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會變色的蘋果篇一
當蘋果削好皮或切開后放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深，過一會兒果肉就會由原本的白色變成褐色，最后變成深褐色。其實，不單是蘋果會變色，香蕉、梨和生土豆也會發(fā)生這種情況。
水果發(fā)生色變反應主要是這些植物體內存在著酚類化合物。例如：多元酚類、兒茶酚等。酚類化合物易被氧化成醌類化合物，即發(fā)生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加，顏色就逐漸加深，最后變成深褐色。氧化反應的發(fā)生是由于與空氣中氧的接觸和細胞中酚氧化酶的釋放。當細胞組織受損傷以后，酚氧化酶就被釋放出來與酚類化合物接觸，催化酚類化合物的氧化，再加上空氣中氧的作用，就會發(fā)生變色反應。
蘋果變色以后，所含的維生素c會減少，影響營養(yǎng)價值。
2、怎么讓切開的蘋果不變色？
切開的蘋果很快就會顏色暗淡，影響美觀，也影響食欲。有什么妙招可以改變嗎？
很簡單，在蘋果的切面上滴點檸檬汁，不但蘋果不變色，還能保持原來的風味。另外一些容易變色的水果也可仿此方法處理，效果俱佳。
為了防止切開后的蘋果變色，還有一種更普遍的方法，就是把它們浸在水中，只要減少蔬果和空氣接觸的機會，它們就不會變色啦！最好的辦法是把蘋果泡在鹽水里。不過，水果在切開后就最好吃了，水果放久了就不好了。
會變色的蘋果篇二
今天下午，爸爸拿來一個蘋果、一個盤子和一碗水。我想：“爸爸拿來這些東西做什么呢？”爸爸看我很好奇，就對我說：“佳怡，我們來做個蘋果的實驗好不好？”我高興地說：“好。”
爸爸用刀把蘋果切成兩半，一半浸在鹽水里，另一半放在盤子上。爸爸問：“過一段時間這兩半蘋果哪一半會變色呢？”我想了想，說：“放在盤子里的'蘋果會變顏色，浸在鹽水里的不會變顏色?！?/p>
過了一段時間，我發(fā)現放在盤子里的蘋果果真變顏色了，但我不知道這是為什么？爸爸告訴我：“因為蘋果中有一種叫作酶的成份，它在空氣中氧化酶的作用下，所以就變顏色啦！”我恍然大悟地說：“原來小小的蘋果也有科學道理啊！”
會變色的蘋果篇三
通常，我吃不完的蘋果一般都被媽媽放進鹽水里，這樣平常的小事并不讓人感到驚奇。今天，我卻感到疑惑：為什么要放進鹽水里呢？我問了問媽媽。媽媽不假思索的回答道：“因為放入鹽水里不會變色呀！”
“為什么呢？”我打破砂鍋問到底。
“這個嘛！”媽媽也被考住了。
“有可能不放入鹽也不變色呀！”我說道。
媽媽說：“絕對不可能”
百聞不如一見，我便用做實驗的.方法驗證。我拿起菜刀，別出心裁的橫著切，嘿！真奇怪，我橫著切居然得出一個五角星形狀，原來任何一件事用不同的方法可以得出與眾不同的結果。我倒了一杯水，放了一些鹽，把一半的蘋果放在鹽水里，又把另一半蘋果放在盤子里。我耐心的等了十多分鐘。一看，哇！沒有放鹽水的蘋果，呈深褐色。而泡在鹽水的那半蘋果，仍是白生生的。嘗上去有些苦澀，原來是鹽放多了，所以是又苦又咸。見媽媽得意洋洋的樣子，我不由得佩服起來。媽媽見我垂頭喪氣的樣子，不禁安慰道：“你還沒有查出道理呢！”我便上網查了查，終于知道了道理：蘋果的果肉中鐵質的成分很高，它一旦與空氣接觸，所含的鐵就很容易與空氣中的氧氣結合，形成一種褐色物質。而鹽水可以阻止、廷緩這種化學反應。所以，鹽水中的蘋果的切口并沒有變色。
經過了這件事，我知道了生活中的每件事如果都帶著疑問去認識它，那么就會有許多新的收獲。
會變色的蘋果篇四
前幾天媽媽從超市里買了幾個又大又甜的蘋果，嘴饞的我立即拿了一個，狼吞虎咽地吃了起來，由于蘋果實在太大，我不能一下子把它吃完，于是就把蘋果放到桌子上，去做作業(yè)了，過了一段時間，我再去吃蘋果時，蘋果露出來的部分竟然變成了淡褐色，這真是出乎意料，咦？蘋果怎么會變色呢？這一個疑問，讓我百思不得其解。
今天，媽媽說為解除我這個疑問，決定和我做了一個小實驗。她讓我拿來三只個小碗和一個蘋果，小心翼翼的先把蘋果削皮，切成三塊。
讓我把第一塊蘋果放在了一只空碗里；又將第二塊放在第二只碗里，封閉上保鮮膜；最后一塊就放在第三只碗里，并倒進一些加了鹽的水，淡鹽水漫過了蘋果。然后說：“不要著急，過了一會兒，你就明白了?！眿寢尡汶x開了。
我趴在桌邊，眼睛緊緊盯著三只碗……半個小時過去了，我看到了一個奇怪的現象：第一只碗里的蘋果變成了茶色；第二只碗里的蘋果稍微有點變色；而第三只碗里的蘋果新鮮如初一點兒也沒變色。
媽媽拿出第三只碗里的蘋果叫我嘗嘗，我咬了一口，哇！真甜！我迫不及待地想知道這是怎么一回事。媽媽說：“蘋果削去皮，果肉里有一種叫做酶的物質，就與空氣中的氧氣結合，變成了一種叫氧化酶的物質，這樣蘋果就成了茶色。顏色改變后，蘋果所含營養(yǎng)隨之減少，吃起來的味道自然也就會差了一些。”
“哦，我明白了。為了減少削皮蘋果與空氣的接觸，就要用保鮮膜封蓋住，或放入淡鹽水中，用淡鹽水來提高蘋果的鮮味和甜度，對嗎？我笑著對媽媽說。
“對，多做些小實驗，會對你有很大幫助的?！眿寢尭吲d地撫摸著我的頭。
這個實驗，我學到了很多知識，弄懂了酶和氧氣弄在一起生成一種叫作氧化酶的東西，使蘋果變了色，變色之后營養(yǎng)也流失了，味道也不好吃了。想不到蘋果變色也是一個奧妙呀！
會變色的蘋果篇五
我們把蘋果削皮后，過了幾分鐘，就會發(fā)現蘋果漸漸變成黃褐色，雖然還可以食用，可是那難看的果肉會讓人沒有食欲，科技小論文:保持蘋果不變色的妙招作文。
蘋果為什么削皮后放有一定的時間會變成褐色呢？我在書本和網絡中尋找答案，得知個中原因是蘋果里含有一種氧化酶，當蘋果削去皮后，果肉與空氣相遇，在氧化酶的催化下果肉中的氧化物質便被氧化，導致變色。
怎么樣才使削皮后的蘋果不變色呢？為此，我做了幾個實驗。
首先，把蘋果果肉切成薄片，在其中的一片上滴上幾滴檸檬汁，第二片涂上鹽水，第三片什么都不涂。
大約10分鐘過去后，第三片開始變淺咖啡色，其他兩片還保持原來的鮮亮潔白。半個小時后，第三片果肉從咖啡色變成了黃褐色，其他兩片仍然保持原來的顏色不變。
實驗表明了檸檬水和鹽水可以讓去皮后的蘋果不變色，小學五年級作文《科技小論文:保持蘋果不變色的妙招作文》。為什么檸檬汁和鹽水有這個功效呢？原來檸檬汁里含有維生素c，維生素c有還原性；鹽水能把空氣擋在外面，果肉接觸不到空氣，自然不會變色了。
不管是用檸檬汁還是鹽水，其原理都是阻止去皮蘋果接觸空氣而被氧化變色，這就是保持蘋果不變色的絕招！按照這樣的原理，要使蘋果去皮后不變色，就要想方設法阻止果肉接觸空氣。
為了進一步印證這個原理，我又做了第二次實驗，去三片果肉片，一份暴露在空氣中，一份泡在涼開水中，一份涂上橙汁，結果第一片還是在約10分鐘后變色，第二份約30分鐘后開始變顏色，第三片過了24小時還是沒有變色?？梢娡可铣戎梢苑乐谷テさ奶O果變色，原來橙汁跟檸檬汁一樣含有維生素c，也能阻止蘋果果肉的氧化。
因此，要想使蘋果去皮后不變色，我們可以采取多種方法，只要是能夠阻止空氣與蘋果果肉接觸，都能達到目的。
會變色的蘋果篇六
一天，我正在做作業(yè)，媽媽為我削了一個蘋果放在旁邊，我只咬了幾口就忘了再吃了。誰知在我做完作業(yè)剛準備吃一口時，拿起蘋果一看，咦？蘋果的顏色變黃了，潔白的果肉就像穿了一件黃褐色的外套。我有點納悶，于是拿起來咬了一口，哎！怎么變得這么難吃了！肉軟軟的，澀澀的，一點兒也不如先前的好吃了！
想著想著，我不由自主地打開了百度網，一查，哦！原來蘋果果肉中含有酶，當把它削皮或切開后，酶與空氣中的氧氣發(fā)生了氧化反應，生成了一種叫氧化酶的物質，也就是我們所看到的黃色。只要讓果肉不接觸到空氣，蘋果就不會再出現黃色的了。
為了證明，我做了一個實驗，我在碗里裝了一些水，把一個剛削皮的蘋果半截浸在水中，半截暴露在空氣中。幾分鐘后，我看到蘋果露在空氣中的部分表面變黃了，浸在水中的仍是白色?？磥恚O果表面生成的黃色東西的確與空氣有關。
怎么樣，你明白了嗎？
會變色的蘋果篇七
剛回到家，放下書包，拉開冰箱門，那幾個鮮紅的蘋果勾起了我的小饞蟲，我承認，對于吃，我從來是毫無自制力的，于是果斷拿起蘋果，匆匆沖洗后便迅速送進了自己的嘴巴里。正吃得起勁，窗外響起了小伙伴們的呼喚聲：“寒雨，快點，出來跳繩啦！”蘋果？跳繩？我果斷選擇后者。我必須再次承認，相比呢，玩還是人生頭等大事，吃只是位居其次的。于是我把吃了一半的蘋果放在桌子上，便沖向了小伙伴們。
天色漸漸暗下，一群小人兒興盡而歸，蹭進家門那一刻，猛然發(fā)現還有大半個蘋果沒吃呢！但是，你看桌上的那半個蘋果——叫我怎么吃呢？蘋果已經變成了茶色，準確的說是褐色，不得已，我只能懊悔地將其丟進垃圾桶。
繼而，一個大大的為什么占據了我的整個腦海。為什么？為什么它會變色呢？以前總是聽媽媽說：蘋果放久變色了就不能吃了。我竟也沒去深究其原因。帶著疑惑，我尋求姐姐的幫助。姐姐露出了很神秘的表情，讓我再拿一個蘋果，做個小實驗。姐姐讓我把蘋果皮剖掉，切成均勻的兩半，一半放在空氣下，另一半完全浸在水里。
十分鐘后，奇怪的現象出現了：空氣中的蘋果已然成了褐色，而水中的蘋果竟幾乎沒有變色！這又是為什么呢？姐姐留下一句“自己好好思考、探索”，便走開了。我盯著這兩半蘋果，百思不得其解。又過了一會，我發(fā)現之前從水里拿出來的這半蘋果，在空氣里也跟著變色了。難道蘋果的變色跟空氣有關？是空氣里有什么能讓蘋果變色的物質嗎？我興奮地問姐姐，姐姐對我贊賞地一笑，說：“沒錯，你的想法是對的，其實是空氣中的氧氣把蘋果表面氧化了，蘋果中有一種特殊的.物質，能被氧氣氧化導致變色?！?/p>
我似懂非懂，然后上網查了氧氣的相關資料，終于明白了姐姐講的是什么意思。我的理解是這樣的：空氣中的氧氣遇到了蘋果中的一種化學物質，兩者產生化學反應，蘋果就變質變色了。終于弄清楚了其中的奧妙，我有種前所未有的滿足感，很開心，很開心。
又想起了姐姐以前對我說過的一句話，她說作家高爾基曾經講過：懶于思索，不愿意鉆研和渴望深入理解的人是“愚蠢”的。
我真高興，我不是高爾基眼中的“愚蠢”的人！
會變色的蘋果篇八
今天中午我回家吃午飯，媽媽給我削了一個蘋果。我沒吃，去睡了一會兒覺，醒來一看，評估居然變成了茶色。
我問媽媽：“蘋果為什么會變色？變了色還能吃嗎？”
媽媽說：“你自己想辦法解決這個問題。”
我先做了一個小實驗。拿來3個碗和一個蘋果。我把蘋果削好切成3塊，一塊蘋果放在第一個碗里，將第二塊放在第二個碗里，并扣上一只玻璃杯。最后一塊放在第三只碗里，倒進了一些鹽水，并沒過蘋果。
我坐在桌邊，目不轉睛的盯著這三只碗。一會兒過去了，我看到了一個奇怪的現象。第一只碗里的蘋果變成了茶色，第二只碗里的蘋果稍微有點變色，第三只碗里的蘋果一點也沒變色。我拿出第三只碗里的蘋果咬了一口，真甜！我迫不及待的想知道這是為什么？就打開電腦上網查資料。
原來蘋果削皮后，果肉里有一種叫酶的物質與空氣中的氧氣結合，變成了一種叫氧化酶的物質，這樣蘋果就成了茶色。顏色改變后，蘋果所含營養(yǎng)隨之減少，吃起來味道也會差一些。所以為了減少削皮后的蘋果與空氣的接觸，就用杯子蓋住，或放入鹽水中。而淡鹽水還可以提高蘋果的'鮮味和甜度。
我把結果告訴了媽媽，媽媽高興的撫摸著我的頭說：“有許多問題都需要你自己去發(fā)現、研究、解決。”
會變色的蘋果篇九
在我們日常生活中，水果是必不可少的，它能給予我們足夠的維生素以及豐富的營養(yǎng)。那么四大水果之冠——蘋果可不得不令人稱贊了?？墒?，蘋果還會變色呢！
“變色”的蘋果？聽起來還真有點難以置信，不過我可是親自見識過的喲！
一個驕陽似火的夏天，太陽公公變得極其可怕。它用自己那金光閃閃的金色外衣，烤著大地。我們就像食物一樣，快被燒焦了。我頂著頭上的太陽，急匆匆地跑到家里，迎面撲來的冷氣讓我頓時舒服多了。突然，我感到頭上癢癢的，一摸，才知道自己早已滿頭大汗。于是我接了一杯清澈的水，“咕咚——咕咚”邊喝下了。然后我又削了一個紅蘋果，放在桌子上便走了。本想把書一拿來就吃下蘋果的，誰知書中的內容就像“黑洞”一樣，讓我一陷進去就無法自拔。正當我看得津津有味的時候，媽媽每天準時的“吃飯”口令又想起了，我只好依依不舍滴地放下手中的書，走到飯桌前?！鞍。∵@是什么？”我被嚇得目瞪口呆——桌上放著一個蘋果大小，茶色的圓嘟嘟的東西。
咦？蘋果？仔細一瞧，正是我削的那個蘋果耶！可……可怎么會變成這樣。剛開始明明是一個雪白、飽滿的小雪球，現在它身上卻披了一件橙色的外衣，是怎么回事？我放大膽子，試著嘗了一口：“啊！好酸吶！”我趕緊跑到媽媽那里去請教，但是媽媽看來也無能為力，我只好去求助我的那位“百度老師”。
原來，這主要是蘋果發(fā)生酶的褐變導致顏色變深。我的蘋果在脫掉外衣以后，就會暴露在空氣中，其中多的酶類物質和氧發(fā)生反應后又進一步氧化聚合而成的褐色素褐黑色素。照此說來，蘋果變色是因為遇到了氧氣。
——那么，是不是沒有氧氣蘋果變色的速度就會減慢呢？
我做了一個實驗：把一個脫掉外衣的蘋果浸泡在水中，過了一個多小時，蘋果仍然是白白嫩嫩，咬一口：“滋溜……還真是香甜可口、沁人心脾啊！”
由此判斷，被削了皮的蘋果放久了會變色是因為有氧氣的原因成立了。
是啊，在生活中，科學無處不在，卻需要用我們自己的眼睛去發(fā)現，我們又何樂而不為呢？
會變色的蘋果篇十
有一次，媽媽給我削了幾塊蘋果吃，但是我并沒有全部吃完，過了一會兒，我發(fā)現盤子里蘋果的顏色變成了茶色。我很好奇，于是便去問媽媽，媽媽告訴我，電腦上有相關資料，叫我自己去探究。
我馬上打開電腦，找到了相關的資料，上面說蘋果變色的原因：蘋果里有一種叫做酶的物質，蘋果一被切開，酶就和空氣相結合，產生了一種名叫氧化酶的東西，這樣，蘋果就慢慢地的變了色隨著蘋果的變色，它的味道也會變得沒那么甜。但如果在裝蘋果的碗里盛一些鹽水，漫過蘋果，蘋果不僅味道不會變差，還會變得更甜。因為蘋果被泡在鹽水里，酶不能和氧氣相結合，蘋果就不會變色，而鹽水反而能夠提高蘋果的營養(yǎng)。
經過了這件事，我又學會了一項新知識——蘋果變色的原因。
會變色的蘋果篇十一
“孩子，累了吧，吃個蘋果解解乏。”放學時，爸爸像變魔術似的遞給我一個削好的蘋果。我小心翼翼地打開包裝袋，哇，乳白色的蘋果果肉竟然變成了茶色！
“爸爸爸爸，變了色的蘋果能吃嗎？蘋果為什么會變色？”爸爸神秘一笑：“我們回家做個科學實驗吧。”
心中的好奇像小鹿一樣撞擊著我的心胸，我迫不及待地按爸爸的指示拿來三個碗和一個蘋果。爸爸先是把蘋果削好，切成三塊。再把第一個放在空碗里；第二個放在盛著自來水的碗里；第三個碗里也有水，但是，爸爸在水里添了黃豆大小的鹽，再把最后一塊蘋果放在里面。
我趴在桌子上，耐心地等待著變化。5分鐘……10分鐘……20分鐘……就在我等得不耐煩時，爸爸大叫：“瞧一瞧，蘋果有動靜嘍！”我急忙轉過身來，像研究人員似的觀察三塊蘋果的細微變化：第一塊蘋果已然變成了茶色，而第二塊、第三塊完好如初。我迫不及待地抓起來第二塊品嘗?！澳阍賴L嘗第三塊！”爸爸站在我身邊微笑著?！巴?！真是鮮美可口，用鹽水泡過的蘋果比第二塊好吃！”我欣喜若狂地叫了起來。
“這是怎么回事呢？”我繼續(xù)追問。爸爸見我如此愛刨根問底，便把其中的奧秘告訴了我：“這種現象叫氧化——果肉里有一種叫酶的物質，與空氣中的氧氣結合，就會產生一種叫氧化酶的物質。它附在蘋果的外表，顏色就會發(fā)生變化了?！?/p>
“哦，我明白了。”我腦洞大開，“只要將蘋果與空氣中的氧氣分離，就不會變色了?！?/p>
“對呀，就是這個道理。你不僅善于觀察，還能開動腦筋，真不愧是我的女兒！”爸爸笑瞇瞇地撫摸著我的頭夸獎道。
生活中有許多奇怪的現象。只需我們仔細觀察，認真思考，就可以解開它的奧秘！
會變色的蘋果篇十二
一天，我閑著無聊，就切了1/4個蘋果拿來觀察，一開始蘋果白白的，舔一舔甜甜的，按一按硬硬的。兩分鐘后，蘋果上有幾道凹進的痕跡，顏色也變深了，不再像之前那樣白白的了，仿佛在兩分鐘之內從年輕到年老了。
我終于明白了蘋果為什么會變色了！在平常生活中，我們沒吃完的蘋果也是這樣的，小伙伴們發(fā)現了嗎？不信的話，你也可以試試哦。
會變色的蘋果篇十三
今天，我自己一個人去買蘋果。
一到蘋果店，我大叫一聲“哇”！蘋果的品種好多??！
我第一個盯上了楊梅。因為楊梅這名字很怪，它是紫紅色的，遠遠望去，一堆楊梅就像一堆紫水晶。但我想，楊梅有點兒貴，還是買香蕉吧，可香蕉奶奶不吃，還是買梨吧，梨媽媽又不要吃。
我就這樣，把蘋果店里的蘋果都看了一遍，最后我買了兩斤蘋果。
買蘋果也很累??！
會變色的蘋果篇十四
今天，是我第一次和媽媽一起去買蘋果。聽到這句話，我高興得都要飛起來了。我一把拿起袋子飛跑了出去。我在路上唱唱跳跳的。到了菜市場，哇！人山人海，我從人海中走過，來到了西瓜攤前。我喊：“呀！好大個的西瓜呀！我的最愛！”西瓜有綠綠的瓜皮，還有波浪紋呢！我讓賣西瓜的老爺爺給我切一個西瓜。我一看，哇！紅紅的瓤，黑黑的籽。我都忍不住想流口水了。我們買了這個大西瓜。
然后，我又看上了一個石榴，很紅很大。我想石榴寶寶已經迫不及待地想和我回家了。于是媽媽就給我挑了一個又大又紅的，哈哈！看，這石榴努著嘴向我傻笑呢。我終于可以大飽口福了。
買蘋果實在是太開心了。
會變色的蘋果篇十五
我曾經在一本科普書上看到過，假如把蘋果浸泡在鹽水里，它就不會變色，這是真的嗎？于是，我快點行動起來。先拿來一個蘋果，把它一切兩半，分別放在一個空碗里和一個盛滿鹽水的碗里。五分鐘過去后，我發(fā)現空碗里的蘋果在玩“變色游戲”：它已經披上了一件黃色的外衣！再看看盛滿鹽水碗里的蘋果，它果然沒有哪些變化，依然不動聲色得躺在那兒。又過了十五分鐘，空碗里的蘋果變得更黃了，顏色接近褐色，而盛滿鹽水碗里的蘋果，還是那樣白白嫩嫩，還是那樣誘人。
這到底是如何一回事呢？真是不可思議啊！我迫不及待在網上搜索了一下，終于查到了我想要的答案：原來，蘋果變色是由于蘋果中有酚類物質維持其呼吸功效的結果。當蘋果削皮后，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的用途下，與空氣中的氧氣結合產生很多醌類物質，新生的醌類物質能使植物細胞飛速變成褐色，而鹽水可以使上述酶類變性失去活性，使水果維持本來的顏色。
另外，我還查到了一個生活小妙招：在蘋果的切面上滴一點檸檬汁，不但不會變色，還能讓它維持原來的風味，一些簡單變色的水果也可以照此辦法去做，我試了一下，成效非常不錯哦！
我快點把這件事情告訴了母親，母親微笑著對我說：“自己的生活中處處充滿著學問，只須你學會做一個有心人，細心觀察，勤于動腦，認真考慮，肯定會有意想不到的收獲！”我聽了之后開心得笑了。
會變色的蘋果篇十六
秋天到了，路上樹葉的顏色由原來的綠色變成了黃色，紅色，色彩絢爛的樹葉為什么會變色？為了探索這個問題，我進行了觀察和查資料。
通過以上知識讓我明白了以下知識：
（1）自然界里的物質是不斷變化的，物質在變化時生成了新的物質。：如葉綠素、葉黃素、花青素等的形成和分解的過程就是一個物質變化的過程。
真高興，通過觀察分析，我終于弄懂了以前熟視無睹的自然現象，了解了葉子會變色的秘密。
會變色的蘋果篇十七
生活中很多有趣的事值得我們去發(fā)現，只要擁有一雙明亮的眼睛和一顆熱愛生活的心，生活就會有更多的樂趣。
這個問題一直困擾著我。散步時，我偶然路過路旁的水果店，發(fā)現店員正在用用鹽水泡菠蘿。我?guī)е闷嫘南蛩甑牡陠T叔叔請教：“叔叔為什么要用鹽水泡菠蘿呀？”見我一臉疑惑的樣子，店員叔叔解釋道：“這樣不僅可以保鮮，還可以減少酸澀感?！蔽异`光一閃，快步跑向家?！半y道真是這樣？”我心里默默地想著。
我上網查了百度，原來蘋果和空氣長時間接觸會氧化，營養(yǎng)和味道也會會隨之流失，只要減少蘋果和空氣的接觸就不會氧化了。
看來生活中處處有學問，只要你留心觀察，用心思考，就一定會有新的發(fā)現。同學們，讓我們用我們的慧眼去發(fā)現更多奧妙吧！
會變色的蘋果篇十八
啊，終于盼到了這一天！4月3日，是一個盛大的日子，4月3日，是一個充滿競爭和歡笑的日子！因為，在這一天，我們學校又迎來了一年一度的`春運會。
早晨，同學們都早早的來到學校。雖然天氣有點陰沉，但是，你看，運動員們個個精神抖擻，面帶陽光。
在我們的期盼聲中，比賽開始了。
第一場比賽就有我們班的飛毛腿畢經菠。只聽砰的一聲槍響，經菠像離弦的箭一般飛了出去。我們班全體同學都為他吶喊助威，果然不出我們所料，經菠在比賽中取得了第一名。
第二場比賽是男子1500米比賽，輪到永志上場了。不妨在這里和你說一下，永志在我們班長跑是數一數二的，所以，我們對om他信心滿滿。他跑在賽道上，我們的心也和他一起奔跑。不用說，這一場的勝利又是屬于我們的！
在接下來的跳遠、跳繩、穿針引線、接力等比賽中，我們班的體育健兒們也都表現出色，賽出了水平。
看完比賽，我的心久久不能平靜。運動員們在賽場上奮力拼搏，跌到了，爬起來，落后了不服輸的精神真讓我感動！我想，在學習上也要發(fā)揚這種精神，遇到困難不退縮，一定要戰(zhàn)勝它才行。下一次的春運會我也要爭取參加，我一定加強鍛煉，為班集體爭光！
我盼望著明年的春運會快快到來。
會變色的蘋果篇十九
秋天到了，水果也爭相上市了。其中，蘋果是最普通，也是最有營養(yǎng)的一種水果。
一天，我正在做作業(yè)，媽媽削了一個蘋果放在桌子上，說：“待會兒你做完作業(yè)再吃吧?！薄昂??！蔽疫B頭也沒抬。過了大約十五分鐘，我的作業(yè)做完了，剛想要吃蘋果，卻發(fā)現蘋果的表面變得焦黃焦黃的，我很生氣，趕快找到媽媽理論了一番：“媽媽，你怎么削了個壞蘋果給我吃呀?！眿寢尶粗裹S的蘋果，一時無以言對：“這……剛才蘋果還是好好的呀?！卑职挚匆娢覀儬幷撈饋?，連忙當了回“和事佬”，“好了好了，既然你們兩個都堅持，那就再削一個蘋果看看好了?！?/p>
事不宜遲，我們馬上行動起來。我挑了一個水靈靈的的蘋果，把它削好放在盤子里，十五分鐘后，我看到盤子里的蘋果已經變黃了，“這是怎么回事呢？”我問爸爸。爸爸笑而不答，又讓我再削一個蘋果放在淡鹽水里試試。我又削了一個蘋果放在淡鹽水里，過了十五分鐘，蘋果卻光潔如新?？粗@兩盤蘋果，我百思不得其解。
爸爸看著我迷茫的樣子，告訴了我原因。蘋果內有一種叫“單寧”的物質，也就是鞣酸，這種物質長時間暴露在空氣中，與空氣中的氧氣發(fā)生反應，變成褐色，也就是我們所看到的蘋果表面的焦黃色了。至于放在鹽水中浸泡是因為可有效避免其與氧分子接觸，所以可以防止變色。
原來在繁忙的生活中也蘊含著這么多的科學道理，看來只要細心觀察，就一定能有所收獲！
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