精選做可樂雞翅的心得范文(17篇)

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精選做可樂雞翅的心得范文(17篇)
時(shí)間:2023-10-27 23:15:12     小編:HT書生

社會是我們奮斗的舞臺,每個(gè)人都應(yīng)該為社會做出貢獻(xiàn)。如何養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,提高學(xué)習(xí)效率是我們應(yīng)該思考的問題。以下是一些總結(jié)寫作的佳作,希望對大家的寫作有所啟發(fā)。

做可樂雞翅的心得篇一

菜品作為日常生活中不可或缺的一環(huán),對于個(gè)人的生活質(zhì)量和幸福感有著不可替代的作用。做好一道菜品需要不僅需要熟練的技巧和經(jīng)驗(yàn),更重要的是對于食物的熱愛和用心。作為一個(gè)喜歡做菜的人,我經(jīng)常嘗試不同的口味和菜品,也會寫下自己做菜的心得體會。今天我要分享給大家的是我最近嘗試做出的可樂雞翅,希望大家能從中得到一點(diǎn)靈感和樂趣。

第二段:可樂雞翅的制作過程

可樂雞翅是一道很受歡迎的家常菜,口感獨(dú)特,色澤鮮艷,而且很容易操作。具體制作步驟如下:先將雞翅洗凈抹干,用刀在雞翅上兩面各切幾刀,以便更容易入味。然后將蔥姜蒜切末備用,熱鍋加油,將雞翅煸炒至兩面金黃色取出備用。接著加入蔥姜蒜末繼續(xù)煸炒至香味四溢,加入適量鹽、糖、生抽、老抽、料酒等調(diào)味料,最后加入一罐可樂,大火燒開后轉(zhuǎn)小火,加入雞翅,蓋上鍋蓋慢慢燜煮20分鐘左右,保證雞翅熟透口感鮮嫩即可。

第三段:關(guān)于味道的體會

做好了可樂雞翅,我第一口嘗試,覺得味道很不錯(cuò),比想象中更加濃郁和口感豐富。在制作過程中適量的加入糖、鹽、料酒等調(diào)味料,能夠讓菜品更加的鮮美可口,而且這些調(diào)料的搭配和比例也需要經(jīng)驗(yàn)和技巧,這是需要在實(shí)踐中多多嘗試和摸索的過程。另外,可樂的添加也是可樂雞翅獨(dú)特口感的來源之一,能夠讓雞肉更加嫩軟,搭配各種調(diào)料,讓菜品更加充滿層次感和風(fēng)味。

第四段:關(guān)于做菜的心態(tài)

做菜創(chuàng)作,不僅是一種技能,更是一種心態(tài)和情感的表現(xiàn)。在制作可樂雞翅的過程中,我感受到了自己的專注和用心,也能夠從做菜中感受到快樂和滿足。做菜不僅僅是單純地為了填飽肚子,更是在創(chuàng)造和分享過程中獲得美好和愉悅。同時(shí)做菜也需要耐心和細(xì)心,做的好吃和做的心安也是相輔相成的。

第五段:總結(jié)

做菜是一種藝術(shù),一種生活方式,也是讓生活中更加有趣和豐富的重要組成部分。我喜歡做菜,喜歡嘗試不同口味和菜品,也喜歡將這些過程記錄和分享給別人。通過做菜,我們可以發(fā)揮自己的創(chuàng)造力和想象力,在實(shí)踐中不斷摸索和突破,讓生活更加充滿樂趣和美好。希望我們在做菜的過程中能夠用心、耐心、細(xì)心,在嘗試和失敗中成長和進(jìn)步。

做可樂雞翅的心得篇二

做菜是一件非常有趣的事情,它需要我們閱讀食譜,準(zhǔn)備食材,并計(jì)算調(diào)味品的份量,最后在廚房里發(fā)揮我們的烹調(diào)技巧。今天,我想給大家分享一道我最愛的菜品——可樂雞翅,并與大家分享我的心得體會。

第二段:菜譜分享

首先,我想和大家一起分享這道菜的菜譜。菜品需要準(zhǔn)備雞翅、生姜、大蔥、料酒、鹽、生抽、老抽、糖、醋和可樂等食材。在制作的過程中,我們需要先將雞翅焯水,然后起鍋煸炒蔥姜,接著加入雞翅,加入適量的料酒、鹽、糖、醋、老抽、生抽等調(diào)味品,翻炒6~7分鐘,最后加入可樂,用中火煮20~25分鐘,直至汁液收干,雞翅煮熟即可。

第三段:心得體會

在制作可樂雞翅的過程中,我獲得了很多有趣的經(jīng)驗(yàn)和體會。首先,切記不要加多調(diào)料,多加會影響口感。在制作過程中,嘗試加入適量的糖和醋,可以提升味道并使菜品更具鮮味。同時(shí),翻炒雞翅時(shí),最好使用鐵鍋,這可以使雞翅烤制得更加勻稱和美味。

第四段:菜品口感

一道菜品的美味與否,不僅取決于它的色香味,更重要的是其口感??蓸冯u翅在口感方面非常優(yōu)秀,雞肉柔嫩鮮美,汁液濃郁,口感豐富。最重要的是,這道菜品的味道非常適合大眾口味,是一道非常適合家庭聚會和朋友party的美食。

第五段:結(jié)尾

通過寫作這篇文章,我不僅希望與大家分享可樂雞翅的做法和我的心得體會,更是想鼓勵(lì)大家在家里多多嘗試做菜,因?yàn)樽霾丝梢允刮覀兏钊肜斫馐澄锏呐胝{(diào)和味道,從而獲得更高的人生品質(zhì)。希望通過分享可樂雞翅這道菜,大家也能更多地掌握烹調(diào)技巧,享受一份料理的樂趣,更好地感受美味的魅力。

做可樂雞翅的心得篇三

媽媽見我一臉疑惑,笑著說:“今天我要做一道拿手好菜——可樂雞翅。”可樂雞翅?聽起來好像很好吃哦。我心里暗暗想著。

于是,我們到三江超市買了雞翅、可樂。回到家,媽媽先把雞翅洗干凈,再用醬油、姜、蒜腌一下。

過了一會兒媽媽往鍋里倒了點(diǎn)油,打開煤氣灶,把雞翅放入鍋里,煎了一下,鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音,雞翅好像在說:“好燙??!好燙啊!”它的“皮膚”從白色變成了金黃色,散發(fā)出誘人的香味。

“該倒可樂了!”媽媽說?!拔襾?!我來!”我自告奮勇,拿起可樂瓶,擰開蓋頭,“哧……”可樂像泉水一樣噴了出來,灑了一地?!翱茨忝置_的,還是我來吧!”媽媽拿過我手中的可樂,往鍋里倒了半瓶??粗蓸吩阱伬锩芭?,我心里很開心。20分鐘后,可樂雞翅新鮮出爐。我早已垂涎三尺了!

開始品嘗了,我先咬了一小口。啊!真甜!再往里咬一口,雞肉白白的、嫩嫩的.。頓時(shí),我的嘴巴里充滿了雞肉的香味和可樂的甜味。真是太美味了,我一口氣吃了三個(gè)呢!

做可樂雞翅的心得篇四

今天,老爸從電視上學(xué)了一道菜,覺得不錯(cuò)就準(zhǔn)備嘗試一下做給我吃。

可樂雞翅,聽著名字,就知道是以雞翅為主菜,可樂就是用來襯托味道的。老爸爸買來的雞翅解凍以后,把姜、蒜切成丁后放入鍋中爆香,將雞翅放入鍋中,來回翻炒。接著放入一小勺鹽,三分之一鏟醬油,均勻倒在雞翅上,翻炒幾下。然后將一小碗可樂倒入鍋中,放上八角,大蔥,蓋上鍋蓋,15分鐘后揭蓋。

15分鐘過去了,我一揭開蓋子,濃濃的.可樂,雞翅和淡淡的蔥香味向我撲面而來。我一看,鍋里的可樂雞翅不時(shí)冒出氣泡,還涌出陣陣香味。老爸幫我把可樂雞翅盛入碗中。哇噻!本來有著淡黃色的雞翅已經(jīng)裹上一層棕色的外衣,綠油油的充滿生機(jī)的大蔥已無精打采地躲在角落,濃稠的中包裹姜、蒜。我挑了一個(gè)個(gè)頭大的品嘗。哇,濃濃的可樂“外衣”中包裹的雞翅肉又嫩又香,八角,大蔥的余味兒殘留在嘴里,讓我回味無窮。于是,我就開始大吃特吃,一塊雞翅肉還沒有吃完,就又夾一塊放入嘴里,生怕有人跟我搶。有一次,我由于吃雞翅過猛,差點(diǎn)被骨頭噎著。

啊,可樂雞翅真是人間一大美味!

做可樂雞翅的心得篇五

第一步,清洗原料。先接水洗雞翅,看著盆中的生雞翅,渾身總有點(diǎn)不自在,遲遲不敢下手。唉!平時(shí)吃的時(shí)候怎么沒猶豫過??!我在心里為自己打打氣,硬著頭皮把手伸進(jìn)去洗,雖然不太適應(yīng),但我仔細(xì)的洗著雞翃,如果洗不干凈,吃下去……那后果不堪設(shè)想。洗完后,我又拿水洗了四、五遍手,那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。

第二步,燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水,點(diǎn)上火,將雞翅放進(jìn)去?!鞍。⊙。 蔽铱匆娪行╇u翅還有血出來,又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我,好像很奇怪我為什么大驚小怪,畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來,再洗一遍后,終于要開始做啦!重新往鍋里倒上水,倒點(diǎn)醬油,再放入雞翅,香味就已經(jīng)慢慢顯現(xiàn)了出來,再一放可樂,那就是世間美味?。÷爧寢屧谂赃呏笇?dǎo)和解說,要先大火燒熱,再小火慢燉,我一直在旁邊發(fā)愣,一直站著,盯著鍋,思緒飄飛,也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘,把雞翅用鏟子盛出來,再倒上高湯,端到飯桌上,完成!

做可樂雞翅的心得篇六

做菜,對許多人來說,是一件難以完成的任務(wù)。但是,嘗試新的菜譜,研究口味和制作技巧,可以令做菜變得更加有趣且令人愉悅。在這里,我想談一下我最喜歡的一道菜——可樂雞翅,同時(shí)分享一些我自己在制作過程中的體會和心得。

第二段:材料準(zhǔn)備和處理

制作可樂雞翅的首要步驟是做好材料的準(zhǔn)備和處理。對于這道菜式,我們需要新鮮的雞翅和一瓶可樂。在處理雞翅的時(shí)候,需要將它們清洗干凈,去掉多余的骨頭和皮。其次,要用刀在每個(gè)雞翅上切上數(shù)個(gè)小口,這樣可以幫助調(diào)味汁更好地滲透到肉里面。最后,將處理好的雞翅淋上少許醬油和白胡椒粉,腌制一會兒,帶來更鮮美的口感。

第三段:煮制過程

煮制可樂雞翅的過程其實(shí)十分簡單,只需要煮至雞翅變得熟透即可。但是,為了讓雞翅更香,更可口,我們需要加入一些配料。首先,加入蔥姜蒜炒香,然后加入適量的糖、鹽和一些料酒來調(diào)味。之后,將煮開的可樂倒入鍋中,放入調(diào)味的雞翅,翻炒幾次即可。最后,在鍋中加入一些淀粉水調(diào)成的濃稠汁,攪拌均勻,即可裝盤上桌。

第四段:做菜的心得

在做可樂雞翅的過程中,我學(xué)到了許多做菜的心得體會。例如,在準(zhǔn)備材料時(shí),一定要將雞翅的骨頭和皮剔除干凈,這樣做出的菜才會更加美味。此外,在煮制過程中,掌握好火候和配料的搭配也非常重要。最后,在上桌之前可以撒上一些芝麻和蔥花裝點(diǎn),增加食欲和美觀,這也是做菜過程中的小技巧。

第五段:總結(jié)

總之,做菜不僅僅是為了滿足口腹之欲,更是一件讓人感到快樂和成就感的事情。通過自己的努力,我們可以做出真正的美食佳肴。我相信,在不斷地嘗試和實(shí)踐中,我們一定會越來越擅長制作各種美味佳肴,同時(shí)也讓自己擁有更加幸福和美滿的生活。

做可樂雞翅的心得篇七

星期天,媽媽買來雞翅和可樂,興致勃勃地對我說:“今天讓你爸教你怎么樣?認(rèn)真做哦,下次就是你自己單獨(dú)做咯!”我聽了,迫不及待的想嘗試一下!

我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。

一切準(zhǔn)備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉(zhuǎn),直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著將可樂嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時(shí)不時(shí)問爸爸:“老爸,行了嗎?”當(dāng)然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過去了,十分鐘過去了,香味彌漫著整個(gè)屋子,爸爸說:“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于ok了,可樂雞翅裝盤啦!

看著盤中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話不多說,趕緊吃一個(gè),哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的,醬汁是甜甜的,肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂雞翅做的太好吃了!”我聽了美美的笑了!

做可樂雞翅的心得篇八

這天,主人家來了雞翅這個(gè)囂張的家伙。本來大家都想搞好關(guān)系,可誰知雞翅不領(lǐng)情,反而嘲諷了大家,大家總想報(bào)復(fù)他。

有一天,雞翅請八角、姜等人泡了一個(gè)熱水澡,享受的不得了,不是漂上漂下吐了幾個(gè)泡泡。幾分鐘后,雞翅游上來,在大理石上吹風(fēng),殊不知鍋鏟和菜板、菜刀與鐵鍋聚在一塊,一邊偷瞄他,一邊討論著什么。

突然,鍋鏟以迅雷不及掩耳盜鈴之勢鏟起雞翅,放到菜板上。菜刀也以120碼的速度沖出來,在雞翅身上狠狠的砍了幾刀,碰了骨頭,疼的'雞翅大叫一聲。旁邊偷看的韭菜,也嚇得后退了幾步??蛇€沒完。鍋鏟趁著雞翅暈過去,鏟起他就往鍋里扔。而鐵鍋早就和油商量好了,自己的溫度也在煤氣的燃燒下逐漸增加加。下來后,雞翅也不停的尖叫,不時(shí)發(fā)出吱的聲音??諝饫锍錆M了燒焦味。

此時(shí),聽到尖叫的可樂過來了,站在鍋邊看熱鬧。可看著看著,腳底突然一打滑,跌下了鍋。菜刀眼疾手快,接住了可樂,拿上來一看,竟只有一個(gè)空罐子!原來可樂早已掉下去了,只剩下了它的鐵皮衣服,可樂也咕嚕咕嚕地吹了幾個(gè)小泡泡。見狀,醬油、蔥和十三香便下去要救可樂。菜刀沒攔住,只能任憑它們下去送死。過了一會兒,他們都消失不見了。正在大家不知所措的時(shí)候,突然漂來一陣陣香氣。眾人鼻前一亮,發(fā)現(xiàn)眼前的雞翅早已變成了可樂色,還蠻有食欲的。

相信雞翅受了這次教訓(xùn),一定不會再這么自大了,不然自己不止要成可樂雞翅了。

做可樂雞翅的心得篇九

1.準(zhǔn)備所需材料。

2.雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。

5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.用手抓均腌制15分鐘。

7.鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。

8.再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。

9.再加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

10.再用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。

煎雞翅時(shí)用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之后,如果覺得顏色不夠深,可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。

燜雞翅時(shí),應(yīng)以慢火燜,才能發(fā)出香濃的味道,而成膠原有效的成分,也必須以長時(shí)間燒煮才可溶化。

盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。

做可樂雞翅的心得篇十

雞中翅10只

輔料

可樂適量

姜2片

蒜2瓣

小蔥少許

鹽適量

醬油1大勺

老抽1茶匙

料酒少許

1.準(zhǔn)備所需材料。

2.雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞。

3.姜、蒜、小蔥切碎。

4.將雞翅放盤內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。

5.然后加入鹽、醬油、老抽、料酒。

6.然后需要用手抓均腌制15分鐘。

7.先在鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。

8.然后再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至。

9.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。

10.用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。

小貼士

煎雞翅時(shí)用小火,以免雞翅糊底,加入可樂之后,如果覺得顏色不夠深,可再添加少許老抽調(diào)調(diào)色。

燜雞翅時(shí),應(yīng)以慢火燜,才能發(fā)出香濃的.味道,而成膠原有效的成分,也必須以長時(shí)間燒煮才可溶化。

盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。

做可樂雞翅的心得篇十一

今天,我和爸爸一起學(xué)。

爸爸熟練地說:“先把雞翅沖洗干凈,把生姜、大蔥都洗干凈。其中,生姜很難洗,它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到,怎么辦呢?有一個(gè)方法就是,用小刀從生姜中間的裂縫切下去,分開再洗。”接著,我按照爸爸的說法,把黃黃的生姜切成薄片,把綠色的大蔥切成一段一段的,把每只雞翅的正反面都切上兩刀?!盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢?”我奇怪地問。爸爸告訴我,這樣能讓雞翅更加入味,而且能更好地去掉它的血沫。()

材料準(zhǔn)備好后,我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮,一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開了,泡沫在鍋中翻開了花。我把雞翅撈上來了,剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說:“倒油前必須把鍋擦干,如果不擦干的話,油就會飛濺上來,把手燙傷的?!庇偷购弥螅野央u翅放進(jìn)鍋里翻炒,不一會兒,白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當(dāng)監(jiān)工,一邊叮囑我說:“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行??蓸返谷脲佒?,要把雞翅淹住?!弊詈?,我再放入蔥、料酒、姜片、鹽,一起煮。這時(shí),聞到鍋里飄散出來的濃郁的雞翅香味,饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子,樂不可支地說:“別心急,等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了?!?/p>

做可樂雞翅的心得篇十二

昨天上午,我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽見張靈兮在大聲的說話,如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的書房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來。過了會,我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文,我就在寫字貼,我寫的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫作文,張靈兮有些字不會,我就告訴張靈兮咋樣寫,這些字都是二年級下冊書上的字,過了會,我就開始寫口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對方贏了,我們就會大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過了會,張靈兮的奶奶從廚房里出來,一大碗香噴噴的可樂雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來,張靈兮奶奶說,今天誰吃的可樂雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤子里的可樂雞翅就全沒了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開始嘲笑張靈兮了,過了會媽媽就接我回家了!

我今天簡直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫作業(yè),我簡直是太太太高興了

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做可樂雞翅的心得篇十三

平?!翱蓸冯u翅”都在飯館吃的,太貴了,想在自己家里做一次“可樂雞翅”,今天終于機(jī)會來了。

下午放學(xué)回家后,我興奮極了,不光是吃雞翅,而且還讓我親自下廚做呢。書包放在床上,就興奮地對媽媽說:“我們?nèi)コ匈I可樂雞翅的材料吧!”我們來到超市,先挑了一瓶可口可樂,一袋子雞翅,還有蔥、蒜、老抽、白糖、生姜、大料……很快回到了家。

回到家之后,我穿上圍裙,走進(jìn)了廚房,拿起盆子,倒了一盆水,媽媽告訴了我:“要把雞翅洗干凈,才能開始做。”拿勺子在盆里弄來弄去,洗干凈了,把雞翅放到一個(gè)盆子里。切好了蔥、蒜、生姜,找來了鍋,倒上了油,打開了火,等著油紅后,把雞翅放進(jìn)炒鍋,鍋里發(fā)出了可怕的聲音,我對媽媽說:“你來炒吧!”我生怕燒到我,媽媽說我是個(gè)“膽小鬼”。我把媽媽的勺子搶了過來,我上炒、下炒、左右炒,雞翅發(fā)起了黃,我把老抽倒了進(jìn)去,可樂、白糖、大料、生姜、鹽都放了進(jìn)去,我很累,坐了一會兒,大約十五分鐘過去了,香味一下就傳了出來,媽媽笑了笑說:“味道不錯(cuò)喲!就是差點(diǎn)糊了?!蔽覀兊目谒髁顺鰜?,看著自己親手做的“可樂雞翅”,心里美滋滋的。

媽媽嘗了一下,說:“真好吃”。我和妹妹也狼吞虎咽地吃了起來。

做可樂雞翅的心得篇十四

每個(gè)人都有自己喜歡的美食,而我喜歡的則是可樂雞翅。

既然是可樂雞翅,就一定少不了可樂和雞翅,我去買可樂,爸爸去買雞翅。材料準(zhǔn)備齊了,接下來就是制作。

只見,爸爸把鍋放在灶臺上,開火、倒油,火苗像小精靈一樣舔著鍋底,油冒青煙,爸爸把雞翅放在油里,發(fā)出了“滋滋”的聲音,雞翅慢慢地變色,從白色變成,通紅。爸爸打開可樂,倒進(jìn)鍋中,繼續(xù)翻炒,過了一會兒,香氣從廚房飄到房間,哥哥順著味道“飛”了過去,舔著嘴唇,笑著問道:“爸爸,什么菜這么香?”“當(dāng)然是你最愛吃的可樂雞翅”爸爸邊炒邊笑著說道。哥哥一聽,口水直流,“那要快點(diǎn)?!薄熬涂旌昧耍灰?,心急吃不了熱豆腐?!卑职中χ鴵u搖頭。接著,爸爸蓋上鍋蓋,咕嘟聲中,香氣更加濃郁……可樂雞翅出鍋了。濃郁的可樂味道,白色的雞翅變成紅色的雞翅,上面覆蓋著一層汁,吃起來,甜甜的。

“好吃,好吃!”哥哥把一個(gè)雞翅放在碗里,一手拿著一個(gè)雞翅,大口大口地吃著,手上、嘴上都有汁,看上去搞笑極了。而我先把雞翅上面的`汁吃掉,再用手拿著吃,吃完外面的肉,再把骨頭中間的肉弄出來,最后成功的讓它們“骨肉分離”了。

你喜歡什么美食呢?一起來分享一下吧!

做可樂雞翅的心得篇十五

昨天上午,我去張靈兮家寫作業(yè)。我一到張靈兮家門口,就聽見張靈兮在大聲的說話,如同獅子般的吼叫聲,時(shí)間如飛,一下子,就到了張靈兮的書房里,張靈兮已經(jīng)坐在椅子讓等我的到來。過了會,我和張靈兮一起做作業(yè)了。張靈兮在寫作文,我就在寫字貼,我寫的非常認(rèn)真,同時(shí),張林夕在寫作文,張靈兮有些字不會,我就告訴張靈兮咋樣寫,這些字都是二年級下冊書上的字,過了會,我就開始寫口算題卡了。張靈兮就給我計(jì)時(shí)了,我寫特別快,一分鐘就搞定了,之后,我就和張靈兮看電視,我們看得非常起勁,如果對方贏了,我們就會大吼以上,太好了,酷斃啦!如同南非世界杯進(jìn)了一球般大吼!,過了會,張靈兮的奶奶從廚房里出來,一大碗香噴噴的可樂雞翅,我就和張靈兮飛快的沖進(jìn)桌子那邊,一屁股坐下來,張靈兮奶奶說,今天誰吃的可樂雞翅最多,是就是今天的冠軍,然后,我就和張靈兮大口大口的吃可樂雞翅,結(jié)果,時(shí)間如跑,一下子,一個(gè)盤子里的可樂雞翅就全沒了,現(xiàn)在結(jié)果就出現(xiàn)了,我吃了八個(gè)可樂雞翅,我是冠軍,張靈兮吃的最少才吃了四個(gè),我就開始嘲笑張靈兮了,過了會媽媽就接我回家了!

我今天簡直是太興奮了,又可以玩,又可以配張靈兮寫作業(yè),我簡直是太太太高興了

做可樂雞翅的心得篇十六

今天是放學(xué)回家,天陰沉沉的,我的心情也不晴朗。回家打開家門,一股熟悉的味道飄飄來,我的心情瞬間飛起來了,奶奶給我做了我最愛吃的可樂雞翅。我趕緊跑進(jìn)廚房,奶奶正好做好了,我迫不及待的拿了一個(gè),好燙好好吃啊,我津津有味的吃著,吃的嘴巴上粘了好多油,摸摸圓圓的肚肚,說奶奶的廚藝越來越好了。奶奶我愛你的可樂雞翅,更愛你的人!

做可樂雞翅的心得篇十七

突然聽一陣滋滋的聲音,順著聲音走進(jìn)廚房,原來是媽媽在炸可樂雞翅??!

鍋里,原來粉嫩的雞翅在鍋中經(jīng)過油和火這兩個(gè)粉刷匠的巧手之后,雞翅已經(jīng)變成了秋天的顏色,接著媽媽拿著一個(gè)像刺球的東西放入鍋中,我很好奇地問道:媽媽,那是什么東西啊?這個(gè)是八角。媽媽邊說邊轉(zhuǎn)身托起裝姜片的盤子,將姜片倒入鍋中。接著媽媽一鏟子下去,馬上就炸開了鍋,鍋里面的油歡呼雀躍。緊接著就是這道菜的副主角可樂??蓸芬蝗脲仯伬锺R上安靜了一些,如同失聲痛哭的嬰兒遇到了和藹的母親,然后我看見媽媽放了一點(diǎn)鹽。我心想:可樂雞翅不是應(yīng)該放甜的嗎?放咸的干嘛呢?我壓不住心中的疑惑正要問的時(shí)候,媽媽看了我一眼解釋說:放鹽可以更好地使可樂的味道融入雞翅里去。我恍然大悟,原來這跟語文的側(cè)面描寫還真有點(diǎn)像,都是添加一些看似不相干的事物,其實(shí)是為了更好地烘托主角呢!這時(shí),媽媽倒了一點(diǎn)醬油之后就把火調(diào)成小火,蓋上了鍋蓋。

過了幾分鐘后,媽媽一揭鍋蓋,一陣香味撲鼻而來,我深吸一口氣,鼻子嘴巴喉嚨里的每寸肌膚都敏銳地捕捉到了香甜,口水鼻涕眼淚一股腦兒蠢蠢欲動(dòng),這就是語文老師所講的通感吧。媽媽將小火調(diào)成大火,說是要收汁。在收汁的過程中,湯汁開始變得粘稠起來。當(dāng)湯汁幾乎完全被可樂吸收的時(shí)候就可以關(guān)火出鍋了。最后,媽媽拿出一個(gè)長盤子進(jìn)行了一個(gè)擺盤,還拿了幾片薄荷葉裝飾了一下。

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