所以，態(tài)度才是最重要的。不在乎你第一次搟餃子皮是多么的完美，只要你有一個認真的態(tài)度就行?！?/p>
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