通過(guò)總結(jié)，我們可以更好地反思自己的行為和決策是否合理。在總結(jié)中，可以引用一些具體的例子來(lái)豐富內(nèi)容，增加說(shuō)服力。以下是一些科技創(chuàng)新的案例分享，希望能夠給你帶來(lái)新的思考和啟發(fā)。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇一
我是學(xué)兒科出身的，如果你是想用進(jìn)醫(yī)院，拿醫(yī)師資格證，成為一個(gè)中醫(yī)臨床醫(yī)生的話不淪為防自考去實(shí)現(xiàn)，但是現(xiàn)在的就業(yè)形式對(duì)自考畢竟是不太合適的。如果你是為了興趣，并不以此作為謀生手段的話，我可以推薦幾本書(shū)你可看：首先是《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》這是必看的，這是基礎(chǔ)，是你踏入中醫(yī)殿堂的.長(zhǎng)遠(yuǎn)打算。
必須認(rèn)真的掌握。其次是《中醫(yī)診斷學(xué)》《中藥學(xué)》《方劑學(xué)》這些是臨床基礎(chǔ)，也是必看的。中醫(yī)基礎(chǔ)血扎實(shí)了，專研這些可以比較輕松，尤其是診斷。學(xué)中醫(yī)其實(shí)就像騎車(chē)，一條道，分幾條岔路，等你完全掌握之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)任何幾條岔路都能幫你達(dá)到目的地。
隨即臨床實(shí)驗(yàn)就是中醫(yī)的各個(gè)臨床應(yīng)用的了如《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》《中醫(yī)外科學(xué)》《中醫(yī)婦科學(xué)》《中醫(yī)兒科學(xué)》等等，值的一提的是《針灸學(xué)》很有用的，就算給自己婦科也是不錯(cuò)的。
最后如果想拓展，學(xué)習(xí)遠(yuǎn)古時(shí)代的中醫(yī)專著則《醫(yī)古》要看，前人的精華太多了，如：《皇帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒雜病論》《丹溪心法》《景岳全書(shū)》《脾胃論》等都可以看的。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇二
祖國(guó)醫(yī)學(xué)浩如煙海，必須持之以恒，勤奮苦讀，才能學(xué)到中醫(yī)的真髓。要從淺處起步，妙在淺而易知，從易處入門(mén)，從基礎(chǔ)開(kāi)始，逐步由低向高、精、尖發(fā)展，要有計(jì)劃地學(xué)習(xí)經(jīng)典著作，如《內(nèi)經(jīng)》、《難經(jīng)》、《傷寒》、《金匱》、《溫病條辨》等，先是粗讀、泛讀，了解全貌，找出重點(diǎn)，然后更精細(xì)地將誦、釋、體會(huì)三者互用，深諳醫(yī)理，探求經(jīng)旨，最后客觀地將所學(xué)的知識(shí)融匯貫通，施于臨床，指導(dǎo)實(shí)踐。這種由淺入深，從源到流，呈階梯式遞增的學(xué)習(xí)方法，深為任氏所推崇，他說(shuō)：“循序漸進(jìn)是一種學(xué)習(xí)方法，也是一個(gè)不能違背的客觀規(guī)律，遵循一規(guī)律，則必有所獲，若反之則欲速而不達(dá)。”
(二)熟讀精思，妙識(shí)通圓。
醫(yī)乃活人之術(shù)，學(xué)不熟何以知醫(yī)?術(shù)不精何以活人!故熟精，是對(duì)醫(yī)者最起碼的要求。任氏強(qiáng)調(diào)，醫(yī)者對(duì)醫(yī)理要博熟精深，對(duì)醫(yī)技要熟練精湛，運(yùn)用要靈活、準(zhǔn)確、精當(dāng)，因此，要求我們要精勤不倦，深入鉆研，對(duì)中醫(yī)重要的理論和經(jīng)典著作的精辟之處，要熟讀背誦，首先在“熟”字上下功夫，“熟能生巧”。只有熟，才能心領(lǐng)神會(huì)，窺其奧旨;只有熟，才能抓住要領(lǐng)，妙識(shí)通圓。不熟何以精思，不熟何以圓活!為學(xué)之道必本于思，思索生智，才能應(yīng)常變而法不窮，明其理而更顯其妙。
堅(jiān)持讀書(shū)，虛心學(xué)習(xí)，字斟句酌，熟讀精思，
醫(yī)理精熟，醫(yī)技精湛，我們是我們的追求，凡事要尊重科學(xué)，每于臨證之中，常根據(jù)實(shí)際病例，熟練準(zhǔn)確地引經(jīng)據(jù)典。如有一患者每夜發(fā)燒二小時(shí)許，歷經(jīng)數(shù)醫(yī)，久治不愈。然任繼學(xué)診畢，曰：“此有瘀血?！辈⒚鞔_指出《醫(yī)林改錯(cuò)》有記載，遂遣方投藥，一藥而愈。事后，經(jīng)查閱，才深為其準(zhǔn)確無(wú)誤而驚嘆。對(duì)中醫(yī)的重要理論和經(jīng)典著作的精辟之處，已能熟練的成誦和正確的解釋，這只是登上了一個(gè)階梯，尚需進(jìn)一步努力，刻苦鉆研，不斷強(qiáng)化，并強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持反思，總結(jié)規(guī)律，才能鞏固。他說(shuō)：“讀書(shū)最忌不求甚解，博雜不精，隨學(xué)隨忘，不加總結(jié)?！彼鲝垼簻毓识隆毓示褪侵鹁渫嫖?，反復(fù)研討，有所得輒記之，并驗(yàn)之于臨床，只有這樣，才能由熟而精，妙識(shí)圓通，有所創(chuàng)見(jiàn)，推陳出新。
(三)研究諸家，知常達(dá)變。
要進(jìn)一步開(kāi)拓中醫(yī)理論的知識(shí)面，就要善于研究諸家，因此，要求我們博覽群書(shū)，博采廣蓄，并細(xì)心揣摩，反復(fù)研究，攝其精要，主張采眾家之長(zhǎng)補(bǔ)自家之不足，取眾家之精華為我所用。他說(shuō)：“讀書(shū)須知出入法，始當(dāng)求所以入，終當(dāng)求所以出?！毖芯恐T家學(xué)術(shù)，不可因循守舊，要圓機(jī)活法，知常達(dá)變，師古而不泥古。師古，是先學(xué)習(xí)，不可不知其說(shuō);不泥古，是重取舍，不可盡依其說(shuō)，要明其理而活用其法以符真義。臨證最忌執(zhí)一方而御百病，要守一法而應(yīng)萬(wàn)變。他對(duì)經(jīng)方的研究造詣?lì)H深。每臨證時(shí)，既能執(zhí)持，又能方圓，十分重視師其法而不泥其方。例如：常用《傷寒論》的方劑，治療各種雜病，其中的小柴胡湯，原為少陽(yáng)和解之劑，但他加減化裁后，則用于治療胃脘痛、嘔吐、脅痛、心悸、不寐、咳嗽等各種內(nèi)科雜證，均能取效。而烏雞白鳳丸是婦科之良藥，用于治療內(nèi)科病，亦屢獲良效。研究諸家，要敢于質(zhì)疑，勇于創(chuàng)新。古人云“小疑則小進(jìn)，大疑則大進(jìn)”。不懷疑不能見(jiàn)真理，所以，研究諸家之學(xué)說(shuō)，要辨清是非，舍非從是，以求完善，這就告誡我們，讀書(shū)議論必詳審其所以然，而后精思熟慮，方能不被謬說(shuō)所誤。因?yàn)榫酸t(yī)理，詳審了眾家之短長(zhǎng)，融匯剖析，取其精華，剔其謬誤，才不囿于一家之見(jiàn)。其中對(duì)“腎風(fēng)”的治療，運(yùn)用內(nèi)經(jīng)“精不足者補(bǔ)之以味”的原則，重用“千金鯉魚(yú)湯”治愈數(shù)十例。對(duì)急性中風(fēng)的治療，更是獨(dú)樹(shù)一幟，完全采用中藥，療效可靠，飲譽(yù)全國(guó);對(duì)于肝硬化腹水的治療，則用生瓦楞、生牡蠣各200克、生鱉甲50克、水紅花子50克，功專力宏，力起沉疴。用外治法于內(nèi)科雜證，更獨(dú)具匠心。外治可補(bǔ)內(nèi)治之不足，使藥力直達(dá)病所，提高療效。如各種頭痛者，外敷透頂止痛散;腹水者，用利尿膏敷于神闕穴;結(jié)核性腦膜炎則用呂祖一枝梅使其發(fā)泡;而膽脹者，用消痛外敷膏等，無(wú)一不效。
(四)涉獵廣泛，擇善而從。
不僅要精于醫(yī)道，對(duì)其它學(xué)科的知識(shí)，也要有研究，用哲學(xué)中的辯證法思想，指導(dǎo)自己的臨床實(shí)踐，所以在臨證治病時(shí)，周密精實(shí)，主次有序，遣方用藥，靈活有效。
研究中醫(yī)學(xué)術(shù)，不僅要具備堅(jiān)實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，高超的醫(yī)療技術(shù)，還要有廣泛的多學(xué)科的知識(shí)結(jié)構(gòu)，才能開(kāi)闊視野，啟迪思維。古人云：“善讀者，始乎博，終乎約。”所以，學(xué)習(xí)中醫(yī)，不僅要掌握書(shū)內(nèi)的知識(shí)，更要了解書(shū)外的知識(shí)，他說(shuō)：“往往書(shū)內(nèi)難以解釋之處，卻被書(shū)外的知識(shí)給予點(diǎn)破，使之豁然開(kāi)朗，茅塞頓開(kāi)?！比酥杂胁?，外因于天，內(nèi)因于人，多與氣象學(xué)，時(shí)間醫(yī)學(xué)，地理環(huán)境有關(guān)，與飲食方土，人情關(guān)系密切。因此，古醫(yī)家認(rèn)為，人體內(nèi)環(huán)境的變化，同大自然的變化息息相關(guān)。天人合一，謂人體是一個(gè)小天地，這是很有道理的。許多資料表明，某些疾病發(fā)生的周期性和太陽(yáng)活動(dòng)周期在時(shí)序上，有某些一致性。例如：太陽(yáng)活動(dòng)期和太陽(yáng)寧?kù)o期，心血管疾病發(fā)作和猝死的例數(shù)相差懸殊，太陽(yáng)色斑強(qiáng)烈爆發(fā)時(shí)，心血管病發(fā)作和猝死更為頻繁，其它慢性疾病亦然。
(五)繼承總結(jié)，發(fā)揚(yáng)光大。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)是一個(gè)偉大的寶庫(kù)。歷代醫(yī)家在實(shí)踐中不斷探索，努力發(fā)掘，促進(jìn)了中醫(yī)的發(fā)展，對(duì)人類(lèi)作出了貢獻(xiàn)。面對(duì)豐富的醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)，只有繼承總結(jié)，才能發(fā)揚(yáng)光大，繼承的途徑有二。其一，是先學(xué)習(xí)，充實(shí)自己，然后是文獻(xiàn)醫(yī)籍的整理、研究，祖國(guó)醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)醫(yī)籍，汗牛充棟，而歷代醫(yī)家的學(xué)術(shù)思想和治療經(jīng)驗(yàn)，大多散見(jiàn)于各種醫(yī)籍文獻(xiàn)中，所以學(xué)習(xí)、研究、整理這些醫(yī)籍文獻(xiàn)，是繼承的關(guān)鍵，是提高的過(guò)程，也是發(fā)揚(yáng)光大的前提。對(duì)醫(yī)籍文獻(xiàn)的整理，主要是對(duì)古醫(yī)籍的校正疏義和注釋，并發(fā)揮其學(xué)說(shuō)，其代表醫(yī)家及其著作有：宋代林億《素問(wèn)補(bǔ)注》、龐安時(shí)《難經(jīng)解義》;元代滑壽《讀素問(wèn)鈔》、《難經(jīng)本義》;明代王九思《難經(jīng)集注》，吳?《內(nèi)經(jīng)吳注》，馬蒔《素問(wèn)》、《靈樞》注證發(fā)微;清代張志聰《素問(wèn)》、《靈樞》集注;現(xiàn)代《中風(fēng)專輯》、《黃疸專輯》等。
其二，是理論研究要結(jié)合臨床實(shí)際，理論是為實(shí)踐服務(wù)的，實(shí)踐又是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)。研究中醫(yī)理論，必須聯(lián)系實(shí)際，總結(jié)提高，才能發(fā)揚(yáng)光大。從漢代張仲景的《傷寒雜病論》，到清代王清任的《醫(yī)林改錯(cuò)》，歷代醫(yī)家承前啟后，在繼承的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)踐，有所創(chuàng)新，有所發(fā)展。《內(nèi)經(jīng)》中提出：“有者求之，無(wú)者求之。”就是啟示后人，要善于研究繼承，要善于總結(jié)創(chuàng)新，發(fā)揚(yáng)光大，從而豐富中醫(yī)理論，如《通俗傷寒論》、《疫痧草》及濕溫時(shí)疫治療法，乃至今人發(fā)表的新見(jiàn)解、新經(jīng)驗(yàn)，都豐富了中醫(yī)的理論和實(shí)踐，是推動(dòng)中醫(yī)發(fā)展的動(dòng)力，其中包括認(rèn)真學(xué)習(xí)總結(jié)當(dāng)代名老中醫(yī)的學(xué)術(shù)思想和臨床經(jīng)驗(yàn)，將他們畢生之精華，總結(jié)繼承下來(lái)，傳播下去。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇三
眾所周知，醫(yī)學(xué)是中國(guó)幾千年唯一的醫(yī)學(xué)，中國(guó)人民幾千年來(lái)的李時(shí)珍靠的是中醫(yī)，中醫(yī)中醫(yī)對(duì)中華民族幾千年來(lái)的繁衍天成，幾十年幾百年來(lái)的保健事業(yè)起到十分重要的作用。
中醫(yī)與西醫(yī)在專業(yè)技術(shù)上各有所長(zhǎng)，各有優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。西醫(yī)的優(yōu)勢(shì)在于精密儀器的檢測(cè)、高超的外科手術(shù)、復(fù)雜的器官移植、先進(jìn)的營(yíng)救手段等。而中醫(yī)的優(yōu)勢(shì)恰恰是西醫(yī)薄弱的方面，中醫(yī)清晰的辨證施治既準(zhǔn)確又靈活，奧妙無(wú)窮，對(duì)診治許多疾病，有其獨(dú)到的特點(diǎn)。如對(duì)功能性疾病的診治，退行性疾病的診治，病毒性慢性的診治，痰飲淤血病的看診，疑難病證的診治等尤具優(yōu)勢(shì)。自始人民群眾對(duì)中醫(yī)中藥的`認(rèn)識(shí)比較發(fā)人深省，有相當(dāng)多的人群喜歡中醫(yī)中藥。隨著社會(huì)的飛速發(fā)展自然選擇，人們對(duì)健康長(zhǎng)壽的要求在不斷的提高，中醫(yī)中藥的治病之本、調(diào)理、滋補(bǔ)功能就顯得更加迫切需要補(bǔ)血了。
中國(guó)人的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)是中醫(yī)越老越吃香。一個(gè)年齡大些的中醫(yī)，盡管本事平平，都可以稱老中醫(yī)，甚至夸大一點(diǎn)稱“名老中醫(yī)”，這說(shuō)明了一個(gè)很重要的問(wèn)題。中醫(yī)是正職的職業(yè)。那么，我們應(yīng)該怎樣才能學(xué)中醫(yī)呢?《扁鵲倉(cāng)公傳》云：“人之所以病病疾多，醫(yī)之所以病病道少”，這說(shuō)明中醫(yī)難學(xué)。著名溫病學(xué)家吳鞠通又說(shuō)：“學(xué)醫(yī)不精，不若不學(xué)醫(yī)”。
學(xué)中醫(yī)誠(chéng)然難，學(xué)精則更難。但既學(xué)醫(yī)就必須學(xué)精，至少要確立“學(xué)精”這樣一個(gè)奮斗目標(biāo)，方能學(xué)成一個(gè)中醫(yī)。怎樣才能達(dá)到這個(gè)目的呢?根據(jù)我個(gè)人學(xué)醫(yī)的體會(huì)，主要在于兩點(diǎn)：一要認(rèn)真讀書(shū)。中醫(yī)的書(shū)籍，用“汗牛充棟”來(lái)形容，尚嫌不夠。讀中醫(yī)的書(shū)，不僅要讀懂、弄通，而且要熟讀、熟記，對(duì)許多重要的內(nèi)容甚至要熟背。比如中醫(yī)診斷學(xué)、中醫(yī)方劑學(xué)、中醫(yī)內(nèi)科學(xué)、中醫(yī)婦科學(xué)、中醫(yī)兒科學(xué)、溫病學(xué)、傷寒論、金匱要略等。若要有高深的分析方法功底還必須學(xué)《內(nèi)經(jīng)》。讀中醫(yī)的書(shū)，要善于融會(huì)貫通，中醫(yī)學(xué)的理論或僅源于《黃帝內(nèi)經(jīng)》，中醫(yī)的各科臨床，均源于醫(yī)家的經(jīng)驗(yàn)積累和實(shí)踐總結(jié)。
舉例說(shuō)吧，比如學(xué)《傷寒論》，不僅要與《金匱要略》相融合，還要上與《內(nèi)經(jīng)》相聯(lián)系，下與《溫病學(xué)》相聯(lián)系，此外，還要與內(nèi)科學(xué)、方劑學(xué)、藥物學(xué)、診斷學(xué)相聯(lián)系。比如《傷寒論》的少陽(yáng)證，這個(gè)少陽(yáng)證就出自《內(nèi)經(jīng)》的《素問(wèn)熱論》?！秲?nèi)經(jīng)》的少陽(yáng)證只限于少陽(yáng)經(jīng)脈癥狀“胸脅痛而耳聾”，而《傷寒論》的少陽(yáng)證則為半表半里臺(tái)胞證，膽火上炎，癥見(jiàn)“口苦，咽干，目眩，往來(lái)寒熱，胸脅苦滿，默默不欲飲食，必?zé)┫矅I”，用小柴胡湯主治。再聯(lián)系溫病學(xué)中亦有一個(gè)邪郁又少陽(yáng)證，寒熱類(lèi)虐，心煩，口渴，脘痞，舌苔黃白而膩，用蒿芩清膽湯主治，系濕熱郁閉少陽(yáng)。如此聯(lián)系比較，自然融會(huì)貫通。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇四
通過(guò)《中醫(yī)食療學(xué)》課的學(xué)習(xí)、使我認(rèn)識(shí)到陰陽(yáng)五行相生相克及它們?cè)谥嗅t(yī)學(xué)中運(yùn)用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑、不同的臟腑各有其功能、而臟腑之間又是相互聯(lián)系、相互影響的。既然要進(jìn)行食療、那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對(duì)平衡狀態(tài)、引起疾病的原因、主要是風(fēng)寒暑濕燥火六氣。然后、我們要對(duì)癥下藥。而對(duì)癥下藥之前、我們要通過(guò)“望、聞、問(wèn)、切”四種診斷方法確定病癥、之后才能根據(jù)藥性下藥。不同的藥食有不同的味、而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過(guò)學(xué)習(xí)、使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜、以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療、可謂終身受益。平時(shí)、人們很容易犯一個(gè)毛病、就是別人說(shuō)吃了這個(gè)好、自己就跟著吃、而沒(méi)有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的.素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類(lèi)型各不相同、各人之嗜好也不一樣、即使在同一人體、于一生中各個(gè)時(shí)期其體質(zhì)及血?dú)馐⑺ヒ灿兴兓?。進(jìn)行食療時(shí)、必須充分考慮到這些情況、區(qū)別對(duì)待、采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人、其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人、其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕、適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛、血虧津少、所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時(shí)制宜。人與自然界是息息相關(guān)的整體、自然界有寒、熱、溫、涼四時(shí)不同的氣候。食物也有不同的四性、五味、人民日常生活飲食要與氣候相適應(yīng)、才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體、健身防病。如春天氣候漸暖、飲食既不能過(guò)溫、也不能過(guò)寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品、如蛋類(lèi)、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱、人體水分蒸發(fā)過(guò)多、津液耗傷、消化功能減弱、加之貪食生冷、極易引起消化不良、日常生活應(yīng)減少肉食、宜選擇清熱生津、易消化的食物、如魚(yú)類(lèi)、粥類(lèi)、蔬菜、蓮藕、西瓜之類(lèi)。秋天氣候漸涼而干燥、人們胃腸功能經(jīng)過(guò)夏天的耗損逐漸增強(qiáng)、但不宜過(guò)食葷腥油膩、防止胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重、應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤(rùn)燥之品、食宜配合乳制品、蛋類(lèi)、梨子、蘋(píng)果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷、食宜溫補(bǔ)、增強(qiáng)御寒能力、如配食牛、羊、雞肉之類(lèi)、適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品、但不能過(guò)多、以免生痰助熱。上述四季食補(bǔ)、若氣候異常、應(yīng)當(dāng)酌情掌握。
3、因地制宜。我國(guó)地域廣闊、各地的自然條件、人文情況均不一樣、因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。食療中、也必須注意到地域的不同、相應(yīng)地采取不同的手段。
綜上所述、“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳、才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性、突出中醫(yī)特色、更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇五
在開(kāi)始進(jìn)行大三學(xué)期的選修課的選擇時(shí)，我看到了中醫(yī)藥膳這門(mén)課程，便毫不猶豫的選擇了它。其實(shí)最開(kāi)始我選擇中醫(yī)藥膳課的原因是因?yàn)槲液軔?ài)吃，“民以食為天”嘛。但當(dāng)我真正開(kāi)始上課之后，我更相信我做的選擇是正確的。
周儉老師為我們講的都是一些易于制作的，貼近生活的藥膳方子，都是針對(duì)不同人群的常見(jiàn)病而做的，使我學(xué)到了很多養(yǎng)生的方法，原來(lái)好身體是可以吃出來(lái)的。很多人以為食療和藥膳是同樣內(nèi)容、同樣目的的一門(mén)學(xué)科，因?yàn)樗鼈兌际峭ㄟ^(guò)食物來(lái)調(diào)理機(jī)體，但是二者也有著不同之處。食療是以純食品為原料，以保健為目的的一種方式。而藥膳是以食品和藥品共同制作，主要目的是防病治病。可以說(shuō)中醫(yī)藥膳學(xué)包含了藥膳和食療兩方面的內(nèi)容，但更偏重于藥膳。中醫(yī)藥膳學(xué)注重調(diào)理，沒(méi)有峻藥猛藥，只要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持服用，一般都可以達(dá)到預(yù)期的效果。而且隨著中醫(yī)藥膳越來(lái)越廣泛的影響人們的生活，目前社會(huì)上對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生的關(guān)注度逐漸增加，各地都陸續(xù)出現(xiàn)了以藥膳為主題的餐廳，越來(lái)越多的人們接受了藥膳這種防病治病的方式，這也使得越來(lái)越多的藥膳方子被研究出來(lái)，應(yīng)用到更多人的生活中，讓人們?cè)谌粘Ｉ钪型ㄟ^(guò)吃飯就達(dá)到治病、防病、養(yǎng)生的目的。
通過(guò)對(duì)中醫(yī)藥膳的學(xué)習(xí)，使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜，現(xiàn)在我也能自己制作一些簡(jiǎn)單的藥膳方子。以后我就可以針對(duì)自己和家人不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行不同的藥膳調(diào)配，可謂終身受益。但是藥膳方子也需要有一定的原則。藥膳方子一定不能犯中藥禁忌。既然藥膳是通過(guò)將藥材與食材相結(jié)合而達(dá)到治病、養(yǎng)生的目的，那么就不能對(duì)人體有任何害處，如果一個(gè)藥膳方子中的藥材互犯禁忌，那藥膳就不是治病的藥了，而是“致死”的藥！當(dāng)然，這是最為嚴(yán)重的后果，但如果藥物犯了禁忌，是一定會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響的，那么你通過(guò)藥膳養(yǎng)生的目的就事與愿違了。其次藥膳還一定要能夠平衡陰陽(yáng)，因?yàn)槭秤盟幧诺哪康木褪且B(yǎng)生，如果一個(gè)藥膳方子不能平衡陰陽(yáng)，那么服食久了就會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)陰陽(yáng)失調(diào)，這樣就得不償失了。藥膳的主要目的就在于將體質(zhì)內(nèi)有失偏頗的陰陽(yáng)二氣通過(guò)食材的藥理作用進(jìn)行調(diào)和，最終達(dá)到平衡的狀態(tài)。中醫(yī)藥膳的目的還在于調(diào)理臟腑、扶正祛邪，將藥材融入食物中，通過(guò)日常三餐，慢慢作用于患者，這樣在不知不覺(jué)中，患者體內(nèi)的邪氣就會(huì)逐漸被食物中的藥材祛除，疾患也會(huì)慢慢的治愈。通常人們很容易犯一個(gè)毛病，就是別人說(shuō)吃了這個(gè)好，自己就跟著吃，而沒(méi)有考慮是否適合自己。中醫(yī)藥膳要講究三因制宜，即因人制宜、因地制宜、因時(shí)制宜。因人制宜是說(shuō)不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類(lèi)型各不相同，各人之嗜好也不一樣，即使在同一人體，于一生中各個(gè)時(shí)期其體質(zhì)及血?dú)馐⑺ヒ灿兴兓?/p>
進(jìn)行藥膳方子的制作時(shí)，必須充分考慮到這些情況，區(qū)別對(duì)待，采取最適宜的藥膳方案。不同的性別、不同的年齡的人，其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人，其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕，適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛，血虧津少，所以宜多吃滋陰生津的食物。因地制宜的意思是我國(guó)地域廣闊，各地的自然條件、人文情況均不一樣，因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。在選用藥膳方子的時(shí)候，也必須注意到地域的不同，相應(yīng)地選取適應(yīng)當(dāng)?shù)靥卣鞯乃幉?、食材。最后就是因時(shí)制宜，人與自然界是息息相關(guān)的整體，自然界有寒、熱、溫、涼四時(shí)不同的氣候，食物也有不同的四性、五味，人們?nèi)粘Ｉ铒嬍骋c氣候相適應(yīng)，才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體，健身防病。比如春天氣候漸暖，飲食既不能過(guò)溫，也不能過(guò)寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品，如蛋類(lèi)、山藥、蘿卜等。夏天氣候炎熱，人體水分蒸發(fā)過(guò)多，津液耗傷，消化功能減弱，加之貪食生冷，極易引起消化不良，日常生活應(yīng)減少肉食，宜選擇清熱生津，易消化的食物，如魚(yú)類(lèi)、粥類(lèi)、蔬菜、西瓜之類(lèi)。秋天氣候漸涼而干燥，人們胃腸功能經(jīng)過(guò)夏天的耗損逐漸增強(qiáng)，但不宜過(guò)食葷腥油膩，防止胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤(rùn)燥之品，吃飯的時(shí)候配合乳制品、蛋類(lèi)、梨、蘋(píng)果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷，食宜溫補(bǔ)，增強(qiáng)御寒能力，如配食牛、羊、雞肉之類(lèi)，適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品，但不能過(guò)多，以免生痰助熱。這些都是制作藥膳方子應(yīng)該注意到的問(wèn)題。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書(shū)中說(shuō)：早在20xx多年以前，《黃帝內(nèi)經(jīng)》一書(shū)中說(shuō)：五谷為養(yǎng)，五“五畜為益，五菜為充，氣味合而食之，以補(bǔ)精益氣?！惫麨橹?，《神農(nóng)本草經(jīng)》收載了許在古代，藥物和食物是分不開(kāi)的，多治病與養(yǎng)生皆宜的品種，如大棗、薏苡仁、芝麻、山藥、藥膳，古代稱為“食療”蓮米、核桃、龍眼、百合、蜂蜜等。藥膳，古代稱為“食療”、食治”食補(bǔ)”“食治”“食補(bǔ)”等。我國(guó)著名醫(yī)藥學(xué)家，如張仲景、孫思邈、、孟詵、陳直、忽思慧、李時(shí)珍、王孟英等，都曾對(duì)藥膳有過(guò)，論述。如孫思邈在《千金方》一書(shū)中設(shè)藥膳專篇《食治門(mén)》“”認(rèn)為：凡欲治療，先以食療，既食療不愈，后乃用藥爾。忽，深刻地闡述了養(yǎng)生之道，思慧曾著藥膳專著《飲膳正要》特別是飲食與保健的辯證關(guān)系。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇六
通過(guò)《中醫(yī)食療學(xué)》課的學(xué)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)到陰陽(yáng)五行相生相克及它們?cè)谥嗅t(yī)學(xué)中運(yùn)用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑，不同的臟腑各有其功能，而臟腑之間又是相互聯(lián)系，相互影響的。既然要進(jìn)行食療，那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對(duì)平衡狀態(tài)，引起疾病的原因，主要是風(fēng)寒暑濕燥火六氣。然后，我們要對(duì)癥下藥。而對(duì)癥下藥之前，我們要通過(guò)“望、聞、問(wèn)、切”四種診斷方法確定病癥，之后才能根據(jù)藥性下藥。不同的藥食有不同的味，而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過(guò)學(xué)習(xí)，使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜，以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療，可謂終身受益。平時(shí)，人們很容易犯一個(gè)毛病，就是別人說(shuō)吃了這個(gè)好，自己就跟著吃，而沒(méi)有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類(lèi)型各不相同，各人之嗜好也不一樣，即使在同一人體，于一生中各個(gè)時(shí)期其體質(zhì)及血?dú)馐⑺ヒ灿兴兓?。進(jìn)行食療時(shí)，必須充分考慮到這些情況，區(qū)別對(duì)待，采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人，其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人，其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕，適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛，血虧津少，所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時(shí)制宜。人與自然界是息息相關(guān)的整體，自然界有寒、熱、溫、涼四時(shí)不同的氣候。食物也有不同的四性、五味，人民日常生活飲食要與氣候相適應(yīng)，才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體，健身防病。如春天氣候漸暖，飲食既不能過(guò)溫，也不能過(guò)寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品，如蛋類(lèi)、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱，人體水分蒸發(fā)過(guò)多，津液耗傷，消化功能減弱，加之貪食生冷，極易引起消化不良，日常生活應(yīng)減少肉食，宜選擇清熱生津，易消化的食物，如魚(yú)類(lèi)、粥類(lèi)、蔬菜、蓮藕、西瓜之類(lèi)。秋天氣候漸涼而干燥，人們胃腸功能經(jīng)過(guò)夏天的耗損逐漸增強(qiáng)，但不宜過(guò)食葷腥油膩，防止胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤(rùn)燥之品，食宜配合乳制品、蛋類(lèi)、梨子、蘋(píng)果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷，食宜溫補(bǔ)，增強(qiáng)御寒能力，如配食牛、羊、雞肉之類(lèi)，適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品，但不能過(guò)多，以免生痰助熱。上述四季食補(bǔ)，若氣候異常，應(yīng)當(dāng)酌情掌握。
3、因地制宜。我國(guó)地域廣闊，各地的自然條件、人文情況均不一樣，因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。食療中，也必須注意到地域的不同，相應(yīng)地采取不同的手段。
綜上所述，“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳，才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性，突出中醫(yī)特色，更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。
最后，我想提兩個(gè)我對(duì)本課程的小小建議。第一是希望老師能補(bǔ)充一些食物的忌諱，即什么情況下不宜食用什么，以及食物之間的相克，即吃了什么后不應(yīng)吃什么。第二是希望老師能對(duì)像“氣虛、血虛”等一些較抽象的癥舉出一些病癥特征，臨床表現(xiàn)，讓我們更易掌握如何判斷它們。經(jīng)過(guò)近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，讓我掌握了不少飲食的學(xué)問(wèn)，可謂受益非淺。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇七
黃帝內(nèi)經(jīng)曰：“夫圣人者，必先上知天文，下知地理，中觀人事，可以長(zhǎng)久矣?！睂O真人語(yǔ)：“非聰明之人，不可學(xué)醫(yī)。”朱丹溪謂：“不為良醫(yī)，便為良相?！睂W(xué)習(xí)中醫(yī)，學(xué)會(huì)比較容易，學(xué)好比較難。學(xué)習(xí)中醫(yī)，精于神明，洞垣臟腑可謂難上加難。學(xué)習(xí)中醫(yī)，出人才很慢，這是一個(gè)由量變到質(zhì)變的過(guò)程。
黃帝內(nèi)經(jīng)曰：“望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問(wèn)而知之謂之工，切而知之謂之巧?！爆F(xiàn)在很多醫(yī)生都停留在“工”的境界，部分醫(yī)生達(dá)到了“巧”的境界，到達(dá)“神”的境界如朱良春、鄧鐵濤輩，古有朱丹溪、李東垣等，到達(dá)“圣”的境界唯張仲景一人爾。中醫(yī)學(xué)更是融合天文歷算、人文地理、空間時(shí)間、氣候環(huán)境、預(yù)防康復(fù)、生理病理心理等學(xué)科為一體，從多方面、多位點(diǎn)、多靶向的考慮疾病、治療疾病。中醫(yī)學(xué)沒(méi)有時(shí)間醫(yī)學(xué)、災(zāi)難醫(yī)學(xué)、宇宙醫(yī)學(xué)、心理醫(yī)學(xué)、數(shù)學(xué)醫(yī)學(xué)、空間醫(yī)學(xué)、微生物醫(yī)學(xué)、傳染病醫(yī)學(xué)等，而這些卻囊括其中，中醫(yī)學(xué)可謂博大精深矣。
中醫(yī)的偉大之處在于“和”，它講究和諧、和平共處。他拿一些物質(zhì)甚至有毒的物品為我所用來(lái)維系人體內(nèi)環(huán)境的一個(gè)穩(wěn)態(tài)平衡。他不要求消滅、對(duì)抗，他利用汗、吐、下等方法來(lái)激活人體的自身免疫系統(tǒng)祛除疾病，達(dá)到治療的效果。
是故學(xué)習(xí)中醫(yī)者在你默默無(wú)聞的時(shí)候你要努力，不要急躁，要耐得住寂寞；在你有所成就的時(shí)候要經(jīng)得起誘惑，學(xué)會(huì)淡定，還要執(zhí)著追求。
不要說(shuō)中醫(yī)是偽科學(xué)，只是你未得要領(lǐng)，不要說(shuō)古代的中醫(yī)家自私藏拙，很多道理需要自己去領(lǐng)悟揣摩，正所謂只可意會(huì)不可言傳。所有的東西到講的明明白白了，那你就只是繼承，你連自己的思維都沒(méi)有了，那你學(xué)來(lái)干什么？照著做就是了。中醫(yī)有很大的的彈性空間，如隔二之治、隔三之治、標(biāo)本同治、同病異治、異病同治等。
更不要把中醫(yī)想得太繁瑣，正所謂大道至簡(jiǎn)，要言不繁。能將所有的知識(shí)用一句話概括的人很了不起，能用一個(gè)字概括天下萬(wàn)物規(guī)例的人是圣人，故孔子用“道”字揭示了宇宙的規(guī)例，雖歷經(jīng)兩千多年，終成世界矚目、萬(wàn)世景仰的圣人。
望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問(wèn)而知之謂之工，切而知之謂之巧。不是最高境界是神嗎？然后是圣，工，巧嗎？如修理機(jī)器看一下就知道出什么問(wèn)題就最高水平，聽(tīng)聲音和問(wèn)操作人員還不知道問(wèn)題時(shí)，才動(dòng)手拆出來(lái)看什么問(wèn)題。所以去到切應(yīng)該是最低水平了。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“望而知之謂之神，聞而知之謂之圣，問(wèn)而知之謂之工，切而知之謂之巧。”樓主說(shuō)到達(dá)神的境界有朱良春、鄧鐵濤、朱丹溪、李東垣等，到達(dá)圣的境界唯張仲景一人。
誠(chéng)哉斯言！
‘坐勿澄心，于靜悟道！’唯有執(zhí)著，方可成就些微事業(yè)。
‘騏驥一躍不能十步，駑馬十駕功在不舍?！?。
中醫(yī)博大精深，非一朝一夕所能領(lǐng)悟掌握，那種妄想一夜成名的急功近利的做法并不可取，只有鋪下身子當(dāng)?shù)胤N的人士大概可以成功吧！
望而知之謂之圣，聞而知之謂之神。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇八
本學(xué)期我選修了《中醫(yī)藥膳食療法》這門(mén)課程。這門(mén)課程是同學(xué)推薦選讀的。她說(shuō)，老師是一個(gè)很幽默的人，又能夠?qū)W到東西，而且不點(diǎn)名(嘻嘻)。
通過(guò)一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)食療是有這么悠久的歷史文化背景的?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“飲食有節(jié)”、“五味調(diào)和”的養(yǎng)生方法，以補(bǔ)精益氣，防止早衰。唐代名醫(yī)孫思邈《千金方〃食治篇》中明確指出：“為醫(yī)者當(dāng)洞查病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！薄笆衬芘判岸才K腑，若能用食平疴，釋情遺疾者，可謂良工?！庇纱丝梢?jiàn)，中醫(yī)食療的確是具有很深的歷史文化底蘊(yùn)的。
食療，在我國(guó)至少有三千年的歷史。從西周到明清歷代都有大量的藥膳食療著作，論述十分精辟，形成了相當(dāng)完整的理論體系，構(gòu)成了我國(guó)在這一領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，在中醫(yī)藥學(xué)中占有十分重要的地位，甚至放在藥療、針灸等療法之首。歷代醫(yī)家都非常重視藥膳食療在治療中的應(yīng)用。
與我而言，從一個(gè)不專業(yè)的角度去理解，藥膳，它把中藥跟食物(甚至有些材料既是中藥又是食物)混合在一起烹調(diào)，“寓醫(yī)于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威；既具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。
在課程設(shè)置方面，我比較喜歡每次課第二部分，也就是視頻教學(xué)的部分。在這個(gè)部分，每次都介紹很多家常藥膳的做法，讓我們有機(jī)會(huì)去試試。這應(yīng)該是對(duì)我最大的吸引力了，我是一個(gè)很喜歡吃東西的人。而老師深入淺出的講解，以及視頻的演示，極大地勾起了我的動(dòng)手欲望。平常在宿舍會(huì)自己煮簡(jiǎn)單的“藥膳”和同學(xué)們一起分享。
上次端午回家，我做了一道“泥鰍燉豆腐”，就是根據(jù)老師上課演示的視頻做法來(lái)做的。但是比較遺憾的是，老媽買(mǎi)回來(lái)的泥鰍，是在攤子上已經(jīng)宰殺好的，因此可能會(huì)影響口感和新鮮度吧。
當(dāng)我燉好端給老爹老媽的時(shí)候，心里別提多高興了。
中醫(yī)食療是一門(mén)很深?yuàn)W的學(xué)科來(lái)的，單單只以一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)是不夠的。雖然我現(xiàn)在所接觸到的只是一點(diǎn)兒皮毛，但足以引起了我極大的興趣，尤其我是一個(gè)很喜歡吃東西的人，中醫(yī)食療讓我對(duì)“食”這個(gè)觀念又有了一個(gè)新的轉(zhuǎn)變?！?/p>
我真的很感謝中醫(yī)食療學(xué)這門(mén)課，感謝李恩慶老師，激發(fā)我產(chǎn)生了這個(gè)想法。根據(jù)我自己上課的上些感受，我想給李恩慶老師提幾點(diǎn)建議，希望能對(duì)李恩慶老師以后的教學(xué)工作有所幫助。
1，希望李恩慶老師以后能多講一些跟男生日常有關(guān)的一些知識(shí)。在這個(gè)學(xué)期，老師講了很多女生生理時(shí)期等等的保健方法，我在女朋友生理期的時(shí)候熬湯水給她，很感激您呢。但是關(guān)于男生的知識(shí)，貌似比較少。
2，對(duì)于北方的同學(xué)而言，很多人都不適應(yīng)南方的水土和飲食，希望李恩慶老師有機(jī)會(huì)能講講有關(guān)于南方飲食的問(wèn)題，比如說(shuō)在南方吃什么東西容易上火，有什么藥膳可以改善水土不適應(yīng)的癥狀等等。
3，希望李恩慶老師能多講一些利用宿舍條件就可以制作的膳食，因?yàn)槲医?jīng)常感到總有沖動(dòng)想在下課后就做一下在課堂上學(xué)到的藥膳，但是由于宿舍烹飪條件的簡(jiǎn)陋，而只能紙上談兵。
4，希望李恩慶老師能夠加強(qiáng)每節(jié)課跟同學(xué)的互動(dòng)。每次上課，第一節(jié)課您一直在傳授知識(shí)，第二節(jié)課進(jìn)行視頻教學(xué)，作為學(xué)生總覺(jué)的自己參與度不夠。希望老師能夠創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓我們更好地參與到課堂中來(lái)。
最后，感謝李恩慶老師的細(xì)心教導(dǎo)，相信很多同學(xué)都會(huì)對(duì)這門(mén)課程受益終生的。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇九
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我們中華文化的瑰寶我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療，對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。因此，我毫不猶豫地選了這門(mén)課程。第一次上這門(mén)課的時(shí)候，覺(jué)得不是很有吸引力，因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類(lèi)的，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當(dāng)時(shí)就在想選這門(mén)課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門(mén)課，那就接著上吧，權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。正因?yàn)楫?dāng)時(shí)這樣想了，后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課，才能學(xué)到很多有用的東西。
少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜，以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療，可謂終身受益。
以前經(jīng)常聽(tīng)到一個(gè)人向另一個(gè)人介紹說(shuō)什么什么東西很好，吃了之后對(duì)身體有好處，然后另一個(gè)人就去買(mǎi)來(lái)或者是做來(lái)吃。當(dāng)時(shí)對(duì)這種現(xiàn)象也沒(méi)太在意，上了中醫(yī)食療課后才知道這種做法是很錯(cuò)誤的，因?yàn)樗麄兏緵](méi)有想到每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是補(bǔ)品的東西對(duì)于另外一個(gè)人說(shuō)不定就是一種毒藥了；而且，對(duì)于同一種東西如果在不恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候食用，說(shuō)不定還會(huì)對(duì)身體帶來(lái)傷害。所以當(dāng)我們想要進(jìn)行食補(bǔ)時(shí)一定要遵循三個(gè)原則：因人制宜、因地制宜、因時(shí)制宜。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳，才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性，突出中醫(yī)特色，更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。也只有遵循這三個(gè)原則，食療才能達(dá)到預(yù)期的目的。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十
這學(xué)期有幸選到了___老師的《中醫(yī)藥膳食療法》課程，一方面更體會(huì)到中醫(yī)深邃的歷史文化底蘊(yùn)與博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；另一方面，發(fā)現(xiàn)原來(lái)中醫(yī)無(wú)時(shí)不刻的影響著我們的生活，中醫(yī)食療更是讓中醫(yī)更加通俗、實(shí)用、真實(shí)、獨(dú)特地融入了尋常百姓家的膳食當(dāng)中。
由于生長(zhǎng)在南方地區(qū)，從小就開(kāi)始接觸到中醫(yī)藥膳，對(duì)于“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”、食藥結(jié)合等藥膳養(yǎng)生有一定的了解。
喜歡中醫(yī)，因?yàn)樗铄涞臍v史文化思想底蘊(yùn)與健康的治療之道。
在一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)過(guò)程中，除概括了解中醫(yī)的一些基本理論知識(shí)外，我最大的體會(huì)是明白了怎樣在日常的點(diǎn)滴生活中貫穿中醫(yī)食療之道，有時(shí)候看上去“貌不驚人”的一些食材竟然對(duì)一個(gè)人的身體有如此深刻的潛移默化的影響，如我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)大棗，可以健脾益氣、和胃生津。
但就像李恩慶老師說(shuō)的，一學(xué)期的課遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠了解到具體全面的知識(shí)，我們的課堂就是希望能夠與對(duì)中醫(yī)有興趣的同學(xué)有所教導(dǎo)與交流。
三十多個(gè)課時(shí)的課程中，優(yōu)質(zhì)、實(shí)用的中醫(yī)膳食療法令我感受頗深。
通過(guò)課堂上李老師的講解我明白了，中醫(yī)學(xué)的基本特點(diǎn)在于它的整體觀念和辨證論治兩個(gè)方面，比如，人體是有機(jī)的整體，它是由若干臟器和組織、器官所組成的，它們?cè)谏砩舷嗷ヂ?lián)系，在病理上相互影響；而且，人類(lèi)生活在自然界中，其生理、病理無(wú)不受自然環(huán)境的影響；“證”與“癥”的概念不同的，在中醫(yī)治療的過(guò)程中會(huì)“同病異治”或“異病同治”。
在課堂學(xué)習(xí)上，給我印象最深的，應(yīng)該是“藥膳食療應(yīng)用”這一塊。
因?yàn)檫@些藥膳食療在我們的日常生活中處處都能得到體現(xiàn)。
記得當(dāng)初剛剛來(lái)到珠海的時(shí)候，不是很適應(yīng)這邊的食物和氣候，經(jīng)常容易上火或者濕熱。
現(xiàn)在通過(guò)對(duì)《中醫(yī)藥膳食療法》這門(mén)課程的學(xué)習(xí)，對(duì)于日常生活中的食物和常用的藥物都有了一定的了解，能夠較好地跟隨氣候的變化來(lái)調(diào)節(jié)自己的飲食習(xí)慣，使得自己的身心都處于健康的狀態(tài)，也能夠?yàn)榧胰巳粘Ｉ畹慕】碉嬍程峁┮恍┖苡杏玫慕ㄗh。
中醫(yī)藥膳食保健是中醫(yī)中的重要部分，在將來(lái)也必將為更多的人所了解，影響著我們的日常生活，在輔助治療和調(diào)養(yǎng)中發(fā)揮出巨大的作用，并且會(huì)一代代的發(fā)展和流傳下去。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十一
這學(xué)期的選修課我選了中醫(yī)養(yǎng)生保健食療。中醫(yī)學(xué)是我們中華民族獨(dú)一無(wú)二的傳統(tǒng)，其內(nèi)容博大精深，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是我們中華文化的瑰寶，我們有責(zé)任也有理由將中華瑰寶傳承下去并繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。學(xué)習(xí)了中醫(yī)食療，對(duì)于自己身體狀況會(huì)有一定的了解，還可以通過(guò)學(xué)習(xí)它來(lái)改變或調(diào)整自己的飲食習(xí)慣，從而達(dá)到養(yǎng)生、保健的目的。并且高中看了中里巴人所著的《求醫(yī)不如求己》系列的中醫(yī)養(yǎng)生書(shū)籍，那時(shí)便對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生有了強(qiáng)烈的興趣，但那是主要精力都放在學(xué)習(xí)上，因此也沒(méi)有機(jī)會(huì)再去細(xì)細(xì)品味，而當(dāng)在選課的時(shí)候看到這個(gè)學(xué)期竟然有開(kāi)中醫(yī)保健的課。因此，即使我的b類(lèi)選修課學(xué)分已經(jīng)修夠，但還是毫不猶豫地選了這門(mén)課程。
第一次上這門(mén)課的時(shí)候，覺(jué)得不是很有吸引力，因?yàn)槔蠋熤v的只是中醫(yī)食療的歷史由來(lái)這類(lèi)的，沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)性的東西，而且還有很多的古文，令人眼花繚亂，當(dāng)時(shí)就在想選這門(mén)課會(huì)不會(huì)是一個(gè)錯(cuò)誤的選擇。但轉(zhuǎn)念一想，既然已經(jīng)選了這門(mén)課，那就接著上吧，權(quán)當(dāng)是增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。也慶幸當(dāng)時(shí)有這樣的想法，后來(lái)才會(huì)繼續(xù)去上課，才能學(xué)到很多有用的東西。通過(guò)中醫(yī)養(yǎng)生保健食療課程的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)習(xí)到食物其實(shí)就是人類(lèi)最好的保健品。大家都知道“是藥三分毒”，無(wú)論是藥品還是保健品，都或多或少為身體帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān)。而已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)數(shù)千年的檢驗(yàn)且不需借助額外的藥物、維生素的中醫(yī)養(yǎng)生保健食療，只要仔細(xì)注意搭配好每日三餐的食物種類(lèi)，做到葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理，需要時(shí)添加上一些中藥或具有藥物效用的食材，也能很好的維持身體的健康。既然不用再花費(fèi)額外的錢(qián)財(cái)和為身體添加額外的負(fù)擔(dān)，只需在日常生活中稍加留心和學(xué)習(xí)就能讓我們快樂(lè)健康過(guò)每一天，何樂(lè)而不為呀！
盡管在學(xué)校吃飯?zhí)玫奈覀冊(cè)谄匠Ｉ钪泻苌儆袡C(jī)會(huì)通過(guò)自己煮飯煲湯來(lái)實(shí)踐老師上課所教的內(nèi)容，但我們還是可以本著“葷素搭配，咸淡有度，營(yíng)養(yǎng)合理”的理念，再結(jié)合自己的身體狀況和喜好來(lái)選擇飯?zhí)玫娘埐恕２⑶乙部梢园牙蠋熒险n所講的健康理念和健康食譜轉(zhuǎn)述給自己家中的父母，讓他們能夠注意日常生活的飲食搭配，調(diào)整一些之前不好的飲食習(xí)慣于觀念，并按照食譜做出健康可口的菜肴，讓父母能夠更加健康，也是我們?yōu)槿俗拥艿囊黄⑿摹?/p>
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十二
海門(mén)市中醫(yī)院崗前培訓(xùn)心得本人在參加了七天多的醫(yī)院崗前培訓(xùn)，認(rèn)真汲取了多位院長(zhǎng)和主任的指導(dǎo)教育后，獲益良多。短暫的培訓(xùn)雖然結(jié)束了，可是在培訓(xùn)過(guò)程中獲得的心得體會(huì)卻深深地影響了我，特別是對(duì)敬畏生命，關(guān)愛(ài)病人有了更深刻的認(rèn)識(shí)。醫(yī)者仁心，作為醫(yī)務(wù)工作者就必須以為患者服務(wù)為己任，從點(diǎn)滴做起，使之融入生活。
作為一名醫(yī)務(wù)工作者，健康所系，生命相托，是我們一生的信仰。而醫(yī)者仁心的內(nèi)涵就是手持仁術(shù)，胸懷仁心，心系患者。肩負(fù)救死扶傷重任的我們，應(yīng)該時(shí)刻銘記孫思邈的“大醫(yī)精誠(chéng)”，時(shí)刻銘記希波克拉底的錚錚誓言，時(shí)刻銘記白求恩革命人道主義精神。先賢們的聲音還在耳邊時(shí)時(shí)鳴響，我們已經(jīng)奮起前進(jìn)的`腳步，向著新時(shí)代更高的目標(biāo)前進(jìn)。
“服務(wù)好、質(zhì)量好、醫(yī)德好、群眾滿意”的精神，閃爍著以人為本，和諧社會(huì)的光芒，樹(shù)立了新時(shí)代救死扶傷、病人至上、熱情服務(wù)、文明行醫(yī)的行業(yè)風(fēng)尚和職業(yè)道德。也正是“手持仁術(shù)，胸懷仁心，心系患者”的新時(shí)代體現(xiàn)。醫(yī)者仁心要求我們改善服務(wù)態(tài)度、規(guī)范服務(wù)行為、提高服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)服務(wù)水平，真正做到樂(lè)群敬業(yè)、厚德懷仁，做維護(hù)人民健康的忠誠(chéng)衛(wèi)士。
用美麗的雙手塑造了那溫情感人的世界。我們忘不了每一位母親、妻子和女兒，你們?nèi)蝿谌卧?，無(wú)私奉獻(xiàn)。舍小家保大家，時(shí)刻謹(jǐn)記在心的，不是家庭，而是一名醫(yī)護(hù)人員肩上的責(zé)任。有時(shí)候，醫(yī)務(wù)工作者也會(huì)被推到醫(yī)患矛盾風(fēng)口浪尖上，面對(duì)太多的不理解，充滿了無(wú)奈；有時(shí)候，也會(huì)因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度太大，不知不覺(jué)間變得煩躁和脆弱；有時(shí)候，也會(huì)因?yàn)榧胰说谋г购筒粷M，偷偷流下難受的淚水。但是，無(wú)奈過(guò)后，是你們不變的微笑；辛勞過(guò)后，是你們執(zhí)著的堅(jiān)持；淚水擦干，依舊奮斗在最前線。是你們?yōu)獒t(yī)院的發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)，在此真誠(chéng)地說(shuō)一聲：你們辛苦了。
醫(yī)務(wù)工作者用實(shí)際行動(dòng)，捍衛(wèi)了“白衣天使”的光榮稱號(hào)，手持仁術(shù)，用過(guò)硬的技術(shù)贏得患者的信任；胸懷仁心，熱情周到的對(duì)待每一位患者；維護(hù)醫(yī)院在老百姓心目中的良好形象，真正做到為人民服務(wù)，讓群眾滿意。
回首以往，我們將深深銘記探索中求生存、求發(fā)展的奮斗歷程；放眼未來(lái)，我們將迎難而上，讓紅十字放射出更加璀璨耀眼的光芒。而作為2015屆中醫(yī)院的新同志，應(yīng)該跟上時(shí)代的節(jié)拍和步伐，以傳承創(chuàng)新精誠(chéng)的氣魄，用更加飽滿的熱情去投入到明天的工作中，展現(xiàn)出我們別樣的風(fēng)采。
懷著激動(dòng)與自豪的心情，我很榮幸地成為醫(yī)院隊(duì)伍中的一員。面對(duì)全醫(yī)院甚至全社會(huì)的期待，我們醫(yī)務(wù)工作者必須以十二分的精神來(lái)工作，以100分的滿足來(lái)上交這份生命的答卷。雖然崗前培訓(xùn)時(shí)間很短，但是我從中學(xué)到的知識(shí)卻是終生受益的。我們會(huì)永遠(yuǎn)謹(jǐn)記冰心老師的話，將“仁愛(ài)之心”肩負(fù)在左，同情之心擔(dān)當(dāng)在右，走在生命兩旁，隨時(shí)撒種，隨時(shí)開(kāi)花，將這一徑長(zhǎng)途，點(diǎn)綴得花香彌漫，使穿杖拂葉的行人，踏著荊棘，不覺(jué)得痛苦，有淚可落，卻不悲涼。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十三
通過(guò)《中醫(yī)食療學(xué)》課的學(xué)習(xí)、使我認(rèn)識(shí)到陰陽(yáng)五行相生相克及它們?cè)谥嗅t(yī)學(xué)中運(yùn)用。金、木、水、火、土各主不同的臟腑、不同的臟腑各有其功能、而臟腑之間又是相互聯(lián)系、相互影響的。既然要進(jìn)行食療、那么我們首先必須要弄清楚破壞人體相對(duì)平衡狀態(tài)、引起疾病的原因、主要是風(fēng)寒暑濕燥火六氣。然后、我們要對(duì)癥下藥。而對(duì)癥下藥之前、我們要通過(guò)“望、聞、問(wèn)、切”四種診斷方法確定病癥、之后才能根據(jù)藥性下藥。不同的藥食有不同的味、而不同味道的藥食則有不同的功效。
通過(guò)學(xué)習(xí)、使我掌握了不少滋補(bǔ)養(yǎng)生的食譜、以后我就可以針對(duì)自己不同時(shí)候的不同需要進(jìn)行食療、可謂終身受益。平時(shí)、人們很容易犯一個(gè)毛病、就是別人說(shuō)吃了這個(gè)好、自己就跟著吃、而沒(méi)有考慮是否適合自己。
1、因人制宜。不同的人體的素質(zhì)稟賦、體質(zhì)強(qiáng)弱、性格類(lèi)型各不相同、各人之嗜好也不一樣、即使在同一人體、于一生中各個(gè)時(shí)期其體質(zhì)及血?dú)馐⑺ヒ灿兴兓?。進(jìn)行食療時(shí)、必須充分考慮到這些情況、區(qū)別對(duì)待、采取最適宜的食療方案。不同的性別、不同的年齡的人、其飲食宜忌有所不同。不同形態(tài)的人、其飲食宜忌也有差異。例如體胖的人多痰濕、適宜多食清淡化痰的食物：體瘦的人多陰虛、血虧津少、所以宜多吃滋陰生津的食物。
2、因時(shí)制宜。人與自然界是息息相關(guān)的整體、自然界有寒、熱、溫、涼四時(shí)不同的氣候。食物也有不同的四性、五味、人民日常生活飲食要與氣候相適應(yīng)、才能調(diào)養(yǎng)機(jī)體、健身防病。如春天氣候漸暖、飲食既不能過(guò)溫、也不能過(guò)寒。當(dāng)選擇平淡清補(bǔ)的食品、如蛋類(lèi)、山藥、蘿卜等為宜。夏天氣候炎熱、人體水分蒸發(fā)過(guò)多、津液耗傷、消化功能減弱、加之貪食生冷、極易引起消化不良、日常生活應(yīng)減少肉食、宜選擇清熱生津、易消化的食物、如魚(yú)類(lèi)、粥類(lèi)、蔬菜、蓮藕、西瓜之類(lèi)。秋天氣候漸涼而干燥、人們胃腸功能經(jīng)過(guò)夏天的耗損逐漸增強(qiáng)、但不宜過(guò)食葷腥油膩、防止胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重、應(yīng)選擇平補(bǔ)生津潤(rùn)燥之品、食宜配合乳制品、蛋類(lèi)、梨子、蘋(píng)果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天氣候寒冷、食宜溫補(bǔ)、增強(qiáng)御寒能力、如配食牛、羊、雞肉之類(lèi)、適當(dāng)佐些辛辣調(diào)味之品、但不能過(guò)多、以免生痰助熱。上述四季食補(bǔ)、若氣候異常、應(yīng)當(dāng)酌情掌握。
3、因地制宜。我國(guó)地域廣闊、各地的自然條件、人文情況均不一樣、因而人們的飲食習(xí)慣、體質(zhì)以至所患疾病亦各有異。食療中、也必須注意到地域的不同、相應(yīng)地采取不同的手段。
綜上所述、“三因”制宜是食療中必須遵循的原則。只有在“三因”制宜原則指導(dǎo)下辨證配膳、才能充分體現(xiàn)中醫(yī)食療的科學(xué)性、實(shí)用性、突出中醫(yī)特色、更好地發(fā)揮食療強(qiáng)身健體、防治疾病的作用。
最后、我想提兩個(gè)我對(duì)本課程的小小建議。第一是希望老師能補(bǔ)充一些食物的忌諱、即什么情況下不宜食用什么、以及食物之間的相克、即吃了什么后不應(yīng)吃什么。第二是希望老師能對(duì)像“氣虛、血虛”等一些較抽象的癥舉出一些病癥特征、臨床表現(xiàn)、讓我們更易掌握如何判斷它們。經(jīng)過(guò)近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)、讓我掌握了不少飲食的學(xué)問(wèn)、可謂受益匪淺。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十四
中醫(yī)食療是中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的重要組成部分，旨在通過(guò)食物和藥食同源的方法來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡。隨著現(xiàn)代人對(duì)健康的需求不斷增加，中醫(yī)食療作為一種天然、安全，且療效顯著的治療方法受到了越來(lái)越多人的關(guān)注。通過(guò)中醫(yī)食療，可以調(diào)理腸胃、補(bǔ)養(yǎng)身體，改善各種亞健康癥狀，提高人體的抵抗力和免疫力。
第二段：對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐。
近年來(lái)，我對(duì)中醫(yī)食療的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻，并將其應(yīng)用于自己的生活中。我意識(shí)到，中醫(yī)食療并非只是簡(jiǎn)單地食用一些食物，而是需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況來(lái)選擇食物的種類(lèi)和搭配。例如，體質(zhì)虛弱的人應(yīng)注重選擇溫補(bǔ)的食物，如人參、黃精等；而體質(zhì)偏熱的人則應(yīng)選擇清熱解毒的食材，如蓮子、菊花等。此外，中醫(yī)食療還注重飲食的節(jié)制與調(diào)理，通過(guò)合理的飲食搭配和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，使身體得到平衡和調(diào)理。
第三段：自我體驗(yàn)帶來(lái)的改變。
自從我開(kāi)始遵循中醫(yī)食療的原則，我的身體狀況有了明顯的改善。以前經(jīng)常感到乏力無(wú)力，但現(xiàn)在我有了更多的精力和體力。一直以來(lái)困擾我的胃痛問(wèn)題也得到了緩解，我不再頻繁地感到胃部不適。同時(shí)，通過(guò)中醫(yī)食療的實(shí)踐，我還意識(shí)到一個(gè)人的飲食習(xí)慣對(duì)于身體的影響是相當(dāng)大的，因此我開(kāi)始更加注意飲食的均衡與營(yíng)養(yǎng)的攝入。
除了自己的體驗(yàn)，我還了解到很多其他人也通過(guò)中醫(yī)食療獲得了身體和心理的改善。我的一個(gè)朋友曾經(jīng)經(jīng)歷了抑郁癥的痛苦，通過(guò)中醫(yī)食療的調(diào)理，她慢慢走出了自己的困境，重拾了生活的信心。還有一個(gè)鄰居，她長(zhǎng)期患有高血壓和血糖問(wèn)題，通過(guò)堅(jiān)持中醫(yī)食療，她的血壓和血糖水平得到了穩(wěn)定，不再需要大量的藥物治療。
中醫(yī)食療作為一種獨(dú)特的保健方法，具有廣闊的發(fā)展前景。隨著人們對(duì)健康的需求日益增加，關(guān)于中醫(yī)食療的研究也在不斷深入。我們希望可以通過(guò)進(jìn)一步的研究與實(shí)踐，更好地發(fā)掘出中醫(yī)食療的潛力，并在健康管理、疾病防治等方面發(fā)揮更大的作用。同時(shí)，我們也希望社會(huì)各界能夠加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的推廣與普及，讓更多的人受益于這一傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的寶藏。
總結(jié)：中醫(yī)食療作為中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的重要組成部分，通過(guò)食物的選擇和飲食的調(diào)理來(lái)調(diào)理人體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡，是一種天然、安全且療效明顯的治療方法。通過(guò)自我實(shí)踐和他人的分享，我深刻體會(huì)到了中醫(yī)食療對(duì)于身體和心理的改善作用。未來(lái)，我們希望可以進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)中醫(yī)食療的研究和推廣，讓更多的人受益于這一古老而有效的養(yǎng)生方法。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十五
中醫(yī)食療是中醫(yī)藥學(xué)的重要組成部分，它通過(guò)合理安排飲食結(jié)構(gòu)和選用適當(dāng)?shù)氖巢?，目的是調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，我深深地體會(huì)到了中醫(yī)食療的獨(dú)特魅力。以下是我的心得體會(huì)。
首先，中醫(yī)食療注重調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)五谷為養(yǎng)，主張飲食應(yīng)該豐富多樣，保持營(yíng)養(yǎng)平衡。比如，處理好主食與副食的關(guān)系，多吃谷物和薯類(lèi)食物，并適當(dāng)搭配一些蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果，以及適量的脂肪。這樣可以保證身體各方面所需要的各種養(yǎng)分，有助于提高免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。
其次，中醫(yī)食療注重藥食同源。中醫(yī)認(rèn)為藥物有毒副作用，而食物則無(wú)毒，因此推崇「藥食同源」的理念。食物中所含的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素有時(shí)可以發(fā)揮調(diào)理功效，起到治療或輔助治療的作用。比如，富含維生素的橙子可以治療壞血病，杏仁可以潤(rùn)肺止咳。中醫(yī)食療能夠?qū)⑹澄镒鳛橐环N藥物來(lái)使用，充分發(fā)揮食物的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療作用。
再次，中醫(yī)食療注重食物運(yùn)用的微妙平衡。中醫(yī)認(rèn)為食物的性味有寒熱之分，可以通過(guò)食物的性味來(lái)調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡。比如，體質(zhì)虛寒的人可以多吃一些溫?zé)嵝缘氖澄铮缟?、紅棗等，從而起到溫補(bǔ)作用；而體質(zhì)上火的人則可以多吃一些清涼性的食物，如綠豆、苦瓜等，從而起到清熱作用。掌握好食物性味的特點(diǎn)，并因人而異地進(jìn)行運(yùn)用，是中醫(yī)食療的一個(gè)重要特點(diǎn)。
最后，中醫(yī)食療強(qiáng)調(diào)飲食的適度與節(jié)制。中醫(yī)認(rèn)為飲食的過(guò)度與不足都會(huì)對(duì)人體健康造成不利影響。過(guò)度的飲食會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血壓、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生，而飲食不足則會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、身體免疫力下降。因此，中醫(yī)食療主張適度且有節(jié)制地進(jìn)食。合理安排飲食量和營(yíng)養(yǎng)攝入，既滿足了身體所需，又不會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
總之，中醫(yī)食療是一門(mén)重要而又獨(dú)特的理論體系。通過(guò)適當(dāng)?shù)娘嬍辰Y(jié)構(gòu)調(diào)整、藥食同源運(yùn)用、微妙平衡和適度節(jié)制，可以改善人體健康狀況，提高免疫力，預(yù)防和輔助治療疾病。作為一個(gè)中醫(yī)愛(ài)好者，我深感中醫(yī)食療的獨(dú)特魅力和實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。在未來(lái)的生活中，我將繼續(xù)深入了解中醫(yī)食療知識(shí)，更好地將其融入到自己的飲食中，以保持健康的體魄。希望越來(lái)越多的人能夠了解和實(shí)踐中醫(yī)食療的理念，共同享受健康生活的恩賜。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十六
肥胖是現(xiàn)代人常見(jiàn)的健康問(wèn)題之一。隨著生活水平和工作壓力的提高，越來(lái)越多的人變得肥胖。多年來(lái)，中醫(yī)食療一直被認(rèn)為是治療肥胖的有效方法，本文將分享我在肥胖中醫(yī)食療方案方面的心得體會(huì)。
中醫(yī)食療方案是一種以食物為基礎(chǔ)的治療方法，它通過(guò)飲食調(diào)節(jié)來(lái)改善健康狀況。與西方藥物療法相比，它具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)。首先，中醫(yī)食療方案具有可持續(xù)性。它不需要長(zhǎng)期依賴藥物，而是建立在長(zhǎng)期飲食調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上的。其次，它是一種安全和自然的治療方法。中醫(yī)食療方案不會(huì)產(chǎn)生副作用，并且更符合人體自然的需求。
執(zhí)行中醫(yī)食療方案不僅需要對(duì)食物有足夠的了解，還需要對(duì)自身相關(guān)的身體健康情況進(jìn)行分析。食物的療效與身體的狀況、氣候環(huán)境、養(yǎng)育方式有關(guān)。比如，對(duì)于冬季肥胖的人來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的負(fù)面影響因素包括食欲上升和新陳代謝減速。因此，制定合理的飲食計(jì)劃，多吃一些溫和的食物，如姜、蔥、蒜和粗茶，可以緩解這些負(fù)面影響。
中醫(yī)食療方案不僅涉及到什么吃，還涉及到怎樣吃。對(duì)于肥胖的人，不僅需要注意食物的選擇和營(yíng)養(yǎng)配比，還需要注意食物的烹飪方式。烹飪技巧影響到食物中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食欲。同時(shí)，仔細(xì)嚼食和緩慢進(jìn)食可以幫助身體適應(yīng)食物，減輕消化系統(tǒng)的壓力。此外，每一次進(jìn)食量也需要控制，避免進(jìn)食過(guò)量。
第五段：總結(jié)。
總的來(lái)說(shuō)，肥胖并非不可逆轉(zhuǎn)。中醫(yī)食療方案是一個(gè)健康和自然的選擇。它可以通過(guò)調(diào)節(jié)飲食，改變身體的狀況和養(yǎng)育方式來(lái)達(dá)到瘦身的效果。如果我們能繼續(xù)實(shí)踐中醫(yī)食療方案，并注意食物的選擇和技巧，就能成功地?cái)[脫肥胖的困擾，享受健康生活。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十七
在舊社會(huì)，師帶徒的方法因人而異，大致有兩種形式：
第一種，老師采用淺顯的讀物，如《湯頭歌》?！端幮再x》?！稙l湖脈學(xué)》?！夺t(yī)學(xué)三字經(jīng)》等教材，向?qū)W生進(jìn)行講授，并要求記誦。
據(jù)我了解，凡是用這種教材的老師們，幾乎都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是偏重傳授自己的經(jīng)驗(yàn)為主，而對(duì)《內(nèi)經(jīng)》?！秱摗返冉?jīng)典著作的講授，則重視不夠。因此，他們培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，往往是側(cè)重于臨床，而忽于理論方面的研究。
第二種，與以上正好相反，老師在啟蒙教學(xué)階段，就以四部經(jīng)典著作開(kāi)始。他們的主張，和《千金方？大醫(yī)習(xí)業(yè)一》的精神遙相呼應(yīng)。所以，他們培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生，一般地講，理論水平較高，而且基礎(chǔ)也打得牢固，有發(fā)展的潛力，故被歷代醫(yī)家所擁護(hù)。清代的醫(yī)學(xué)大師徐靈胎，在《慎疾芻言》一文中指出：〝一切道術(shù)，必有本源，未有目不睹漢唐以前之書(shū)，徒記時(shí)尚之藥數(shù)種，而可為醫(yī)者。〞他說(shuō)的漢唐以前之書(shū)，指的是《內(nèi)》?！峨y》等經(jīng)典著作?？梢?jiàn)，徐氏也主張先學(xué)經(jīng)典著作為學(xué)醫(yī)的根本。
我是怎樣學(xué)起中醫(yī)來(lái)的呢？因?yàn)槲殷w弱多病，經(jīng)常延醫(yī)服藥，而接近了中醫(yī)，并以此因緣加入了中醫(yī)隊(duì)伍。我的學(xué)醫(yī)老師，在營(yíng)口行醫(yī)為主，他收了三個(gè)徒弟，我的年紀(jì)為最小。當(dāng)時(shí)我學(xué)的中醫(yī)課程，現(xiàn)在回憶起來(lái)，大體上分為中醫(yī)基礎(chǔ)理論和臨床治療兩個(gè)階段，共花費(fèi)了六年的時(shí)間。
在理論基礎(chǔ)階段，學(xué)了張。馬合著的《黃帝內(nèi)經(jīng)》?！侗静萑易ⅰ芬约啊蹲⒔鈧摗泛汀督饏T心典》等著作。
由于我曾讀過(guò)幾年私墊，古文有點(diǎn)基礎(chǔ)，所以，文字方面的困難不大。但對(duì)老師所講的醫(yī)理方面，就存在很大的難題。記得有一次老師講《素問(wèn)？陰陽(yáng)應(yīng)象大論》中的東方生風(fēng)，風(fēng)生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心……的內(nèi)容時(shí)，盡管老師講得眉飛色舞，而我卻象騰云駕霧一樣了。對(duì)中醫(yī)理論基礎(chǔ)，我學(xué)了整整三年。雖然對(duì)一些問(wèn)題還有些朦朧，但把一些經(jīng)典著作系統(tǒng)地學(xué)了一遍，這就對(duì)進(jìn)一步學(xué)習(xí)中醫(yī)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也算是很大的收獲。學(xué)到第四年，老師為我講授了《醫(yī)宗金鑒》中的臨床課程，如雜病心法要訣。婦科心法要訣和幼科心法要訣等。由于這些內(nèi)容是用歌訣格式編寫(xiě)的`，因之老師要求一邊學(xué)一邊背，直到背得滾瓜爛熟時(shí)為止。背書(shū)對(duì)我來(lái)說(shuō)雖不陌生，但它很壓人，來(lái)不得半點(diǎn)虛假，必須每天早起晚睡付出辛勤勞動(dòng)。
它指出〝背〞是為了書(shū)熟，書(shū)熟是為了理明，理明是為了識(shí)清，識(shí)清是為了臨床辨證。由此可見(jiàn)，《金鑒》所寫(xiě)的大量歌訣體裁，是為了人們的背誦和記憶，這也就勿怪其然了。然而，中醫(yī)的書(shū)浩如煙海，誰(shuí)也不能一一皆讀。因此就有地區(qū)之所尚，或因師傳之所異，而不能不有感恩有這樣一次機(jī)會(huì)，能讓我向大家匯報(bào)學(xué)習(xí)中醫(yī)一路以來(lái)的收獲和體會(huì)。曾經(jīng)的我是一個(gè)國(guó)營(yíng)單位的設(shè)計(jì)師，從高中到大學(xué)薰習(xí)的都是與藝術(shù)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，對(duì)醫(yī)學(xué)一竅不通，跟中醫(yī)更是八竿子打不著邊兒。但是我自幼體弱多病，記憶中常常是母親風(fēng)雨無(wú)阻的帶我去醫(yī)院看病，醫(yī)院都快成了我第二家，打吊瓶。吃抗生素已經(jīng)是家常便飯，可是通過(guò)西醫(yī)的治療我的身體并沒(méi)有獲得想象中的健康，而是問(wèn)題越治越多，不知何時(shí)是個(gè)頭，直到有一天內(nèi)分泌系統(tǒng)出了問(wèn)題，我才開(kāi)始萌生了一個(gè)念頭，我要學(xué)習(xí)中醫(yī)給自己調(diào)理，不要再去醫(yī)院。就這樣我開(kāi)啟了自我療愈的養(yǎng)生之路。
為了學(xué)習(xí)中醫(yī)養(yǎng)生和自我保健，我辭去了體面的設(shè)計(jì)工作，改變了自己的就業(yè)方向，潛心學(xué)習(xí)艾灸。推拿。拔罐等中醫(yī)理療的技能，也算是抬起腳準(zhǔn)備邁進(jìn)中醫(yī)的大門(mén)，但對(duì)于如何辨證，如何取得更好的理療效果始終一知半解，沒(méi)有底氣。對(duì)于我這個(gè)醫(yī)學(xué)門(mén)外漢而言，要想系統(tǒng)的學(xué)習(xí)中醫(yī)真是太難了。一次偶然的機(jī)會(huì)，我在天津一個(gè)養(yǎng)生培訓(xùn)班學(xué)習(xí)時(shí)，非常有幸的結(jié)識(shí)了楊貞老師——倪海廈醫(yī)師的弟子。初次見(jiàn)到楊老師，她穿了一身潔白的襯衣，真像是一個(gè)白衣天使，我和中醫(yī)的真正結(jié)緣也因與楊老師的相識(shí)而開(kāi)始。課程中楊老師向我們介紹了她的老師倪海廈，一位曠世奇才，并讓我們學(xué)習(xí)了倪老師的視頻，告訴我們要想學(xué)習(xí)中國(guó)五千年來(lái)最正統(tǒng)的中醫(yī)，一定要從倪老師這里開(kāi)始。就這樣，通過(guò)看倪老師的視頻我漸漸地從心底愛(ài)上了中醫(yī)，中醫(yī)是博大精深的，而又如此有魅力，倪老師講課深入淺出，風(fēng)趣幽默，你似乎感覺(jué)不到中醫(yī)的枯燥。在學(xué)習(xí)中，我終于有勇氣想大踏步的進(jìn)入中醫(yī)，去探索，去遨游，伴隨著這樣強(qiáng)烈的愿望，去年年底我和我的先生來(lái)到了河南開(kāi)封通許縣人民醫(yī)院——倪海廈中醫(yī)教學(xué)培訓(xùn)基地，跟隨楊老師進(jìn)一步學(xué)習(xí)及實(shí)踐。
跟診期間，我們見(jiàn)證了太多奇跡，很多患者來(lái)時(shí)已病入膏肓，但幾次復(fù)診下來(lái)氣色都變得神采奕奕，病情都有了不同程度的好轉(zhuǎn)。
有一位中年女性患者，肝靜脈狹窄做了繞道手術(shù)及脾臟切除十年，近兩個(gè)月連續(xù)低燒，全身發(fā)黃，無(wú)力，手掌瘀黑，來(lái)就診時(shí)需要家人攙扶，說(shuō)話上氣不接下氣，不停的流汗，一臉愁容。見(jiàn)到這樣的病人，整個(gè)課堂的氣氛像是被凝住了，和我們一同培訓(xùn)的都是有經(jīng)驗(yàn)的西醫(yī)科室主任，都緊鎖眉頭，可能大家都覺(jué)得這個(gè)病人時(shí)日不多了，只是彼此心照不宣罷了（西醫(yī)診斷：彌漫性肝癌肺轉(zhuǎn)移）。但楊老師很從容的一如既往的問(wèn)診并開(kāi)出了方子，并叮囑病人讓其多哈哈大笑，保持心情舒暢，從身心兩方面調(diào)節(jié)，給予病人信心。沒(méi)想到接下來(lái)一段時(shí)間，病人經(jīng)過(guò)幾次復(fù)診后，真是大變活人！不需要家人的攙扶，燒退了，精神好多了，身上的黃色已褪去，手上的瘀暗也得以恢復(fù)，我不敢相信這是同一個(gè)人，病人已經(jīng)從原先的陽(yáng)不入陰，慢慢地轉(zhuǎn)變?yōu)殛?yáng)潛進(jìn)去，一個(gè)做過(guò)大手術(shù)的人都能恢復(fù)的和正常人一樣，病人的臉上洋溢著燦爛的笑容，我們?cè)趫?chǎng)的每一位學(xué)員無(wú)不感動(dòng)和震撼！楊老師的醫(yī)術(shù)和醫(yī)德，是我們每個(gè)人學(xué)習(xí)的榜樣，同時(shí)中國(guó)幾千年傳下來(lái)的經(jīng)典之方，是多么的偉大，弘揚(yáng)這樣如此優(yōu)秀的中華文化是我們每一個(gè)炎黃子孫的責(zé)任！通過(guò)兩個(gè)月的跟診，我對(duì)中醫(yī)有了更深刻的理解，從原先聽(tīng)倪老師的視頻轉(zhuǎn)變?yōu)樵谂R床中如何應(yīng)用，理論結(jié)合實(shí)際，越學(xué)越有興趣，越學(xué)越有信心。原來(lái)一切并不是我之前想象的那么難，兩個(gè)月的學(xué)習(xí)過(guò)后，我開(kāi)始試著將我的所學(xué)應(yīng)用到自己及家人身上。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十八
肥胖是當(dāng)前社會(huì)面臨的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題，許多人因?yàn)椴唤】档娘嬍澈蜕盍?xí)慣而變得越來(lái)越肥胖。而中醫(yī)食療是一種可以有效控制肥胖問(wèn)題的方法。在本文中，我將分享我在實(shí)踐中的中醫(yī)食療方案心得體會(huì)。
第二段：認(rèn)識(shí)肥胖。
要解決肥胖問(wèn)題，首先需要了解它的成因。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肥胖主要是因?yàn)轶w內(nèi)濕氣過(guò)盛、脾胃失調(diào)以及氣虛血瘀等因素導(dǎo)致的。因此，通過(guò)中醫(yī)食療來(lái)改善飲食習(xí)慣，調(diào)理體內(nèi)的氣血，從而達(dá)到控制肥胖的目的。
在中醫(yī)食療中，首要的原則是“食療同源”，也就是說(shuō)藥食同源。中藥和食物都有著治療疾病的效果，而中醫(yī)食療方案便是利用這些食物的藥性來(lái)達(dá)到治療的效果。例如，對(duì)于濕氣過(guò)盛的肥胖者，可以多食谷類(lèi)食品、海帶、木耳等水性食物，注意控制鹽分的攝入，以減少濕氣的沉淀。而對(duì)于氣虛血瘀型肥胖者，則需要多食蔬菜水果、紅豆、黑豆等補(bǔ)氣益血的食物，同時(shí)避免食用辛辣、油膩的食品。
第四段：食療的注意事項(xiàng)。
在中醫(yī)食療中，有著一些重要的注意事項(xiàng)。首先是多食五谷雜糧、水果以及蔬菜等優(yōu)質(zhì)食品，可以促進(jìn)身體健康、緩解肥胖問(wèn)題。其次，注意控制烹飪方法，避免過(guò)多的油炸和煎炒，選擇蒸、煮等健康的烹飪方式。還有就是適當(dāng)控制食量，不要吃得過(guò)多過(guò)快，要注意慢慢咀嚼食物。
第五段：總結(jié)。
中醫(yī)食療是一種非常實(shí)用的控制肥胖問(wèn)題的方法，通過(guò)調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣、促進(jìn)身體健康來(lái)達(dá)到減肥的效果。在實(shí)踐中，我們需要注意中醫(yī)食療方案的具體操作、搭配以及注意事項(xiàng)。只有了解肥胖的成因，正確掌握中醫(yī)食療的原則和方法，才能有效緩解肥胖問(wèn)題，使身體健康起來(lái)。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇十九
不知不覺(jué)兩年的函授課程已經(jīng)結(jié)束，盡管時(shí)間很短，上課的課時(shí)也不長(zhǎng)，但是在有限的時(shí)間里，學(xué)到的知識(shí)卻是無(wú)限的。在這里非常感謝兩年中給我們授課的老師，感謝你們辛勤的教導(dǎo)，正是你們不辭勞苦的教授，才有了我今天對(duì)醫(yī)學(xué)知識(shí)的熟知。
我是一名教材科的老師，以前對(duì)中醫(yī)知識(shí)了解不多。但自從進(jìn)入了山西中醫(yī)學(xué)院，我便對(duì)中醫(yī)產(chǎn)生了濃厚的興趣，一直都想系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下中醫(yī)，可是迫于工作的限制，這個(gè)想法一直都未能如愿。兩年前當(dāng)我了解到學(xué)校有函授班，可以系統(tǒng)地教授中醫(yī)，于是我便報(bào)了名。一晃兩年的函授課程已經(jīng)結(jié)束。在過(guò)去的兩年中，授課老師先從中醫(yī)最基本的課程講起，讓我對(duì)中醫(yī)有了大概的了解，隨后老師又給我們講授了內(nèi)外婦兒等中醫(yī)臨床課程，同時(shí)還有藥理、病理、西醫(yī)診斷等西醫(yī)課程。讓我們從中西醫(yī)結(jié)合的角度認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)疾病，以便能更好地治療疾病。在授課的過(guò)程中老師更側(cè)重于臨床，由于我的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)比較薄弱，這讓我覺(jué)得學(xué)習(xí)有點(diǎn)吃力。于是我便加強(qiáng)課余時(shí)間對(duì)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，加之上課老師細(xì)致的講授，使我對(duì)臨床知識(shí)可以更好地掌握。
通過(guò)兩年的學(xué)習(xí)，使我不僅掌握了醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，也讓我在臨床醫(yī)學(xué)方面有了更進(jìn)一步的提高，讓我可以真正地運(yùn)用中醫(yī)治療一些簡(jiǎn)單的疾病。以前自己或者家人生病總是求助于同事，經(jīng)過(guò)兩年的中醫(yī)學(xué)習(xí)以后，自己能夠處理治療一些常見(jiàn)的疾病，為自己和家人提供了最基本的醫(yī)療保健。兩年學(xué)習(xí)生活我最大的收獲是讓自己從當(dāng)初對(duì)中醫(yī)簡(jiǎn)單的了解，走到了能夠真正掌握中醫(yī)，運(yùn)用中醫(yī)，實(shí)踐中醫(yī)。
兩年的學(xué)習(xí)，讓我更進(jìn)一步走進(jìn)了中醫(yī)，但是我知道在中醫(yī)方面自己還有很長(zhǎng)的路要走。中醫(yī)是一個(gè)博大精深的寶庫(kù)，我所了解和學(xué)習(xí)的只不過(guò)是其中很小的一部分，更談不上是一個(gè)中醫(yī)人。但是我始終堅(jiān)信，只要我不斷地學(xué)習(xí)，將來(lái)我一定能夠成為一個(gè)真正的中醫(yī)人，因?yàn)槲覍?duì)中醫(yī)的熱愛(ài)始終不減。在以后的時(shí)間里，我會(huì)始終鞭策自己不斷學(xué)習(xí)中醫(yī)，探索中醫(yī)，實(shí)踐中醫(yī)，不斷提高自己在中醫(yī)方面的造詣。
兩年的函授課程是我人生中又一次難忘的經(jīng)歷，是我學(xué)習(xí)生活中一次真正的飛躍，兩年的課程讓我受益終生。在這里再次感謝兩年中教授我們的老師和一起學(xué)習(xí)的同學(xué)，祝你們?cè)谝院蟮娜兆永锷眢w健康，工作順利，家庭和睦！！
20xx年月日。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇二十
肥胖是如今全球存在的一個(gè)十分普遍的健康問(wèn)題，它對(duì)我們的身體健康和心理健康都會(huì)造成嚴(yán)重的影響。中醫(yī)食療在治療肥胖方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)橹嗅t(yī)食療是采用食物治療方法，并且從身體的整體角度來(lái)考慮。在我進(jìn)行肥胖中醫(yī)食療方案的實(shí)踐中，我深刻地體會(huì)到食療對(duì)于減肥的重要性。在本文中，我將分享我的中醫(yī)食療方案實(shí)踐心得體會(huì)。
中醫(yī)食療方案不僅僅是簡(jiǎn)單的食物攝入控制，還需要考慮氣、血、津液等全身要素的平衡。例如，消化系統(tǒng)的功能是否正常，有沒(méi)有什么疾病，以及是否吸收充分等。此外，還需要考慮飲食的熱量，纖維素含量、蛋白質(zhì)含量等因素的平衡。因此，中醫(yī)食療是一種從全身的角度來(lái)考慮減肥的方法，它可以幫助我們更好地理解肥胖的原因和如何有效地治療肥胖。
中醫(yī)食療方案對(duì)于肥胖的治療非常有效，其主要原因是可以有力地調(diào)節(jié)肥胖問(wèn)題。中醫(yī)食療不僅能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)的能量代謝，而且能夠修復(fù)胃腸道的功能。中醫(yī)食療方案能夠從食物的選擇和食用方式等方面來(lái)進(jìn)行療效治療。常規(guī)的中醫(yī)食療方案包括小米粥、姜湯、粉條湯等，這些食物都能夠改善人體內(nèi)部環(huán)境和內(nèi)分泌，有助于減肥，而且還有不錯(cuò)的口感，也能夠滿足人們的口腹之欲。
中醫(yī)食療方案在減肥效果方面更加顯著和長(zhǎng)久，這是因?yàn)樗⒉皇呛?jiǎn)單的減少攝入的熱量。中醫(yī)食療方案關(guān)注的是食物本身的營(yíng)養(yǎng)成分，它可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣來(lái)增加身體對(duì)所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。中醫(yī)食療的長(zhǎng)期實(shí)踐可以讓身體逐步地適應(yīng)一些健康的食物，并長(zhǎng)期保持身體的健康狀態(tài)。對(duì)于長(zhǎng)期的亞健康狀態(tài)和疾病預(yù)防有著重要的作用。
第五段：總結(jié)。
中醫(yī)食療的實(shí)踐是一個(gè)需要時(shí)間和耐心的過(guò)程，它需要我們持之以恒的去執(zhí)行。通過(guò)這種方式，我們可以減少許多不良疾病的發(fā)生，改善自己的健康狀態(tài)，并且從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看有重要的積極意義。因此，我建議每個(gè)肥胖人士都可以用中醫(yī)食療方案來(lái)減肥，這也是效果最佳的一種減肥方法之一。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇二十一
作為第一期干部能力提升培訓(xùn)班的一員，我有幸走進(jìn)有“東方劍橋”美譽(yù)的百年浙大。雖然只有短暫的七天時(shí)間，但豐富的內(nèi)容、精彩的課堂、鮮明的觀點(diǎn)、生動(dòng)的案例，使我深受啟發(fā)和教育。
授課老師講解生動(dòng)有趣、旁征博引，既有較強(qiáng)的理論指導(dǎo)，又有成功的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);最讓我感動(dòng)的是大部分授課專家們都專門(mén)結(jié)合我校情況做了非常充分的備課，比如王鍵教授(原安徽中醫(yī)藥大學(xué)校長(zhǎng))參與了我校的專業(yè)認(rèn)證和審核評(píng)估任務(wù)，非常了解我校的情況，針對(duì)性的指出在中醫(yī)藥大學(xué)如何進(jìn)行“雙一流”建設(shè)的管理。從講座中，我體會(huì)我們的內(nèi)涵式發(fā)展必須堅(jiān)持傳統(tǒng)教育與教學(xué)方法的傳承發(fā)展，必須堅(jiān)持學(xué)科與辦學(xué)優(yōu)勢(shì)的特色發(fā)展，必須堅(jiān)持服務(wù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的目標(biāo)。而我們目前的工作就應(yīng)該仔細(xì)思考以下幾個(gè)關(guān)系：“傳承與創(chuàng)新”、“理論與實(shí)踐”，“醫(yī)學(xué)與人文”，因此，在我校拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)方案中我們深深融入幾層關(guān)系，做好交叉融合。
由于身處教務(wù)處，所以感觸最深刻的就是夏強(qiáng)老師授課的《浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)教育的改革與實(shí)踐》，打破我的固封思想，讓我了解國(guó)際高等教育的變化與趨勢(shì)思考從大學(xué)為什么要進(jìn)行教學(xué)改革，進(jìn)而腳踏實(shí)地的深入思考本科教學(xué)改革。
從教育體系和教育理念上來(lái)說(shuō)，醫(yī)學(xué)教育在進(jìn)行著從1.0到2.0的跨越，這是一種教學(xué)思維的巨大轉(zhuǎn)變，是填鴨式教育到自主學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變，所以，這一切的改變不是學(xué)生的轉(zhuǎn)變，而是教師，是課堂的改變，因此，同時(shí)必須實(shí)現(xiàn)管理層面的跨越。
2、中國(guó)高等教育的10個(gè)方面改革。
帶領(lǐng)教師理念的改變必須建立基于研究的學(xué)習(xí)模式，跨學(xué)科式教育，創(chuàng)造性地利用信息技術(shù)等方面來(lái)起到使學(xué)生達(dá)到具有國(guó)際視野，良好領(lǐng)導(dǎo)力，逆境生存能力，分析問(wèn)題、解決問(wèn)題、批判性思維能力，自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)能力，交叉學(xué)科、跨學(xué)科知識(shí)能力的催化劑作用。
3、教師的管理與課堂的改革。
作為教學(xué)計(jì)劃審定的主要部門(mén)——教務(wù)處，我們要思考的專業(yè)建設(shè)必須是符合雙一流高校的專業(yè)建設(shè)，一流的本科，一流的學(xué)科需要我們思考教育教學(xué)一體化的課程體系設(shè)計(jì)原則，而不是知識(shí)的累計(jì)設(shè)計(jì)。我深深的體會(huì)到，課程改革是教育計(jì)劃為先的設(shè)計(jì)性變革，教育計(jì)劃是引導(dǎo)學(xué)院發(fā)展專業(yè)的重要主線，腳踏實(shí)地，認(rèn)真的思考醫(yī)學(xué)專業(yè)到底是要培養(yǎng)怎么樣的人才，再來(lái)說(shuō)怎么培養(yǎng)人才。
通過(guò)學(xué)習(xí)，教學(xué)改革的關(guān)鍵點(diǎn)，應(yīng)該在融合、銜接、全程這六個(gè)字上苦下功夫，做好素質(zhì)與專業(yè)的融合，基礎(chǔ)與臨床的融合，醫(yī)預(yù)教育與醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的銜接，在校教育與畢業(yè)后教育的銜接，通過(guò)素質(zhì)教育全程化，科研思維全程化，將所有的結(jié)合和銜接串起來(lái)，才能真正的做好中國(guó)化的中國(guó)醫(yī)學(xué)教育。
4、教學(xué)質(zhì)量保證體系和改革成效息息相關(guān)。
我們做教育要仔細(xì)思考是否現(xiàn)有的教學(xué)存在不利于人才培養(yǎng)的問(wèn)題?是否能滿足專業(yè)的能力需求或畢業(yè)后勝任力的要求?在校生的問(wèn)卷調(diào)查和畢業(yè)生校友問(wèn)卷調(diào)查在質(zhì)量保證機(jī)制中的作用?所謂的保障機(jī)制是簡(jiǎn)單的一句話，一個(gè)機(jī)構(gòu)，還是整體的管理運(yùn)行，這一切，都將決定我們的醫(yī)學(xué)教育改革是否成功。
1、同質(zhì)管理、巧用基地。特別是我們的直屬/非直屬附屬醫(yī)院。目前這些基地已經(jīng)初步具備教學(xué)的體系和理念，缺乏成中醫(yī)特色的同質(zhì)化管理，所以，對(duì)我的工作而言，必須在基地管理上狠下功夫!既可以實(shí)現(xiàn)醫(yī)院向醫(yī)學(xué)院轉(zhuǎn)換，又可以解決學(xué)校教學(xué)資源緊張的問(wèn)題，并且將所有的資源通過(guò)我校醫(yī)聯(lián)體聯(lián)盟共同緊密?chē)@在一起，實(shí)現(xiàn)醫(yī)教研的共同發(fā)展。
2、人才成長(zhǎng)，拔尖創(chuàng)新。構(gòu)建一流的人才培養(yǎng)體系是雙一流大學(xué)建設(shè)的重要環(huán)節(jié)，以九年制、八年制和基地班培養(yǎng)為抓手，仔細(xì)思考培養(yǎng)方案的可實(shí)施性和特色性，為培養(yǎng)具有國(guó)際視野、普世價(jià)值的人才而全力奮進(jìn)。
3、從我做起，改變課堂。結(jié)合現(xiàn)代化信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)課堂的翻轉(zhuǎn)，在我的課堂上利用現(xiàn)代媒體技術(shù)，逐步削減滿堂灌的教學(xué)方式，將學(xué)習(xí)主動(dòng)權(quán)下放至學(xué)生群體，做“接地氣”的教務(wù)處管理人員。
醫(yī)學(xué)教育改革正在從“新途徑”走向“新時(shí)代”，愿我們都用一顆平靜而真誠(chéng)的心，認(rèn)真的對(duì)待醫(yī)學(xué)教育，仔細(xì)的品味改革的動(dòng)力，努力的實(shí)現(xiàn)中國(guó)醫(yī)學(xué)的世界化發(fā)展!
五天的學(xué)習(xí)，有理論課程，有現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，課程豐富多樣、精彩絕倫，啟迪思維，精準(zhǔn)聚焦彌補(bǔ)我們“能力的短板”。授課教授個(gè)個(gè)知識(shí)淵博，見(jiàn)解獨(dú)到，深入淺出、旁征博引，帶來(lái)了高層次的'政策解讀和全新的實(shí)踐視角，讓我時(shí)刻有醍醐灌頂之感，真是獲益匪淺、受益無(wú)窮。
一是感悟?qū)W風(fēng)，貴在學(xué)習(xí)。浙大短短幾天的生活，讓我深深地感受到了一種勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、創(chuàng)新的學(xué)風(fēng)。所謂“只有站得更高，才會(huì)看得更遠(yuǎn)”，只有注入新的知識(shí)，才會(huì)有自己獨(dú)立的思想和正確的判斷力。聯(lián)系自身，一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和調(diào)查研究，多多參加學(xué)校提供的各種學(xué)習(xí)，利用好“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)的平臺(tái)，不斷學(xué)習(xí)最新理論知識(shí)和高教知識(shí)，發(fā)揮模范作用，引領(lǐng)學(xué)習(xí)風(fēng)尚，正如浙江工業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)李小年教授講到的：只有終生學(xué)習(xí)，才能終生快樂(lè)。
二是知識(shí)更新，指導(dǎo)實(shí)踐。通過(guò)授課參觀，我們學(xué)到的與其說(shuō)是豐富的知識(shí)和開(kāi)闊的視野，不如說(shuō)是一些先進(jìn)的理念或是思考問(wèn)題的方法。老師為我們打開(kāi)的是一扇知識(shí)和思考的大門(mén)，而更重要的是我們要掌握處理問(wèn)題、解決問(wèn)題的方法。宣勇教授講授的《推動(dòng)高校治理方式轉(zhuǎn)變的最佳路徑》要求領(lǐng)導(dǎo)干部在面對(duì)地方院校辦學(xué)治校過(guò)程中，不僅要發(fā)展好地方經(jīng)濟(jì)，更要解決好民生問(wèn)題，加快轉(zhuǎn)變工作方式，做好地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和高校發(fā)展的無(wú)縫對(duì)接，構(gòu)建師生成長(zhǎng)與學(xué)校發(fā)展的命運(yùn)共同體，這實(shí)質(zhì)上也對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部的戰(zhàn)斗力提出了越來(lái)越高的要求。
三是掌握方法，學(xué)以致用。這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，專家、教授們的授課既結(jié)合實(shí)際且推陳出新，無(wú)論是哪門(mén)課程，既結(jié)合了引人深思的深厚學(xué)理，又通過(guò)實(shí)際案例予以輔助加深理解，讓我對(duì)學(xué)校發(fā)展有了新的認(rèn)識(shí)和看法，對(duì)于一個(gè)高校的發(fā)展，關(guān)鍵取決于有沒(méi)有改革創(chuàng)新意識(shí)和超前的謀劃。走出一條屬于自己的特色道路，需要認(rèn)認(rèn)真真將本校的實(shí)際情況進(jìn)行梳理和總結(jié)，邀請(qǐng)專家共同參與學(xué)校規(guī)劃和設(shè)計(jì)，用科學(xué)思維和超前戰(zhàn)略對(duì)成果產(chǎn)出(包括人才培養(yǎng))進(jìn)行選擇，打造自己特色品牌，形成品牌效應(yīng)。
行勝于言，路雖遠(yuǎn)，行則將至;事雖難，做則必成。浙大學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，對(duì)我來(lái)說(shuō)將是一段寶貴的人生經(jīng)歷。在今后工作中，我將更加嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、求實(shí)、創(chuàng)新，切實(shí)把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到本職工作中，高標(biāo)準(zhǔn)助推學(xué)校事業(yè)發(fā)展。
中醫(yī)食療學(xué)習(xí)心得篇二十二
近年來(lái)，“食療”已經(jīng)逐漸成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題。而中醫(yī)藥膳食療法作為傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生的一種重要方法，其在日常中的應(yīng)用越來(lái)越得到現(xiàn)代人的認(rèn)可。作為一名對(duì)中醫(yī)藥膳食療法有所了解的讀者，我認(rèn)為該方法有其獨(dú)特之處，可謂是養(yǎng)生之道中的一大亮點(diǎn)。
一、防病養(yǎng)生雙管齊下。
中醫(yī)藥膳食療法不僅能夠治療生病，更重要的是在日常中起到了防病養(yǎng)生的作用。它將食物和藥物結(jié)合起來(lái)，通過(guò)食物療法的方式，滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需求以及預(yù)防疾病的發(fā)生。同時(shí)，藥膳療法也是一種藥食同源的治療方法，它可以調(diào)理人體的氣血，起到強(qiáng)身健體的作用。
二、健康養(yǎng)生生活方式。
中醫(yī)藥膳食療法強(qiáng)調(diào)的是健康的生活方式，不僅注重食品的搭配和烹制方法，還提倡要講究飲食習(xí)慣，合理搭配飲食，根據(jù)時(shí)令變化調(diào)整食物品種等。這讓我有了一個(gè)新的認(rèn)知，飲食只要得當(dāng)，就能夠起到很大的作用。比如，喝羊肉湯能溫養(yǎng)身體，一些常見(jiàn)的素菜比如苦瓜、黃瓜等還有廣泛的補(bǔ)益功效，中醫(yī)藥膳食療法倡導(dǎo)的食療理念，引導(dǎo)了我們需要關(guān)注自己喜愛(ài)的食物對(duì)身體的影響。
三、綠色環(huán)保理念。
中醫(yī)藥膳食療法，注重的是素食模式。在食材的選擇上，也有著嚴(yán)格的規(guī)范，以天然綠色食材為主，選擇加工好的精益食物，這是對(duì)健康和環(huán)境保護(hù)的雙重關(guān)注，讓我堅(jiān)定了選擇綠色環(huán)保生活的信念。
四、方便實(shí)用的食療方法。
中醫(yī)藥膳食療法是一種方便易行的養(yǎng)生方式。采用了食材的區(qū)分和烹制方法的約定，不僅方便了使用者的認(rèn)識(shí)，方便了日常的烹飪，更是針對(duì)不同的人群調(diào)合不同的食材，針對(duì)不同的疾病采取不同的食療方法，使得藥食同源的養(yǎng)生得到實(shí)踐，讓人們?cè)谌粘Ｖ蝎@得了養(yǎng)生的教育。
五、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的健康養(yǎng)生方式。
現(xiàn)代人對(duì)養(yǎng)生逐漸有了更高的要求，很多人為了健康，不惜代價(jià)，花費(fèi)大量的金錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)保健品、藥品等。但是中醫(yī)藥膳食療法的價(jià)值在于，它是廉價(jià)而健康的，適合人群范圍廣，不需要額外的開(kāi)支，只需根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行食療即可。對(duì)于普通老百姓而言，中醫(yī)藥膳食療法也許是最具價(jià)值的一種健康養(yǎng)生方式。
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